Système De Coulée Sous Vide / Dosage Et Mélange d'occasion à vendre (78 632)

État: d'occasion, Farcisseur sous vide professionnel Handtmann VF 610 conçu pour le remplissage, le dosage et le portionnement précis des mélanges de viande dans l'industrie de la viande, les ateliers de transformation et les lignes de production professionnelles. Ce modèle constitue une solution idéale pour les utilisateurs ayant des exigences élevées en terme de capacité, de précision premium et de fiabilité lors d'une utilisation professionnelle intensive. Le système de fonctionnement sous vide garantit un remplissage homogène sans poches d'air dans le mélange, ce qui améliore la texture du produit, la qualité finale ainsi que la durée de conservation. La machine est particulièrement adaptée à la production de saucisses, pâtés, burgers, cevapcici et autres spécialités carnées. Le modèle VF 610 offre une cadence de portionnement pouvant atteindre 450 portions par minute avec une grande précision. Sa productivité maximale pouvant aller jusqu'à 3 000 kg/h permet une exploitation efficace même dans des conditions de production exigeantes. L'unité est pilotée via un écran tactile, ce qui assure une utilisation intuitive et un réglage rapide des paramètres. Godpfsy I Acdjx Am Tsug La construction en acier inoxydable de haute qualité garantit une longue durée de vie, un respect strict des normes d'hygiène et un entretien aisé. Caractéristiques techniques : Type de machine : Farsseuse sous vide Fabricant : Handtmann Modèle : VF 610 Capacité de la trémie : 100 / 40 l Productivité : jusqu'à 3 000 kg/h Cadence de portionnement : jusqu'à 450 portions/min Gamme de portions : 5 à 99 999,9 cm³ Pression de remplissage : jusqu'à 50 bar Puissance : 3,5 kW Tension : 400 V / 50 Hz / 3N Dimensions : 1 900 x 700 x 850 mm Poids : 500 kg Matériau : Acier inoxydable Commande : Écran tactile Application : Remplissage et portionnement de mélanges de viande Domaines d'utilisation : Industrie de la viande, transformation de la viande, production professionnelle Fonctionnement : Précis, rapide et fiable Entretien : Simple et rapide

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Chambre de séchage sous vide de marque ISVE. Le système de commande ISVE a été mis à jour en 2024, machine vérifiée. Gedpfx Ajxgdrbjm Toug

