Machines et équipements pour la restauration d'occasion à vendre (174)

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 09/2027, type de courant d'entrée: triphasé, numéro de machine/véhicule: 2026, Four à pizza Uno 4 – NOUVEAU Plancher en pierre réfractaire pour « pizza cuite au four à pierre » Chaleur inférieure et supérieure réglables séparément Température réglable de 0 à 450 °C Pour 4 pizzas Isolation renforcée Éclairage de la chambre de cuisson avec fenêtre de visualisation Testé selon la norme DGUV V3 Raccordement 400 V, prise CEE 16 A Dimensions : 890 x 735 x 325 mm (l x P x H) Appareil neuf et testé par SAB Garantie de 12 mois Nljdjzpg Rfjpfx Abtsd Venez nous rendre visite !

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, courant d'entrée: 20 A, Certifié DGUV jusqu'à: 09/2027, type de courant d'entrée: triphasé, numéro de machine/véhicule: 2026, NOUVEAU +++ Four à pizza Duo 4+4 +++ NOUVEAU Plancher en pierre réfractaire pour une « pizza cuite au four à bois » Chauffage par le haut et par le bas, réglables séparément Température réglable de 0 à 450 °C Pour 4 pizzas Isolation renforcée Technologie robuste ! Éclairage de la chambre de cuisson avec fenêtre de visualisation Certifié DGUV V3 Raccordement 400 V, prise CEE 32 A Nlsdpfx Abezpg N Ujtod Dimensions : 890 x 735 x 595 mm (l x p x h) Appareil neuf et testé par SAB Garantie de 12 mois Venez nous rendre visite !

Année de construction: 2019, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un combi-four du fabricant Rational, un CombiMaster® Plus doté de 8 bacs gastronorm 1/1 en version électrique, ce qui vous permet de garnir l'appareil de récipients GN plus profonds par bac (il peut également être adapté pour un châssis à 10 bacs). Ce combi-four a été principalement utilisé pour réchauffer des plats emballés et se trouve donc dans un état d'occasion très bien entretenu. Le combi-four date de 2019. L'appareil a été soumis à une inspection dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnel. Le châssis représenté sur la photo n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option. L'appareil est disponible à partir de la semaine 32. Il s'agit ici de photos d'exemple, des photos réelles suivront prochainement. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné. Vérifié et entièrement fonctionnel - sinon remboursement. Livraison ou enlèvement flexible, selon vos préférences. Conseils compétents - avant et après l'achat. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification conforme au label DGUV V3. Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et impressionne par ses fonctions, qui permettent d'obtenir une qualité de plats optimale. Il prend en charge le savoir-faire artisanal du chef grâce à un climat de cuisson parfaitement maîtrisé, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité, du flux d'air et de la durée de cuisson. Données techniques : L x P x H : environ 847 x 776 x 1042 mm Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport (L x H) : 845 x 1050 mm Capacité : 8 x 1/1 GN Raccordement électrique : V : 400 / kW : 18,6 / Hz : 50-60 Poids : environ 143 kg Numéro de série : E11MI19122797228 Année de fabrication : 2019 État : occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel Informations complémentaires : Possibilités d'application : Mode de fonctionnement vapeur : de 30° C à 130° C Mode de fonctionnement air chaud : de 30° C à 300° C Mode de fonctionnement combiné : de 30° C à 300° C Finishing® : permet d'amener les plats préparés et refroidis à la température de consommation idéale dans un climat optimal. Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre. Programme de nettoyage semi-automatique (voir galerie de photos). 5 vitesses d'air : qu'il s'agisse de plats délicats ou robustes, le CombiMaster® Plus propose la vitesse d'air adaptée à chaque type de plat. Double vitrage ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage). Éclairage LED de la chambre de cuisson. Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde. Fonction de refroidissement rapide (Cool-Down). Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques). Douchette à main avec fonction de rétraction automatique. Turbulence dynamique de l'air. Livraison / Shipping : Livraison ou enlèvement selon accord. Livraison dans le monde entier sur demande. Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Sous réserve de modifications et d'erreurs. Nljdpfxjzpvz To Abtod Avez-vous des questions, souhaitez-vous un conseil ou désirez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléph

Année de construction: 2018, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un four combiné de la marque Rational, un CombiMaster® doté de 8 bacs Gastronorm 1/1 en version électrique. Vous pouvez ainsi charger l'appareil avec des récipients GN plus profonds par bac (il peut également être adapté à un cadre de suspension à 10 bacs). Nljdpfxszpvbgo Abted Ce four combiné a été principalement utilisé pour réchauffer des plats préemballés et est donc dans un état d'occasion très bien entretenu. Le four combiné date de 2018. L'appareil a été soumis à une inspection dans notre atelier et est entièrement fonctionnel. Le socle illustré n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option. Il s'agit ici de photos d'exemple, des photos réelles suivront prochainement. Disponible à partir de la semaine 32. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. Révision / inspection professionnelle et nettoyage soigné. Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement. Livraison ou retrait flexible selon vos préférences. Conseils compétents - avant et après l'achat. Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification selon le label DGUV V3. Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et impressionne par ses fonctions, qui permettent d'obtenir une qualité de plats optimale. Il soutient le savoir-faire artisanal du chef grâce à un climat de cuisson précisément contrôlé, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité, du débit d'air et de la durée de cuisson. Données techniques : L x P x H : environ 847 x 776 x 1042 mm Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport L x H : 845 x 1050 mm Capacité : 8 x 1/1 GN Raccordement électrique : V : 400 / kW : 18,6 / Hz : 50-60 Poids : environ 143 kg Numéro de série : E11MI18072681444 Année de fabrication : 2018 État : occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel. Informations complémentaires : Possibilités d'application : Mode de fonctionnement à la vapeur : de 30 °C à 130 °C Mode de fonctionnement à air chaud : de 30 °C à 300 °C Mode de fonctionnement combiné : de 30 °C à 300 °C Finishing® : amener les plats préparés et refroidis à la température de service idéale dans un climat optimal. Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre. Programme de nettoyage semi-automatique (voir déroulement des photos). 5 vitesses de ventilation : qu'il s'agisse d'une cuisson délicate ou intense, le CombiMaster® Plus propose la vitesse de ventilation idéale pour chaque type de plat. Vitrage double ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage). Éclairage LED de la chambre de cuisson. Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde. Fonction de refroidissement rapide. Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques). Douchette à main avec fonction de rétractation automatique. Turbulence dynamique de l'air. Expédition / Livraison : Livraison ou retrait sur rendez-vous. Expédition dans le monde entier sur demande. Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Sujet à modifications et erreurs. Avez-vous des questions, souhaitez-vous un conseil ou aimeriez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture :

Année de construction: 2020, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cette hotte Ultra Vent pour appareils combinés Rational, avec son kit de raccordement, est compatible avec les appareils combinés CMP, SCC 61/101 électriques (indice H+I). La hotte a été inspectée dans notre atelier et l'appareil est entièrement fonctionnel. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? Contactez-nous, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. Révision/inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts. Appareil vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement garanti. Livraison ou retrait possible selon vos préférences. Conseils personnalisés – avant et après l'achat. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Contrôle conforme à la norme DGUV V3. Cette hotte Ultra Vent est dotée de la technologie de condensation brevetée, qui permet de capturer et de diriger les vapeurs et les brouillards. Les mesures complexes liées à l'installation des systèmes d'extraction d'air appartiennent désormais au passé. Un raccord extérieur n'est plus nécessaire. L'installation est simple et peut même être effectuée ultérieurement. Données techniques : L x P x H : environ 854 x 1226 x 470 mm Raccordement électrique : V : 230 / Hz : 50-60 Poids : environ 55 kg Numéro de série : ET1UE20015039601 Njdpjzn H E Tjfx Abteld Année de fabrication : 2020 Type : 60.72.320 État : d'occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel. Livraison / Shipping : Livraison ou retrait après accord. Livraison mondiale sur demande. Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Modifications et erreurs réservées. Vous avez des questions, vous souhaitez des conseils ou vous désirez voir l'appareil sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2018, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: DT1UE18105029734, Cette hotte Rational Ultra Vent pour fours mixtes Rational, incluse avec le kit de raccordement, est compatible avec les fours mixtes CMP, SCC 61/101 électriques à partir de l’année 2011 jusqu’à aujourd’hui (index H+I). La hotte a été contrôlée dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnelle. La hotte présente des bosses et des rayures sur une des parois latérales, dues à un transport inadéquat. Cela n'affecte en rien le fonctionnement de la hotte, mais nous la proposons à un prix exceptionnel pour cette raison. Nlsdswd Ixcopfx Abtod Le prix catalogue de cette hotte Ultra Vent est de 3 696 € HT. Service : Nous sommes à votre disposition pour vous mettre en relation avec un service clientèle agréé Rational. Vous recherchez un modèle Rational spécifique ? N’hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large assortiment de matériel d’occasion et neuf. Conseils personnalisés sur tous les types d’appareils. Notre service pour les appareils d’occasion : - 6 mois de garantie sur tous les composants électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main-d'œuvre - Révision/inspection professionnelle et nettoyage approfondi - Contrôlé & entièrement fonctionnel – ou remboursé - Livraison ou enlèvement sur place au choix - Conseil technique compétent – avant et après l’achat - Fourniture de manuels, schémas de raccordement et pièces de rechange - Contrôle selon la norme DGUV V3 Cette hotte Ultra Vent dispose de la technologie brevetée de condensation, qui capte et gère efficacement vapeurs et fumées. Les installations d’extraction d’air complexes appartiennent au passé. Aucun raccordement extérieur n’est nécessaire. L’installation est simple et possible même à posteriori. Données techniques : - L x P x H : env. 854 x 1226 x 470 mm - Alimentation électrique : 230 V, 50-60 Hz - Poids : env. 55 kg - Numéro de série : DT1UE18105029734 - Année : 2018 État : d’occasion, entièrement fonctionnel Expédition / Livraison : - Livraison ou enlèvement sur rendez-vous - Expédition mondiale sur demande - Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord - Modifications et erreurs sous réserve. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou désirez voir un produit sur place ? Vous pouvez nous joindre pendant nos horaires d’ouverture : lundi-vendredi 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2017, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cette hotte Rational Ultra Vent pour fours mixtes Rational, incluant un kit de raccordement, est compatible avec les fours mixtes CMP, SCC 61/101 électriques à partir de l'année modèle 2011 jusqu'à aujourd'hui (Index H+I). La hotte a été testée dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnelle. Vous recevrez une facture avec TVA affichée. Vous recherchez un modèle spécifique d'appareil Rational ? Contactez-nous, nous avons accès à un large choix de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour appareils d'occasion : - Garantie de 6 mois sur les composants électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main d'œuvre - Révision professionnelle / inspection & nettoyage approfondi - Appareil contrôlé & entièrement fonctionnel – ou remboursement - Expédition ou enlèvement sur place au choix - Conseil compétent – avant et après achat - Mise à disposition des modes d'emploi, schémas de raccordement & pièces de rechange - Contrôle selon DGUV V3 Cette hotte Ultra Vent utilise la technologie de condensation brevetée, permettant la capture et l'accompagnement des vapeurs et fumées. Les mesures complexes d’installation de système d’extraction d’air appartiennent désormais au passé. Aucun raccordement extérieur n’est nécessaire. L'installation est facile et même possible ultérieurement. Nlodoymlmbspfx Abtsd Caractéristiques techniques : Dimensions (L x P x H): env. 854 x 1226 x 470 mm Alimentation : V: 230 / Hz: 50-60 Poids : env. 55 kg Numéro de série : ET1UE17105021600 Année : 2017 Type : 60.72.320 État : occasion, entièrement fonctionnel Expédition / Shipping : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition internationale sur demande Livraison vers îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voulez voir un produit sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : lundi-vendredi 09h00 - 13h00 et 14h00 - 17h00. La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2019, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: DT1UE19035033062, Cette hotte Rational UltraVent pour fours mixtes Rational, kit de raccordement inclus, est compatible avec les modèles CMP et SCC 61/101 électriques, à partir de l’année modèle 2011 jusqu’à aujourd’hui (Index H+I). La hotte a été contrôlée dans notre propre atelier et son fonctionnement est entièrement garanti. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Vous recherchez un type précis d’appareil Rational ? N’hésitez pas à nous contacter, nous disposons d’un large choix de matériel neuf et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles : SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d’appareils d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de démontage et de remontage - Remise en état professionnelle / inspection & nettoyage réalisé par nos soins - Contrôlé & fonctionnel – ou remboursé - Expédition ou enlèvement sur place au choix - Conseil professionnel – avant et après l’achat - Mise à disposition de manuels d’utilisation, plans de raccordement & pièces détachées - Vérification selon la norme DGUV V3 Cette hotte UltraVent est dotée de la technologie de condensation brevetée qui capte et neutralise les vapeurs et fumées de cuisson. Plus besoin de coûteuses installations de ventilation. Aucun raccordement extérieur n’est nécessaire. L’installation est simple et même possible ultérieurement. Données techniques : - L x P x H : env. 854 x 1226 x 470 mm Nlodpfx Ajxx Idlobtsd - Alimentation : V : 230 / Hz : 50-60 - Poids : env. 55 kg - Numéro de série : DT1UE19035033062 - Année de fabrication : 2019 État : occasion, pleinement fonctionnel Expédition : - Livraison ou enlèvement sur rendez-vous - Expédition mondiale sur demande - Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou visiter un appareil sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos heures d’ouverture : lundi-vendredi, 09h00-13h00 et 14h00-17h00. La vente s’effectue uniquement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2021, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'une hotte Ultravent du fabricant Rational, modèle UV 61/101/E, année de fabrication 2021. Pour les appareils iCombi classic et iCombi Pro. La hotte a été vérifiée dans notre atelier et est entièrement fonctionnelle, y compris le kit de raccordement approprié. Le prix de vente conseillé (PVC) de la hotte est de : 4 465 € HT. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous vous aiderons volontiers à trouver un service après-vente Rational agréé. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? Contactez-nous, nous avons accès à un vaste assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons volontiers sur tous les types d'appareils. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. Nedpfx Abjzm T H Ustold Révision/inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts. Vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement. Livraison ou enlèvement possible selon vos préférences. Conseils compétents – avant et après l'achat. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification selon DGUV V3. Données techniques : L x P x H : environ 854 x 885 x 313 mm Raccordement électrique : V : 230 / Hz : 50-60 Numéro d'article : 60.75.134 Numéro de série : ET1UA21115052262 Année de fabrication : 2021 État : d'occasion, vérifié, entièrement fonctionnel. Livraison / Shipping : Livraison ou enlèvement selon accord. Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request. Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Modifications et erreurs réservées. Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous aimeriez voir un appareil sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2019, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un four combiné vapeur CM 101 du fabricant haut de gamme Rational, équipé de 8 rails pour gastronormes 1/1, en version électrique. Vous pouvez ainsi utiliser des récipients gastronormes plus profonds par rail. (Il peut également être adapté pour un châssis à 10 rails). Année de fabrication : 2019. L'appareil a été soumis à une inspection approfondie dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnel. Le socle illustré ne fait pas partie de l'offre, mais peut être acheté en option. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons volontiers sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Cet appareil est le choix idéal si vous recherchez un four combiné vapeur classique que vous souhaitez utiliser manuellement. Nledpfx Aszm S Absbted Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. Révision/inspection professionnelle et nettoyage minutieux. Vérifié et entièrement fonctionnel. Livraison ou enlèvement possible, selon vos besoins. Conseils compétents - avant et après l'achat. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification selon DGUV V3. Le Combi Master® de RATIONAL est robuste et convainc par ses fonctions, qui permettent d'obtenir une qualité de plat optimale. Il soutient le savoir-faire individuel du cuisinier grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité, du flux d'air et de la durée de cuisson. Données techniques : L x P x H : environ 847 x 776 x 1042 mm Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport : L x H : 845 x 850 mm Raccordement électrique : 400 V / kW : 18,6 / 50-60 Hz Capacité : 8 x 1/1 GN Poids : environ 132 kg Numéro de série : E11MI19032734591 Année de fabrication : 2019 État : d'occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel Informations complémentaires : Possibilités d'utilisation : Mode de fonctionnement vapeur : de 30 °C à 130 °C Mode de fonctionnement chaleur tournante : de 30 °C à 300 °C Mode de fonctionnement combiné : de 30 °C à 300 °C Finishing® : permet d'amener les plats préparés et refroidis à la température de service idéale grâce à un climat optimal. Séparation automatique des graisses pour une air ambiant propre dans la chambre de cuisson. Programme de nettoyage semi-automatique. 5 vitesses d'air : qu'il s'agisse d'une cuisson délicate ou intense, le CombiMaster® Plus dispose de la vitesse d'air adaptée à chaque type d'aliment. Vitrage double ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage). Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde. Fonction de refroidissement rapide. Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques). Pomme de douche avec fonction de retour automatique. Circulation dynamique de l'air. Expédition / Shipping : Livraison ou enlèvement selon accord. Expédition dans le monde entier sur demande. Expédition vers les îles ou les stations de montag

Année de construction: 2020, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un combi-four CMP 101 du fabricant haut de gamme Rational, équipé de 8 plaques gastronorm 1/1, en version électrique. Vous pouvez ainsi charger l'appareil avec des récipients GN plus profonds par plaque. (Il peut également être adapté pour une étagère suspendue de 10 niveaux). (Porte avec charnières à gauche), année de fabrication 2020, avec nettoyage automatique intégral !! L'appareil a été soumis à une inspection approfondie dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnel. Le socle illustré n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous vous aiderons volontiers à trouver un service client Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons volontiers sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Cet appareil est le choix idéal si vous recherchez un combi-four classique que vous souhaitez utiliser manuellement. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage Appareils de marques haut de gamme à des prix équitables Révision / inspection professionnelle et nettoyage soigné vérifié et entièrement fonctionnel Livraison ou retrait flexible Conseils compétents - avant et après l'achat Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange Contrôle selon la norme DGUV V3 Le Combi Master® de RATIONAL est robuste et convainc par ses fonctions qui permettent une qualité de plats optimale. Il soutient le savoir-faire individuel du chef grâce à un climat de cuisson contrôlé avec précision, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité de l'air, du flux d'air et de la durée de cuisson. Données techniques : L x P x H : environ 847 x 776 x 1042 mm Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport L x H : 845 x 850 mm Raccordement électrique : 400 V / kW : 18,6 / 50-60 Hz Capacité : 8 x 1/1 GN Poids : environ 132 kg Numéro de série : E11MI20022814675 Année de fabrication : 2020 État : d'occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel Autres informations : Possibilités d'utilisation : Mode de fonctionnement vapeur : de 30 °C à 130 °C Mode de fonctionnement air chaud : de 30 °C à 300 °C Mode de fonctionnement combiné : de 30 °C à 300 °C Finishing® : amène les plats préparés et refroidis à la température de service optimale dans un climat idéal Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre Nlodpfx Abszm Siuotjd Programme de nettoyage entièrement automatique 5 vitesses de ventilation : que ce soit pour des aliments délicats ou robustes, le CombiMaster® Plus a la vitesse de ventilation appropriée pour chaque type d'aliment Double vitrage ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage) Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde Fonction de refroidissement rapide Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques) Douchette manuelle avec système de rétraction automatique Circulation dynamique de l'air Avez-vous des questions, souhaitez-vous un conseil ou désirez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouvert

Année de construction: 2020, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un four vapeur combiné CMP 201 en version électrique, fabriqué par Rational, une marque haut de gamme, modèle 2020. Cet appareil est équipé d'un programme de nettoyage automatique !! Le four vapeur combiné n'a fonctionné que pendant 982 heures. Le four vapeur combiné se trouve dans notre atelier et sera soumis à une inspection approfondie avant d'être vendu avec une garantie de 6 mois. Les photos présentées sont des exemples, des photos réelles seront disponibles prochainement. Le four vapeur combiné est disponible à partir de la semaine 31. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous vous aiderons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? Contactez-nous, nous avons accès à un large éventail d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils d'occasion : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. Révision / inspection professionnelle et nettoyage minutieux. Vérifié et entièrement fonctionnel. Livraison ou enlèvement sur place, choix flexible. Conseils compétents - avant et après l'achat. Nodpfxezmu Ako Abtold Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification selon DGUV V3. Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et convainc par ses fonctions, qui permettent d'obtenir une qualité de plats optimale. Il soutient le savoir-faire individuel du chef grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité, du flux d'air et de la durée de cuisson. Données techniques : L x P x H : environ 879 x 791 x 1782 mm Raccordement électrique : 400 V / kW : 37,0 / 50-60 Hz Poids : environ 254 kg Numéro de série : E21MI20022814161 Année de fabrication : 2020 État : Occasion, inspection effectuée et entièrement fonctionnel. Informations supplémentaires : Possibilités d'utilisation : Mode de fonctionnement vapeur : de 30° C à 130° C Mode de fonctionnement air chaud : de 30° C à 300° C Mode de fonctionnement combiné : de 30° C à 300° C Finishing® : permet d'amener les plats préparés et refroidis à la température de service optimale dans un climat idéal. Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre. Programme de nettoyage automatique. 5 vitesses d'air : Que ce soit pour une cuisson délicate ou intense, le CombiMaster® Plus dispose de la vitesse d'air idéale pour chaque type d'aliment. Double vitrage ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage). Éclairage de la chambre de cuisson. Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde. Fonction de refroidissement rapide. Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques). Douchette à main avec fonction de rétractation automatique. Turbulences d'air dynamiques. Livraison / Shipping : Livraison ou enlèvement sur place, sur accord. Livraison mondiale sur demande. Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord. Modifications et erreurs réservées. Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous aimeriez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures

Année de construction: 2019, État: d'occasion, numéro de machine/véhicule: E61MI19122799286, Il s'agit d'un four vapeur combiné CMP 61 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique (porte à gauche), fabriqué en 2019, doté d'un système de nettoyage automatique complet !! L'appareil a été soumis à une inspection approfondie dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnel. Le socle illustré n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous vous aiderons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un large choix d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Cet appareil est le choix idéal si vous recherchez un four vapeur combiné classique que vous souhaitez utiliser manuellement. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : Nlsdpfxjzmf A Uj Abted 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné. Vérifié et entièrement fonctionnel. Livraison ou retrait sur place, au choix. Conseils compétents - avant et après l'achat. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification conforme à la norme DGUV V3. Le Combi Master® de RATIONAL est robuste et impressionne par ses fonctions, qui permettent d'obtenir une qualité de plats optimale. Il soutient le savoir-faire individuel du chef grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité de l'air, du flux d'air et de la durée de cuisson. Données techniques : L x P x H : environ 847 x 776 x 782 mm Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport (L x H) : 845 x 850 mm Raccordement électrique : 400 V / kW : 11,0 / 50-60 Hz Capacité : 5 x 1/1 GN Poids : environ 103 kg Numéro de série : E61MI19122799286 Année de fabrication : 2019 État : d'occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel Informations supplémentaires : Possibilités d'utilisation : Mode de fonctionnement vapeur : de 30 °C à 130 °C Mode de fonctionnement air chaud : de 30 °C à 300 °C Mode de fonctionnement combiné : de 30 °C à 300 °C Finishing® : permet de porter les plats préparés et refroidis à la température de service idéale, dans des conditions climatiques optimales. Séparation automatique des graisses pour une chambre de cuisson toujours propre. Programme de nettoyage entièrement automatique. 5 vitesses d'air : qu'il soit question de cuire délicatement ou vigoureusement, le CombiMaster® Plus propose la vitesse d'air idéale pour chaque type d'aliment. Double vitrage ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage). Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde. Fonction de refroidissement rapide. Nettoyage automatique complet. Générateur de vapeur fraîche à haut rendement (rinçage et vidange automatiques). Douchette à main avec fonction de retour automatique. Turbulence dynamique de l'air. Expédition / Livraison : Livraison ou retrait sur place sur rendez-vous. Expédition mondiale sur demande. Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Avez-vous des questions, souhaitez-vou

Année de construction: 2017, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 97-0218-531R, Il s'agit d'une turbine à purée du fabricant haut de gamme Hobart, modèle PVM 302. C'est un mixeur à turbine mobile, polyvalent, conçu pour le mixage, le mélange, le hachage, le mixage fin, l'émulsification, l'agitation, etc. Idéal pour la préparation de soupes de légumes, de viande et de poisson, de sauces, de légumes râpés, de purée de pommes de terre, de yaourt, de vinaigrettes, de purées de fruits et de légumes, de pâtes liquides, de produits de boulangerie, de sorbets et d'omelettes. Ses dimensions compactes et sa manipulation facile garantissent une utilisation rapide et économique, même dans des espaces restreints. Le PVM 302 est équipé d'un dispositif de sécurité intégré qui empêche un redémarrage automatique en cas de panne de courant ou de coupure du réseau électrique. Grâce à un dispositif de sécurité électrique, la tête de mixage ne peut fonctionner que si elle est réglée à une hauteur supérieure à 300 mm ou inférieure à 900 mm. La turbine à purée a été entièrement remise à neuf dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnelle, comme neuve. La turbine à purée fonctionne de manière très silencieuse. L'appareil peut être inspecté et présenté dans notre atelier. Sur demande, nous pouvons également vous envoyer une vidéo de l'appareil. Le tamis fin est inclus, ainsi qu'une pompe à graisse pour l'entretien régulier. Voir les photos ! Prix de vente conseillé par le fabricant = 32 945 € HT L'appareil est disponible immédiatement. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. NOTRE SERVICE D'APPAREILS D'OCCASION POUR VOUS : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de main-d'œuvre pour le démontage et le remontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix justes. Remise à neuf/inspection professionnelle et nettoyage soigné. Vérifié et entièrement fonctionnel. Livraison ou enlèvement flexible. Conseils compétents - avant et après l'achat. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification conformément à la norme DGUV V3. Données techniques : Dimensions : Nljdpjzl Rz Hofx Abted en fonctionnement, L x l x H = 1350 x 550 x 1500 mm au repos, L x l x H = 1100 x 550 x 1700 mm Vitesse de la turbine : 1ère vitesse 725 tr/min, 2ème vitesse 1450 tr/min. Numéro de série : 97-0218-531R Année de fabrication : 2017 Conception de l'appareil : Châssis et toutes les pièces en contact avec les aliments en acier inoxydable 18/9. L'appareil est mobile et équipé de 4 grandes roues, dont deux pivotantes et verrouillables. L'appareil est stable grâce aux bras arrière. Appareil avec turbine haute performance et ensemble de couteaux vertical et horizontal ; bonnes performances de hachage et de mixage fin. Turbine avec anneau de protection d'aspiration. Transmission de puissance par arbre flexible. L'appareil possède le marquage GS/CE. Moteur : moteur spécial, à roulements à billes, avec interrupteur de protection du moteur et interrupteur marche/arrêt robuste, adapté à un fonctionnement continu. Turbine à deux vitesses. Ière vitesse 725 tr/min (vitesse lente). IIe vitesse 1450 tr/min (vitesse rapide). Moteur avec refroidissement par ventilateur, classe de protection IP 54. Puissance totale : 1,85 kW, triphasé 400 V/50/3. Protection : 3 x 10 A. État : d'occasion, remis à neuf et entièrement fonctionnel. Sous réserve de modifications et d'erreurs. Avez-vous des questions, souhaitez-vous des conseils ou aimeriez-vous voir quelque chose su

Année de construction: 2019, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E13VJ19038039306, Il s'agit ici d'un VCC (Vario Cooking Center) 112 L, modèle 2 x 25 litres, en version Dynamic, à faible consommation d'énergie grâce à une puissance réduite (21 kW). Il est fabriqué par Rational, une marque haut de gamme, et date de 2019. Le VCC est proposé avec le meuble sous-évier et les accessoires présentés sur les photos. L'appareil a été entièrement remis à neuf dans notre atelier et est parfaitement fonctionnel. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous pouvons vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à une vaste gamme d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. Remise à neuf/inspection professionnelle et nettoyage méticuleux, appareil vérifié et parfaitement fonctionnel. Livraison ou enlèvement possible, selon vos préférences. Conseils personnalisés, avant et après l'achat. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Contrôle conforme à la norme DGUV V3. Le Vario Cooking Center MULTIFICIENCY® combine les fonctions des appareils de cuisson conventionnels tels que la cuisinière, la plaque grill, la friteuse, la bascule et la marmite en un seul appareil. Caractéristiques techniques : L x P x H : environ 1 100 x 930 x 1 100 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 21 / Hz : 50 Poids : environ 132 kg Année de fabrication : 2019 Numéro de série : E13VJ19038039306 État : d'occasion, remis à neuf, parfaitement fonctionnel Informations supplémentaires : Sonde de température à cœur VarioDose : arrivée d'eau intégrée Évacuation d'eau intégrée Protection anti-brûlure Parois latérales non chauffées Nledpfx Abozl D R Isted VarioBoost® : système de chauffage = 200 °C en 2,5 minutes Douchette intégrée Nombre de repas par jour : 50 à 100 Capacité utile : 2 x 25 litres Version Dynamic : à faible consommation d'énergie grâce à une puissance réduite. Expédition / Shipping : Livraison ou enlèvement selon accord. Expédition dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request. Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Modifications et erreurs réservées. Vous avez des questions, souhaitez obtenir des conseils ou aimeriez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9 h à 13 h et de 14 h à 17 h. Les ventes sont soumises exclusivement à nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2014, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 14202407, Il s'agit d'une chaudière électrique à cuisson rapide du fabricant haut de gamme MKN, modèle Optima 850, capacité nominale de 285 litres / volume utile de 260 litres. L'appareil, après une inspection approfondie, est en excellent état de fonctionnement et ne présente aucun défaut. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Notre service pour les équipements d'occasion : Nsdpfx Abszku Inetjld * 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. * Équipements de marque de haute qualité à des prix justes. * Révision / inspection professionnelle et nettoyage soigné. * Vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement. * Livraison ou enlèvement possible selon vos préférences. * Conseils personnalisés – avant et après l'achat. * Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. * Contrôle selon la norme DGUV V3. Caractéristiques techniques : * L x l x H : environ 1400 x 850 x 920 mm * Cuve intérieure : 1020 x 540 mm, profondeur 535 mm, pour 6 x GN 1/1 - 200 mm de profondeur * Raccordement électrique : V : 400 / kW : 35,8 * Numéro de série : 14202407 * Capacité nominale : 285 litres * Volume utile : 260 litres * Année de fabrication : 2014 * Puissance thermique : sensible : 1253 W, latente : 7160 W État : occasion, inspection approfondie effectuée, entièrement fonctionnel. Informations complémentaires : * Interrupteur de l'appareil * Sélecteur de puissance * Régulateur de température * Thermostat de sécurité * Témoins lumineux * Résistance chauffante tubulaire * Résistance chauffante pilote * Contacteur * Électrovanne * Régulateur de niveau avec électrode de niveau * Régulateur de pression * Raccordement électrique fixe * IPX 5 Livraison / Expédition : * Livraison ou enlèvement selon accord. * Expédition mondiale sur demande. * Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Sujet à modifications et erreurs. Vous avez des questions, souhaitez obtenir des conseils ou désirez examiner l'appareil sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2020, heures de fonctionnement: 3 182 h, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 10465394, MEIKO M-iClean HXL-PW – Lave-vaisselle à hotte à double panier, modèle haut de gamme, provenant d'un site événementiel en activité. Caractéristiques principales, selon l'écran de la machine : seulement 3 182 heures de fonctionnement et 23 991 cycles – chiffre exceptionnellement bas pour l'année de fabrication (capture d'écran dans les photos). Mise en service le 27.02.2020, numéro de série 10465394, logiciel 6.4.6. Équipement : système à double panier, 2 × 500 × 500 mm, jusqu'à 120 paniers/heure ; PowerWash avec plusieurs niveaux de puissance de pompe ; système de hotte automatique avec reconnaissance automatique des paniers ; dosage des détergents et des produits de rinçage ; pompe de vidange ; hauteur de passage libre de 505 mm ; comprend un plan de chargement avec convoyeur à rouleaux et un plan de déchargement ; raccordement 400 V. Njdoznd U Sjpfx Abtjld Idéal pour les sites événementiels, la restauration, les cantines, les hôtels ou les grandes cuisines. Inspection et essai sur place possibles et souhaités. Vente professionnelle avec facture en bonne et due forme (TVA indiquée). Enlèvement/démontage sur accord préalable. Prix : 14 900 €, négociable, TVA non comprise.

Année de construction: 2022, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'une hotte UltraVent Plu du fabricant haut de gamme Rational type UVP 61/101E. Cette hotte peut être utilisée pour les appareils iCombi de tailles 6-1/1 et 10-1/1 en version électrique. Grâce à la technologie de condensation, l'UltraVent retient les vapeurs qui s'échappent. Pour cette hotte de recirculation, aucun raccordement externe ni extension d'un système d'évacuation d'air existant n'est nécessaire. En plus de la technologie de condensation de l'UltraVent, l'UltraVent Plus est équipé d'une technologie spéciale de filtre à charbon actif. Cela condense les vapeurs et réduit la fumée gênante qui se produit lors de la cuisson au gril et à la friture. Les systèmes de cuisson RATIONAL peuvent donc également être utilisés dans des endroits sensibles, par exemple B. dans la zone avant. La hotte a été testée dans notre atelier spécialisé interne et est entièrement fonctionnelle. De nouveaux filtres à charbon actif ont été installés lors de l'inspection. Le prix indiqué est net plus 19% de TVA. Le prix de vente conseillé de cette hotte est de 6921 € net. Service : Nous serions heureux de mettre à votre disposition un représentant du service client Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un type d'appareil Rational spécifique ? Demandez-nous, nous avons accès à une vaste gamme de biens d'occasion et neufs. Nous sommes heureux de vous conseiller sur tous les types d'appareils, qu'ils soient SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils pour vous • Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques • Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables •Révision/inspection professionnelle et nettoyage professionnel • testé et entièrement fonctionnel - ou remboursé • L'expédition ou le retrait en magasin peuvent être choisis de manière flexible •Conseils compétents - avant et après l'achat •Fourniture de notices d'utilisation, schémas de raccordement et pièces de rechange •Testé selon DGUV V3 Données techniques : • Dimensions extérieures LxPxH : 854x886x390mm •Raccordement électrique : 1NAC 230V 50Hz 0,17kW •Numéro de série : ET1PA22095059173 •Année de construction : 2022 •Capacité d'aspiration maximale : 705 m3/h •Bruit de fonctionnement : Moyenne : 50-65 dB(A) État : Utilisé, testé et entièrement fonctionnel. EXPÉDITION: • Livraison ou retrait sur rendez-vous • Expédition dans le monde entier sur demande • Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur arrangement Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous souhaitez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. Nlsdpfx Abou Hzywetjd La vente est soumise exclusivement à nos conditions générales de vente (CGV)

Année de construction: 2019, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E21MI19102784225, Il s'agit ici d'un four à vapeur combiné CMP 201 en version électrique, fabriqué par Rational, une marque de qualité supérieure, année de fabrication 2019. Cet appareil est équipé d'un programme de nettoyage automatique !! Le four à vapeur combiné se trouve dans notre atelier et sera soumis à une inspection approfondie. Il sera vendu avec une garantie de 6 mois. Ce sont des photos originales prises récemment !!! Le four à vapeur combiné sera disponible à partir de la semaine 30. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large éventail d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : * 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. * Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. * Révision/inspection professionnelle et nettoyage minutieux. * Vérifié et entièrement fonctionnel. * Livraison ou retrait flexible selon vos besoins. * Conseils compétents, avant et après l'achat. Nljdpfozkkg Hsx Abtjd * Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. * Vérification selon la norme DGUV V3. Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et impressionne par ses fonctions, qui permettent d'obtenir une qualité de cuisson optimale. Il soutient le savoir-faire individuel du chef grâce à un contrôle précis de l'environnement de cuisson, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité, du flux d'air et de la durée de cuisson. Caractéristiques techniques : * L x P x H : environ 879 x 791 x 1782 mm * Raccordement électrique : 400 V / kW : 37,0 / 50-60 Hz * Poids : environ 254 kg * Numéro de série : E21MI19102784225 * Année de fabrication : 10/2019 État : Occasion, vérifié et entièrement fonctionnel. Informations supplémentaires : Possibilités d'utilisation : * Mode de fonctionnement à la vapeur : de 30° C à 130° C * Mode de fonctionnement à l'air chaud : de 30° C à 300° C * Mode de fonctionnement combiné : de 30° C à 300° C * Finishing® : permet d'amener les plats préparés et refroidis à la température de service idéale dans des conditions optimales. * Séparation automatique des graisses pour une atmosphère de cuisson propre. * Programme de nettoyage semi-automatique. * 5 vitesses d'air : Qu'il s'agisse de produits délicats ou robustes, le CombiMaster® Plus a la vitesse d'air idéale pour chaque type d'aliment. * Double vitrage ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage). * Éclairage LED de la chambre de cuisson. * Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde. * Fonction de refroidissement rapide. * Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques). * Pomme de douche avec système de rétraction automatique. * Circulation dynamique de l'air. Livraison / Shipping : * Livraison ou retrait après accord. * Expédition mondiale sur demande / Worldwide shipping on request. * Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement après accord. Sous réserve de modifications et d'erreurs. Vous avez des questio

Année de construction: 2016, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E22SI16112554448, Il s'agit d'un four à vapeur combiné SCC WE 202, version électrique, du fabricant haut de gamme Rational, année de fabrication 2016. Le four à vapeur combiné se trouve dans notre propre atelier et sera soumis à une inspection approfondie. Il sera vendu avec une garantie de 6 mois. Les photos présentées sont des exemples de la même gamme de produits. De vraies photos seront disponibles sous peu. Nlsdpfozkh Ihox Abtjd Le four à vapeur combiné n'a effectué que 7673 heures de fonctionnement. Le four à vapeur combiné sera disponible à partir de la semaine 30. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous vous aiderons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? Contactez-nous, nous avons accès à une vaste gamme d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse des modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : • 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. • Appareils de marques de haute qualité à des prix équitables. • Révision/inspection professionnelle et nettoyage minutieux. • Vérifié et parfaitement fonctionnel - ou remboursement garanti. • Livraison ou enlèvement sur place, choix flexible. • Conseils compétents - avant et après l'achat. • Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. • Vérification conforme au label DGUV V3. Ce four à vapeur combiné offre de l'espace pour 20 x 2/1 ou 40 x 1/1 bacs GN. En mode automatique, l'appareil reconnaît automatiquement, pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, plats à base d'œufs, produits de boulangerie et finition), le cycle de cuisson idéal, la taille des aliments, la quantité à cuire et les exigences spécifiques du produit. Données techniques : • L x P x H : environ 1084 x 996 x 1782 mm • Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport L x H : 1145x1900 mm • Raccordement électrique : V : 400 / kW : 65,5 / Hz : 50/60 • Poids : environ 351 kg • Numéro de série : E22SI16112554448 • Année de fabrication : 11/2016 État : Occasion, vérifié et parfaitement fonctionnel. Informations complémentaires : • En mode four à vapeur combiné, 3 modes de fonctionnement sont disponibles : vapeur (30°C à 130 °C), air chaud (30°C à 300°C) et combinaison (30°C à 300°C). • Sonde de température à cœur. • Optimisation énergétique intégrée. • Care Control - Nettoyage automatique. • Douchette à main avec retour automatique. • Écran couleur tactile de 8,5 pouces. • 5 vitesses de ventilation programmables. • Système de séparation des graisses intégré et sans entretien. • Programmation automatique du temps de démarrage. • 7 niveaux de nettoyage pour un nettoyage non surveillé - y compris pendant la nuit. • Humidification réglable en 3 niveaux - de 30°C à 260 °C. • 5 niveaux de fermentation programmables. • Interface USB. • Chambre de cuisson d'hygiène de forme à cuve, sans joints et avec des coins arrondis. • Éclairage de la chambre de cuisson à halogène. Livraison / Shipping : • Livraison ou enlèvement sur place, selon entente. • Livraison dans le monde entier sur demande. • Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur demande. Modifications et erreurs réservées. Vous avez des quest

Année de construction: 2018, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E22SI18052669752, Il s'agit d'un combi-four SCC WE 202, version électrique, du fabricant haut de gamme Rational, année de fabrication 2018. Le combi-four se trouve dans notre propre atelier et sera soumis à une inspection approfondie. Il sera vendu avec une garantie de 6 mois. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large éventail d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse des modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : * 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. * Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. * Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné. * Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement. * Livraison ou retrait sur place, choix flexible. * Conseils compétents - avant et après l'achat. * Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. * Vérification conforme au label DGUV V3. Ce combi-four offre de l'espace pour 20 x 2/1 ou 40 x 1/1 GN-Behälter. En mode automatique, l'appareil reconnaît automatiquement, pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, plats aux œufs, produits de boulangerie et finitions), le cycle de cuisson idéal, la taille des aliments, la quantité chargée et les exigences spécifiques du produit. Caractéristiques techniques : * L x P x H : environ 1084 x 996 x 1782 mm * Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport (L x H) : 1145 x 1900 mm * Raccordement électrique : V : 400 / kW : 65,5 / Hz : 50/60 * Poids : environ 351 kg * Numéro de série : E22SI18052669752 * Année de fabrication : 05/2018 État : d'occasion, vérifié et entièrement fonctionnel. Informations supplémentaires : * En mode combi-four, 3 modes de fonctionnement sont disponibles : vapeur (30 °C à 130 °C), air chaud (30 °C à 300 °C) et combinaison (30 °C à 300 °C) * Sonde à température interne. * Optimisation énergétique intégrée. * Care Control - Autonettoyage. * Douchette à main avec système d'enroulement automatique. * Écran tactile couleur de 8,5 pouces. * 5 vitesses de ventilation programmables. * Système intégré de séparation des graisses, sans entretien. * Prédécouvergence automatique du temps de démarrage. * 7 niveaux de nettoyage pour le nettoyage sans surveillance – également pendant la nuit. * Vaporisation réglable en 3 niveaux - de 30 °C à 260 °C. * 5 niveaux de fermentation programmables. * Interface USB. * Espace de cuisson hygiénique sans joints, en forme de cuve, avec des coins arrondis. * Éclairage halogène de l'espace de cuisson. Livraison / Shipping : Nlodpjzkhz Ijfx Abtod * Livraison ou retrait sur place, selon accord. * Livraison mondiale sur demande / Worldwide shipping on request. * Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord. Modifications et erreurs réservées.

Année de construction: 2016, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E22SI16112554450, Il s'agit d'un combiné vapeur-four SCC WE 202, en version électrique, du fabricant haut de gamme Rational, année de fabrication 2016. Le combiné vapeur-four se trouve dans notre atelier et sera soumis à une inspection approfondie, puis vendu avec une garantie de 6 mois. Les photos présentées sont des exemples de la même série. Des photos réelles seront disponibles prochainement. Le combiné vapeur-four sera probablement disponible à partir de la semaine 30. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational agréé dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander. Nous avons accès à une vaste gamme d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : * 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage ni de démontage. * Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. * Révision / inspection professionnelle et nettoyage soigné. * Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement garanti. * Livraison ou enlèvement flexible. * Conseils compétents - avant et après l'achat. * Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. * Vérification conforme au label DGUV V3. Nlsdpfezkhwijx Abtod Ce combiné vapeur-four offre de l'espace pour 20 x 2/1 ou 40 x 1/1 bacs GN. En mode automatique, l'appareil reconnaît automatiquement le programme de cuisson idéal pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, plats à base d'œufs, produits de boulangerie et finition), la taille des aliments, la quantité à cuire et les exigences spécifiques du produit. Données techniques : * L x P x H : environ 1084 x 996 x 1782 mm * Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport L x H : 1145 x 1900 mm * Raccordement électrique : V : 400 / kW : 65,5 / Hz : 50/60 * Poids : environ 351 kg * Numéro de série : E22SI16112554450 * Année de fabrication : 11/2016 État : d'occasion, vérifié et entièrement fonctionnel. Informations complémentaires : * En mode combiné vapeur-four, 3 modes de fonctionnement sont disponibles : vapeur (30 °C à 130 °C), air chaud (30 °C à 300 °C) et combinaison (30 °C à 300 °C). * Sonde de température à cœur. * Optimisation énergétique intégrée. * Care Control - nettoyage automatique. * Douchette à main avec fonction de rétraction automatique. * Écran tactile couleur de 8,5 pouces. * 5 vitesses de ventilateur programmables. * Système intégré d'élimination des graisses sans entretien. * Prédémarrage automatique. * 7 niveaux de nettoyage pour le nettoyage sans surveillance - également pendant la nuit. * Brumisation réglable en 3 niveaux - de 30 °C à 260 °C. * 5 niveaux de fermentation programmables. * Interface USB. * Chambre de cuisson hygiénique sans joints, en forme de cuvette, avec des coins arrondis. * Éclairage de la chambre de cuisson halogène. Livraison / Expédition : * Livraison ou enlèvement sur rendez-vous. * Livraison dans le monde entier sur demande. * Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Sous réserve de modifications et d'erreurs.

État: nouveau, Il s'agit d'un établi robuste en acier inoxydable, dont le côté gauche est fermé, doté de 6 pieds réglables, d'un plan de travail et d'un rebord de 50 mm. Grâce à sa construction robuste, il est également parfaitement adapté aux entreprises de production alimentaire. L'établi est neuf et inutilisé, encore recouvert d'un film de protection. Le prix indiqué est un prix net, auquel est déduite une remise exceptionnelle de 25 % et auquel est ajoutée une TVA de 19 %. Votre prix de vente est de 1007,78 € net. NOTRE SERVICE D'ÉQUIPEMENTS D'OCCASION POUR VOUS : Équipements de marque de haute qualité à des prix intéressants Révision / inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement garanti Livraison ou retrait sur place, selon votre choix Conseils compétents - avant et après l'achat Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de câblage et de pièces de rechange Vérification conforme au label DGUV V3 DONNÉES TECHNIQUES : Nedpfx Abeln Udpsteld Dimensions extérieures (l x p x h) : 2700 x 850 x 900 mm Rebord de 50 mm Côté gauche fermé Un plan de travail État : Neuf, inutilisé LIVRAISON / EXPÉDITION : Livraison ou retrait sur place, sur rendez-vous Livraison mondiale sur demande Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur rendez-vous Avez-vous des questions, souhaitez-vous des conseils ou aimeriez-vous examiner un produit sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi, de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2018, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Doseuse pour produits chauds, se connecte à une cuve de cuisson et pompe dans des sachets avec un poids réglable. Clipseuse pneumatique pour fermer les sachets. Les sachets finis peuvent être refroidis dans un tumble chiller. La machine est en bon état de fonctionnement et prête à être livrée. Nedpfx Asxgutpjbtsld Électricité monophasée 240 volts 50 Hz. Nécessite une alimentation en air.

État: très bon (occasion), numéro de machine/véhicule: 60.30.363, Il s’agit ici d’un châssis inférieur UG I du fabricant Rational. Le châssis est compatible avec les fours mixtes Rational de la gamme iCombi, taille 6-1/1. Prix public conseillé : 596,61 € Le prix indiqué s’entend TTC, incluant 19 % de TVA. Vous recherchez un modèle d’appareil Rational spécifique ? Contactez-nous, nous avons accès à un large assortiment de matériel neuf et d’occasion. Nous vous conseillons avec plaisir pour tous les modèles, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. NOTRE SERVICE D’APPAREILS D’OCCASION POUR VOUS : Nsdpfx Aowyk Thjbtjld - Appareils de grandes marques à des prix équitables - Révision/inspection professionnelle et nettoyage spécialisé - Appareils testés et parfaitement fonctionnels – ou remboursement - Expédition ou enlèvement sur place au choix - Conseils compétents – avant et après la vente - Mise à disposition de modes d’emploi, de schémas de raccordement et de pièces détachées - Contrôle selon la norme DGUV V3 DONNÉES TECHNIQUES : - