Kierdorf GmbH

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Les autoclaves sont utilisés pour la stérilisation de produits emballés devant atteindre des températures élevées (+100ºC) afin d’éliminer ou d’inactiver les micro-organismes pathogènes. Autoclaves rotatifs : ils servent à stériliser des produits présentant une plus grande difficulté de transmission de la chaleur. Par exemple, les légumes en grains, râpés ou en dés, ainsi que des boissons telles que les milkshakes, thés, cafés ou lait évaporé. Dans ce type d’autoclave, le panier tourne sur lui-même à l’intérieur, brassant le contenu et évitant que les morceaux les plus proches des parois ne roussissent. Giodpfjx Tilijx Ad Usl Distance entre les rouleaux :

Année de construction: 2014, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Description Spécifications techniques 550×605×500 mm, 30 kg, 3 kW ou 1.4 kW, 0.5 –6 bars, 120 tasses/h, Raccordement a l'eau avec tuyau La De Jong DUKE Essence S-Source est une machine à café professionnelle conçue pour offrir une qualité de boisson exceptionnelle, même en usage intensif. Robuste, fiable et simple d’utilisation, elle convient parfaitement à tout environnement nécessitant un service café constant et rapide. Conçue pour : - Restaurants, brasseries, snacks - Hôtels, chambres d’hôtes, salles de petit-déjeuner - Collectivités, écoles, maisons de repos - Entreprises, bureaux, salles de réunion, open spaces - Événements, festivals, foires, salons professionnels - Espaces publics : halls d’accueil, salles d’attente, coworking Grâce à la technologie CoEx®, elle prépare espresso, cappuccino, café long et autres boissons chaudes avec une constance remarquable. Elle garantit un haut rendement tout en restant simple à entretenir. Mérites principaux de la machine : - Qualité de tasse constante grâce au système CoEx® - Machine robuste et durable, adaptée à l’usage intensif - Rapidité de préparation, stabilité de température - Entretien simple, économie de temps - Interface intuitive, même pour du personnel non formé - Idéale pour les environnements à forte fréquentation Prix actuel : - 250 € par machine - 500 € pour trois machines Prix d’achat d’époque neuve, (septembre 2014) : 6 900 € l’unité Gijdpex Syyhofx Ad Ujl

État: remanié (utilisé), Convotherm 20.10 C4 Four entièrement remis à neuf. Fonctionnel, prêt à l'emploi. Puissance 38,9 kW, 56,2 A, 400V. Giodpfox Rpqmex Ad Uol

État: comme neuf (occasion), Rational Icombi Pro XS, appareil révisé en très bon état. Alimentation 400V, année de fabrication 2022. Gjdex Ht Syspfx Ad Usil

État: nouveau, Cucinesse Evolve Cuisine Pièce d’exposition de showroom, inutilisée Evolve, fabriquée en Italie La collection Evolve figure dans le catalogue « Light On Design », un projet soigneusement élaboré qui célèbre la parfaite alliance entre la précision artisanale et le savoir-faire industriel. Avec son design sophistiqué et son souci du détail, le modèle Evolve crée un espace accueillant et agréable au toucher, mettant en avant les matériaux. Fabricant : Cucinesse Italie Modèle : Evolve Sable-beige Type : Îlot de cuisson Plan de travail : Trespa aspect marbre Nero Street Hauteur du plan de travail : 94,5 cm Longueur de l’îlot : 362,5 cm Largeur de l’îlot : 103,5 cm Hauteur de l’îlot : 94,5 cm Évier : Reginox sous plan 50x40 cm Lave-vaisselle : Beko BDIT38531DC 60 cm Réfrigérateur : Miele K7733E, 178 cm, 320 litres Softclose Plaque de cuisson : Bora Puxu induction avec extracteur, 83x50 cm Robinet : Non compris Four : Non compris Colonnes de rangement Longueur : 300 cm Profondeur : 60 cm Hauteur : 220 cm Gedpfx Asx Eyrwsd Usil Sans four vapeur Gaggenau, tiroir sous-vide Gaggenau ni robinet Démontage et enlèvement à la charge de l’acheteur Démontage possible par notre équipe de montage (1 200 €) Emplacement de l’article : Utrecht, NL Autres articles - neufs et d’occasion - disponibles dans notre boutique ! Frais de livraison internationale sur demande

