Tunnel de congélation

Jackstone Plate freezer

Congélateur à plaques verticales Jackstone d'occasion avec 20 postes et une capacité de 45 kW (par exemple congélation de 364,7 kg de filet de poisson par heure). Comprend des séparateurs de blocs réglables pour créer 40 stations.
Dimensions intérieures 1 bloc complet par station : 1060x100x520 mm (55 litres)
Dimensions intérieures 2 blocs par station : 527x100x520 mm (27 litres)

Capacité et exemple basés sur :
56,2 kg de filet de poisson par poste
20 postes de congélation de 55,1 litres
température de +10°C à -18°C
La durée d'un cycle est de 185 minutes, y compris le dégivrage, le chargement et le déchargement.
température d'évaporation : -34°C
Filet de poisson : 364,7 kg/h


Capacité et exemple basés sur :
52,3 kg de plat et de hareng par poste
Dsdpfx Asrlk Icsc Iewc
20 postes de congélation de 55,1 litres
température de +10°C à -18°C
La durée d'un cycle est de 190 minutes, y compris le dégivrage, le chargement et le déchargement.
température d'évaporation : -34°C
Plat et hareng : 330,7 kg/h

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