Rational Combimaster Plus Cm 61 d'occasion à vendre (42 671)

Année de construction: 2024, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: ET1PA24025070612, Il s'agit d'une hotte UltraVent Plus du fabricant Rational, type UV PLUS 61/101/E, construite en 2024. Pour les séries Index suivantes : Index H et I peuvent également être utilisés pour les unités DUO ou les unités individuelles. Cette hotte non seulement retient les fumées qui s'échappent mais élimine également les odeurs et la fumée. Ils ne nécessitent pas de voie d'évacuation d'air vers l'extérieur. Un voyant LED vous indique automatiquement quand vous devez changer le filtre. Cette version est équipée de filtres à lamelles en acier inoxydable et d'un tapis de préfiltre derrière eux. Cela protège le filtre à charbon actif (nouvellement installé) au cœur de la hotte contre une contamination rapide et offre une fonctionnalité optimale. Cette hotte à condensation Plus est idéale pour une utilisation en façade, dans des espaces clos ou pour la cuisine ouverte. La modernisation et l'installation du Rational SCC WE 61/101 peuvent être réalisées sans grand effort. La hotte a été testée dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnelle avec une garantie de 6 mois. Le prix indiqué est net plus 19% de TVA. Codpfewngb Rox Agrerb Service: Nous serions heureux de mettre à votre disposition un représentant du service client Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un type d'appareil Rational spécifique ? Demandez-nous, nous avons accès à une vaste gamme de biens d'occasion et neufs. Nous sommes heureux de vous conseiller sur tous les types d'appareils, qu'ils soient SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service de matériel d'occasion pour vous : • Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques • Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables •Révision/inspection professionnelle et nettoyage professionnel • testé et entièrement fonctionnel – ou remboursé • L'expédition ou le retrait en magasin peuvent être choisis de manière flexible •Conseils compétents – avant et après l’achat •Fourniture de notices d'utilisation, schémas de raccordement et pièces de rechange •Testé selon DGUV V3 Données techniques : • L x P x H : environ 854 x 1226 x 628 mm •Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport L x H : 845 x 850 mm •Numéro de série : ET1PA24025070612 •Année de construction : 2024 •Raccordement électrique : V : 200 - 240 / Hz : 50-60 •Poids : environ 95 kg État : Utilisé, testé, entièrement fonctionnel Expédition: • Livraison ou retrait sur rendez-vous • Expédition dans le monde entier sur demande • Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur arrangement Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous souhaitez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. Les ventes sont soumises exclusivement à nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2007, État: très bon (occasion), Nous vendons différents fours mixtes rationnels Sur 6 plateaux, sur 10, 20 et 40 Électricité et gaz Tous contrôlés par le service et en excellent état Crsdpfx Agohq Dcrorjb

Année de construction: 2007, État: bon (utilisé), Four mixte vapeur Rational CM 202\nPour 40 plaques 1/1 GN\nou 20 plaques 2/1 GN\n67 kW Cedpfsx N Ucrox Agrjrb

Année de construction: 2015, État: remanié (utilisé), De nombreux fours à convection sont disponibles, du fabricant renommé Rational, probablement le meilleur four à convection sur le marché. Tous les appareils ont été révisés et sont en excellent état. Toutes les tailles vont de 6 GN à 40 GN. Nous avons des fours combinés électriques et à gaz, un grand choix, des conseils avisés et de qualité. Nous sommes à votre disposition pour tout renseignement. Tous les modèles disponibles, CPC, CM, SCC, SCC-CM, CMP, SCC WE.... NOUS POUVONS AUSSI LIVRER De nombreux autres équipements professionnels sont également disponibles, Crodpemkfh Defx Agreb

