Wsab Lignomat Fours Wsab Lignomat d'occasion à vendre (10 893)

État: d'occasion, -N°série:L281 -Année:2006 -Dimensions: 2300x1855xx2550 mm -Puissance de chauffe:68kw -Puissance électrique: 2 kw -Dimensions chariot: 800x1000 mm -Tension:400V -Vendu avec Brûleur Gaz -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) Le principe de ventilation et de refroidissement intégré à ces fours, garantit une très grande fiabilité de l’échangeur de chaleur. 85% de la chaleur produite est ainsi exploitée. Cette gestion permet de une importante économie d’énergie Itsdpfxowxl E Ns Ag Uek De plus, le système d’aspiration et de renouvellement d’air crée une dépression dans la chambre de cuisson permettant de vider celle-ci de toute buée en fin de cuisson. L’atmosphère sèche en fin de cuisson apporte du croustillant au pain. Autre avantage : la chaleur et l’humidité ne se propagent pas dans le fournil. À l’ouverture de la porte du four, c’est l’air du fournil qui entre dans le four et non l’inverse. Avantages : -Une régularité de cuisson parfaite. -Un rendement maximum de l’échangeur de chaleur. -Une consommation d’énergie réduite. -Une finition et une durée de vie exceptionnelles. -Une capacité de cuisson adaptée aux besoins d’une clientèle très variée (artisanat, industrie, etc.). -Facilité d’utilisation.

État: d'occasion, -Dim ext (LxPxH): 1550x1600x2560 mm -Chariot: 600x800 -Surface de cuisson: 9.6 m2 -Hauteur sous plafond minimale: 2850 mm -Contrôle de Programme Fixe -Mode de chauffage: Gaz -Charge thermique nominale: 75 Kw -Tension: 400 V Itodpfx Ajwxmy Usg Ujk -Brûleur GAZ -C‘est bien connu : le MIWE roll-in est probablement le four à chariot rotatif le plus économique du monde (et il l‘a prouvé dans des centaines d‘ateliers de boulangerie). -Ses excellentes propriétés de cuisson le rendent aussi unique en son genre, à raison. -Pour une cuisson toujours homogène, la « cuisson atmosphérique » met définitivement fin aux effets perturbateurs liés aux conditions ambiantes et au tirage. -Le système breveté MIWE aircontrol garantit une transmission précise de la chaleur et une croustillance parfaite. MIWE delta-baking, commande de la température extrêmement précise, permet un vrai réglage sur mesure, p. ex. pour les viennoiseries et les pâtisseries fines. -En outre, avec la paroi de récupération de la chaleur combinée à un appareil de buée hautement performant, la cuisson coup sur coup rapide à puissance connectée réduite devient réalité. Et il ne s’agit que de quelques unes des nombreuses bonnes raisons de découvrir de plus près le MIWE roll-in.

État: d'occasion, -Dimension 1420x2600x2200mm -Dimension dalles: 801x1630mm -Modèle:Omega5.163 -5 étages -N°série:8118337 -Année:2003 Itedpfxoy H Ebmo Ag Uek -Surface de cuisson:6.6m2 -Température:300°C -Tension:400V -Puissance:30kw -Poids:1800kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) -Façade avec hotte en acier inoxydable brossé -Soles massives en ciment réfractaire de 20 mm d'épaisseur -Résistances électriques blindées en inox -1 clapet de décompression indépendant par étage -1 générateur de buée indépendant par étage -Vitrage traité pour réduire les déperditions -Appareil à buée et colonne toujours du même côté -Équipé d'un extracteur de buée pour la hotte. -Isolation par panneaux de laine de roche croisés -Faisceaux électriques par câbles silicone haute température

État: d'occasion, -Dimensions: 1840x2605x2490mm -Dim dalles:602x1840mm -Modèle:Omega/2 -Surface de cuisson:9m2 -Nbre d'étages: 4 -Année:2011 -N°série:16917191 Isdpfx Aoy H Ez Hsg Ustk -Avec élévateur intégré -8 bouches -Tension:400V -Puissance de chauffage:78.4kw -Puissance:30.7kw -Poids:1910kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: d'occasion, -N°Série:13471153 -Dimensions dalle:802x2460mm -Modèle: Omega 802/2460 -Surface de cuisson:11.6m2 -Année:2008 -3 étages -6 bouches -Avec élévateur enfourneur intégré -Débit calorifique:73.4kw -Tension:400V -Puissance:46kw -Poids:2490kg Itjdpoy Icb Tjfx Ag Usk -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: d'occasion, -Dimension: 1620x2225x2300mm -N°série:12026399 -Modèle:oméga 4 -Dim dalles:801x1840mm -Année:2007 -Surface de cuisson de 5.9m² -Température max: 300 °C -Élévateur intégré -Tension:400V -Puissance:27kw -Poids:1590kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) Ijdpfx Agsy H D A Aj Uotk -Façade avec hotte en acier inoxydable brossé -Soles massives en ciment réfractaire de 20 mm d'épaisseur -Résistances électriques blindées en inox -1 clapet de décompression indépendant par étage -1 générateur de buée indépendant par étage -Vitrage traité pour réduire les déperditions -Appareil à buée et colonne toujours du même côté -Équipé d'un extracteur de buée pour la hotte. -Isolation par panneaux de laine de roche croisés -Faisceaux électriques par câbles silicone haute température

État: d'occasion, -Dimension: 1870x2430x2300mm -Dimension dalles:602x1840mm -Nbre d'étages: 5 Ijdpfx Agsy H D Nco Uotk -Année:2005 -N°série:10619802 -10 bouches -Tension:400V -Puissance:45,6kw

État: d'occasion, -Dimensions LxPxH: 1420x2200x2200mm -N°série:8801680 -NP:7367165 -Surface de cuisson:5.3m2 -Dim dalles:801x1230mm -Année:2005 -Nombre d'étages : 5 -Température maximale: 300 C° -Tension:400V -Puissance de chauffe:53.6kw Itsdpfxey Ickns Ag Uek -Poids:1064kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) -Façade avec hotte en acier inoxydable brossé -Soles massives en ciment réfractaire de 20 mm d'épaisseur -Résistances électriques blindées en inox -1 clapet de décompression indépendant par étage -1 générateur de buée indépendant par étage -Vitrage traité pour réduire les déperditions -Appareil à buée et colonne toujours du même côté -Équipé d'un extracteur de buée pour la hotte. -Isolation par panneaux de laine de roche croisés -Faisceaux électriques par câbles silicone haute températur

État: nouveau, -Dimensions : 2000 × 1870 × 1940 mm -four neuf jamais utiliser mais model d exposition -N°Série : 0054.2015 -Année: 27-04-2024 -Gamme MRe Standard -Énergie : bois + sole électrique -Capacité : 10 pizzas Ø30 cm -Productivité : 170 pizzas/h -Puissance électrique : 8,5 kW Itedpfxjzlp Ilj Ag Usk -Puissance bois : 35 kW -Air de combustion : 173 m³/h -Température fumées : 110 °C -Sole rotative à vitesse variable -Sole rotative à direction variable -Sole chauffée par résistances électriques -Foyer bois à gauche de série -Foyer bois à droite (option) -Tiroir extérieur de collecte des cendres -Interface tactile Inteltouch System -Double mode manuel / auto -Trois programmes de cuisson paramétrables -Commandes analogiques thermostatées (option) -Plans Sorrentino pain ou pizza (sur demande) -Diamètre d’évacuation : 250 mm -Largeur de bouche : 650 mm -Poids net : 2250 kg -Avantages clés Sole rotative motorisée à vitesse et direction variables pour améliorer l’uniformité de cuisson. Chauffage électrique sous la sole pour renforcer la stabilité thermique du plan de cuisson. Capacité de 10 pizzas Ø30 cm, adaptée aux services réguliers et aux pics d’activité. Foyer bois latéral avec porte, à gauche de série et disponible à droite en option. Tiroir extérieur de chute et de ramassage des cendres pour simplifier l’entretien et préserver la propreté de cuisson. Écran tactile Inteltouch System de série, avec fonctionnement automatique / manuel et programmes de cuisson paramétrables. Large étagère en pierre naturelle pour faciliter les gestes de cuisson devant la bouche du four.

