Charmilles Form 20 d'occasion à vendre (39 619)

État: nouveau, PRIX : 2950 EUR Pétrin à spirale avec deux moteurs Capacité de la cuve : 80 litres Les pétrins à spirale sont destinés à une utilisation professionnelle dans le secteur de la boulangerie et de la restauration Ils sont utilisés pour la préparation de la pâte de base, mais peuvent également servir à la préparation d'autres types de produits, remplaçant le travail manuel par un système mécanique Ainsi, il est possible de produire en continu de plus grandes quantités de pâte Ils se composent d'une cuve pour les ingrédients et d'un outil de mélange (spirale) Dimensions : 980x580x1120 mm Capacité de la cuve : 80 litres Puissance électrique : 4,5 kW Tension : 380V 50Hz Vitesse de mélange : 110/220 tr/min Capacité maximale de pétrissage : 28 kg Pgjdpfx Ajx U Ef Isncen Poids : 190 kg

État: nouveau, Le mélangeur professionnel de viande modèle SN25M est conçu pour un mélange rapide et homogène de viande, d’épices et d’autres ingrédients dans les boucheries, restaurants, ateliers de transformation et cuisines professionnelles. Ce modèle est la solution idéale pour les utilisateurs recherchant une exploitation fiable, des dimensions compactes et une qualité de mélange élevée pour un usage quotidien professionnel. La cuve de 50 litres permet de traiter des quantités optimales de produits, tandis que la vitesse de fonctionnement de 17 à 34 tr/min garantit un mélange efficace et uniforme. La machine est parfaitement adaptée à la préparation de viande hachée, de mélanges pour cevaps, de saucisses, de burgers et autres produits carnés. La structure, réalisée en acier inoxydable de haute qualité, assure une longue durée de vie, une résistance à la corrosion, des normes d’hygiène élevées ainsi qu’un entretien aisé. Le moteur puissant de 1,5 kW offre des performances stables et un fonctionnement fiable, même en usage intensif. Ses dimensions compactes permettent une intégration facile dans l’espace de travail sans encombrer, ce qui fait de ce modèle un excellent choix pour les capacités de production petites et moyennes. Caractéristiques techniques : Type de machine : Mélangeur de viande Modèle : SN25M Capacité de la cuve : 50 L Puissance : 1,5 kW Vitesse : 17 - 34 tr/min Tension : 380 V / 50 Hz Dimensions : 820 x 500 x 700 mm Poids : 76 kg Pgsdpfx Aney Enztecjn Matériau : Acier inoxydable Application : Mélange de viande, d’épices et de préparations carnées Utilisation : Boucheries, restaurants, transformation de viande, cuisines professionnelles Fonctionnement : Stable, efficace et fiable Entretien : Simple et facile

État: nouveau, PRIX : 2.000 EUR Hachoir à viande Fabricant : Ital Form Entièrement en acier inoxydable Dimensions : 980x605x900 mm 320 kg/h Tension : 220V / 50Hz Pedpfx Aox Dcd Dsncegn Puissance : 2,2 kW

État: nouveau, Pétrin à spirale S 38 Ital Form Dimensions du pétrin : 1000x610x1300 mm Capacité de pâte : 60 kg Capacité de farine : 38 kg Puissance du pétrin : 3,75 kW Puissance de la cuve : 0,4 kW Tension : 200 / 440 V / 50 Hz / 3N/PE Poids net : 295 kg Pgjdpsx U Eg Eefx Ancon

