Rational Système Double d'occasion à vendre (49 480)

Année de construction: 2012, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un combiné vapeur CMP 101 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique. L'appareil a été entièrement remis à neuf dans notre propre atelier et est parfaitement fonctionnel. L'appareil est proposé avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques. Le socle présenté sur la photo n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option. Le prix de vente conseillé est de : 9 380 € HT / 11 162,20 € TTC Notre prix : 3 319,12 € HT / 3 950 € TTC Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter. Nous avons accès à une large gamme d'appareils d'occasion et neufs, et nous serons ravis de vous conseiller sur tous les modèles. Cet appareil est le choix idéal si vous recherchez un combiné vapeur classique que vous souhaitez utiliser manuellement. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : • 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage. • Appareils de marques haut de gamme à des prix équitables. • Remise à neuf / inspection professionnelle et nettoyage méticuleux. • Vérifié et parfaitement fonctionnel - ou remboursement. • Livraison ou retrait sur place, flexible selon vos besoins. • Conseils compétents - avant et après l'achat. • Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de câblage et de pièces de rechange. • Vérification selon la norme DGUV V3. Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et offre des fonctions qui permettent d'obtenir une qualité de plats optimale. Il soutient le savoir-faire individuel du chef grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité, du débit d'air et de la durée de cuisson. Données techniques : • L x P x H : environ 847 x 776 x 1042 mm • Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport (L x H) : 845 x 1050 mm • Raccordement électrique : 400 V / kW : 18,6 / 50-60 Hz • Capacité : 10 x 1/1 GN • Poids : environ 132 kg • Numéro de série : E11MH12042299746 • Année de fabrication : 2012 État : d'occasion, remis à neuf, parfaitement fonctionnel Informations complémentaires : Possibilités d'utilisation : • Mode de fonctionnement vapeur : de 30 °C à 130 °C • Mode de fonctionnement chaleur tournante : de 30 °C à 300 °C • Mode de fonctionnement combiné : de 30 °C à 300 °C • Finishing® : prépare et refroidit les plats pour les amener à la température de service idéale. • Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre. • Programme de nettoyage manuel. • 5 vitesses de ventilation : qu'il s'agisse d'une cuisson délicate ou intense, le CombiMaster® Plus offre la vitesse de ventilation idéale pour chaque aliment. • Vitrage double ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage) • Éclairage LED de la chambre de cuisson. • Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde. • Fonction de refroidissement rapide. • Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques). • Douchette à main avec fonction de rétractation automatique. • Circulation dynamique de l'air. Expédition / Livraison : • Livraison ou retrait sur place, selon accord. • Expédition dans le monde entier sur demande. • Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord p Lsdpozh Hfgefx Ab Ashi

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un fumoir Rational Vario, neuf. Avec ce fumoir Vario, vous pouvez transformer votre four combiné Rational en fumoir, pour les modèles suivants : iCombi Pro/Classic et Combi Master Plus de Rational : type 6-1/1 / 6-2/1 / 10-1/1 / 10-2/1 / 20-1/1. Référence Rational : 60.75.371 Le prix de vente conseillé est de : 691,70 € net, 822,29 € brut. Notre prix : 518,25 € net, 616,71 € brut. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous vous aiderons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour vous : Lhodpfx Abezhuzvo Aoi Garantie constructeur complète Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables Révision / inspection professionnelle et nettoyage minutieux Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement Livraison ou retrait flexible Conseils compétents - avant et après l'achat Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange Vérification conforme au label DGUV V3 État : Neuf Informations supplémentaires : Boîte à fumée avec câble de raccordement à l'alimentation Câble USB Alimentation Support d'alimentation Manuel d'utilisation Livraison : Livraison ou retrait selon accord Livraison mondiale sur demande Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord Modifications et erreurs réservées. Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous aimeriez voir un produit sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est exclusivement soumise à nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici de la dernière génération de l'iVario Pro 2-S du fabricant haut de gamme Rational, modèle 2025. L'iVario 2-S est neuf, jamais utilisé, appareil d'exposition, garantie fabricant de 1 an, possibilité d'une garantie allant jusqu'à 2 ans lors de l'installation par un partenaire de service Rational. Cette friteuse inclinable multifonctionnelle est équipée de l'option cuisson sous pression. Le socle / le pack d'accessoires peuvent être achetés en supplément. Le prix de vente conseillé (PVC) de l'iVario 2-S est de : 20 530 € net = 24 430 € brut. Le PVC du socle est de : 2 328 € net = 2 770,32 € brut. Le PVC de l'équipement de base inclus est de : 1 002 € net, 1 192,38 € brut. Nous vous proposons des prix spéciaux sur demande ! L'appareil a été testé pour sa fonctionnalité dans notre propre atelier. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service client Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous demander, nous avons accès à une vaste gamme d'appareils d'occasion et neufs. Nous serons heureux de vous conseiller sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils pour vous : jusqu'à 2 ans de garantie fabricant appareils de marque de haute qualité à des prix équitables révision / inspection professionnelle et nettoyage expert testé et entièrement fonctionnel - ou remboursement livraison ou retrait flexible conseils compétents - avant et après l'achat fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange vérification selon la norme DGUV V3 Lodszg T Rmopfx Ab Aohi Données techniques : L x l x h : 1100 x 938 x 485 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 20,5 / Hz : 50 Numéro de série : E11PK25078093595 Année de construction : 2025 Poids : 134 kg Capacité : 2 x 25 litres Portions par service : 50-100 État : Neuf, jamais utilisé, entièrement fonctionnel Particularités : iCookingSuite - assistant de cuisson intelligent avec les 6 modes de fonctionnement : viande, poisson, légumes et accompagnements, plats aux œufs, produits laitiers et desserts, soupes et sauces, ou les 5 procédés de cuisson : cuisson, rôtissage, friture, mijotage et finition. iZoneControl : répartition flexible du fond de la cuve en zones avec différentes températures Cuisson à basse température : (également pendant la nuit), confit, cuisson sous vide Mode Vario Cooking Control : la température souhaitée du produit est sélectionnée d'une simple pression du doigt, par exemple : du clair au foncé. Vario Boost : système de chauffage breveté pour un transfert de température absolument uniforme et précis. Mode de programmation : création de programmes manuels et gestion des processus de cuisson Interface WiFi intégrée, par exemple pour la connexion à ConnectedCooking Informations supplémentaires : Avec option de cuisson sous pression douchette à main intégrée avec retour automatique et dosage du jet fond de cuve de haute qualité sans joints avec des coins arrondis capteur de température à cœur avec 6 points de mesure 1 200 programmes, chacun pouvant être programmé et renommé avec jusqu'à 12 étapes douchette intégrée sur l'appareil, évacuation d'eau intégrée dans la cuve unité de température réglable en °C ou °F cuve de cuisson inclinable couvercle avec arrivée d'eau intégrée affichage automatique des messages de service protection c

