Four À Convection Chauffé Électriquement d'occasion à vendre (72 842)

Année de construction: 2017, État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : four Paternoster de la marque Eliog, modèle PNO 80 Ce four est une fabrication spéciale. Four destiné au réchauffement des pièces, avec système de manipulation Paternoster et armoire de commande. Convient également pour le séchage/déshydratation de produits alimentaires et de cannabis. L'installation a été mise en service en 2017 et n'a été utilisée que sporadiquement depuis environ 2022. L'installation a déjà été démontée. Caractéristiques techniques : - Année de construction : 2017 - Surface de dépôt maxi pour les pièces : 65 mm - Température nominale : 70 °C - Température de travail : 70…75 °C (à 75 °C, la limite de température du volume utile provoque l’arrêt du four) - Temps de passage (réglé) : env. 240 min - Vitesse maximale de soufflage : env. 4 m/s - Puissance de chauffage : 72 kW - Tension nominale : 3*400 V, 50Hz - Air neuf : air ambiant au niveau du four Fodpjup R U Usfx Am Topl - Air extrait : max. 850 m³/h - Dimensions de l’espace utile : 4780x2200x2250 mm - Porte-pièces : 56 unités (capacité intérieure) - Poids maxi des pièces : 0,3 kg - Hauteur de transport au-dessus du sol : 400 mm Chauffage : 3 kW / élément chauffant 6 éléments chauffants / zone de régulation - 4 (puissance totale 72 kW) Dimensions : env. 4425x5425x4980 mm Emplacement nécessaire : 5012,4x3919,5x5000 mm Poids du four : env. 7 500 kg Armoire de commande : env. 450 kg (Les images ont été modifiées pour des raisons de droits d’auteur) Sur demande, nous pouvons organiser le transport et le chargement dans toute l’Europe, moyennant supplément. Prix hors TVA. Visite possible sur rendez-vous. N’hésitez pas à nous contacter, notre équipe se tient à votre disposition. Reprise ou échange possible ! Achat & vente de machines ACHAT/VENTE DE MACHINES DE PRODUCTION ET D’USINAGE DES MÉTAUX ET PLUS ENCORE Vous recherchez une machine d’usinage des métaux de qualité à un prix attractif pour votre production ? Ou souhaitez-vous vendre la vôtre ? Pour plus d’informations ou pour nous contacter, rendez-vous sur notre site internet.

État: nouveau, -Dimensions : 2000 × 1870 × 1940 mm -four neuf jamais utiliser mais model d exposition -N°Série : 0054.2015 -Année: 27-04-2024 -Gamme MRe Standard -Énergie : bois + sole électrique -Capacité : 10 pizzas Ø30 cm -Productivité : 170 pizzas/h -Puissance électrique : 8,5 kW -Puissance bois : 35 kW -Air de combustion : 173 m³/h Fjdpfxszlp Ilo Am Topl -Température fumées : 110 °C -Sole rotative à vitesse variable -Sole rotative à direction variable -Sole chauffée par résistances électriques -Foyer bois à gauche de série -Foyer bois à droite (option) -Tiroir extérieur de collecte des cendres -Interface tactile Inteltouch System -Double mode manuel / auto -Trois programmes de cuisson paramétrables -Commandes analogiques thermostatées (option) -Plans Sorrentino pain ou pizza (sur demande) -Diamètre d’évacuation : 250 mm -Largeur de bouche : 650 mm -Poids net : 2250 kg -Avantages clés Sole rotative motorisée à vitesse et direction variables pour améliorer l’uniformité de cuisson. Chauffage électrique sous la sole pour renforcer la stabilité thermique du plan de cuisson. Capacité de 10 pizzas Ø30 cm, adaptée aux services réguliers et aux pics d’activité. Foyer bois latéral avec porte, à gauche de série et disponible à droite en option. Tiroir extérieur de chute et de ramassage des cendres pour simplifier l’entretien et préserver la propreté de cuisson. Écran tactile Inteltouch System de série, avec fonctionnement automatique / manuel et programmes de cuisson paramétrables. Large étagère en pierre naturelle pour faciliter les gestes de cuisson devant la bouche du four.