État: d'occasion, PRIX : 2.500 EUR Le mélangeur professionnel de viande modèle SN50J est conçu pour un mélange rapide et homogène de viande, d’épices et d’autres ingrédients dans les boucheries, restaurants, ateliers de transformation et cuisines professionnelles. Ce modèle est une solution idéale pour les utilisateurs exigeant une grande capacité, un fonctionnement fiable et une qualité de mélange supérieure dans un usage professionnel quotidien. Le moteur puissant de 2200 W garantit un fonctionnement efficace et des performances stables, même sous de fortes charges de travail. La vitesse de fonctionnement de 25 tr/min assure un mélange homogène et une préparation optimale des produits tels que la viande hachée, les saucisses, les mélanges de cevap, les préparations pour burgers et autres spécialités à base de viande. La construction en acier inoxydable de haute qualité assure une longue durée de vie, une résistance à la corrosion, le respect des normes d’hygiène les plus élevées et un entretien facile. Sa conception robuste et sa structure stable font de ce modèle un excellent choix pour une utilisation professionnelle intensive. Des dimensions extérieures plus importantes offrent une capacité de travail accrue et une manipulation aisée dans les sites de production et environnements professionnels. Caractéristiques techniques : Type de machine : Mélangeur de viande Modèle : SN50J Puissance : 2200 W Pgjdsy Nc Iispfx Ancjn Vitesse : 25 tr/min Tension : 380 V / 50 Hz Dimensions : 890 x 650 x 920 mm Poids : 108 kg Matériau : Acier inoxydable Application : Mélange de viandes, épices et préparations carnées Utilisation : Boucheries, restaurants, transformation de viande, cuisines professionnelles Fonctionnement : Stable, efficace et fiable Entretien : Simple et aisé

État: nouveau, PRIX : 2 600 EUR Le mélangeur professionnel de viande modèle SN50M est conçu pour un mélange rapide et homogène de viande, d’épices et d’autres ingrédients dans les boucheries, restaurants, ateliers de transformation et cuisines professionnelles. Ce modèle constitue une solution idéale pour les utilisateurs exigeant une capacité accrue, un fonctionnement fiable et une qualité de mélange élevée pour l’utilisation professionnelle quotidienne. Le moteur puissant de 2 200 W garantit une efficacité optimale et des performances stables, y compris sous de fortes charges de travail. La vitesse de rotation de 25 tr/min permet un mélange uniforme et une préparation optimale de produits tels que le hachis, les saucisses, les mélanges de cevap, les préparations pour burgers et autres produits carnés. La structure est entièrement réalisée en acier inoxydable de haute qualité, offrant une grande longévité, une excellente résistance à la corrosion, le respect des normes d’hygiène élevées et un entretien facile. Sa conception robuste et sa structure stable font de ce modèle un excellent choix pour un usage professionnel quotidien. Ses dimensions compactes permettent une intégration aisée dans l’espace de travail tout en maximisant la capacité et l’efficacité. Caractéristiques techniques : Type de machine : Mélangeur de viande Modèle : SN50M Puissance : 2 200 W Vitesse : 25 tr/min Tension : 380 V / 50 Hz Dimensions : 890 x 600 x 820 mm Poids : 112 kg Pjdpfx Aoy Ncrnencjgn Matériau : Acier inoxydable Applications : Mélange de viande, d’épices et de préparations de viande Domaines d’utilisation : Boucheries, restaurants, transformation de la viande, cuisines professionnelles Fonctionnement : Stable, efficace et fiable Entretien : Simple et aisé

État: nouveau, Le mélangeur professionnel de viande modèle SN25J est conçu pour un mélange rapide et homogène de viande, d’épices et d’autres ingrédients, idéal pour les boucheries, restaurants, ateliers de transformation et cuisines professionnelles. Ce modèle offre la solution idéale aux utilisateurs exigeant une utilisation fiable, des dimensions compactes et une qualité de mélange élevée au quotidien. La cuve de 50 litres permet de traiter des quantités optimales de produit, tandis que la vitesse de fonctionnement de 17 à 34 tr/min assure un mélange efficace et uniforme. La machine est adaptée à la préparation de viande hachée, de saucisses, de mélanges pour cevapi, de burgers et d’autres produits carnés. La construction en acier inoxydable de haute qualité garantit une longue durée de vie, une résistance à la corrosion, des normes d’hygiène élevées et un entretien aisé. Le moteur de 1,5 kW assure des performances stables et une fiabilité d’utilisation en milieu professionnel. Les dimensions extérieures compactes facilitent l’implantation dans l’atelier sans encombrer l’espace, faisant de ce modèle un excellent choix pour les capacités de production petites et moyennes. Caractéristiques techniques : Type de machine : Mélangeur de viande Modèle : SN25J Pedpfxoy Nddlj Ancsgn Capacité de la cuve : 50 L Puissance : 1,5 kW Vitesse : 17 - 34 tr/min Tension : 380 V / 50 Hz Dimensions : 860 x 520 x 710 mm Poids : 90 kg Matériau : Acier inoxydable Application : Mélange de viande, d’épices et de préparations carnées Utilisation : Boucheries, restaurants, transformation de viande, cuisines professionnelles Fonctionnement : Stable, efficace et fiable Entretien : Simple et rapide

État: comme neuf (occasion), PRIX : 3 500 EUR Mélangeur à viande Ital Form Pgjdpsx U D R Ajfx Ancen Modèle : S80 Deux bras mélangeurs Dimensions : 85x65x100 cm Volume : 80 litres Capacité : 40 kg Puissance électrique : 1,9 kW Tension : 380V 50Hz

État: nouveau, Pétrin à spirale S 50 Ital Form Dimensions du pétrin : 1200x410x1370 mm Dimensions de la cuve : 670x400 mm Capacité de pâte : 80 kg Capacité de farine : 50 kg Pgsdpfx Aox U Eh Aencjn Puissance du pétrin : 7,5 kW Puissance de la cuve : 1,0 kW Tension : 380V / 50Hz Vitesse du pétrin : 123-245 tr/min Vitesse de la cuve : 20 tr/min Poids net : 376 kg

État: nouveau, Pétrin spirale S 75 Ital Form Dimensions du pétrin : 1250x810x1410 mm Dimensions de la cuve : 750x440 mm Capacité de pâte : 120 kg Capacité de farine : 75 kg Puissance du pétrin : 9 kW Puissance de la cuve : 1,2 kW Tension : 380V / 50Hz Vitesse du pétrin : 123-245 tr/min Vitesse de la cuve : 20 tr/min Poids net : 376 kg Podsx U Eigjpfx Ancjgn

État: nouveau, Type de machine : Pétrin sur pied Matériau : Acier inoxydable Taille de la bande : 630 x 2400 mm Expansé : 3100 x 1100 mm Pliée : 760 x 1720 mm Podpfx Aeuug S Tjncsgn Dimensions : 3100 x 1060 x 1100 mm Écart réglable des rouleaux : 1-38 mm Capacité maximale de roulage : 6,5kg/temps Puissance électrique : 0,75 kW - 380 V Poids : 260 kg

État: nouveau, Pétrin à spirale Capacité du récipient (capacité) : 40 litres Les pétrins à spirale sont destinés à un usage professionnel dans le domaine de la boulangerie et de la restauration Ils sont utilisés pour la préparation de la pâte primaire, mais peuvent également être utilisés pour la préparation d'autres types de produits, en remplaçant le travail manuel par un système mécanique. De cette manière, il est possible de produire de plus grandes quantités de pâte en continu. Ils se composent d'un bol pour les ingrédients et d'un outil de mélange (spirale). Spécifications du pétrin électrique Capacité de farine : 16 kg Capacité du bol : 40 litres Pgedpjuu Ef Ssfx Ancon Vitesse de mélange : 150/200 r/min Vitesse du bol : 15/20 r/min Tension : 220V/380V 50Hz Puissance électrique : 3 kW Taille de la machine : 800x480x1000 mm

État: nouveau, PRIX : 1.500 EUR Machine sous vide, chambre simple Machine sous vide performante de qualité exceptionnelle pour l'emballage sous vide de viandes, charcuteries, fruits et légumes Idéale pour la restauration rapide, hôtels, restaurants et autres établissements de restauration Dimensions : 540 × 490 × 540 mm Podpfx Aeuu H Eysncsgn Barres de soudure : 2 x 40 cm Puissance électrique : 1,5 kW Poids : 59 kg

État: nouveau, Rondeur de pâte Les arrondisseurs de pâte sont des appareils qui servent à façonner la pâte Ils sont utilisés dans l'industrie de la boulangerie et de la confiserie. Elles peuvent être à bande ou à spirale La bouleuse à spirale utilise une spirale pour façonner la pâte. La machine façonne la pâte grâce au cône en aluminium et aux manchons en aluminium autour desquels elle s'enroule en spirale La pâte provenant du compartiment à pâte tombe dans la rainure d'entrée en aluminium Toutes les surfaces sur lesquelles la pâte se déplace sont recouvertes de téflon. Grâce au système de farine et au soufflage optionnel d'air chaud ou froid sur les rainures, la pâte ne colle pas au tambour. Plage de travail : 100 - 800 gr Dimensions : 950 x 950 x 1520 mm : 950 x 950 x 1520 mm Podouuc Nzjpfx Ancsgn Poids : 175 kg Puissance électrique : 1,1 kW

État: nouveau, Caractéristiques générales : Machine à pâte à pain entre 65 et 90 litres d'eau pour 100 kg de farine Le variateur de vitesse permet d'ajuster la vitesse relative entre les gammes pour obtenir le degré d'arrondi souhaité. Convient pour des pièces de 70g à 2200g Angle entre deux barres réglables pour ajuster la taille des pièces à arrondir Bol à farine Réglable en hauteur Roues rotatives pour faciliter le déplacement Peut travailler avec des pâtons jusqu'à 1400g Le temps d'arrondi réglable contrôle la vitesse de l'une des gammes Pieds réglables en hauteur L'angle entre les deux bandes peut être ajusté par un point Un pulvérisateur de farine peut être installé en option. Caractéristiques techniques : Pgsdpfx Anouuc T Tscen Longueur de bande : standard 1,7m Puissance : 1,1 kW Tension : 380V 3N PE Poids : 250 kg

État: nouveau, Pelliculeuse de pâte Ital Form Pedpfxjuug Emo Ancsgn Construction robuste Les grands cylindres garantissent une excellente plastification, ainsi qu'une fiabilité et une durabilité élevées. Dimensions de la machine ouverte : 3380x1010x1160mm Dimensions de la machine fermée : 1080x1010x2250mm Longueur du ruban : 1500 mm Puissance électrique : 0,75kW / 1,1kW Tension : 400V 50Hz Quantité maximale de pâte travaillable : 8kg Poids de la machine : 250 kg

État: nouveau, Il façonne la pâte, qui est étalée à l'aide de deux rouleaux en polyamide, à n'importe quelle longueur et épaisseur à l'aide de 2 ou 4 coussins. Le rouleau peut être réglé entre 0 et 30 mm sans restriction. Le rouleau est équipé d'un mécanisme de raclage à ressort en acier inoxydable. La pâte peut être façonnée à une longueur de 420 mm grâce à la bande transporteuse à longue durée de vie, tissée en polyester et à résistance accrue, et au groupe de rouleaux réglables. La chaîne de pliage et ses composants sont en acier inoxydable. Elle a une capacité de façonnage de 2500 pièces par heure et la possibilité de traiter des pâtes de 100-1200 gr. Capacité : 2500 pcs/h Poids de la pâte moulée : 100 - 1200 gr Nombre de planches de pressage : 1 Nombre de rouleaux : 2 Pedpfx Aeuuilpjncjgn Largeur de la bande transporteuse : 400 mm Largeur de la bande : 650 mm Longueur 1 : 2350 mm Longueur 2 : 1850 mm Longueur de la (des) planche(s) à presser : 1100 mm Hauteur : 1200 mm Hauteur de l'entrée de la pâte : 1180 mm Hauteur de sortie de la pâte : 640 mm Puissance électrique : 0,55 kW Poids de la machine : 250 kg Volets de centrage de la pâte : Sur demande

État: nouveau, PRIX : 2850 EUR Pétrin à pâte Volume de la cuve : 80 litres Les pétrins sont conçus pour une utilisation professionnelle dans le secteur de la boulangerie et de la restauration. Ils servent principalement à la préparation de la pâte, mais peuvent également être utilisés pour d'autres types de préparations, remplaçant le travail manuel par un système mécanique. De cette façon, il est possible de produire en continu de plus grandes quantités de pâte. Pedpfsuu Evwjx Ancegn Ils se composent d’une cuve pour les ingrédients et d’un outil de mélange (spirale). Caractéristiques : Capacité en farine : 30 kg Capacité en pâte : 50 kg Capacité de la cuve : 80 litres Vitesse de mélange : 125/250 tr/min Vitesse de la cuve : 12,5/25 tr/min Tension : 380V 50Hz Électricité : 3,5 kW Dimensions de la machine : 950x590x1100 mm Poids : 290 kg

État: nouveau, Forme Ital au lave-vaisselle Dimensions : 270x70x170cm : 270x70x170cm Capacité : 150 pcs/h Pgedpsgv Tg Iefx Ancsn Puissance électrique : 28kW

État: nouveau, Type : ST-700 Longueur du joint : 4 * 620 mm Pompe à vide : 40 m3/h Pgjdjh Dp Nrspfx Ancen Cycle de la machine : 20 - 40 sec. Tension : 380 V, 50 Hz Puissance électrique : 3,3 kW Dimensions de la machine en cm : Largeur : 145 Longueur : 65 Hauteur : 98 Délai de livraison : après paiement anticipé, 1 jour ouvrable

État: nouveau, Caractéristiques générales : Machine à pâte à pain entre 65 et 90 litres d'eau pour 100 kg de farine Pgjdpfxouuc Uwo Ancjn Le variateur de vitesse permet d'ajuster la vitesse relative entre les gammes pour obtenir le degré d'arrondi souhaité. Convient pour des pièces de 70g à 2200g Angle entre deux barres réglables pour ajuster la taille des pièces à arrondir Bol à farine Réglable en hauteur Roues rotatives pour faciliter le déplacement Peut travailler avec des pâtons jusqu'à 1400g Le temps d'arrondi réglable contrôle la vitesse de l'une des gammes Pieds réglables en hauteur L'angle entre les deux bandes peut être réglé par un point Un pulvérisateur de farine peut être installé en option. Caractéristiques techniques : Longueur de bande : standard 1,5m Puissance : 1,1 kW Tension : 380V 3N PE Poids : 250 kg

État: comme neuf (occasion), Pétrins à spirale Capacité du récipient (capacité) : 20 litres Les pétrins à spirale sont destinés à un usage professionnel dans le domaine de la boulangerie et de la restauration Ils sont utilisés pour la préparation de la pâte primaire, mais peuvent également être utilisés pour la préparation d'autres types de produits, en remplaçant le travail manuel par un système mécanique. Pedpfouu D Dgsx Ancogn De cette manière, il est possible de produire de plus grandes quantités de pâte en continu. Ils se composent d'un bol pour les ingrédients et d'un outil de mélange (spirale). Spécifications du pétrin électrique Capacité de farine : 8 kg Capacité du bol : 20 litres Vitesse de mélange : 150/200 r/min Vitesse du bol : 12/20 r/min Tension : 220V/380V 50Hz Puissance électrique : 1.5 kW Taille de la machine : 730x390x900 mm

État: nouveau, Four à bande d'argile réfractaire Bande transporteuse en filets de pierre réfractaire Roulements autolubrifiés pour un entretien simplifié Façade, côtés, dessus et intérieur en acier inoxydable Le bouton Eco met le four en veille pendant les pauses de travail pour économiser de l'énergie Contrôle numérique du temps de cuisson et de la vitesse du convoyeur Largeur de la bande transporteuse：800mm Pedpfxour Tigs Ancsgn Puissance électrique : 17-34kW Dimensions extérieures : 95x145x110cm Température maximale de fonctionnement : jusqu'à 450°C

État: nouveau, Machine à glace Ital Form Construction en acier inoxydable et matériaux spécifiques approuvés pour le contact alimentaire Conditions de fonctionnement standard : - Température de l'eau à l'entrée 15°C - Température de l'air ambiant 20°C Dimensions : 1380x740x1015mm 1380x740x1015mm Puissance électrique : 6kW Tension : 400V 50Hz Productivité : 1500kg/24h Température de la glace : -5°C / -7°C Pgsdpjtia Utsfx Ancjn Epaisseur de la glace : 0,9/1,2 mm Poids : 381 kg

État: nouveau, Machine à pain et à rouleau à pâtisserie Dimensions : 88x88x120 88x88x120 Tension : 220-400 V Pedpfx Aneuuigtscjgn Puissance électrique : 0,55 kW Poids de la pâte : 20-1000g