Cuve Agitatrice d'occasion à vendre (4 783)

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2022, Cuve Sraml en inox 2000 litres avec agitateur Ledpfx Aey Am Aqepaehn

État: d'occasion, Année de construction: 1975, Fabricant : Oskar Krieger Maschinen Modèle : Fondo Mat Universal 500 Année : 1975 Type : Fondoir / cuve de process   Classification : ATEX Monté / descente : groupe hydraulique Rotation tête de mélange : manuel Serpentin inox : liquide et / ou vapeur Agitation : 705 tours / min Couvercle étanche au vide et à la pression : -1 / +1 bar température maximale : 140°C diamètre du hublot de remplissage : DN200   Cuve  : contenance totale : 700L contenance utile : 500L contenance jusqu'au rebord de la cuve : 615 L pression : -1 / 3 bar température : 130°C taille conseillée vanne de vidange : DN40   Double enveloppe : capacité : 68 L pression : 6 bar température : 160°C épaisseur de l'isolation : 45mm   Ljdpex R Dbtofx Apashn Poids : 1520 kg Peut être couplé avec le matériel suivant : / Documentation technique disponible.    

État: d'occasion, Fabricant : Sevin Type : Cuve de mélange / disperseur. Matériaux : Cuve + double enveloppe + calorifuge : acier inoxydable Pieds + support agitation en acier. Volume : 575 L total / 500 L utile Double enveloppe : vapeur / liquide Vidange centrale manuelle 2 couvercle / trappe de visite Ledpfxex Rz Rro Apashn Outil d'agitation : turbine de dispersion ø 250 mm Puissance moteur : 1,1 KW - 1500 trs/mn Transmission : 3 x courroies (neuves)

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, capacité utile du réservoir: 18 000 l, largeur totale: 2 200 mm, hauteur totale: 4 500 mm, À vendre : Ensemble pour la préparation et la conservation de levain 3 x cuves de mélange/cuves de stockage en acier inoxydable IsernHäger, réfrigérées et isolées + 1 x cuve de préparation Diosna Isernhager 3 x cuves de mélange en acier inoxydable PABST MF6000 - 6 000 l (2016) - Isolées (IsernHäger) Spécifications techniques : Marque : PABST Type : MF6000 Année de fabrication : 2016 Capacité : 6 000 litres Matériau : Acier inoxydable Isolation : Oui, entièrement isolée Trappe d'accès : Oui, équipée d'un hublot d'inspection Hauteur totale : env. 4 500 mm (4,5 mètres) Hauteur de la cuve (sans châssis) : env. 2 800 mm Largeur/diamètre total : env. 2 200 mm Lodpfx Apozval Aeashn Poids net : 1 650 kg Système de mélange : Oui, équipé d'un agitateur intégré Puissance de l'agitateur : 7,5 kW Description : Cuve de stockage et de mélange verticale en acier inoxydable PABST MF6000 de haute qualité à vendre. Ces cuves industrielles de haute qualité, datant de 2016, ont une capacité de 6 000 litres chacune et sont particulièrement adaptées à l'industrie alimentaire, notamment aux grandes boulangeries, pour le stockage et le traitement d'ingrédients liquides ou de produits de pâte. Équipée d'un agitateur intégré puissant (7,5 kW) monté sur le dessus, la cuve assure un mélange et une homogénéisation très efficaces. La cuve est entièrement isolée pour maintenir une température de produit constante pendant le traitement ou le stockage. Caractéristiques principales : Construction de haute qualité : Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité pour une hygiène et une durabilité maximales. Agitateur puissant : Moteur intégré de 7,5 kW capable de traiter sans effort des liquides de différentes viscosités. Isolation complète : Excellent contrôle de la température pour les ingrédients sensibles. Facile d'entretien : Équipée d'un hublot d'inspection (trappe d'accès) sur le dessus pour faciliter l'accès et le nettoyage. Conception sûre : Construction verticale robuste sur des pieds robustes. 1 x cuve de stockage IsernHäger Diosna 1000 syst Marque : IsernHäger Cellules de pesée : Oui Trappe d'accès : Oui Poids à vide : 410 kg Acier inoxydable : Oui Dimensions totales, hauteur : 2000 mm Année de fabrication : 2016 Type : 1000 syst Puissance de l'agitateur : 5,2 kW Diamètre de la cuve : 1300 mm Hauteur de la cuve : 1150 mm Il est possible de visiter ces cuves sur notre site. Pour toute question ou remarque, n'hésitez pas à nous contacter. Cordialement, Léo Holland

État: bon (utilisé), Cuve de cuisson sous vide et refroidisseur à agitation DC Norris CTTC 50 Lsdpfx Aezzzq Djpaohn Cuve de cuisson sous vide et refroidisseur à agitation DC Norris CTTC 50, modèle industriel à double usage, conçue pour une cuisson à basse température contrôlée et un refroidissement rapide des produits alimentaires emballés sous vide. Capacité de cuisson approximative de 136 kg et capacité de refroidissement de 225 litres. Dotée de fonctions automatiques de cuisson et de refroidissement, d'un tambour rotatif pour le refroidissement par agitation, de paniers en acier inoxydable, d'un système de chauffage et de refroidissement intégré et d'un écran tactile Mitsubishi HMI. Convient à la viande, à la volaille, au poisson, aux soupes, aux sauces et à d'autres aliments préparés. Construction entièrement en acier inoxydable.

État: d'occasion, Année de construction: 1988, Fabricant : Goavec SA Année : 1988 Lhsdpex R Dknsfx Apasn Application précédente : Tank à crème (fluide / épaisse) Volume : 10000 Litres Matière : acier inoxydable 304 (Épaisseur : 25/10) Isolation : oui Pression cuve : atmosphérique Agitation : 2,4 KW – 32 tours / min 1 pâle fixe : contre agitation Boules de lavage : 3 unités Trappe de visite : trou d’homme Garde-corps démontable Plan disponible (version numérique)

État: d'occasion, Année de construction: 2020, Les cuves de process à température régulée sont indispensables dans de nombreux secteurs, notamment l’agroalimentaire, la pharmacie et la chimie, où la gestion précise de la température est clé pour la qualité et la sécurité des produits. Voici un aperçu détaillé des cuves de process à température contrôlée : QU’EST-CE QU’UNE CUVE DE TRAITEMENT À TEMPÉRATURE RÉGULÉE ? Une cuve de traitement à température régulée est un récipient conçu pour maintenir une température précise tout au long du processus de transformation des matériaux. Ces cuves sont équipées de systèmes d’échange thermique, de capteurs de température et de mécanismes de régulation qui assurent le maintien de la température souhaitée durant l’ensemble du cycle de traitement. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES 1. Systèmes de chauffage et de refroidissement : * Chauffages : électriques ou à vapeur, ils servent à augmenter la température du contenu. * Refroidisseurs : généralement des systèmes à eau ou à glycol pour réduire la température. 2. Isolation : Les cuves sont souvent isolées afin de minimiser les pertes ou gains thermiques et garantir des conditions internes stables. 3. Systèmes de régulation de température : Des régulateurs sophistiqués et des capteurs (comme des thermocouples) surveillent et régulent la température en temps réel, garantissant ainsi un contrôle précis. 4. Mécanismes de mélange : De nombreuses cuves à température contrôlée disposent d’agitateurs ou de mélangeurs intégrés pour assurer une répartition homogène de la température du contenu. 5. Construction matérielle : Elles sont généralement en acier inoxydable ou autres matériaux résistants à la corrosion et supportant des températures élevées. APPLICATIONS DANS L’INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE 1. Pasteurisation : Chauffage du lait et autres liquides pour éliminer les bactéries tout en préservant la qualité du produit. 2. Cuisson : Contrôle précis de la température lors de la cuisson (ex : sauces, soupes, confitures) pour garantir texture et saveur optimales. 3. Fermentation : Régulation des températures pendant les processus de fermentation (ex : bière, yaourt) pour optimiser l’activité microbienne. 4. Stockage : Maintien de la qualité d’ingrédients sensibles (chocolat, produits laitiers) par le contrôle de la température afin d’éviter l’altération. AVANTAGES DES CUVES DE TRAITEMENT À TEMPÉRATURE RÉGULÉE * Assurance qualité : Les températures constantes garantissent une qualité, une saveur et une texture uniformes des produits. * Sécurité : Contribuent au respect des normes de sécurité alimentaire en assurant des processus de cuisson ou de pasteurisation efficaces. * Efficacité énergétique : Les systèmes de régulation modernes permettent d’optimiser la consommation d’énergie et de réduire les coûts d’exploitation. * Polyvalence : Adaptées à différents procédés, y compris le chauffage, le refroidissement et le maintien en température de nombreux produits alimentaires. POINTS À CONSIDÉRER * Précision du contrôle : L’exactitude des systèmes de régulation de température est cruciale ; privilégiez les cuves avec des fonctions avancées pour une fiabilité accrue. * Nettoyage : Assurez-vous que la conception de la cuve facilite le nettoyage pour répondre aux exigences d’hygiène, surtout en agroalimentaire. * Intégration : Réfléchissez à la facilité d’intégration de la cuve dans les chaînes ou systèmes de production existants. Les mélangeurs à haute cisaillement sont des équipements essentiels en agroalimenta Lhedjy E Hy Ujpfx Apasn

