Piovan Mélangeur d'occasion à vendre (1 282)

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2015, Récepteur sous vide Piovan Easy3 C3 pour résine. Poids : 5 kg. Tsdpjghhnpsfx Anuob Dimensions hors tout : 300 x 300 x 700 mm.

Année de construction: 2016, État: très bon (occasion), Tension d'alimentation / Fréquence : 230 V / 50 Hz ou 400 V / 50 Hz (également 220/380/460 à 60 Hz) Puissance de l’élément chauffant : 9 kW (autres variantes 6 kW, 11 kW, 12 kW disponibles dans la série THW9/12) Fluide de process : Eau (sans pression) Température maximale du fluide de process : 90 °C Tedpozw Ecvjfx Anuob Fluide de refroidissement : Eau, utilisation recommandée avec une entrée d’eau de refroidissement max. ~15 °C, débit ~15 l/min. Capacité de refroidissement : THW9 offre ~21 kW de capacité de refroidissement dans les conditions indiquées. Pompe (électrique) : Puissance ~0,75 kW

Année de construction: 2016, État: très bon (occasion), Tension d'alimentation / Fréquence : 230 V / 50 Hz ou 400 V / 50 Hz (également 220/380/460 à 60 Hz) Puissance de l’élément chauffant : 9 kW (autres variantes 6 kW, 11 kW, 12 kW disponibles dans la série THW9/12) Fluide de process : Eau (sans pression) Température maximale du fluide de process : 90 °C Tjdpfx Aszw Edgjnuob Fluide de refroidissement : Eau, utilisation recommandée avec une entrée d’eau de refroidissement max. ~15 °C, débit ~15 l/min. Capacité de refroidissement : THW9 offre ~21 kW de capacité de refroidissement dans les conditions indiquées. Pompe (électrique) : Puissance ~0,75 kW

Année de construction: 2016, État: très bon (occasion), Tension d'alimentation / Fréquence : 230 V / 50 Hz ou 400 V / 50 Hz (également 220/380/460 à 60 Hz) Puissance de l’élément chauffant : 9 kW (autres variantes 6 kW, 11 kW, 12 kW disponibles dans la série THW9/12) Fluide de process : Eau (sans pression) Température maximale du fluide de process : 90 °C Fluide de refroidissement : Eau, utilisation recommandée avec une entrée d’eau de refroidissement max. ~15 °C, débit ~15 l/min. Tsdpozw Ec Aofx Anuob Capacité de refroidissement : THW9 offre ~21 kW de capacité de refroidissement dans les conditions indiquées. Pompe (électrique) : Puissance ~0,75 kW

Année de construction: 2016, État: très bon (occasion), Tension d'alimentation / Fréquence : 230 V / 50 Hz ou 400 V / 50 Hz (également 220/380/460 à 60 Hz) Puissance de l’élément chauffant : 9 kW (autres variantes 6 kW, 11 kW, 12 kW disponibles dans la série THW9/12) Fluide de process : Eau (sans pression) Température maximale du fluide de process : 90 °C Fluide de refroidissement : Eau, utilisation recommandée avec une entrée d’eau de refroidissement max. ~15 °C, débit ~15 l/min. Tjdpszw Ec Nofx Anujb Capacité de refroidissement : THW9 offre ~21 kW de capacité de refroidissement dans les conditions indiquées. Pompe (électrique) : Puissance ~0,75 kW

Année de construction: 2023, heures de fonctionnement: 1 500 h, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Résumés Il s’agit d’un système de haute qualité qui mélange et homogénéise jusqu’à 3 additifs dans un mélangeur à chaud. La commande correspondante est fournie. Dans un premier temps, le matériau provenant de la production est transporté vers une trémie de stockage. Ensuite, ce matériau est transféré de cette première trémie vers le mélangeur à chaud, puis vers le refroidisseur et enfin vers la deuxième trémie pour un stockage intermédiaire. Après cette étape, il est possible d’ensacher directement la poudre sur un système de pesage pour Big Bags, ou de la comprimer en granulés à l’aide d’une presse à granulés, puis de les ensacher. La structure en acier est incluse dans la livraison. L’installation est conçue selon la norme ATEX, lorsque cela est nécessaire. Dans la section « Documents », vous trouverez une description détaillée, en anglais et en allemand, de l’ensemble de cette installation. N’hésitez pas à nous contacter pour que nous vous expliquions et vous présentions l’installation. Une installation similaire peut être visitée en Europe. Machines principales : • Mélangeur à chaud Mixaco HM3000 - 400 kW • Mélangeur à froid Mixaco KM9000 - 90 kW • Structure en acier Todpfeztc Nfsx Anusb • Station de chargement AZO et dosage gravimétrique pour 2 matières solides et 1 liquide • 2 balances de dosage spéciales AZO pour poudres ou matières solides à faible fluidité • Ligne de transport AZO à pression et à vide • 2 stations de remplissage de Big Bags AZO calibrées • Système de contrôle AZO • Trémies Kreyenborg ATEX 15 m³ • Granulateur Kahl 37-850 – 132 kW avec refroidisseur à caisson et accessoires L’installation a été utilisée dans un centre de R&D en Israël. L’entreprise ayant désormais une production en Europe, le centre de R&D est fermé. Les machines seront transportées en Europe aux frais du propriétaire et pourront être livrées dans un port ou dans l’usine de production en Europe, selon les termes EXW. Les détails concernant un transport optimal doivent être précisés. Le prix des machines ne comprend pas l’emballage.

État: d'occasion, Année de construction: 2024, Fabricant : WAM MAP Modèle WBHC Année : 2024 Type : Mélangeur à socs Matériau : acier inoxydable Etat : neuf Capacité de la cuve : 300 L Nombre de socs : 6 Puissance moteur : 9,2 kW Dimensions : 210 x 90 x 77 cm Coffret électrique de commande avec variateur de vitesse. En option : émotteur, prise pour installation disponible d'origine. Tjdezv Uzlopfx Anujb En option : plateforme d'origine + escalier. Photos sur demande.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2002, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, poids total: 800 kg, puissance: 19,5 kW (26,51 ch), capacité du réservoir: 200 l, débit volumique: 350 m³/h, Déshydrateur à air sec avec silo à granulés et séparateur de matière Fabricant : Piovan Type : DSN521NE N° : ODE 6242 Tsdpfex Na Itox Anuob 4 silos à granulés isolés, d’une capacité de 200 litres chacun Avec chauffage additionnel 3 séparateurs de matière Fabricant : Colortronic Cet équipement a été vérifié pour toutes ses fonctions et est entièrement opérationnel ! RÉDUCTION DE PRIX : de 6 450 à 5 500 € !!!

Année de construction: 2011, État: très bon (occasion), PIOVAN THW112-F (2011) Modèle : THW112-F Année de fabrication : 2011 Tension (V) : 400 V Fréquence (Hz) : 50 Hz Puissance totale absorbée (kW) : 13,6 kW (incluant les éléments chauffants et le moteur de la pompe) Tedsztni Dspfx Anusb Poids (kg) : 120 kg

Année de construction: 2011, État: très bon (occasion), PIOVAN THW112-F (2011) Tsdjztnp Dopfx Anujb Modèle : THW112-F Année de fabrication : 2011 Tension (V) : 400 V Fréquence (Hz) : 50 Hz Puissance totale absorbée (kW) : 13,6 kW (incluant les éléments chauffants et le moteur de la pompe) Poids (kg) : 120 kg

État: d'occasion, Année de construction: 2002, Fabricant : Lodige Modèle : ECO 600 Année : 2002 Type : Mélangeur à socs Type de socs : pale lisse Capacité de la cuve : 600L Matériau : acier inoxydable Nombre de socs : 6 Puissance moteur : 18,5 kW Couteaux latéraux : 1 émotteur 5,5 KW Documentation technique disponible Tsdpfxszv Uzfs Anusb Dimensions : 270 x 135 x 109 cm Machine similaire au modèle FKM.

État: très bon (occasion), heures de fonctionnement: 6 500 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité de refroidissement: 37 kW (50,31 ch), type de refroidissement: eau, poids total: 350 kg, Unité de réfrigération en parfait état, de la société PIOVAN. Todpfx Anoxf Tu Neueb Puissance frigorifique de 37 kW. Vous trouverez toutes les informations importantes dans les documents ci-dessous. Provenant d'une production dans un environnement très propre, de type salle blanche. N'a été utilisée que pour des essais d'outillage.

État: nouveau, Année de construction: 2013, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous vendons une unité de coloration neuve et inutilisée Piovan Type MDP2 Année de fabrication 2013, inutilisée, état neuf sortie d'usine SG 80 28/13 I 24:1 DOSEUR VOLUMÉTRIQUE De 5 g/h à 150 kg/h Tedoyzccwepfx Anusb Prix neuf : env. 7 000 euros Haute précision grâce à un large choix de rapports de réduction et une géométrie de vis inclinée Flux parfait grâce à un design centralisé en bloc Nettoyage simple et rapide

Année de construction: 2011, État: d'occasion, PIOVAN THW112-F (2011) Modèle : THW112-F Année de fabrication : 2011 Tension (V) : 400 V Fréquence (Hz) : 50 Hz Puissance totale absorbée (kW) : 13,6 kW (incluant les éléments chauffants et le moteur de la pompe) Poids (kg) : 120 kg Tjdpoztnzgsfx Anuob

État: bon (utilisé), Année de construction: 2003, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Sécheur à air recyclé de Piovan Modèle G31 Tsdpfxsx Dx E Dj Anueb Puissance de chauffage : 1,6 kW Trémie à matériau de Piovan Modèle T30IX Contenance : 30 L RÉDUCTION DE PRIX : de 850 à 700 € par pièce !!!

État: d'occasion, Année de construction: 1995, Fonctionnalité: non vérifié, numéro de machine/véhicule: 75, tension d'entrée: 380 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids total: 1 262 kg, Mélangeur planétaire Tonelli PN200 avec 2 cuves et 3 outils. Le Tonelli PN200 est un mélangeur planétaire industriel conçu pour la préparation et le mélange de différents produits alimentaires. Sa conception robuste permet une utilisation intensive en production tout en assurant un mélange homogène et régulier. La machine est fournie avec 2 cuves et 3 outils de mélange, offrant une bonne polyvalence selon les préparations. Année de fabrication : 1995 Adapté à la production de : Pâtes Crèmes Garnitures Préparations alimentaires diverses Todpfx Anszu S Rneueb Caractéristiques principales : Capacité de cuve : 200 litres 2 cuves 3 outils de mélange Construction en acier inoxydable Système de mélange planétaire Spécifications techniques : Modèle : PN200 Fabricant : Tonelli Tension : 380V

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Mélangeur broyeur MADO MEW 723 réunit le mélange et le hachage dans une seule machine. MADO le classe officiellement parmi ses hachoirs mélangeurs automatiques. Il s’adresse aux boucheries industrielles, aux charcuteries et aux ateliers de transformation de viande. Il permet notamment de préparer des produits hachés, des farces, des mélanges assaisonnés ou des bases destinées à la fabrication de saucisses. Sa trémie de 120 litres convient aux productions professionnelles tout en limitant les transferts entre deux équipements distincts. Fonctionnement du MADO MEW 723 Le dispositif de mélange répartit les morceaux de viande, les épices et les autres ingrédients avant leur passage dans le système de coupe. Le bras central dispose de quatre profils de mélange. Ensuite, la vis de travail dirige régulièrement le produit vers la coupe. Selon la configuration, le constructeur propose notamment un système Unger B98 à cinq pièces ou un système Enterprise taille 32. Des systèmes Unger D114, E130 ou Enterprise E52 peuvent également équiper certaines versions. La configuration exacte de cette machine doit donc être confirmée visuellement avant d’annoncer son système de coupe. Cette organisation améliore l’homogénéité des recettes et réduit les manipulations intermédiaires. L’opérateur peut ainsi préparer une matière régulière avant le conditionnement, le portionnage, le poussage ou la mise en forme. Le MEW 723 peut également traiter de grosses pièces et des matières raffermies par le froid selon le constructeur. Toutefois, la température réellement admissible dépend de l’équipement monté et de la nature du produit. La machine convient donc aux lignes où la régularité du mélange et de la granulométrie influence directement la qualité finale. Nettoyage et intégration dans une ligne Le bâti en acier inoxydable répond aux contraintes courantes des environnements agroalimentaires. Le constructeur prévoit également une marche arrière, une chambre de rinçage, un dispositif de mélange amovible et un corps de coupe amovible. Ces éléments facilitent l’accès aux zones de travail, le nettoyage et les opérations de maintenance. Un outil d’extraction de la vis est aussi indiqué dans la documentation du modèle. Par conséquent, les équipes peuvent organiser plus facilement les changements de production et les opérations d’entretien. Le Mélangeur broyeur MADO MEW 723 peut prendre place après la découpe ou la préparation des matières premières. Ensuite, il peut alimenter un poussoir, une formeuse, une portionneuse ou une ligne de conditionnement. Cette intégration réduit les étapes manuelles, améliore la continuité de production et favorise une qualité plus constante. En revanche, les options comme le refroidissement intégré, le séparateur de cartilages et de nerfs, le variateur de fréquence ou l’entraînement renforcé ne doivent être mentionnées que si leur présence est confirmée sur la machine. Cette machine est reconditionnée par Europ'Équipement. Chaque machine est inspectée, nettoyée, contrôlée et testée avant commercialisation afin d'offrir une solution fiable, économique et durable aux professionnels de l'industrie agroalimentaire. Caractéristiques techniques: Fabricant et modèle : MADO MEW 723 Année et numéro de série : 2014 – 20002802 Volume de la trémie : 120 litres Tedpfozpwftox Anueb Alimentation : 400 V – triphasé – 50 Hz Puissance, intensité et protection : 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH

État: d'occasion, Année de construction: 2019, Fabricant : CMA Modèle : Robotainer (RBT) Année : 2019 Type : Mélangeur à poudre rotatif / Mélangeur rotatif conteneur Type de conteneurs : 1500 et 1900 L Nombre de conteneurs : 4 unités Vitesse de rotation de 5 à 11 Tr/min Tjdpfjyv R Drox Anusb Pupitre de commande et automate Barrière immatériel de sécurité Vidéo disponible sur demande Dossier technique complet

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Mélangeur sous-vide ASGO MVZ300 homogénéise les viandes, les matières grasses, les épices et les liquides dans une cuve de 300 litres. Il s’adresse aux charcuteries industrielles, aux ateliers de viande et aux fabricants de plats préparés. Ainsi, il peut préparer des farces, des hamburgers, des saucisses, des nuggets, des kebabs, des légumes transformés ou des produits fromagers. ASGO indique aussi que sa gamme accepte l’ajout d’eau, de glace, de sel et d’autres ingrédients pendant le mélange. Comment fonctionne le mélange sous vide ? L’opérateur charge les matières dans la cuve, puis les bras parallèles brassent le produit dans les deux sens. Ainsi, les ingrédients se répartissent plus régulièrement dans toute la préparation. Ensuite, le système de vide retire une partie de l’air présent dans la cuve. Par conséquent, le mélange contient moins de poches d’air et conserve une structure plus dense. Le travail sous vide favorise notamment le dégazage et l’homogénéisation des préparations. ASGO équipe sa gamme sous vide d’une pompe, d’un filtre et d’un réglage du niveau de vide. De plus, un vacuomètre permet de suivre la dépression pendant le cycle. Cependant, la plaque fournie ne précise ni la marque ni le débit de la pompe montée sur cette machine. Il faut donc contrôler la plaque de la pompe avant d’ajouter ces données à la fiche. Une cuve adaptée aux lots de 300 litres La désignation MVZ300 correspond à la version de 300 litres de la gamme ASGO. Cette capacité convient aux productions par lots et facilite la répétition des recettes. De plus, la cuve basculante simplifie la sortie du produit après le mélange. Elle donne aussi un meilleur accès à l’intérieur de la machine pendant le nettoyage. ASGO propose trois formes de bras parallèles sur cette gamme : Z, S ou T. Chaque forme répond à un type de produit et à une texture précise. Toutefois, la plaque signalétique ne permet pas de confirmer les bras installés sur cet exemplaire. Il faut donc vérifier leur forme sur les photos de la cuve avant de publier cette information. Intégration dans une ligne agroalimentaire Le MVZ300 peut intervenir après un broyeur, un cutter ou une étape de préparation manuelle. Ensuite, il peut alimenter un poussoir, une formeuse, une doseuse ou une ligne de conditionnement. Ainsi, l’atelier limite les manipulations entre le mélange et l’étape suivante. Par ailleurs, ASGO propose plusieurs fonctions pour les modèles de 300 litres, dont le réglage de vitesse, le contrôle programmable et le refroidissement au CO₂. Cependant, la plaque fournie ne confirme pas ces équipements. Ils ne doivent donc apparaître dans la fiche que si les photos ou la documentation de cette machine prouvent leur présence. Caractéristiques techniques: Fabricant et modèle : ASGO MVZ300 Date et numéro de série : mai 2016 – 26200 Capacité de la cuve : 300 litres Alimentation : 400 V – 50 Hz – 3 phases + terre – 17,2 A Puissance, poids et niveau sonore : 5,5 kW – 1 250 kg – 76 dB(A) Dimensions (L , l , H) en mm : 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064 Todpfjzpwu Isx Anueb

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélange et marinage sous vide Le Mélangeur sous vide Vakona ESK travaille les viandes, les volailles et les poissons sous vide. Il permet de mélanger, masser, mariner et baratter les produits dans une même cuve. Ainsi, il convient aux charcuteries, aux ateliers de transformation et aux fabricants de produits carnés préparés. Il aide notamment à répartir la marinade, la saumure, les épices et les autres ingrédients autour des produits. Le système peut traiter des pièces entières ou des produits découpés. De plus, la cuve effectue un mouvement contrôlé pendant le cycle. Selon l’outil installé, la machine réalise un mélange doux ou un massage plus soutenu. Par conséquent, l’opérateur peut adapter le travail à la texture recherchée et à la fragilité des matières premières. Tedpfx Anjzpw S Tjuob Comment fonctionne le VAKONA ESK ? D’abord, l’opérateur charge les produits et les ingrédients dans la cuve. Ensuite, la pompe retire l’air afin de créer le niveau de vide programmé. Le bras déplace alors les matières de façon régulière pendant toute la durée du cycle. Le vide facilite le contact entre les produits et la marinade. Ainsi, il réduit les poches d’air et améliore la répartition des liquides. De plus, la vitesse variable permet d’adapter le mouvement aux différentes recettes. La machine peut alterner les phases de travail, de pause et d’aération afin de mieux contrôler le procédé. Refroidissement pendant le processus La gamme ESK associe le travail sous vide à un système de refroidissement direct. Un échangeur placé autour de la cuve aide à maintenir une température stable pendant le mélange ou le marinage. Ainsi, la machine limite l’échauffement causé par le mouvement des produits. Cette maîtrise de la température protège la texture des matières premières. De plus, elle favorise un procédé plus régulier entre les différents lots. Le refroidissement présente donc un intérêt particulier pour les recettes sensibles et les productions qui nécessitent une température contrôlée. Commande et suivi des recettes VAKONA propose une commande tactile capable de mémoriser jusqu’à 99 programmes sur la gamme ESK. L’opérateur peut ainsi enregistrer les paramètres propres à chaque recette. Il peut notamment régler la vitesse, la durée, les pauses, le vide et les phases d’aération. De plus, le système peut enregistrer les données du processus selon les principes HACCP. Par conséquent, l’entreprise améliore le suivi des productions et reproduit plus facilement les mêmes réglages. Un séparateur d’eau automatique protège également le circuit de vide pendant le fonctionnement. Caractéristiques techniques: Fabricant et gamme : VAKONA ESK STL Fonctions : mélange, massage, marinage et barattage sous vide Volume de cuve selon modèle : 60 à 1 500 litres Capacité selon produit : 5 à 1 150 kg par cycle Équipements : cuve refroidie, pompe à vide automatique, commande tactile avec 99 programmes et suivi HACCP SM+EPKZB

Année de construction: 2018, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Diamètre des conduites de processus/conduites d'évacuation de régénération/conduites d'air comprimé : 50mm/50mm/8mm, température d'entrée max. : 34°C, dureté max. : 10/20°Fr, pression de service min/max : 2bar/8bar, degré de filtration min : 5µm, pression de service max. teneur en glycol : 25%, débit d'air sec : 50m³-150m³/h, point de rosée : inférieur à 50°C, température max. du processus : 200°C, volume du réservoir : 30dm³-200dm³, consommation max. d'air comprimé : 300l-500l/h, dimensions de la machine X/Y/Z : env. 800mm/650mm/1100mm, poids : env. 150kg. Documentation disponible. Une visite sur place est possible. Todeuk I Etspfx Anujb

État: d'occasion, neuf ! tout inox Tjdpfszxqv Rjx Anueb vitesse réglable microcontroller 2 sens de rotations estrade d’inspection couvercle de sécurité couvercle pneumatique approuvé par le CE 15kW Convient pour chargeur avec “Easy Connect” Easy clean 2 hands washing system:(un système comprenant deux (2) boutons distincts fixés sur le boîtier de commande principal permettant de faire tourner lentement les pales intérieures lorsqu'on appuie simultanément sur ces boutons idéal pour le nettoyage et le lavage du mélangeur) dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 2.700 x 1.700 x 2.700 mm + Chargeur de bacs européens

Année de construction: 2017, État: très bon (occasion), Ligne de mélange pour fromage fondu Karl Schnell Capacité : 5 000 kg par heure. Ligne complète de préparation/mélange Karl Schnell, idéale pour la préparation et le mélange des ingrédients avant le processus de fonte du fromage fondu. Conçue pour le traitement efficace des blocs de fromage, du beurre, des poudres et d’autres ingrédients secs. Le broyeur Karl Schnell offre des capacités allant jusqu’à 5 000 kg/h, selon le produit. La ligne peut alimenter un système UHT pour fromage fondu et/ou plusieurs cuves de cuisson, ce qui la rend parfaitement adaptée à une production industrielle continue. Deux mélangeurs à ruban robustes assurent un mélange efficace et homogène de tous les ingrédients. De grands réservoirs tampons garantissent un débit de produit contrôlé. Équipée de pompes Waukesha robustes, de capteurs de charge, d’un système de fonctionnement contrôlé par recette, d’une fonction CIP et d’un système intégré de nettoyage en continu. Conçue pour une utilisation industrielle à grande échelle, offrant une capacité élevée, une grande flexibilité et une préparation fiable des ingrédients. Machines : - Ligne de mélange pour fromage fondu 1. Élévateur à chariot 2. Broyeur 3. Convoyeur 4. Mélangeur 1 – 1 500 kg avec tampon 5. Mélangeur 2 – 1 000 kg avec tampon Tedpszxcgbsfx Anuob 6. Système de nettoyage en continu

État: d'occasion, Année de construction: 2007, Fabricant : WAM Modèle : WBHY 550 PO Année : 2007 Type : mélangeur à socs Capacité totale cuve : 550 L Capacité utile cuve : 518 L Matériaux : acier inoxydable Nombre de socs : 4 + 2 pales Buse de pulvérisation : injection liquide Nombre d'émotteurs : 2 (Moteurs ATEX : 4 kW) Puissance moteur principal : 18,5 kW Dimensions machine : 130 x 230 x145 cm Poids : 2000 kg Todpfxoziqfmj Anujb Prévoir un coffret électrique : cet demande peut faire l'objet d'un devis complémentaire

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Mélangeur Cuiseur Berief 800L est un équipement industriel conçu pour assurer simultanément les opérations de cuisson, de mélange et de préparation de produits alimentaires. Utilisé dans les industries de transformation alimentaire, il permet de réaliser plusieurs étapes de production dans une seule machine, ce qui améliore considérablement l'efficacité des ateliers de fabrication. Grâce à sa cuve de grande capacité et à son système de chauffage par double enveloppe, ce mélangeur cuiseur garantit une montée en température homogène ainsi qu'une excellente répartition de la chaleur. En effet, le brassage permanent du produit favorise une cuisson régulière tout en limitant les risques d'accrochage ou de surchauffe. Par conséquent, la qualité finale des préparations est améliorée et les pertes de production sont réduites. Ensuite, cette machine convient parfaitement à la fabrication de sauces, plats cuisinés, produits carnés élaborés, soupes, garnitures, préparations végétales ou recettes nécessitant une cuisson contrôlée. En parallèle, sa construction en acier inoxydable répond aux exigences d'hygiène de l'industrie agroalimentaire. Par ailleurs, son volume utile de 800 litres permet de traiter des productions importantes tout en conservant une excellente homogénéité du produit. Enfin, le Mélangeur Cuiseur Berief GmbH 800 L constitue une solution particulièrement intéressante pour les industriels souhaitant centraliser plusieurs opérations dans un seul équipement. Dans le cadre d'un matériel d'occasion contrôlé, il représente également une opportunité de réduire les investissements tout en conservant des performances industrielles élevées. Caractéristiques techniques: Marque : Berief GmbH Référence : 0.25.20 / 591 Type : Mélangeur cuiseur industriel Année : 1993 Dimensions : 2550 × 2030 × 2650 mm Capacité cuve : 800 L Température maximale cuve : 100 °C Pression admissible circuit thermique : 1 bar Température circuit thermique : 184 °C Volume du circuit thermique : 55 L Chauffage : double enveloppe thermique Tjdpfxjzcnxfe Anusb Fonction : cuisson, mélange et homogénéisation Construction : acier inoxydable Ho36X99w