Année de construction: 2025, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici de la dernière génération du VarioCooking Center, le iVario Pro L, modèle 2025, du fabricant haut de gamme Rational (successeur du VCC 211). Cet appareil est équipé de la technologie Balance Power (puissance d'alimentation réduite de 27 à 21 kW). Dans notre atelier interne, une inspection complète a été effectuée, et le iVario L est en parfait état. !!! Prix sur demande !!! L'offre ne comprend pas d'accessoires, mais ceux-ci peuvent être ajoutés moyennant un supplément. Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de 19 976 € net, soit 23 771,44 € brut. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné. Vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement garanti. Livraison ou retrait flexible, selon votre choix. Conseils compétents – avant et après l'achat. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification selon DGUV V3. Données techniques : L x P x H : environ 1030 x 894 x 1078 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 21 / Hz : 50 Année de fabrication : 2025 Numéro de série : E21VK25038089215 Capacité : 100 litres Poids : 216 kg État : Occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel. Informations supplémentaires : Balance Power : puissance d'alimentation réduite de 27 à 21 kW. Prise intégrée 230 V. Douchette à main intégrée avec fonction de rétraction automatique et réglage du débit. Fond de cuve de haute qualité, sans joints et avec des angles arrondis. Sonde de température à cœur avec 6 points de mesure. 1 200 programmes, chacun programmable et pouvant être nommé avec jusqu'à 12 étapes. Douchette intégrée sur l'appareil. Évacuation d'eau intégrée dans la cuve. Unité de température réglable en °C ou °F. Cuve de cuisson inclinable. Couvercle avec arrivée d'eau intégrée. Affichage automatique des messages de service. Protection contre les jets d'eau IPX5. Interface USB pour la sortie de données HACCP et les mises à jour. Y compris le support avec pieds en plastique. Fonctions : Mode manuel (30 °C à 250 °C) : réglage de la température du liquide, réglage de la température du fond de la cuve, réglage de la température de l'huile. Système de remplissage d'eau automatique et précis. Cuisson Delta-T. Auto Lift : système de levage et d'abaissement (paniers pour la cuisson et la friture). Expédition / Shipping : Livraison ou retrait selon accord. Expédition mondiale sur demande / Worldwide shipping on request. Lodpjzgby Aofx Ab Ashi Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Sujet à modifications et erreurs. Avez-vous des questions, souhaitez-vous des conseils ou aimeriez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La v

État: très bon (occasion), Four polyvalent avec chauffage au gaz et à la vapeur. Bande de 2m de large. Superbe état, le meilleur que nous ayons vu de ce modèle. En provenance directe d'une usine fermée sans viande. Le four Revoband est équipé d'un système de contrôle précis de l'air chaud vertical dirigé vers le produit depuis le dessus et le dessous de la bande. Nous avons conçu le four avec un réglage de la vitesse du ventilateur pour chaque zone afin d'offrir une flexibilité illimitée. Parfaitement adapté aux filets de poulet, ailes et pilons, hamburgers, nuggets, bâtonnets de poisson, bacon, saucisses, lasagnes et autres applications spéciales CARACTÉRISTIQUES ET AVANTAGES L'air à haute vitesse assure un développement constant de la couleur et des résultats de cuisson uniformes Contrôle précis de la température et du temps de production pour des résultats reproductibles Cuisson à la vapeur et à température élevée ou à la vapeur uniquement pour la flexibilité du processus La chaleur indirecte élimine les sous-produits de la combustion pour la zone du produit. Lhodpfx Absrd Rqkj Asi

État: très bon (occasion), Cuiseur de protéines provenant directement de l'usine Meat-free. Capacité de 6 grilles. Très bon état. Ledpfx Ast R Skmob Aohi

État: comme neuf (occasion), Four rotatif JBT Double D 2 à deux niveaux. Peut accueillir 2 chariots de 18 x 30. Très propre et bien entretenu. Destiné à une utilisation en boulangerie. Lhjdpfx Abehyuche Asi

État: bon (utilisé), Four rotatif à 2 grandes étagères (1m x 1m x 2m) à usages multiples / cuiseur de protéines. Utilisé auparavant pour la cuisson de la viande de volaille, il peut être utilisé pour le poisson, la viande, les légumes et les plats préparés. Il peut cuire à la vapeur uniquement, à la vapeur et à température élevée, rôtir à sec et cuire au four. Il s'agit de la norme industrielle dans les usines britanniques de plats préparés. Lsdsmrqqdopfx Ab Aohi

État: comme neuf (occasion), Four rotatif à 2 grilles (grilles pour plateaux de 18" x 30") à usages multiples / cuiseur de protéines. Utilisé auparavant pour la cuisson de la viande de canard, il peut être utilisé pour le poisson, la viande, les légumes et les plats préparés. Il peut cuire à la vapeur uniquement, à la vapeur et à température élevée, rôtir à sec et cuire au four. Il s'agit de la norme industrielle dans les usines britanniques de plats préparés. Ljdpfsmrqqtox Ab Aehi

État: non examiné (utilisé), Bluhm Systeme – Laser de marquage Nous vous proposons ici un laser de marquage Bluhm Systeme. Bluhm Systeme – Laser de marquage, laser à fibre e-SolarMark FL. Sans garantie de fonctionnement (non testé). Introduction : Les modèles e-SolarMark FL10W et 30W sont des lasers de classe IV, conformément aux normes IEC 825 et EN 60825 (normes pour les applications auprès des clients finaux). Ils sont conçus pour être intégrés dans une installation ou utilisés séparément avec un boîtier de protection. Après l'installation, le système laser doit répondre aux exigences d'un produit de classe de protection, conformément aux normes mentionnées ci-dessus. L'e-SolarMark est un système laser destiné au marquage et à la gravure de plastiques, de métaux et de films, en position statique ou en mouvement. Spécifications techniques Description de l'e-SolarMark : Le système e-SolarMark se compose de deux composants principaux : 1. L'unité de marquage avec tête laser (tête de balayage) et lentille de mise au point. 2. L'unité de commande comprend l'alimentation, le système de commande électronique et le micrologiciel pour le fonctionnement du système, ainsi que des emplacements d'E/S à l'intérieur. L'e-SolarMark comprend une tête de balayage galvanométrique fixe, équipée d'une lentille pour une zone de marquage carrée avec des dimensions standard de 70 x 70 mm. Spécifications laser en configuration standard : Type de laser : laser à fibre Puissance de sortie du laser : modèle FL2 : 19 W ; typique Lhodpfxezgci Es Ab Aei Longueur d'onde : 1062 nm, typique Modulation interne : 20 à 80 kHz Description de la tête de balayage : Tête de balayage : deux scanners à miroirs galvanométriques avec revêtement diélectrique dur et hautement réfléchissant. F-Theta Types de lentilles et leurs caractéristiques : Lentille – zone de marquage : 70 x 70 mm à 300 x 300 mm Distance focale B : 192 mm Conditions d'environnement de travail : Humidité relative : jusqu'à 80 %, sans condensation Température de fonctionnement : 5 à 40 °C Température de fonctionnement recommandée : 15 à 25 °C Dimensions (L x H x P) : Unité laser : 122 x 108 x 495 mm Unité de commande : 520 x 380 x 215 mm Longueur du câble (unité de marquage/unité de commande) : 3 m Poids de l'unité de marquage : 5 kg Poids de l'unité de commande : 15 kg Tension d'alimentation : 115/230 VCA, 50/60 Hz, monophasé. Consommation d'énergie (modèle FL2) : 450 W Type : e-SolarMark FL État : d'occasion / utilisé Contenu de la livraison : (voir photo) (Sous réserve de modifications et d'erreurs dans les données techniques et les informations fournies !) Pour toute autre question, n'hésitez pas à nous contacter par téléphone.

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un couvercle du fabricant Rational. Ce couvercle est compatible avec la friteuse à bascule multifonctionnelle iVario Pro XL de Rational. Le couvercle est NEUF et JAMAIS UTILISÉ, emballé dans son emballage d'origine. Il s'agit d'une commande erronée d'un client, d'où ce PRIX SPÉCIAL ! Lhedpfx Asy Rk E Sob Aji Article en stock, disponible IMMÉDIATEMENT. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Caractéristiques techniques : Dimensions : L x l x H 110 x 83 x 10 cm Poids : 90 kg Fabrication : 03/2020 Application : iVario Pro XL Numéros d'article : 24.04.298P État : Neuf et emballé d'origine. Vous recherchez un type d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un vaste assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. NOTRE SERVICE D'APPAREILS D'OCCASION POUR VOUS : Appareils de marque de haute qualité à des prix intéressants. Révision/inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts. Vérifié et entièrement fonctionnel. Livraison ou retrait possible, selon vos préférences. Conseils compétents avant et après l'achat. Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification conforme à la norme DGUV V3. LIVRAISON / SHIPPING : Livraison ou retrait selon accord. Livraison dans le monde entier sur demande. Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Vous avez des questions, vous souhaitez des conseils ou vous aimeriez voir un appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est soumise exclusivement à nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2016, heures de fonctionnement: 15 027 h, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E21SH16032509528, Il s'agit ici d'un four vapeur combiné SCC 201 WE, version électrique, du fabricant haut de gamme Rational, année de fabrication 2016. Avec seulement 15 027 heures de fonctionnement ! Le four vapeur combiné se trouve dans notre atelier et sera soumis à une inspection approfondie. Il sera vendu avec une garantie de 6 mois. Le prix de vente conseillé est de 21 940 € HT. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à une vaste gamme d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : * 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. * Appareils de marque de haute qualité à des prix raisonnables. * Révision / inspection professionnelle et nettoyage soigné. * Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement. * Livraison ou retrait sur place, à votre choix. * Conseils compétents - avant et après l'achat. * Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. * Vérification conforme au label DGUV V3. Ce four vapeur combiné peut accueillir 20 récipients GN 1/1. En mode automatique, l'appareil reconnaît automatiquement le mode de cuisson idéal, la taille des aliments, la quantité à cuire et les exigences spécifiques du produit pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, plats à base d'œufs, produits de boulangerie et finition). Données techniques : * L x P x H : environ 879 x 791 x 1782 mm * Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour l'entrée L x H : 925 x 1900 mm * Raccordement électrique : V : 400 / kW : 37,0 / Hz : 50/60 * Poids : environ 268 kg * Numéro de série : E21SH16032509528 * Année de fabrication : 2016 * Capacité : 20 x GN 1/1 ou 40 x GN 1/2 * Glissière latérale : 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Lhsdpfjzd Ahiex Ab Asi * Nombre de repas par jour : 150-300 État : d'occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel Informations complémentaires : * En mode four vapeur combiné, 3 modes de fonctionnement sont disponibles : vapeur (30 °C à 130 °C), air chaud (30 °C à 300 °C) et combinaison (30 °C à 300 °C). * Sonde de température à cœur * Optimisation énergétique intégrée * Care Control - Autonettoyage * Douchette à main avec système de rétraction automatique * Écran tactile couleur de 8,5 pouces * 5 vitesses de ventilation programmables * Système de séparation des graisses intégré et sans entretien * Prise de temps de démarrage automatique * 7 niveaux de nettoyage pour le nettoyage sans surveillance - également pendant la nuit * Humidification réglable en 3 étapes - de 30 °C à 260 °C * 5 niveaux de fermentation programmables * Interface USB * Compartiment de cuisson hygiénique sans joints, de forme cuvette, avec des coins arrondis * Éclairage du compartiment de cuisson à halogène Livraison / Shipping : * Livraison ou retrait sur place, selon accord * Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request * Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord préalable Mo

Année de construction: 2019, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E21SI19032736639, Il s'agit d'un combiné vapeur-four SCC 201 WE, modèle électrique, du fabricant haut de gamme Rational, année de fabrication 2019. Il s'agit d'un appareil de la gamme précédente, doté d'un triple vitrage et d'un éclairage LED. Le combiné vapeur-four se trouve dans notre propre atelier et sera soumis à une inspection approfondie. Il sera vendu avec une garantie de 6 mois. Le prix de vente conseillé est de 21 940 € HT. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous vous aiderons volontiers à trouver un service après-vente certifié Rational dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? Contactez-nous, nous avons accès à un large choix d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Ledpfezdqliex Ab Ashi Notre service d'appareils d'occasion : • Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de main-d'œuvre pour le démontage et le remontage. • Appareils de marques de qualité à des prix intéressants. • Remise à neuf / inspection professionnelle et nettoyage minutieux. • Vérifié et parfaitement fonctionnel - ou remboursement. • Livraison ou enlèvement possible selon vos besoins. • Conseils compétents - avant et après l'achat. • Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. • Vérification selon le label DGUV V3. Ce combiné vapeur-four offre de l'espace pour 20 récipients GN 1/1. En mode automatique, l'appareil reconnaît automatiquement le cycle de cuisson idéal, la taille des aliments, la quantité chargée et les exigences spécifiques du produit pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, plats à base d'œufs, produits de boulangerie et finition). Données techniques : • L x P x H : environ 879 x 791 x 1782 mm • Raccordement électrique : V : 400 / kW : 37,0 / Hz : 50/60 • Poids : environ 268 kg • Numéro de série : E21SI19032736639 • Année de fabrication : 2019 • Capacité : 20 x GN 1/1 ou 40 x GN 1/2 • Type d'insertion : 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN • Nombre de repas par jour : 150-300 État : d'occasion, inspection effectuée, parfaitement fonctionnel Informations supplémentaires : • En mode combiné vapeur-four, 3 modes de fonctionnement sont disponibles : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C) et combinaison (30°C à 300°C). • Sonde de température à cœur • Optimisation énergétique intégrée • Care Control - Autonettoyage • Douchette à main avec fonction de retour automatique • Écran couleur tactile de 8,5 pouces • 5 vitesses de ventilation programmables • Système de séparation des graisses intégré et sans entretien • Démarrage automatique programmable • 7 niveaux de nettoyage pour un nettoyage sans surveillance - même pendant la nuit • Humidification réglable en 3 niveaux - de 30°C à 260°C • 5 niveaux de fermentation programmables • Interface USB • Chambre de cuisson d'hygiène sans joints, en forme de cuve, avec des coins arrondis • Éclairage de la chambre de cuisson à halogène Livraison / Shipping : • Livraison ou enlèvement sur rendez-vous • Livraison mondiale sur demande / Worldwide shipping on request • Livraison aux îles ou aux stations de montagne uniquement sur rendez-vous. Modifications et erreurs réservées. Vous avez des questions, vous souhaitez obtenir des conseils ou vous aimeriez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous conta

Année de construction: 2024, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Four Rational Icombi Classic 10x 1/1GN, - 400V Lhjdpfxezhmcxo Ab Aoi - Année de fabrication : 2024 - Dimensions : 860 x 780 x 1780 mm - Puissance : 19,9 kW

État: non examiné (utilisé), Année de construction: 2015, Fonctionnalité: non vérifié, Machine d’étiquetage automatique Bluhm Weber, modèle Alpha Compact Plus Geset 736, année de fabrication 2015, numéro de série 50006023, équipée d’un applicateur d’étiquettes et d’un système de caméras. Dimensions minimales des étiquettes : 10 x 10 mm, dimensions maximales des étiquettes : 250 x 300 mm. Cadence de production : 65 pièces/minute. La machine ne démarre pas. Lodpfozkr Ixex Ab Ashi

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici de la dernière génération du VarioCooking Center, le iVario Pro L du fabricant haut de gamme Rational (successeur du VCC 211). Nous avons deux iVario L identiques en stock, neufs. Cet appareil est équipé de la technologie Balance Power (puissance de raccordement réduite de 27 à 21 kW). Il s'agit d'un produit neuf, emballé d'origine, entièrement fonctionnel, avec la garantie complète du fabricant. L'appareil est disponible dans un délai court. L'offre ne comprend pas d'accessoires, mais ceux-ci peuvent être ajoutés moyennant un supplément. Il s'agit de photos d'illustration, car l'appareil est encore emballé d'origine. Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de 19 976 € HT = 23 771,44 € TTC. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous pouvons vous aider à trouver un service après-vente certifié Rational dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large choix d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Nos services pour vous : Garantie complète du fabricant / à partir de la mise en service Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables Remise à neuf / inspection professionnelle et nettoyage méticuleux Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement Livraison ou retrait flexible Conseils compétents - avant et après l'achat Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange Vérification selon DGUV V3 Données techniques : L x P x H : env. 1030 x 894 x 1078 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 21 / Hz : 50 Année de fabrication : 2026 Capacité : 100 litres Poids : 216 kg État : produit neuf, emballé d'origine, garantie complète du fabricant Informations complémentaires : Balance Power : puissance de raccordement réduite de 41 à 34 kW Prise intégrée 230 V Douche à main intégrée avec système de rétraction automatique et dosage du jet Fonds de cuve de haute qualité, sans joint et avec coins arrondis Sonde de température à cœur avec 6 points de mesure 1 200 programmes, chacun programmable et personnalisable jusqu'à 12 étapes Douche à flexible intégrée à l'appareil Évacuation d'eau intégrée dans la cuve Unité de température réglable en °C ou °F Ledpfozbk Itsx Ab Aohi Cuve de cuisson inclinable Couvercle avec arrivée d'eau intégrée Affichage automatique des messages de service Protection contre les jets d'eau IPX5 Interface USB pour l'exportation des données HACCP et les mises à jour Y compris la base avec pieds en plastique Fonctions : Mode manuel (30°C-250°C) : réglage de la température du liquide, réglage de la température du fond de la cuve, réglage de la température de l'huile Système de remplissage automatique d'eau, précis au litre Cuisson Delta-T Auto Lift : dispositif de levage et d'abaissement (paniers pour la cuisson et la friture) Livraison / Shipping : Livraison ou retrait après accord Livraison mondiale sur demande Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement après accord Modifications et erreurs réservées Vous avez des questions, souhaitez obtenir des conseils ou voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. Les ventes sont effectuées exclusivement selon nos conditions générales de vente (CG

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit de la toute dernière génération des VarioCooking Center, le iVario Pro XL du fabricant haut de gamme Rational (successeur du VCC 311). Nous avons en stock deux exemplaires neufs, identiques, du iVario XL. Cet appareil est doté de la fonction Balance Power (puissance de raccordement réduite de 41 à 34 kW). Il s'agit d'un produit neuf, dans son emballage d'origine, entièrement fonctionnel et bénéficiant de la garantie constructeur complète. Appareil disponible immédiatement. Aucun accessoire n’est inclus dans l’offre, mais ils peuvent être acquis en supplément. Les photos sont des exemples car l’appareil est encore emballé d’origine. Le prix catalogue (HT) pour cet appareil est de 26.366 € = 31.375,44 € TTC. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous vous aidons volontiers à trouver un service après-vente Rational agréé dans toute l’Allemagne. Notre service : - Garantie fabricant complète à compter de la mise en service - Équipements de marque de haute qualité à prix compétitif - Remise à neuf/inspection professionnelle et nettoyage spécialisé - Contrôlé et entièrement fonctionnel ou remboursement intégral - Livraison ou enlèvement possible au choix - Conseil compétent avant et après l'achat - Mise à disposition des modes d'emploi, plans de raccordement et pièces détachées - Contrôle selon DGUV V3 Données techniques : Dimensions (L x P x H) : env. 1365 x 894 x 1078 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 34 / Hz : 50 Année de fabrication : 2026 Capacité : 150 litres Poids : 245 kg État : produit neuf, emballage d’origine, garantie complète Autres caractéristiques : - Balance Power : puissance de raccordement réduite de 41 à 34 kW Lhsdpfx Abszbk Efe Asi - Prise intégrée 230 V - Douchette manuelle intégrée avec mécanisme de rappel et dosage du jet - Fond de cuve de haute qualité, sans joint avec angles arrondis - Thermomètre à cœur 6 points de mesure - 1.200 programmes, chacun jusqu’à 12 étapes programmables et nommables - Douchette intégrée à l’appareil - Évacuation d’eau intégrée dans la cuve - Unité de température réglable en °C ou °F - Cuve basculante - Couvercle avec entrée d’eau intégrée - Affichage automatique des messages de maintenance - Protection IPX5 contre les projections d’eau - Interface USB pour export de données HACCP et mises à jour - Piétement inclus avec pieds en plastique Fonctionnalités : - Mode manuel (30°C-250°C) : réglage de la température du liquide, du fond de cuve, ou de l’huile - Remplissage automatique de l’eau au litre près - Cuisson Delta-T - Auto Lift : dispositif de levage/descente pour paniers de cuisson et de friture Expédition : - Livraison ou enlèvement sur rendez-vous - Expédition mondiale sur demande - Livraison sur îles/montagnes uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et erreurs. Des questions, besoin de conseils ou envie de voir l’appareil sur place ? Nous sommes disponibles par téléphone aux horaires suivants : du lundi au vendredi, de 09h00 à 13h00 puis de 14h00 à 17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 60.21.287, Il s'agit d'un chariot à glissières (Hordengestellwagen) du fabricant premium Rational, compatible avec les fours combinés taille 20-1/1. Le chariot offre de la place pour 15 bacs GN 1/1 et, grâce à un espacement des rails de 84 mm, vous bénéficiez éventuellement d’une meilleure capacité de chargement par rapport au chariot à 20 niveaux. Référence Rational : 60.21.287 Prix catalogue TTC : 2.528 €, notre prix spécial : 1.399 € TTC Lsdpfx Aoyfuhrjb Aohi Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons volontiers vous aider à trouver un service client agréé Rational. Vous recherchez un modèle spécifique d’appareil Rational ? N’hésitez pas à nous consulter, nous avons accès à un large choix d’appareils neufs et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’équipements. Notre service pour équipements d’occasion : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de montage et de démontage Appareils de grandes marques à des prix équitables Révision professionnelle / inspection & nettoyage professionnel Contrôlé & entièrement fonctionnel – ou remboursement Livraison ou enlèvement sur place au choix Conseil compétent – avant et après l’achat Mise à disposition de manuels d’utilisation, schémas de raccordement et pièces détachées Contrôle selon la norme DGUV V3 Données techniques : LxPxH : 824 x 561 x 1.743 mm Espace libre entre le fond du premier niveau et l’ouverture de la chambre de cuisson : 142 mm Espace libre entre le dessus du dernier niveau et l’ouverture de la chambre de cuisson : 131 mm Hauteur maximale de chargement : 1,60 m Poids : 34,9 kg Matériau : acier inoxydable Référence : 60.21.287 État : Neuf Expédition / Livraison : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition internationale sur demande Livraison vers les îles ou stations de montagne uniquement après accord Sous réserve de modifications et d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir le produit sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 1992, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cuve de transport en acier inoxydable d'occasion / Réservoir sous pression Dernière utilisation : Agroalimentaire Référence : 10476 Volume : 800L Type : Verticale sur quatre pieds avec tunnel pour chariot élévateur Matériau (en contact avec le produit) : 1.4301 / AISI304 Exécution : Simple paroi Fond : Bombé Couvercle supérieur : Bombé Pression de service selon plaque signalétique : 1,0 bar Dimensions de la cuve : Lhedpjza Ef Rofx Ab Aji Diamètre extérieur : 1040 mm Distance sortie-sol : 280 mm Hauteur totale : 1735 mm Matériaux : Intérieur : 1.4301 / AISI 304 Extérieur : 1.4301 / AISI 304 Équipements : Plaque signalétique : Oui Trappe supérieure Ø 385 mm Diamètre de sortie : 50 mm Vanne de sortie : vanne à disque

Année de construction: 1990, État: d'occasion, Année de fabrication : Sep 2000 Nouveau : Non Ljdpfevzyvpox Ab Ashi Pas de garantie. Veuillez nous contacter si vous ne trouvez pas ce que vous cherchez.

Année de construction: 2023, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: ET1PA23085067157, Il s'agit d'une hotte Ultravent Plus du fabricant Rational, modèle UV PLUS 61/101/E, année de fabrication 2023. Compatible avec les séries Index H et I, elle est adaptée aussi bien aux appareils DUO qu'aux appareils individuels. Cette hotte ne se contente pas de capter les vapeurs, elle élimine également les odeurs et la fumée. Aucun conduit d'évacuation vers l'extérieur n'est nécessaire. Un voyant LED vous indique automatiquement quand il est temps de remplacer le filtre. Cette version est équipée de filtres à lamelles en inox ainsi que d'un préfiltre situé derrière ces derniers, protégeant ainsi efficacement le filtre à charbon actif, véritable cœur du système, contre une contamination prématurée et garantissant une fonctionnalité optimale. La hotte condensation Plus est idéale pour une utilisation en zone frontale, dans des espaces fermés ou lors de démonstrations culinaires. Un montage ultérieur sur les appareils Rational SCC 61/101 WE peut être effectué facilement. La hotte a été contrôlée dans notre atelier interne et de nouveaux filtres à charbon actif ont été installés. Elle est entièrement fonctionnelle et bénéficie d'une garantie de 6 mois. Disponible immédiatement, prix public conseillé env. 9 000 € TTC Notre prix spécial : 4 998 € TTC Vous recevrez une facture avec TVA mentionnée. Service : Nous vous aidons volontiers à trouver un service client Rational certifié dans toute l'Allemagne. Notre service pour appareils d’occasion : - 6 mois de garantie sur tous les composants électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses (hors main d'œuvre) - Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables - Révision professionnelle / inspection et nettoyage spécialisé - Contrôlé et pleinement fonctionnel – ou remboursement garanti - Livraison ou enlèvement sur place au choix - Conseils professionnels avant et après l'achat - Fourniture de notices d’utilisation, schémas de raccordement et pièces détachées - Contrôle de sécurité selon DGUV V3 Données techniques : Ledpfewmdkmsx Ab Ajhi Dimensions (L x P x H) : env. 854 x 1226 x 628 mm Dimensions minimales pour porte lors du transport (L x H) : 845 x 850 mm Numéro de série : ET1PA23085067157 Année de fabrication : 2023 Raccordement électrique : V : 200 – 240 / Hz : 50-60 Poids : env. 95 kg État : Occasion, contrôlé, parfaitement fonctionnel Expédition / Livraison : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Livraison sur îles ou stations de montagne seulement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs. Des questions, besoin de conseils ou envie de voir le produit sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d'ouverture : lundi-vendredi 9h00-13h00 et 14h00-17h00. Vente exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2013, État: comme neuf (occasion), Cuve à bascule, marque 211 Lhedpfx Abezhpt Hj Aji 100 litres, en excellent état.

