Vmk Machine De Transformation Du Poisson d'occasion à vendre (91 590)

État: d'occasion, Machine pour le filetage et l’écaillage des poissons Marque : VMK Modèle : 18 + 181 Fournie avec pièces de rechange En parfait état de fonctionnement, comme sortie d’usine Nodpozi Tl Nefx Ap Dolh

État: comme neuf (occasion), Décapatrice automatique VMK pour poissons pélagiques Décapatrice industrielle VMK pour poissons pélagiques, conçue pour automatiser la découpe et l’élimination de la tête des poissons dans les lignes industrielles de transformation des produits de la mer. Cet équipement permet d’effectuer en continu les opérations d’alimentation, de positionnement et de décapitation des poissons, réduisant ainsi la manipulation manuelle et facilitant un flux uniforme vers les étapes de transformation suivantes. Sa construction industrielle, principalement en acier inoxydable, est spécialement conçue pour fonctionner dans les environnements humides et exigeants des usines de transformation de poissons. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES - Fabricant : VMK - Type : Décapatrice automatique de poissons - Application : poissons pélagiques - Fonction : découpe et élimination de la tête - Alimentation et positionnement contrôlés des poissons - Traitement automatique et continu - Système de transport intégré - Multiples canaux d’alimentation - Construction principalement en acier inoxydable - Conception hygiénique pour l’industrie alimentaire - Construction robuste pour une utilisation industrielle - Accessibilité pour le nettoyage et la maintenance - Intégrable dans les lignes de transformation de poissons existantes - Adaptée au travail continu dans les usines de produits de la mer APPLICATION La décapatrice VMK est conçue pour être intégrée dans la zone de préparation d’une ligne industrielle de transformation de poissons pélagiques. Les poissons sont alimentés et acheminés de manière contrôlée vers la zone de découpe, où l’opération de décapitation est effectuée automatiquement. Par la suite, le produit peut être dirigé vers les phases de préparation ou de transformation suivantes. Elle peut être intégrée avec : Systèmes d’alimentation de poissons Convoyeurs Classeuses et calibreuses Équipements de découpe et d’éviscération Fileteuses Laveuses de poissons Tables et tapis d’inspection Systèmes de congélation Équipements d’emballage Lignes complètes de transformation de poissons APPLICATIONS Particulièrement adaptée aux industries de conserverie, aux usines de transformation de poissons et aux entreprises spécialisées dans les produits de la mer qui souhaitent automatiser la préparation des espèces pélagiques. Nedpfsyuffyjx Ap Dolh Elle peut être utilisée dans le cadre de lignes destinées à la transformation de sardines, de maquereaux et d’autres espèces de poissons pélagiques, en fonction du format, des dimensions du produit et de la configuration installée. Machine disponible pour inspection. Des informations techniques complémentaires, des dimensions, des photos supplémentaires ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, 1 machine automatique de découpe en filets de la société Tsunezawa Group, pouvant être utilisée par une seule personne. Il s’agit d’une machine spécialisée et à haut rendement, conçue pour le traitement du saumon, plus précisément pour retirer les arêtes ventrales tout en produisant un filet en trois morceaux (découpe en trois parties). Fabricant : Tsunezawa Group Co., Ltd. Nljdpey Rimzsfx Ap Deh Modèle : TAF-BG, machine de découpe en filets. Date de fabrication : 2019. Débit : de 20 à 30 poissons par minute, selon la taille du poisson. Capacité de traitement : peut traiter du saumon frais et du saumon décongelé jusqu’à -4 °C. Exigences électriques : 400 V / 50 Hz / 3 phases. Consommation d’énergie : 3,45 kW. Dimensions globales : 2 300 mm de longueur x 1 550 mm de largeur x 1 800 mm de hauteur. Poids : 1 000 kg (environ). État : très bon – dernière utilisation pour la production en été 2025. Fournie avec un manuel d’utilisation et des lames de rechange.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2000, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, RÉF. : MM6419 Ligne Carnitech CT 2612, à une voie, pour l’élimination des arêtes et l’emballage des filets de saumon et de truite. La machine à enlever les arêtes date de 2000 et la ligne d’emballage de 2023/24. Spécifications techniques : ✅ Fabricant : Carnitech A/S ✅ Modèle : CT 2612 ✅ Nombre de voies : 1 ✅ Année de fabrication de la machine à enlever les arêtes : 2000 ✅ Année de fabrication de la ligne d’emballage : 2023/24 ✅ Capacité : jusqu’à 36 filets par minute ✅ Taille des filets : de 0,5 kg à 4 kg ✅ Les filets sont acheminés sur un tapis en PVC, la tête en premier et le côté peau vers le bas. État : Selon le vendeur, la ligne est en parfait état de fonctionnement et la machine à enlever les arêtes a été remise à neuf, y compris le remplacement des composants électriques. Vidéo disponible. Nljdpfx Apoy Swi Ho Deh