État: d'occasion, Année de construction: 2019, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, heures de fonctionnement: 1 400 h, puissance: 113 kW (153,64 ch), tension d'entrée: 400 V, courant d'entrée: 160 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, température: 400 °C, longueur intérieure: 8 040 mm, largeur intérieure: 1 020 mm, hauteur intérieure: 120 mm, longueur totale: 8 890 mm, largeur totale: 2 005 mm, hauteur totale: 2 065 mm, Nombre de chambres: 1, nombre de rangées d'étagères: 3, type de commande: manuel, type d'actionnement: électrique, type de carburant: électrique, Équipement: Marquage CE, À vendre : four tunnel d’occasion, année 2019, alimenté électriquement. Fabricant : Southstar, Chine. Dimensions extérieures complètes (entrée comprise) : env. 8890 mm. Longueur de l’entrée : 850 mm. Sortie affleurante avec le four. Largeur extérieure : env. 2005 mm. Hauteur extérieure : env. 1300 mm. Fpsdpfxeyvqt He Am Tel Distance entre plaques chauffantes et résistances : env. 120 mm. Hauteur d’entrée entre les plaques chauffantes inférieures : env. 135 mm. Hauteur du sol au dessus du panneau de commande : env. 2065 mm. Longueur des plaques chauffantes : env. 1015 mm. Largeur individuelle des plaques chauffantes : env. 96 mm. Longueur des plaques chauffantes entre les têtes de vis M10 : 965 mm. Moteur et réducteur placés en partie supérieure pour éviter l’exposition à la chaleur. Plusieurs pièces de rechange neuves incluses (moteur, réducteur, plaques chauffantes, résistances). Utilisation pendant environ 9 mois seulement. Le four comprend 3 secteurs, chacun avec réglage séparé de la chaleur supérieure et inférieure. Initialement dédié à la production de pizzas, mais adaptable à d’autres produits. Ce four a servi uniquement de réserve, il ne s’agit donc pas d’une vente forcée. Le prix reste négociable. Visite et essai possibles à 32052 Herford. Retrait sur place uniquement à Herford. Aucune garantie ni reprise possible.

État: nouveau, Four à convection à chauffage électrique. Fedpfsgvmg Hjx Am Tjpl

État: nouveau, Four à circulation d’air à chauffage électrique (circulation d’air horizontale) Fpedpfxodt R Uuj Am Tol Température maximale : 550 °C Dimensions intérieures (l x h x p) : 900 x 1 300 x 1 800 mm Poids de la charge : 800 kg (poids brut) Puissance de chauffage : 72 kW Ventilateur de circulation : 1 x 7,5 kW

État: d'occasion, - Type : Four à soles à bouche professionnel - 5 étages × 3 chambres -15 bouches - Énergie : Triple alimentation gaz / bois / gasoil Fsdpfx Ajzhk Rmsm Tepl - Système de chauffe : Tubes annulaires pour une diffusion uniforme de la chaleur - Profondeur utile : 2 200 mm - État : Presque neuf, utilisé uniquement pour la mise en service et les tests d’allumage - Utilisation précédente : Aucune production commerciale, uniquement essais techniques - Structure : Acier inoxydable complet, durable et facile à entretenir - Type de cuisson : Sole en pierre réfractaire - Commandes : Réglage manuel - Température de travail : Jusqu’à 300°C - Isolation : Haute densité, limitant les pertes thermiques et la consommation - Dimensions globales : Grande structure adaptée aux ateliers de production - Capacité de production : Idéale pour fort débit de cuisson (pain, pizza, viennoiseries, etc.) - État général : Excellent

