Legrand Transformateur 160 Va d'occasion à vendre (15 186)

État: d'occasion, Gamme SPRB-SPRS Alimentation 400 V triphasé Fréquence 50-60 Hz Intensité 24,8 A Puissance totale 11,4 kW Capacité pâte 250 kg Capacité farine 166 kg Volume de cuve 390 L Spirale à 2 vitesses Moteur spirale 6,5 / 11 kW Moteur cuve 1,1 kW Passage automatique entre les vitesses Rotation de cuve par impulsions Inversion du sens de rotation de la cuve Basculement hydraulique Déchargement en trémie ou diviseuse Cuve en acier inoxydable Dimensions L × P × H 1800 × 1650 × 1750 mm Hauteur de chargement 1040 mm Hauteur de déchargement 1930 mm Hauteur maximale en basculement 3100 mm Poids 1650 kg Année 2022 Pétrin auto-basculant 160 de farine occasion SPRS250 Présentation générale Le MECNOSUD SPRS250 est un pétrin à spirale auto-basculant de grande capacité destiné aux boulangeries, pâtisseries et unités de production ayant besoin de préparer jusqu’à 250 kg de pâte par cycle. Sa cuve fixe de 390 litres peut recevoir jusqu’à 166 kg de farine. Cette version SPRS est équipée d’un basculeur hydraulique permettant de décharger la pâte en hauteur directement dans la trémie d’une diviseuse ou d’un autre équipement de production. Un pétrin conçu pour les productions importantes Le SPRS250 associe une spirale à deux vitesses, une cuve motorisée indépendamment et deux minuteries électroniques. L’opérateur peut ainsi programmer séparément les deux phases du pétrissage, avec un passage automatique de la première à la deuxième vitesse. Cette organisation facilite la répétabilité des recettes et limite les interventions pendant le cycle. Avantages clés Capacité maximale de 250 kg de pâte Jusqu’à 166 kg de farine Cuve fixe en inox de 390 litres Deux vitesses de spirale Deux minuteries électroniques indépendantes Passage automatique entre les deux vitesses Deux moteurs indépendants pour la cuve et la spirale Inversion du sens de rotation de la cuve Rotation de cuve par impulsions Basculement hydraulique limitant les manutentions Déchargement direct dans une trémie ou une diviseuse Construction robuste adaptée aux productions soutenues Caractéristiques techniques détaillées Marque MECNOSUD Modèle constructeur SPRS250 Type de pétrin Pétrin à spirale automatique à cuve fixe Système de vidage Basculement hydraulique en hauteur Capacité maximale de pâte 250 kg Capacité maximale de farine 166 kg Volume de cuve 390 L Vitesses de spirale 2 vitesses Puissance moteur spirale 6,5 / 11 kW Puissance moteur cuve 1,1 kW selon le constructeur Motorisation Deux moteurs indépendants Gestion des cycles Deux minuteries électroniques Rotation de la cuve Continue, par impulsions et réversible Transmission Courroies trapézoïdales Cuve Acier inoxydable haute résistance Spirale Acier inoxydable haute résistance Colonne centrale Acier inoxydable Grille de protection Acier inoxydable Poids à vide Environ 1 650 kg Dimensions au repos Environ 1800 x 1650 x 1750 mm Hauteur de chargement 1040 mm Hauteur de déchargement 1930 mm Hauteur maximale en basculement 3100 mm Encombrement en basculement Environ 2100 mm Données annoncées pour cet exemplaire d’occasion Année 2022 Alimentation 400 V triphasé Fréquence 50-60 Hz Intensité 24,8 A Puissance totale 11,4 kW Chjdpfx Ahezqd Iqjiea Coulage 84 L Sens de déchargement Vers la droite Type de commandes Électromécaniques

État: bon (utilisé), Année de construction: 1990, A VENDRE TOUR VERTICAL BERTHIER TYPE BMF 160 Dimensions et capacités : - Diamètre du plateau : env. 1750 Csdpfezlrifex Ahioha - Diamètre tournable maximum : env. 1800 – 1880 mm - Hauteur maximale usinable : env. 1600 mm et 600 de course - Poids maximum de la pièce : jusqu'à env. 15 000 kg (15 t) Performances et entraînement : - Vitesse de rotation du plateau : jusqu'à env. 250 tr/min - Puissance moteur broche : de 37 kW à 55 kW selon la version commandes numériques de type NUM 1060

État: bon (utilisé), Les pièces indiquées manuellement ne sont pas disponibles. VEMAG HP30E, 2011. Cedpfx Ahszn U Nyjisha MULTIVAC R535, 2009.

