Grasselli Machine De Transformation De La Viande d'occasion à vendre (94 101)

État: d'occasion, Année de construction: 2011, Machine à farcir Vemag DP 10 E. Podpezg Nxmsfx Ailogr

État: d'occasion, Année de construction: 2009, heures de fonctionnement: 4 050 h, Thermoformeuse Marque : Multivac Modèle : R245 Fabriquée en 2009 Nombre d’heures d’utilisation très faible : 4 050 heures depuis sa mise en service ! Pgsdpozr N U Ejfx Ailer Provenance : ancienne boulangerie, utilisée pour l’emballage de bagels avec film souple. Nombreuses pièces de rechange incluses.

État: d'occasion, Coupe-bol LASKA KCU 200, en parfait état, comme neuf. Pgsdpfx Aiezu Dc Njler

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Baratte Lutetia Type 1 "15990" La baratte Lutetia Type 1 "15990" sous-vide s’adresse aux professionnels de l’agro-alimentaire qui exigent une qualité de marinade et une performance de production élevées. En effet, ce modèle permet de traiter jusqu’à 400 kg de viande et saumure par cycle, ce qui en fait une solution parfaitement adaptée aux ateliers de taille moyenne. De plus, le volume de cuve de 950 litres garantit une marge confortable pour les opérations de marinade sous vide, tout en assurant la répétabilité des résultats et la constance de traitement. Pgsdpfx Ajxrt Ddsiljr Grâce à son design compact (2150 × 1230 × 1730 mm) et à un poids d’environ 800 kg, cette baratte trouve facilement sa place sur une ligne de production existante. Par ailleurs, la technologie sous-vide améliore l’absorption de la saumure, ce qui renforce la texture, le goût et la valeur ajoutée du produit fini. Ainsi, les composants internes et la finition robuste assurent une longévité accrue, tandis que l’intégration rapide et l’entretien simplifié réduisent les arrêts de production. En outre, la baratte Lutetia Type 1 améliore la productivité globale et la rentabilité. En effet, la marinade homogène et rapide permet de diminuer les temps de cycle, de réduire les pertes matière et de garantir une qualité constante lot après lot. Par conséquent, les responsables de production peuvent se concentrer sur la performance opérationnelle plutôt que sur les ajustements fréquents. Enfin, ce modèle représente un investissement pertinent pour toute entreprise souhaitant optimiser son process de marinade, valoriser ses produits carnés et maintenir un rythme de production fiable. Caractéristiques techniques: Baratte Type 1 Lutetia pour viande Sous vide Année de fabrication : 2011 Capacité viande + saumure : 400 kg Dimensions hors tout (L x l x h) : 2150 x 1230 x 1730 mm Poids : 800 kg Volume : 950 L Diamètre : 972 mm

État: d'occasion, Maja RVE 3100 S, machine à glaçons en paillettes Pjdpfszdadpjx Ailegr La machine à glaçons en paillettes Maja RVE 3100 S est capable de produire jusqu'à 3 000 kg de glaçons en paillettes par jour. Sa conception compacte nécessite un espace au sol minimal, ce qui la rend idéale pour les installations disposant d'un espace de production limité. Cette machine à glaçons en paillettes doit être raccordée à un système de réfrigération externe avec un condenseur. Les glaçons en paillettes produits peuvent être utilisés dans une large gamme d'applications de transformation, notamment pour le refroidissement de la viande et de la pâte pendant la production. La machine est entièrement construite en acier inoxydable, ce qui garantit une excellente hygiène, une durabilité et une facilité d'entretien. Caractéristiques techniques : - Capacité de production : 3 000 kg/jour - Température des glaçons : -7 °C - Tension : 400 V (3 + N, 50 Hz) - Capacité du système de réfrigération (-20 °C / +40 °C) : 16,2 kW - Poids : 230 kg - Année de fabrication : 2007 - Dimensions de la machine (l x p x h) : 1 450 × 760 × 590 mm

État: bon (utilisé), Année de construction: 2004, La machine est en bon état avec une documentation complète. Pjdswfgxwopfx Ailjgr

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Est proposé un cutter à viande K+G Wetter SM-65STL. Pedpoy Du S Asfx Ailsgr La machine est entièrement en inox avec éjecteur, prête à l’emploi. Alimentation : 380 V, 63 A, 24 kW. Arbre porte-couteaux à vitesse variable en continu : 50–5000 tr/min. Fonction mélange retour : 50–500 tr/min. Cuve 2 vitesses : 9/18 tr/min. Tête à 6 couteaux. Plus d’informations sur demande. Paiement comptant ou par avance ! Vente uniquement aux professionnels, pas de garantie ni de responsabilité.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Polisseuse Rühle MKR 600 avec refroidissement. Écran remplacé. Pgodpfxjzmp R As Ailsr Vente pour le compte d’un client : machine en état de fonctionnement, vendue sans garantie ni possibilité de retour.

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2006, VERRE VAS 40 ID.NO. 2853 Pjdpfx Aiou Ivausljgr Machine GLASS VAS 40 pour le traitement des mélanges et des émulsions. Année 2006 générateur de vapeur intégré pour pouvoir traiter les produits à la chaleur et à la pression. Très belle machine qui a fait partie d'une école de charcuterie. Dimensions 260 x 160 cm Hauteur 215 cm.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, heures de fonctionnement: 9 001 700 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: N/A, Ligne de désossage de viande PACE pour exploitation de boucherie. Convoyeur boucherie PACE double face s'étendant vers une ligne de parage et d'emballage, d'une longueur approximative de 28 m. Espace pour 16 bouchers, 8 de chaque côté, avec convoyeur central pour l’évacuation des os. Emplacement prévu pour scie à ruban et machine à dépouiller intégrés au processus. Convoyeur à vitesse variable pour réguler le rythme de la ligne. Pjdpfx Asy Uk A Seiljgr

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Découvrez la Baratte LUTETIA T3, un équipement incontournable pour renforcer vos process de marinage et améliorer la qualité de vos viandes. En effet, son système sous vide accélère la pénétration des saveurs, tout en préservant l’hydratation des ingrédients. De plus, sa fabrication en acier inoxydable assure une hygiène optimale et un entretien rapide. Par ailleurs, ses dimensions adaptées permettent une intégration harmonieuse dans différents ateliers, sans nécessiter de configuration complexe. Ainsi, vous gagnez en flexibilité lorsque vous souhaitez élargir votre gamme de produits. Ensuite, la capacité pour viande et saumure, estimée à 1450 kg, constitue un véritable atout pour traiter d’importants volumes sans sacrifier la constance du brassage. Grâce à cette baratte, vous réduisez aussi les pertes de temps, car son interface conviviale facilite la prise en main. De surcroît, son fonctionnement dynamique limite la formation de grumeaux, ce qui rehausse la présentation finale de vos préparations. Enfin, cette machine robuste supporte des cadences soutenues et offre une grande longévité, même dans un environnement intensif. De plus, son couvercle hermétique maintient un climat interne stable et évite toute contamination extérieure, facteur dans l’agroalimentaire. Contactez-nous dès à présent pour découvrir comment la Baratte LUTETIA T3 peut sublimer vos opérations de transformation. Vous profiterez d’un rendement supérieur et d’une maîtrise précise de vos recettes, deux éléments essentiels pour satisfaire une clientèle exigeante. Caractéristiques techniques : Psdpfx Aiev Uxatelogr Dimensions : L 2782 mm × l 1450 mm × h 2020 mm Capacité (viande + saumure) : ~1450 kg Fonctionnement : Sous vide pour un marinage rapide Structure : Acier inoxydable pour une hygiène renforcée Poids : ~1500 kg (estimé) pour plus de stabilité t7jlRcke

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélangeur spiral à cuve de 350 litres, modèle Spomasz, avec système d’alimentation pour benne de 200 litres. Pedpfx Aiezmp Rcjlogr Vente pour le compte d’un client : machine en état de fonctionnement, sans garantie, sans possibilité de retour.

État: d'occasion, Année de construction: 2007, numéro de machine/véhicule: CCS 904-7096, longueur totale: 4 900 mm, largeur totale: 2 000 mm, hauteur totale: 2 300 mm, poids total: 3 650 kg, tension d'entrée: 400 V, voie (largeur de chenille ou de voie, selon le contexte): 470 mm, largeur de construction: 2 000 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, Ligne complète de découpe Les différents modules constituent une ligne de découpe et de portionnement automatisée, de l'entrée des produits jusqu'à leur transfert vers les équipements suivants. La composition exacte de cet ensemble est documentée par les numéros de série correspondants CCS/CCW/CCR/CCA 904-7096. Découpeuse Weber CCS 904 N° CCS 904-7096 Année de fabrication : 07/2007 Bande transporteuse en plastique, largeur de bande 3 × 70 mm Bande de sortie/de guidage, largeur 470 mm Environ 4 900 × 2 000 × 2 300 mm Pgodpfx Ajzwk Evoilsr Balance de contrôle Weber CCW N° CCW 904-7096 Année de fabrication : 07/2007 Largeur de bande CCW 470 mm Dimensions approximatives : 600 × 900 × 1 400 mm Unité de guidage/de tri de ligne Weber CCR N° CCR 904-7096 Année de fabrication : 07/2007 Largeur de bande 470 mm Environ 500 × 900 × 1 400 mm Déposeuse Weber CCA N° CCA 904-7096 Année de fabrication : 07/2007 Largeur de bande 590 mm Dimensions approximatives : 8 600 × 1 450 × 1 700 mm De plus, une palette contenant des pièces de rechange. Visite possible sur rendez-vous.

État: bon (utilisé), Année de construction: 1998, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : une machine à hacher et à mariner la viande Edertal, modèle Steaker GM 35, 400 V, année de fabrication 1998. La machine est en bon état. Pour plus d'informations, veuillez nous contacter. Paiement en espèces ou par virement bancaire. Psdpfxozcxhkj Ailogr Vente uniquement aux entreprises, pas de garantie, pas de responsabilité quant à la conformité.

