Blendtherm Sauce Cooker d'occasion à vendre (222)

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, heures de fonctionnement: 40 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: MCH-D 150, longueur totale: 2 000 mm, largeur totale: 1 000 mm, hauteur totale: 1 000 mm, poids total: 2 000 kg, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 55 kW (74,78 ch), courant d'entrée: 55 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, Équipement: documentation / manuel, MICRO-COUPEUR ÉMULSIFIEUR PERMETTANT DE PRÉPARER DES MÉLANGES HACHÉS FINS ET ÉMULSIFIÉS : ÉMULSIONS DE VIANDE Chedpozrfg Rsfx Ac Iec ÉMULSIONS POUR SAUCISSES ET CHARCUTERIES PÂTÉ DE FOIE MARINADES ET SAUCES PURÉES DE FRUITS ET DE LÉGUMES SOU PES

État: bon (utilisé), Année de construction: 2017, Scelleuse rotative pour pots – Seal It Systems Année 2017, en acier inoxydable, scelleuse rotative pour pots, dotée d’un magasin pour les pots et les joints prédécoupés, d’une presse de scellage chauffante et d’un piston-bras poussoir pour retirer les pots scellés. Utilisée auparavant pour les petits pots de sauce, de dimensions 60 mm x 40 mm. Prévoir un espace pour l’installation d’une machine de remplissage. Écran tactile HMI pour le contrôle, modèle mobile. Cjdpfxsz Dxpgo Ac Ijhc

État: très bon (occasion), Système Riggs à deux dépositeurs, 2 dépositeurs séparés avec une grande trémie. Très bon état, parfait pour remplir des sauces dans des plats préparés, etc. Codpfom Sg H Dox Ac Ishc

État: d'occasion, Année de construction: 2016, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, courant d'entrée: 9 A, puissance: 4 kW (5,44 ch), Nous proposons cette machine à mélanger planétaire BEAR ERGO 100 d'occasion, fabriquée en 2016. Ensemble de mélange planétaire BEAR ERGO 100 avec kit d'accessoires et palan Ensemble complet pour la production alimentaire À vendre, un ensemble de production puissant composé de deux machines à mélanger planétaires BEAR ERGO 100, comprenant de nombreux accessoires, ainsi qu'un palan électrique MaxiLift pour une manipulation ergonomique des cuves. Contenu de la livraison : Mélangeur planétaire 2 mélangeurs planétaires BEAR ERGO 100 Année de fabrication : 2016 Volume de la cuve : 100 litres Élévation électrique de la cuve Réglage de la vitesse variable Mémoire de programme REMIX Exécution en acier inoxydable Raccordement 400 volts, puissance du moteur 4,0 kW Accessoires 10 cuves en acier inoxydable de 100 litres 10 chariots pour cuves 3 crochets à pétrir (Bischof) 2 fouets 2 racleurs Système de palan 1 BEAR / Hovmand MaxiLift E160 Palan électrique à batterie Fourche pivotante avec système de fixation rapide pour cuves de 100 litres Chjdpfezk Iwijx Ac Isc Charge utile maximale : 100 kg d'ingrédients dans des cuves de 100 litres Levage, transport et vidage ergonomiques des cuves Fonctionnement sur batterie avec chargeur intégré Domaines d'application Idéal pour : Production de viande et de charcuterie Production de produits alimentaires fins et de plats préparés Aliments végétariens et végétaliens Pâtes à tartiner et sauces Produits de boulangerie et de pâtisserie Sauces, vinaigrettes et émulsions Avantages ✅ Ensemble complet prêt à l'emploi ✅ Capacité de production élevée grâce à 10 cuves interchangeables ✅ Manipulation ergonomique des cuves avec MaxiLift ✅ Qualité industrielle BEAR éprouvée ✅ Exécution hygiénique en acier inoxydable ✅ Idéal pour plusieurs lignes de production ou pour un fonctionnement en plusieurs équipes Points forts techniques du BEAR ERGO 100 Volume de la cuve : 100 litres Puissance du moteur : 4,0 kW Tension : 400 V / 3 phases Réglage électronique de la vitesse Grille de protection de sécurité Exécution conforme aux normes CE Prix de vente Ensemble complet 39 000 € net, négociable composé de : 2 x BEAR ERGO 100 10 x cuves de 100 litres avec chariot 3 x crochets à pétrir 2 x fouets 2 x racleurs 1 x MaxiLift E160 avec support de cuve Emplacement : Ulrichsberg, Autriche Contact : Thomas Neuburger Neuburger Fleischlos GmbH Visite et démonstration possibles sur rendez-vous. Si vous avez des questions ou si vous souhaitez obtenir de plus amples informations, n'hésitez pas à nous envoyer un message ou à nous appeler.

État: comme neuf (occasion), Four rotatif à 2 grilles (grilles pour plateaux de 18" x 30") à usages multiples / cuiseur de protéines. Utilisé auparavant pour la cuisson de la viande de canard, il peut être utilisé pour le poisson, la viande, les légumes et les plats préparés. Il peut cuire à la vapeur uniquement, à la vapeur et à température élevée, rôtir à sec et cuire au four. Il s'agit de la norme industrielle dans les usines britanniques de plats préparés. Csdpfxjmrqqte Ac Iohc

État: bon (utilisé), Système de dépose de sauces à 8 têtes à placer au-dessus de la thermoformeuse Multivac. A été utilisé pour doser les sauces dans les sachets sur la machine Multivac. Acheté neuf en 2019 et l'usine a fermé peu de temps après à cause de COVID. Csdpfxoq Dagme Ac Ijhc

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2006, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 3270590226, longueur totale: 770 mm, largeur totale: 970 mm, hauteur totale: 2 100 mm, durée de la garantie: 12 mois, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, courant d'entrée: 16 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, Le RVF 327 est un modèle de machine compact, mais ses capacités se rapprochent de celles des modèles de gamme supérieure. Il est économique et peut être utilisé pour : – le remplissage de différents types de produits – différents types de saucisses et autres produits mous – pour les mélanges de légumes – pour le dosage des sauces et des soupes Service et fonctionnalités : le système de commande tactile moderne vous permet de contrôler entièrement la machine – fonctionnement rapide et facile grâce à différents paramètres – il détecte les erreurs et les défauts, ce qui permet également de les corriger rapidement – il mémorise plus de 100 programmes avec différentes recettes pour référence – contrôle automatique de la machine à clips – possibilité de fonctionner en tandem avec une deuxième remplisseuse – procédures intégrées pour le travail avec un détecteur de métaux. Le système de commande asservi des machines « Rex » fonctionne efficacement depuis 19 ans et a été amélioré au fil des ans avec un concept visant à faciliter l'utilisation pour le client, notamment : – Maintenance pratiquement gratuite pendant de nombreuses années. – Dosage extrêmement précis – Faible consommation d'énergie – Réglage progressif de la vitesse de déplacement. Rex établit de nouvelles normes dans la production de saucisses crues. Les nouvelles remplisseuses de saucisses REX permettent la mise en œuvre d'un large éventail d'approches individuelles pour améliorer la qualité de la production à des coûts optimaux. Le concept technologiquement avancé et intelligent des remplisseuses de saucisses REX offre le meilleur pour la production de saucisses crues. Grâce à l'application flexible et polyvalente des fonctions, l'ensemble du processus de remplissage est optimisé. Un avantage décisif du concept de remplissage REX est obtenu grâce à l'expulsion uniforme du produit sous une pression constante et uniforme des disques. Le jeu d'outils de coupe soigneusement sélectionné pour votre produit garantit un schéma de coupe clair et compact, sans écrasement. Ce point facilite la diffusion de l'humidité du produit et favorise ainsi un processus de maturation et de séchage rapide et optimal. Haute capacité de remplissage et dosage précis avec réglage progressif. – La masse de remplissage ne subit aucun écrasement ni échauffement. – Maintien d'une excellente hygiène et sécurité au travail – Possibilité de réajuster rapidement la machine pour la production de différents produits. – Faibles coûts de maintenance. – Réduction du temps de broyage de la matière première – Réduction de la teneur résiduelle en air. Machine efficace à utiliser, avec des coûts de maintenance très faibles, adaptée à différents produits, avec la possibilité de les changer. Caractéristiques principales : Commande informatique avec écran 12 pouces et sélection de langues Trémie de remplissage de 100 litres. Dosage de 5 g à 10 000 g, sélection par pas de 0,01 g. Vitesse de dosage – jusqu'à 500 portions par minute. Capacité de remplissage – jusqu'à 2 700 kg/heure Chedsz D Uynjpfx Ac Ioc Pression de remplissage – jusqu'à 40 bars Puissance : 5 kW Tension : 400 V, 50 – 60 Hz Possibilité de mémoriser 200 programmes de travail. La masse de remplissage ne subit aucun écrasement ni échauffement Maintien d'une excellente hygiène et sécurité au travail Possibilité de réajuster rapidement la machine pour la production de différents produits. Livraison, installation, essais et formation inclus dans le prix. Prise pour la connexion à la mach