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Mélangeur sous-vide ASGO MVZ300 homogénéise les viandes, les matières grasses, les épices et les liquides dans une cuve de 300 litres. Il s’adresse aux charcuteries industrielles, aux ateliers de viande et aux fabricants de plats préparés. Ainsi, il peut préparer des farces, des hamburgers, des saucisses, des nuggets, des kebabs, des légumes transformés ou des produits fromagers. ASGO indique aussi que sa gamme accepte l’ajout d’eau, de glace, de sel et d’autres ingrédients pendant le mélange. Comment fonctionne le mélange sous vide ? L’opérateur charge les matières dans la cuve, puis les bras parallèles brassent le produit dans les deux sens. Ainsi, les ingrédients se répartissent plus régulièrement dans toute la préparation. Ensuite, le système de vide retire une partie de l’air présent dans la cuve. Par conséquent, le mélange contient moins de poches d’air et conserve une structure plus dense. Le travail sous vide favorise notamment le dégazage et l’homogénéisation des préparations. ASGO équipe sa gamme sous vide d’une pompe, d’un filtre et d’un réglage du niveau de vide. De plus, un vacuomètre permet de suivre la dépression pendant le cycle. Cependant, la plaque fournie ne précise ni la marque ni le débit de la pompe montée sur cette machine. Il faut donc contrôler la plaque de la pompe avant d’ajouter ces données à la fiche. Une cuve adaptée aux lots de 300 litres La désignation MVZ300 correspond à la version de 300 litres de la gamme ASGO. Cette capacité convient aux productions par lots et facilite la répétition des recettes. De plus, la cuve basculante simplifie la sortie du produit après le mélange. Elle donne aussi un meilleur accès à l’intérieur de la machine pendant le nettoyage. ASGO propose trois formes de bras parallèles sur cette gamme : Z, S ou T. Chaque forme répond à un type de produit et à une texture précise. Toutefois, la plaque signalétique ne permet pas de confirmer les bras installés sur cet exemplaire. Il faut donc vérifier leur forme sur les photos de la cuve avant de publier cette information. Intégration dans une ligne agroalimentaire Gusdpfx Amozpwu Io Tsg Le MVZ300 peut intervenir après un broyeur, un cutter ou une étape de préparation manuelle. Ensuite, il peut alimenter un poussoir, une formeuse, une doseuse ou une ligne de conditionnement. Ainsi, l’atelier limite les manipulations entre le mélange et l’étape suivante. Par ailleurs, ASGO propose plusieurs fonctions pour les modèles de 300 litres, dont le réglage de vitesse, le contrôle programmable et le refroidissement au CO₂. Cependant, la plaque fournie ne confirme pas ces équipements. Ils ne doivent donc apparaître dans la fiche que si les photos ou la documentation de cette machine prouvent leur présence. Caractéristiques techniques: Fabricant et modèle : ASGO MVZ300 Date et numéro de série : mai 2016 – 26200 Capacité de la cuve : 300 litres Alimentation : 400 V – 50 Hz – 3 phases + terre – 17,2 A Puissance, poids et niveau sonore : 5,5 kW – 1 250 kg – 76 dB(A) Dimensions (L , l , H) en mm : 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Cutter cuiseur sous-vide Seydelmann K504 combine hachage, mélange, émulsion et cuisson dans une cuve de 500 litres. Il s’adresse notamment aux fabricants de charcuterie, plats préparés, produits carnés, poisson et alternatives végétales. Ainsi, une seule machine peut assurer plusieurs étapes de transformation tout en limitant les transferts de produit. Le K504 travaille aussi bien la viande fraîche que la viande précoupée congelée ou cuite. De plus, Seydelmann prévoit son utilisation avec le poisson, les légumes, les protéines végétales, les fruits et d’autres préparations alimentaires. Sa plage de travail s’étend de -12 °C à +85 °C. Hachage et émulsion sous vide La fonction sous vide retire l’air pendant le cutterage. Par conséquent, elle permet d’obtenir une émulsion plus fine et plus compacte. Seydelmann indique une réduction de volume liée à l’air de l’ordre de 5 à 7 %. De plus, le travail sous vide favorise l’extraction des protéines ainsi que la liaison de l’eau et des matières grasses. Cette technologie répond particulièrement aux besoins de la charcuterie industrielle. Elle convient, par exemple, aux saucisses cuites, saucisses sèches, émulsions de viande et préparations qui exigent une texture régulière. Le K504 est également référencé sur le marché comme cutter industriel sous vide et cuiseur de 500 litres. Cuisson et cutterage dans une seule machine Le système de cuisson chauffe la cuve avec de la vapeur chaude injectée sous celle-ci. Ainsi, le produit peut être coupé et chauffé pendant le même processus. Cette combinaison réduit les étapes de production et peut donc raccourcir le temps de traitement. Le Seydelmann K504 convient ainsi aux recettes qui nécessitent un broyage fin, un mélange poussé et une montée en température contrôlée. De plus, la grande capacité de cuve répond aux besoins des productions industrielles par lots. Commande et intégration en production Le système Auto-Command 1000 dispose d’un écran couleur de 21,5 pouces. Il permet de suivre les paramètres techniques et de mémoriser 30 programmes comprenant jusqu’à 10 étapes chacun. Ainsi, l’opérateur peut reproduire plus facilement les réglages de différentes recettes. Enfin, le cutter peut recevoir des équipements de chargement et de déchargement afin de faciliter la manutention des produits. Sa construction presque entièrement en acier inoxydable simplifie également le nettoyage. Le Seydelmann K504 constitue donc une solution complète pour les industriels qui recherchent un cutter cuiseur sous vide de grande capacité. Caractéristiques techniques Fabricant : Seydelmann Modèle : K504 Gsdpozzzyrsfx Am Tsug Capacité de cuve : 500 L Plage de travail : -12 °C à +85 °C Puissance moteur : 140 à 200 kW selon version Les avantages Cuve industrielle de 500 litres Hachage, mélange et émulsion Travail sous vide Cuisson intégrée Traitement de produits frais, congelés ou cuits Adaptation aux recettes carnées et végétales Jusqu’à 30 programmes de production Réduction des transferts entre plusieurs machines Construction en acier inoxydable BWX0T9QG

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélange et marinage sous vide Le Mélangeur sous vide Vakona ESK travaille les viandes, les volailles et les poissons sous vide. Il permet de mélanger, masser, mariner et baratter les produits dans une même cuve. Ainsi, il convient aux charcuteries, aux ateliers de transformation et aux fabricants de produits carnés préparés. Il aide notamment à répartir la marinade, la saumure, les épices et les autres ingrédients autour des produits. Le système peut traiter des pièces entières ou des produits découpés. De plus, la cuve effectue un mouvement contrôlé pendant le cycle. Selon l’outil installé, la machine réalise un mélange doux ou un massage plus soutenu. Par conséquent, l’opérateur peut adapter le travail à la texture recherchée et à la fragilité des matières premières. Comment fonctionne le VAKONA ESK ? Guodpjzpw S Tefx Am Teg D’abord, l’opérateur charge les produits et les ingrédients dans la cuve. Ensuite, la pompe retire l’air afin de créer le niveau de vide programmé. Le bras déplace alors les matières de façon régulière pendant toute la durée du cycle. Le vide facilite le contact entre les produits et la marinade. Ainsi, il réduit les poches d’air et améliore la répartition des liquides. De plus, la vitesse variable permet d’adapter le mouvement aux différentes recettes. La machine peut alterner les phases de travail, de pause et d’aération afin de mieux contrôler le procédé. Refroidissement pendant le processus La gamme ESK associe le travail sous vide à un système de refroidissement direct. Un échangeur placé autour de la cuve aide à maintenir une température stable pendant le mélange ou le marinage. Ainsi, la machine limite l’échauffement causé par le mouvement des produits. Cette maîtrise de la température protège la texture des matières premières. De plus, elle favorise un procédé plus régulier entre les différents lots. Le refroidissement présente donc un intérêt particulier pour les recettes sensibles et les productions qui nécessitent une température contrôlée. Commande et suivi des recettes VAKONA propose une commande tactile capable de mémoriser jusqu’à 99 programmes sur la gamme ESK. L’opérateur peut ainsi enregistrer les paramètres propres à chaque recette. Il peut notamment régler la vitesse, la durée, les pauses, le vide et les phases d’aération. De plus, le système peut enregistrer les données du processus selon les principes HACCP. Par conséquent, l’entreprise améliore le suivi des productions et reproduit plus facilement les mêmes réglages. Un séparateur d’eau automatique protège également le circuit de vide pendant le fonctionnement. Caractéristiques techniques: Fabricant et gamme : VAKONA ESK STL Fonctions : mélange, massage, marinage et barattage sous vide Volume de cuve selon modèle : 60 à 1 500 litres Capacité selon produit : 5 à 1 150 kg par cycle Équipements : cuve refroidie, pompe à vide automatique, commande tactile avec 99 programmes et suivi HACCP SM+EPKZB

