Vollenbroich Commutateur Rotatif d'occasion à vendre (5 773)

État: très bon (occasion), type de carburant: diesel, hauteur de levage: 24 000 mm, première immatriculation: 12/2020, Année de construction: 2020, heures de fonctionnement: 6 328 h, Année du modèle : 2020 Poids à vide : 20 200 kg Njdpfx Asy Ri Hbef Uowg Charge utile : 7 000 kg PTAC : 27 200 kg Capacité de levage : 7 000 kg Marquage CE : oui État technique : très bon État visuel : très bon Prix : Sur demande

État: d'occasion, Année de construction: 2000, poids total: 260 kg, diamètre de la table: 70 mm, Kitagawa TT 250 HMM03 tables rotatives à commande numérique Diamètre de la table 250 mm Alésage de broche Ø 70 mm Poids 260 kg Nwodpfxoy Eglks Af Ujg Si vous avez des questions sur la machine, n'hésitez pas à nous contacter par téléphone ou par e-mail. N'hésitez pas à consulter nos autres annonces pour un aperçu complet de notre inventaire.

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2026, capacité de charge: 4 950 kg, hauteur de levage: 25 900 mm, type de carburant: diesel, type de mât: télescopique, hauteur de construction: 3 070 mm, poids à vide: 16 600 kg, longueur totale: 7 150 mm, type de transmission: Diesel, largeur de construction: 2 430 mm, Chariot télescopique rotatif Type de mât : Télescopique État technique : Neuf Njdpeyyrqnefx Af Ujwg Dimension pneus avant : 18-22.5 Michelin Dimension pneus arrière : 18-22.5 Michelin Batterie volts : 12V Capacité batterie : 160Ah

État: nouveau, Année de construction: 2023, INDIVIDUEL - ADAPTABLE - CONÇU POUR RÉPONDRE À VOS EXIGENCES Le broyeur à 2 arbres KS 1000/2 est un broyeur puissant, qui dispose d'une chambre de broyage massive entièrement usinée mécaniquement. Il est composé de 4 parties qui sont entièrement emboîtées et vissées les unes dans les autres, Cela donne une énorme stabilité et est très facile à entretenir ! La machine est actionnée par deux moteurs électriques haute performance qui entraînent deux arbres hexagonaux tournant en sens inverse par le biais d'engrenages planétaires robustes et de haute qualité. Les arbres hexagonaux peuvent être équipés de disques de coupe personnalisés de différentes épaisseurs. La chambre de broyage du KS 1000/2 est doublement protégée par des plaques d'usure et des bagues d'usure et est ainsi complètement blindée contre l'usure. Caractéristiques techniques : Chambre de coupe : 1000x600 Entraînement : 2x15kW Vitesse de rotation par arbre : 16,5 tr/min Avantage : couple constant sur les deux arbres grâce à l'entraînement à 2 moteurs. Largeur de lame : 19mm, 9mm & autres largeurs possibles sur demande ! Poids : env. 3,5 tonnes. Compléments optionnels : Châssis spécial adapté Trémie spéciale adaptée Nwodpfx Aeft U Sasf Ueg Différentes puissances d'entraînement disponibles Diverses vitesses de rotation disponibles

Année de construction: 2018, heures de fonctionnement: 3 758 h, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 5156, Scie à pont à tête rotative GMM avec séparation par vide Course du support : 3600 mm Réglage en hauteur du support : 700 mm Prolongation des rails du pont axe Y à 5400 mm Diamètre de lame max. : 825 mm pour une profondeur de coupe d’env. 300 mm Puissance moteur de scie : 23,5 kW Nwsdpfx Aoy Iu Rajf Usg Régulation de vitesse en continu : 800 - 6000 tr/min Table basculante avec inclinaison hydraulique : 3500 mm x 2000 mm Extension de table : 3500 mm x 430 mm Table de sciage avec revêtement en caoutchouc Butées de table amovibles Élévateur à vide pour séparation automatique des pièces Caméra Mesure automatique du matériau Mesure automatique de l’outil Lubrification centralisée Climatisation Logiciel GMM avec : - Fraisage - Perçage - Profils - MiniCad - Découpes depuis le CAD - Formes paramétriques

État: nouveau, Année de construction: 2021, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Madame, Monsieur, À vendre: 3 systèmes de guidage de bande Erhardt+Leimer absolument neufs, qui ont été installés, mais jamais utilisés à ce jour. Ils n'ont fonctionné que 50 heures à des fins de test. Capteur de bord à ultrasons POE FX 46 : - Capteur de bord à ultrasons compact avec évaluation numérique - Insensible à la saleté ou à la poussière - Détection de matériaux insonores tels que papier, films plastiques et métalliques, quelle que soit leur transparence - Compensation interne de température pour un point de fonctionnement stable - Affichage à barres pour visualiser la position de bord actuelle ou des messages de diagnostic - Interface PoE pour connexion au réseau de données central _____ Capteur large bande infrarouge FR 6011 : - Largeur de passage : 40 mm - Câble de 3000 mm avec presse-étoupe - Détails supplémentaires sur demande Nedpsi Hl Hhefx Af Uewg Délai de livraison actuel selon E+L : env. 10-12 semaines. Nos systèmes sont disponibles immédiatement. Tous les systèmes ont été testés le 06/01/2026. _____ Date de fabrication : mi/fin 2021 (voir plaques signalétiques). 7x systèmes à cadre pivotant DRB14 EL.NET pour la régulation d’une bande en mouvement, avec régulateur de position numérique à écran tactile. Câble de connexion inclus. Type de capteur : capteur large bande infrarouge FR 6011 Largeur nominale : 250 mm Diamètre du rouleau : 60 mm Tension de bande max : 300 N Course de correction max : 42 mm Si vous avez besoin de données plus précises, veuillez nous contacter ou nous appeler.

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, TAMIS ROTATIF ROT90 Caractéristiques: -Longueur du tambour cribleur : 2000/3000 mm -Diamètre du tambour : 900 mm - Grilles de tamisage selon vos spécifications, maille à trous carrés ou tôle perforée à trous ronds - Grilles fixes (soudées), il n'est pas possible de remplacer les grilles -Puissance du moteur électrique : 1,5/2 Kw - Brosses latérales grises autonettoyantes (sur demande) - Possibilité d'ajouter des doseurs de charge Nsdpfx Afjhrdmqo Uowg -12 mois de garantie -Fabriqué dans l'UE -Conformité CE

Année de construction: 2026, État: nouveau, -Diamètre du tambour 1600 mm -Longueur du tambour 2880-3880-4880 mm Nwsdpfx Aed Nq Uusf Ueg -Longueur de travail 2000-3000-4000mm -Productivité 20/30 tonnes/heure -Trous de grille selon vos spécifications -L'écran est constitué d'un profil fermé -Une brosse de nettoyage d'un diamètre de 300 mm est montée sur l'écran et sur toute la longueur de la partie travaillante -Les lames plates installées au centre du tambour permettent de couler le matériau -Vitesse de rotation du tambour environ. 11,5 tr/min - Alimentation du tamis par motoréducteur - Transmission du tambour par motoréducteur + 2 roues motrices en caoutchouc diamètre 230 mm -Tamis équipé d'un panneau électrique - Trémie d'alimentation avec réglage de l'avancement de la bande par variateur, panier de 1500 mm de large, longueur 3500 mm, hauteur 1200 mm, convoyeur à panier, longueur 3500 mm, largeur de bande 650 mm, type chevron en caoutchouc -12 mois de garantie -Fabriqué en Europe -Conformité CE

Année de construction: 2026, État: nouveau, -Diamètre du tambour 1600 mm -Longueur du tambour 2880-3880-4880 mm -Longueur de travail 2000-3000-4000mm -Trous de grille selon vos spécifications -L'écran est constitué d'un profil fermé -Une brosse de nettoyage d'un diamètre de 300 mm est montée sur l'écran et sur toute la longueur de la partie travaillante -Les lames plates installées au centre du tambour permettent de couler le matériau -Vitesse de rotation du tambour environ. 11,5 tr/min - Alimentation du tamis par motoréducteur - Transmission du tambour par motoréducteur + 2 roues motrices en caoutchouc diamètre 230 mm -Tamis équipé d'un panneau électrique -Trémie d'alimentation par gravité, dimensions Largeur 1600 mm, Longueur 1400 mm, Hauteur 1200 mm Nedpfxjq T Sp Hj Af Uswg - Garantie de 12 mois - Fabriqué en Europe -Conformité CE