État: très bon (occasion), Four polyvalent avec chauffage au gaz et à la vapeur. Bande de 2m de large. Superbe état, le meilleur que nous ayons vu de ce modèle. En provenance directe d'une usine fermée sans viande. Le four Revoband est équipé d'un système de contrôle précis de l'air chaud vertical dirigé vers le produit depuis le dessus et le dessous de la bande. Nous avons conçu le four avec un réglage de la vitesse du ventilateur pour chaque zone afin d'offrir une flexibilité illimitée. Parfaitement adapté aux filets de poulet, ailes et pilons, hamburgers, nuggets, bâtonnets de poisson, bacon, saucisses, lasagnes et autres applications spéciales CARACTÉRISTIQUES ET AVANTAGES L'air à haute vitesse assure un développement constant de la couleur et des résultats de cuisson uniformes Contrôle précis de la température et du temps de production pour des résultats reproductibles Cuisson à la vapeur et à température élevée ou à la vapeur uniquement pour la flexibilité du processus La chaleur indirecte élimine les sous-produits de la combustion pour la zone du produit. Codpfx Asrd Rqkec Ijhc

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2021, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 32722760321, longueur totale: 770 mm, largeur totale: 970 mm, hauteur totale: 2 100 mm, durée de la garantie: 12 mois, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, courant d'entrée: 16 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, Le RVF 327 est un modèle de machine compact, mais ses capacités se rapprochent de celles des modèles de gamme supérieure. Il est économique et peut être utilisé pour : – le remplissage de différents types de produits – différents types de saucisses et autres produits mous – pour les mélanges de légumes – pour le dosage des sauces et des soupes Service et fonctionnalités : le système de commande tactile moderne vous permet de contrôler entièrement la machine – fonctionnement rapide et facile grâce à différents paramètres – il détecte les erreurs et les défauts, ce qui permet également de les corriger rapidement – il mémorise plus de 100 programmes avec différentes recettes pour référence – contrôle automatique de la machine à clips – possibilité de fonctionner en tandem avec une deuxième remplisseuse – procédures intégrées pour le travail avec un détecteur de métaux. Le système de commande asservi des machines « Rex » fonctionne efficacement depuis 19 ans et a été amélioré au fil des ans avec un concept visant à faciliter l'utilisation pour le client, notamment : – Maintenance pratiquement gratuite pendant de nombreuses années. – Dosage extrêmement précis – Faible consommation d'énergie – Réglage progressif de la vitesse de déplacement. Rex établit de nouvelles normes dans la production de saucisses crues. Les nouvelles remplisseuses de saucisses REX permettent la mise en œuvre d'un large éventail d'approches individuelles pour améliorer la qualité de la production à des coûts optimaux. Le concept technologiquement avancé et intelligent des remplisseuses de saucisses REX offre le meilleur pour la production de saucisses crues. Grâce à l'application flexible et polyvalente des fonctions, l'ensemble du processus de remplissage est optimisé. Un avantage décisif du concept de remplissage REX est obtenu grâce à l'expulsion uniforme du produit sous une pression constante et uniforme des disques. Le jeu d'outils de coupe soigneusement sélectionné pour votre produit garantit un schéma de coupe clair et compact, sans écrasement. Ce