État: remanié (utilisé), Année de construction: 2026, numéro de machine/véhicule: 559, Fonctionnalité: fonctionnalité limitée, Séchoir optimisé pour bois en forte épaisseur ou bois dur Longueur utile: 5000mm Hauteur utile: 1100 mm Largueur utile: 1100 mm Armoire électrique et capteurs neuf Fonction séchoir contrôlé Manque rail extérieure et chariot (peuvent être fournie ou nous assistons l'acheteur à la fabrication) Séchoir peut être visiter dans le département 74 Godpfxeya Ik As Am Toug

État: d'occasion, Unité de mélange et d'enrobage / imprégnation par insertion de liquide sous vide ou atmosphérique et à température controlée. Mélangeur Capacité : 500 L  Puissance moteur : 1,5 KW Vitesse d’agitation : 37 trs / min Type d’agitation : pales allongées Pression max : - 1 Barg Température max : 200°C  Piquage prise d’air Piquage insertion liquide / pulvérisation 3 piquages libres d’usage si besoin.  Guodpfex R Anxsx Am Tog Monté sur un châssis basculant Rotation du mélangeur : manuel. Double enveloppe Type : conduit / canaux de chauffage Pression max : 14 barg Température max : 200°C  Autres Vendu avec plateforme + escalier + trémie d’alimentation. 

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Sous-videuse Multivac C500 conditionne les produits alimentaires dans des sachets sous vide. Sa conception à double cloche permet à l’opérateur de charger une chambre pendant que la seconde réalise le cycle de conditionnement. Cette organisation améliore la continuité du travail et limite les temps d’attente entre deux cycles. La machine convient aux ateliers de transformation de viande, aux charcuteries, aux fromageries, aux cuisines industrielles et aux fabricants de plats préparés. Elle peut emballer des pièces de viande fraîches ou transformées, des produits de charcuterie, des fromages, des préparations cuisinées et d’autres produits compatibles avec le conditionnement en sachet. Comment fonctionne la Multivac C500 ? L’opérateur place le produit dans un sachet, puis positionne l’ouverture sur la barre de soudure. Il déplace ensuite le couvercle basculant vers la chambre chargée. La pompe retire l’air présent dans le sachet et dans la cloche. Lorsque la machine atteint le niveau de vide programmé, elle soude le sachet avant de réintroduire progressivement l’air dans la chambre. Ce procédé limite l’oxygène autour du produit. Il protège ainsi les aliments contre l’oxydation, le dessèchement et les contaminations extérieures. Il facilite également le stockage, la maturation, le transport et l’organisation des différentes étapes de production. La durée de conservation dépend toutefois du produit, du sachet, de la température et des règles sanitaires appliquées par l’utilisateur. Double cloche et soudure des sachets La C500 possède deux chambres et un couvercle mobile. Cette configuration permet d’alterner rapidement entre les deux zones de travail. La documentation MULTIVAC indique également deux barres de soudure de 650 mm par chambre. Le fabricant propose plusieurs systèmes de soudure selon la configuration : soudure simple, double soudure ou soudure avec découpe de l’excédent du sachet. La machine présentée doit donc faire l’objet d’un contrôle visuel pour identifier précisément le système installé. De même, la plaque de la pompe à vide permettra de confirmer son modèle et sa capacité réelle. Intégration dans une ligne de conditionnement La Sous-videuse Multivac C500 peut fonctionner comme une machine autonome. Elle peut aussi prendre place dans une ligne comprenant des tables de préparation, des convoyeurs, un bac de rétraction ou une zone d’étiquetage. Le conditionnement sous vide aide les industriels à standardiser leurs emballages et à mieux protéger les produits entre la fabrication et l’expédition. Pour les sachets rétractables, un bac de rétraction peut compléter la machine afin de resserrer le film autour du produit. MULTIVAC propose aussi plusieurs accessoires pour faciliter le remplissage et la manipulation des sachets. Caractéristiques techniques: Fabricant et modèle : MULTIVAC C500 Année et numéro de machine : 1998 – 083 Configuration : double cloche avec deux barres de soudure de 650 mm par chambre Alimentation : 400 V – 3 phases – 50 Hz Puissance et intensité : 8,5 kW – 24 A Gsdpezpwk Njfx Am Tjug QJ0DB9K7