Année de construction: 2023, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le iCombi Pro est le tout nouveau four mixte vapeur de la marque RATIONAL. Le modèle iCombi Pro 6.1/1 électrique, équipé de 6 niveaux GN 1/1, est particulièrement facile à utiliser, même par du personnel non qualifié, grâce à sa capacité à garantir une excellente qualité de cuisson sans surveillance constante. Le nettoyage intermédiaire et automatique ultra-rapide maintient l’appareil parfaitement propre. Ce four mixte a une ouverture de porte à gauche. L’appareil a été entièrement révisé dans notre atelier spécialisé interne et il est entièrement fonctionnel. Le support sous l’appareil visible sur les photos n’est pas inclus dans l’offre, mais peut être acquis en supplément. Les photos présentées sont des exemples, des images réelles suivront prochainement. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons volontiers vous aider à trouver un service client Rational certifié dans toute l’Allemagne. Vous recherchez un modèle spécifique de la marque Rational ? N’hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large stock d’appareils d’occasion et neufs. Nous vous conseillons sur tous les types de modèles, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses (hors frais de montage et de démontage) - Appareils de marques de qualité à des prix équitables - Conseil professionnel et compétent, avant et après l’achat - Expédition ou enlèvement flexible au choix Codpey I S I Asfx Agrorb - Fourniture de manuels d’utilisation, plans de raccordement & pièces détachées - Gamme complète d’accessoires à des prix attractifs Le iCombi Pro de Rational est la nouvelle référence en matière d’intelligence, d’efficacité et de flexibilité. Données techniques : L x P x H : 850 x 842 x 754 mm Dimensions minimales de passage pour livraison L x H : 800 x 800 mm Numéro de série : E61SJ23053061387 Année de fabrication : 2023 Charge max. par niveau : 5 kg Charge totale max. : 30 kg Poids de l’appareil électrique : 99 kg Conditions de raccordement électrique : Tension 3 NAC 400 V Puissance électrique : 10,8 kW Puissance fonctionnement vapeur : 9 kW Puissance air chaud : 10,25 kW Protection : 16 A Raccordements pour l’eau : Arrivée d’eau (tuyau pression) : 3/4'' Évacuation d’eau : DN 50 État : occasion, révisé, entièrement fonctionnel Expédition / Livraison : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Expéditions vers îles ou stations de montagne uniquement après accord Sous réserve de modifications ou d’erreurs Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir l’appareil sur place ? Nous sommes disponibles par téléphone pendant nos horaires d'ouverture : du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente a lieu exclusivement sur la base de nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2012, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E22MH12032292920, Ce four mixte du fabricant Rational est un modèle CombiMaster® Plus équipé de 20 niveaux pour bacs gastronormes 2/1, en version électrique, année de construction 2012. Cette version XXL permet d'accueillir 20 bacs GN 2/1 ou 40 bacs GN 1/1. L'appareil a été entièrement reconditionné dans notre propre atelier et est pleinement opérationnel. La disponibilité du four est prévue à partir de la semaine 20. Les photos présentées sont des images d’exemple, les photos réelles suivront prochainement. Le prix catalogue de ce four mixte est de 27.110 € HT. Service : Nous pouvons organiser la prise de contact avec un service après-vente Rational certifié, disponible dans toute l’Allemagne. Vous recherchez un modèle Rational spécifique ? N’hésitez pas à nous consulter, nous disposons d’un large choix de produits neufs et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Cet appareil est le choix optimal si vous recherchez un four mixte classique avec commande manuelle. Notre service d’appareils d’occasion pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de main d’œuvre Appareils de marque de haute qualité à prix équitable Révision professionnelle / inspection & nettoyage approfondi Appareil vérifié, pleinement fonctionnel – ou remboursement garanti Expédition ou enlèvement flexible Conseil compétent avant et après l’achat Mise à disposition de notices d’utilisation, schémas de raccordement et pièces détachées Contrôle selon DGUV V3 Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et séduit par ses fonctionnalités permettant d’obtenir une qualité culinaire irréprochable. Il soutient le savoir-faire individuel du cuisinier grâce à un climat de cuisson parfaitement maîtrisé, ainsi qu’au réglage précis de la température, de l’humidité, du flux d’air et du temps de cuisson. Caractéristiques techniques : Credpfey H Et Nox Agrsb L x P x H : env. 1084 x 996 x 1782 mm Alimentation électrique : 400 V / 67,3 kW / 50-60 Hz Poids : env. 334 kg Numéro de série : E22MH12032292920 Année de construction : 2012 État : occasion, entièrement révisé et opérationnel Informations complémentaires : Modes d’utilisation possibles : Mode vapeur : de 30° C à 130° C Mode air chaud : de 30° C à 300° C Mode combiné : de 30° C à 300° C Finishing® : remise en température des plats préparés et refroidis, dans un climat optimal Séparation automatique des graisses pour une atmosphère de cuisson propre Programme de nettoyage semi-automatique 5 vitesses de circulation d’air : du plus délicat au plus robuste, le CombiMaster® Plus offre la bonne vitesse pour chaque aliment Vitrage double ventilé (ouvrant pour un nettoyage facilité) Éclairage LED de la chambre de cuisson Système de mesure de la température à cœur par sonde Fonction de refroidissement rapide Générateur de vapeur fraîche haut rendement (rinçage et vidange automatiques) Douchette à retour automatique Circulation d'air dynamique Expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Livraison vers les îles ou stations en montagne uniquement sur accord préalable

Année de construction: 2018, État: remis à neuf (d'occasion), poids total: 55 kg, longueur totale: 1 230 mm, largeur totale: 860 mm, hauteur totale: 450 mm, tension d'entrée: 230 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: Climatisation, numéro de machine/véhicule: GT1UE18015023253, Cette hotte Rational UltraVent pour fours mixtes Rational, année de construction 01/2018, y compris le kit de raccordement, convient aux fours mixtes CMP, SCC 61/101 gaz à partir de l'année de construction 2011 jusqu'à l'année actuelle ( indice H+I ). La hotte a été contrôlée dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnelle. Le prix de vente conseillé pour cette hotte Ultravent est de 4066 € net. L'article est soumis à la réglementation spéciale des appareils d'occasion : imposition de la différence selon le § 25 a de la loi sur la TVA. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : -6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques -révision / inspection professionnelle & nettoyage professionnel -contrôlé & entièrement fonctionnel - ou remboursé -expédition ou enlèvement par le client, au choix -Conseil compétent - avant et après l'achat -Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement & de pièces de rechange -contrôle selon le sceau DGUV V3 Cette hotte UltraVent est dotée de la technologie de condensation brevetée qui lie et évacue les vapeurs et les buées. Les mesures coûteuses pour l'installation d'une ventilation appartiennent au passé. Un raccordement extérieur n'est pas nécessaire. L'installation est simple et peut même être effectuée ultérieurement. Données techniques : -B x P x H : env. 854 x 1226 x 450 mm -Raccordement électrique : V : 230 / Hz : 50-60 Crsdjp Srlujpfx Agrob -poids : env. 55 kg •Seriennummer: GT1UE18015023253 -Année de construction : 01/2018 État : utilisé, entièrement fonctionnel Expédition / Shipping : -livraison ou enlèvement par le client sur demande -Expédition dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request -Expédition sur les îles ou les stations de montagne seulement après accord. Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous voulez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone aux heures d'ouverture : Lundi-vendredi 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00 heures.