point facilite la diffusion de l'humidité du produit et favorise ainsi un processus de maturation et de séchage rapide et optimal. Haute capacité de remplissage et dosage précis avec réglage progressif. – La masse de remplissage ne subit aucun écrasement ni échauffement. – Maintien d'une excellente hygiène et sécurité au travail – Possibilité de réajuster rapidement la machine pour la production de différents produits. – Faibles coûts de maintenance. – Réduction du temps de broyage de la matière première – Réduction de la teneur résiduelle en air. Machine efficace à utiliser, avec des coûts de maintenance très faibles, adaptée à différents produits, avec la possibilité de les changer. Caractéristiques principales : Commande informatique avec écran 12 pouces et sélection de langues Trémie de remplissage de 100 litres. Dosage de 5 g à 10 000 g, sélection par pas de 0,01 g. Chsdpsz D Uvvjfx Ac Iec Vitesse de dosage – jusqu'à 500 portions par minute. Capacité de remplissage – jusqu'à 2 700 kg/heure Pression de remplissage – jusqu'à 40 bars Puissance : 5 kW Tension : 400 V, 50 – 60 Hz Possibilité de mémoriser 200 programmes de travail. La masse de remplissage ne subit aucun écrasement ni échauffement Maintien d'une excellente hygiène et sécurité au travail Possibilité de réajuster rapidement la machine pour la production de différents produits. Livraison, installation, essais et formation inclus dans le prix. Prise pour la connexion à la mach

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine de remplissage pour sauces crémeuses. Remplisseuse à deux têtes, conçue pour le remplissage de crèmes, de sauces, de confitures et d’autres liquides. Équipée d’un système anti-gouttes spécialement conçu. Machine fiable et performante. Fonctionne à l’air comprimé. Cjdpfx Acez Dgy Te Iehc

État: d'occasion, Année de construction: 2014, Machine pour le remplissage de sauces, de trempettes et de salades 3 têtes de remplissage Type FM03 Numéro de machine : WA13.842 Année de fabrication : 2014 Csdpsz Hv Ekofx Ac Ijhc Raccordement électrique : 400 V / 50 Hz Dimensions en mètres : 1,50 x 1,45 x 1,90

Année de construction: 2017, État: très bon (occasion), Ligne de mélange pour fromage fondu Karl Schnell Capacité : 5 000 kg par heure. Ligne complète de préparation/mélange Karl Schnell, idéale pour la préparation et le mélange des ingrédients avant le processus de fonte du fromage fondu. Conçue pour le traitement efficace des blocs de fromage, du beurre, des poudres et d’autres ingrédients secs. Le broyeur Karl Schnell offre des capacités allant jusqu’à 5 000 kg/h, selon le produit. La ligne peut alimenter un système UHT pour fromage fondu et/ou plusieurs cuves de cuisson, ce qui la rend parfaitement adaptée à une production industrielle continue. Deux mélangeurs à ruban robustes assurent un mélange efficace et homogène de tous les ingrédients. De grands réservoirs tampons garantissent un débit de produit contrôlé. Équipée de pompes Waukesha robustes, de capteurs de charge, d’un système de fonctionnement contrôlé par recette, d’une fonction CIP et d’un système intégré de nettoyage en continu. Conçue pour une utilisation industrielle à grande échelle, offrant une capacité élevée, une grande flexibilité et une préparation fiable des ingrédients. Machines : - Ligne de mélange pour fromage fondu 1. Élévateur à chariot 2. Broyeur 3. Convoyeur 4. Mélangeur 1 – 1 500 kg avec tampon Cedpfjzxcgbsx Ac Iohc 5. Mélangeur 2 – 1 000 kg avec tampon 6. Système de nettoyage en continu