État: d'occasion, type de carburant: diesel, Année de construction: 2018, 1 fourgonnette IVECO DAILY 35-160 HI-MATIC Type de véhicule : fourgonnette Type de carrosserie : fourgon fermé Fabricant : Iveco Modèle : Dayly 35-160 Hi-Matic Première immatriculation : 04.04.2018 Kilométrage : 89 059 Carburant : diesel Puissance nominale : 115 kW / 156 ch Cylindrée : 2 287 Boîte de vitesses : automatique Norme environnementale : Euro 6 Plaque d'immatriculation : FN AO 4000 Contrôle technique : 26/08 Nombre de clés de véhicule disponibles : 2 État général : conforme aux photos et à l'inspection Équipements : conforme aux photos et à l'inspection Chodpezqa Nqsfx Ahiea Documents du véhicule disponibles : Certificat d'immatriculation I : oui Certificat d'immatriculation II : oui Couleur : conforme aux photos et à l'inspection Numéro d'identification du véhicule : ZCFC135B405197028 État : d'occasion

État: très bon (occasion), Année de construction: 1999, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Tour parallèle WEILER type PRAKTIKANT 160 B Entre-pointes : 650 mm Diamètre maxi sur le banc : 320 mm Diamètre maxi au dessus du trainard : 192 mm Hauteur de pointe : 160 mm Passage de broche : Ø 40 mm Vitesse de rotation : de 48 à 2500 t/min. Tourelle Multifix type A Mandrin 3 mors Ø 135 mm Année de construction : 1999 Csdpfjzqn Twjx Ahioha Moteur de broche : 2 vitesses - 3kW Filetages Métriques + Whitworth Contre pointe CM3 Visu 2 axes MITUTOYO Fourni avec (voir photos) : 1 système de pinces de serrage 1 mandrin 4 mors Ø 135 mm 7 porte-outils MULTIFIX + outils divers Lot de pinces de serrage Tension : 380 V Longueur : 1800 mm Largeur : 1100 mm Hauteur totale (avec lumière) : 2100 mm Poids : env. 900 KG

État: d'occasion, kilométrage: 310 000 km, première immatriculation: 09/2019, type de carburant: diesel, poids total: 16 000 kg, carburant: diesel, freins: frein moteur, type d'engrenage: automatique, suspension: acier-air, longueur de l'espace de chargement: 8 400 mm, largeur de l’espace de chargement: 2 500 mm, Équipement: climatisation, retardeur, Fourgon à caisse, 8,40 m x 2,50 m, porte arrière à fermeture par volet roulant, hayon élévateur hydraulique rétractable, suspension pneumatique arrière, boîte de vitesses automatique, 310 000 km, climatisation, vitres électriques, radio. Chodpfjzrwzgox Ahisa Prix indiqué, majoré de 22 % de TVA + frais d'immatriculation.

État: d'occasion, kilométrage: 965 000 km, première immatriculation: 01/2014, dimension des pneus: 305/70 R19.5, configuration d'essieux: 4x2, freins: frein moteur, couleur: autre, cabine conducteur: cabine courte, type d'engrenage: automatique, classe d'émission: Euro 5, suspension: acier-air, Année de construction: 2014, Équipement: ABS, béquet, chauffage de stationnement, hayon élévateur, régulateur de vitesse, régulation électrique des vitres, rétroviseur électrique, verrouillage centralisé, = Options et accessoires supplémentaires = - Lecteur CD - Becquet de toit - Clé de rechange - Limiteur de vitesse - Réservoir de carburant en aluminium - Caméra de recul - Phares - Contrôle de stabilité - Climatisation standard - Courant alternatif - Boîte à outils = Informations supplémentaires = Dimension des pneus : 305/70 R19.5 Freins : freins à disque Essieu avant : Directionnel ; Profil du pneu gauche : 9 mm ; Profil du pneu droit : 7 mm ; Suspension : Suspension à lames Essieu arrière : Doubles roues ; Profil pneu gauche intérieur : 3 mm ; Profil gauche extérieur : 2 mm ; Profil droit intérieur : 5 mm ; Profil droit extérieur : 10 mm ; Suspension : Suspension pneumatique Poids à vide : 8 155 kg Charge utile : 7 845 kg PTAC : 16 000 kg Dommages : aucun Chsdpfxezrbmgs Ahija

État: d'occasion, Année de construction: 1982, Force d’essai : 588 613 980 147 N Hauteur d’essai : 250 mm Cedsyan Nrspfx Ahieha Portée : 150 mm Poids de la machine : environ 100 kg Encombrement : environ 460 x 210 x 840 mm Type de force appliquée : charge par ressort Force de précharge : 98 kN Portée : 150 mm Hauteur d’essai : 250 mm Force d’essai : 588 N, 613 N, 980 N, 1471 N, 2450 N Tension : 220 V Type de courant : 50 Hz Accessoires et équipements spéciaux : - Porte-échantillon avec cône diamant de 120 ° - Plaque de comparaison de dureté HRC - Porte-échantillon avec bille en carbure de 2,5 mm de diamètre - Plaque de comparaison de dureté HR 2,5/187,5 - Plateau d’essai de 190 mm de diamètre - Plateau d’essai prismatique pour un diamètre maximum de 85 mm - Couvercle de protection - Table de la machine avec tiroir Surface requise : 460 x 210 x 840 mm Poids : environ 100 kg