Année de construction: 2012, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E11MH12112325683, Il s'agit d’un four mixte Rational CombiMaster® Plus CMP 101 en version électrique, provenant du fabricant haut de gamme Rational. L’appareil a été entièrement remis à neuf dans notre atelier interne et est parfaitement fonctionnel. Le support illustré n’est pas inclus dans l’offre, mais peut être acquis en option. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons volontiers vous aider à trouver un service client agréé Rational partout en Allemagne. Vous recherchez un certain modèle Rational ? Contactez-nous, nous avons accès à un vaste assortiment d’appareils d’occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles : SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Cet appareil est le choix idéal si vous recherchez un four mixte traditionnel à commande manuelle. Notre service pour les appareils d’occasion : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques (limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main-d’œuvre) - Matériel de marque de qualité à prix attractif - Remise à neuf professionnelle, inspection et nettoyage expert—contrôlé et parfaitement fonctionnel, ou remboursé - Livraison ou enlèvement sur place, au choix - Conseil compétent, avant et après l'achat - Mise à disposition de modes d’emploi, schémas de raccordement et pièces détachées - Contrôle selon DGUV V3 Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et séduit par ses fonctionnalités qui garantissent une qualité de cuisson optimale. Il assiste l’art culinaire individuel avec un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson et des réglages exacts de la température, l’humidité, la circulation de l’air et la durée de cuisson. Caractéristiques techniques : Crjdpeyplnksfx Agrjb Dimensions (L x P x H) : env. 847 x 776 x 1042 mm Dimensions minimales de passage de porte pour le transport (L x H) : 845 x 1050 mm Raccordement électrique : 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz Capacité : 10 x 1/1 GN Poids : env. 132 kg Numéro de série : E11MH12112325683 Année : 2012 État : occasion, inspecté, parfaitement fonctionnel Informations complémentaires : Possibilités d’utilisation : - Mode vapeur : de 30 °C à 130 °C - Mode air chaud : de 30 °C à 300 °C - Mode combiné : de 30 °C à 300 °C - Finishing® : remontée à température de plats préparés et refroidis dans des conditions optimales - Séparation automatique des graisses pour une atmosphère de cuisson propre - Programme de nettoyage manuel - 5 vitesses de ventilation : du plus délicat au plus robuste, le CombiMaster® Plus offre la vitesse idéale pour tout type de cuisson - Double vitrage ventilé (ouvrant pour un nettoyage facilité) - Éclairage LED de la chambre de cuisson - Système de mesure de température à cœur par sonde - Fonction refroidissement rapide - Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques) - Douchette à retour automatique - Turbulence d’air dynamique Expédition / Shipping : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale possible sur demande Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement après concertation Sous réserve de modifications ou d’erreurs. Questions ? Besoin de conseils ou d’une visite sur place ? Nous sommes disponibles par téléphone pendant nos heures d’ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2011, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un four mixte vapeur (Kombidämpfer) CMP 101 du fabricant haut de gamme Rational, version électrique.\n\nL'appareil a bénéficié d'une révision complète dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnel.\nIl est proposé avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques.\nLe support présenté sur la photo n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option.\nLes photos sont des prises de vues réelles.\n\nLe prix public conseillé est de 9.380 € HT.\n\nVous recevrez une facture avec TVA indiquée.\n\nService :\nNous pouvons vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié.\n\nVous recherchez un type précis d'appareil Rational ? N'hésitez pas à nous consulter, nous avons accès à un large assortiment de produits neufs et d'occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles.\n\nCet appareil est le choix idéal si vous cherchez un four mixte classique à commande manuelle.\n\nNotre service appareils d’occasion :\n• 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main d’œuvre\n• Marques de qualité à prix équitables\n• Révision/inspection professionnelle et nettoyage expert\n• Contrôlé, pleinement fonctionnel – ou remboursement\n• Expédition ou enlèvement sur place, au choix\n• Conseil professionnel avant et après-vente\n• Fourniture de manuels d’utilisation, schémas de raccordement et pièces de rechange\n• Contrôle selon la norme DGUV V3\n\nCaractéristiques techniques :\n• L x P x H : env. 847 x 776 x 1042 mm\n• Dimensions minimales des ouvertures pour l’installation : 845 x 1050 mm\n• Alimentation électrique : 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz\n• Capacité : 10x1/1GN\n• Poids : env. 132 kg\n• Numéro de série : E11MH11122284737\n• Année de fabrication : 2011\n\nÉtat : occasion, révisé, entièrement fonctionnel\n\nAutres spécificités :\nDomaines d’utilisation :\n• Mode vapeur : de 30° C à 130° C\n• Mode air chaud : de 30° C à 300° C\n• Mode combiné : de 30° C à 300° C\n• Finishing® : amener les plats préparés et refroidis à température de service dans des conditions climatiques optimales\n• Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre\n• Programme de nettoyage manuel\n• 5 vitesses de ventilation : du plus sensible au plus robuste, le CombiMaster® Plus adapte la circulation de l’air à chaque type de cuisson\n• Vitrage double ventilé (pivotant pour nettoyage facile)\n• Éclairage LED de la chambre de cuisson\n• Contrôle de température à cœur par sonde\n• Fonction Cool-Down\n• Générateur de vapeur haute performance (rinçage et vidange automatiques)\n• Douchette avec rappel automatique\n• Turbulence d'air dynamique\n\nSous réserve de modifications et d’erreurs éventuelles.\n\nVous avez des questions, souhaitez un conseil ou visiter nos installations ? Contactez-nous pendant nos heures d’ouverture :\nDu lundi au vendredi de 9h à 13h et de 14h à 17h.\n\nLa vente s'effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV). Codpfx Ajx Tfgvsgrsrb