État: très bon (occasion), Cuiseur de protéines provenant directement de l'usine Meat-free. Capacité de 6 grilles. Très bon état. Cedot R Skmspfx Ac Iohc

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Rex RKS 85 | Système de suspension et de torsion de saucisses Csdpfsy Uchmjx Ac Iehc Fabricant : REX Technologie GmbH & Co. KG Modèle / Type : RKS 85 Numéro de série : 2130216 Année de fabrication : 2016 Alimentation : 400 V / 50/60 Hz Protection électrique : 3x 16 A Dimensions hors tout : 1450 x 660 x 1400 mm Le Rex Technologie RKS 85 est un système automatique et hautement performant pour la torsion longitudinale et la suspension de saucisses, conçu comme un dispositif périphérique fonctionnant directement avec les poussoirs sous vide. La machine, fabriquée en 2016, est un élément clé de l’automatisation des processus de production dans les entreprises de charcuterie de taille moyenne à grande. La fonction principale du système RKS 85 est de portionner précisément et de façon répétitive le boyau farci en sections égales (naturel, artificiel ou collagène), puis de former automatiquement les boucles et de les placer avec précision sur des crochets pour un transfert facile sur les perches de fumage. La machine minimise le risque de rupture du boyau et garantit un poids constant ainsi qu’une longueur identique pour chaque pièce individuelle. Points forts et avantages : - Contrôle précis des portions et calibrage : Un système avancé de convoyage et de portionnement par courroie saisit le boyau farci délicatement mais fermement, éliminant ainsi toute poche d’air à l’intérieur de la saucisse et assurant un aspect parfait du produit fini. - Polyvalence et changement rapide : La machine gère facilement une large gamme de calibres et de longueurs de saucisses (des fines saucisses type kabanos aux saucisses à griller classiques ou aux saucisses type hot-dog). Le changement des paramètres d’exploitation et de la gamme de produits s’effectue facilement depuis l’ordinateur de contrôle du poussoir ou via le panneau de la machine.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Réchaud à gaz Heidebrenner Cedpfx Ajhq Hn Tec Iehc Brûleur à gaz, modèle unique Version en acier inoxydable Pour bouteilles de gaz Dimensions : 410 x 410 x 850 mm (l x p x h) Appareil d’occasion + service de pièces détachées Venez découvrir notre vaste entrepôt de machines pour la boulangerie et trouvez la machine qu’il vous faut !

État: très bon (occasion), 2017 Cuiseur polyvalent, capacité de 6 grilles. Superbe état, acheté neuf en 2017 et légèrement utilisé dans l'usine sans viande. Magnifique, état immaculé, essayez de trouver un autre aussi propre que cet intérieur. Nous avons également une version à huit grilles de ce modèle datant de 2012. Chsderd Rp Uspfx Ac Isc

