Sakurai Petite Machine Offset À Usage Intensif d'occasion à vendre (119 925)

État: très bon (occasion), Année de construction: 1978, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 6F070, longueur totale: 1 800 mm, largeur totale: 1 150 mm, hauteur totale: 1 600 mm, type de courant d'entrée: triphasé, tension d'entrée: 200 V, puissance: 3 kW (4,08 ch), poids total: 1 400 kg, Équipement: documentation / manuel, Machine offset monochrome de 1978 très originale et en excellent état du japonais Sakurai avec unité de perforation et d'impression des numéros jamais utilisée (peinte en tectyl et délibérément non nettoyée par nous) est vraiment pour l'époque, comparée à d'autres marques, y compris la GTO46 de Heideleberg, une machine de première classe. Très belle et solide machine. Le format du papier est de 32 x 49 cm et fonctionne avec des plaques de même taille que les modèles élargis de Rotaprint, Romayor et Fuji 50 de l'époque. Ncodpfxeuga U Dj Akxot L'état de la machine est si bon qu'elle pourrait presque se trouver dans la salle de réception du fabricant. Toute la documentation est incluse, les schémas électriques sont complets avec légende et le livre des pièces détachées appartient à cette machine.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2015, presse d'impression offset flexo Caméra de passage BST dérouleur chambre flexo UV semi-rotative n°1 chambre flexo UV semi-rotative n°2 offset UV semi-rotatif n°1 offset UV semi-rotatif n°2 unité de gaufrage à froid pour offset Ncodpfxjwgittj Akxot offset UV semi-rotatif n°3 offset UV semi-rotatif n°4 offset UV semi-rotatif n°5 offset UV semi-rotatif n°6 chambre de vernissage flexo UV semi-rotative n°3 découpe semi-rotative remontoir vitesse maximale 50 - 180 m/min gamme de couleurs 4 à 10 couleurs longueur d'impression maximale 350 mm largeur maximale du papier 320 mm largeur d'impression maximale 300 mm diamètre de déroulement maximal 700 mm diamètre d'enroulement maximal 600 mm Machine incluant un scanner CTP sans traitement Agfa PT-R4300S

État: très bon (occasion), Offre composée de : Heidelberg SM74-4P-H, année 1999, CP2000, 123 millions d'impressions, tous les dispositifs de lavage, visite possible Ncodpfey Su Akex Akxot