Année de construction: 2017, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un four mixte CMP 101 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique. L'appareil a été soumis à une inspection complète dans notre propre atelier et il est entièrement fonctionnel. Le support présenté sur la photo n'est pas inclus dans l'offre, mais il peut être acquis en option. Le prix catalogue s'élève à : 10 390,00 € HT. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous vous aidons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié, dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle spécifique de Rational ? Consultez-nous, nous avons accès à une vaste gamme de produits neufs et d’occasion. Nous vous conseillons avec plaisir sur tous les types d’appareils, que ce soit SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Cet appareil est le choix idéal si vous souhaitez un four mixte classique à commande manuelle. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques (remplacement des pièces défectueuses, hors frais de montage/démontage) - Appareils de marques haut de gamme à des prix équitables - Révision / inspection professionnelle et nettoyage spécialisé - Contrôlé et parfaitement fonctionnel – ou remboursé - Expédition ou enlèvement flexible au choix - Conseil compétent avant et après l’achat - Mise à disposition de modes d’emploi, plans de raccordement et pièces détachées - Contrôle selon la norme DGUV V3 Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et séduit par ses fonctionnalités qui permettent une qualité culinaire optimale. Il assiste le chef dans sa maîtrise artisanale grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu’à l’ajustement précis de la température, de l’humidité, du flux d’air et du temps de cuisson. Données techniques : Dimensions (L x P x H) : env. 847 x 776 x 1042 mm Dimensions minimales de passage pour le transport (L x H) : 845 x 1050 mm Alimentation : 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz Capacité : 10x 1/1 GN Poids : env. 132 kg Numéro de série : E11MH17032576517 Année de fabrication : 2017 État : occasion, inspecté, entièrement fonctionnel Credeyvf Abspfx Agreb Autres informations : Mode vapeur : de 30°C à 130°C Mode air chaud : de 30°C à 300°C Mode combiné : de 30°C à 300°C Finishing® : porter à température de service des plats préparés et réfrigérés dans des conditions climatiques optimales Séparation automatique des graisses pour une atmosphère de cuisson propre Programme de nettoyage manuel 5 vitesses d’air: du plus sensible au plus robuste, le CombiMaster® Plus adapte la circulation d’air à chaque aliment Vitrage double ventilé (ouvrant pour faciliter le nettoyage) Éclairage LED de la chambre de cuisson Sonde de température à cœur Fonction de refroidissement rapide Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques) Douchette manuelle avec rappel automatique Turbulences d’air dynamiques Expédition / Shipping : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Expédition vers les îles ou les stations en altitude uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou désirez voir le produit sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : Lundi-vendredi : 09h00 – 13h00 et 14h00 – 17h00. La vente est soumise exclusivement à nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2017, État: d'occasion, Ce four mixte du fabricant Rational est un modèle CombiMaster® Plus équipé de 8 niveaux pour bacs gastronormes 1/1 en version électrique. Il permet d’utiliser des bacs GN plus profonds par niveau (modèle également convertible sur un support suspendu 10 niveaux). Ce four mixte a principalement été utilisé pour réchauffer des plats emballés et se trouve donc dans un excellent état d’occasion très bien entretenu. L’appareil est de l’année 2017. Il a été inspecté dans notre propre atelier et fonctionne parfaitement. Le support visible sur les photos n'est pas compris dans l'offre mais peut être commandé en option. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Notre service d’appareils d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques (remplacement des pièces défectueuses, sans frais de pose/dépose) - Matériel de marque haut de gamme à des prix équitables - Révision professionnelle et nettoyage technique - Testé & entièrement fonctionnel – ou remboursement assuré - Livraison ou enlèvement flexible au choix - Conseil compétent – avant et après l'achat - Fourniture de modes d’emploi, schémas de connexion et pièces détachées - Contrôle avec vignette DGUV V3 Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et convainc par ses fonctionnalités garantissant une qualité culinaire optimale. Il soutient le savoir-faire du chef grâce à un climat de cuisson précisément contrôlé ainsi qu'un réglage précis de la température, de l’humidité, du flux d’air et de la durée de cuisson. Données techniques : L x P x H : env. 847 x 776 x 1042 mm Dimensions minimales de l’ouverture de porte pour transport : 845 x 1050 mm Capacité : 8 x GN 1/1 Alimentation : V : 400 / kW : 18,6 / Hz : 50-60 Poids : env. 143 kg Numéro de série : E11MI17112631674 Année de fabrication : 2017 État : occasion, révisé, parfaitement fonctionnel Autres informations : Possibilités d’utilisation : Mode vapeur : 30°C à 130°C Mode air chaud : 30°C à 300°C Mode combiné : 30°C à 300°C Finishing® : pour porter à température de consommation des plats préparés et refroidis dans un climat optimal Séparation automatique des graisses pour un air propre dans la chambre de cuisson Programme de nettoyage manuel (voir photos) 5 vitesses de ventilation : douce ou puissante, le CombiMaster® Plus propose la vitesse adaptée à chaque plat Vitrage double ventilé et pivotant (pour nettoyage facilité) Éclairage LED de la chambre de cuisson Mesure de température à cœur avec sonde Fonction Cool-Down Générateur de vapeur haute performance (rinçage et vidange automatiques) Douchette à retour automatique Csdjyf Db Ispfx Agrjrb Turbulence d’air dynamique Expédition : Livraison ou retrait sur place à convenir Expédition mondiale sur demande Livraison vers îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs Vous avez des questions, souhaitez des conseils ou visiter le matériel ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : Lundi-vendredi 9h00 - 13h00 et 14h00 - 17h00. La vente est exclusivement soumise à nos conditions générales de vente (CGV).

