Machine de transformation de la viande

Knochensäge Mado MKB 650

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Mélangeur-hachoir Kolbe MW32-80 Iiodpfxov S Izbs Apnjh Le MW est le modèle le plus puissant de la gamme 80 litres. Grâce à son entraînement plus puissant, ce mélangeur-hachoir transforme facilement des morceaux de viande jusqu'à -4 °C et est idéal pour le portionnement. Fabricant : Kolbe Modèle : MW 32-80 Année : 2015 Capacité : 1 300 kg/h (selon le produit) Tôle perforée : 100 mm Volume de la trémie : 80 litres Taille de la charge (mélange/hachage) : 60 kg Puissance : 6,25 kW / 400 V Dimensions de la machine (L x l x H) : 1 237 x 685 x 1 325 mm Poids de la machine : 380 kg.

État: très bon (occasion), Scie à ruban Kolbe modèle K430 s. J'en ai 5 disponibles. Iedpfsy U Ht Hox Apneih

État: d'occasion, La scie à os professionnelle Kolbe K330 est conçue pour une découpe rapide, précise et sécurisée de la viande fraîche et surgelée, des os et des pièces de grande taille dans les boucheries, ateliers de transformation, supermarchés et cuisines professionnelles. Ce modèle constitue une solution idéale pour les utilisateurs recherchant des performances élevées, une fiabilité d’utilisation et une qualité de coupe supérieure lors d’un usage professionnel intensif. Grâce à une vitesse de lame élevée de 22 m/s, la scie garantit un débit rapide et une coupe homogène, assurant ainsi un travail efficace et des découpes précises. Elle convient à la découpe des os, carcasses, grosses pièces de viande et produits congelés. Le modèle K330 est équipé de volants de diamètre 300 mm et utilise une lame de 2 490 mm, ce qui assure une grande stabilité de fonctionnement, un guidage précis de la lame et d’excellents résultats de coupe. La hauteur de coupe maximale est de 320 mm et la largeur de coupe atteint 280 mm. La construction, majoritairement en acier inoxydable, garantit une longue durée de vie, un niveau d’hygiène élevé et un entretien facilité. La conception industrielle robuste fait de ce modèle un choix de référence pour les professionnels. Caractéristiques techniques : Iisdpfx Aey Izqtjpnoh Type de machine : Scie à os Fabricant : Kolbe Modèle : K330 Puissance : 1,5 kW Tension : 400 V Fréquence : 50 Hz Vitesse de lame : 22 m/s Diamètre des volants : 300 mm Longueur de lame : 2 490 mm Hauteur de coupe max. : 320 mm Largeur de coupe max. : 280 mm Matériau : acier inoxydable Applications : découpe d’os, viande fraîche et surgelée Utilisation : boucheries, transformation de viande, supermarchés, cuisines professionnelles Fonctionnement : rapide, précis et fiable Entretien : simple et facile

État: d'occasion, La hacheuse industrielle Kilia Angle Grinder 130 est un appareil professionnel conçu pour un fonctionnement continu dans les usines de transformation de la viande et les installations de production alimentaire. Dotée d’une ouverture de 130 mm de diamètre et d’un moteur puissant de 17 kW, elle permet un hachage efficace de la viande fraîche et légèrement congelée, tout en garantissant une excellente qualité du produit final. Sa construction en acier inoxydable assure une grande durabilité, un nettoyage facile et le respect de normes d’hygiène élevées. Spécifications techniques : Fabricant : Kilia Modèle : Angle Grinder 130 Type : Hacheuse industrielle (Angle Grinder) Diamètre de l’ouverture : 130 mm Matériau : Acier inoxydable Iiodpfjzn I Suex Apnoh Alimentation électrique : 400 V / 50 Hz / 3N Puissance installée : 17 kW Dimensions (L × l × H) : 1100 × 1000 × 1500 mm

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Mélangeur broyeur MADO MEW 724 est un équipement industriel conçu pour le broyage de viande et de préparations en environnement agroalimentaire. Il est utilisé en amont des étapes de mélange, formage ou cuisson, afin d’assurer une texture homogène et une préparation régulière des produits. Ainsi, il s’intègre parfaitement dans une ligne de production continue où la stabilité et la qualité sont essentielles. Grâce à sa motorisation robuste et à sa conception industrielle, ce broyeur permet de maintenir une cadence constante tout en garantissant un broyage précis. En effet, il favorise une structure homogène du produit, ce qui améliore directement les performances des équipements situés en aval. Par conséquent, il contribue à optimiser le rendement global et à réduire les pertes matière. De plus, sa fiabilité limite les arrêts de production, ce qui sécurise les cycles industriels. Ensuite, le MADO MEW 724 est reconnu pour sa capacité à traiter des volumes importants tout en conservant une qualité de coupe stable. Il se positionne ainsi comme un élément clé dans les lignes de transformation viande. Par ailleurs, sa conception facilite les opérations de nettoyage et de maintenance, ce qui améliore la disponibilité machine au quotidien. Iedpfx Asy Enkuepnjih Enfin, dans une logique de machine reconditionnée, ce broyeur représente une solution stratégique pour bénéficier d’un équipement performant tout en maîtrisant les coûts d’investissement. Il permet donc d’allier exigence industrielle, fiabilité et rentabilité. Caractéristiques techniques : Modèle : MEW 724 Marque : MADO (Wolf) Année : 2012 Numéro de série : 110482 Alimentation : 400 V – triphasé Fréquence : 50 Hz Puissance : 6,1 / 8,9 kW Intensité : 15,3 / 17,8 A Type : broyeur/hachoir industriel viande Débit estimé (selon configuration standard du modèle) : jusqu’à 1 500 kg/h Diamètre de grille : 114 mm Système de coupe : vis + couteaux + grille (configuration industrielle standard Wolf) n050loeg

État: d'occasion, Année de construction: 2021, Fabricant : Kolbe Iijdpfx Aezqr Sqepnoh Modèle : MW52-120 Année : 2021 État : Occasion Numéro de série : 128 0461 Numéro d'inventaire : 3418 Diamètre de la plaque : Enterprise, E52, 130 mm Capacité : max. 2000 kg/h Contenance : 120 litres Puissance : 3 x 400V, 50 Hz, 8,6 kW Dimensions : 1550 x 950 x 1500 mm Poids : 560 kg Équipé d'un seul bras de mélange dans la trémie et d'un capot de protection sur la sortie.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2016, heures de fonctionnement: 1 030 h, poids total: 535 kg, Laska WW130 2X, hachoir à viande Les hachoirs à viande Laska pour des résultats parfaits. Iedpfx Apszwdgtjneih Les hachoirs à viande LASKA garantissent, grâce à des décennies d’expérience dans divers secteurs et à plus de 1 000 machines sur le marché, des performances maximales et une usure minimale, que ce soit pour les matières fraîches ou congelées. Leur conception unique établit également une nouvelle norme en matière d’hygiène. Puissance élevée, avec la possibilité de traiter directement des boulettes de viande entières congelées. Cette machine est idéale pour un large éventail d’applications, notamment : Hachage de viande Déchiquetage de légumes et de fruits Préparation d’aliments pour animaux Et bien d’autres ! Fabricant : Laska Année : 2016 Modèle : WW 130-2X Disque perforé : 130 mm Débit maximum : 5 000 kg/h Capacité de la trémie : 175 litres Alimentation électrique : 400 V / 19 kW / 50 Hz Dimensions de la machine (L x l x h) : 1 250 × 1 150 × 1 450 mm Poids de la machine : 535 kg.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Kolbe MW100 + Kolbe PM150 Ijdpfsy N D Drsx Apneih

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Mélangeur broyeur MADO MEW 723 réunit le mélange et le hachage dans une seule machine. MADO le classe officiellement parmi ses hachoirs mélangeurs automatiques. Il s’adresse aux boucheries industrielles, aux charcuteries et aux ateliers de transformation de viande. Il permet notamment de préparer des produits hachés, des farces, des mélanges assaisonnés ou des bases destinées à la fabrication de saucisses. Sa trémie de 120 litres convient aux productions professionnelles tout en limitant les transferts entre deux équipements distincts. Fonctionnement du MADO MEW 723 Le dispositif de mélange répartit les morceaux de viande, les épices et les autres ingrédients avant leur passage dans le système de coupe. Le bras central dispose de quatre profils de mélange. Ensuite, la vis de travail dirige régulièrement le produit vers la coupe. Selon la configuration, le constructeur propose notamment un système Unger B98 à cinq pièces ou un système Enterprise taille 32. Des systèmes Unger D114, E130 ou Enterprise E52 peuvent également équiper certaines versions. La configuration exacte de cette machine doit donc être confirmée visuellement avant d’annoncer son système de coupe. Cette organisation améliore l’homogénéité des recettes et réduit les manipulations intermédiaires. L’opérateur peut ainsi préparer une matière régulière avant le conditionnement, le portionnage, le poussage ou la mise en forme. Le MEW 723 peut également traiter de grosses pièces et des matières raffermies par le froid selon le constructeur. Toutefois, la température réellement admissible dépend de l’équipement monté et de la nature du produit. La machine convient donc aux lignes où la régularité du mélange et de la granulométrie influence directement la qualité finale. Iodpfxszpwfto Apnjih Nettoyage et intégration dans une ligne Le bâti en acier inoxydable répond aux contraintes courantes des environnements agroalimentaires. Le constructeur prévoit également une marche arrière, une chambre de rinçage, un dispositif de mélange amovible et un corps de coupe amovible. Ces éléments facilitent l’accès aux zones de travail, le nettoyage et les opérations de maintenance. Un outil d’extraction de la vis est aussi indiqué dans la documentation du modèle. Par conséquent, les équipes peuvent organiser plus facilement les changements de production et les opérations d’entretien. Le Mélangeur broyeur MADO MEW 723 peut prendre place après la découpe ou la préparation des matières premières. Ensuite, il peut alimenter un poussoir, une formeuse, une portionneuse ou une ligne de conditionnement. Cette intégration réduit les étapes manuelles, améliore la continuité de production et favorise une qualité plus constante. En revanche, les options comme le refroidissement intégré, le séparateur de cartilages et de nerfs, le variateur de fréquence ou l’entraînement renforcé ne doivent être mentionnées que si leur présence est confirmée sur la machine. Cette machine est reconditionnée par Europ'Équipement. Chaque machine est inspectée, nettoyée, contrôlée et testée avant commercialisation afin d'offrir une solution fiable, économique et durable aux professionnels de l'industrie agroalimentaire. Caractéristiques techniques: Fabricant et modèle : MADO MEW 723 Année et numéro de série : 2014 – 20002802 Volume de la trémie : 120 litres Alimentation : 400 V – triphasé – 50 Hz Puissance, intensité et protection : 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH

État: très bon (occasion), Année de construction: 2024, 1 x machine de portionnement Kolbe Portiomat Type : PM150 Iijdpfsz Ehbnex Apnoh Année : 2024 Triphasé Capacité de 130 mm x 75 mm x 280 mm.