Machine D'emballage Sous Vide Avec Tunnel d'occasion à vendre (100 495)

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2004, Fonctionnalité: non vérifié, largeur totale: 1 200 mm, longueur totale: 5 000 mm, hauteur totale: 2 000 mm, hauteur du produit (min.): 850 mm, largeur de film: 420 mm, La machine peut traiter à la fois des films rigides et souples, former des barquettes, avec injection de gaz protecteur, refroidissement des outillages de formage ou uniquement thermoformage. Différents outils disponibles : 1:1, 1:2, 1:3 ; il est également possible de réaliser des emballages en tranches avec coin pelable (Peelecke). Fournie avec une pompe à vide entièrement reconditionnée. Environ 50 rouleaux de film inclus. La machine doit être sortie du bâtiment, d'où prix spécial pour l'ensemble : 3 000,00 € à débattre. Lhedpoynnlcefx Ag Usk

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2011, Une machine d’emballage sous vide à chambre semi-automatique Multivac est disponible. Dimensions de la chambre X/Y/Z : 900mm/440mm/160mm, barres de soudure : 2x440mm, type de soudure : double soudure de séparation, hauteur de la chambre : 160mm, capacité maximale de la pompe à vide : 150m³/h, dimensions de la machine X/Y/Z : env. 1100mm/600mm/1400mm, poids : env. 200kg. Documentation disponible. Visite sur site possible. Lhjdjxltvajpfx Ag Uok

État: très bon (occasion), Année de construction: 2023, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous sommes Penope Oy et nous fournissons des solutions pour l'industrie en Finlande mais aussi dans le monde entier. Nous sommes le distributeur officiel de Makor en Finlande. Caractéristiques techniques : Machine d'extrusion sous vide très peu utilisée, année 2023. Lhsdjtqu Dispfx Ag Uek DANS L'ALIMENTATION POUR L'ASPIRATEUR mod. TEP 2000 version renforcée Le margeur, qui fait partie intégrante de la machine d'enduction sous vide, est équipé d'une courroie à haute adhérence et de guides latéraux pour les pièces. Il permet d'introduire correctement les profils dans la tête d'aspiration. DONNÉES TECHNIQUES TEP 2000 pour le vide Largeur de travail max. mm 220 Hauteur de travail mm 850±30 Vitesse d'avance m/min 25÷150 Puissance du moteur d'alimentation (avec inverter) kW 0,55 EXTRUDEUSE A VIDE mod. STORM WB Extrudeuse sous vide pour l'application de peintures à base d'eau, conçue en tôle d'acier inoxydable (inox) et en matériau anti-adhérent. La machine est équipée d'un groupe "cutting down" qui permet une forte réduction des émissions polluantes et une récupération complète de l'excès de peinture afin de réduire au minimum la consommation de peinture. PEINTURE Tête d'extrusion réalisée en matériel anti-adhérent. La tête est équipée d'un système de guidage du profilé réglable, avec des distributeurs d'adduction de la peinture. Tous les composants internes sont facilement démontables pour un nettoyage rapide. Une pompe pneumatique à double diaphragme de grande capacité transfère la peinture du réservoir à la tête d'extrusion, équipée d'un filtre à panier en acier inoxydable (inox) et d'un dispositif anti-pulsation pour l'interruption et l'alimentation du produit. SYSTÈME DE REMPLISSAGE AUTOMATIQUE Système de remplissage automatique pour le transvasement automatique du produit directement du tambour de peinture au réservoir de la machine. Le système est également équipé d'une alarme sonore pour signaler la baisse du niveau de peinture dans le réservoir. Grâce à ce système, il est possible de maintenir en circulation une quantité minimale de produit. TABLEAU DE COMMANDE Le tableau électrique général qui fait partie intégrante de la tour d'aspiration est équipé d'un panneau de contrôle pour la mise en marche et le contrôle de la machine. Deux indicateurs de vide pour le contrôle du degré de vide et de la perte d'efficacité du filtre. DONNÉES TECHNIQUES STORM WB Consommation d'air comprimé (~5 bar) nl/min 1500 Hauteur de travail mm 870 +/-30 Capacité des turbines (chacune) mc/h 470÷600 mbar 200÷250 Puissance du moteur de la turbine x 3 Kw 11 SYSTÈME DE PRÉLAVAGE AUTOMATIQUE Le système de prélavage automatique permet un changement de produit plus rapide ou un entretien plus facile de la machine. Le cycle se compose des phases suivantes : 1) A travers une vanne à trois voies, la pompe d'alimentation envoie le produit restant dans un conteneur externe jusqu'à ce que le réservoir soit complètement vide. 2) Par l'intermédiaire d'une installation hydraulique (à la charge du client), le réservoir de produit est rempli d'eau. 3) Les turbines sont activées tandis que la vanne à trois voies précédente revient en position de travail afin que la pompe d'alimentation puisse envoyer en circulation l'eau propre pendant un temps défini nécessaire au lavage. 4) La vanne à trois voies revient en position de décharge et le réservoir est vidé par l'eau de lavage. 5) Le système de remplissage automatique s'active pour le nouveau produit.

Année de construction: 2021, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Une machine d'emballage sous vide skin semi-automatique (traysealer) Sealed Air pour l'emballage skin Darfresh est disponible. Cadence d'emballage : 15 unités/min, cadence de cycle : 1,5 cycle/min, largeur du film : 562 mm, dimensions maximales du produit X/Y/Z : 670 mm/470 mm/50 mm, plage de longueur des barquettes : 135 mm-700 mm, plage de largeur des barquettes : 120 mm-520 mm, plage de hauteur des barquettes : 5 mm-50 mm. Dimensions de la machine X/Y/Z : env. 1050 mm/1650 mm/1250 mm, poids : env. 500 kg. Documentation disponible. Visite sur site possible. Ledpexaphbsfx Ag Ushk

État: bon (utilisé), Italdibipack Mecpack FS + Scelleuse FornoTouch 5525EV avec tunnel de thermorétraction. Fabriqué en Italie. Cette machine est pratiquement neuve et prête à être utilisée en production. Elle est utilisée dans tous les secteurs d’activité : impression, cosmétique, confiserie, et partout où vous souhaitez emballer vos produits de manière élégante. Ledpfezur Dhox Ag Uehk Fonctionnement automatique : il suffit d’insérer le produit dans le tunnel de thermorétraction, et la machine fait le reste. Les paramètres de la machine sont réglés à partir du panneau de commande. Dimensions de la scelleuse : 600 x 500 mm Dimensions de l’entrée du tunnel : 550 x 250 mm Poids : 770 kg Alimentation : 380 V Puissance installée : – scelleuse : 2,5 kW, – tunnel : 7 kW. Capacité : environ 2 400 pièces/heure. Comprend un petit convoyeur à rouleaux pour l’extraction des produits.

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2012, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Je vends la machine d’emballage sous film horizontale. Fabricant : SCM, Italie Modèle : PACK 8080 Année de fabrication : 2012 / comme NEUVE, a très peu servi Diamètre de l’axe de travail : 1300 mm. Largeur de la table de travail : 900 mm. Avancement manuel, longueur totale des tables : 2,60 m Lhsdpfx Agjr Alx Us Usk Installée, prête à l'emploi. Disponible immédiatement, en stock.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Formage boite Thermoformage sac intérieur Remplissage pates Remplissages topings Ljdpfxeu Ivdtj Ag Uehk Operculage

État: d'occasion, Multivac C 450 Machine à double chambre pour le conditionnement sous vide Lhjdpfozphanex Ag Uek avec pompe à vide intégrée.

État: d'occasion, Année de construction: 2014, Une ligne d’emballage semi-automatique MINIPACK-TORRE est à vendre, composée d’une machine d’emballage à angle Modular 70 Digit et d’un tunnel de rétraction thermique Tunnel 70 DG. L’équipement est d’occasion et en bon état. Les deux machines fonctionnent comme un ensemble et sont conçues pour l’emballage professionnel de produits dans un film thermorétractable. Idéal pour les entreprises industrielles, les centres logistiques, les entrepôts, l’emballage de produits électroniques, métalliques, en bois, alimentaires et autres. L’ensemble comprend : 1. Machine d’emballage à angle Lhodpfxozg Ezdj Ag Ujk Fabricant : Minipack-Torre (Italie) Modèle : Modular 70 Digit Année de fabrication : 2014 Tension : 380 V Fréquence : 50 Hz Puissance : 2,3 kW Fonctionnalités : Fonctionnement semi-automatique Soudure et découpe du film en forme de L (à angle) Panneau de commande numérique Réglage simple des paramètres 2. Tunnel de rétraction thermique Fabricant : Minipack-Torre (Italie) Modèle : Tunnel 70 DG Année de fabrication : 2014 Tension : 380 V Fréquence : 50-60 Hz Puissance : 13,5 kW Fonctionnalités : Circulation de l’air chaud Rétraction uniforme du film Vitesse de convoyeur réglable Température du tunnel réglable Applications Parfait pour l’emballage de divers produits dans un film thermorétractable : produits métalliques ; électronique ; produits en bois ; boîtes ; pièces détachées ; produits alimentaires ; produits industriels. Un équipement italien fiable qui assure un emballage rapide, esthétique et professionnel. Si vous avez d’autres questions, n’hésitez pas à nous contacter.

État: d'occasion, Scelleuse à barquettes Multivac T350 Ces scelleuses à barquettes Multivac T-350 sont parfaitement adaptées à l’emballage de produits alimentaires, médicaux et pharmaceutiques. Cette scelleuse à barquettes automatique effectue jusqu’à 6 cycles par minute, ce qui permet d’obtenir une capacité de production élevée. Cette machine de scellage peut traiter différents types de barquettes, notamment les barquettes en plastique (PE, PP, PET), en aluminium et en mousse. La scelleuse à barquettes peut effectuer le scellage, l’emballage sous vide et l’emballage MAP (atmosphère modifiée). C’est une machine d’emballage idéale pour la viande, le poisson, la volaille, le gibier, le fromage, les aliments pour animaux, les aliments pour bébés et autres produits. La machine est entièrement fabriquée en acier inoxydable. Lodpfx Agezulkhj Ushk Capacité de production : 6 cycles/min Fonctions : scellage, vide, emballage MAP Équipée de : format à 2 compartiments : (2x) 158 x 125 mm En option : pompe à vide Busch, 160 m³/h Tension : 400 V (3 + N, 50 Hz) Puissance : 7,5 kW Dimensions (L x P x H) : 3870 x 1150 x 2050 mm

État: d'occasion, Année de construction: 2002, À vendre : une machine automatique de groupage et d’emballage sous film rétractable Pfankuch pour produits plats. Largeur maximale du rouleau de film : 600 mm, diamètre maximal du rouleau de film : 250 mm, diamètre du mandrin du film : 76 mm, plage d’épaisseur du film : 15 µm à 40 µm, capacité de production maximale : 100 paquets/minute, selon le produit. Matériau du film : film supérieur : polypropylène OPP/COEX/coulé, film inférieur : polypropylène OPP/COEX. Dimensions : environ 6000 mm x 1000 mm. Documentation disponible. Visite possible sur rendez-vous. Ledpfszvgh Rox Ag Uohk

État: bon (utilisé), Multivac C500, machine à emballer sous vide à double chambre Lodpfxszp Eh Ne Ag Ujhk Ce modèle est équipé d’un système de vide et de gazage. Les machines à double chambre de MULTIVAC sont faciles à utiliser, à nettoyer et à entretenir. Elles offrent une capacité de production maximale sur une surface minimale et garantissent également des performances exceptionnelles tout au long de leur durée de vie, grâce à leur rendement de production et à la qualité de l’emballage. Les processus d’évacuation et de gazage sont contrôlés par pression, ce qui garantit des résultats d’emballage reproductibles. Commande MC 06 avec mesure précise du vide dans la chambre. Marque : Multivac Modèle : C500 Alimentation : 400 V / 50 Hz / triphasé / 7 kW Pompe à vide : Busch 160 m³/h Longueur de la barre de soudure : 660 mm (x4) Dimensions de la chambre : 740 x 660 mm (x2) Dimensions de la machine (L x l x H) : 1 600 x 950 x 1 060 mm Poids de la machine : 650 kg.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2005, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, type de courant d'entrée: triphasé, Excellent état, peu utilisé. Nous parlons l'anglais, l'allemand et d'autres langues. Contact possible également via WatsApp Lsdpfx Agevcnuvo Ushk

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine d’emballage sous vide Henkelmann Marque : Henkelmann Dimensions : 1550 x 800 x 950 mm Barre de soudure : 620 mm Chambre : 570 x 670 mm Lhodjxx Diwspfx Ag Usk La machine d’emballage sous vide Henkelmann est un équipement professionnel conçu pour l’emballage sous vide des produits, garantissant leur fraîcheur durable et leur protection contre les contaminations.

Année de construction: 2010, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Machine de thermoformage sous vide grand format Geiss avec deux plaques de fenêtre disponible. Puissance de chauffage : 360 kW, puissance raccordée : 370 kW, plaques de fenêtre : 2, dimensions minimales de la plaque de fenêtre 1 : 1360 mm/860 mm, dimensions maximales de la plaque de fenêtre 1 : 2460 mm/1460 mm, réglage de la plaque de fenêtre 1 X/Y : 1100 mm/600 mm, dimensions minimales de la plaque de fenêtre 2 : 940 mm/520 mm, dimensions maximales de la plaque de fenêtre 2 : 2400 mm/1400 mm, réglage de la plaque de fenêtre 2 X/Y : 1460 mm/880 mm, matériaux : PS/ABS/TPU/PMMA. Dimensions totales de l’installation X/Y/Z : env. 9150 mm/2350 mm/4000 mm, poids total : env. 15500 kg, commande : Siemens Simatic Panel PC, heures de fonctionnement (avril 2026) : env. 20100 h. Documentation disponible. Une visite sur site est possible. Sans pompe à vide, pièces de rechange ou groupe de thermorégulation. Disponible probablement à partir d'octobre 2026. Lhsdpfx Agsy Aafrj Uok

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Une machine d'emballage à soudure 3 côtés Beck est disponible. Matériaux utilisables : films mono recyclables/recyclat/film biodégradable. Largeur produit : 20 mm à 400 mm, hauteur maximale produit : 200 mm, cadence d'emballage maximale : 60 cycles/min. Comprend un tunnel de rétraction beck. Documentation disponible. Visite possible sur rendez-vous. Lsdpfoxn Aamsx Ag Ujhk

État: bon (utilisé), Année de construction: 2004, Stedler SAM-BA-MAT E 500 filmeuse sous gaine rétractable Fabricant : Stedler Type : SAM-BA-MAT E 500 Machine d'emballage sous film rétractable Tension de service : 230 V Puissance raccordée : 0,75 kW Film : 210 mm Épaisseur : 401 mμ Lsdpotzbkkofx Ag Uehk Température : 250 °C Prête à souder : 1,5 s Année de fabrication : 2004 Dimensions (LxlxH) : 1500 x 1170 x 1300 mm Vous trouverez d'autres machines de différentes tailles – neuves et d'occasion – dans notre boutique ! Frais d'expédition internationaux sur demande !

Année de construction: 2012, État: d'occasion, Ratiostretch RS10/2 RA1978 Hauteur du mât : 2540 mm Largeur : 1650 mm Diamètre du plateau tournant : 1650 mm Longueur : 2600 mm Poids maximal de la palette : 2000 kg Hauteur maximale de la palette : 2330 mm Dimensions maximales de la palette : 1100 x 1200 mm Vitesse du plateau tournant : 12 tr/min (max.) / 3 tr/min (min.) Vitesse du chariot élévateur : 4 m/min (max.) / 0,6 m/min (min.) Hauteur du plateau tournant : 85 mm Tension : 230 V, 50 Hz, 6 A Année de fabrication : 2012 Poids : 450 kg Largeur du film : 450 à 500 mm Diamètre du rouleau de film : 240 mm Poids du rouleau : jusqu'à 20 kg Épaisseur du film : à partir de 7 µm Montage actuel : encastré dans le sol, rampe d'accès disponible en option Prix nets, TVA non comprise, départ de l'entrepôt central de Dr. Sonntag GmbH & Co KG, 97076 Würzburg Pour un conseil personnalisé et professionnel, n'hésitez pas à nous contacter. Contactez-nous par téléphone ou par e-mail. Nous vous aiderons volontiers dans la planification et la réalisation de vos projets. Nous serons ravis de vous entendre. Cordialement, Votre équipe de Dr. Sonntag GmbH & Co. KG Lhodpfok Abplex Ag Usk Votre spécialiste et interlocuteur pour la logistique interne.

Année de construction: 2010, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Sealpack Tunnel/Interdibipack Ledpox Ak U Ujfx Ag Ushk Machine d'emballage sous film Fabricant : Quick Pack Group Modèle : Tunnel-Sealpack Type : P0721/8,5 KW Année de fabrication : 2010 État : occasion Couleur : orange Numéro interne d'article : 2025120102 Adresse d’enlèvement : Industriestraße 5 (47918 Tönisvorst) La machine a fonctionné jusqu’à son démontage. Solutions sur mesure pour votre intralogistique Que ce soit pour des convoyeurs à rouleaux, des convoyeurs à bande, des convoyeurs inclinés ou des convoyeurs télescopiques pour le (dé)chargement de vos marchandises et pour les machines d'emballage, nous sommes votre interlocuteur compétent ! Nous vous établissons volontiers une offre personnalisée ou vous conseillons concernant la conception ou des questions de montage. Communiquez-nous simplement vos besoins et les conditions sur site. Profitez de notre longue expérience et de notre excellent réseau de spécialistes. Nous avons déjà réalisé avec succès des projets pour des entreprises de divers secteurs, tels que la logistique, l'industrie pharmaceutique, l'artisanat ou l’électronique. Ensemble, nous trouverons des solutions pour optimiser vos processus et vos flux de matériaux de manière économique et durable. Nous pouvons également vous proposer des systèmes de tri entièrement automatisés ou des composants complémentaires tels que des rayonnages de préparation de commandes ou des bacs.

Année de construction: 2019, État: prêt à l'emploi (d'occasion), longueur : 5650mm, largeur : 2960mm, hauteur : 1850mm, avec documentation, sans engin de levage et convoyeur à rouleaux, une visite sur place est possible. Ljdpfjp R R H Ijx Ag Ujhk

Année de construction: 2008, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Une machine de thermoformage sous vide Geiss grand format est disponible. Découpe de panneau min. : 1100 mm/1300 mm, max. découpe de panneaux : 2100mm/1800mm, max. profondeur du moule : 620 mm. Format de plaque supplémentaire 1 : min. : 850 mm/750 mm, max. : 1850 mm/1250 mm. Format de plaque supplémentaire 2 : min. : 1050 mm/800 mm, max. : 2050 mm/1300 mm. Comprend une machine de chargement séparée avec un équipement de découpe de plaques pneumatique, un aligneur automatique pour les découpes de plaques dans les directions longitudinale et transversale, un curseur pneumatique pour retirer les pièces moulées de l'unité de chargement, un système de lubrification centralisée entièrement automatique pour la machine de chargement, plusieurs palettes interchangeables pour les jeux de plaques de fenêtre, un support de stockage pour les plaques de fenêtre, ainsi qu'un système de contrôle du vide avec quatre niveaux de débit réglables indépendamment et un système de traitement de l'air. Documentation disponible. Une inspection sur place est possible. Lhodpfewih Arex Ag Uek

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2022, heures de fonctionnement: 20 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: GDS80KYT202S, type de courant d'entrée: triphasé, longueur totale: 2 100 mm, hauteur totale: 1 520 mm, largeur totale: 1 500 mm, largeur de film: 300 mm, hauteur du produit (max.): 400 mm, hauteur du produit (min.): 120 mm, Nous proposons à la vente une machine d’emballage pour sachets de type doypack, en très bon état technique, utilisée au maximum pendant 20 heures. La machine a été fabriquée le 23 novembre 2022. L’ensemble comprend un convoyeur à godets qui, après avoir mesuré une portion de produit et l’avoir versée dans les godets, transporte automatiquement le produit vers le haut et le déverse dans un sachet ouvert. Le sachet est ensuite transporté plus loin et automatiquement scellé. Plage des dimensions d’emballage prises en charge : longueur : de 120 mm à 400 mm largeur : de 150 mm à 300 mm Ledezd Ry Hopfx Ag Ujhk La machine est entièrement fonctionnelle, prête à l’emploi, idéale pour la production d’aliments, de produits en vrac, granulés et pour de nombreuses autres applications. Possibilité de la voir sur place.

État: bon (utilisé), Scelleuse d’angle DEM GP4520 APM avec tunnel de rétraction. Fabriquée en France. La machine est en très bon état et prête à être utilisée. Elle est utilisée dans pratiquement tous les secteurs d’activité : imprimerie, cosmétique, confiserie, et partout où vous souhaitez emballer vos produits de manière élégante. Fonctionnement automatique : il suffit d’insérer le produit dans l’emballage et la machine effectue le reste des opérations. Les paramètres de la machine sont réglés à partir du panneau de commande, notamment le temps de scellage, le temps d’alimentation du matériau, le temps d’ouverture de la scelleuse, la vitesse du convoyeur, etc. Lsdszurzmepfx Ag Ujhk Dimensions de la scelleuse : 470 x 555 mm Poids : 400 kg Alimentation : 380 V Puissance installée : 8 kW Capacité : 900 pièces/heure

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Mélangeur sous-vide ASGO MVZ300 homogénéise les viandes, les matières grasses, les épices et les liquides dans une cuve de 300 litres. Il s’adresse aux charcuteries industrielles, aux ateliers de viande et aux fabricants de plats préparés. Ainsi, il peut préparer des farces, des hamburgers, des saucisses, des nuggets, des kebabs, des légumes transformés ou des produits fromagers. ASGO indique aussi que sa gamme accepte l’ajout d’eau, de glace, de sel et d’autres ingrédients pendant le mélange. Comment fonctionne le mélange sous vide ? L’opérateur charge les matières dans la cuve, puis les bras parallèles brassent le produit dans les deux sens. Ainsi, les ingrédients se répartissent plus régulièrement dans toute la préparation. Ensuite, le système de vide retire une partie de l’air présent dans la cuve. Par conséquent, le mélange contient moins de poches d’air et conserve une structure plus dense. Le travail sous vide favorise notamment le dégazage et l’homogénéisation des préparations. ASGO équipe sa gamme sous vide d’une pompe, d’un filtre et d’un réglage du niveau de vide. De plus, un vacuomètre permet de suivre la dépression pendant le cycle. Cependant, la plaque fournie ne précise ni la marque ni le débit de la pompe montée sur cette machine. Il faut donc contrôler la plaque de la pompe avant d’ajouter ces données à la fiche. Une cuve adaptée aux lots de 300 litres La désignation MVZ300 correspond à la version de 300 litres de la gamme ASGO. Cette capacité convient aux productions par lots et facilite la répétition des recettes. De plus, la cuve basculante simplifie la sortie du produit après le mélange. Elle donne aussi un meilleur accès à l’intérieur de la machine pendant le nettoyage. ASGO propose trois formes de bras parallèles sur cette gamme : Z, S ou T. Chaque forme répond à un type de produit et à une texture précise. Toutefois, la plaque signalétique ne permet pas de confirmer les bras installés sur cet exemplaire. Il faut donc vérifier leur forme sur les photos de la cuve avant de publier cette information. Intégration dans une ligne agroalimentaire Le MVZ300 peut intervenir après un broyeur, un cutter ou une étape de préparation manuelle. Ensuite, il peut alimenter un poussoir, une formeuse, une doseuse ou une ligne de conditionnement. Ainsi, l’atelier limite les manipulations entre le mélange et l’étape suivante. Par ailleurs, ASGO propose plusieurs fonctions pour les modèles de 300 litres, dont le réglage de vitesse, le contrôle programmable et le refroidissement au CO₂. Cependant, la plaque fournie ne confirme pas ces équipements. Ils ne doivent donc apparaître dans la fiche que si les photos ou la documentation de cette machine prouvent leur présence. Lhodpfjzpwu Iex Ag Uok Caractéristiques techniques: Fabricant et modèle : ASGO MVZ300 Date et numéro de série : mai 2016 – 26200 Capacité de la cuve : 300 litres Alimentation : 400 V – 50 Hz – 3 phases + terre – 17,2 A Puissance, poids et niveau sonore : 5,5 kW – 1 250 kg – 76 dB(A) Dimensions (L , l , H) en mm : 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélange et marinage sous vide Le Mélangeur sous vide Vakona ESK travaille les viandes, les volailles et les poissons sous vide. Il permet de mélanger, masser, mariner et baratter les produits dans une même cuve. Ainsi, il convient aux charcuteries, aux ateliers de transformation et aux fabricants de produits carnés préparés. Il aide notamment à répartir la marinade, la saumure, les épices et les autres ingrédients autour des produits. Le système peut traiter des pièces entières ou des produits découpés. De plus, la cuve effectue un mouvement contrôlé pendant le cycle. Selon l’outil installé, la machine réalise un mélange doux ou un massage plus soutenu. Par conséquent, l’opérateur peut adapter le travail à la texture recherchée et à la fragilité des matières premières. Comment fonctionne le VAKONA ESK ? D’abord, l’opérateur charge les produits et les ingrédients dans la cuve. Ensuite, la pompe retire l’air afin de créer le niveau de vide programmé. Le bras déplace alors les matières de façon régulière pendant toute la durée du cycle. Le vide facilite le contact entre les produits et la marinade. Ainsi, il réduit les poches d’air et améliore la répartition des liquides. De plus, la vitesse variable permet d’adapter le mouvement aux différentes recettes. La machine peut alterner les phases de travail, de pause et d’aération afin de mieux contrôler le procédé. Refroidissement pendant le processus Lhedpfx Aezpw S Tjg Uek La gamme ESK associe le travail sous vide à un système de refroidissement direct. Un échangeur placé autour de la cuve aide à maintenir une température stable pendant le mélange ou le marinage. Ainsi, la machine limite l’échauffement causé par le mouvement des produits. Cette maîtrise de la température protège la texture des matières premières. De plus, elle favorise un procédé plus régulier entre les différents lots. Le refroidissement présente donc un intérêt particulier pour les recettes sensibles et les productions qui nécessitent une température contrôlée. Commande et suivi des recettes VAKONA propose une commande tactile capable de mémoriser jusqu’à 99 programmes sur la gamme ESK. L’opérateur peut ainsi enregistrer les paramètres propres à chaque recette. Il peut notamment régler la vitesse, la durée, les pauses, le vide et les phases d’aération. De plus, le système peut enregistrer les données du processus selon les principes HACCP. Par conséquent, l’entreprise améliore le suivi des productions et reproduit plus facilement les mêmes réglages. Un séparateur d’eau automatique protège également le circuit de vide pendant le fonctionnement. Caractéristiques techniques: Fabricant et gamme : VAKONA ESK STL Fonctions : mélange, massage, marinage et barattage sous vide Volume de cuve selon modèle : 60 à 1 500 litres Capacité selon produit : 5 à 1 150 kg par cycle Équipements : cuve refroidie, pompe à vide automatique, commande tactile avec 99 programmes et suivi HACCP SM+EPKZB