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Équipé de 2 chariots de rayonnage Crsdpfx Ajyv Aqkogrjb Numéro de produit : 0029149 Marque : Rational Modèle : CMP 201 Catégorie de produit : Combinés vapeur Longueur : 880 mm Largeur : 880 mm Hauteur : 1820 mm Tension de raccordement (V) : 400 Puissance (W) : 37 000

Année de construction: 2017, État: bon (utilisé), Numéro de produit : 0029160 Marque : Rational Modèle : CMP 101 Catégorie : Combinés vapeur Longueur : 1000 mm Codpfoyvu Hkex Agrsrb Largeur : 900 mm Hauteur : 1700 mm Tension de raccordement (V) : 400 Puissance (W) : 18 600

État: très bon (occasion), Année de construction: 2008, numéro de machine/véhicule: 196-477 NL, plage de mesure axe X: 500 mm, plage de mesure axe Y: 700 mm, plage de mesure axe Z: 400 mm, Machine en excellent état provenant d'une salle de métrologie Crodpfoyxxphsx Agrsb

État: Comme neuf (machine d'exposition), Il s'agit d'une table de travail en acier inoxydable de construction massive avec un total de 16 tiroirs pour GN 1/1. Sur le plan de travail se trouvent des tenons pour la fixation de deux fours combinés Rational SCC/CM(P) à partir de l'année de construction 2004. De plus, le plan de travail possède deux passages pour les conduites d'alimentation des fours combinés. La table est en excellent état. Le prix indiqué s'entend net, TVA de 19% en sus. Cjdpfx Agen Hvymersrb NOTRE SERVICE D'APPAREILS D'OCCASION POUR VOUS : -Des appareils de marque de haute qualité à des prix équitables -Révision / inspection professionnelle & nettoyage professionnel -contrôlé & entièrement fonctionnel - ou remboursé -expédition ou enlèvement par le client, au choix -Conseil compétent - avant et après l'achat -Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement & de pièces de rechange -contrôle selon le sceau DGUV V3 Données techniques : -Dimensions extérieures LxPxH : 1750x880x920mm -pieds réglables en hauteur -16 tiroirs pour GN 1/1 -dont pivots pour fixation de 2 Rational SCC/CM(P) -2 ouvertures pour les conduites d'alimentation des fours combinés Etat : Occasion, entièrement fonctionnel EXPÉDITION / SHIPPING : -livraison ou enlèvement par le client sur demande -Expédition dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request -Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement après accord. Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous voulez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone aux heures d'ouverture : Lundi-vendredi 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00 heures. La vente est soumise exclusivement à nos conditions générales de vente (CGV).

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2007, heures de fonctionnement: 70 000 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, force de serrage: 6 500 kN, diamètre de la vis: 95 mm, cylindrée: 3 367 cm³, Force de fermeture : 6500 kN Force d'ouverture maximale du moule : 346 kN Force de déplacement du plateau mobile à l'ouverture : 169 kN Force de déplacement du plateau mobile à la fermeture : 144 kN Plaque de fixation (h x v) : 1520 x 1470 mm Lumière (h x v) : 1000 x 930 mm Course d'ouverture du moule : 1150 mm Hauteur minimale d'installation du moule : 600 mm Crodox Hzzcepfx Agrob Largeur d'ouverture : 1750 mm Course de l’éjecteur : 250 mm Force d’éjection avant/arrière : 95 kN Unité d’injection : Diamètre de la vis : 95 mm Rapport L/D : 23 Pression d’injection : 1795 bar Volume de course : 3367 cc Poids de la pièce (PS) : 3064 g Débit d’injection : 690 cc/s Vitesse de rotation de la vis : 153 tr/min Débit de plastification : 104 g/s Force d’appui sufflante : 166 kN Équipement électrohydraulique : Puissance nominale du moteur de la pompe : 90 kW Puissance de chauffage installée : 50 kW Zones de régulation de chauffage du cylindre : 7 Dimensions et poids : Encombrement env. : 9,83 x 2,90 x 2,80 m Poids total : 43170 kg Accessoires : - Éléments oscillants - Robot Krauss Maffei LR300 X : 1200 mm, servomoteur Y : 1000/1000 mm, télescopique, servomoteur Z : 3500 mm, servomoteur C : 0 - 90° pneumatique - Convoyeur à bande - Enceinte de protection Équipements supplémentaires : - 1 x vanne à air - Commande en cascade pneumatique 6 voies - 12 zones de régulation canaux chauds - 2 tirages de noyau hydrauliques sur BWAP - 2 tirages de noyau hydrauliques sur FWAP

État: d'occasion, Lame de scie à ruban en métal, lame de scie à ruban, ruban de scie à métal -Fabricant : Wespa, ruban de scie à métaux Bitec M42 Plus non utilisé -Dimensions : 2450x27x0.90 mm 4/6 Cjdpfx Asgrvfkegrsrb -Nombre : 7x feuilles disponibles -Prix : par pièce -Poids : 0,5 kg/pièce