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Baader 603 Tambour perforé, prix neuf : 11 900 € Nlsdez Dvmiopfx Ap Doh 3 mm État neuf Livraison possible

État: d'occasion, L’ensemble proposé est un système complet de tri, de pesage et de calibrage MAREL SmartLine, configuré à deux voies, comprenant deux convoyeurs indépendants, chacun étant équipé de sa propre rangée de bacs de sortie de tri sur le côté de la machine, ce qui permet d’obtenir un débit plus élevé qu’avec une configuration à voie unique. L’ensemble comprend également deux convoyeurs d’alimentation, modèle INF-PROL 031-02, deux stations de pesage dynamiques (unité de pesage dynamique, modèle DWU, année 2014, plage de 250 g à 6 kg) et deux stations de tri (doseuse par lot cible). Le système est conçu principalement pour les produits de la pêche, mais il fonctionne également bien avec la plupart des autres produits alimentaires. Comment fonctionne le système MAREL SmartLine Grader à deux voies ? Les produits sont acheminés vers la ligne par le biais de deux convoyeurs d’alimentation, modèle INF-PROL 031-02, qui acheminent la matière première vers les stations de pesage de manière constante et contrôlée. Chacune des deux stations de pesage dynamiques (DWU) mesure le poids des produits individuels dans une plage de 250 g à 6 kg et transmet les données au système de contrôle. Sur la base du poids mesuré et des critères de tri programmés, les deux stations de tri (doseuse par lot cible) dirigent les produits vers les bacs de sortie appropriés, ce qui permet un dosage précis par lot, en respectant un poids cible avec un minimum de pertes. La construction ouverte et hygiénique, avec un indice de protection IP69K, permet un démontage rapide et un nettoyage à haute pression, tandis qu’un panneau tactile intuitif assure un suivi et un contrôle continus du processus de tri. Principaux avantages du système MAREL SmartLine Grader à deux voies La configuration à deux voies, avec deux convoyeurs indépendants et des rangées distinctes de bacs de sortie de tri, permet de traiter des volumes de production nettement plus importants que les systèmes à voie unique, tout en maintenant une grande précision de tri. Le double ensemble de convoyeurs d’alimentation, de stations de pesage et de stations de tri permet de faire fonctionner deux lignes indépendantes en parallèle ou d’obtenir un débit doublé sur un seul processus. La grande précision de pesage des stations DWU minimise les pertes de produits, ce qui se traduit directement par des économies de matières premières dans l’ensemble de la production. La construction hygiénique, ouverte et conforme à la norme IP69K, ainsi que le démontage et le remontage rapides, facilitent le maintien des normes d’hygiène élevées requises dans l’industrie alimentaire, tandis que l’intégration avec le logiciel MAREL permet un suivi de la production en temps réel et une traçabilité des lots. Spécifications techniques du système MAREL SmartLine Grader à deux voies MAREL SmartLine Grader à deux voies Nedpfjz Haq Dex Ap Djlh Fabricant : MAREL (JBT Marel) Modèle : SmartLine Grader – Configuration à deux voies Nombre de voies : 2 convoyeurs indépendants, chacun avec sa propre rangée de bacs de sortie de tri Indice de protection : IP69K Panneau de commande : écran tactile, avec logiciel de surveillance et de génération de rapports en temps réel Application : principalement produits de la pêche, fonctionne également bien avec la plupart des autres produits alimentaires Convoyeurs d’alimentation (2 convoyeurs d’alimentation) Modèle : INF-PROL 031-02 Quantité incluse : 2 unités Stations de pesage dynamiques (2 DWU) Modèl