État: d'occasion, Année de construction: 2020, Informations générales Année de fabrication : janv. 2020 Année du modèle : 2020 Couleur : orange Utilisation : agriculture Dimensions et poids Poids à vide : 940 kg Poids total : 940 kg Dimensions (L x l) : 165 x 185 cm Fonctionnel Largeur de travail : 165 cm Marquage CE : oui Chjdpjxn R Rgsfx Ahija État État général : très bon État technique : très bon État visuel : très bon Dommages : aucun

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, KRAUSS MAFFEI KM 160-180 EX, comprenant LRX 100 (35 000 h) (S&P 3800) Année de fabrication : 2016 Heures de fonctionnement : 35 000 heures Vis sans fin : 25 mm Pression d’injection : 2500 bars Cylindrée : 59 cm³ Force de serrage : 160 tonnes Cedpszrwffofx Ahijha Distance entre les montants : 630 x 520 mm Hauteur minimale d’installation du moule : 300 mm Distance maximale entre les platines : 1000 mm Dimensions : 5400 x 1600 x 2100 mm Poids : 13 200 kg Raccordement : 28 kW Entièrement électrique, 2 électrovannes pneumatiques, 12 circuits de refroidissement, canal chaud, MC6 en allemand/anglais/polonais/chinois, interface de manipulation, interface de thermorégulateurs, robot linéaire LRX 100 (10 kg) : X = 550 mm / Y = 120 mm / Z = 1500 mm / C = 90°, prix neuf environ 205 000 euros Prix : sur demande Contact : M. Ralf Schulz

État: bon (utilisé), Année de construction: 1983, 1 machine de redressage à bande SCHLEICHER d'occasion avec dérouleur Chsdpfezphausx Ahioa Largeur maximale de la tôle : 320 mm Épaisseur minimale de la tôle : 0,8 mm (le client a déjà travaillé avec une épaisseur de 0,4 mm) Épaisseur maximale de la tôle : 3 mm Nombre de rouleaux de redressage supérieurs : 3 Nombre de rouleaux de redressage inférieurs : 3 Diamètre des rouleaux de redressage : 70 mm Puissance totale requise : 1,4 kW Dimensions de la machine (L x l x H) : environ 1300 x 1200 x 1800 mm Poids de la machine : environ 1000 kg Siegfried Volz Werkzeugmaschinen Rüschebrinkstr. 151-153 DE - 44143 Dortmund - Wambel

État: bon (utilisé), Année de construction: 2008, Index V 160 G, année de fabrication 2008, commande numérique Index C 200 - 4, course X1/Y1/Z1 : 1190/120/260 mm, course X3/Y3/Z3 : 540/120/260 mm, broche principale avec axe C, contre-broche avec axe C, cylindre de serrage complet pour la broche principale et la contre-broche, réglage de la pression de serrage : 10 - 80 bar pour la broche principale et la contre-broche, tourelle gauche à 12 postes, tous les postes motorisés, Chodszrv Hhopfx Ahioa tourelle droite à 12 postes, tous les postes motorisés, transporteur de copeaux, refroidissement haute pression à 20 bar, filtre à double cartouche jusqu'à 25 bar.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 1981, Tour vertical à CN Marque : BERTHIEZ Type : TFM 160 Année : 1981 / rétrofité en 2009 CN : Siemens 840 DSL N° de série : 133216 Spécifications : Ø du plateau 1 600 mm Ø maxi. à tourner 1 880 mm Hauteur maxi. usinable 1 600 mm Course verticale de la traverse 1 300 mm Vitesses de rotation du plateau 2 à 250 tr/min Puissance du moteur du plateau 37/45 kW Charge maxi. admissible sur le plateau 15 T Vitesse de déplacement de la traverse 400 mm/min Section du coulant 200 x 200 mm Course du coulant du chariot porte-outils 1 000 mm Course du chariot à droite de l’axe du plateau 1 070 mm Course du chariot à gauche de l’axe du plateau environ 900 mm Csdpfx Aszgtmnehijha Equipé de : Règles de mesure HEIDENHAIN Moteur du plateau SIEMENS 37/45 kW Chargeur d’outil 12 positions Convoyeur a copeaux Jeu de porte outils Fourni avec 4 mors

