2022 Stephan Um 200 Cuiseur Sous-Vide / Mélangeur d'occasion à vendre (54 898)

Année de construction: 2017, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Friteuse sous vide utilisée pour chips de légumes. En très bon état. Située aux Pays-Bas. Gedpjxg Tfqofx Am Tjkb

État: Comme neuf (machine d'exposition), Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ce système de dégraissage fonctionne sous vide (procédé à variation de pression) alimenté par de l'alcool modifié ou un hydrocarbure. (Nouvelle installation) Garantie de 12 mois Disponible immédiatement depuis Saint-Gall Gkedpfx Aeqy H H Dom Tob Avec procédé de variation de pression sous vide Procédé de l'usine : dégraissage par pulvérisation, immersion, ultrasons, vapeur, y compris séchage sous vide. Données: Ultrasons 2*1000 W - 25 kHz Double filtre fin Porte de chambre en verre pare-balles Système à 2 réservoirs, capacité de remplissage 400L Double distillation Distillation résiduelle Vidange automatique de l'huile 3 étapes de séparation de l'eau Chambre électropolie pour un nettoyage fin Pompe à vide à vis (dernière génération) Chariot de chargement 2 paniers de lavage MW 7 mm et 12 mm écran tactile 12" Préparation pour l'alimentation automatique Dimensions maximales du panier (480 x 320 x 200 h mm) Poids de chargement maximal 100 kg Dimensions du système 2400 x 2400 x 3300 h Poids du système (version de base) 2500 kg Coloration RAL 9003 (blanc) RAL 7021 (noir)

État: d'occasion, Cuve de mélange, réservoir sous pression, machine d'occasion Fabricant : Robert Hinkel & Co Modèle : 9601 Gksdpfx Amexacl Te Tjb Volume : 200 L Pression de service : 3 bar Données électriques : 380V ; 2,0A ; 0,75 kW Dimensions hors tout : Ø 850 mm, hauteur 1780 mm Conception : Cuve cylindrique avec fonds légèrement bombés, équipée d’un agitateur. Le fond et la virole sont double paroi avec chemise de chauffage. Le couvercle de la cuve est amovible, maintenu par un raccord à brides boulonné. Le couvercle est muni d’une ouverture de nettoyage/inspection. Matériau : Acier au carbone avec surface peinte.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 50 kW (67,98 ch), tension d'entrée: 400 V, longueur intérieure: 9 300 mm, largeur intérieure: 220 mm, hauteur intérieure: 220 mm, poids total: 11 000 kg, type de commande: Commande NC, type de carburant: électrique, Équipement: Marquage CE, documentation / manuel, SAGA sécheur sous vide haute fréquence Gkedsy Dr N Sopfx Am Tsb

État: d'occasion, Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: SNDE106744, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Un système de coulée sous vide a été utilisé pour couler de la résine époxy dans des boîtiers en plastique Gjdpfx Amjvnrz De Tskb

État: très bon (occasion), Coupe-légumes Stephan UM 12 Acier inoxydable. Capacité : 12 litres Vitesses des lames : 1 400 tr/min / 2 800 tr/min Gjdozwmtpjpfx Am Tokb Minuterie : 0 à 360 secondes Tension : 400 V (3+N, 50 Hz) Puissance : 1,9 kW Poids : 60 kg Dimensions de la machine en mm (l x p x h) : 550 x 350 x 1 230 mm

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 650 mm, largeur totale: 1 450 mm, hauteur totale: 2 020 mm, poids total: 1 100 kg, capacité du réservoir: 2 500 l, La baratte sous vide Lutetia Type 3 est un équipement essentiel pour les professionnels de l’industrie alimentaire qui cherchent à optimiser leurs processus de marinade et de brassage de la viande. Grâce à sa conception sous vide, elle garantit une meilleure absorption des marinades, améliorant ainsi la texture et la qualité de la viande. En effet, ce procédé sous vide permet une pénétration uniforme des liquides, garantissant des résultats constants à chaque cycle de production. De plus, la baratte Lutetia Type 3 est parfaitement adaptée aux entreprises qui traitent des volumes importants, avec une capacité pouvant aller jusqu’à 1500 kg de viande et de saumure. Par ailleurs, son design compact et robuste permet une intégration facile dans les environnements de production existants, tout en offrant une durabilité exceptionnelle. En outre, son fonctionnement simple et intuitif réduit les temps d’arrêt et augmente la productivité. En résumé, la baratte sous vide Lutetia Type 3 est une solution idéale pour les entreprises cherchant à maximiser leur rendement tout en garantissant une qualité supérieure des produits. Grâce à sa performance fiable, elle optimise les processus de production de viande et garantit des résultats homogènes. Gsdpfeu Egphsx Am Tekb Caractéristiques techniques: Baratte sous vide pour viande. Fabricant : Lutetia TYPE 3 Capacité viande + saumure : 1400 à 1500 kg. 415 V + 50 Hz + 4 kW. Volume : 2500 L. Poids : 1100 Kg. Longueur hors tout : 2650 mm Largeur : 1450 mm Diamètre avec bandage : 1340 mm Hauteur : 2020 mm

État: nouveau, neuf ! tout inox vitesse : 27 tpm 2 sens de rotations couvercle de sécurité approuvé par le CE puissance : 2,2 kW dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 1.400 x 1.000 x 1.600 mm Gkodpfszxrdvex Am Tjb Le mélangeur à palettes Barmix 200 litres est une machine idéale pour mélanger tous types de produits alimentaires dans les industries de la viande, de la volaille, du poisson, des légumes, des produits laitiers, des céréales, de la confiserie, des aliments pour animaux et de la sandwicherie. Mélanger des hamburgers de viande et végétariens, des saucisses, des boulettes de viande, de la salade de chou, de la salade de pommes de terre et autres salades humides, de la purée de pommes de terre, des légumes frais et surgelés, des céréales pour petit-déjeuner, des aliments crus pour animaux. Convient également aux produits secs, tels que les herbes, les ingrédients, les poudres, les granulés, les noix, les céréales, les graines, les grains, les fruits secs, le granola, etc.

Année de construction: 2016, heures de fonctionnement: 40 h, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, 💎 Point fort : Seulement environ 60 000 emballages (environ 40 heures de fonctionnement) utilisés pendant les essais ! À vendre : une machine de thermoformage d’emballage haut de gamme MULTIVAC R 245, en parfait état neuf, dans une version médicale (conception hygiénique) extrêmement rare (pp. 2, 15). L’installation a été acquise en 2016 pour un projet médical, n’a été utilisée que pour quelques cycles d’essai dans une salle blanche stérile, et est dans un état parfait, tant sur le plan mécanique qu’esthétique (pp. 1-2). • Fabricant : MULTIVAC Sepp Haggenmüller SE & Co. KG (p. 1) • Type : R 245 Medical / Clean Design (pp. 2, 15) • Année de fabrication : Fin 2016 (pp. 1, 3) • État : Neuf, non utilisé (stock ancien), stocké dans une salle blanche sans poussière • Nombre d’emballages : Seulement environ 60 000 emballages individuels (équivalent à environ 15 cycles) (p. 14) 📦 Données techniques et dimensions • Surface d’installation totale (L x l x H) : environ 700 cm x 140 cm x 230 cm (bande de sortie incluse) • Longueur du cadre de la machine de base : 5 500 mm (cadre divisible pour un transport plus facile) (p. 6) • Largeur nominale de la machine (film inférieur) : 355 mm (norme mondiale, facile à obtenir) (pp. 6, 23) • Largeur du film supérieur : 342 mm (pp. 2, 23) • Longueur de la zone d’insertion : zone d’insertion confortable, sans encombrement pour les genoux, de 1 125 mm (p. 6) • Alimentation électrique : 400 V / 50 Hz / 3 phases (p. 8) • ATTENTION : pas de compresseur inclus ! 🛠️ Données d’outillage et de format (outillage à 4 contours) L’outillage d’origine installé offre un emballage à contours précis et esthétique (forme ovale/goutte ergonomique), idéal pour les produits haut de gamme (p. 14) : • Disposition du format : 4 voies côte à côte / 1 rangée (pp. 13-14) • Dimensions intérieures réelles par cavité (L x l) : 152 mm x 64 mm (pp. 14, 16) • Dimensions extérieures de l’emballage (L x l) : 185 mm x 82 mm (pp. 14, 23) • Profondeur de l’emballage : 19,5 mm (plaque de format de type 5, refroidie directement à l’eau) (pp. 14-15) • Longueur d’avance / de retrait : 185 mm (pp. 13-14) ✨ Équipement haut de gamme et options coûteuses (inclus !) • Imprimante intégrée : système d’impression directe sur film MULTIVAC MR293 HP/TT avec une imprimante thermique de transfert MULTIVAC TTO 10 entièrement intégrée (300 dpi) pour l’impression à chaque cycle de logos, de numéros de lot et de dates de péremption directement dans le système de commande (pp. 19-20). • Refroidisseur intégré : échangeur thermique air/eau Rittal dans un boîtier en acier inoxydable pour un refroidissement autonome de l’outillage dans un circuit fermé (pas besoin de raccordement externe à l’eau) (pp. 6, 11). • Bande de sortie automatisée : bande de convoyage Intralox de haute qualité (800 mm) avec chaîne Intralox bleue et variateur de fréquence dédié pour une transmission synchrone des emballages (p. 12). Gedpfxezwgxro Am Tskb • Gestion des chutes de film : enrouleur de bords MULTIVAC RSW 20 d’origine avec contrôle intégré de la rupture et entraînement d’enroulement pour une élimination propre du film (p. 12). • Dispositif de gazage (MAP) : barres d’injection de gaz installées côté outillage pour l’emballage sous atmosphère modifiée. • Système de commande : terminal tactile couleur moderne de 12,1" avec interface utilisateur HMI 2.0 et système de commande IPC 06 (Windows Embedded) (pp. 9-10). • Documentation : manuel d’utilisation, catalogue des pièces de rechange, schémas électriques et

État: très bon (occasion), Année de construction: 2013, Presse à vide, table à vide, table à vide de Joos avec membrane en silicone Presse à usage universel, presse à placage pour le placage, le revêtement, le collage de pièces dans des moules, le placage de pièces dans des moules, le collage de chants, etc. Avec cette presse, vous pouvez, avec certaines limitations, vous passer d'une presse à placage hydraulique. Nouvelle membrane en silicone résistante à la chaleur, extrêmement élastique et facile à nettoyer. Peut également être utilisée pour la déformation de matériaux thermoplastiques préchauffés tels que le verre acrylique ou les matériaux minéraux. Dimensions intérieures du cadre d'environ 2900 x 1410 mm, surface utile d'environ 2800 x 1300 mm. Hauteur de travail d'environ 900 mm. Pompe à vide Becker VT4.40, 400 V, 1,5 kW avec une capacité de 40 m³/h et deux réservoirs à vide de 200 litres chacun, ce qui permet un travail confortable et une évacuation rapide. Interrupteur de pression à vide électronique, ce qui permet à la pompe de s'arrêter une fois la pression négative atteinte et de ne pas fonctionner en continu. Mobile sur quatre roulettes pivotantes, avec système de blocage. Le cadre s'ouvre facilement et est verrouillé avec deux loquets. Double cadre pour un remplacement rapide de la membrane. Une nouvelle membrane en silicone est actuellement installée. Répartition rapide du vide grâce à la plaque de base rainurée. Gkodpoy Hl Hpefx Am Tjb Marquage CE. Peinture d'origine, quelques retouches. La membrane en silicone et la plaque de base ont été remplacées, la machine est prête à l'emploi. Dimensions d'environ 3100 x 1550 x 1020 mm (L x l x H). Poids d'environ 550 kg. La machine peut être démontrée sur place sur rendez-vous. Nous proposons uniquement des machines qui sont disponibles dans notre entrepôt et prêtes à être démontrées, voir "autres offres de ce fournisseur".

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Chambre de séchage sous vide de marque ISVE. Le système de commande ISVE a été mis à jour en 2024, machine vérifiée. Godpfxsxgdrbs Am Tokb

Année de construction: 2022, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 3352, Système de dosage RAMPF avec système de mélange MS-S (statique) Matériau utilisé : RAMPF RAKU PUR 21-2080-1, composant A et composant B La tête de dosage a été équipée d’un chariot en Y. - Dispositif de déplacement manuel pour le système de mélange - Système de mélange RAMPF MS-S (statique) - Surveillance de la pression, composant A + B - Réservoir de matériau sous pression de 50 l pour le composant A - Surveillance du niveau pour le composant A + B Gkedezgck Njpfx Am Tob - Recirculation du matériau jusqu’à la pompe de dosage pour les composants A et B - Évacuation du matériau pour le composant A - Pompe à vide de 25 m³/h - Bac de récupération de 60 l avec tuyau -> Les bacs de récupération ont été remplacés par des bacs mobiles. - Chariot pour bac de déchets ou bac de rinçage - Support de réservoir/châssis de machine, triple - Table de travail d’environ 1 400 mm x 500 mm avec plateau de table - Poste de transfert pour fût à couvercle, composant A - Poste de transfert pour fût à douille, composant B - Contrôle de dosage (automate programmable Siemens, basé sur S7-300) - Pompe à piston de précision pour les composants A et B - EKDP A, composant : 257 cm³ - EKDP B, composant : 64 cm³ --> 1 EKDP A et 1 EKDP B de rechange sont inclus. Ceux-ci ont été remis à neuf chez RAMPF dans le cadre d’un échange. (voir image) Remarque : Le système d’encapsulation se trouve dans notre site en Autriche.

État: d'occasion, microcontroller "Mikster" Gkodpfszxq H Aox Am Tsb chargement : max. 160L avec pompe à vide 2,3 kW poids 380 kg dimensions (lo x la x h) : ± 1.320 x 1.380 x 1.540 mm vitesse réglable une grande variété de produits, comme toutes sortes de salades, viandes et poissons, peuvent être mélangés / baratte avec le Bartumb.

État: d'occasion, Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur totale: 90 mm, longueur totale: 136 mm, poids total: 200 kg, tension d'entrée: 400 V, Équipement: grue, À vendre : une cuve de brassage Speidel Braumeister de 200 litres, en très bon état. Gkedozwn U Uopfx Am Tjb Cette installation de brassage a été utilisée, mais elle est en très bon état, tant sur le plan technique qu’esthétique, et a toujours été entretenue avec soin. Détails : • Cuve de brassage Speidel Braumeister 200 litres • Occasion, mais en très bon état • Idéale pour les brasseurs amateurs expérimentés et les petites brasseries commerciales • Localisation : Italie N’hésitez pas à envoyer un message si vous êtes intéressé ou pour obtenir des informations supplémentaires. Des accessoires sont également à vendre.

État: d'occasion, Année de construction: 2005, Robopack, machine en bon état. Possibilité de visite à tout moment. Gkodpfx Amezzyxye Tsb

État: d'occasion, Cuve de préparation sous vide d’occasion Becomix type MV-2000 en acier inoxydable. Capacité approximative : 2 000 litres. Dotée de fonds bombés soudés en haut et en bas. Pression de conception interne : 2 bar / vide total à 134°C. Double enveloppe externe, pression de conception 4 bar à 152°C. Agitateur à entrée basse entraîné par moteur électrique 5,5 kW, 980 tr/min, 3/415V, 50Hz. Unité montée sur pieds en acier inoxydable. Cliquez sur le lien ci-dessous pour voir une vidéo de la machine en fonctionnement. Caractéristiques techniques : Capacité : 528 gal Gjdozvycbopfx Am Tjkb Type d’acier : inoxydable Pression interne : 29 PSI Température interne : 273°F Pression double enveloppe : 58 PSI Type de fonds : bombés soudés haut et bas Pieds/Supports : Oui

État: d'occasion, charger : max. 2000 à 2200 kg (dépendant du produit) tout inox pompe sous-vide pas inclus contrôle Lutetia vitesse réglable 1 filtre d'eau Gkodpezvpngjfx Am Tob cuve basculante pour décharger dimensions (lo x la x h) : ± 3.600 x 1.550 x 1.990 mm

État: d'occasion, La turbine à vide Ekomex est un appareil professionnel conçu pour la marinade, la maturation et le massage des produits carnés. Le processus de mise sous vide assure une absorption uniforme de la marinade, améliore la texture du produit et rehausse la qualité globale du produit fini. Avec une capacité de tambour de 800 litres, elle convient aux installations de production de moyenne et grande taille. La vitesse du tambour réglable permet d’adapter le processus aux différentes matières premières et aux exigences de production. Fabriquée en acier inoxydable, cette machine est conçue pour un fonctionnement fiable dans les environnements de transformation de la viande et des aliments. Spécifications techniques Fabricant : Ekomex Modèle : MV 800 Type de machine : turbine à vide Capacité du tambour : 800 L Capacité de charge recommandée : jusqu’à 50 % du volume Vitesse du tambour : 1 à 8 tr/min Dimensions : 2 200 × 1 500 × 1 600 mm Gsdjzgn U Topfx Am Tokb Poids : 700 kg

État: bon (utilisé), Tumor à vide Stork JBT 2000L Tumor à vide en acier inoxydable, capacité de 2000 L, avec rotation dans les deux sens, commandes à minuterie, triphasé. Godpfxjzt Ibme Am Tekb

État: d'occasion, Année de construction: 2004, Aperçu (H2) Cette machine de remplissage sous vide à basse pression a été fabriquée par MBF en 2004. Elle a été utilisée jusqu'en 2017 et était parfaitement fonctionnelle au moment de son arrêt. Elle a été remplacée en raison de la demande accrue de produits carbonatés, qui nécessitaient un autre principe de remplissage (contre-pression). Depuis, la machine est stockée à l'abri, dans un endroit sec, et présente peu de poussière. Elle est disponible à la vente dès maintenant. Caractéristiques techniques (H3) - Capacité : - 6 000 bouteilles/heure (bouteilles de 1,0 litre) - 7 000 bouteilles par heure (bouteilles de 0,75 litre) - Diamètre des bouteilles : 55 à 120 mm (réglage continu des étoiles d'entrée/sortie) - Hauteur des bouteilles : 150 à 370 mm - Nombre de vannes de remplissage : 36 - Principe de remplissage : remplissage sous vide à basse pression - Sens de rotation : de gauche à droite - Type de vanne de remplissage : électropneumatique - Caractéristiques particulières : - Paramètres des bouteilles programmables avec réglage automatique de la hauteur des bouteilles et du niveau de remplissage - Adaptée au remplissage à chaud avec arrêt automatique en cas d'écart de température - Ajustement automatique de la vitesse en fonction de l'entrée des bouteilles - Pré-gonflage des bouteilles au CO₂ - Possibilité de suralimentation à l'azote dans la trémie d'alimentation - Régulation automatique du niveau en fonction de la température du produit - Changement automatique pour le vin via une cuvette CIP - Pièces factices CIP et programme de nettoyage semi-automatique - Modem de maintenance à distance - Documentation complète (liste des pièces de rechange, schéma électrique) - Réglage centralisé électrique du niveau Contenu de la livraison - Machine de remplissage MBF Fillmatic 36LV - Bouteilles factices CIP - Plateau CIP Gedpjwiu Nlofx Am Tekb - Modem de télécommande - Documentation complète (électricité et pièces de rechange)

Année de construction: 2015, heures de fonctionnement: 1 000 h, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: M15090L, À vendre : presse à membrane sous vide de haute qualité de la marque Columbus Presstechnology. Type : Multimat Sonder Modèle : M15090L Année : 2015 La machine est en bon état, bien entretenue et immédiatement prête à l’emploi. Données techniques : Tension : 400 V / 50 Hz Puissance : 19 kW Capacité d’aspiration : 40 m³/h Vide : jusqu’à -0,9 bar Plage de température : jusqu’à 140 °C Équipement / État : Entièrement fonctionnelle et opérationnelle Conception industrielle robuste Membrane incluse (état d’usage, mais fonctionnelle) Commande claire et conviviale Idéale pour le travail du bois, l’ameublement ou le traitement des plastiques Domaines d’application : Gsdpfx Amjy I Uguo Tekb Placage Laminage de films Fabrication de moules / transformation des plastiques Production de prototypes Une visite est possible – la machine est prête à l’emploi.

État: d'occasion, charger : max. 2.800 kg (dépendant du produit) tout inox pompe sous-vide pas inclus Godpfx Amszvwp So Tskb contrôle PLC apte à refroidir vitesse réglable 1 filtre d'eau cuve basculante pour décharger dimensions (lo x la x h) : ± 3.490 x 1.820 x 2.250 mm puissance: 5,9 kW

Année de construction: 2023, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Nilma Speedy Cutter 2023 est un appareil fiable conçu pour trancher et découper efficacement divers aliments dans différents environnements de transformation agroalimentaire. Ce modèle d’occasion conserve sa fonctionnalité robuste, ce qui en fait un choix économique pour les cuisines à la recherche de performances élevées sans les coûts liés à des machines neuves. Conçu avec précision, le Speedy Cutter offre des résultats constants et uniformes, et peut être utilisé pour une grande variété de fruits, de légumes et d’autres ingrédients. Ses commandes intuitives et ses composants faciles à nettoyer garantissent un fonctionnement et une maintenance fluides, optimisant ainsi la productivité. Gjdpfx Aeztxy Tjm Tokb Fabriqué selon les normes élevées de Nilma, le Speedy Cutter allie durabilité et praticité. Cet appareil est un excellent choix pour tous ceux qui ont besoin d’un équipement fiable capable d’améliorer considérablement les processus de préparation des aliments.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélangeur / Malaxeur à pales à double arbre, refroidi au CO2 avec vide et pompe d’aspiration, avec élévateur pour caisses-palettes, capacité 4000 litres Mélangeur / Malaxeur à pales à double arbre, refroidi sous vide, marque Seydelmann, avec élévateur Oslos pour caisses-palettes, Modèle PV 4000 Numéro de machine : 11423-1 Année de fabrication : 2011 Tension : 400 V, 50 Hz, 125 A Gedpfowxmv Nsx Am Tokb Puissance : 60 kW Poids : 6500 kg Dimensions : 4250 mm x 2300 mm x 2750 mm. Élévateur Marque : Oslos Modèle : Column Loader 1000S Numéro de série : E0112707705119/9002 Année de fabrication : 09/2021 Tension : 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 5,2 A Puissance : 2,2 kW Capacité de levage : 1000 kg Dimensions de l’élévateur : 700 mm x 2600 mm x 4200 mm Dimensions du bras de levage : 1750 mm x 1600 mm x 1250 mm

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2021, Une machine de portionnage et de remplissage sous vide de marque Vemag est disponible. 1) Machine de remplissage Vemag Robot 500, année de fabrication : 2021, programmes : 500, vitesse de portionnage maximale : 450/min, plage de portionnage : 1 g à 100 000 g, pas de réglage : 0,1 g, capacité de transfert maximale : environ 2 800 kg/h, diamètre de la trémie : 120 mm, volume de la trémie : 230 l, charge maximale du dispositif de levage : 250 kg, heures de fonctionnement : environ 400 h. 2) Unité de vide Piab, capacité d'aspiration : 21 m³/h. 3) Dispositif de découpe Vemag ASV 811, année de fabrication : 2021, forme de la sortie : ovale, disposition : verticale, inclinaison maximale : 20°, support du tube de remplissage : de type Z, poids : environ 50 kg. Comprend des buses spéciales en forme d'ours en peluche et ovales. Documentation disponible. Une visite sur place est possible. Gkjdpfx Amezcfkro Tjb