État: d'occasion, Année de construction: 2002, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, RÉF. : MM6296 1 x machine de décorticage de crustacés à deux voies de la société Offshell Services Ltd, équipée de 2 x trémies d’alimentation Podmores. Spécifications techniques ⚙️ ✅ Fabricant : Offshell Services Ltd. ✅ Modèle : The Offshell Press MK V (machine de décorticage). ✅ Date de fabrication : 2002. ✅ Configuration : deux unités montées côte à côte. ✅ Construction : cadre en acier inoxydable et en aluminium. ✅ Alimentation : courant électrique triphasé. ✅ Fonctionnement : presse mécanique pour le décorticage des crustacés, destinée aux applications de transformation alimentaire. ✅ État : d’occasion, usure normale, fournie avec le manuel et les schémas électriques. Nsdpfx Apoxuhw Dj Djlh Démontée et emballée pour le transport.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2020, heures de fonctionnement: 829 h, Baader 588 machine à fileter 2020, peu d’heures, avec pièces de rechange Complet avec tête IS026 Aiguiseur de couteaux Baader 61 Ligne de parage à 6 postes Convoyeurs d’alimentation/évacuation, divers convoyeurs Nledpfxjyq Sbye Ap Doh Compresseur Lot rare !

État: bon (utilisé), Année de construction: 2011, Machine à dépouiller le poisson Marque : Nock Modèle : TFE350 Nlodpfx Asycklzop Djh Année : 2011 Tambour réfrigéré, avec compresseur intégré Livrée avec divers pièces de rechange

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 040 mm, largeur totale: 650 mm, hauteur totale: 2 040 mm, poids total: 185 kg, fréquence d'entrée: 50 Hz, La Paneuse Koppens PR 400 est une machine idéale pour les entreprises agroalimentaires cherchant à optimiser le panage de leurs produits. Grâce à sa conception robuste, cette machine assure un enrobage homogène et uniforme, garantissant une qualité constante pour chaque produit traité. En effet, elle est parfaitement adaptée pour la panure fine, ce qui permet de répondre aux exigences élevées des industries de transformation de viandes, poissons et autres préparations. De plus, la Koppens PR 400 offre une flexibilité remarquable avec sa vitesse et sa hauteur de travail réglables, permettant d’ajuster les paramètres selon les besoins spécifiques de production. Avec son tapis de 400 mm de large, elle facilite le traitement en continu de grandes quantités de produits, augmentant ainsi l’efficacité des lignes de production. Par ailleurs, sa conception en acier inoxydable assure une longue durabilité et une hygiène irréprochable, ce qui est essentiel dans les environnements alimentaires. Nsdpju E N Hvsfx Ap Dolh Enfin, cette paneuse est facile à intégrer dans les chaînes de production existantes, offrant une solution complète pour optimiser le processus de panage tout en garantissant des résultats de haute qualité. En résumé, la Koppens PR 400 est un choix incontournable pour améliorer la productivité et la qualité des produits panés. Caractéristiques techniques: Fabricant : Koppens B.V. Machine conçue pour le panage de produits Apte à la panure fine Type : PR 400 Tension : 380 V Triphasée Ampérage : 3,1 A Fréquence : 50 Hz Puissance : 0,96 kW Poids : 185 Kg Largeur de tapis : 400 mm Dimensions (L x l x h) : 2040 x 650 x 2040 mm Tout inox Vitesse réglable Hauteur de travail réglable

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 234S, longueur totale: 2 400 mm, largeur totale: 800 mm, hauteur totale: 1 255 mm, poids total: 330 kg, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 2,5 kW (3,40 ch), année de la dernière révision: 2025, fréquence d'entrée: 50 Hz, largeur de bande transporteuse: 200 mm, Coupe cotelettes CRM NEXUS 200/1100 pour longes entières (ection 195 x 200 x 1000 mm) Machines de 2011 entièrement révisée et remise à neuf en Octobre 2025 Jusqu'à 170 tranches par minute Coupe avec os Machine en parfait état Equipé avec un couvercle sur les boutons pour le nettoyage Nledpexwdmysfx Ap Deh

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Cutter cuiseur sous-vide Seydelmann K504 combine hachage, mélange, émulsion et cuisson dans une cuve de 500 litres. Il s’adresse notamment aux fabricants de charcuterie, plats préparés, produits carnés, poisson et alternatives végétales. Ainsi, une seule machine peut assurer plusieurs étapes de transformation tout en limitant les transferts de produit. Le K504 travaille aussi bien la viande fraîche que la viande précoupée congelée ou cuite. De plus, Seydelmann prévoit son utilisation avec le poisson, les légumes, les protéines végétales, les fruits et d’autres préparations alimentaires. Sa plage de travail s’étend de -12 °C à +85 °C. Hachage et émulsion sous vide La fonction sous vide retire l’air pendant le cutterage. Par conséquent, elle permet d’obtenir une émulsion plus fine et plus compacte. Seydelmann indique une réduction de volume liée à l’air de l’ordre de 5 à 7 %. De plus, le travail sous vide favorise l’extraction des protéines ainsi que la liaison de l’eau et des matières grasses. Cette technologie répond particulièrement aux besoins de la charcuterie industrielle. Elle convient, par exemple, aux saucisses cuites, saucisses sèches, émulsions de viande et préparations qui exigent une texture régulière. Le K504 est également référencé sur le marché comme cutter industriel sous vide et cuiseur de 500 litres. Cuisson et cutterage dans une seule machine Le système de cuisson chauffe la cuve avec de la vapeur chaude injectée sous celle-ci. Ainsi, le produit peut être coupé et chauffé pendant le même processus. Cette combinaison réduit les étapes de production et peut donc raccourcir le temps de traitement. Le Seydelmann K504 convient ainsi aux recettes qui nécessitent un broyage fin, un mélange poussé et une montée en température contrôlée. De plus, la grande capacité de cuve répond aux besoins des productions industrielles par lots. Commande et intégration en production Le système Auto-Command 1000 dispose d’un écran couleur de 21,5 pouces. Il permet de suivre les paramètres techniques et de mémoriser 30 programmes comprenant jusqu’à 10 étapes chacun. Ainsi, l’opérateur peut reproduire plus facilement les réglages de différentes recettes. Enfin, le cutter peut recevoir des équipements de chargement et de déchargement afin de faciliter la manutention des produits. Sa construction presque entièrement en acier inoxydable simplifie également le nettoyage. Le Seydelmann K504 constitue donc une solution complète pour les industriels qui recherchent un cutter cuiseur sous vide de grande capacité. Caractéristiques techniques Fabricant : Seydelmann Modèle : K504 Capacité de cuve : 500 L Plage de travail : -12 °C à +85 °C Puissance moteur : 140 à 200 kW selon version Les avantages Cuve industrielle de 500 litres Hachage, mélange et émulsion Travail sous vide Cuisson intégrée Traitement de produits frais, congelés ou cuits Adaptation aux recettes carnées et végétales Jusqu’à 30 programmes de production Réduction des transferts entre plusieurs machines Njdjzzzyropfx Ap Djlh Construction en acier inoxydable BWX0T9QG

État: d'occasion, Le NIEROS Compact HC C est un poste d’hygiène compact conçu pour le contrôle de l’accès du personnel dans les installations de production où des normes d’hygiène strictes sont requises. Doté de systèmes intégrés de désinfection des mains et de nettoyage des chaussures, il assure une désinfection efficace avant l’entrée dans les zones de production. L’unité comprend deux modules automatiques de désinfection des mains, un bac de désinfection des chaussures et une brosse nettoyante pour les chaussures, permettant le passage. Deux passages contrôlés par des tourniquets assurent une circulation contrôlée du personnel tout en garantissant le respect des règles d’hygiène. Sa construction en acier inoxydable lui confère durabilité, facilité d’entretien et fonctionnement fiable dans des environnements industriels exigeants. Grâce à son encombrement réduit, l’unité est particulièrement adaptée aux installations de production disposant d’un espace limité. Spécifications techniques Fabricant : NIEROS Modèle : Compact HC C Type : Poste d’hygiène avec désinfection des mains et des chaussures Matériau : Acier inoxydable (Inox) Dimensions (L × l × H) : 1665 × 1650 × 1460 mm Dimensions de la brosse : Ø 190 × 855 mm Alimentation électrique : 3 × 400 V, 50 Hz Puissance absorbée : 0,7 kW Nodpfx Apszgqyfo Djlh Raccordement à l’eau : R 3/4” Sortie d’évacuation : DN 50 Débit : 10 à 15 personnes par minute Contrôle d’accès : Système à double tourniquet

État: d'occasion, Machine de lavage des filets de poisson Marque : Carnitech Nedszzd Ewopfx Ap Dolh Modèle : 1635.20 Barres de pulvérisation en partie supérieure et inférieure

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Ligne de transformation du poisson/des sardines SIA « PERUZA » Type de poisson : sardine Longueur du poisson : 140/180 mm Nombre de poissons par kg : 44/27 État du poisson : frais ; décongelé (non recommandé) Caractéristiques de l’équipement : productivité (pour une tête d’écaillage automatique) : jusqu’à 200 poissons/minute Raccordements : électricité Tension : 400 V Phase : 3 Fréquence : 50/60 Hz Puissance (pour une ligne d’écaillage automatique) : 8 kW Puissance (pour un système sous vide) : 7,5 kW Nodpfx Apezhibkj Dolh Puissance (pour la machine d’écaillage des poissons en état de rigor mortis) : 0,75 kW Puissance (pour le système de convoyeur logistique) : 5 kW Pression de l’eau : > 3 bar Autres données : Résistance à l’humidité : IP 65 Matériaux utilisés : acier inoxydable AISI 304, AISI 316, plastique ERTALON 6SA, polyuréthane, PE HD 500 Environnement : intérieur (température : +10…+35)

État: d'occasion, Année de construction: 2012, numéro de machine/véhicule: A092895, Marel OptiWeigher + trieur de poissons à 20 canaux avec 6 imprimantes Type de trieur : dis-ma45-b600-dual Système complet d’occasion pour le pesage, le tri et l’emballage des poissons. Le système comprend un module de pesage dynamique Marel OptiWeigher et un trieur Marel à double face avec 20 canaux de tri. Configuration : - Marel OptiWeigher - 20 canaux de tri - 10 canaux à gauche - 10 canaux à droite - espacement des canaux : 675 mm - 6 imprimantes d’étiquettes - 3 imprimantes de chaque côté - étagères d’emballage - convoyeurs à rouleaux - zones de stockage temporaire pour l’emballage - construction en acier inoxydable adaptée à l’industrie agroalimentaire - bande transporteuse en polypropylène de la série 1650 Intralox - longueur approximative du trieur : 9 050 mm - alimentation électrique : 3 × 400 V + N - moteur du trieur : 0,75 kW Le produit est pesé dynamiquement par l’OptiWeigher et peut ensuite être distribué automatiquement vers le canal de tri sélectionné en fonction de la classe de poids programmée. La machine a été utilisée pour le traitement des poissons et convient aux applications suivantes : - tri des poissons, Nodpfxjz Hc Aij Ap Djlh - traitement du saumon, - constitution de lots, - classification par poids, - emballage direct aux postes de tri. Elle peut également être adaptée pour la volaille ou d’autres produits alimentaires, en fonction de la taille du produit et des exigences du processus. Les six positions d’imprimante permettent l’étiquetage direct aux postes d’emballage. Les formats d’emballage possibles comprennent : - cartons, - boîtes en EPS / polystyrène, - caisses en plastique, - bacs. Le système peut être intégré à un environnement Marel Innova, sous réserve de vérification de la configuration du système de commande et des logiciels installés. Documentation technique disponible. Inspection possible sur rendez-vous. Prix : sur demande.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2008, Machine à peau de poisson Nodjw Sx Ezjpfx Ap Djlh Marque : Steen Modèle : ST600 Année : 2008 Entretenue et maintenue