Année de construction: 1989, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, RÉSERVOIRS DE STOCKAGE LEUSHUIS | Réservoir de stockage / réservoir de traitement en acier inoxydable de 10 000 litres Fabricant : Leushuis Modèle / Type : RÉSERVOIRS DE STOCKAGE Numéro de série : 4367 Année de fabrication : 1989 Capacité : 10 000 litres Pression de service maximale : 0,9 bar Température de conception maximale : 50 °C Poids à vide : 1 150 kg Matériau : Acier inoxydable résistant aux acides (AISI 304 / 1.4301) Réservoir de stockage et de traitement professionnel, de grande capacité, fabriqué par le célèbre fabricant néerlandais Leushuis, avec une capacité de 10 000 litres. La structure est réalisée en acier inoxydable de type 1.4301 (AISI 304), ce qui garantit une résistance maximale à la corrosion, aux dommages mécaniques et à l’action des produits chimiques de nettoyage utilisés dans les processus CIP. Ce réservoir est idéal pour les usines de transformation alimentaire, les boucheries, les brasseries, les usines de production de graisses (fabrication de sauces, de mayonnaise) ainsi que pour l’industrie chimique ou cosmétique. L’appareil est conçu pour fonctionner sous une pression de service allant jusqu’à 0,9 bar et à une température allant jusqu’à 50 °C, ce qui permet de mener à bien les processus de stockage, de maturation ou de prétraitement des fluides de manière stable. Chodpfx Acez Ir R Es Ijc

État: bon (utilisé), Four rotatif à 2 grandes étagères (1m x 1m x 2m) à usages multiples / cuiseur de protéines. Utilisé auparavant pour la cuisson de la viande de volaille, il peut être utilisé pour le poisson, la viande, les légumes et les plats préparés. Il peut cuire à la vapeur uniquement, à la vapeur et à température élevée, rôtir à sec et cuire au four. Il s'agit de la norme industrielle dans les usines britanniques de plats préparés. Chedpfemrqqdsx Ac Ijc

État: très bon (occasion), Cuve DCN JetCook, capacité de 500 ou 650 litres, provenant directement de l'usine de fabrication de produits pour bébés. Cedpfx Aey I Di Sjc Ishc

État: bon (utilisé), Machine à vide verticale Boss Vakuum V 810 VA Machine à vide verticale professionnelle Boss Vakuum V 810 VA – Idéale pour les liquides, les poudres et les sachets debout. Vous enchérissez ici sur une machine à vide verticale d’occasion, extrêmement performante et entièrement fonctionnelle, de la marque de qualité Boss Verpackungsmaschinen (modèle V 810 VA). Cette machine industrielle est spécialement conçue pour le conditionnement sous vide vertical de grands sachets debout, de liquides (tels que des soupes, des sauces, des huiles), de granulés et de poudres. Grâce à sa conception verticale, le déversement ou le glissement du contenu du sachet pendant le processus d’évacuation est efficacement évité. Données techniques : Dimensions intérieures de la chambre : 850 x 670 x 200 mm (L x P x H) Longueur de scellage : 810 mm (large soudure pour une largeur de sachet maximale) Pompe à vide : Pompe à vide rotative Busch de haute qualité Contrôle : Contrôle par capteur Z 3000 intuitif avec jusqu’à 99 mémoires de programme Protection contre les liquides : Équipée d’un capteur H2O pour la détection automatique du point d’ébullition (empêche l’ébullition/les éclaboussures) Raccordement : 3 phases (400 V, courant fort) Dimensions extérieures : 1070 x 1000 x 1980 mm / 2200 mm avec le couvercle ouvert Poids : environ 470 kg Chsdpjz Dtdxefx Ac Iec « Tout en un seul endroit : nous vous proposons volontiers un financement bancaire adapté à votre projet. » komplett-konzept.leasingo.de Vous trouverez d’autres articles – neufs et d’occasion – dans notre boutique ! Frais de port internationaux sur demande !

