Découpeuse

Holaras AS10

Holaras AS-10 éboutteuse à oignons à 2 couteaux

Cette éboutteuse à oignons à 2 lames est spécialement conçue pour la coupe des fanes des oignons ou bulbes. Avec cette éboutteuse, les racines des oignons ne sont pas arrachées mais sectionnées par des couteaux rotatifs. Des vibrateurs spéciaux, avec un nombre ciblé de vibrations, mettent en mouvement les grilles vibrantes sur lesquelles reposent les oignons. Grâce à la vitesse de rotation élevée et à la forme spécifique des lames, un fort courant d’air est généré. Ce flux d'air aspire les racines au travers des grilles et les coupe juste en dessous des tamis.

Livrée avec couteau supplémentaire, tamis et moteurs
- Capot auto-construit, ce qui rend la machine totalement fermée
- Espacement entre les barreaux des grilles : 30 et 20 mm
- Capacité : 5 – 10 tonnes/heure

Avec les éboutteuses Holaras, les fanes ne sont pas arrachées mais coupées par des couteaux à rotation rapide. Cela permet d’éviter tout dommage, car les lames n’entrent pas en contact avec les oignons. Le nombre de vibrations transmises par les moteurs vibrateurs spécialement conçus sur les grilles vibrantes fait que les oignons se déplacent de façon flottante sur les tamis vibrants. Les fanes sont aspirées au travers des ouvertures vers le bas dans les tamis par un flux d’air puissant, puis coupées par les lames.

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Les grilles vibrantes sont faciles à remplacer. Elles sont disponibles pour presque tous types et tailles d’oignons et d’échalotes. Oignons de semence, oignons grelots, oignons moyens et de conservation, échalotes, sont ébouttés sans difficulté par la Holaras, sans endommagement. Il est primordial d’utiliser une grille adaptée à chaque type d’oignon.

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