État: d'occasion, Année de construction: 2016, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La machine à glace MAJA SAH 170L est un équipement essentiel pour les professionnels de l’industrie alimentaire cherchant à produire de la glace en écailles de manière efficace. Grâce à sa conception robuste et son rendement optimisé, elle garantit une production continue de glace, assurant la fraîcheur des produits tout au long du processus. En effet, cette machine peut produire jusqu’à 170 kg de glace en 24 heures, ce qui la rend idéale pour les environnements à forte demande. De plus, la MAJA SAH 170L est équipée d’un bac de stockage sur roulettes, facilitant le transport et le stockage de la glace. Par ailleurs, le système d’isolation en mousse polyuréthane permet de maintenir la glace à une température optimale, tout en empêchant la fonte excessive. En outre, son entretien est simplifié grâce à des surfaces faciles à nettoyer et à une vidange pratique par un robinet d’évacuation. Avec ses performances fiables et son design fonctionnel, cette machine est un atout pour les entreprises cherchant à améliorer leur gestion de la glace. En résumé, la machine à glace MAJA SAH 170L combine efficacité, mobilité et facilité d’entretien, offrant une solution complète pour les besoins de production de glace. Caractéristiques techniques: Fabricant : MAJA-Maschinenfabrik Type : SAH 170 L Année de construction : 2016 Fluide frigorifique : R 404 A. Charge en fluide frigorifique : 1,0 Kg. Puissance nécessaire : 0.99 kW. Ampérage : 6.73 A. Voltage : 1 Ac / 230 V / 50 Hz / PE Production de glace (environ) : 170 kg / 24 h (7 kg / 1 h). GWP : 3922 CO2e : 3922 t Largeur : 705 mm Profondeur : 700 mm Hauteur : 1380 mm Contenu silo : 50 Kg. Capacités données avec fluide R404A, pour température d’arrivée d’eau +16°C, température ambiante +20°C. Avec échangeur thermique pour rendement optimisé. Le bac de stockage sur roulettes facilite énormément la manutention de la glace : Ncjdpfx Akju Iu Svoxet – Pour transporter et stocker environ 50 kg de glace écailles MAJA. – Surfaces intérieure et extérieure en polypropylène solide. – Isolation optimale avec mousse polyuréthane. – Surfaces faciles à nettoyer. – Double fond pour séparer la glace de l’eau de fonte. – Vidange facile par robinet d’évacuation de l’eau en partie basse. – Mobile grâce aux support en inox sur roulettes avec frein.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2006, CP 2000 : Technologie de contrôle et de commande Prinect Axis Control : Appareil de mesure de couleur spectrophotométrique mesurant sur la bande de contrôle d’impression Contrôle de double-feuilles par ultrasons Contrôle de double-feuilles sur repères de traction Preset Plus margeur : Réglage entièrement automatique du margeur Cylindre porte-blanchet chromé Heidelberg Autoplate (changement semi-automatique des plaques) Nodoy N T Ruepfx Akxect Système AirTransfer : Guidage des feuilles sans contact Dispositif de lavage des rouleaux et blanchets commandé par programme Powderstar AP 262 : système de poudrage Technotrans Combistar CAN/Alcosmart - système de régulation thermique du groupe encrage (refroidissement par air) Frein dynamique de feuilles Réaliseur de sortie allongé Preset AirStar : armoire centrale d’alimentation en air (refroidie par air) DryStar Combination – Sécheur IR + air chaud (3000) Antistatique au margeur (Eltex) Équipement antistatique à la livraison (Eltex) Système de vernissage à lame chambre avec rouleau tramé anilox Compteur d’impressions : 65 millions

État: nouveau, numéro de machine/véhicule: 0770, poids à vide: 2 800 kg, poids maximal de charge: 20 000 kg, poids total: 22 800 kg, configuration d'essieux: 2 essieux, longueur de l'espace de chargement: 6 000 mm, largeur de l’espace de chargement: 2 000 mm, hauteur de l'espace de chargement: 640 mm, dimension des pneus: 450x300x305, état des pneus: 100 pourcentage, Année de construction: 2026, poids en ordre de marche: 22 800 kg, Chariot de transport TPW 20 AL-AS Type: TPW 20 AL-AS Charge utile: 20 000 kg Année de construction: 2025 Dimensions: Longueur de la plateforme de chargement: 6 000 mm Largeur: 2 000 mm Hauteur: 620 mm Plateforme de transport: 40 mm bois de Douglas Direction: direction intégrale à pivot d’essieu Bandages: 450x300 avec jantes en acier et roulements coniques des deux côtés Timon: 1 600 mm avec œillet de traction 40 mm et sécurité anti-chute Peinture: RAL 2000 Butées d’arrimage: 6 par côté longitudinal pour la sécurisation du chargement Béquille double effet montée sur le châssis #TransportLourd #SystèmesDeTransportInterne #RemorqueLourde 6-100 tonnes #RemorquesLourdes de 3 à 100 tonnes #ChariotPlateformeTransportLourd #PlateformeRemorqueLourde #DirectionIntégrale #ChariotDeTransport #ChâssisSurbaissé Nsdpfxjhbh Rtj Akxect

Année de construction: 2015, heures de fonctionnement: 9 400 h, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Crible sur chenilles Terex Finlay 883+ d'occasion Année : 2015 Moteur CAT 9 400 heures Alimentateur à tablier métallique Deck supérieur avec doigts, deck inférieur avec tapis caoutchouc maille carrée Ncjdpoy Tyw Asfx Akxot Toutes chaînes et roues dentées neuves sur les chenilles Toutes les bandes et consommables en très bon état