État: très bon (occasion), Coupe-légumes Stephan UM 12 Acier inoxydable. Capacité : 12 litres Vitesses des lames : 1 400 tr/min / 2 800 tr/min Minuterie : 0 à 360 secondes Tension : 400 V (3+N, 50 Hz) Puissance : 1,9 kW Pjdpfxjzwmtpj Ailegr Poids : 60 kg Dimensions de la machine en mm (l x p x h) : 550 x 350 x 1 230 mm

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 205 mm, largeur totale: 1 000 mm, hauteur totale: 1 890 mm, RÉF : MM6147 30 supports suspendus en acier inoxydable pour le séchage de la viande, utilisés précédemment pour suspendre du chorizo. Ces supports peuvent être empilés les uns sur les autres. Dimensions hors tout : 1 205 mm de long x 1 000 mm de large x 1 890 mm de haut. Pgjdpex Tg Axefx Ailer

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Aspirateur-broyeur ALPINA SWOOPER SWV 550 S, capacité de 550 litres. Pgodpezmvwpsfx Ailer Si vous êtes intéressé, n'hésitez pas à me le faire savoir.

État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 12 mois, puissance: 5,5 kW (7,48 ch), pression: 50 barre, • Grande trémie de 240 litres • Conçue pour le dosage, le mélange et le remplissage automatisés de divers produits sous vide • Dosage précis, avec une plage allant de 5 à 10 000 grammes • Fabriquée en acier inoxydable robuste, avec une grande tête de rotor intégrée • Dotée d’un système de contrôle par micro-ordinateur permettant de mémoriser environ 80 programmes utilisateur Pgodpeztccxofx Ailer • Productivité : 3000 kg/heure • Pression : 55 bars • Puissance : 5,5 kW

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Mélangeur RUHLE MTR 130 est conçu pour optimiser les processus de production dans l'industrie alimentaire. Grâce à sa polyvalence, il s’adapte à une large gamme de produits, allant de la viande et du poisson aux légumes et fruits secs. Ce mélangeur garantit une répartition rapide et homogène des ingrédients, assurant une qualité constante à chaque cycle. L'intégration d'une pompe à vide permet d'améliorer la texture des produits en réduisant la présence d’air, prolongeant ainsi leur durée de conservation. Doté d'un bras de mélange amovible, il offre une grande flexibilité et permet un entretien facile. Son système d'inclinaison manuel facilite également les opérations de mélange, rendant son utilisation plus fluide dans les environnements de production intensifs. De plus, la robustesse de sa conception en fait une machine durable, adaptée à un usage quotidien. En intégrant ce mélangeur dans votre chaîne de production, vous optimiserez à la fois l'efficacité et la qualité de vos produits. Cette machine est idéale pour les entreprises souhaitant améliorer leurs performances tout en respectant les normes strictes d’hygiène et de qualité dans l’industrie alimentaire. Caractéristiques techniques: Fabricant : RUHLE Type : MTR 130 Année : 2003 Capacité : 130L Inclinable manuellement Tension : 400 V (3+N, 50 Hz) Puissance : 1,1 kW Ampérage : 16 A Poids : 200 Kg Basculement manuel Dimensions de la machine (p x l x h) : 750 x 1000 x 1300 mm Pedpfswfgiijx Ailogr wpCWzr/h

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 700 mm, largeur totale: 700 mm, hauteur totale: 970 mm, Bloc à fendre de la marque Schwarz proposé, dimensions 70 x 70 cm et env. 97 cm de haut. Le bloc à fendre en bois est en très bon état. Plus d'informations sur demande ! Paiement comptant ou anticipé ! Vente réservée aux professionnels, sans garantie ni responsabilité. Pgsdpfoy Dvd Tox Ailjr

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine à hacher et à mélanger la viande Kolbe MW100. Pgjdpfx Aezrr Tqjiler

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Spomasz 800L, mélangeur à palettes avec système d’alimentation pour trémie de 200 litres. Podpfxozmp N Sj Ailogr Vendu pour le compte d’un client, machine en état de fonctionnement, sans garantie, sans possibilité de retour.

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2016, heures de fonctionnement: 1 800 h, Hacheuse à cuve Marque : Seydelmann Modèle : K126 H AC 2016 Peu d’heures d’utilisation Podpfx Aozvgmgoilegr Entièrement en acier inoxydable Avec système de déchargement

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine à portionner Kolbe PM 150. Pgedszrtaxepfx Ailsr

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2014, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 610 mm, largeur totale: 1 100 mm, hauteur totale: 1 030 mm, WILK MAREL, broyeur pour produits frais et congelés. La machine peut être utilisée de manière autonome ou intégrée à une ligne de production. Puissance : 45 kW Pedpfxszlgvge Ailjgr Tension : 3 x 400 V – 50 Hz ou selon les besoins Tension de commande : 24 V DC Matériau : Acier inoxydable AISI 304 Vis sans fin : Acier inoxydable Capacité du réservoir : 300 l Lame de coupe : ø 250 mm