État: d'occasion, Année de construction: 2019, Fabricant : CMA Modèle : Robotainer (RBT) Nwedjyv R Drspfx Af Ujg Année : 2019 Type : Mélangeur à poudre rotatif / Mélangeur rotatif conteneur Type de conteneurs : 1500 et 1900 L Nombre de conteneurs : 4 unités Vitesse de rotation de 5 à 11 Tr/min Pupitre de commande et automate Barrière immatériel de sécurité Vidéo disponible sur demande Dossier technique complet

État: nouveau, Année de construction: 2025, capacité de charge: 500 kg, Positionneurs de rotation et de basculement 3 axes – capacités de charge 500, 1000, 2000, 3000 kg, plateau de bridage diamètre 0,5 / 0,65 / 0,8 / 1,0 mètre HDL 500 : Hauteur min. 1000 mm Hauteur max. 1500 mm Diamètre du plateau de bridage : 500 mm Rayon du bras pivotant : 800 mm Vitesse : 0,1 à 1 tr/min Ces équipements ont fait leurs preuves dans les secteurs des machines de construction et agricoles, des véhicules utilitaires, des chariots de manutention, ainsi que dans l’aéronautique et la production d’énergie. Idéal pour le soudage, l’assemblage, l’usinage, etc. Grâce à une conception solide et robuste, à un positionnement flexible sur trois axes (y compris en position tête en bas), et à une utilisation facile, ils facilitent le soudage, le montage et la manipulation de grandes pièces. Nsdpfx Aoulaxbof Uewg - Production plus rapide, productivité accrue - Position optimale de la pièce pour une qualité de soudure améliorée et un taux de dépôt plus élevé - Sécurité renforcée, réduction significative des manipulations dangereuses par pont roulant - Positionnement simultané possible sur trois axes sans repositionnement fastidieux - Utilisation intuitive et ergonomique, pour protéger et soulager l’opérateur - Flexibilité par modularité et réalisations spéciales sur mesure Principe de fonctionnement : Grâce à l'axe de rotation du bras placé au-dessus du plateau, ce dernier fait contrepoids à la pièce. Les machines sont ainsi nettement plus performantes que les tables basculantes classiques ou les positionneurs à bascule. Ce principe permet de manipuler les charges indiquées dans toutes les positions. Les deux axes de rotation étant rotatifs en continu, et la course de levage supplémentaire, toutes les positions de pièce (y compris tête en bas) sont possibles. Vitesse de rotation du plateau réglable en continu : 0,1 à 1 tr/min, à partir de 2000 kg de capacité de charge 0,05 à 0,6 tr/min. Commande manuelle radio sans fil incluse Rotation 360° en continu Basculement 360° en continu Course de levage : 1000 - 1500 mm, à partir de 2 tonnes de charge : 1250 - 2000 mm Déport du bras jusqu’à 1 mètre pour 1000 kg, à partir de 2000 kg : 1,5 mètre

État: nouveau, Année de construction: 2026, Zone de meulage 1000 x 450 mm, diamètre de la table rotative 1000 mm, meule 400 x 100 x 127 mm, puissance de la broche 11 kW avec contrôle de la vitesse, plateau magnétique électro-permanent de 1000 mm de diamètre avec réglage de la force d’adhérence, dispositif de dressage automatique monté sur la tête de broche avec compensation de la quantité de dressage, installation de refroidissement avec filtre à bande papier, utilisation conviviale avec commande Mitsubishi PLC ou en option SIEMENS 828 CNC, machine neuve avec garantie 12 mois, précision maximale à un rapport qualité/prix imbattable. Essais de meulage possibles sur notre machine d’exposition. Installation/formations réalisées sur votre site, ainsi que le service après-vente à l’avenir. Financement/location possibles, n’hésitez pas à nous demander un devis ! Nwodpfeh I Tz Ssx Af Ueg

État: d'occasion, -Modéle: NG 144 -Capacité de 90 à 252 baguettes -Dimensions chariot: 600x800 mm -Dimensions (LxPxH): 1500x1560x2200 mm Nedpfx Afewxl H He Uswg -Année:2000 -N°série:144NGA035 -Accrochage haut de série -Puissance: 2 kw -Puissance calorifique: 90KW -Teension:400V -Poids: 1320 kg -Cuisson de pains, viennoiserie, pâtisserie -Brûleur :gaz C10 -Isolation par panneaux de laine de roche. -Double vitrage 8 mm, verre trempé 'Securit'. -Rampe d'accès inox 400 mm. -Equipé de soupapes pour l'évacuation des buées. -Echangeur de chaleur tout inox réfractaire. -2 appareils à buée assurant une parfaite diffusion sur les produits. -4 turbines de distribution de la chaleur pour une meilleure cuisson. -Façade, hotte, extracteur en acier inoxydable. -Résistances électriques blindées en inox. -Faisceaux électriques siliconés haute température.

État: d'occasion, - Dimensions chariot : 600 x 800 mm - Panneau de commande électromécanique - Four Bongard 8.62 gaz - Capacité 144 à 180 baguettes - Vendu avec Bruleur Gaz Nwedpfx Afoyhqd Ij Ujg Optimisez Votre Production avec un Four Professionnel Révisé, Prêt à l'Emploi ! - Dimensions du Chariot : 600 x 800 mm – Compatible avec les chariots standards pour une manipulation aisée. - Panneau de Commande Électromécanique : Simple et intuitif, pour un contrôle précis de la cuisson. Capacité de Production : - 180 baguettes de 250g sur 19 niveaux – Optimisez votre production de pain avec une capacité adaptée aux boulangeries à fort volume. - Vendu avec Brûleur Gaz : Four polyvalent fonctionnant au gaz, offrant une cuisson uniforme et économique. Pourquoi Choisir le Four Bongard 8.62 pour Votre Boulangerie ? Ce four professionnel est conçu pour répondre aux exigences des boulangeries modernes, qu'elles soient artisanales ou industrielles. Avec une capacité élevée et une fiabilité éprouvée, il assure une cuisson homogène pour un pain de qualité supérieure. Ne ratez pas cette occasion de moderniser votre boulangerie avec un four Bongard d'occasion. Contactez-nous dès maintenant pour obtenir plus d'informations et bénéficier d'une offre personnalisée adaptée à vos besoins.

État: d'occasion, -Dimension: 1970x2150x2730mm -2 chariots:800x600mm -Capacité baguettes:360 minimum -Pierres réfractaires (accumulateur de chaleur) -Récupérateur de chaleur intégrée -Surface de Cuisson:19.2 m² -Ecran tactile de la commande TOUCHMATIC -Tension:400V -Puissance:4 Kw -Brûlure: Gaz -TOUT EN UN = Four à chariot rotatif avec récupérateur de chaleur intégrée -Pas de corps de métier supplémentaire pour le montage -Pas de consommation électrique par le récupérateur de chaleur, car mécanique à 100 % -Pas besoin de liaison avec GTB/GTC/chauffage central, pas de réservoirs à couches pour stocker l’eau chaude -Réglage automatique sans commande, supervision, ni programmation fastidieuses • Récupérateur de chaleur entièrement sans entretien -Récupération de chaleur à chaque cycle de fonctionnement du brûleur -Longue durée de vie, identique à celle de l’échangeur de chaleur du four -Consommation énergétique primaire réduite de 20 % (fioul / gaz) • Meilleurs résultats de cuisson grâce à l’atteinte plus rapide de la température de cuisson demandée après enfournement • -Économie supplémentaire d’énergie primaire grâce aux temps de cuisson raccourcis -Pas de temps morts (temps de réchauffage) pendant la cuisson coup sur coup Nwedpsxxanpjfx Af Usg -La chaleur reste à l’endroit où elle est produite et nécessaire : dans la chambre de cuisson pour cuire vos délicieux produits

État: d'occasion, -Dimensions : 1700x2870x2500 mm -Dimensions chariots : 1000x800 mm Nedpfx Aewxmtzef Uowg -Nombre de plaques : 14-16 -Zone de cuisson utile : 210-178,75 m² -Largeur quatre + commandes : 1400+300 -Position de bruleur: en Haut -Nombre d'étages 7-8 -Fusion d'un four à étages et d'un four à chars -Référence : LH108HD 9R101028 -Numéro série 5000-110 -Puissance: 3 Kw -Tension: 230-400 V / 50 Hz -Année 2011 - Vendu avec Brûleur à Gaz

État: d'occasion, -Dimensions (LxPxH) :2720x2060x2770mm -Chariots : 2x600x800mm -N°série:9300052280 -Nbre d'étages: 19 étages -Surface de cuisson : 18.2m² Nwodpfew Swr Tsx Af Usg -Capacité de cuisson: 304 baguettes -Température maximale : 280°C -Commande électronique Touch -Bruleur gaz -Année:04/2017 -Tension:400V -Puissance:3.3kw -Puissance de chauffe : 70Kw -Poids:2500kg Four à Chariot Rotatif Gaz ou Fioul 2 chariots600x800 Bongard 12.84 d'Occasion Découvrez notre offre exceptionnelle sur le four à chariot rotatif Bongard 12.84 d'occasion, parfait pour répondre à vos besoins de production. Avec ses dimensions de 2 chariots de 600x800mm et une capacité de production de jusqu'à 304 baguettes, ce four est idéal pour la pâtisserie, la viennoiserie, le snacking, la boulangerie, les produits délicats et le traiteur. Caractéristiques du Four Bongard 12.84 - Technologie Avancée 'Soft Flow' : Assure une cuisson homogène et de qualité. - Production de Buée Généreuse et à la Demande : Pour des résultats parfaits à chaque utilisation. - Facile à Nettoyer et Ergonomique : Offre un entretien simple et efficace. - Compact et Encastrable : S'adapte facilement à votre espace de travail. - Matériaux Nobles et Durables : Garantissent une longue durée de vie et une qualité supérieure. - Polyvalence d'Installation : Possibilité d'encastrer les quatre sur 3 côtés pour une intégration optimale. - Certification de Sécurité par l'APAVE : Vous assurez une utilisation en toute tranquillité. Offrez-vous la Qualité Bongard à Prix Avantageux : Ce four à chariot rotatif Bongard d'occasion est une opportunité à ne pas manquer. Equipé de fonctionnalités avancées et offrant une grande polyvalence, il vous permettra de réaliser des économies tout en bénéficiant de la qualité et de la fiabilité de la marque Bongard. Contactez-nous dès aujourd'hui pour profiter de cette offre exceptionnelle et équiper votre établissement avec le meilleur de la technologie de cuisson.

État: d'occasion, - Modéle : Cristal FM1 Electrique Nodpowxmg Ijfx Af Uewg - Dimensions externes (LxPxH): 1250x1575x2280mm - Passage de porte: 600x1650mm - Chariot: 400x800 - Capacité baguettes 250G : 90 baguettes - Capacité pains 400G : 60 pains - Tableau commande - Régulation de la température - Puissance électrique : 43,5 Kw - Poids: 825kg

État: très bon (occasion), -Marque : BONGARD -Type : 8.62E Nsdpfowxmgujx Af Ujwg -Dimensions externes : 1430x1930x2220mm -Dimensions du support : 600x800mm -Capacité 150 baguettes -Electrique -Puissance : 56Kw -Tension : 400 V Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et de restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), -Dimensions:1440x2700x2600mm -Chariot 600x800 -Modèle:E8/64 -N°série:9300038973 -Année:04/2016 -Surface au sol: 2,71 m2 -Température max: 280°C -Passage de porte: 830 mm -Puissance de chauffe: 57kW -Tension:400V -Poids: 1270 Kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) Nwjdpswxmf Dsfx Af Ueg

État: très bon (occasion), -Dimensions: 1440x2700x2600mm -Chariot 600x800 Nedpewxmfwofx Af Ujwg -N°série:9300041424 -Modèle:E8.64 -Année:06/2016 -Surface au sol: 2,71 m2 -Température max: 280°C -Passage de porte: 830 mm -Puissance de chauffe: 57kW -Tension:400V -Poids: 1270 Kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: d'occasion, -Dimensions:1440x2700x2600mm -Chariot 600x800 -N°série:9300041424 -Modèle:E8.64 -Année:06/2016 Njdewtdd Tepfx Af Ujwg -Surface au sol: 2,71 m2 -Température max: 280°C -Passage de porte: 830 mm -Puissance de chauffe: 57kW -Tension:400V -Poids: 1270 Kg

État: d'occasion, -Four à Gaz Rotatif 600x800 CRISTAL FM 2 d'occasion -Ref : F-M2 -Dimensions (LxPxH): 1950x2760x2480mm -2 chariots: 600x800 mm -N°série:0008319 -Année:23-02-2002 -Capacité baguettes 250g: 144 -Capacité pains 400g: 90 -Passage de porte (LxH): 800x1850 mm -Hauteur chariot: 1820mm -Tension:380V -Puissance électrique: 4Kw -Puissance de chauffe: 77Kw -Poids net: 1100Kg -Brûleur en haut -Vendu avec Brûleur Gaz -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) Gamme Cristal: -Les fours de la gamme Cristal sont des fours à chariots rotatifs destinés aux applications en boulangerie et pâtisserie. -L’homogénéité de circulation d’air chaud associé au mouvement de rotation du chariot, confèrent au four une excellente qualité et régularité de cuisson, pour tous types de production : frais, cru, surgelé et précuit surgelé. -La montée rapide en température fait de lui un four flexible qui permet d’optimiser la production en fonction des cycles de vente. Caractéristiques de la gamme: Nwodpjyhfixsfx Af Ujg -Le modèle FM2 pour des supports de cuisson 600x800 mm -L’échangeur thermique des fours FM1 et FM2 peut être placé à l’arrière, à droite ou a gauche de la chambre de cuisson. Rendement, réactivité et souplesse: -Pour les versions gaz et fuel, l’échangeur thermique est en inox réfractaire. -La conception et les matières de l’échangeur contribue à une parfait régularité de cuisson sur tous les étages du chariot. -La section spécifique de cet échangeur permet un échange thermique optimal d’où un rendement et une efficacité rarement égalés. -La circulation d’air à l’intérieur de la chambre de cuisson est assurée par trois turbines en inox, de 300 mm diamètre disposées verticalement au fond du four. -L’air aspiré par les turbines, est chauffé au contact de l’échangeur et se répartit de façon homogène, au travers des fentes de distribution, dans la chambre de cuisson. L’utilisation de ce four est particulièrement simple et ne nécessite aucun réglage lourd (ces derniers étant réalisés à l’usine)

État: d'occasion, -Dimension: 1970x2150x2730mm -2 chariot:800x600mm -N° série:3002245 -Modèle:LR1-812H Nedpow Enwzjfx Af Uswg -Année:01/2017 -Capacité baguettes:360 minimum -Surface de Cuisson:19.2 m² -Ecran tactile de la commande TOUCHMATIC -Tension:400V -Puissance:5 Kw -Brûlure: Gaz -Surface de cuisson maximale pour un encombrement minimal, compact et robuste -Très forte augmentation de la productivité -Le bon choix pour une multitude d’exigences -Les dimensions étonnantes des fours rotatifs HEINLUXROTOR (surface de cuisson par rapport à la surface au sol) sont rendues possibles grâce à l’intégration du brûleur dans leur partie supérieure et à une conduite d’air optimisée

État: d'occasion, -Dim ext (LxPxH): 1550x1600x2560 mm -Chariot: 600x800 -Surface de cuisson: 9.6 m2 -Hauteur sous plafond minimale: 2850 mm -Contrôle de Programme Fixe -Mode de chauffage: Gaz -Charge thermique nominale: 75 Kw Nwodpfjwxmy Ujx Af Ujg -Tension: 400 V -Brûleur GAZ -C‘est bien connu : le MIWE roll-in est probablement le four à chariot rotatif le plus économique du monde (et il l‘a prouvé dans des centaines d‘ateliers de boulangerie). -Ses excellentes propriétés de cuisson le rendent aussi unique en son genre, à raison. -Pour une cuisson toujours homogène, la « cuisson atmosphérique » met définitivement fin aux effets perturbateurs liés aux conditions ambiantes et au tirage. -Le système breveté MIWE aircontrol garantit une transmission précise de la chaleur et une croustillance parfaite. MIWE delta-baking, commande de la température extrêmement précise, permet un vrai réglage sur mesure, p. ex. pour les viennoiseries et les pâtisseries fines. -En outre, avec la paroi de récupération de la chaleur combinée à un appareil de buée hautement performant, la cuisson coup sur coup rapide à puissance connectée réduite devient réalité. Et il ne s’agit que de quelques unes des nombreuses bonnes raisons de découvrir de plus près le MIWE roll-in.