État: d'occasion, -Dimension 1210x780x1060mm -F9 40/60 -N°série:136 -Année:2012 -Pour plaques:400x600 -Température:250°C -9 étages -Tension:400V -Puissance:1.9kw -Poids:173kg Fodpfsy H Iw Dox Am Tepl -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) -Four fonctionnant par courant d'air chauffé et brassé par de puissants ventilateurs pour un temps de montée en température et une cuisson très rapide -Température régulée de 100 à 250°C -Durée de montée en température de 20°C à 200°C en 8 min -Avec ou sans buée pour la cuisson adaptée des viennoiseries et pâtisseries, baguettes et pains -Construction inox -Porte et fermeture robustes -Fermeture et gâche lavables, démontables sans outils -Tableau de contrôle à régulation électromécanique

Année de construction: 2019, heures de fonctionnement: 5 000 h, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: F55 SV 078M, Four - Fabricant : Themor Flux - Modèle : F 55 - Chauffage au bois à air chaud - Année de fabrication/achat : 2019 - Peu utilisé - En bon état - Idéal pour chauffer de grands espaces, ateliers, halls ou bâtiments similaires Fsdpozxw Dbefx Am Tepl Cheminée en acier inoxydable Döring - Fabricant : Döring - Système à double paroi en acier inoxydable - Diamètre : environ 160 mm - Hauteur totale installée jusqu'à présent : environ 10,60 m - Plusieurs rallonges de tuyau de 1 m disponibles - Comprend un élément de révision/nettoyage - Comprend un raccord/tuyau en T - Nombreux supports muraux et colliers de fixation adaptés - Du matériel de montage supplémentaire disponible sera fourni - La cheminée était montée sur un bâtiment et peut être réutilisée en conséquence.

État: nouveau, Four de préchauffage à gaz, fabricant VEI Type : VEI_KO_V_GB_400-350 Température : 350 °C Fpjdpfjfbgz Isx Am Tjl Puissance du brûleur : 2 x 200 kW Puissance du circulateur : 2 x 4 kW Dimensions intérieures (H x L x l) : 1 000 x 1 400 x 2 800 mm

État: très bon (occasion), - Modèle: Omega 1 - N° de série: 13770392 - Dimensions: 2200x2600x1420 mm - Largeur de la voie: 800 mm - Profondeur de la voie: 1630 mm - Hauteur chambre de cuisson: 235 mm - Surface de cuisson: 6,6 m2 - Surface au sol: 3,7 m2 - Nombre d'étages : 5 - Puissance de chauffe: 65,2Kw - Tension: 400V - Fréquence: 50Hz - Température maximale: 300 C° - Année: 2008 - Poids du four: 2070Kg Fpjdjwxmp Aepfx Am Tsl - Elévateur enfourneur inclus - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: nouveau, -Dimensions : 2000 × 1870 × 1940 mm -Four neuf jamais utilise emballes -Gamme MRe Standard Fpodpfxjzlg T So Am Tjl -Énergie : bois + sole électrique -Capacité : 10 pizzas Ø30 cm -Productivité : 170 pizzas/h -Puissance électrique : 8,5 kW -Puissance bois : 35 kW -Air de combustion : 173 m³/h -Température fumées : 110 °C -Sole rotative à vitesse variable -Sole rotative à direction variable -Sole chauffée par résistances électriques -Foyer bois à gauche de série -Foyer bois à droite (option) -Tiroir extérieur de collecte des cendres -Interface tactile Inteltouch System -Double mode manuel / auto -Trois programmes de cuisson paramétrables -Commandes analogiques thermostatées (option) -Plans Sorrentino pain ou pizza (sur demande) -Diamètre d’évacuation : 250 mm -Largeur de bouche : 650 mm -Poids net : 2250 kg -Avantages clés Sole rotative motorisée à vitesse et direction variables pour améliorer l’uniformité de cuisson. Chauffage électrique sous la sole pour renforcer la stabilité thermique du plan de cuisson. Capacité de 10 pizzas Ø30 cm, adaptée aux services réguliers et aux pics d’activité. Foyer bois latéral avec porte, à gauche de série et disponible à droite en option. Tiroir extérieur de chute et de ramassage des cendres pour simplifier l’entretien et préserver la propreté de cuisson. Écran tactile Inteltouch System de série, avec fonctionnement automatique / manuel et programmes de cuisson paramétrables. Large étagère en pierre naturelle pour faciliter les gestes de cuisson devant la bouche du four.