État: très bon (occasion), - Marque : BONGARD Itodowxmghepfx Ag Usk - Type : 8.62E -Dimensions externes : 1430x1930x2220mm - Dimensions du support : 600x800mm - Capacité 150 baguettes - Electrique - Puissance : 56Kw - Tension : Triphasé Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2023, numéro de machine/véhicule: SN432511, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 75 kW (101,97 ch), tension d'entrée: 400 V, courant d'entrée: 108 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, température: 1 340 °C, longueur intérieure: 1 000 mm, largeur intérieure: 800 mm, hauteur intérieure: 1 250 mm, longueur totale: 1 800 mm, largeur totale: 1 900 mm, hauteur totale: 2 500 mm, poids total: 2 800 kg, Nombre de chambres: 1, type de commande: Commandé par automate programmable (PLC), type d'actionnement: électrique, Équipement: Marquage CE, documentation / manuel, avec une garantie de 12 mois -Dimensions intérieures (l x p x h) : 800 x 1000 x 1250 mm -Dimensions extérieures (l x p x h) : 1790 x 1900 x 2500 mm Ijdpfx Agozbr U Us Ujtk -Armoire électrique (l x p x h) : 1200 x 500 x 2350 mm -Armoire de commande (l x p x h) : 600 x 900 x 1850 mm -Contenance : 1000 litres -Tmax : 1340 °C -Automate programmable Siemens (SPS) H1700 (100 programmes, 20 segments par programme) -Système de commande Nabertherm NCC, assisté par ordinateur, extrêmement confortable, enregistrement de tous les paramètres. Les enregistrements peuvent être modifiés et complétés avec des données de lot, etc., puis archivés et imprimés. -Imprimante et onduleur intégrés dans l'armoire de commande. -Rapport généré automatiquement après chaque cycle de chauffage. -Commande par thyristor -2 portes opposées verrouillables avec dispositif de sécurité -Chauffage sur 5 faces -Volet d'admission d'air manuel -Volet d'évacuation d'air motorisé -Hotte d'évacuation en acier inoxydable avec raccord pour tuyau -Thermo-éléments de régulation calibrés pour les trois zones de chauffage -Précision de la température : ± 15 °C de 500 à 850 °C, ± 10 °C au-delà de 850 °C, toutes les valeurs conformes à la norme DIN 17052-1 dans l'espace de travail vide, sans protocole. -Armoire électrique séparée -Alarme acoustique et témoin d'alarme -Limiteur de surtempérature -Puissance : 75 kW -Poids du four : environ 2320 kg + armoire électrique + armoire de commande -Certificat DGUV V3 valide avec protocole -Documentation, déclaration CE, schémas électriques Le four est en excellent état. Il a été utilisé pendant environ 10 mois dans une salle blanche pour la fabrication d'implants et est de haute qualité (prix neuf : 100 000 € net). Il est également parfaitement propre. Nous proposons également de réaliser l'installation, la mise en service et la formation de votre personnel. N'hésitez pas à nous contacter ! Nous vendons des fours industriels neufs et d'occasion. Visite possible dans notre entrepôt sur demande ! Four à chambre, four, fours, four de recuit, four de cuisson, four de trempe, four thermique, four de détente, four d'émaillage, four de séchage, four industriel, four à céramique, four de traitement thermique, four de frittage.