État: nouveau, neuf ! Mélangeur à double palettes tout inox vitesse réglable Gujdpszy Nu Isfx Am Tog microcontroller avec pompe à vide "Busch" 2 sens de rotations estrade d’inspection couvercle de sécurité approuvé par le CE Easy clean dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 1.950 x 1.000 x 2.260 mm + Chargeur de bacs européens

État: très bon (occasion), Année de construction: 2018, 1 x Mélangeur sous vide à pales Ekomex 1000 litres Type : ML1000V Année : 2018 Gujdszafdtspfx Am Teg Vidéos disponibles sur demande

État: d'occasion, Nom de la machine : Système de dosage pour polymères Fabricant : Alltech Type : Polymat 1000 V7 KD S Année de construction : 2003 Contenu : 1000 litres Promotion/dosage de : sous forme de poudre # Chambre : 2 Contrôle : Oui Moteur d'entraînement : 1 : 0,55 kW, 12 0,55 kW Version : Horizontale Dimensions : longueur 2000 x largeur 900 x hauteur 1900 mm Poids à vide : 1000 kg Gjdpsvt Sdpofx Am Tjug Technologie. Documents : Oui Accessoires : Distributeur de produits secs type T09K0007 État : Occasion Prix sur demande

Année de construction: 2024, heures de fonctionnement: 100 h, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, poids total: 500 kg, tension d'entrée: 230 V, pression de service: 6 barre, type de courant d'entrée: Climatisation, numéro de machine/véhicule: 2K.MA.WPE.241, Système de mélange et de dosage 2 composants d’occasion Mur.Tech KMD-3000 V1 (année 2024), directement du fabricant. Conçu pour des médias hautement visqueux, abrasifs et réactifs tels que les résines époxy, polyuréthanes, silicones, adhésifs et composites à forte charge. Acheminement du matériau sans pulsation grâce à une pompe à vis excentrée. Avant la livraison, en tant que fabricant d’origine, nous procédons à une remise à neuf complète de tous les composants en contact avec le matériau : la pompe, les réservoirs, la tête de mélange, les flexibles et les vannes sont remis à neuf ou remplacés. L’état d’usure des parties en contact avec le fluide est donc équivalent à celui d’une installation neuve. Les parties du bâti et de la tôle présentent des traces d’utilisation normales. Points forts : - Remise à neuf en usine de tous les composants en contact avec le produit avant livraison - Conception modulaire : tout le parcours du produit, de la tête de pompe au pistolet mélangeur, échangeable sans outil (technologie Clamp) - Changement de matériau en quelques minutes, pratiquement sans perte de matière Godpezabnzofx Am Tjug - Changement du stator avec seulement 3 vis – maintenance sans arrêt de la production - Remplacement du tube mélangeur en quelques secondes, sans outil - Tête de mélange légère et ergonomique en carbone/alu/GFK - Bras pivotant pour une utilisation sans fatigue - Mobile grâce au châssis à roulettes Données techniques : Fabricant : Mur.Tech GmbH, Fabriqué en Autriche Modèle : KMD-3000 V1, Année 2024 Pompe : à vis excentrée, sans pulsation Rapport de mélange : 100:10 – 100:100 réglable en continu Matériaux stator au choix : NBR, FKM, EPDM, silicone, etc. Réservoirs : 2x 30l avec agitateur pneumatique à hélice Mélangeur : statique ou dynamique possible Commande : pistolet ou interface tactile HMI Contrôle : automate B&R avec écran tactile B&R Capteurs : - Surveillance de la pression dans le réservoir - Mesure de la température sur l’ensemble du parcours du produit - Surveillance des colmatages - Mesure du débit et détection des bulles Types de décharge : continue, pulsée, selon le poids Connexion : 230V 50Hz, air comprimé min. 6 bar Dimensions (L × P × H) : 2 000 × 1 000 × 1 550 mm Remarque sur les images : Les photos montrent l’installation dans son état actuel, avant remise à neuf. Les composants en contact avec les produits seront remplacés avant livraison. Domaines d’application : dosage d’adhésifs, encapsulation électronique, chimie spécialisée, production en série, applications médicales. Contenu de la livraison : installation, mode d’emploi, schémas électriques. Mise en service et formation en option. Du fabricant : fourniture de pièces détachées et service par l’équipe d’origine. Vente en l’état, sans aucune garantie. Prix : sur demande Localisation : 8811 Scheifling Visite sur rendez-vous possible sur place.