État: d'occasion, Année de construction: 2022, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 00584, longueur totale: 5 000 mm, largeur totale: 1 000 mm, hauteur totale: 1 800 mm, Ligne de fabrication de gressins de chez MINIPAN, le spécialiste italien des machines et lignes de production pour l'alimentaire. Machine en excellent état. Très peu servi. La solution Minipan pour les gressins, les grissini et les snacks de pain fins. La polyvalence au service de la créativité. Cette machine à gressins flexible avec système de plateau relevable, recommandée pour les besoins de production de taille moyenne. Grâce à un choix complet d'options personnalisables, les formes et les dimensions des grissini ne sont plus une limite. Elle garantit d'excellentes performances avec une faible main-d'œuvre. Cette machine incarne l'esprit Minipan : une automatisation ouverte aux améliorations. Ncodsx Iu Niopfx Akxot Le tapis roulant bleu n'est pas inclus. La machine se trouve en région liégeoise en Belgique. Elle est à démonter et à transporter par l'acheteur.

État: très bon (occasion), Année de construction: 1990, numéro de machine/véhicule: 701 235, Compteurs : 54,356,348 Nsdevcxxxopfx Akxect Format (cm) : 36x52 Mouillage : Système de vaporisation Stenz

Année de construction: 1982, État: très bon (occasion), numéro de machine/véhicule: 676411N, AVEC UNE UNITÉ N&P (unité de numérotation et de perforation) Compteur (millions) : 45 Ncjdpfjivz E Tex Akxot Format (cm) : 32x46 Système de mouillage : Varn Kompac III Équipement / autres informations : avec N&P (unité de numérotation et de perforation) Bacher control 5000

État: très bon (occasion), Année de construction: 2000, numéro de machine/véhicule: 1139, Compteurs (millions) : 66,6 Ncjdpfxsvcxwzs Akxst Rendement maximal : 15 000 feuilles/heure Format (mm) : Max. format du papier : 520 x 375 mm // Min. format du papier : 100 x 105 mm Max. zone d'impression : 505 x 350 mm Épaisseur du papier : 0,04 – 0,6 mm Préparation de la solution de mouillage : technotrans alpha.d Pistolet à poudre : Grafix

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, numéro de machine/véhicule: 16035, Format (mm) : 229 x 162 Nombre max. Vitesse : 560 pcs / min. Poids du papier (g/m2) : 90 Valeur du compteur : 53000 / H Données de performance // Données techniques Les valeurs indiquées mentionnent les performances possibles du point de vue de la technique de la machine en utilisant des pièces de format et des composants originaux de W+D. Les performances réalisables dans la pratique dépendent de différents paramètres hors de notre contrôle, tels que les caractéristiques des matériaux à traiter, la forme du produit et de la découpe, la taille et la position des fenêtres, le sens d'introduction, la position et le type de rabat de fermeture ainsi que le motif et l'encre d'impression. VERSION STANDARD La machine sert à imprimer sur les deux faces d'enveloppes et de pochettes d'expédition préfabriquées avec des encres offset conventionnelles. Les groupes d'impression sont disposés en forme de satellite autour d'un cylindre central de contre-pression. Rendement : Impression recto : impression recto et verso : max. 1200 enveloppes par minute pour des papiers selon DIN 6733 avec une masse surfacique de 60 -165 g/m2 pour des hauteurs de format jusqu'à 162 mm en utilisation double max. 700 enveloppes par minute pour papiers selon DIN 6733 avec une masse surfacique de 60 -165 g/m2 pour des hauteurs de format jusqu'à 162 mm en utilisation simple max. 500 enveloppes par minute pour papiers selon DIN 6733 avec une masse surfacique de 60 -165 g/m2 pour des hauteurs de format jusqu'à 229 mm en utilisation simple max. 700 enveloppes par minute pour papiers selon DIN 6733 avec une masse surfacique de 60 -165 g/m2 pour des hauteurs de format jusqu'à 180 mm en utilisation simple Ncodpfx Aeh Icf Uekxjt

État: très bon (occasion), Année de construction: 2009, numéro de machine/véhicule: GS000506, Compteur : 26 795 055 // Productivité : 13 000 feuilles/heure Format : format feuille max. 370 x 520 mm // min. : 105 x 145 mm Format d’impression max. : 360 x 520 mm Épaisseur : max. 0,4 mm Humidification : Alcolor à film avec unité de refroidissement Baldwin BC 713 EF Poudroir : Alphatronic 200 Équipement / autres informations : Détection ultrasonique de double feuille Système de serrage de plaques Heidelberg EasyPlate avec positionnement automatique du cylindre porte-plaque pour un changement de plaque rapide avec un seul outil. Ncsdpfx Aksvw Ai Rexst Cylindre porte-blanchet avec vis de tension centrale pour tension sur bord avant et arrière Dispositif de lavage automatique du blanchet et du cylindre d’impression (pour encres conventionnelles), adapté aux solutions de nettoyage conventionnelles et à base d’huile végétale, commande par programme via le pupitre.

Année de construction: 1978, État: très bon (occasion), numéro de machine/véhicule: 664937N, Compteur (m) : 42 Format (cm) : 32x46 Nedpfx Akogfb E Rexjct Amortissement : Varn Kompac III Équipement / Informations complémentaires : avec unité N&P (numérotation et perforation)

État: très bon (occasion), Année de construction: 1999, Compteur : 34 552 033 Format (cm) : 36x52 Dispositif de mouillage : dispositif de mouillage conventionnel Équipement / autres informations : avec N&P (unité de numérotation et de perforation) Njdpfx Ajyrfz Aokxjct

État: très bon (occasion), Compteur (Mio) : 98 Format (cm) : 32x46 Ncjdpfx Akoyvtntjxot

État: Comme neuf (machine d'exposition), Année de construction: 2025, Remorque de transport lourd avec charge utile de 8 tonnes sur le plateau de chargement. Dimensions 6000 x 2400 x 900 mm avec bogie direction sur l'essieu avant et essieu suiveur rigide. Pneumatiques 7.00-15 Nsdpfx Aokzhqxskxoct Frein à inertie et frein de stationnement sur l'essieu directeur.Plancher de transport Bois 30 mm ou, moyennant un supplément de 220,00 €, en sérigraphie de 18 mm. Dans le sens de la marche, une paroi frontale de 1000 mm de haut avec des mailles de 40 mm. Points d'arrimage sur les côtés longs pour sécuriser le chargement. En option avec système d'éclairage moyennant un supplément de 980,00 € avec câble spiralé comme câble de liaison, peinture RAL 2000, autres couleurs sur demande si nouvellement fabriquée.

État: comme neuf (occasion), poids à vide: 2 300 kg, poids maximal de charge: 20 000 kg, poids total: 22 300 kg, prochaine inspection (TÜV): 11/2025, longueur de l'espace de chargement: 5 000 mm, largeur de l’espace de chargement: 2 000 mm, dimension des pneus: 450x300, couleur: orange, Année de construction: 2025, poids en ordre de marche: 20 000 kg, Remorque de transport lourde avec dimensions 5000 x 2000 x 610 mm. Charge utile de 20 tonnes à 6 km/h. Direction intégrale à fusée d'essieu avec barres de direction réglables. Bandages pleins 450 x 300 sur jantes en acier avec roulements coniques des deux côtés. Timon avec œillet de traction forgé de 40 mm avec dispositif de sécurité contre la chute. Plancher de transport en épicéa de 40 mm, encastré et vissé. Anneaux de fixation pour la sécurisation de la charge soudés au châssis de chaque côté longitudinal. Cale double effet montée sur le châssis. Ncsdon D D S Sspfx Akxjt