État: d'occasion, -Dimensions LxPxH: 2150x1970x2730mm -Modèle:LR-812-H -2 chariots: 800x600 -360 baguettes -Surface de cuisson 19.2 m² -Système pierres réfractaires -Puissance: 5kw -Poids:400V -Four à convection à chariot tournant avec récupération de chaleur intégréeet dégagement de chaleur vers l’intérieur par des parois en pierres réfractaires 1-Conduite de gaz d’échappement 2-Turbine de convection 4-Mécanisme rotatif Fpjdpfx Aeytc A Hom Tel 5-Appareil à vapeur surpuissant 6-Paroi aspirante 7-Chariot(s) rotatif(s) suspendu(s) 8-Isolation 9-Plateau rotatif

État: d'occasion, -Four à Gaz Rotatif 600x800 CRISTAL FM 2 d'occasion -Ref : F-M2 -Dimensions (LxPxH): 1950x2760x2480mm -2 chariots: 600x800 mm -N°série:0008319 -Année:23-02-2002 -Capacité baguettes 250g: 144 -Capacité pains 400g: 90 -Passage de porte (LxH): 800x1850 mm -Hauteur chariot: 1820mm -Tension:380V -Puissance électrique: 4Kw -Puissance de chauffe: 77Kw -Poids net: 1100Kg -Brûleur en haut -Vendu avec Brûleur Gaz -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) Gamme Cristal: -Les fours de la gamme Cristal sont des fours à chariots rotatifs destinés aux applications en boulangerie et pâtisserie. Fpjdjyhfixjpfx Am Tjl -L’homogénéité de circulation d’air chaud associé au mouvement de rotation du chariot, confèrent au four une excellente qualité et régularité de cuisson, pour tous types de production : frais, cru, surgelé et précuit surgelé. -La montée rapide en température fait de lui un four flexible qui permet d’optimiser la production en fonction des cycles de vente. Caractéristiques de la gamme: -Le modèle FM2 pour des supports de cuisson 600x800 mm -L’échangeur thermique des fours FM1 et FM2 peut être placé à l’arrière, à droite ou a gauche de la chambre de cuisson. Rendement, réactivité et souplesse: -Pour les versions gaz et fuel, l’échangeur thermique est en inox réfractaire. -La conception et les matières de l’échangeur contribue à une parfait régularité de cuisson sur tous les étages du chariot. -La section spécifique de cet échangeur permet un échange thermique optimal d’où un rendement et une efficacité rarement égalés. -La circulation d’air à l’intérieur de la chambre de cuisson est assurée par trois turbines en inox, de 300 mm diamètre disposées verticalement au fond du four. -L’air aspiré par les turbines, est chauffé au contact de l’échangeur et se répartit de façon homogène, au travers des fentes de distribution, dans la chambre de cuisson. L’utilisation de ce four est particulièrement simple et ne nécessite aucun réglage lourd (ces derniers étant réalisés à l’usine)