État: bon (utilisé), Année de construction: 2013, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 26 kW (35,35 ch), poids total: 900 kg, type de carburant: diesel, couleur: rouge, configuration d'essieux: 1 essieu, poids à vide: 900 kg, carburant: diesel, Équipement: attelage de remorque, === PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES === Année de fabrication : 2013 Type de machine : Broyeur à bois mobile Diamètre maximal du bois : 160 mm Ouverture d’alimentation : 160 x 221 mm Principe de broyage : Système à disque Codpjzrfixofx Ahisha Rouleaux d’entraînement : 2 rouleaux d’entraînement horizontaux Longueur des copeaux : 4 à 10 mm Débit : jusqu’à 8 m³/h Moteur : Lombardini diesel Puissance du moteur : 26 kW / 35 ch Poids en état de marche : 900 kg Dimensions : 3573 x 1416 x 2440 mm Marquage CE : Oui === ÉQUIPEMENT ET OPTIONS === Système TP PILOT No-Stress Système d’embrayage automatique TP STARTER Réglage hydraulique de la vitesse des rouleaux d’entraînement Deux lames de coupe Contre-lame horizontale et verticale Remorque monoessieu mobile Système de freinage par inertie Châssis de support galvanisé Goulotte de décharge réglable === ÉTAT === État d’occasion avec traces visibles d’une utilisation professionnelle. La machine présente des rayures, une usure de la peinture et une corrosion superficielle, comme illustré sur les photos. Une inspection et un contrôle de fonctionnement sont possibles sur rendez-vous. === DESCRIPTION === TP TP 160, broyeur à bois diesel mobile fabriqué en 2013, adapté au traitement de branches et de matières végétales d’un diamètre allant jusqu’à 160 mm. Équipé de deux rouleaux d’entraînement hydrauliques horizontaux, d’un système de broyage à disque, du système de commande TP PILOT No-Stress et d’une longueur de copeaux réglable de 4 à 10 mm. Grâce à sa conception mobile sur remorque monoessieu, cette machine est idéale pour la sylviculture, l’entretien des espaces verts, l’aménagement paysager et les interventions municipales. === PRIX, EMPLACEMENT ET LIVRAISON === Prix : 12 500 € Emplacement : Sittard, Pays-Bas Conditions de livraison : EXW Un transport dans le monde entier peut être organisé par Collé Rental & Sales.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le broyeur-mélangeur Wolfking TSMIG 850 est une machine polyvalente conçue pour répondre aux besoins des industries de transformation de la viande. Grâce à sa double fonction de broyage et de mélange, il garantit un traitement homogène et constant, même à basse température. En effet, ce broyeur est équipé de palettes robustes qui assurent une répartition optimale des ingrédients, ce qui permet d’obtenir une texture parfaite pour chaque lot de production. Par ailleurs, cette machine est idéale pour les entreprises cherchant à maximiser leur rendement et à améliorer l'efficacité de leur chaîne de production. Avec sa robustesse et sa facilité d’entretien, le broyeur-mélangeur s’intègre facilement dans les environnements industriels exigeants, tout en garantissant une grande fiabilité sur le long terme. En résumé, le Wolfking TSMIG 850 est un choix incontournable pour les professionnels cherchant à optimiser leurs processus de production de viande, tout en assurant une meilleure gestion des matières premières et une productivité accrue. Caractéristiques: Mélangeur TSMIG 850/225 Mélangeur à palette Cjdozqdw Sopfx Ahijha Poids : 1800 Kg Puissance : 41 kW Ampérage : 71 A Voltage : 3*400 V Fréquence : 50 Hz Dimensions (L x l x h) : 1900 x 1900 x 2650 mm IP.65 5XWFPSKX

État: d'occasion, Tumbler sous vide Inject Star HSL 750 Le tumbler sous vide Inject Star HSL 750 est une machine robuste et à grande capacité, conçue pour un mélange, une marinade, un salage et une maturation efficaces d’une grande variété de produits alimentaires. La machine est livrée avec un tambour amovible, ce qui facilite le chargement et le déchargement. Chedezrlzuepfx Ahisa Le système de basculement hydraulique intégré assure un chargement et un déchargement du tambour sans effort, améliorant ainsi l’efficacité et réduisant la manipulation manuelle. Ce tumbler est une solution idéale pour le traitement de la viande, de la volaille, du gibier, du poisson, des produits végétariens et des aliments pour animaux de compagnie. La machine est équipée d’un tableau de commande externe doté d’un panneau de commande à boutons tactiles pour une utilisation simple et intuitive. Elle comprend également une pompe à vide externe Busch pour une performance de vide fiable. L’ensemble de la machine est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce qui garantit sa durabilité, facilite son nettoyage et assure la conformité aux normes d’hygiène de l’industrie alimentaire. Spécifications : Capacité : 750 litres Équipé d’une pompe à vide externe Busch Tension : 380 V (3 + N, 50 Hz) Puissance : 4,55 kW Poids : 725 kg Dimensions de la machine (L x P x H) : 1 020 x 1 850 x 1 730 mm