État: d'occasion, Année de construction: 2014, numéro de machine/véhicule: CA79, Capsuleuse R&G 12 d'occasion - 12000 BPHSpécifications techniques et données de performanceCette capsuleuse R&G à station unique, modèle Z 12, est conçue pour une application à grande vitesse des capsules dans des environnements professionnels d'embouteillage du vin. Elle associe le rétrécissement thermique des capsules PVC à un pliage et un lissage des capots de vins mousseux dans une configuration de tourelle interchangeable, offrant des performances fiables pour l'emballage industriel et la production de boissons.Vitesse de production : jusqu'à 16,000 bph avec rétrécissement des capsules PVC; jusqu'à 12,000 bph pour le pliage/lissage des capots de champagne/vins mousseuxTechnologies d’application : capsules PVC à rétrécissement et pliage/lissage des capsules de vins mousseuxNombre de têtes : 12 têtes de rétrécissement par chaleur interchangeables avec 12 têtes pneumomécaniques de pliage/lissageDirection de rotation/ alimentation : de gauche à droite, sens horaireCapacité du magasin à capsules : environ 10,000 piècesGestion des bouteilles : conçue pour les bouteilles en verre et les formats d'embouteillage standard du vinAnnée de fabrication : 2014Type de machine : Capsuleuse à station uniqueCode modèle : Z 12Automatisation avancée et systèmes de contrôleLa Z 12 intègre une automatisation pilotée par recettes pour simplifier les changements de format et garantir une qualité reproductible. Des mouvements automatisés et des capteurs intelligents soutiennent une application constante des capsules tout en réduisant l’intervention de l’opérateur.Réglage automatique de la hauteur via la recetteVis d’alimentation universelle avec réglage automatique à partir des recettes enregistréesDétecteur de capsule et cage pour absence de capsuleDétecteur de présence de capsule avec arrêt automatique de la machineOutillage de tourelle interchangeable pour un passage rapide entre les opérations de rétrécissement PVC et de lissage des capots pour vins mousseuxCapacités d’intégration en ligneConçue pour s'intégrer sans couture dans une ligne d'embouteillage d'occasion ou comme poste de travail autonome, cette capsuleuse assure un flux matériel efficace et une adaptation rapide à l'équipement en amont et en aval de la production de boissons.Roue à étoile d'alimentation et d'évacuation universelles pour un transfert fluideCompatible avec les géométries standard de bouteilles en verre destinées au vinIdéal pour l'intégration avec bouchonneuses, unités de pose de cage métallique (wirehooding), étiqueteuses et convoyeursLes réglages basés sur recettes réduisent le temps de changement de formatÉtat de la machine et historique de maintenanceCette capsuleuse d'occasion est présentée en état de fonctionnement et adaptée à une intégration immédiate après une mise en service standard. Ses contrôles par recettes automatisés et son design robuste de tourelle garantissent des performances constantes en fonctionnemen... Nsdpfxjy Ef T He Akxsct

État: bon (utilisé), Année de construction: 2008, Sans retournement PQC-S : Technologie de contrôle et de commande PDCS II : Technologie de mesure et de régulation spectrale Nsdpfx Aey Hw A Nokxjct KMS 4 - Système de supervision Komori KHS-AL : Gestion + Registre Cylindres transfert skeleton Dispositif de mouillage Komorimatic FAPC : Changeur de plaques entièrement automatique AMR (réglage automatique) Dispositif automatique de lavage du cylindre d'impression Dispositif automatique de lavage des rouleaux encriers Dispositif automatique de lavage des blanchets Technotrans Beta C. Combi pour la régulation thermique du groupe encreur Système de vernissage à chambre raclette avec rouleau anilox Séchage IR Baldwin Graphiset GS4 Grafix Megatronic-S : Installation de pulvérisation de poudre Aspiration de poudre Grafix Dépositaire non-stop Unités refroidies par eau Réglage automatique du format Dépositaire rallongé (2000 mm) Compteur d'impressions : 150

État: bon (utilisé), Année de construction: 2006, Cylindres de transfert squelette Système de mouillage Komorimatic PDCS II : Technologie de mesure et de régulation spectrale KMS 4 - Système de surveillance Komori PQC-S : Technologie de contrôle et de gestion KHS-AL : Gestion + registre AMR (Réglage automatique) FAPC : Changeur automatique de plaques Sèche IR + sèche à air chaud Système de vernissage à racle à chambre avec rouleau anilox Dispositif de lavage des cylindres d'impression Dispositif de lavage des blanchets Njdpfsy Hwyuex Akxjct Dispositif de lavage des rouleaux encriers Dispositif de poudrage Grafix Surélevé Réglage automatique du format Refroidissement Technotrans Alpha C. Régulation de température de l’encrage (refroidi à l’eau) Groupes refroidis à l’eau Extension de la table de livraison Compteur d’impressions : 160 millions.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2012, heures de fonctionnement: 36 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, canaux de couleur: 5, Tour de vernis (système de racle à chambre) Prinect Axis Control Prinect Press Center avec commande à distance des zones d'encrage, des ducteurs d'encre ainsi que du repérage circonférentiel, latéral et diagonal avec Job Memory Card et écran tactile Alcolor système de mouillage film avec circulation et refroidissement Nodoy Hvt Hspfx Akxjct Autoplate système automatique de changement de plaques dispositif automatique de lavage des rouleaux encreurs dispositif automatique de lavage du blanchet et du cylindre d'impression Élargissement de l'épaisseur du support d'impression à 0,6 mm Appareil à poudre Sècheur IR Sortie haute pile allongée Accessoires de série

État: bon (utilisé), Année de construction: 2008, ErgoTronic Console avec Colortronic : console pour le réglage à distance des fontaines d'encre et des registres QualiTronic Color Control DensiTronic Professional : Contrôle qualité avec spectromètre Logotronic avec CIPLink X Lithec Litho Flash : dispositif de contrôle d'encre Presse à refroidissement par eau Alimentation et sortie Non Stop Version CX : équipement carton (60-600g/m2) Dispositif pour carton : 1,2mm Kit d'impression pour papier fin 40-80g/m2 Dispositif antistatique sur l'alimenteur (Eltex) Système d'introduction sensoriel SIS ACS Air-Cleaning-System (système de nettoyage d'air) FAPC : changement automatique des plaques Ncsdpfxoy Hl Awj Akxjt Dispositif antistatique sur la sortie (Eltex) Dispositifs de lavage automatiques Weko AP 262 : pulvérisateur de poudre Unité de vernissage : système de chambre à racle Harris & Bruno Allonge de sortie 2400mm (ALV2) IR-/TL-Sécheur VariDry & ALV2 Contrôle électronique de double feuille Cylindre d'impression chromé Refroidissement Baldwin Système de mouillage Varidamp Compteur d'impressions : 295 Mio

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Sans retournement Entraînement direct InlineColorPilot IPC (Graphometronic) : système de mesure et de régulation de la couleur et du registre PressPilot poste de commande APL (changeur automatique de plaques) : système de changement automatique des plaques avec serrage et tension motorisés des plaques d'impression IntegrationPilot Plus Dispositif automatique de lavage du cylindre d'impression Dispositif automatique de lavage des rouleaux encreurs Dispositif automatique de lavage du blanchet avec brosse SelectAntistatic : système d’ionisation Eltex au margeur et à la sortie Non-stop LCS : logiciel de stabilisation Low Coverage pour le réglage des groupes d’encrage en cas de couverture très faible Quickstart : logiciel d’optimisation de la commande machine après arrêt Thermorégulation des groupes encreurs Grapho Metronic Refroidissement et circulation Technotrans QuickChange Infeed : sélection automatique et déplacement motorisé des repères avant QuickChange Air : réglages d’air spécifiques à la commande, reproductibles pour tous les consommateurs d'air concernés, via le pupitre de commande Contrôle électronique de double feuille Rolandmatic système de mouillage Ncodox Nm Adopfx Akxot Airglide réception Armoire compresseur BECKER VariAir Aspiration de poudre avec système de nettoyage automatique SCIP, marque Schneider Freinage dynamique du papier Compteur d’impressions : 270 millions

État: d'occasion, Année de construction: 2017, numéro de machine/véhicule: LC560, Ligne de production usagée pour petits produits laitiers 2000 L/h Réception et stockage initial du lait La ligne de traitement des petits produits laitiers d’occasion 2000 L/h commence par une unité de réception du lait composée de deux cuves Lactofreeze et d’une pompe de réception. Dans un premier temps, les opérateurs acheminent le lait cru dans les cuves, où il reste réfrigéré. Par conséquent, le système assure la stabilité thermique avant l’usinage. De plus, cette configuration minimise la charge bactérienne tout en permettant un transfert continu vers l’étape de pasteurisation. Pasteurisation et séparation Ensuite, la phase de pasteurisation utilise un échangeur de chaleur à plaques avec une section de rétention et des systèmes auxiliaires, tous d’une puissance nominale de 2 000 litres par heure. Plus précisément, le pasteurisateur chauffe et maintient rapidement le lait à une température prédéfinie pour éliminer les agents pathogènes. Ensuite, le séparateur GEA WESTFALIA, d’une puissance nominale de 3 000 L/h, effectue la séparation de la crème. En même temps, l’homogénéisateur RANNIE (1 000 L/h) réduit les globules gras, améliorant ainsi la stabilité de l’émulsion et empêchant la montée de la crème. Fermentation et coagulation Après un traitement thermique, le lait passe à la fermentation. Ici, les opérateurs utilisent une cuve de fermentation isolée à double paroi d’une capacité de 1 000 litres et un agitateur planétaire. Par conséquent, ils maintiennent une activité bactérienne uniforme et un contrôle précis de la température. En parallèle, une cuve de coagulation de 1 000 litres équipée d’un mélangeur planétaire initie le processus de caillage. Les deux cuves assurent une structuration optimale des protéines pour le yogourt, le fromage et les crèmes de culture. Transformation et égouttage du fromage Ncjdpfxow Ahg Rs Akxst Après coagulation, la ligne de traitement des petits produits laitiers 2000 L/h continue avec le traitement du fromage. Le système comprend une cuve de 500 litres avec un tamis d « égouttage et deux tables d » égouttage du fromage. Par conséquent, les opérateurs peuvent traiter efficacement de grands volumes de caillé. De plus, ces composants simplifient la séparation du lactosérum tout en garantissant le respect des conditions sanitaires. De plus, leur conception facilite le nettoyage et la prévention de la contamination croisée. Opérations d’emballage Une fois que les produits sont prêts à être emballés, la ligne intègre des solutions semi-automatiques et automatiques. Tout d’abord, une remplisseuse semi-automatique dose le lait pasteurisé dans des sacs de 1 litre. Par la suite, la remplisseuse de pots de yaourt remplit et scelle automatiquement des gobelets de 75 mm et 95 mm à raison d’un maximum de 1 800 unités par heure. De son côté, l’étiqueteuse rotative d’ETICAP (2004) applique des étiquettes autocollantes à l’avant et à l’arrière sur des gobelets cylindriques. Il est important de noter que la machine assure un alignement et une adhérence constants. Codage de la date, contrôle thermique et emballage final De plus, un codeur Videojet 1220 (2019) applique des dates de péremption sur chaque produit via un convoyeur à bande. Plus en aval, une machine d’emballage sous vide traite les portions de crème et de fromage. Les services thermiques comprennent une chaudière à combustible solide de 115 à 150 kW (2014) ...