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, 2 fours à circulation d'air, temps de chauffe rapides, temps de processus courts, électriques, garantie de 12 mois, disponibles immédiatement. - Température de 200 °C, possibilité d'augmenter jusqu'à 250 °C. - Chariots de chargement, 5 unités proposées, modification sur demande. - Distribution homogène de la température de +/- 10 °C. - Dimensions intérieures (L x l x H) : 3750 x 1400 x 2300 mm. - Dimensions extérieures (L x l x H) : 4850 x 1705 x 3880 mm. - Volume utile : 11,6 m³. - Contrôle S!MPAC avec écran tactile. - Exécution du programme avec capteur de contrôle en cascade. - Limiteur de température. - Colonne de signalisation. - Accès direct, rails de guidage. - Débit d'air d'évacuation : 140 m³/min. - Verrouillage électromagnétique de la porte. - Puissance nominale : 180 kW. - Puissance connectée : 241 kW. - Poids : environ 3500 kg. - Documentation, déclaration de conformité CE. Nous nous ferons un plaisir de vous proposer également le transport, l'installation et la formation de vos employés. Visite possible à tout moment dans notre atelier, sur rendez-vous. Fpsdpey Tkfwofx Am Tsl Four, four industriel, four de séchage, séchoir, four à air pulsé, four à chambre, four de traitement thermique, four de recuit, four à circulation d'air, four à chambre, four de préchauffage, four de trempe, four Vötsch, four Weisstechnik, four de fusion, four de polymérisation, traitement thermique post-polymérisation des écrans à cristaux liquides, structure de support en CFRP, four pour verre, four de trempe du verre, four de fusion du verre, four de traitement thermique du verre, four à sole mobile, four à sole carrossable, four navette.

État: très bon (occasion), -M4 Soleo -Dimensions: four hors tout (LxPxH): 1730x1526x2480 mm -Largeur utile de cuisson: 1370 mm -Profondeur de cuisson utile: 965 mm -Surface de cuisson par étage: 1,32 m² -Nombre de plaques par étage: - 4 de 400 x 600 - 4 de 460 x 660 - 3 de 460 x 760 - 2 de GN 530 x 650 -Puissance de chauffe: 30 Kw -Puissance connectée: 19 Kw -Tension: 400 V / 3 PH+N / 50 Fsdpfx Amewxx Nns Tspl -Poids: 759 kG -Date de fabrication: 11/2017

État: d'occasion, -M4 Soleo -Dim four hors tout (LxPxH): 1730x1526x2480 mm -Largeur utile de cuisson: 1370 mm -Profondeur de cuisson utile: 965 mm -Surface de cuisson par étage: 1,32 m² -Nombre de plaques par étage: - 4 de 400 x 600 - 4 de 460 x 660 - 3 de 460 x 760 - 2 de GN 530 x 650 -Puissance de chauffe: 30 Kw -Puissance connectée: 19 Kw -Tension: 400 V / 3 PH+N / 50-60 Hz -Poids: 759 kG -Date de fabrication: 11/2017 Fpsdpfswx I Utjx Am Tjl

État: d'occasion, numéro de machine/véhicule: Bongard 10.16, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, -10 bouches -Ce four est un four à soles Bongard 10.16, un véritable classique de la boulangerie artisanale -Type : four à soles à tubes annulaires -Énergie : gaz ou fioul -Surface de cuisson : 10 m² -Hauteur utile par étage : 200 mm -Nombre d’étages : 5 -Portes : 600 mm, 2 portes par étage -Commande : panneau à droite -Buée : générateur de buée haute performance chauffé par les fumées d’échappement Fedpfxey Duzwj Am Tepl -Tension:400V