État: bon (utilisé), Année de construction: 2018, capacité du réservoir: 500 l, puissance: 37,5 kW (50,99 ch), tension d'entrée: 400 V, Korpo KZ-500, cuve de cuisson électrique à double paroi chauffée à la vapeur Chedpfx Aozl Aynec Iec Cuve de cuisson industrielle en acier inoxydable de 500 litres, dotée d’un système de chauffage électrique à double paroi chauffée à la vapeur pour une cuisson rapide et uniforme. Équipée d’un système de contrôle numérique de la température, d’un couvercle à charnière isolé, d’un panier perforé amovible et d’une vanne de vidange située au fond. Idéale pour les soupes, les sauces, les bouillons, les légumes, les pâtes, le riz et les plats préparés. Année : 2018 Puissance : 37,5 kW Alimentation : 400 V, 50 Hz Capacité : 500 litres

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, L’Autoclave Barriquand Steriflow 1341  est un allié incontournable pour toutes les industries agroalimentaires cherchant à maîtriser leurs processus de stérilisation. Grâce à sa technologie de pointe et son système de contrôle précis, il permet d’assurer un traitement thermique homogène sur l’ensemble du cycle. Ainsi, vos produits bénéficient d’une sécurité sanitaire optimale, tout en conservant leurs qualités gustatives et nutritionnelles. Ce modèle se distingue notamment par son haut niveau de fiabilité et sa grande capacité, ce qui en fait une solution parfaitement adaptée aux cadences industrielles. De plus, son design en acier inoxydable renforcé garantit une résistance durable à la corrosion, tout en facilitant le nettoyage et l’entretien quotidien. Par ailleurs, ses cycles sont totalement automatisés, permettant une régularité exemplaire dans les résultats, tout en réduisant les risques d’erreur humaine. Son panneau de commande intuitif, combiné à une grande flexibilité de programmation, vous offre un contrôle complet sur les paramètres de température, de pression et de durée. Cela permet d’adapter chaque cycle aux types de produits à stériliser : conserves, plats cuisinés, sauces ou encore produits en bocaux. En investissant dans cet autoclave, vous misez sur une technologie éprouvée, conforme aux normes européennes, qui augmente non seulement la durée de conservation de vos produits, mais aussi la performance globale de votre production. Codpfxoxg Ec Is Ac Ishc Caractéristiques techniques: Diamètre de la cuve : 1550 mm Température maximale : jusqu’à 135 °C Pression de service : 2 à 2,5 bars Alimentation électrique : triphasée 400 V Dimensions approximatives : L 834cm x l 160cm x H 220cm

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Tecno Fluss VM 5000, fabriqué en 2003 et identifié par le numéro de série 913, s’avère être une solution idéale pour automatiser le dépôt de produits liquides ou semi-solides. En effet, ce modèle polyvalent facilite le dosage précis de crèmes, sauces ou pâtes diverses. De plus, sa conception ergonomique diminue les interventions manuelles, ce qui accroît la cadence de production. Par ailleurs, le fonctionnement intuitif du Tecno Fluss VM 5000 permet aux opérateurs de régler aisément les paramètres, assurant ainsi un flux régulier. Ainsi, chaque portion demeure uniforme, même lors de cadences soutenues. En outre, l’utilisation de composants en acier inoxydable renforce sa solidité et simplifie l’entretien. Par conséquent, cette machine contribue à réduire les risques de contamination tout en prolongeant sa durée de vie. En outre, la robustesse de ce déposoir répond aux normes rigoureuses du secteur alimentaire. De plus, son design compact facilite son intégration, que ce soit dans un espace restreint ou au sein d’une chaîne de production complète. Pour résumer, le Tecno Fluss VM 5000 représente un investissement stratégique pour améliorer la précision du dosage, augmenter la productivité et réduire les coûts opérationnels. Ainsi, vous garantissez une qualité constante et un gain de temps considérable dans vos processus de fabrication. Caractéristiques techniques : Vitesse de production ajustable pour s’adapter aux cadences élevées Construction en acier inoxydable pour maintenir une hygiène optimale Commande intuitive pour une utilisation simplifiée Chjdpfjwdv Rysx Ac Isc Système de dosage adapté aux produits liquides et semi-solides Puissance estimée : environ 3 kW selon la configuration OWYSnISl