État: d'occasion, Année de construction: 2016, // Matériel démonté et stocké dans nos locaux // Fabricant : Italvacuum Modèle : Cosmodry System IHD 3200 Année : 2016 Type : sécheur horizontal sous vide à corps fixe Application : séchage poudres humides Unité ATEX (Eex) : oui Industries : Chimie fine, pharma (API), produits intermédiaires A) Agitation : Agitateur concentrique à arbre chauffé et démontable en plusieurs segments (Garniture mécanique double) Transmission : (CEMP) - Puissance 30 kW + Réducteur + Chaine Vitesse agitation : 1,6 ÷ 8,1 tours / min Godpfxjx R D Efs Am Teug Atex : antidéflagrant ATEX II 2GD Monté avec le sécheur sur Structure de Soutien (SKID unique) B) Chambre de séchage avec vanne de déchargement Volume total : 3200 Litres Volume utile : 30% - 80% Pression intérieur cuve: -1 / 0,5 barg Pression double enveloppe : 0 / 1,7 barg Température de projet: -10 / +130°C Température maximum liquide de chauffage: +100°C Etanchéité au vide meilleure de: 4 mbar/h Transmetteur de pression absolue EX-I Sonde PT100 Ex-i de température produit Système de lavage en contre-courant d’azote Vitesse de rotation émotteurs : 300 / 1200 tpm (non installé) Matériau en contact avec le produit: AISI 316L - EN 1.4404 Joints d'étanchéité au vide: PTFE e FEP Matériau de chemise: AISI 304 - EN 1.4301 Liquide de chauffage: Huile diathermic Finition intérieure poli miroir (Ra ≤ 0,4 µm) Finition extérieure satiné (Ra ≤ 1,2 µm) Porte d'Inspection et de Fermeture DN.1650 Vanne de Déchargement à Tampon DN 200/300 Vanne de Chargement a Papillon DN 250 Prédisposition au montage de deux Systèmes d’Emottage C) Filtre de procédé D) Groupe de vide : Pompe à Vide à Piston SAURUS939 mod. VVD Banc de Support Pompe ATEX : Ex-d-IIB-T4 – IP55 Puissance : 11 kW Condenseur à Surface à pression atmosphérique mod. VD200I E) Groupe de condensation sous vide - acier inox AISI 316L et avec double enveloppe de refroidissement en acier inox AISI 304. Pression de projet intérieur : -1 / 0,5 barg Pression de projet enveloppe : 0 / 3 barg Température de projet : -10 / 40 °C Pression maxi liquide de refroidis. : 2,5 bar Surface d’échange : 8,5 m2 Recette des condensats capacité : 900 litres Capteur de niveau F) Filtre extérieur de sécurité G) Groupe thermorégultation systeme : Chauffage / Refroidissement Réchauffeur de liquide à vapeur : Pression 7 bar - Température enveloppe : 142°C - Surface : 1,65 m2 Refroidisseur, monté sur le réchauffeur : eau froide ou saumure - Pression enveloppe tuyaux : 12 barg - Température enveloppe : 142°C - Température tuyaux : -10°C /+ 99°C - Surface : 3,42 m2 H) Système de Commande et Contrôle (Armoire électrique + HMI) Dossier technique complet

État: d'occasion, Année de construction: 1998, Fabricant : VMI Rayneri Modèle Trimix (TXR) 10 litres Année : 1998 Type : Mélangeur sous vide Application :  Dispersion, dissolution, homogénéisation, désaération, échange thermique -> gels, crèmes, pommades, ... Godpex R Di Defx Am Toug   Volume total : 10 Litres Poids à vide : 300 kg Puissance : 3,5 KW Alimentation : 230 V Pression : 2 bars Température : 120°C Double enveloppe + isolation Agitation : - Pale ancre avec racleurs : 0 - 60 tours / min - Contre agitation : 0 - 180 tours / min - Turbine de dispersion / émulsion : 200 - 3000 tours / min   Vendu avec Thermorégulateur à eau : Fabricant : SOLEV Modèle : RE 50-3-SC-R-20-2D Année : 1998 Puissance chauffage : 3 KW   Documentation disponible

État: d'occasion, Année de construction: 1998, Fabricant : 3C France Année : 1998 Type : Skid de process avec 1 réacteur / mélangeur sous vide et 1 fondoir Application précédente : pharmaceutique (solution pour enrobage) Gedsx R Di Repfx Am Toug   A - Réacteur / Cuve principale Volume total : 1142 litres Pression : - 1 / 2,4 bars Température : 144 °C Volume double enveloppe : 98 litres Pression : 2,5 bars Température : 142 °C Agitation Mixel : 2 défloculeuses Ø260 mm Motorisation : 11 KW (1500 tours / min) Prise échantillon Boule de lavage Sonde de niveau Trappe de visite, hublot, lumière   B - Fondoir Volume total : 152 litres Pression : - 1 / 2,1 bars Température : 114 °C Volume double enveloppe : 24 litres Pression : 2,5 bars Température : 148 °C Agitation : 1 défloculeuse fond de cuve Ø125 mm Motorisation : 2,2 KW (3000 tours / min) Boule de lavage Sonde de niveau Prise échantillon Trappe de visite, hublot, lumière   Accessoires annexes : - Pompes doseuses - Pompes de circulation - Débitmètres - Controleurs - Armoire électrique avec automates et variateurs   Passerelle d'accès Lot de pièces détachées disponibles (garnitures, joints, ect.) Documentation complète au format numérique  

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélangeur sous vide SIA AM 352 A Le mélangeur SIA AM 352 A est un mélangeur sous vide d’une capacité de 350 litres. Il est doté d’un récipient cylindrique avec un fond hémisphérique, à l’intérieur duquel se trouvent des hélices, ce qui permet de mélanger et de fouetter tous types de préparations sans pression ni friction, et de répartir tous les ingrédients du mélange de manière parfaite et en très peu de temps. Le produit est éjecté par inclinaison hydraulique de la cuve de mélange. Le contrôle s’effectue via le panneau de commande, où nous pouvons surveiller et ajuster l’appareil en fonction de nos besoins. L’appareil est fabriqué à partir d’acier inoxydable et de matériaux résistants aux acides. La machine sera livrée avec un élévateur. Fabricant : SIA Modèle : AM 352 A Capacité : 350 litres / 250 kg Système de mélange : Palette Guedpfx Aszdqyysm Teg Puissance : 5,1 kW / 50 Hz / 400 V Dimensions de la machine (L x l x H) : 1 790 x 1 500 x 1 450 mm Poids de la machine : 750 kg

État: d'occasion, Année de construction: 1984, Fabricant : Brogli + CO AG Godpfx Amox R A Hus Teug Modèle : Multi-Homo 5 CI 2563 Type : Mélangeur sous vide Année : 1984 Matériaux en contact produit : acier inoxydable. Capacité utile : 5 L Capacité totale : 6,8 L Pression double enveloppe : 1 bar Pression cuve : vide / 0,5 bar

Année de construction: 2006, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, HOSOKAWA ALPINE 100 AS, BROYEUR À JET SPIRALE AÉROPLEX AVEC SYSTÈME D'ALIMENTATION GRAVIMÉTRIQUE K-TRON À vendre : système complet de broyeur à jet spirale Hosokawa Alpine Aeroplex 100 AS avec unité d'alimentation/dosage gravimétrique K-Tron. Le système provient d'une application pharmaceutique et a été initialement fourni à Mepha AG, en Suisse. Guodpfjzxt Snox Am Tsg La machine est en très bon état, propre, et est livrée avec une documentation originale complète pour le broyeur à jet Hosokawa Alpine et le système d'alimentation K-Tron. HOSOKAWA ALPINE 100 AS Fabricant : Hosokawa Alpine AG, Allemagne Type : Aeroplex 100 AS Numéro de machine : P2 150 959/1 Année de fabrication : 2006 Diamètre de la chambre de broyage : 100 mm Poids du broyeur à jet : environ 12 kg CONFIGURATION DU BROYEUR À JET Anneau de buses : - Angle des buses : 50° - Nombre de buses : 4 - Diamètre des buses : 1,5 mm Injecteur : - Buse d'entraînement de l'injecteur : Ø 1,5 mm - Buse de captation : Ø 3,5 mm Raccordements pour l'air comprimé : - Air de broyage : 10 bar(g) - Air de l'injecteur : 10 bar(g) - Pression de fonctionnement admissible : +/- 50 mbar Raccordements : - Alimentation en produit : 2" - Air de broyage : 1/2" - Air de l'injecteur : 1/2" - Sortie du produit fini : 1 1/2" Selon la documentation originale spécifique à la commande, la machine est équipée de joints en silicone blancs approuvés par la FDA. SYSTÈME D'ALIMENTATION/DOSAGE GRAVIMÉTRIQUE K-TRON Le broyeur Alpine est combiné à un système de dosage K-Tron pour une alimentation en produit contrôlée et reproductible. Le système comprend : - Doseur gravimétrique K-Tron - Unité de commande K-Tron KCM - K-Tron Digi-Drive - Trémie à produit en acier inoxydable - Système de pesage/mesure - Entraînement de dosage - Plusieurs vis de dosage interchangeables pour différentes plages d'alimentation - Composants d'alimentation en produit en acier inoxydable Le système de pesage K-Tron est identifié comme suit : Type : SFS 24/20 (+20 KG VL) w.D. Capacité : 240 N Numéro d'article : Numéro de série : 10711664 Pays d'origine : Suisse APPLICATION Le Hosokawa Alpine Aeroplex 100 AS est un broyeur à jet spirale conçu pour le broyage fin et la micronisation. Le processus de broyage se déroule à l'aide d'air comprimé, sans outils de broyage rotatifs à l'intérieur de la chambre de broyage. Les applications typiques incluent : - Poudres et principes actifs pharmaceutiques - Produits chimiques fins - Production à l'échelle de laboratoire et pilote - Micronisation - Broyage fin de poudres sèches - Développement et petites séries de production DOCUMENTATION Une documentation originale complète est fournie. La documentation disponible comprend notamment : - Manuel d'utilisation original du Hosokawa Alpine 100 AS - Données spécifiques à la machine pour la commande - Schémas techniques - Instructions de fonctionnement et d'entretien - Instructions de nettoyage - Informations sur les pièces de rechange - Documentation de fonctionnement du doseur K-Tron - Schémas techniques et données de configuration K-Tron ÉTAT Très bon état, propre, d'occasion, provenant d'une application pharmaceutique. Le système a été démonté pour le nettoyage et a été soigneusement remonté. Les photographies montrent la machine réelle et sa configuration actuelle. Inspection et démonstration sur rendez-vous à 4226 Breitenbach, en Suisse. La livraison dans le monde entier peut être organisée. Sous réserve de vente préalable et d'erreurs.

État: d'occasion, Année de construction: 1985, Fabricant : Dumek Modèle : - Année : 1985 Type : Mélangeur sous vide / Homogeneisateur Volume total : 80 L Volume utile : env. 50 L Guodpjx R Awasfx Am Teg Agitation lente : Agitation / contre agitation Agitation rapide : rotor / stator 3,3 KW Monté / descente : mécanique Basculement : manuel Double enveloppe avec groupe de chauffe intégré Thermoplongeurs (neufs) : 2 x 3000 W Régulation : mécanique Prise échantillon fond de cuve Pompe à vide Prévoir nouveaux racleurs, ces éléments peuvent faire l’objet d’un devis séparé.

État: très bon (occasion), Scelleuse automatique de boîtes ANGELUS 61H avec groupe de vide ZACMI 52V Scelleuse automatique de boîtes ANGELUS 61H équipée d'un groupe de vide ZACMI à 52 vannes, conçue pour la fermeture hermétique de récipients métalliques sur des lignes industrielles à haute production pour l'industrie alimentaire et de la conserve. L'ensemble combine la technologie de scellage ANGELUS avec un système ZACMI fonctionnant sous vide, permettant de conditionner le récipient avant le scellage et d'effectuer ensuite un double scellage entre le corps de la boîte et son couvercle. Cette configuration est particulièrement intéressante pour les procédés de fabrication de conserves où il est nécessaire de réduire la quantité d'air présente dans l'espace libre du récipient avant la fermeture, en fonction du produit et des paramètres du processus. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES - Fabricant de la scelleuse : ANGELUS - Modèle : 61H - Équipement auxiliaire : ZACMI Gedpfx Amezw E N Ae Toug - Groupe de vide : 52 vannes - Type : Scelleuse automatique de boîtes avec système de vide - Fermeture hermétique par double scellage - Conditionnement du récipient sous vide - Fonctionnement rotatif et continu - Manipulation automatique des boîtes - Alimentation et positionnement automatique des récipients - Système automatique d'alimentation des couvercles - Construction industrielle robuste - Enceinte périphérique avec protections de sécurité - Panneau de commande intégré - Conçue pour les lignes de fabrication de conserves à haute production - Intégrable dans des lignes automatiques de remplissage et de scellage APPLICATION L'ensemble est conçu pour automatiser les opérations préparatoires au scellage et le scellage hermétique des boîtes dans un processus continu. Les récipients sont transportés vers le groupe ZACMI, où le processus est effectué sous vide avant leur transfert vers la scelleuse ANGELUS 61H. Ensuite, le double scellage entre la boîte et le couvercle est effectué, ce qui permet d'obtenir un récipient prêt à passer aux étapes de production suivantes. Il peut être intégré avec : - Machines de remplissage de produits - Doseuses de liquides, d'huiles ou de saumures - Alimentateurs de couvercles - Convoyeurs de boîtes - Laveuses et sécheuses de récipients - Systèmes d'inspection - Pasteuriseurs - Autoclaves - Étiqueteuses et équipements de fin de ligne APPLICATIONS Particulièrement adapté aux industries de la conserve de poissons et de fruits de mer, de légumes, de produits carnés, d'aliments pour animaux et d'autres aliments en conserve qui nécessitent un système de scellage automatique avec un traitement préalable sous vide. La combinaison de l'ANGELUS 61H + du ZACMI à 52 vannes offre une solution industrielle particulièrement intéressante pour les lignes automatiques de fabrication de conserves à haute capacité. La machine est disponible pour inspection. Des informations techniques supplémentaires, des dimensions, des photos supplémentaires ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.

État: d'occasion, Année de construction: 1986, Fabricant : OLSA Modèle : Speedycream 750 Année : 1986 Type : mélangeur sous vide Capacité utile : 750 Litres Capacité totale : 880 Litres Capacité minimum de travail : 280 Litres Double enveloppe : 3 bars Pression intérieur cuve : 1 bar Agitation lente : 5,5 KW Planétaire :  15-78 tours/min Pale avec racleurs en téflon : 5-26 tours/min Agitation rapide satellitaire (placée sur le couvercle) : 7,5 KW Disperseur homogénéisateur : 1400 - 2800 tours/min Vitesse de mouvement : 5-26 tours/min Régulateur de température Gjdpfjx R Dmijx Am Tjug Indicateur de vitesse du planétaire Indicateur vide intérieur Indicateur de puissance absorbée du planétaire Indicateur puissance absorbée de l'agitateur rapide Indicateur de vitesse planétaire Commutateur vitesse satellite Axe de basculement Pompe à vide : 1,45 KW Vanne de vidange Ø 65 mm Dimensions extérieures : 2658 mm x 1420 mm x 2510 mm (3870 mm - couvercle ouvert) Pièces détachées disponible (voir photos) Documentation originale papier disponible Vidéo disponible sur demande

État: comme neuf (occasion), Décortiqueuse thermophysique sous vide MANZINI avec élévateur – Capacité 32 t/h Décortiqueuse thermophysique sous vide MANZINI avec élévateur d’alimentation, conçue pour le décorticage industriel continu de grands volumes de fruits et de légumes par traitement thermique et action de vide subséquente. Le système est conçu pour les lignes à haut débit et permet de conditionner thermiquement la surface du produit afin de faciliter le détachement de la peau. L’application ultérieure du vide provoque une variation rapide de la pression, ce qui favorise la séparation de la peau de la chair. Avec une capacité indiquée allant jusqu’à 32 tonnes par heure, elle constitue une solution à haut rendement pour les grandes installations de transformation de tomates et d’autres produits végétaux compatibles avec ce processus. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES - Fabricant : MANZINI - Type : Décortiqueuse thermophysique / décortiqueuse sous vide - Capacité indiquée : 32 t/h - Système industriel de décorticage continu - Traitement thermique du produit - Application ultérieure du vide - Élévateur d’alimentation inclus - Transport automatique du produit - Chambre/section de traitement - Système de génération et de contrôle du vide - Tuyauterie et vannes de processus - Structure industrielle de grand format - Plateformes d’accès et de maintenance - Construction principalement en acier inoxydable - Conçue pour les lignes de traitement à haut débit - Intégrable aux systèmes de séparation de la peau ultérieurs PROCESSUS Le produit est transporté par l’élévateur d’alimentation vers la section de traitement, où il est soumis aux conditions thermiques nécessaires pour agir sur les couches superficielles. Ensuite, le produit passe par une étape de décompression/vide, générant un changement rapide de pression qui contribue à détacher la peau de la chair. Après le traitement thermophysique, le produit peut être dirigé vers des équipements ultérieurs destinés à éliminer les peaux détachées et à poursuivre les étapes suivantes du processus. Il peut être intégré à : - Systèmes de réception et de lavage - Élévateurs et convoyeurs - Séparateurs de peau - Tables d’inspection - Broyeurs - Trieuses et affineuses - Préchauffeurs - Évaporateurs - Stérilisateurs aseptiques - Lignes de transformation complètes APPLICATIONS Particulièrement adaptée aux grandes usines de transformation de tomates, de fruits et de légumes qui souhaitent automatiser le décorticage avec une capacité de production élevée. La technologie de décorticage thermophysique sous vide est particulièrement intéressante lorsque l’on recherche une séparation efficace de la peau et une ligne de traitement entièrement automatisée. Guodpfjznaf Hox Am Tjg La combinaison de la technologie MANZINI, de l’élévateur d’alimentation et de la capacité indiquée de 32 t/h fait de cet équipement une solution pour les installations industrielles de grande production. Machine disponible pour inspection. Des informations techniques supplémentaires, des dimensions, des photos ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.

État: très bon (occasion), Vemag HP3 poussoir sous vide quasi neuf. Utilisé pour le remplissage de petits piments et de pièces de pâtes au fromage frais. Système de dosage multiple également disponible, de même que l’intégralité du contenu de l’usine. Dernière utilisation en mars 2026. Guedeyw U Dljpfx Am Tsg

État: très bon (occasion), Année de construction: 2002, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Pousseuse sous vide Handtmann VF 622 avec hachoir Fabricant : Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Modèle : VF 622 Année de fabrication : 2002 Puissance : 9,0 kW Tension : 3×400 V / 50 Hz Gedpfx Asxq N Agem Tsug Intensité : 13 A La pousseuse sous vide Handtmann VF 622 est une machine fiable pour le remplissage et le portionnement de produits carnés et d'autres pâtes alimentaires. Équipée d’un système sous vide, elle assure un dosage précis ainsi qu’un excellent dégazage de la farce, ce qui améliore la qualité du produit final. L’appareil dispose d’un hachoir intégré, permettant de broyer la farce directement pendant le processus de remplissage, ce qui augmente le rendement et réduit le temps de traitement.

Année de construction: 2019, heures de fonctionnement: 30 h, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 118, Presse à membrane sous vide VPR 3500/40 – Année de fabrication 2019 – très peu utilisée Nous vendons une presse à membrane sous vide VPR 3500/40 provenant de notre atelier de menuiserie. La machine a été très peu utilisée, elle est en excellent état et, à notre connaissance, fonctionne parfaitement sur le plan technique. Une inspection et une démonstration sur place sont possibles sur rendez-vous. La machine est notamment adaptée aux travaux de placage, aux opérations de collage de formes, aux revêtements et à des applications similaires dans les domaines de la menuiserie et de l’aménagement intérieur. Caractéristiques techniques : Surface de travail : 3 500 × 1 500 mm Dimensions intérieures du cadre : environ 3 400 × 1 400 mm Table rabattable avec plateau de 12 mm pour un encombrement réduit Pompe à vide Becker Moteur : 1,25 kW Alimentation : 400 V / 50 Hz Gjdpfx Ajziz Ufem Toug Débit de la pompe à vide : 40 m³/h Capacité du réservoir : 100 l Membrane en caoutchouc naturel avec 700 % d’élasticité Hauteur maximale de la pièce : environ 600 mm Dimensions extérieures : environ 3 600 × 1 850 × 1 000 mm Châssis avec 4 roulettes pivotantes Poids : environ 440 kg Emplacement : Rebgeshain Vente sur place, sans transport. Chargement/enlèvement sur rendez-vous. Prix : 6 500 € net, négociable Vente exclusivement aux entreprises. Machine d’occasion vendue en l’état, sans garantie quant aux défauts matériels. Pas de garantie. Vente sous réserve.