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d’un séparateur de condensation du fabricant Rational. Le séparateur de condensation convient aux fours mixtes Rational SCC/WE 201, 202. Le séparateur de condensation génère une ascension accélérée de la vapeur et d’autres fumées à partir du tuyau d’évacuation. Les vapeurs et fumées peuvent ainsi être dirigées de manière ciblée via un système de conduits vers une hotte d'extraction. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. NOTRE SERVICE POUR APPAREILS D’OCCASION Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables Révision professionnelle / inspection & nettoyage effectué par des experts Appareils contrôlés & entièrement opérationnels Expédition ou enlèvement sur place, au choix Conseils compétents - avant et après l’achat Fourniture des modes d’emploi, schémas de raccordement & pièces détachées Vérification selon la norme DGUV V3 Lhedpfx Abey T Icaj Aji Données techniques : Dimensions : L x P x H 10 x 7,5 x 45,8 cm Poids : 1,3 kg Diamètre du raccordement : 7 cm Application : SCC/WE 201,202 Numéros d’article : 60.72.593 Matériau : acier inoxydable / CNS 1.4301 / AISI 304 État : occasion EXPÉDITION : Livraison ou enlèvement sur place sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Expédition vers îles ou stations de montagne uniquement sur arrangement préalable Vous avez des questions, souhaitez des conseils ou souhaitez voir l’équipement sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d’ouverture : lundi-vendredi 09:00-13:00 et 14:00-17:00. La vente est réalisée exclusivement selon nos conditions générales de vente.

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un séparateur de condensation du fabricant Rational. Ce séparateur est compatible avec la gamme de fours mixtes Rational, iCP 61-102, SCC/WE 102 & CPC, SCC 102, 210, 202. Le séparateur de condensation génère une évacuation accélérée de la vapeur et autres émanations par le tuyau d’aération. Les vapeurs et condensats peuvent ainsi être dirigés de manière ciblée, via une canalisation, vers un système d’extraction. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. NOTRE SERVICE D'ÉQUIPEMENTS D'OCCASION POUR VOUS - Appareils de marques haut de gamme à des prix équitables - Révision professionnelle / inspection & nettoyage spécialisé - Testé & entièrement fonctionnel Ljdpfsy T Ibcex Ab Aehi - Livraison ou enlèvement sur place au choix - Conseil compétent - avant et après l'achat - Fourniture de modes d'emploi, de schémas de raccordement & de pièces détachées - Contrôle selon la norme DGUV V3 Caractéristiques techniques : Dimensions : L x P x H 10 x 7,5 x 45,8 cm Poids : 1,3 kg Diamètre de raccordement : 6,5 cm Application : iCP 61-102, SCC/WE 102 & CPC, SCC 102, 210, 202 Numéros d'article : 60.72.592 Matière : Acier inoxydable /CNS 1.4301/ AISI 304 État : occasion EXPÉDITION : Livraison ou enlèvement sur place sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Livraison sur les îles ou stations en montagne uniquement après accord préalable Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir l'appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d'ouverture : lundi-vendredi 09h00 - 13h00 et 14h00 - 17h00. La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un séparateur de condensation du fabricant Rational. Le séparateur de condensation convient pour les fours mixtes Rational des séries SCC/WE 61/62/101 ainsi que pour CM/P 61/62/102. Le séparateur de condensation permet une extraction accélérée de la vapeur et des fumées via le tuyau d'évacuation. Les vapeurs et fumées peuvent ainsi être dirigées de manière ciblée, via une canalisation, vers un système d'extraction. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. NOTRE SERVICE D'ÉQUIPEMENTS D'OCCASION POUR VOUS Appareils de marques réputées à des prix équitables Révision / inspection professionnelle & nettoyage approfondi Contrôlé & parfaitement fonctionnel Expédition ou enlèvement flexible au choix Conseils professionnels - avant et après l'achat Fourniture de modes d'emploi, de schémas de raccordement et de pièces détachées Contrôle selon la norme DGUV V3 Données techniques : Dimensions : L x P x H 10 x 7,5 x 45,8 cm Poids : 1,3 kg Diamètre de raccordement : 5,5 cm Application : SCC/WE 61/62/101 ainsi que CM/P 61/62/102 Numéro d'article : 60.72.591 Matériau : acier inoxydable /CNS 1.4301/ AISI 304 État : d'occasion EXPÉDITION : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Vous avez des questions, souhaitez des conseils ou souhaitez voir le matériel sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s'effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV). Lsdpjy T Ia Eofx Ab Aehi