Année de construction: 2023, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : cuisinière à gaz neuve Cookmax issue d’un retour. › Avec four électrique, 6,00 kW, statique › Chambre de cuisson : 535 x 580 x 270 mm › 6 brûleurs : 2 x 3,50 kW, 2 x 5,70 kW et 2 x 7,00 kW › Brûleurs d'allumage avec veilleuse › Thermostats de sécurité intégrés › Cuvette de cuisson emboutie › Bords relevés pour protection anti-débordement › Avec compartiment neutre › Châssis en acier inoxydable › Préconfiguré d'usine pour gaz naturel › Puissance raccordée électricité + gaz : 400 V Électrique : 6,00 kW, Gaz : 32,40 kW Dimensions : 1 200 mm x 700 mm x 850 mm (L x P x H) Godpfx Adsxzq Tus Ujil Série : Black Désignation du modèle : Q70PCLF/GE1204 Tension : 400 V Puissance : 6,00 kW Poids : 128,6 kg CMX-131206

Année de construction: 2022, État: bon (utilisé), Four à charbon de bois Josper HJX-45, le modèle de taille moyenne de Josper, recommandé pour environ 120 couverts. Le temps de préchauffage est d'environ 35 minutes, la consommation quotidienne de charbon de bois est de 12 à 16 kg, la capacité par charge est de 9 heures. La production horaire moyenne est de 90 kg et la température de grillage varie de 250 à 350 ºC. Marque : Josper Modèle : HJX-45 Godpfx Ajxtbrxsd Usil

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Marque : Ambach Gsdpexrzamjfx Ad Uoil Modèle : EKB/120II Catégorie de produit : Sauteuses basculantes Capacité : 90 litres Longueur : 1800 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 900 mm Tension de raccordement (V) : 400 Puissance (W) : 13 500

État: bon (utilisé), Cuisinière Lohberger avec four, bain-marie, Brainmarie, salamandre Bain-marie E.WS09EBM2.1 (2,3 kW) Cuisinière 4 plaques E-4/850 (17 kW) Cuisinière 2 plaques E-2/850 (6,8 kW) Four Salamandre eloma SA1 (2,1 kW) Robinet d’eau Gisdoxqyfxspfx Ad Uol Dimensions : Largeur : 2250 mm Profondeur : 850 mm Hauteur : 750 mm Relevé arrière : 60 mm Plaques de cuisson : 300 x 300 mm Bain-marie : 510 x 610 x 210 mm Retrouvez d’autres articles – neufs et d’occasion – dans notre boutique ! Frais d’expédition internationale sur demande !

État: bon (utilisé), Lohberger comptoir de distribution de repas Dimensions : Largeur : 2100 mm Profondeur : 850 mm Hauteur : 800 mm Hauteur avec étagère en verre : 1170 mm Profondeur avec repose-plateaux : 1180 mm Bassin : L x P x H 300 x 510 x 200 mm Alimentation en eau via raccordement aux bassins D'autres articles – neufs et d'occasion – sont disponibles dans notre boutique ! Gedpfx Adjxqx Rgj Uoil Frais de port internationaux sur demande !

État: non examiné (utilisé), Fonctionnalité: non fonctionnel, longueur totale: 890 mm, largeur totale: 1 200 mm, hauteur totale: 2 180 mm, Déjà démonté professionnellement et transporté avec soin Gisdpfoxqx A Nox Ad Ujl

État: bon (utilisé), Table de travail Lohberger avec double friteuse Dimensions de la table de travail Largeur : 2000 mm Profondeur : 850 mm Gisdoxqw S Njpfx Ad Ujl Hauteur : 750 mm Rebord arrière : 60 mm Dimensions du bac Profondeur : 340 mm Largeur : 220 mm Hauteur : 130 mm 380 Volts 2 x 7500 Watts Vous trouverez d'autres articles – neufs et d'occasion – dans notre boutique ! Frais de livraison internationaux sur demande !

État: comme neuf (occasion), Autoclave rotatif SURDRY 1 B Gjdpfoxp Rqvex Ad Ueil

État: usagé, -Dimensions LxPxH: 1207x819x1162mm -Filtration automatique -Volume par cuve 15 L -Nombre de paniers: 6 -Puissance:42kw -Tension:380V -Poids:255 kg -Sur roulettes Friteuse Électrique de Haute Production 15L par cuve Performances et Adaptabilité La friteuse électrique de haute production Henny Penny est un choix idéal pour les professionnels de la restauration qui nécessitent une grande capacité de friture et une précision de cuisson exceptionnelle. Adaptée aux besoins de volume variable, la friteuse Electric est modulable en différentes tailles pour s'intégrer parfaitement à l'espace de votre cuisine. Caractéristiques Avancées Dimensions (L x P x H) : 1207x819x1162 mm Alimentation Requise : 380/220V / 3 PH Nombre de Paniers : 6 Puissance : 42 kW -Cuisson de la même quantité de produit avec un volume d'huile 40 % inférieur à celui des friteuses de la génération précédente. -Capteurs de remplissage d'huile automatiques surveillant en permanence le niveau d'huile et ajoutant de l'huile fraîche si nécessaire. -Filtration automatique -Un seul bouton active la demande de filtration -Filtre les cuves individuellement selon les besoins -Huile chaude filtrée, prête à être égouttée en moins de 4 minutes -Rinçage par vagues pour une évacuation des miettes -Commandes informatisées avec fonctions hautement personnalisables -Cuves en acier inoxydable robustes -Éléments articulés pour un nettoyage rapide et facile de la cuve -Configuration cuve complète ou divisée Gijdpfsxpfzcjx Ad Ujl

État: usagé, -Dimensions: 381x986x1397mm -Nombre de clam: 1 -Surface lisse -Plaques chauffantes: 3 zones en bas 2 en haut -Relevage automatique de clam -Menus programmables: 32 -Voltage: 380V -Puissance: 9kW -Poids: 246Kg -Facile de programmation et d’utilisation -Régularité de cuisson. Godoxpfvmepfx Ad Uoil -Température optimale interne du produit. -Rapidité et optimisation des cuissons. -Facilité de nettoyage. -Possibilité de cuire de la viande, du poisson, des oeufs, du poulet et légumes. -Tiroirs à graisse latéraux sur glissière. -Duplication des programmes par clé USB.

État: usagé, -Dimensions LxPxH: 965x887x1410 -Nombre de clam: 3 Gjdpfx Adjxpfuce Usil -Surface lisse -Modèle:C844 -Panneau de commande: électronique -Sur roulettes -Puissance:22kw -Tension:380V -Poids:390 kg Facile de programmation et d’utilisation -Régularité de cuisson -Température optimale interne du produit -Rapidité et optimisation des cuissons -Facilité de nettoyage -Possibilité de cuire de la viande, du poisson, des œufs du poulet et légumes -Tiroirs à graisse latéraux sur glissière

État: usagé, -Dimensions LxPxH : 1024x986x1397mm -Nombre de palourdes : 3 Gijdpfxjxpfp Hj Ad Usl -Surface lisse -Plaques chauffantes : 9 zones en bas 6 en haut -Relevage automatique de clam -Menus programmables : 32 -Tension : 380V -Puissance : 22 kW -Poids : 395 -Facile de programmation et d'utilisation -Régularité de cuisson. -Température optimale interne du produit. -Rapidité et optimisation des cuissons -Facilité de nettoyage -Possibilité de cuire de la viande, du poisson, des œufs du poulet et légumes -Tiroirs à graisse latérales sur rails -Duplication des programmes par clé USB

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2025, Four mixte Unox Cheftop Countertop Plus NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF Gisdpfjxmrgtox Ad Usl Unox Four mixte pour cuisiner, cuire au four, vapeur, rôtir, griller et mijoter Panneau de commande tactile avec plus de 1000 programmes avec 5 niveaux GN 1/1 avec sonde à cœur Four mixte haut de gamme Dimensions : 750 x 783 x 675 mm (L x P x H) Puissant avec la technologie Mind-Maps Raccordement d'eau : 3/4 pouce Raccordement électrique : 400V, prise CEE 32A Appareil neuf et certifié SAB avec garantie et service de pièces détachées Qualité par un spécialiste Unox agrée et partenaire de service ! Bénéficiez de plus de 35 ans d'expérience ! Options : Hyper.Smoker Plaque GN DET.Rinse ECO & Ultraplus SlowTop Port Ethernet DDC.App Nettoyant Spray & Rinse Filtre à eau Pure Contrat d'entretien Service de livraison Mise en service & formation Venez visiter nos Unox Centers !

Année de construction: 2022, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Four haute vitesse en acier inoxydable Mod. ORACGB - Modèle Oracle Boosted Date d'achat : 2022/Semaine 42 Fabricant : LAINOX Dimensions (L x P x H) : 467 x 609 x 630 mm Godpfx Adoxf Dl Ss Ujil Puissance raccordée : 6 kW Tension : 400 V Puissance micro-ondes : 2 kW Volume de la chambre de cuisson : 17,9 l Équipement de série : Plaque de cuisson Pelle en aluminium OWB - Oracle Washable Box Autocollant antiadhésif pour l'intérieur de la porte Connexion Wi-Fi Connexion Ethernet Port USB Câble d'alimentation (2 m)

Année de construction: 2022, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur totale: 790 mm, hauteur totale: 1 960 mm, Appareil de refroidissement rapide Modèle : ZO161BR Modèle Boosted Fabricant : Lainox Dimensions (L/P/H) : 790 x 870 x 1960 mm MODE REFROIDISSEMENT RAPIDE - Refroidissement rapide positif +90 / +3°C à cœur, modes SOFT et HARD. - Conservation à +3°C en fin de cycle. - Congélation choc rapide +90 / -18°C à cœur, modes SOFT et HARD. - Conservation à -18°C en fin de cycle. - Cycle automatique pour la stérilisation du poisson. - Cycle automatique pour le durcissement de la glace alimentaire. Commandes numériques avec affichage des valeurs réglées et mesurées. - Écran couleur graphique de 2,8 pouces avec boutons capacitifs, indice de protection IPX5. Giodpfx Adsxfz Ano Usl - 7 recettes prêtes à l’emploi. - 20 programmes personnalisables pour vos propres recettes. - Connexion Bluetooth, activable via une application gratuite pour la surveillance et le téléchargement des données HACCP (en option, installable également après achat de l’appareil). - Sonde à cœur préchauffable, avec un point de mesure. - Préréfrigération. - Dégivrage manuel et automatique. Tension : 3N-AC 400 V - 50 Hz Puissance électrique totale : 281 W Température à cœur : +90 -> +3°C / +90 -> -18°C Capacité : 4 x GN 1/1-14 x (600 x 400) Espacement des niveaux : 73 mm

Année de construction: 2005, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Un bistrot entièrement équipé est disponible. Composants : 1) Lave-vaisselle à convoyeur. 2) Mobilier. 3) Petite et grande cuisine. 4) Équipement client tel que tables, chaises et comptoirs en libre-service. 5) Réfrigérateurs. 6) Friteuses et grills. 7) Caisses enregistreuses et balances. 8) Vaisselle, assiettes, etc. 9) Système d’extraction et technologie de filtration. Documentation disponible. Visite sur site possible. Giodpsxc Nhmofx Ad Ujl

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, 8 agitateurs proposés, quasi neufs. Stelzer Rührtechnik. Acier inoxydable pour la production alimentaire. Détails techniques : voir plaques signalétiques. Gisdpfoxbrm Nex Ad Uol

Année de construction: 2023, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cette table à induction a été utilisée pendant deux ans dans un restaurant de crêpes et a été arrêtée pour des raisons personnelles. Gijdpfx Aow H N Svjd Uol La machine est entièrement fonctionnelle et nous pouvons également organiser le transport. Longueur : 3600 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 900 mm

État: bon (utilisé), longueur totale: 997 mm, largeur totale: 866 mm, hauteur totale: 1 860 mm, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, température: 300 °C, type de courant d'entrée: triphasé, Combiné à air pulsé Unox Cheftop avec commande ChefTouch sur la porte, chariot pour 20 plaques GN et sonde de température à cœur. Raccordement : 400V, 29,7 kW, prise CEE 32A. Dimensions : 866 x 997 x 1860 mm (LxPxH). Four d'occasion. Option : Livraison Gisdpfxjw Hkuxe Ad Usl

État: usagé, -Dimensions: 600x700x787mm -Année:2005 -N°série:204T -Programme basse température variable +60/90°C -Pression d'entre d'eau:1.7-3.4 bar -Pression vapeur: 1 bar -C'est une méthode de cuisson très saine. Une méthode de cuisson rapide, saine, économique et simple -La cuisson à la vapeur à haute pression offre au chef une gestion fantastique des portions pour la cuisson à la vapeur, le braisage, le blanchiment et la cuisson -Salle de cuisson 1 -Tension:400V Gijdpfx Adjw Em U So Ujl -Puissance:18.2kw