État: très bon (occasion), -M4 Soleo -Dimensions: four hors tout (LxPxH): 1730x1526x2480 mm -Largeur utile de cuisson: 1370 mm -Profondeur de cuisson utile: 965 mm -Surface de cuisson par étage: 1,32 m² -Nombre de plaques par étage: - 4 de 400 x 600 - 4 de 460 x 660 Iodswxx Nnspfx Ag Uetk - 3 de 460 x 760 - 2 de GN 530 x 650 -Puissance de chauffe: 30 Kw -Puissance connectée: 19 Kw -Tension: 400 V / 3 PH+N / 50 -Poids: 759 kG -Date de fabrication: 11/2017

État: d'occasion, DONNÉES TECHNIQUES Bassin de durcissement pour le durcissement dans l'huile avec circulation. - Puissance : 0.25 [kW] - Tension : 3 x 380 [V] Itedpfsug U Thox Ag Uek

État: d'occasion, -Type de four: Cervap -N°série:17280 -Année:04/04/1990 -Dimensions dalle:750x1860mm -Surface de cuisson:5.5m2 -Tableau électromécanique -4 bouches -Avec élévateur enfourneur -Tension:220V mono+T -Puissance:0.6KW -Interface électromécanique -Tous les Cervap sont équipés en standard de l’interface Itodpfxow Eivfj Ag Uok -Des informations visuelles sur le fonctionnement du four -Un régulateur de température -Une minuterie de cuisson -Un commutateur Marche/Arrêt -Une injection de buée -Une commande de l’ouverture des soupapes -Une minuterie buée en façade -Une horloge de mise en route différé

État: d'occasion, -Bongard 8.64 MG Série 4 - Dimensions externes : L 1440 x P 2700 x H 2600 mm - Chambre de cuisson : L 680 x H 1900 mm - Chariot rotatif : 600 x 800 mm, 19 étages - Capacité de cuisson : Jusqu'à 152 baguettes par fournée - Diamètre de rotation du chariot : 1120 mm - Surface de cuisson totale : 9,1 m² - Puissance de chauffe : 70 kW - Puissance de raccordement : 0,18 kW - Température maximale : 280°C - Mécanisme d'élévation : Chariot avec élévation automatique - Brûleur à gaz inclus pour une cuisson rapide et homogène - Commande électronique Opticom pour une gestion précise des paramètres de cuisson - Injection de buée pulsée, idéale pour des pains croustillants et dorés - Poignées ergonomiques et commandes positionnées à droite pour une utilisation facile - Arrivée d'air frais sur brûleur pour un fonctionnement optimal - Tension : 400 V / Tri - Poids : 1390 kg - Numéro de serie : 930000015837 - Année de Fabrication : 2014 Four Rotatif Bongard 8.64 Série 4 - Gaz ou Fioul - D'occasion Une Solution Compacte pour une Cuisson Efficace et Uniforme Découvrez le Four Rotatif Bongard 8.64 Série 4, une solution d’occasion exceptionnelle qui offre à la fois compacité et performance. Conçu pour répondre aux besoins des professionnels exigeants, ce four est idéal pour maximiser l'efficacité de votre production tout en optimisant l'espace disponible dans votre fournil. Performances Supérieures pour une Cuisson Homogène Le Four Bongard Série 4 se distingue par ses technologies avancées qui garantissent une cuisson uniforme et de haute qualité : - Ventilation Soft Flow : Cette technologie assure une circulation d’air douce et homogène, parfaite pour la cuisson de produits délicats tels que les pâtisseries fines et les petits pains. Grâce à une diffusion uniforme de la chaleur, vos créations resteront intactes tout en obtenant une cuisson parfaite. - Système de Buée Efficace : Doté de gouttières en fonte structurée, le four produit une buée de qualité qui améliore le développement de vos produits de boulangerie. Pour les besoins plus importants, des appareils à buée ESG en option peuvent augmenter la capacité de production de buée, garantissant une performance optimale. Itedowr T Edepfx Ag Ujk Conception Durable et Pratique Le Four Bongard 8.64 Série 4 est conçu pour résister aux rigueurs des environnements de production intensifs tout en offrant un confort d’utilisation exceptionnel : - Robustesse et Longévité : Équipé d’un échangeur haute performance en acier inoxydable réfractaire avec un fond renforcé, ce four est conçu pour offrir une durabilité accrue. Les résistances électriques sont rigoureusement sélectionnées pour garantir leur longévité. - Entretien Simplifié : La chambre de cuisson en inox sans soudure apparente facilite le nettoyage. Les éléments tels que le plancher à bords relevés et les appareils à buée escamotés minimisent l'accumulation de résidus.