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Four à pizza bois/gaz à sole rotative Ø150 cm : MARANA FORNI Gamme RotoForno SUeGIU – RAL 130 brossé Énergie mixte bois / gaz Fpjdpfozt Rhcox Am Tel Système gaz MARANA Forni Capacité 18 pizzas Ø290 ou 13 pizzas Ø330 mm Surface de cuisson Ø1500 mm Sole rotative et relevable SUeGIU Surface de sole micro-percée Pierre réfractaire haute densité Densité pierre 3200 kg/m³ Récupération thermique 40 à 100 °C Habillage coupole RAL 130 brossé inclus Couleur RAL à définir Finition granit noir lisse incluse Largeur de bouche 600 mm Hauteur de sole 1200 mm Conduit de fumée Ø200 mm Ouverture droite DX ou gauche SX Thermostat avec 5 niveaux de flamme Porte amovible en forme de C incluse Porte en C utilisée pendant la chauffe Console Patch de secours incluse Rotation maintenue via console Patch Panneaux couvre-support frontaux inclus Variation des dimensions environ ±2 % Dimensions 2200 x 2200 x 2050 mm Poids 2170 kg

État: très bon (occasion), Année de construction: 1999, À vendre : four de laboratoire à haute température Nabertherm HT-16/17, conçu pour fonctionner à des températures allant jusqu'à 1750 °C. Le four a été très peu utilisé et de manière sporadique, ce qui lui a permis de conserver, malgré son âge, un excellent état technique et esthétique. La chambre du four est propre et bien entretenue, et les éléments chauffants ainsi que l'isolation sont en très bon état. L'appareil est entièrement fonctionnel et chauffe correctement. Il s'agit d'un four à haute température solide et professionnel, fabriqué par le renommé fabricant allemand Nabertherm. Fodpfx Ajzzd Tbjm Tspl Caractéristiques techniques : • Fabricant : Nabertherm • Modèle : HT-16/17 • Contrôleur : C42 • Température maximale : 1750 °C • Dimensions de la chambre : environ 200 × 300 × 260 mm (largeur × profondeur × hauteur) • Puissance : environ 12 kW • Poids : environ 270 kg • État : utilisé, très bon

État: d'occasion, - Marque / Modèle : Bongard 8.60 - Énergie : Gaz - Type : Four rotatif à convection - Chariot inclus : Oui - Dimensions plaques : 600 × 800 mm - Nombre de niveaux : jusqu’à 18 niveaux (selon configuration chariot) - Dimensions extérieures approximatives : L 220 cm × P 210 cm × H 260 cm - Évacuation vapeur : intégrée, avec volets de réglage - Panneau de commandes : mécanique, simple d’utilisation Fpedpfx Aew Dt Dwom Tsl - Poids estimé : 1 500 kg

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2011, numéro de machine/véhicule: 56.604, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Pas de prix de réserve – vente garantie au plus offrant ! DÉTAILS TECHNIQUES DE LA MACHINE Tension d’alimentation : 400 V CA Courant nominal : 29 A Nombre de phases : 3 Puissance : 17,1 kW Fréquence : 50 Hz Fpsdpfx Amszzbcyj Tol Capacité de coupure en cas de court-circuit : 10 kA RMS symétrique ÉQUIPEMENT Outil de perçage Groupe de sciage Pompe à vide Outillage

État: bon (utilisé), Foundry4 Four doseur TD1400DC Four de fusion d'aluminium Four de fusion 850°C Capacité 1 400 kg Puissance de chauffe 22 kW 4 unités en stock Fedpfext Habsx Am Tjpl

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, DEBAG DILA 5 / 10 FOUR DE BOULANGERIE Entièrement fonctionnel, en très bon état technique et esthétique. Le lot comprend : Four à convection DEBAG DILA 5 / 10 + 2 chambres de chargement. Feuilles de cuisson / plaques – accessoires inclus. Les frais de transport dépendent du poids, du volume et, surtout, de la distance. Lors d’une demande, les informations suivantes sont importantes : adresse de livraison (code postal et nom de la localité). Pour plus de détails, un entretien téléphonique est nécessaire ; c’est pourquoi nous vous prions de nous contacter par téléphone pour toute question concernant les frais de transport et les modalités de livraison. Nos coordonnées se trouvent dans les informations légales du vendeur. Paiement en espèces possible lors de la remise sur place. Nous vendons et exportons dans le monde entier. Grâce à notre importante capacité de stockage, nous pouvons livrer des quantités importantes de manière flexible et rapide. Merci de nous contacter avant tout achat. Fjdjztnb Tjpfx Am Topl Facturation intracommunautaire – TVA non incluse. Heures d’ouverture : lun.-ven. : 8h00-16h00

État: nouveau, Dimension ext. : 2300 × 2450 × 2340 mm Gamme FGRi finition Coupole Mosaïque Énergie : bois et gaz Puissance gaz totale : 43 kW Consommation gaz naturel : 4,6 mc/h Consommation GPL : 3,4 kg/h Raccordement gaz : 3/4” G Capacité : 14 pizzas Ø 30 cm Productivité : 240 pizzas/h Sole rotative motorisée Vitesse et direction variables Deux brûleurs gaz indépendants Chauffage voûte et sole séparé Brûleurs atmosphériques radiants Brûleurs conçus par Morello Forni Masse réfractaire élevée Isolation : coque briquetée Revêtement extérieur : Coupole Mosaïque Fsdpfezabf Tox Am Tepl Double mode manuel / automatique Mode manuel avec modulateur de flamme Commandes analogiques thermostatiques (option) Expédition non assemblée : non prévue Largeur de bouche : 820 mm Poids net : 4000 kg Présentation générale Le FGRi150 Coupole Mosaïque est un four rotatif hybride bois & gaz destiné aux pizzerias, restaurants italiens, franchises et établissements CHR qui veulent associer très forte capacité de cuisson et présentation soignée. Avec sa finition Coupole Mosaïque, il convient aux lieux où le four est visible et participe à l’image du concept, tout en conservant les performances du plus grand format FGRi. Pourquoi ce modèle se distingue Ce four cuit 14 pizzas Ø 30 cm et atteint une production annoncée de 240 pizzas/h. Il fonctionne au bois seul, au gaz seul ou en mode combiné bois + gaz. Sa sole rotative chauffée au gaz, motorisée à vitesse et direction variables, aide à répartir les cuissons sur une grande surface. Les deux brûleurs indépendants, dédiés à la voûte et au plan de cuisson rotatif, favorisent la stabilité thermique quand les fournées s’enchaînent. Avantages clés Capacité élevée de 14 pizzas Ø 30 cm, adaptée aux forts volumes. Production annoncée de 240 pizzas/h pour les pics de service. Fonctionnement hybride : bois seul, gaz seul ou bois + gaz. Sole rotative chauffée au gaz pour une cuisson régulière. Finition Coupole Mosaïque avec coque isolante et habillage décoratif. Tiroir extérieur de chute et ramassage des cendres.

État: nouveau, Année de construction: 2027, FOUR DE TYPE BOÎTIER ÉLECTRIQUE Le système de chauffage du four est conçu selon le principe de la convection forcée. Il fonctionne sur le principe d'insuffler l'air du volume du four à l'intérieur de celui-ci à l'aide d'un ventilateur de circulation, ce qui permet d'augmenter la température du four par le transfert de chaleur de l’air traversant l’unité de chauffage. Les parois du four et de l’unité de chauffage sont fabriquées en tôle modulaire et en panneaux isolants à haute densité. Des conduits de distribution d’air équipés de clapets réglables à l’intérieur du four assurent une homogénéité parfaite de la température en tout point. Le dispositif de régulation de la température, de type numérique, permet un réglage précis de la température du four. L’unité de chauffage est placée latéralement, à l’arrière ou sur le dessus du four et se compose d’une chambre de chauffage isolée, d’un corps de chauffe à résistance interne, d’un ventilateur de circulation supportant 250ºC, ainsi que d’un couvercle d’entretien. Fpedpfxsvv Edbe Am Tjl Fabrication en Turquie Marquage CE Nous proposons les meilleures solutions techniques et des prix compétitifs * Bureau en France et en Allemagne Contactez-nous pour plus d’informations et pour un devis