État: d'occasion, Année de construction: 2022, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous proposons à la vente cette machine d’occasion Marel MS2612 pour l’enlèvement des arêtes (désarêteuse) pour le traitement du poisson, fabriquée en 2022. Nedpfez Efw Hjx Ap Dolh Année de fabrication : 2022 Si vous avez des questions ou si vous souhaitez obtenir de plus amples informations, n’hésitez pas à nous envoyer un message ou à nous appeler.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2012, Carnietch / Marel enleveur d'arêtes (Pinbone Remover) Modèle : 2612 Année : 2012 Voie simple, Très bon état Nledpfxex H Td Ae Ap Doh

État: d'occasion, La CFS GEA Koppens VM 600 HSE est une machine de formage en ligne MLF MultiFormer de 600 mm, conçue pour donner aux produits alimentaires différentes formes et tailles. Cette machine peut produire à la fois des produits ronds et rectangulaires, ce qui la rend très polyvalente pour un large éventail d'applications dans l'industrie de la transformation des aliments. Cette machine de formage convient à divers secteurs de l'industrie alimentaire, notamment la boulangerie, la transformation de la viande, les plats préparés, les snacks, les salades, les produits laitiers, les légumes, les fruits, les produits de viande transformée, le poisson, les produits végétaliens et végétariens, les aliments pour bébés et les aliments pour animaux de compagnie. La machine automatique de formage de steaks hachés et de hamburgers est dotée d'une grande trémie d'alimentation. Le produit est transféré dans le moule de formage par quatre vis. Le moule est ensuite déplacé au-dessus du convoyeur, où un éjecteur pneumatique pousse le produit formé hors du moule et sur le convoyeur. La machine peut être facilement intégrée à une ligne de production existante. La machine de formage MLF est entièrement construite en acier inoxydable, ce qui garantit un fonctionnement hygiénique et un nettoyage facile. Caractéristiques : Adaptée au formage de produits alimentaires de différentes formes et tailles. Capable de produire des produits ronds et rectangulaires. Système d'alimentation automatique avec quatre vis. Système d'éjection pneumatique des produits. Grande trémie d'alimentation. Vitesse de fonctionnement réglable en continu. Facile à intégrer dans les lignes de production existantes. Construction entièrement en acier inoxydable. Spécifications techniques : Capacité de production : jusqu'à 50 cycles/min. Capacité de la trémie : 320 L. Nsdpfx Asz Nfawsp Dolh Largeur de travail : 600 mm. Épaisseur du produit : 6 à 40 mm. Surface utilisable du moule de formage : 570 × 130 mm. Contrôle de la vitesse : réglable en continu. Tension : 400 V (3+N, 50 Hz). Puissance : 22,18 kW. Poids : 1750 kg. Pression de l'air comprimé : 6 bars. Pression de l'eau : 1 à 4 bars. Dimensions de la machine (L × P × H) : 3250 × 1300 × 2510 mm.

État: d'occasion, Année de construction: 2012, Éplucheuse Trio FDS3000 pour jusqu'à 150 filets de cabillaud par minute. Convoyeur de 460 mm de large. Nedpfxozawqre Ap Dslh

État: très bon (occasion), Année de construction: 2013, Nous proposons une ligne d’éviscération et d’injection de maquereaux KROMA GUTMASTER 1200 d’occasion, datant de 2013. Cette ligne de traitement industriel est conçue pour l’éviscération, le nettoyage, l’extraction des déchets et l’injection de saumure automatisés des maquereaux dans les usines de transformation de poissons. La machine est adaptée aux poissons pesant entre 200 et 500 g et combine plusieurs opérations dans un processus continu. Les poissons sont placés manuellement dans des pochettes de convoyeur spéciales, la tête en avant et le ventre vers le haut. Au fur et à mesure qu’ils progressent le long de la ligne, la machine mesure les poissons et ajuste automatiquement les lames en fonction de leur taille. Le système ouvre le ventre, sépare les branchies, enlève les entrailles à l’aide du système à vide VACMASTER 200, nettoie l’intérieur des poissons, élimine le sang des reins, puis transfère le produit vers la section d’injection de saumure. La ligne est équipée du module de saumurage automatique BRINEMASTER, situé juste après la section de nettoyage. Une tête d’injection spéciale avec 50 aiguilles, chacune d’un diamètre de 2 mm, injecte la saumure dans les poissons. Après le saumurage, le produit est transporté par convoyeur vers une table de contrôle ou directement dans des conteneurs. La KROMA GUTMASTER 1200 est fabriquée à partir de matériaux résistants aux acides et d’acier inoxydable AISI 304, ce qui garantit sa durabilité, son hygiène et sa résistance aux environnements de production exigeants. La machine est également équipée de systèmes de nettoyage CIP et CWS, ce qui contribue à réduire le temps de nettoyage et à améliorer les conditions de travail sanitaires. Si une pochette de convoyeur est vide, les unités de travail sont automatiquement désactivées, ce qui réduit l’usure et la consommation d’énergie. Spécifications techniques : Fabricant : KROMA Modèle : GUTMASTER 1200 Année de fabrication : 2013 Application : éviscération, nettoyage et injection de saumure des maquereaux Taille des poissons : 200–500 g Capacité sans injection de saumure : jusqu’à 50 pièces/min Capacité avec injection de saumure : jusqu’à 35 pièces/min Puissance totale : 8 kW Contrôle : automate programmable (PLC) à base de microprocesseur Vacmaster 200 : système automatique d’élimination des entrailles par vide Brinemaster : 50 aiguilles, diamètre de 2 mm Convoyeur de sortie : oui Système de nettoyage CWS : oui Système de nettoyage CIP : oui Kit de pièces de rechange de base : inclus dans le prix Personnel d’exploitation : 2 à 3 personnes Poids : environ 1 000 kg Dimensions : 5 100 / 6 100 mm avec convoyeur x 600 x 1 600 mm Principaux avantages : éviscération, nettoyage et injection de saumure automatisés sur une seule ligne, haute capacité, jusqu’à 50 poissons/min sans saumurage et jusqu’à 35 poissons/min avec saumurage, adapté aux maquereaux pesant entre 200 et 500 g, système à vide VACMASTER 200 pour l’élimination des entrailles, injecteur de saumure BRINEMASTER avec 50 aiguilles, construction en acier inoxydable et résistante aux acides, systèmes de nettoyage CIP et CWS, contrôle par PLC, Nledpfx Aezkizvjp Dsh pièces de rechange de base incluses dans le prix de la machine.