Année de construction: 2019, État: d'occasion, Brasserie à deux cuves avec cuves de brassage en acier inoxydable, montée sur un bloc de brassage. Le bloc de brassage est composé des éléments suivants : 1. Cuve de brassage et de cuisson, chauffée à la vapeur (zone de chauffage du fond avec soudure par points + cuve interne), isolée, avec un volume brut de 15 hl. La cuve est équipée d’un agitateur à entraînement supérieur, à vitesse réglable en continu. Les vapeurs de cuisson sont aspirées à l’aide d’un ventilateur de cuve dans un tube de condensation des vapeurs équipé de buses Lechler. De plus, la cuve est équipée d’une tête de pulvérisation CIP et d’un thermomètre numérique. 2. Cuve de brassage et de clarification, isolée, avec agitateur à vitesse réglable en continu, entrées et sorties pour le moût et le mélange de drêches, vanne de vidange des drêches, fond mobile (conçu comme un fond criblé), pompe de brassage/moût et thermomètre numérique. Des buses de nettoyage sont installées pour le nettoyage interne et le rinçage. Pour la séparation des matières en suspension, la cuve est également équipée d’une buse de tourbillon à entrée tangentielle. 3. Armoire électrique avec pupitre de commande 4. diverses canalisations, vannes et capteurs. L’installation est équipée d’un échangeur de chaleur à plaques à deux étages pour le refroidissement du moût, avec un débit de 1 000 l/h, ainsi que d’un système d’aération du moût. De plus, un réservoir isolé en acier inoxydable de 20 hl, équipé d’une chemise de chauffage et d’une pompe de surpression, est disponible comme réservoir d’eau chaude. Chjdpfxjztwz Aj Ac Ioc Machine (informations complémentaires) : Bloc de brassage avec cuves de brassage en acier inoxydable. Cuve de brassage et de cuisson : Contenu net d’environ 1 000 l de moût chaud. Cuve de brassage et de cuisson : Diamètre intérieur d’environ 1 000 mm. Cuve de brassage et de clarification : Diamètre intérieur d’environ 1 250 mm. Hauteur jusqu’à la porte du capot : environ 1 m. Puissance : 4 kW. Tension : 400 V. Fréquence : 50 Hz. Commande/régulation : Interface homme-machine (IHM) « Braupilot » avec écran tactile. Matériau : Acier inoxydable 1.4301. Structure de base : Grâce à une conception modulaire, l’ensemble de la brasserie est très compact et peut être intégré de manière individuelle et peu encombrante dans la salle de restaurant. Équipement : Cuve de brassage et de cuisson avec chauffage du fond et cuve interne, cuve de brassage et de clarification avec buse de tourbillon (cuve combinée), réservoir d’eau chaude, refroidisseur de moût, système d’aération du moût, robinetterie, pompes, canalisations.

État: comme neuf (occasion), Machine prête à l’emploi, année de fabrication 2017, utilisée seulement 3 ans dans la production de soupes et sauces. La machine refroidit les produits déjà conditionnés dans des récipients en verre ou en plastique. Longueur : 10 330 mm Hauteur totale : 2 078 mm Largeur totale : 4 505 mm Hauteur de sortie des récipients : 1 100 mm Données techniques Production maximale : Pot en plastique diamètre 95 mm, hauteur 116 mm, cycle thermique de 52 minutes (20 minutes de prérefroidissement + 32 minutes de refroidissement), température du pot : entrée +90°C – sortie +20°C Dimensions du récipient / pot : Diamètre 95 mm Hauteur 116 mm Durée du cycle thermique : 52 minutes (pot diamètre 95 mm) Poids à vide de la machine : 5 100 kg Puissance totale installée : 26 kW Tension : 400 V Fréquence : 50 Hz Pression d’air : 6-8 bar Débit d’air : 25 Nl/min Débit d’eau au démarrage : 3 m3/h Débit à pleine vitesse de la machine : 0,2 m3/h Codpfx Aoyl Szvjc Ishc Manuel d’utilisation en polonais et anglais inclus.