Année de construction: 2004, État: très bon (occasion), Machine à mesurer tridimensionnelle à colonne *Installation au sol sur pieds en acier *Hauteur du sol au plateau de mesure : 600 mm Plage de mesure *X 3.200 , Y 1.600 , Z 1.800 [mm] Incertitude de mesure *30 + L/40, max. 60 [µm] pour L=3.000 mm Dynamique *Vitesse de déplacement 3D 220 mm/sec. *accélération 3D 1000 mm/sec². Système de palpage *Renishaw PHS / alternativement PH10M *Modules Renishaw TP20+2 Contrôleur Cjdpfx Agjhlqknorjrb *Pantec Eagle Pro Unité de commande radio *Commande manuelle HT400 Logiciel POLYWORKS Inspector Technologies optionnelles Banc de changeurs de palpeurs MCR20 Banc de changeurs de palpeurs ACR3 Scanner optique KREON ou NIKON Services du fournisseur Transport, Mise en service , Calibrage , Réception finale Garantie 12 mois , à compter de la date de réception

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2005, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur de tournage: 1 500 mm, diamètre de tournage: 520 mm, vitesse de broche (max.): 3 200 tr/min, course de déplacement axe X: 280 mm, course de déplacement axe Z: 1 055 mm, poids de la pièce (max.): 1 200 kg, DÉTAILS TECHNIQUES Diamètre de pivotement au-dessus du lit : 700 mm Diamètre de tournage max. : 520 mm Distance de la broche : 1 500 mm Course X1 : 280 mm Course Z1 : 1 055 mm Course Z2 : 1 090 mm Système de contrôle : Siemens Sinumerik 840D Broche principale Tête de broche : DIN 55026 A2-8 Passage à travers le timon : 95 mm Diamètre intérieur du roulement avant : 160 mm Diamètre intérieur du roulement arrière : 150 mm Diamètre du cylindre de serrage : 315 mm Vitesse : 750–3 200 tr/min Puissance (S1/S6 40%) : 37/54 kW Couple max. (S1/S6 40%) : 470/687 Nm Poids maximal de la pièce dans le mandrin : 400 kg Distance du centre de gravité du mandrin : 175 mm Poids maximal de la pièce entre le mandrin et la contre-pointe : 1 200 kg Credpfx Ajv Hqntjgrsb Contre-broche Tête de broche : DIN 55026 A2-8 Passage à travers le timon : 95 mm Diamètre intérieur du roulement avant : 160 mm Diamètre intérieur du roulement arrière : 150 mm Diamètre du cylindre de serrage : 315 mm Vitesse : 500–3 200 tr/min Puissance (S1/S6 40%) : 17/25 kW Couple max. (S1/S6 40%) : 324/478 Nm contre-pointe Course : 1 050 mm Min./Max. Distance entre la broche et la contre-pointe : 320–1 370 mm Min./Max. Force d'avance : 50–2 000 daN Cône de broche : MK 5 flux Avance rapide X1-X2-Z1-Z2 et contre-broche : 30 m/min Vis à billes X1-X2, pas : 40 x 20 mm Vis à billes Z1-Z2, pas : 50 x 20 mm Contre-broche à vis à billes, pas : 50 x 20 mm Force d'avance X1-X2 : 1 640 daN Force d'avance Z1-Z2 : 1 640 daN Force d'avance contre-broche : 1 640 daN Révision générale et entretien - Remplacement de la vis à billes de l'axe X (tourelle supérieure) : 2011 - Remplacement du cylindre de serrage (broche n°1) : environ 2018 - Remplacement des roulements des deux broches : 2011 - Révision des deux revolvers : en cours ÉQUIPEMENT - Contre-broche - 2 revolvers à outils entraînés - Axe Y de la tourelle supérieure : départ à 50 mm - Outils entraînés : 2 droits + 2 coudés - Support : 2 dans le trou + 2 sur la surface - Mâchoires de serrage : 2x mâchoires à base dure - Documentation complète de la machine - Tourelle de remplacement (après révision complète)

État: prêt à l'emploi (d'occasion), SEW Eurodrive CMP71L / BP / KY / AK1H / SB1 moteur SN 50.7155946102.0002.14,d'occasion, traces d'utilisation minimes, 100% fonctionnel, livraison selon photos Codpfxsl Syguo Agrerb

Année de construction: 2023, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le iCombiPro est le dernier four mixte vapeur de la marque RATIONAL. Le modèle iCombiPro 20.1/1 Gaz équipé de 20 niveaux GN 1/1 est particulièrement facile à utiliser, même pour du personnel non formé, et permet d’obtenir une qualité culinaire exceptionnelle sans surveillance intensive. Le nettoyage intermédiaire et l’auto-nettoyage ultra-rapides gardent votre appareil parfaitement propre. L’appareil a été inspecté dans notre atelier spécialisé interne et est entièrement fonctionnel. Le four mixte n’a fonctionné que 552 heures. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons organiser volontiers l’intervention d’un technicien du service client Rational. Vous recherchez un certain type d’appareil Rational ? Contactez-nous, nous avons accès à un large choix de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils : SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour vous : - 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses (hors frais de main d’œuvre) - Appareils de marques haut de gamme à des prix équitables - Conseil professionnel et compétent – avant et après l’achat - Expédition ou enlèvement sur place au choix - Fourniture de modes d’emploi, schémas de raccordement et pièces de rechange - Gamme complète d’accessoires à des prix attractifs Le iCombi Pro de Rational est la nouvelle référence en matière d’intelligence, d’efficacité et de flexibilité. État : occasion, inspecté et totalement fonctionnel. Données techniques : Dimensions (L x P x H) : 877 x 913 x 1872 mm Ouverture minimale de porte requise pour le transport (L x H) : 900 x 1900 mm Numéro de série : G21SJ23083079345 Année de construction : 2023 Capacité maximale par niveau : 5 kg Capacité totale maximale : 100 kg Poids (version gaz) : 273 kg Conditions de raccordement électrique : Tension : 1 NAC 230 V Cjdpsy Nycwofx Agrsrb Puissance de raccordement gaz : 42 kW Protection : 16 A Conditions de raccordement eau : Alimentation en eau (tuyau pression) : 3/4" Évacuation : DN 50 Expédition / Livraison : Livraison ou retrait en magasin sur rendez-vous Expédition internationale possible sur demande Livraison sur îles ou stations de montagne seulement sur accord préalable Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou désirez voir l’appareil sur place ? Nous sommes à votre disposition pendant nos horaires d’ouverture : Lundi-vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV). Sous réserve de modifications et d’erreurs.