État: très bon (occasion), - Modèle: Omega 1 - N° de série: 13770392 - Dimensions: 2200x2600x1420 mm - Largeur de la voie: 800 mm - Profondeur de la voie: 1630 mm - Hauteur chambre de cuisson: 235 mm - Surface de cuisson: 6,6 m2 - Surface au sol: 3,7 m2 - Nombre d'étages : 5 - Puissance de chauffe: 65,2Kw - Tension: 400V - Fréquence: 50Hz - Température maximale: 300 C° Iodpfswxmp Aox Ag Ujtk - Année: 2008 - Poids du four: 2070Kg - Elévateur enfourneur inclus - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), - Marque : Fringand Itodpfjwxmr Dox Ag Uek - Dimension four (LxPxH): 2100x2350x2250 mm - Dimension int : 1500x1800 mm - Surface de cuisson: 10,80 m2 - Tension: 400 V / 50 Hz -Puissance électrique: 34 Kw - Num de série: S436 - Année de fabrication: 2002 - Avec élévateur à colonne

État: d'occasion, -Dimensions : 1700x2870x2500 mm -Dimensions chariots : 1000x800 mm -Nombre de plaques : 14-16 -Zone de cuisson utile : 210-178,75 m² -Largeur quatre + commandes : 1400+300 -Position de bruleur: en Haut -Nombre d'étages 7-8 -Fusion d'un four à étages et d'un four à chars -Référence : LH108HD 9R101028 -Numéro série 5000-110 -Puissance: 3 Kw -Tension: 230-400 V / 50 Hz -Année 2011 - Vendu avec Brûleur à Gaz Ijdpjwxmtzefx Ag Uetk

État: nouveau, Année de construction: 2022, Four de cuisson de produits alimentaires Celsius Food Cuisson entre 50 et 260 degrés Réf : ConduVec 12.10 E Iedpfxexu Rk Te Ag Ujtk Le four n’a jamais servi il est encore dans son emballage d’origine