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, poids total: 2 659 kg, fréquence d'entrée: 50 Hz, La friteuse Koppens BR 4500 600 est une solution idéale pour les entreprises cherchant à améliorer leur production de manière efficace. En effet, elle permet de garantir des résultats constants tout en assurant une friture de haute qualité. Grâce à sa conception robuste, elle peut traiter à la fois des petites et des grandes quantités de produits, ce qui en fait un atout pour les grandes chaînes de production. Par ailleurs, la friteuse est dotée d’un système de contrôle précis qui ajuste la vitesse de transport selon les besoins spécifiques. Ainsi, il est possible de s’adapter à divers types de production tout en maintenant un niveau constant d’huile, ce qui contribue à améliorer la qualité des produits. Njdpfx Apeu Hinie Dslh Plus d’info: Cette friteuse facilite l’entretien et s’intègre facilement dans n’importe quelle ligne de production. Elle garantit également la sécurité des opérateurs, tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes. En utilisant cet équipement, les entreprises peuvent non seulement augmenter leur productivité, mais aussi réduire les pertes de matières premières. Ainsi, cette machine assure à la fois performance, durabilité et un excellent rendement, ce qui en fait un choix incontournable pour l’industrie alimentaire. Caractéristiques techniques: Type : BR 4500/600 Fabricant : KOPPENS / GEA Puissance : 122 kW Voltage : 380 V. Fréquence : 50 Hz. Poids : 2650 Kg. Ampérage : 186.9 A Vitesse de transport : 1.02 – 10.8 m/min Niveau maximum d’huile (au-dessus du convoyeur) : 20 mm.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Une trancheuse industrielle pour viande désossée La Trancheuse horizontale EBAKI 1 V réalise une découpe régulière des viandes sans os. Elle convient particulièrement à l’industrie de la volaille, mais peut également travailler le porc, le bœuf, la dinde ou certaines charcuteries. Ainsi, elle permet d’obtenir plusieurs filets ou tranches parallèles à partir d’une même pièce de viande. Nlsdpezv N Rzefx Ap Doh Cette technologie répond aux besoins des ateliers de découpe, des industriels de la viande et des fabricants de produits élaborés. De plus, la coupe horizontale permet d’obtenir une épaisseur plus constante tout en améliorant la présentation du produit fini. Une coupe horizontale précise Le produit avance entre un tapis inférieur et un tapis supérieur. Ces deux convoyeurs maintiennent la viande pendant son passage dans la zone de coupe. Ensuite, les lames effectuent un mouvement alternatif en sens opposé. Ainsi, le produit reste stable et les filets obtenus restent réguliers et parallèles. Ce système limite également les pertes de matière pendant la découpe. Par conséquent, il aide à mieux valoriser les pièces de viande et à standardiser les portions. Des applications variées La gamme EBAKI peut réaliser la découpe horizontale de blancs de poulet, dinde, viande bovine, porc, saucisses ou bacon. Le fabricant présente aussi des applications pour le cordon bleu, les blancs de poulet cuits et certaines découpes extra-fines. Grâce à cette polyvalence, la machine peut s’intégrer dans différentes productions. Elle peut notamment intervenir après la préparation ou le parage de la viande. Ensuite, les filets peuvent rejoindre une ligne de marinage, de cuisson, d’enrobage, de conditionnement ou de surgélation. Nettoyage et intégration en production La conception EBAKI facilite l’accès aux éléments de coupe et aux convoyeurs. Sur cette gamme, les guides et les tapis peuvent être démontés sans outil afin de simplifier le nettoyage et la maintenance. La Trancheuse horizontale EBAKI constitue donc une solution adaptée aux industriels qui recherchent une découpe régulière, une meilleure valorisation des matières premières et une production plus homogène. Caractéristiques techniques: Marque : EBAKI Modèle : 1 V Type : trancheuse horizontale pour viande désossée Année : 2022 Numéro de série : 22 234 12 20 Puissance : 1,5 kW Tension : 400 V Alimentation : 3 phases + neutre + terre Fréquence : 50–60 Hz Intensité : 5 A Poids : 460 kg L4MFJ3V6

État: très bon (occasion), Année de construction: 2009, Trancheuse à saumon Coupe horizontale / longitudinale Nodpfszzdmbox Ap Dslh Fabricant : Marel Modèle : HS240 2009