État: d'occasion, kilométrage: 382 865 km, puissance: 540 kW (734,19 ch), première immatriculation: 04/2013, type de carburant: diesel, poids à vide: 11 200 kg, poids maximal de charge: 14 800 kg, poids total: 40 000 kg, dimension des pneus: 385 / 65 R 22.5/10mm, configuration d'essieux: 6x4, empattement: 3 300 mm, prochaine inspection (TÜV): 07/2024, cabine conducteur: cabine couchette, type d'engrenage: automatique, classe d'émission: Euro 5, suspension: acier-air, longueur totale: 7 500 mm, largeur totale: 25 500 mm, hauteur totale: 34 000 mm, taille du pneu avant: 385 / 65 R 22.5/10mm, nombre de sièges: 2, poids en ordre de marche: 26 000 kg, Équipement: climatisation,

État: d'occasion, Scie à ruban Kolbe K430 La scie à ruban Kolbe K430 est largement utilisée, non seulement dans l'industrie de la transformation de la viande, mais aussi dans les abattoirs, les entreprises de transformation de volaille, de poisson, de légumes, de fruits, de produits végétaliens, végétariens, pour bébés et pour animaux de compagnie. Ce modèle est idéal pour découper de grandes quantités de viande, de volaille, de poisson, de légumes et de fruits. Il convient au traitement des produits frais et surgelés, y compris les blocs surgelés. La machine est équipée de capteurs de sécurité sur les deux portes, qui arrêtent automatiquement la machine lorsque l'une ou l'autre des portes est ouverte. Le moteur est doté d'un frein électrique pour une sécurité accrue de l'opérateur. Sa conception hygiénique permet un nettoyage rapide et facile, réduisant les temps d'arrêt et préservant un temps de production précieux. La scie à ruban est équipée d'une table mobile avec un guide de portionnement réglable, permettant d'ajuster en continu la largeur de coupe. L'ensemble de la machine est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, assurant durabilité et conformité aux normes d'hygiène de l'industrie alimentaire. Caractéristiques : - Hauteur de coupe : 403 mm - Largeur de coupe : 412 mm - Hauteur de travail : 880 mm - Équipée d'un guide de portionnement réglable - Tension : 400 V (3 + N, 50 Hz) - Puissance : 2,9 kW - Poids : 305 kg Année de fabrication : 2015 Dimensions de la machine (L × P × H) : 1 018 × 1 010 × 1 970 mm Chjdpfx Ahozrf Aljisa

État: d'occasion, Année de construction: 2023, 6 transformateurs Schneider Electric, 2 500 kVA, 6 000 V / 725 V, à immersion d’huile, refroidissement ONAN, groupe vectoriel Dyn11 (non utilisés en 2023). Transformateur de distribution triphasé à immersion d’huile Schneider Electric, 2 500 kVA (non utilisé en 2023). Puissance nominale : 2 500 kVA Fréquence : 50 Hz Cedozn Ra Ijpfx Ahieha Haute tension (primaire) : 6 000 V Basse tension (secondaire) : 725 V Méthode de refroidissement : ONAN Groupe vectoriel : Dyn11

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélange et marinage sous vide Le Mélangeur sous vide Vakona ESK travaille les viandes, les volailles et les poissons sous vide. Il permet de mélanger, masser, mariner et baratter les produits dans une même cuve. Ainsi, il convient aux charcuteries, aux ateliers de transformation et aux fabricants de produits carnés préparés. Il aide notamment à répartir la marinade, la saumure, les épices et les autres ingrédients autour des produits. Le système peut traiter des pièces entières ou des produits découpés. De plus, la cuve effectue un mouvement contrôlé pendant le cycle. Selon l’outil installé, la machine réalise un mélange doux ou un massage plus soutenu. Par conséquent, l’opérateur peut adapter le travail à la texture recherchée et à la fragilité des matières premières. Comment fonctionne le VAKONA ESK ? D’abord, l’opérateur charge les produits et les ingrédients dans la cuve. Ensuite, la pompe retire l’air afin de créer le niveau de vide programmé. Le bras déplace alors les matières de façon régulière pendant toute la durée du cycle. Chedpfx Aszpw S Tjhioa Le vide facilite le contact entre les produits et la marinade. Ainsi, il réduit les poches d’air et améliore la répartition des liquides. De plus, la vitesse variable permet d’adapter le mouvement aux différentes recettes. La machine peut alterner les phases de travail, de pause et d’aération afin de mieux contrôler le procédé. Refroidissement pendant le processus La gamme ESK associe le travail sous vide à un système de refroidissement direct. Un échangeur placé autour de la cuve aide à maintenir une température stable pendant le mélange ou le marinage. Ainsi, la machine limite l’échauffement causé par le mouvement des produits. Cette maîtrise de la température protège la texture des matières premières. De plus, elle favorise un procédé plus régulier entre les différents lots. Le refroidissement présente donc un intérêt particulier pour les recettes sensibles et les productions qui nécessitent une température contrôlée. Commande et suivi des recettes VAKONA propose une commande tactile capable de mémoriser jusqu’à 99 programmes sur la gamme ESK. L’opérateur peut ainsi enregistrer les paramètres propres à chaque recette. Il peut notamment régler la vitesse, la durée, les pauses, le vide et les phases d’aération. De plus, le système peut enregistrer les données du processus selon les principes HACCP. Par conséquent, l’entreprise améliore le suivi des productions et reproduit plus facilement les mêmes réglages. Un séparateur d’eau automatique protège également le circuit de vide pendant le fonctionnement. Caractéristiques techniques: Fabricant et gamme : VAKONA ESK STL Fonctions : mélange, massage, marinage et barattage sous vide Volume de cuve selon modèle : 60 à 1 500 litres Capacité selon produit : 5 à 1 150 kg par cycle Équipements : cuve refroidie, pompe à vide automatique, commande tactile avec 99 programmes et suivi HACCP SM+EPKZB

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Ligne complète à nems BRETINOV organise trois étapes importantes de la fabrication des nems. Elle comprend un ramollisseur de galettes, une doseuse de farce et une table de pliage avec roulage. Ainsi, chaque partie réalise une opération précise avant de transmettre le produit au poste suivant. Cette configuration convient aux traiteurs asiatiques, aux ateliers agroalimentaires et aux fabricants de plats préparés. Elle permet notamment de travailler avec des galettes de riz et différentes recettes de farce. De plus, elle améliore la régularité du dosage, du pliage et de la présentation finale. Ramollissage des galettes de riz Tout d’abord, le ramollisseur prépare les galettes avant le dosage. Il apporte de l’eau puis de la vapeur afin d’assouplir chaque feuille. Ainsi, la galette devient plus facile à plier sans se casser. BRETINOV place la production de vapeur près de la galette afin de limiter les pertes de chaleur. De plus, le système règle précisément l’apport d’eau. Cette étape reste essentielle, car une galette trop sèche peut se déchirer. À l’inverse, une galette trop humide devient difficile à manipuler. Dosage régulier de la farce Ensuite, la doseuse BRETINOV P007 dépose la farce sur la galette ramollie. La plaque fournie identifie clairement ce module comme une doseuse P007, version 2, fabriquée en 2024. La tête de dosage utilise une vis pour déplacer la préparation vers la sortie. Ainsi, elle contrôle plus facilement la quantité déposée. De plus, BRETINOV conçoit ce système pour préserver la texture des ingrédients et limiter leur écrasement. Des buses interchangeables peuvent aussi adapter la forme de la dose selon la recette. Pliage et roulage des nems Enfin, la table de pliage reçoit la galette garnie. Elle aide l’opérateur ou le système mécanique à rabattre les côtés, puis à rouler le nem. Cette étape améliore la forme du produit et limite les différences entre les pièces. BRETINOV utilise également des systèmes de soufflage sur ses modules automatiques. Ceux-ci évitent que la galette humide colle pendant le pliage. Par conséquent, la ligne facilite la fabrication de nems réguliers avant la cuisson, la surgélation ou le conditionnement. Une production mieux organisée Les trois parties travaillent dans un ordre continu. D’abord, le ramollisseur assouplit la galette. Ensuite, la doseuse place la farce. Enfin, la table de pliage forme le produit. Cette organisation réduit les déplacements et les gestes répétitifs. De plus, elle aide les équipes à mieux maîtriser la recette et la présentation. BRETINOV développe ses lignes afin de réduire les opérations manuelles et d’améliorer le confort des opérateurs. Caractéristiques techniques: Codpfx Ahjzpw Eteieha Fabricant : BRETINOV Composition de la ligne : ramollisseur P002, doseuse P007 version 2 et table de pliage/roulage P003 Ramollisseur P002 : alimentation 380 V, puissance 8 kW, consommation d’eau 30 L/h, nettoyage automatique du tapis, poids 250kg Doseuse P007 : alimentation 220 V, puissance 0,8 kW, alimentation pneumatique, capacité 60 kg, poids 105 kg, numéro de série S594, année 2024, marquage CE Table de pliage/roulage P003 : alimentation 220 V, alimentation pneumatique, poids 100 kg Dimensions (L , l , H) en mm : 6600 x 1000 x 1900 EKJZH9EL

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Mélangeur sous-vide ASGO MVZ300 homogénéise les viandes, les matières grasses, les épices et les liquides dans une cuve de 300 litres. Il s’adresse aux charcuteries industrielles, aux ateliers de viande et aux fabricants de plats préparés. Ainsi, il peut préparer des farces, des hamburgers, des saucisses, des nuggets, des kebabs, des légumes transformés ou des produits fromagers. ASGO indique aussi que sa gamme accepte l’ajout d’eau, de glace, de sel et d’autres ingrédients pendant le mélange. Comment fonctionne le mélange sous vide ? L’opérateur charge les matières dans la cuve, puis les bras parallèles brassent le produit dans les deux sens. Ainsi, les ingrédients se répartissent plus régulièrement dans toute la préparation. Ensuite, le système de vide retire une partie de l’air présent dans la cuve. Par conséquent, le mélange contient moins de poches d’air et conserve une structure plus dense. Le travail sous vide favorise notamment le dégazage et l’homogénéisation des préparations. ASGO équipe sa gamme sous vide d’une pompe, d’un filtre et d’un réglage du niveau de vide. De plus, un vacuomètre permet de suivre la dépression pendant le cycle. Cependant, la plaque fournie ne précise ni la marque ni le débit de la pompe montée sur cette machine. Il faut donc contrôler la plaque de la pompe avant d’ajouter ces données à la fiche. Une cuve adaptée aux lots de 300 litres La désignation MVZ300 correspond à la version de 300 litres de la gamme ASGO. Cette capacité convient aux productions par lots et facilite la répétition des recettes. De plus, la cuve basculante simplifie la sortie du produit après le mélange. Elle donne aussi un meilleur accès à l’intérieur de la machine pendant le nettoyage. ASGO propose trois formes de bras parallèles sur cette gamme : Z, S ou T. Chaque forme répond à un type de produit et à une texture précise. Toutefois, la plaque signalétique ne permet pas de confirmer les bras installés sur cet exemplaire. Il faut donc vérifier leur forme sur les photos de la cuve avant de publier cette information. Intégration dans une ligne agroalimentaire Le MVZ300 peut intervenir après un broyeur, un cutter ou une étape de préparation manuelle. Ensuite, il peut alimenter un poussoir, une formeuse, une doseuse ou une ligne de conditionnement. Ainsi, l’atelier limite les manipulations entre le mélange et l’étape suivante. Chsdszpwu Iepfx Ahioa Par ailleurs, ASGO propose plusieurs fonctions pour les modèles de 300 litres, dont le réglage de vitesse, le contrôle programmable et le refroidissement au CO₂. Cependant, la plaque fournie ne confirme pas ces équipements. Ils ne doivent donc apparaître dans la fiche que si les photos ou la documentation de cette machine prouvent leur présence. Caractéristiques techniques: Fabricant et modèle : ASGO MVZ300 Date et numéro de série : mai 2016 – 26200 Capacité de la cuve : 300 litres Alimentation : 400 V – 50 Hz – 3 phases + terre – 17,2 A Puissance, poids et niveau sonore : 5,5 kW – 1 250 kg – 76 dB(A) Dimensions (L , l , H) en mm : 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Sous-videuse Multivac C500 conditionne les produits alimentaires dans des sachets sous vide. Sa conception à double cloche permet à l’opérateur de charger une chambre pendant que la seconde réalise le cycle de conditionnement. Cette organisation améliore la continuité du travail et limite les temps d’attente entre deux cycles. La machine convient aux ateliers de transformation de viande, aux charcuteries, aux fromageries, aux cuisines industrielles et aux fabricants de plats préparés. Elle peut emballer des pièces de viande fraîches ou transformées, des produits de charcuterie, des fromages, des préparations cuisinées et d’autres produits compatibles avec le conditionnement en sachet. Comment fonctionne la Multivac C500 ? L’opérateur place le produit dans un sachet, puis positionne l’ouverture sur la barre de soudure. Il déplace ensuite le couvercle basculant vers la chambre chargée. La pompe retire l’air présent dans le sachet et dans la cloche. Lorsque la machine atteint le niveau de vide programmé, elle soude le sachet avant de réintroduire progressivement l’air dans la chambre. Ce procédé limite l’oxygène autour du produit. Il protège ainsi les aliments contre l’oxydation, le dessèchement et les contaminations extérieures. Il facilite également le stockage, la maturation, le transport et l’organisation des différentes étapes de production. La durée de conservation dépend toutefois du produit, du sachet, de la température et des règles sanitaires appliquées par l’utilisateur. Csdezpwk Nepfx Ahisha Double cloche et soudure des sachets La C500 possède deux chambres et un couvercle mobile. Cette configuration permet d’alterner rapidement entre les deux zones de travail. La documentation MULTIVAC indique également deux barres de soudure de 650 mm par chambre. Le fabricant propose plusieurs systèmes de soudure selon la configuration : soudure simple, double soudure ou soudure avec découpe de l’excédent du sachet. La machine présentée doit donc faire l’objet d’un contrôle visuel pour identifier précisément le système installé. De même, la plaque de la pompe à vide permettra de confirmer son modèle et sa capacité réelle. Intégration dans une ligne de conditionnement La Sous-videuse Multivac C500 peut fonctionner comme une machine autonome. Elle peut aussi prendre place dans une ligne comprenant des tables de préparation, des convoyeurs, un bac de rétraction ou une zone d’étiquetage. Le conditionnement sous vide aide les industriels à standardiser leurs emballages et à mieux protéger les produits entre la fabrication et l’expédition. Pour les sachets rétractables, un bac de rétraction peut compléter la machine afin de resserrer le film autour du produit. MULTIVAC propose aussi plusieurs accessoires pour faciliter le remplissage et la manipulation des sachets. Caractéristiques techniques: Fabricant et modèle : MULTIVAC C500 Année et numéro de machine : 1998 – 083 Configuration : double cloche avec deux barres de soudure de 650 mm par chambre Alimentation : 400 V – 3 phases – 50 Hz Puissance et intensité : 8,5 kW – 24 A QJ0DB9K7

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Mélangeur broyeur MADO MEW 723 réunit le mélange et le hachage dans une seule machine. MADO le classe officiellement parmi ses hachoirs mélangeurs automatiques. Il s’adresse aux boucheries industrielles, aux charcuteries et aux ateliers de transformation de viande. Il permet notamment de préparer des produits hachés, des farces, des mélanges assaisonnés ou des bases destinées à la fabrication de saucisses. Sa trémie de 120 litres convient aux productions professionnelles tout en limitant les transferts entre deux équipements distincts. Fonctionnement du MADO MEW 723 Le dispositif de mélange répartit les morceaux de viande, les épices et les autres ingrédients avant leur passage dans le système de coupe. Le bras central dispose de quatre profils de mélange. Ensuite, la vis de travail dirige régulièrement le produit vers la coupe. Selon la configuration, le constructeur propose notamment un système Unger B98 à cinq pièces ou un système Enterprise taille 32. Des systèmes Unger D114, E130 ou Enterprise E52 peuvent également équiper certaines versions. La configuration exacte de cette machine doit donc être confirmée visuellement avant d’annoncer son système de coupe. Cette organisation améliore l’homogénéité des recettes et réduit les manipulations intermédiaires. L’opérateur peut ainsi préparer une matière régulière avant le conditionnement, le portionnage, le poussage ou la mise en forme. Le MEW 723 peut également traiter de grosses pièces et des matières raffermies par le froid selon le constructeur. Toutefois, la température réellement admissible dépend de l’équipement monté et de la nature du produit. La machine convient donc aux lignes où la régularité du mélange et de la granulométrie influence directement la qualité finale. Nettoyage et intégration dans une ligne Le bâti en acier inoxydable répond aux contraintes courantes des environnements agroalimentaires. Le constructeur prévoit également une marche arrière, une chambre de rinçage, un dispositif de mélange amovible et un corps de coupe amovible. Ces éléments facilitent l’accès aux zones de travail, le nettoyage et les opérations de maintenance. Un outil d’extraction de la vis est aussi indiqué dans la documentation du modèle. Par conséquent, les équipes peuvent organiser plus facilement les changements de production et les opérations d’entretien. Le Mélangeur broyeur MADO MEW 723 peut prendre place après la découpe ou la préparation des matières premières. Ensuite, il peut alimenter un poussoir, une formeuse, une portionneuse ou une ligne de conditionnement. Cette intégration réduit les étapes manuelles, améliore la continuité de production et favorise une qualité plus constante. En revanche, les options comme le refroidissement intégré, le séparateur de cartilages et de nerfs, le variateur de fréquence ou l’entraînement renforcé ne doivent être mentionnées que si leur présence est confirmée sur la machine. Chodpozpwftefx Ahioa Cette machine est reconditionnée par Europ'Équipement. Chaque machine est inspectée, nettoyée, contrôlée et testée avant commercialisation afin d'offrir une solution fiable, économique et durable aux professionnels de l'industrie agroalimentaire. Caractéristiques techniques: Fabricant et modèle : MADO MEW 723 Année et numéro de série : 2014 – 20002802 Volume de la trémie : 120 litres Alimentation : 400 V – triphasé – 50 Hz Puissance, intensité et protection : 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH

État: d'occasion, Diamètre de la tubulure d’aspiration : 300 mm Débit d’air : 7 950 m³/h Puissance du moteur : 11 kW Machine d’occasion Équipement et données techniques : - Moteur : 11 kW - 1 455 tours par minute - Diamètre de la tubulure d’aspiration : 300 mm - Débit volumique : 7 950 m³/h - Environ 2 900 Pa - Avec entraînement par courroie trapézoïdale - Avec turbine à aubes en acier Chodpfx Ahszn Aiboija Disponibilité : à court terme Lieu de stockage : Röllbach