État: d'occasion, Année de construction: 1988, Fabricant : Goavec SA Année : 1988 Application précédente : Tank à crème (fluide / épaisse) Lhedpfx Apsx R Dkuoaen Volume : 10000 Litres Matière : acier inoxydable 304 (Épaisseur : 25/10) Isolation : oui Pression cuve : atmosphérique Agitation : 2,4 KW – 32 tours / min 1 pâle fixe : contre agitation Boules de lavage : 3 unités Trappe de visite : trou d’homme Garde-corps démontable Plan disponible (version numérique)

État: d'occasion, Année de construction: 1988, Fabricant : Goavec SA Année : 1988 Lhedpfx Ajx R D Duspasn Type : cuve de stockage / process Application précédente : Tank à crème (fluide / épaisse) Volume : 10 000 Litres Matière : acier inoxydable 304 Double enveloppe (fond et 1/3 virole) : Pression de travail 3,5 bars / Pression max : 5,25 bars Puissance moteur : 0,75 KW Agitation : 2 tripale pâles (1 fixes / 1 amovible) + Crapaudine fond de cuve Boules de lavage : 3 unités Trappe de visite : trou d’homme Garde-corps démontable Dimensions extérieures : 5 x 2 m Moteur vérifié et testé au moment de la vente.

État: d'occasion, Année de construction: 1987, Fabricant : Goavec SA Ledpfx Ajx R Dkbopashn Année : 1987 Application précédente : Tank à crème (fluide / épaisse) Volume : 5000 Litres Matière : acier inoxydable 304 (Épaisseur : 25/10) Double enveloppe + isolation Pression intérieur cuve : + 0,1 bar Pression double enveloppe : 3,5 bar (eau) / 2 bar (vapeur) Agitation : 1,8 KW - 41 tours / min 1 pâle fixe : contre agitation Boules de lavage : 2 unités Trappe de visite : trou d'homme Garde-corps démontable Plan disponible (version numérique)    

État: d'occasion, Année de construction: 1988, Fabricant : Goavec SA Année : 1988 Application précédente : Tank à crème (fluide / épaisse) Lhedpfex R Dkzjx Apaon Volume : 10000 Litres Matière : acier inoxydable 304 (Épaisseur : 25/10) Isolation : oui Pression cuve : atmosphérique Agitation : 2,4 KW – 32 tours / min 1 pâle fixe : contre agitation Boules de lavage : 3 unités Trappe de visite : trou d’homme Garde-corps démontable Plan disponible (version numérique)

État: d'occasion, Cette annonce concerne le Grant GD120 Bain-marie/thermostat à circulation L’appareil est en parfait état de fonctionnement et prêt à l’emploi immédiat. Le Grant GD120 est un bain-marie à circulation à agitation contrôlé numériquement, idéal pour une utilisation en laboratoire. Il offre une grande précision et une grande flexibilité. Voici un résumé de ses principales caractéristiques et capacités : Caractéristiques principales Thermostat d’immersion avec optimisation intelligente du contrôle (ICO) : permet une régulation adaptative PID offrant une stabilité exceptionnelle de la température. Pompe intégrée : pompe de circulation interne avec un débit maximal de 17 L/min, permettant l’immersion directe d’échantillons ou la circulation externe de liquide. Interface utilisateur : écran digital clair, commande par molette et deux touches, fonction minuterie pour le contrôle des réactions, alarmes visuelles et sonores pour signaler les conditions critiques. Ledpfxsxhfl Es Apaohn Commande de température préréglée : supporte un point de consigne réglable et trois préréglages de température pour une commutation rapide. Sécurité : protection par interrupteur à flotteur en cas de niveau bas et coupure réglable en cas de surchauffe pour la protection des échantillons et de l’utilisateur. Sélection du type de liquide : ajustement automatique de la puissance de chauffe et des paramètres de température selon le liquide choisi (ex : eau, huile, mélanges de glycol). Plages de température & précision Bacs plastiques (série P) : de l’ambiante +5 °C jusqu’à environ 99 °C. Bacs inox (série S) : de –15 °C jusqu’à environ 120 °C. Haute stabilité : ±0,02 °C pour un contrôle précis de la température. Caractéristiques techniques & obsolescence La série GD120 existe en plusieurs capacités de cuves : bacs plastiques (P5, P12, P18) et bacs inox (S5, S12, S18, S26, S38), répondant aux différents besoins des laboratoires. Cette série est désormais considérée comme obsolète tout en restant fonctionnelle et fiable pour de nombreuses applications. Documentation & manuel Manuel d’utilisation : le GD120 est couvert par le manuel des bains thermostatiques agités à usage général (partagé avec le GD100), détaillant les réglages de température, procédures d’étalonnage, consignes de sécurité et maintenance. Résumé de la fiche technique : intégrée à la gamme Grant Optima, la GD120 se situe entre des modèles plus simples (GD100, jusqu'à 100 °C) et des versions plus sophistiquées (GR150 jusqu’à 150 °C, GP200 jusqu’à 200 °C).

État: d'occasion, Année de construction: 2017, Aperçu Lsdpswfqyxsfx Apashn Cette cuverie a été fabriquée en 2017 par une entreprise finlandaise. Il s’agit d’un système manuel à trois cuves d’une capacité de 1 000 litres, comprenant un réservoir d’eau chaude, une cuve d’ébullition et une cuve d’empâtage. L’installation est située dans un entrepôt séparé et est disponible immédiatement. Une visite peut être organisée sur demande. Caractéristiques techniques : - Capacité : 1 000 litres par lot - Nombre de cuves : 3 - Niveau d’automatisation : fonctionnement manuel Contenu de la livraison : - Réservoir d’eau chaude - Cuve d’ébullition - Cuve d’empâtage - Accessoires pour le raccordement

État: bon (utilisé), Cuve de mélange Gardner 1500L à tourelle Lsdpoz Ak Twefx Apaohn Cuve de mélange en acier inoxydable de 1500 litres, à double paroi, avec enveloppe pour eau chaude, équipée d’un agitateur monté sur le dessus et d’une racle pour la paroi, avec une sortie centrale inférieure alimentant une pompe à lobes Waukesha de 4,0 kW, triphasée.

État: bon (utilisé), Cuve de mélange Gardner 700L Lodpfx Apoz Ak Uzjajhn Cuve de mélange en acier inoxydable de 700 litres, avec enveloppe de chauffage, alimentation en eau chaude, agitateur monté sur le dessus et racleur de surface, sortie centrale inférieure, 3 phases.

État: bon (utilisé), Cuve de mélange Gardner 700L Ljdpfx Asz Ak T Dopaehn Cuve de mélange en acier inoxydable de 700 litres, avec enveloppe de chauffage, alimentation en eau chaude, agitateur monté sur le dessus et racleur de surface, sortie centrale inférieure, 3 phases.

État: d'occasion, Année de construction: 1996, Fabricant : Scholl AG Lhedpjx R Ddnsfx Apasn Type : Cuve de process Année : 1996   Possibilité d'ajouter une agitation fond de cuve : Moteur 1,5 KW et fixation disponible. -> Cette prestation peut faire l'objet d'un devis complémentaire   Matériaux : acier inoxydable 1,4571 (Aisi 316 Ti) Capacité : 480 L Pression : 0 bar Température : 150°C Ouverture et fermeture mécanique   Double enveloppe : Matériaux : acier inoxydable 1,4301 Pression : 3 bars Température : 150°C Capacité : 61 L   Dimensions : Hauteur : 135 cm Diamètre : 90 cm  

État: bon (utilisé), Cuve de mélange Gardner 1500 L à tourelle Cuve de mélange en acier inoxydable de 1 500 L, à double enveloppe, avec système de chauffage à eau chaude, agitateur monté sur le dessus et racleur de surface, sortie inférieure avec vanne de décharge SPX, triphasé. Lhodoz Ak Syopfx Apaen

Année de construction: 2006, État: d'occasion, Fabricant : Terlet Modèle : cuve à agitation Année : 2006 État : d’occasion Numéro de série : 0511170-001-001/002 Numéro de stock : 3423 Capacité : 2 x 1 000 litres Chauffage : huile thermique Hauteur d’alimentation : 1 950 mm Hauteur de décharge : 1 050 mm Pression d’air : 6 – 8 bar Puissance : 3 x 400 V, 50 Hz, 8,6 kW (2 x) Dimensions : 2 900 x 5 700 x 2 600 mm Poids : 2 x 1 500 kg 2 cuves à agitation inclinables avec agitateur à racleur. Inclus : débitmètre Endress + Hauser Promag P. Ljdpfx Apoz E R Hgoashn Inclus : élévateur mobile Carnitech L25-1-4209 pour chariots standard, modèle 2006.

État: d'occasion, Cuve de procédé sous vide en inox d’occasion Brogli modèle MH-5. - Fabricant : Brogli - Modèle : MH-5 Ljdpezbuibsfx Apajhn Cuve : - Capacité totale : 6,8 litres - Capacité utile : 5 litres - Pression nominale cuve : -1/0,5 bar - Pression nominale double enveloppe : 1 bar Système d’agitation « Multi-homo » : - (1) agitateur à ancre avec racloirs - (1) agitateur à ruban - (1) système homogénéisateur Comprend : - armoire de commande - unité de chauffage - cuve montée/abaissée par volant manuel Caractéristiques : Vide (O/N) : O Capacité : 5 Matériau de construction : AISI 304 Double enveloppe (O/N) : O

État: très bon (occasion), Cuve de brassage et mélange Becomix Couvercle à élévation électrique Moteurs de racleur et d’agitateur Acier inoxydable 316 Lsdex Dnkispfx Apajhn Capacité : 3 000 litres

État: d'occasion, Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 621915, tension d'entrée: 400 V, longueur totale: 970 mm, largeur totale: 1 910 mm, hauteur totale: 1 430 mm, courant d'entrée: 22 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids à vide: 1 055 kg, poids total: 1 347 kg, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 12,1 kW (16,45 ch), Lot de 2 pétrins Lot de 4 cuves amovibles Lot avec 1 élévateur Cuves amovibles sur chariot Dimensions par pétrin 970 x 1 910 x 1 430 mm Hauteur tête relevée 2 140 mm Capacité farine par pétrin 100 kg Capacité pâte par pétrin 160 à 200 kg Capacité selon le taux d’hydratation Volume de cuve 285 L Puissance par pétrin 10,2 kW Alimentation 3 x 400 V 50 Hz triphasé Poids net par pétrin 1 055 kg Poids brut par pétrin 1 347 kg Emballage 2 050 x 1 270 x 1 730 mm Cuve et spirale en inox AISI 304 Socle et grille en inox AISI 304 Bâti renforcé en acier et fonte Deux moteurs indépendants Lhjdpfxezrlrgs Apaen Deux vitesses programmables Inversion de cuve en première vitesse Relevage hydraulique de la tête Verrouillage hydraulique du chariot Double minuterie numérique

État: nouveau, Cuve de process Briggs of Burton inutilisée, d’une capacité d’environ 1 200 litres, en acier inoxydable 316/316L. Dimensions approximatives : diamètre de 1 200 mm x 870 mm en longueur droite. Couvercle bombé boulonné et fond hémisphérique soudé. Pression nominale interne : 10 bar/vide total, température de service de -20 à 210 °C. Manteau externe en acier inoxydable 304/304L, conçu pour 10 bar/vide total, température de -20 à 210 °C. Agitateur à entrée par le dessus, type porte, en inox 316/316L équipé de racleurs muraux en PTFE, entraîné par un moteur-réducteur de 11 kW. Un émulsionneur Silverson modèle BE600 en inox 316/316L, monté en bas, est entraîné par un moteur de 22 kW. L’ensemble est monté sur des pieds en acier inoxydable 304/304L. Lhedpeyhd Imsfx Apajn Caractéristiques techniques : Puissance : 11 kW

État: d'occasion, tension d'entrée: 380 V, Structure métallique massive Tête motorisée relevable Grand fouet métallique à fils épais Cuve amovible Capacité cuve :500L Pupitre de commande intégré Commandes par boutons poussoirs Affichage numérique Grand carter circulaire métallique Tension:380V Batteur mélangeur industriel à tête relevable d'occasion Ce batteur mélangeur industriel d'occasion est destiné aux opérations de mélange et de battage en boulangerie, pâtisserie et laboratoire de production alimentaire. Sa conception de grande taille associe un bâti métallique, une tête motorisée relevable et un fouet métallique de grand volume. Cette configuration permet de travailler différentes préparations à l'aide d'un outil adapté aux opérations de battage et de foisonnement. Lhsdpfe Aaq H Ajx Apasn Pourquoi ce modèle se distingue Ce batteur mélangeur professionnel se caractérise par sa tête supérieure relevable, qui facilite l'accès à l'outil de mélange et libère l'espace nécessaire au positionnement d'une cuve adaptée. Son grand fouet métallique constitue un équipement particulièrement intéressant pour les préparations nécessitant une action de battage. Le bâti massif et le pupitre de commande intégré témoignent d'une conception destinée à un environnement de production professionnel. Les boutons poussoirs et l'affichage numérique visibles permettent d'identifier une interface de commande directement accessible à l'opérateur. Contrairement à un pétrin spécialisé dans le travail des pâtes, ce type de batteur mélangeur est principalement destiné aux opérations de mélange, de battage et de foisonnement. Les possibilités exactes de travail dépendent toutefois de la motorisation et des outils compatibles. Avantages clés Conception industrielle adaptée aux environnements de production alimentaire Tête relevable facilitant l'accès à l'outil et à l'emplacement de la cuve Grand fouet métallique visible sur l'équipement Configuration prévue pour recevoir une cuve amovible adaptée Bâti métallique massif offrant une structure de travail stable Pupitre avec boutons poussoirs et affichage numérique Possibilité de compléter un équipement existant avec une cuve compatible Solution d'occasion pour les professionnels recherchant un batteur industriel ancien

État: d'occasion, Cuve d'ébullition à quatre éléments chauffée à la vapeur, avec cuves en acier inoxydable. Le système est adapté aux procédés d'infusion et de décoction, ainsi qu'à la production de bières fortes, et se compose des éléments suivants : - Cuve de brassage (Huppmann, 2004) d'une capacité de 150 hl, chauffée à la vapeur, isolée, équipée d'un agitateur à entrée inférieure et d'un pré-mélangeur - Cuve de clarification (Huppmann, 2004), isolée, avec fond mobile, broyeur et vis d'extraction des drêches - Cuve de transfert pour le moût clarifié (Steinecker, 2003), réservoir isolé - Cuve d'ébullition (Steinecker "Merlin", 2003), chauffée à la vapeur, isolée - Condenseur de vapeur de la cuve d'ébullition - Whirlpool, isolé, équipé d'un réservoir de dosage du houblon (vanne à commande manuelle) et d'une sortie des trub supérieure - Réservoir à trub d'une capacité de 15 hl, conique - Dispositif de dosage du houblon avec 3 récipients en acier inoxydable et vannes de houblonnage sur un cadre commun en acier inoxydable - Refroidisseur de moût (API, 2006), échangeur de chaleur à plaques à deux étages pour refroidir 180 hl/h de moût chaud à la température d'ensemencement - 3 pompes centrifuges pour le transfert du moût - Diverses canalisations, vannes, raccords et capteurs Lhjdpfxozizb Se Apaon Machine (complément) : Installation de brassage avec cuves en acier inoxydable chauffées à la vapeur ; années de fabrication 2003-2006 Capacité de moût pour l'ensemencement : jusqu'à 18 000 litres ; 15 500 à 16 000 litres pour la bière ordinaire, 12 000 litres pour la bière forte Quantité de malt par brassin : 2 500 kg Fonctionnement/Commande : Simatic S7-400 Matériau : Acier inoxydable Équipement : Cuve de brassage ; cuve de clarification ; réservoir de transfert du moût ; dosage du houblon ; cuve d'ébullition (Merlin) ; whirlpool ; réservoir à trub ; refroidissement du moût ; 3 pompes à moût