Année de construction: 2019, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un VCC (Vario Cooking Center) 112 L avec 2 cuves de 25 litres chacune, en version Dynamic - économe en énergie grâce à une puissance de raccordement réduite (21 kW), du fabricant haut de gamme Rational, année de construction 2019. Le VCC est proposé complet avec le support illustré et les accessoires. L'appareil a été entièrement révisé dans notre atelier interne et est parfaitement fonctionnel. Les photos présentées sont des images d'exemple ; des photos originales suivront prochainement. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous vous aidons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle spécifique d'appareil Rational ? N'hésitez pas à nous consulter, nous avons accès à un large choix de matériel neuf et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service pour matériel d’occasion : • Garantie de 6 mois sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de montage et démontage • Équipements de marque de qualité à des prix équitables • Révision et inspection professionnelle, nettoyage spécialisé, vérifié et parfaitement fonctionnel – ou remboursement garanti • Expédition ou enlèvement sur place au choix • Conseil compétent avant et après l’achat • Mise à disposition des notices d’utilisation, plans de raccordement et pièces détachées • Contrôle de sécurité selon la norme DGUV V3 Le Vario Cooking Center MULTIFICIENCY® combine les fonctions des appareils de cuisson traditionnels comme une cuisinière, une plaque grill, une friteuse, une bascule et une marmite en un seul équipement. Données techniques : • L x P x H : env. 1100 x 930 x 1100 mm • Alimentation électrique : V: 400 / kW: 21 / Hz: 50 • Poids : env. 132 kg • Année : 2019 • N° série : E13VJ19038038896 État : occasion, révisé, pleinement fonctionnel Autres informations : • Capteur de température à cœur • VarioDose – entrée d’eau intégrée • Évacuation d’eau intégrée • Protection contre la brûlure • Parois latérales non chauffées • Système de chauffe VarioBoost® = 200 °C en 2,5 minutes • Douchette intégrée • Repas par jour : 50-100 • Capacité utile : 2 x 25 litres • Version Dynamic – économe en énergie grâce à la puissance réduite Expédition : • Livraison ou enlèvement sur rendez-vous • Expédition mondiale sur demande • Expédition vers les îles ou stations en montagne uniquement sur accord préalable Crjdpfxoy Nkfcs Agrsb Sous réserve de modifications ou d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou visiter le matériel sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos horaires d'ouverture : lundi-vendredi 09h00-13h00 et 14h00-17h00. La vente a lieu exclusivement selon nos conditions générales (CGV).

Année de construction: 2023, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'une hotte UltraVent Plu du fabricant haut de gamme Rational type UV 202E. Cette hotte peut être utilisée pour les appareils iCombi tailles 20-2/1 en version électrique. Grâce à la technologie de condensation, l'UltraVent retient les vapeurs qui s'échappent. Pour cette hotte de recirculation, aucun raccordement externe ni extension d'un système d'évacuation d'air existant n'est nécessaire. La hotte a été testée dans notre atelier spécialisé interne et est entièrement fonctionnelle. Le prix indiqué est net plus 19% de TVA. Le prix de vente conseillé de cette hotte est de 7233 € net. Service : Nous serions heureux de mettre à votre disposition un représentant du service client Rational certifié dans toute l'Allemagne. Csdpfxsvgc Sde Agrsrb Vous recherchez un type d'appareil Rational spécifique ? Demandez-nous, nous avons accès à une vaste gamme de biens d'occasion et neufs. Nous sommes heureux de vous conseiller sur tous les types d'appareils, qu'ils soient SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils pour vous • Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques • Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables •Révision/inspection professionnelle et nettoyage professionnel • testé et entièrement fonctionnel - ou remboursé • L'expédition ou le retrait en magasin peuvent être choisis de manière flexible •Conseils compétents - avant et après l'achat •Fourniture de notices d'utilisation, schémas de raccordement et pièces de rechange •Testé selon DGUV V3 Données techniques : • Dimensions extérieures LxPxH : 1084x1134x337mm •Raccordement électrique : 1NAC 230V 50Hz 0,16kW • Numéro de série : EF2UA23105068402 •Année de construction : 2023 •Capacité d'extraction maximale : 705 m3/h •Bruit de fonctionnement : Moyenne : 50-65 dB(A) État : Utilisé, testé et entièrement fonctionnel. EXPÉDITION: • Livraison ou retrait sur rendez-vous • Expédition dans le monde entier sur demande • Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur arrangement Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous souhaitez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est soumise exclusivement à nos conditions générales de vente (CGV)