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2022, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un four à pizza à bande continue du fabricant Lincoln, modèle Counter Top CT 2512 - bande longue, année de fabrication 2022. Le four a été révisé en profondeur par nos soins dans notre atelier et est entièrement fonctionnel. Le prix de vente conseillé est de : 8 998 € HT / 10 707,62 € TTC Notre prix : 4 159,66 € HT / 4 950 € TTC Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Notre service pour les équipements d'occasion : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage. Équipements de marque de haute qualité à des prix justes. Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné. Vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement garanti. Livraison ou enlèvement sur place, au choix. Conseils compétents – avant et après l'achat. Fourniture des manuels d'utilisation, des schémas de raccordement et des pièces de rechange. Vérification conforme à la norme DGUV V3. Données techniques : L x l x h : env. 797 x 1269 x 457 mm Raccordement électrique : 400 V / kW : 6,1 / 50-60 Hz Débit d'air : 700 m³/h Température : réglable jusqu'à 315 °C Année de fabrication : 2022 Poids : 70 kg Dimensions de la bande : 410 x 1260 mm Surface de cuisson : 410 x 520 mm Vitesse de la bande : 30 sec. - 15 min. Production : 30-40 pizzas (diamètre 26 cm) / heure Temps de cuisson pizza : 4 min. État : occasion, révisé, entièrement fonctionnel. Informations complémentaires : Four à bande continue haute performance pour jusqu'à 40 pizzas par heure avec un temps de cuisson de 4 minutes. Le plus petit four à bande continue numérique professionnel pour une installation simple et peu encombrante dans les zones avant et arrière du comptoir. Idéal pour réchauffer, cuire, faire gratiner et préparer des produits croustillants. 4 boutons de menu programmables. Très haut rendement, même à basse température, grâce à la technologie d'impingement. Plage de température de 32 °C à 315 °C, réglable librement. Vitesse de la bande réglable en continu (30 secondes à 15 minutes de temps de passage). Avec interrupteur marche/arrêt et panneau de commande tactile numérique pour le réglage de la température et de la vitesse de la bande. Le four à bande continue remplace les équipements de cuisine conventionnels tels que les salamandres, les plaques de cuisson, les friteuses et les fours. Parfait pour les zones de cuisson en direct grâce à sa capacité d'empilement et à son socle mobile (en option). Les fours à bande continue électriques sont équipés d'un système de commande numérique innovant et facile à utiliser, ainsi que d'un affichage numérique de la température et du temps. Livraison / Shipping : Livraison ou enlèvement sur place, sur accord. Livraison mondiale sur demande / Worldwide shipping on request Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord. Modifications et erreurs réservées. Avez-vous des questions, souhaitez-vous des conseils ou aimeriez-vous voir un produit sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9 h 00 à 13 h 00 et de 14 h 00 à 17 h 00. Les ventes sont soumises exclusivement à nos conditions générales de vente (CGV). Itjdpfxjzub Ezs Ag Usk

État: très bon (occasion), - Dimensions: 2050x2800x2400mm - Four électrique - 6 bouches - 3 étages - Avec élévateur enfourneur intégrer - Surface de cuisson : 6m² - Puissance:43kw - Tension:400V Matériel révisé : le matériel est préparé une fois commandé, avec des délais de prise en charge et restitution convenus. Demandez le prix après révision. Ijdpowxmrdofx Ag Uetk

État: d'occasion, -Dimensions (LxPxH): 1400x1400x2100mm -Dimensions bouche: 900x800x190mm Iedpfjxw T R Uex Ag Ustk -Nbre de chambre de cuisson: 4 -Nbre de bouches: 4 -Surface de cuisson: 2,9m² -Hauteur des bouches: 4 x 130mm -Puissance: 22Kw -Alimentation: 400V Tri - 50 Hz -Soles réfractaires ép. 15 mm -Tableau de commande électronique à droite

État: d'occasion, -Dimension 935x1200x1900mm -Dimension chariots : 400x800 ou 400x600mm -N°série:BA31056 -Modèle:1648/ERGO -Capacité : 80 baguettes -Double vitrage isolant, basse émissivité, ventilé, nettoyable facilement -Chambre de cuisson en inox -Tension:400V Isdpfjwxxklox Ag Uetk -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: d'occasion, Dimensions: 2430x2400x2730mm Dimensions chariots:800x1000mm Capacité :180 baguettes minimum Surface utile de cuisson: 32m² Emplacement Brûleur: en Haut Ijdpfx Agswxl R Es Ujtk Modèle: R1016-6 / 4130901 Puissance: 5,0Kw Tension:400V Année: 1996 Brûleur à Gaz

État: très bon (occasion), -Dimensions: 800x1470x1900mm -20 niveaux -Chariot 400x800 -N°série:1003PAV933 -Modèle:TOPAZE.T80 -Capacité:100 baguettes de 250g Itjdjwxxibopfx Ag Usk -Année:2010 -Température:210°C -Tensioon:220V -Puissance:33.5kW -Poids:460kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )