Procèss d'occasion à vendre (20 334)
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Annonce
Mouvaux
504 km
Machine de transformation de la viande
LutetiaBaratte sous vide Type 3
Appel
État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 650 mm, largeur totale: 1 450 mm, hauteur totale: 2 020 mm, poids total: 1 100 kg, capacité du réservoir: 2 500 l, La baratte sous vide Lutetia Type 3 est un équipement essentiel pour les professionnels de l’industrie alimentaire qui cherchent à optimiser leurs processus de marinade et de brassage de la viande. Grâce à sa conception sous vide, elle garantit une meilleure absorption des marinades, améliorant ainsi la texture et la qualité de la viande. En effet, ce procédé sous vide permet une pénétration uniforme des liquides, garantissant des résultats constants à chaque cycle de production.
De plus, la baratte Lutetia Type 3 est parfaitement adaptée aux entreprises qui traitent des volumes importants, avec une capacité pouvant aller jusqu’à 1500 kg de viande et de saumure. Par ailleurs, son design compact et robuste permet une intégration facile dans les environnements de production existants, tout en offrant une durabilité exceptionnelle. En outre, son fonctionnement simple et intuitif réduit les temps d’arrêt et augmente la productivité.
En résumé, la baratte sous vide Lutetia Type 3 est une solution idéale pour les entreprises cherchant à maximiser leur rendement tout en garantissant une qualité supérieure des produits. Grâce à sa performance fiable, elle optimise les processus de production de viande et garantit des résultats homogènes.
Caractéristiques techniques:
Baratte sous vide pour viande.
Fabricant : Lutetia
TYPE 3
Capacité viande + saumure : 1400 à 1500 kg.
415 V + 50 Hz + 4 kW.
Volume : 2500 L.
Poids : 1100 Kg.
Longueur hors tout : 2650 mm
Iedpfeu Egphex Aifeic
Largeur : 1450 mm
Diamètre avec bandage : 1340 mm
Hauteur : 2020 mm
Annonce
Mouvaux
504 km
Machine de transformation de la viande
MultivacSous videuse C350
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La sous videuse Multivac C350 est idéale pour les professionnels exigeants cherchant une solution de conditionnement performante et durable. Conçue pour emballer une grande variété de produits, qu'ils soient solides ou liquides, cette sous videuse de table allie robustesse et efficacité. Grâce à sa pompe puissante de 63 m³/h, elle garantit une mise sous vide optimale qui prolonge la fraîcheur et la durée de conservation des produits. Ce modèle offre une flexibilité supplémentaire avec ses roulettes directionnelles et ses plaques de chargement en polymère, permettant un déplacement facile et une utilisation pratique dans différents environnements de travail.
Équipée d’un couvercle avec hublot en verre Securit, la Multivac C350 assure une visibilité accrue lors du conditionnement, facilitant ainsi le suivi du processus. Les barres de soudure à double cordon garantissent une fermeture hermétique et fiable, renforçant la sécurité et la qualité des produits emballés. Sa conception en acier inoxydable rend le nettoyage simple, tout en respectant les normes d’hygiène rigoureuses.
Iodpfx Aiswff Azofjic
La Multivac C350 s’avère donc indispensable pour toute entreprise alimentaire souhaitant améliorer son efficacité de conditionnement avec une machine fiable et durable. Elle est parfaitement adaptée aux besoins des professionnels, offrant un équilibre parfait entre performance, durabilité et flexibilité.
Caractéristiques techniques:
Pompe : 63 m³/h pour un vide efficace
Dimensions de la cloche : 420 x 440 x 160 mm
Soudure : 2 barres, double cordon de 1 x 3 mm et 1 x 1 mm
Poids : Environ 160 kg pour une stabilité optimale
Structure : Inox pour un entretien facile et une durabilité maximale
6D3++vHt
Annonce
Grimsby
833 km
Machine de transformation du poisson
CarnitechCT 2612 Pin-boning & Packing Line
Appel
État: très bon (occasion), Année de construction: 2000, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, 1 ligne d'extraction d'arêtes fines et d'emballage Carnitech à double voie. Cette machine est conçue pour éliminer les arêtes, garantir une haute qualité du produit et optimiser le rendement dans un temps réduit. Tête la première et côté peau vers le bas, les filets de saumon sont acheminés vers la tête d’extraction sur un tapis en PVC. Les extracteurs d’arêtes Carnitech traitent les filets avec une grande délicatesse. Ce système convient au traitement du saumon et de la truite. Type - CT 2612. Numéro de série - 98 949. Date de fabrication de l’extracteur d’arêtes - 2000 (révisé il y a environ 2 ans). Date de fabrication de la ligne d’emballage - 2023/24. Capacité / Débit - jusqu'à 36 filets/minute (fonctionnait uniquement à 10 filets/minute). Taille des filets - entre 0,5 kg et 4 kg. Vidéo disponible sur demande.
Iijdpfx Aoy Swi Heifsc

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Annonce
Rheinfelden
449 km
Appareil de mesure de traitement d’images
MITUTOYOOS200Z
Appel
État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, 1,0 pièce appareil de mesure par traitement d'image d'occasion
Iedpfsyxxy Tsx Aifeic
Fabricant : MITUTOYO
Modèle : QS200Z
Année : 2011
Données techniques : voir photos.
Annonce
L'alcúdia de Crespíns
841 km
Machine de traitement de film
WidmannHKS 700
Appel
État: d'occasion, Année de construction: 1976, Fonctionnalité: non fonctionnel, Affûteuse de lames de scie Widmann modèle HKS 700
Iedpfx Aijy Swlnsfjic
Annonce
Midsomer Norton
658 km
Machine de transformation de la viande
BizertbaA550
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2012, Trancheuse Bizerba A550
Iijdpey Ndukjfx Aifsc
Adaptée pour viande cuite, bacon, fromage
Capable d'empilage et de disposition en éventail par groupes
Convoyeur à bande en treillis métallique
Année : 12-2016
Annonce
Fumane (Verona)
676 km
Ligne de production usagée pour petits produits laitiers 2000 L/h
Appel
État: d'occasion, Année de construction: 2017, numéro de machine/véhicule: LC560, Ligne de production usagée pour petits produits laitiers 2000 L/h
Réception et stockage initial du lait
La ligne de traitement des petits produits laitiers d’occasion 2000 L/h commence par une unité de réception du lait composée de deux cuves Lactofreeze et d’une pompe de réception. Dans un premier temps, les opérateurs acheminent le lait cru dans les cuves, où il reste réfrigéré. Par conséquent, le système assure la stabilité thermique avant l’usinage. De plus, cette configuration minimise la charge bactérienne tout en permettant un transfert continu vers l’étape de pasteurisation.
Pasteurisation et séparation
Ensuite, la phase de pasteurisation utilise un échangeur de chaleur à plaques avec une section de rétention et des systèmes auxiliaires, tous d’une puissance nominale de 2 000 litres par heure. Plus précisément, le pasteurisateur chauffe et maintient rapidement le lait à une température prédéfinie pour éliminer les agents pathogènes. Ensuite, le séparateur GEA WESTFALIA, d’une puissance nominale de 3 000 L/h, effectue la séparation de la crème. En même temps, l’homogénéisateur RANNIE (1 000 L/h) réduit les globules gras, améliorant ainsi la stabilité de l’émulsion et empêchant la montée de la crème.
Fermentation et coagulation
Après un traitement thermique, le lait passe à la fermentation. Ici, les opérateurs utilisent une cuve de fermentation isolée à double paroi d’une capacité de 1 000 litres et un agitateur planétaire. Par conséquent, ils maintiennent une activité bactérienne uniforme et un contrôle précis de la température. En parallèle, une cuve de coagulation de 1 000 litres équipée d’un mélangeur planétaire initie le processus de caillage. Les deux cuves assurent une structuration optimale des protéines pour le yogourt, le fromage et les crèmes de culture.
Iedpfx Ajw Ahg Reifoic
Transformation et égouttage du fromage
Après coagulation, la ligne de traitement des petits produits laitiers 2000 L/h continue avec le traitement du fromage. Le système comprend une cuve de 500 litres avec un tamis d « égouttage et deux tables d » égouttage du fromage. Par conséquent, les opérateurs peuvent traiter efficacement de grands volumes de caillé. De plus, ces composants simplifient la séparation du lactosérum tout en garantissant le respect des conditions sanitaires. De plus, leur conception facilite le nettoyage et la prévention de la contamination croisée.
Opérations d’emballage
Une fois que les produits sont prêts à être emballés, la ligne intègre des solutions semi-automatiques et automatiques. Tout d’abord, une remplisseuse semi-automatique dose le lait pasteurisé dans des sacs de 1 litre. Par la suite, la remplisseuse de pots de yaourt remplit et scelle automatiquement des gobelets de 75 mm et 95 mm à raison d’un maximum de 1 800 unités par heure. De son côté, l’étiqueteuse rotative d’ETICAP (2004) applique des étiquettes autocollantes à l’avant et à l’arrière sur des gobelets cylindriques. Il est important de noter que la machine assure un alignement et une adhérence constants.
Codage de la date, contrôle thermique et emballage final
De plus, un codeur Videojet 1220 (2019) applique des dates de péremption sur chaque produit via un convoyeur à bande. Plus en aval, une machine d’emballage sous vide traite les portions de crème et de fromage. Les services thermiques comprennent une chaudière à combustible solide de 115 à 150 kW (2014) ...
Annonce
Sindelfingen
581 km
Centre d'usinage de tôles
RAS Reinhardt Maschinenbau GmbHXXL 75.06
Appel
État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2010, XXL-Center RAS 75.06
-
Données techniques générales en mm :
Longueur de pliage : 6400 mm
Isdpfxex Hf Tvj Aifjic
Épaisseur max. de tôle (400N/mm2) : 1,5 mm
Épaisseur max. de tôle (750N/mm2) : 1,0 mm
Épaisseur max. de tôle (200N/mm2) : 2,0 mm
Course des pinces de préhension : 10 – 750 mm
Débattement devant les mâchoires jusqu’à : 300 °
Tables d’introduction extensibles : oui
Pinces de préhension : oui
Programmation : automatique via Bendex
Dimensions de la machine avec clôture de sécurité env. : 9400 x 3000
Poids : 12,5 tonnes
-
Données relatives à la machine :
Commande moteur ; 400V, 50/60 Hz, triphasé
Année de construction : 2010
État : Sera entièrement rénovée
-
Les images sont à titre d’exemple
-
Annonce
Mouvaux
504 km
Machine de transformation de la viande
RhuleMélangeur réfrigéré MGR 400
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Mélangeur réfrigéré Rhule MGR 400 est une solution industrielle conçue pour le mélange, le marinage et le traitement sous vide des produits alimentaires. Il est utilisé en production pour homogénéiser des préparations tout en maîtrisant la température, notamment dans les lignes de transformation de viande. Ainsi, il garantit une qualité constante et une meilleure absorption des ingrédients.
Grâce à son système combinant mélange, vide et refroidissement, le Rhule MGR 400 permet d’optimiser les performances de production. En effet, le travail sous vide améliore la pénétration des marinades, tandis que le refroidissement maintient la stabilité thermique du produit. Par conséquent, il contribue directement à améliorer le rendement matière et la régularité des lots. De plus, la variation de vitesse des bras permet d’adapter précisément le travail selon le type de produit.
Ensuite, cette machine s’intègre facilement dans une ligne agroalimentaire en amont du conditionnement ou de la cuisson. En parallèle, sa capacité importante permet de traiter des volumes significatifs tout en conservant une qualité homogène. Par ailleurs, sa conception en acier inoxydable et son système fermé garantissent un haut niveau d’hygiène, ce qui est essentiel en environnement industriel.
Enfin, le Mélangeur réfrigéré Rhule MGR 400 s’inscrit dans une logique de production optimisée. Il permet d’allier performance technique, contrôle des paramètres et réduction des pertes. Dans le cadre d’une machine reconditionnée, il représente une solution stratégique pour maintenir un haut niveau de productivité tout en maîtrisant les coûts d’investissement.
Isdsy Ew Snspfx Aifeic
Caractéristiques techniques :
Pompe à vide
Capacité cuve : 400 L
Volume utile : env. 300 L
Alimentation : 400 V – triphasé
Fréquence : 50 / 60 Hz
Puissance : env. 8,9 kW
Vitesse bras de mélange : jusqu’à 25 tr/min
Système de vide : jusqu’à 90–95 %
Système de refroidissement intégré (fluide frigorifique type R404A / R452a)
Capacité de charge élévateur : 400 kg
Dimensions : env. 2900 × 2800 × 3000 mm
Poids : env. 1400 kg
U-7aepnk
Annonce
Mouvaux
504 km
Machine de transformation de la viande
LutetiaBaratte T1
Appel
État: d'occasion, Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 150 mm, largeur totale: 1 230 mm, hauteur totale: 1 730 mm, poids total: 800 kg, capacité du réservoir: 950 l, La Baratte Lutetia T1 est une machine essentielle pour les professionnels de l’agroalimentaire cherchant à améliorer la qualité de leurs viandes. Grâce à son système sous vide, elle garantit une absorption optimale de la saumure, ce qui améliore à la fois la texture et la saveur des produits finis. En effet, ce processus sous vide permet un mélange homogène, assurant ainsi des résultats constants, même pour de grandes quantités de viande. De plus, la baratte optimise la préparation en accélérant les temps de traitement et en garantissant une meilleure productivité.
Par ailleurs, cette baratte se distingue par sa robustesse et sa conception ergonomique, la rendant idéale pour une intégration facile dans les chaînes de production. En outre, elle est conçue pour minimiser les pertes de matières premières, tout en maximisant l’efficacité des processus de production. Avec un entretien simplifié, elle offre une solution durable et fiable pour les entreprises cherchant à produire des viandes de qualité supérieure, tout en optimisant les ressources.
En résumé, la Baratte Lutetia T1 est un choix incontournable pour les entreprises souhaitant obtenir des résultats homogènes et de haute qualité dans un environnement de production intensif.
Caractéristiques techniques:
Baratte Lutetia T1 pour viande
Sous vide
Année de fabrication : 2011
Capacité viande + saumure : 400 kg
Dimensions hors tout (L x l x h) : 2150 x 1230 x 1730 mm
Poids : 800 Kg
Volume : 950 Litres
Diamètre : 972 mm
Fréquence : 50 Hz.
Puissance : 3,1 kW.
Iisdpju Ecfrjfx Aifjc
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Mouvaux
504 km
Machine de transformation de la viande
ATHENAZOperculeuse Tecnovac
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Découvrez l’Operculeuse Tecnovac ATHENAZ, une solution complète qui optimise et automatise le scellage de vos barquettes. En effet, cette machine assure une fermeture hermétique pour prolonger la durée de conservation des produits alimentaires. De plus, sa conception robuste en acier inoxydable lui confère une durabilité remarquable, même dans des environnements de production exigeants. Par ailleurs, son interface de commande intuitive facilite la prise en main et améliore la cadence de chaque cycle.
Ensuite, la Tecnovac ATHENAZ offre une flexibilité appréciable, car elle s’adapte à diverses tailles de barquettes et différents types de films. Ainsi, vous personnalisez aisément vos opérations de conditionnement. De surcroît, un convoyeur intégré accélère le transfert des contenants, permettant de maintenir une productivité stable. En outre, l’entretien demeure simple grâce à l’accessibilité rapide de ses principaux composants.
De plus, l’ajout d’un dépileur, en option, rend la mise en place des barquettes encore plus fluide. En effet, ce module indépendant sépare et achemine automatiquement les barquettes sur la chaîne de production, ce qui réduit les interventions manuelles et contribue à une plus grande fiabilité. Par conséquent, vous gagnez du temps et de l’énergie, tout en augmentant le rendement global.
Finalement, l’Operculeuse ATHENAZ s’intègre aisément dans les lignes existantes pour limiter les pertes de temps liées aux changements de format. En somme, cette machine constitue un atout incontournable pour améliorer la qualité de vos produits emballés et pour accroître la satisfaction de vos clients.
Caractéristiques techniques :
Dimensions totales : 2660 mm x 1080 mm x 1500 mm
Série : 006402/01F pour une traçabilité renforcée
Largeur de zone de scellage : Compatible avec plusieurs formats
Cadence : Entre 6 et 8 cycles/minute selon le produit
Dépileur en option : Automatisation supplémentaire pour la mise en place des barquettes
Iiodswdvwgepfx Aifoc
NZM6Z5c8
Annonce
Mouvaux
504 km
Machine de transformation de la viande
LUTETIABaratte T3
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Découvrez la Baratte LUTETIA T3, un équipement incontournable pour renforcer vos process de marinage et améliorer la qualité de vos viandes. En effet, son système sous vide accélère la pénétration des saveurs, tout en préservant l’hydratation des ingrédients. De plus, sa fabrication en acier inoxydable assure une hygiène optimale et un entretien rapide. Par ailleurs, ses dimensions adaptées permettent une intégration harmonieuse dans différents ateliers, sans nécessiter de configuration complexe. Ainsi, vous gagnez en flexibilité lorsque vous souhaitez élargir votre gamme de produits.
Ensuite, la capacité pour viande et saumure, estimée à 1450 kg, constitue un véritable atout pour traiter d’importants volumes sans sacrifier la constance du brassage. Grâce à cette baratte, vous réduisez aussi les pertes de temps, car son interface conviviale facilite la prise en main. De surcroît, son fonctionnement dynamique limite la formation de grumeaux, ce qui rehausse la présentation finale de vos préparations. Enfin, cette machine robuste supporte des cadences soutenues et offre une grande longévité, même dans un environnement intensif.
De plus, son couvercle hermétique maintient un climat interne stable et évite toute contamination extérieure, facteur dans l’agroalimentaire.
Iiodev Uxatjpfx Aifoc
Contactez-nous dès à présent pour découvrir comment la Baratte LUTETIA T3 peut sublimer vos opérations de transformation. Vous profiterez d’un rendement supérieur et d’une maîtrise précise de vos recettes, deux éléments essentiels pour satisfaire une clientèle exigeante.
Caractéristiques techniques :
Dimensions : L 2782 mm × l 1450 mm × h 2020 mm
Capacité (viande + saumure) : ~1450 kg
Fonctionnement : Sous vide pour un marinage rapide
Structure : Acier inoxydable pour une hygiène renforcée
Poids : ~1500 kg (estimé) pour plus de stabilité
t7jlRcke
Annonce
Mouvaux
504 km
Machine de transformation de la viande
RondoPolyline
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Rondo Polyline répond aux besoins les plus exigeants de l’industrie de la boulangerie-pâtisserie. En effet, son système modulaire autorise un façonnage rapide de multiples variétés de pâtes, ce qui améliore la créativité et la réactivité face aux demandes du marché. De plus, sa structure en acier inoxydable favorise un entretien simplifié, tandis que les éléments amovibles réduisent la durée des opérations de nettoyage. Ainsi, vous respectez davantage les normes d’hygiène tout en accélérant votre flux de production.
Iisdpfswdvtusx Aifec
Par ailleurs, l’interface intuitive facilite le paramétrage de l’épaisseur, de la vitesse ou encore de la pression exercée sur la pâte. De ce fait, vous personnalisez aisément vos recettes, qu’il s’agisse de viennoiseries moelleuses, de feuilletés savoureux ou de petits pains variés. D’ailleurs, la transition fluide entre différents formats minimise les arrêts et améliore la constance de la qualité finale. Ensuite, la fiabilité de cette ligne se traduit par un fonctionnement continu, idéal pour relever les défis des cadences intensives.
Toutefois, la Rondo Polyline ne se limite pas à une simple production à grande échelle : elle s’adapte également à des séries plus courtes, ce qui élargit le champ des possibilités commerciales. En outre, vous valorisez vos produits grâce à un façonnage précis qui met en avant l’aspect artisanal tant apprécié par les consommateurs. Finalement, cet équipement constitue un investissement stratégique pour booster la compétitivité et attirer de nouveaux partenaires ou clients exigeants. Contactez-nous dès aujourd’hui pour découvrir comment la Rondo Polyline peut révolutionner votre production et hausser vos standards de qualité.
Caractéristiques techniques :
Largeur de bande : environ 600 mm pour des pâtons de tailles variées
Cadence : jusqu’à 12 m/min afin de gérer les pics de production
Épaisseur ajustable : de 1 à 30 mm pour diverses recettes
Capacité horaire : environ 1 t/h selon la pâte utilisée
Structure inox : hygiène facilitée et entretien réduit
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Annonce
Mouvaux
504 km
Machine de transformation de la viande
Trancheur Nock
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Découvrez le Trancheur Nock, un équipement incontournable pour accélérer et fiabiliser la découpe dans divers secteurs de l’industrie alimentaire. En effet, cette machine en acier inoxydable se démarque par sa robustesse et sa facilité de déplacement. De plus, ses tapis d’entrée et de sortie amovibles simplifient le nettoyage ainsi que la maintenance, ce qui améliore la productivité au quotidien. Par ailleurs, la présence de couteaux circulaires permet de personnaliser l’épaisseur des tranches, afin de s’adapter aisément à chaque type de produit.
Ensuite, le carter de protection empêche tout contact involontaire, renforçant ainsi la sécurité des opérateurs. De surcroît, la conception soignée inclut un accès rapide aux parties principales pour faciliter le changement d’outillage. Grâce à cela, vous gagnez un temps précieux lors des changements de format. En outre, la vitesse de coupe soutenue assure un débit élevé, ce qui contribue à augmenter la rentabilité de votre ligne de production.
Finalement, le Trancheur Nock offre un excellent compromis entre performance et fiabilité, tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes. Ainsi, vous améliorez la qualité de vos produits et la satisfaction de vos clients. Avec ses fonctionnalités avancées, il représente un véritable atout pour toute entreprise souhaitant optimiser ses processus de découpe.
Caractéristiques techniques :
Largeur de coupe utile : 380 mm
Hauteur de passage : 70 mm
Moteur : 1,5 kW pour une découpe fiable
Ijdpfx Ajwd N A Aeifsic
Vitesse : environ 18 m/min
Poids : ~250 kg
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Annonce
Mouvaux
504 km
Machine de transformation de la viande
Tecno Fluss VM 5000
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Tecno Fluss VM 5000, fabriqué en 2003 et identifié par le numéro de série 913, s’avère être une solution idéale pour automatiser le dépôt de produits liquides ou semi-solides. En effet, ce modèle polyvalent facilite le dosage précis de crèmes, sauces ou pâtes diverses. De plus, sa conception ergonomique diminue les interventions manuelles, ce qui accroît la cadence de production.
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Par ailleurs, le fonctionnement intuitif du Tecno Fluss VM 5000 permet aux opérateurs de régler aisément les paramètres, assurant ainsi un flux régulier. Ainsi, chaque portion demeure uniforme, même lors de cadences soutenues. En outre, l’utilisation de composants en acier inoxydable renforce sa solidité et simplifie l’entretien. Par conséquent, cette machine contribue à réduire les risques de contamination tout en prolongeant sa durée de vie.
En outre, la robustesse de ce déposoir répond aux normes rigoureuses du secteur alimentaire. De plus, son design compact facilite son intégration, que ce soit dans un espace restreint ou au sein d’une chaîne de production complète. Pour résumer, le Tecno Fluss VM 5000 représente un investissement stratégique pour améliorer la précision du dosage, augmenter la productivité et réduire les coûts opérationnels. Ainsi, vous garantissez une qualité constante et un gain de temps considérable dans vos processus de fabrication.
Caractéristiques techniques :
Vitesse de production ajustable pour s’adapter aux cadences élevées
Construction en acier inoxydable pour maintenir une hygiène optimale
Commande intuitive pour une utilisation simplifiée
Système de dosage adapté aux produits liquides et semi-solides
Puissance estimée : environ 3 kW selon la configuration
OWYSnISl
Annonce
Mouvaux
504 km
Machine de transformation de la viande
LUTETIABaratte T3 "1"
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Découvrez la Baratte LUTETIA T3, un équipement incontournable pour renforcer vos process de marinage et améliorer la qualité de vos viandes. En effet, son système sous vide accélère la pénétration des saveurs, tout en préservant l’hydratation des ingrédients. De plus, sa fabrication en acier inoxydable assure une hygiène optimale et un entretien rapide. Par ailleurs, ses dimensions adaptées permettent une intégration harmonieuse dans différents ateliers, sans nécessiter de configuration complexe. Ainsi, vous gagnez en flexibilité lorsque vous souhaitez élargir votre gamme de produits.
Ensuite, la capacité pour viande et saumure, estimée à 1450 kg, constitue un véritable atout pour traiter d’importants volumes sans sacrifier la constance du brassage. Grâce à cette baratte, vous réduisez aussi les pertes de temps, car son interface conviviale facilite la prise en main. De surcroît, son fonctionnement dynamique limite la formation de grumeaux, ce qui rehausse la présentation finale de vos préparations. Enfin, cette machine robuste supporte des cadences soutenues et offre une grande longévité, même dans un environnement intensif.
De plus, son couvercle hermétique maintient un climat interne stable et évite toute contamination extérieure, facteur dans l’agroalimentaire.
Contactez-nous dès à présent pour découvrir comment la Baratte LUTETIA T3 peut sublimer vos opérations de transformation. Vous profiterez d’un rendement supérieur et d’une maîtrise précise de vos recettes, deux éléments essentiels pour satisfaire une clientèle exigeante.
Caractéristiques techniques :
Dimensions : L 2782 mm × l 1450 mm × h 2020 mm
Capacité (viande + saumure) : ~1450 kg
Fonctionnement : Sous vide pour un marinage rapide
Structure : Acier inoxydable pour une hygiène renforcée
Poids : ~1500 kg (estimé) pour plus de stabilité
Iodpfov Uxfvsx Aifeic
Ub+82nQW
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Mouvaux
504 km
Machine de transformation de la viande
GlassMélangeur sous vide VSM/F 1000
Appel
État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité du réservoir: 1 000 l, Le Glass VSM/F 1000 est un mélangeur sous vide polyvalent qui optimise le traitement des viandes, poissons, aliments fins, fruits et légumes. Grâce à sa technologie sous vide, il permet non seulement de mélanger mais aussi de masser les produits, améliorant ainsi leur texture et leur qualité. En effet, ce mélangeur convient parfaitement aux opérations nécessitant l’utilisation de l’azote ou l’injection directe de vapeur. De plus, il possède un bras de mélange avec racleur et un système de basculement électrique, ce qui facilite le déchargement des produits. Par ailleurs, son couvercle pneumatique assure une utilisation sécurisée et efficace.
En outre, le Glass VSM/F 1000 offre une grande capacité de traitement, ce qui le rend idéal pour les entreprises cherchant à augmenter leur productivité. Grâce à ses fonctionnalités avancées, il garantit un mélange homogène et une conservation optimale des aliments. De plus, son design ergonomique facilite le nettoyage et la maintenance, réduisant ainsi les temps d’arrêt. En résumé, ce mélangeur sous vide est un atout essentiel pour améliorer la qualité et l’efficacité des processus de production dans l’industrie alimentaire.
CARACTÉRISTIQUES :
Puissance : 5,93 kW
Courant : 13,74 A
Tension : 400 V ; 50 Hz
Volume : 1000 L.
Iijdpfx Aiou Iafnofsc
Mj+KikOw
Annonce
Mouvaux
504 km
Machine de transformation de la viande
TermomecROT90
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, L'operculeuse Termomec ROT90 se présente comme un allié essentiel pour les acteurs du secteur agroalimentaire qui souhaitent automatiser le dosage et la mise en place de leurs contenants. En effet, ce carrousel de dosage assure une fluidité inégalée tout en préservant la précision nécessaire au remplissage de diverses matières. De plus, son système de dépileur facilite la séparation des pots, ce qui permet un gain de temps notable lors de la phase d’alimentation. Ainsi, vous adaptez facilement la machine à différents formats de contenants, sans compromettre votre cadence de production.
Ensuite, cette solution polyvalente inclut également une fonction d’operculage, ce qui renforce la sécurité alimentaire et protège les produits contre les contaminations extérieures. Par ailleurs, son ergonomie soignée réduit la pénibilité pour les opérateurs, car les commandes intuitives améliorent la prise en main. Toutefois, la robustesse de son châssis en acier inoxydable soutient un usage intensif sur le long terme, en préservant l’intégrité de chaque élément mécanique.
De surcroît, la Termomec ROT90 s’intègre aisément dans différentes lignes de conditionnement, grâce à des interfaces étudiées pour échanger avec d’autres machines en place. Vous optimisez donc l’ensemble du processus et répondez aux exigences toujours plus élevées en matière de qualité et de fiabilité. Finalement, cette conception ingénieuse renforce votre compétitivité, car elle réduit les temps d’arrêt et garantit un respect strict des normes d’hygiène.
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Étapes de transformation :
D’abord, le système de dépileur sépare et achemine les pots vides, ce qui simplifie grandement leur mise en place. Ensuite, le carrousel de dosage répartit avec précision le produit à l’intérieur de chaque contenant, assurant ainsi une quantité régulière pour répondre aux spécifications demandées. Enfin, la phase d’operculage scelle hermétiquement les pots, protégeant les préparations contre toute contamination extérieure et préservant leur fraîcheur jusqu’à la livraison.
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Caractéristiques techniques :
Année de fabrication : 2017 pour une technologie récente
Tension : 400 V, 50 Hz pour une alimentation industrielle standard
Poids : environ 1 500 kg, gage de stabilité
Carrousel de dosage : assure un remplissage continu et précis
Dépileur de pots : automation rapide pour divers formats
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Root
482 km
Machine de transformation de la viande
Poly-ClipFCA 3403/18
Appel
État: bon (utilisé), La machine est en bon état.
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Root
482 km
Machine de transformation de la viande
ALPINAPB 200 990 III
Appel
État: bon (utilisé), Des couteaux supplémentaires seront fournis avec la machine.
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Root
482 km
Machine de transformation de la viande
HAJEKSC 500
Appel
État: bon (utilisé), Année de construction: 2004, La machine est en bon état avec une documentation complète.
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Sceau de confiance
Distributeurs certifiés par Werktuigen

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Root
482 km
Machine de transformation de la viande
ALPINA300 lit
Appel
État: bon (utilisé), Cutter Alpina 300, cuve en acier inoxydable
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Root
482 km
Machine de traitement des métaux
Pedinghaus210/20
Appel
État: d'occasion, La machine est en parfait état de marche.
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Root
482 km
Machine de transformation de la viande
Poly-ClipFCA 3112
Appel
État: bon (utilisé), POLY CLIP FCA 3112
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Bury St Edmunds
680 km
Machine de transformation de la viande
AcadianMPC 6 Multi Purpose Cooker
Appel
État: très bon (occasion), 2017 Cuiseur polyvalent, capacité de 6 grilles. Superbe état, acheté neuf en 2017 et légèrement utilisé dans l'usine sans viande. Magnifique, état immaculé, essayez de trouver un autre aussi propre que cet intérieur. Nous avons également une version à huit grilles de ce modèle datant de 2012.
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