Année de construction: 2023, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'une hotte UltraVent Plu du fabricant haut de gamme Rational type UV 202E. Cette hotte peut être utilisée pour les appareils iCombi tailles 20-2/1 en version électrique. Grâce à la technologie de condensation, l'UltraVent retient les vapeurs qui s'échappent. Pour cette hotte de recirculation, aucun raccordement externe ni extension d'un système d'évacuation d'air existant n'est nécessaire. La hotte a été testée dans notre atelier spécialisé interne et est entièrement fonctionnelle. Codjvgc Tbopfx Agrsrb Le prix indiqué est net plus 19% de TVA. Le prix de vente conseillé de cette hotte est de 7233 € net. Service : Nous serions heureux de mettre à votre disposition un représentant du service client Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un type d'appareil Rational spécifique ? Demandez-nous, nous avons accès à une vaste gamme de biens d'occasion et neufs. Nous sommes heureux de vous conseiller sur tous les types d'appareils, qu'ils soient SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils pour vous • Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques • Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables •Révision/inspection professionnelle et nettoyage professionnel • testé et entièrement fonctionnel - ou remboursé • L'expédition ou le retrait en magasin peuvent être choisis de manière flexible •Conseils compétents - avant et après l'achat •Fourniture de notices d'utilisation, schémas de raccordement et pièces de rechange •Testé selon DGUV V3 Données techniques : • Dimensions extérieures LxPxH : 1084x1134x337mm •Raccordement électrique : 1NAC 230V 50Hz 0,16kW • Numéro de série : EF2UA23105068403 •Année de construction : 2023 •Capacité d'extraction maximale : 705 m3/h •Bruit de fonctionnement : Moyenne : 50-65 dB(A) État : Utilisé, testé et entièrement fonctionnel. EXPÉDITION: • Livraison ou retrait sur rendez-vous • Expédition dans le monde entier sur demande • Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur arrangement Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous souhaitez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est soumise exclusivement à nos conditions générales de vente (CGV)

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le iCombi Pro est le dernier four mixte de chez RATIONAL. Le modèle iCombi Pro 10-1/1 électrique avec 10 niveaux GN 1/1 est particulièrement convivial, même pour du personnel non qualifié, car il permet d'obtenir une qualité de cuisson exceptionnelle sans surveillance constante. Le four mixte est neuf, issu d’une exposition. !!! PRIX SUR DEMANDE !!! L’appareil n’est plus dans son emballage d’origine et peut donc présenter de légères traces d’utilisation. Le support illustré n’est pas compris dans l’offre, mais peut être acheté en option. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Nos services pour vous : - Garantie constructeur complète à partir de la mise en service par un revendeur agréé - Appareils de marques haut de gamme à prix compétitifs - Conseil professionnel et compétent, avant et après l’achat - Livraison gratuite en Allemagne (hors îles/stations de montagne) - Mise à disposition des notices d’utilisation, schémas de raccordement et pièces de rechange - Programme complet d’accessoires à prix attractifs Données techniques : Dimensions (L x P x H) : 850 x 842 x 1064 mm Dimensions minimales de la porte pour l’acheminement (L x H) : 800 x 1100 mm Numéro de série : E11S26023288754 Année de fabrication : 02/2026 Charge max. par niveau : 5 kg Charge totale maximale : 50 kg Poids appareil électrique : 130 kg Conditions de raccordement électrique : Tension : 3NAC 400 V Puissance : 18,9 kW Puissance vapeur : 18 kW Puissance air chaud : 18 kW Protection : 32 A Conditions de raccordement eau : Arrivée d’eau (tuyau de pression) : 3/4 pouce Évacuation d’eau : DN 50 État : Neuf, hors emballage d’origine, parfaitement fonctionnel Particularités : - Efficacité énergétique : jusqu’à 60% d’économie d’énergie grâce à une isolation thermique de pointe - Nettoyage automatique : l’appareil se nettoie tout seul via un programme intégré - Fonctionne sans adoucisseur d’eau supplémentaire et sans détartrage additionnel Autres caractéristiques : - Plage de température : 30°C à 300°C Csdpfxey Hgtwo Agrorb - Reconnaît les conditions actuelles de la chambre de cuisson - Détecte la taille, la quantité et l’état du produit pour calculer le brunissage - Apprend et mémorise les habitudes de cuisson récurrentes - Détermine le processus de cuisson optimal selon le résultat souhaité - MyDisplay : interface utilisateur personnalisable - Affichage couleur TFT et écran tactile - Manuel d’utilisation accessible directement sur l’écran de l’appareil - Sonde à cœur avec correction automatique en cas d’erreur de positionnement et aide au placement - Éclairage intérieur LED - Affichage de la consommation d’énergie inclus - Régulation précise de l’humidité par pourcentage - Programmation individuelle d’au moins 350 programmes de cuisson avec jusqu’à 12 étapes - Niveaux d’humidification réglables sur 3 niveaux - Interface USB - Générateur de vapeur haute performance avec détartrage automatique - 5 vitesses d’air programmables - Séparateur de graisse intégré, sans filtre à graisse supplémentaire, sans maintenance - Fonction de refroidissement rapide du compartiment de cuisson (cool-down) - Adaptation automatique à l'emplacement d'installation (altitude, climat, etc.) - Porte avec triple vitrage ventilé et vitre intérieure pivotante - Raccordement fixe des eaux usées conforme à la norme SVGW - Protection contre les projections et jets d’eau IP X 5 - Électrovannes séparées pour eau douce et eau chaude jusqu'à +30°C - Démarrage différé programmable (date et heure) - Acier inoxydable DIN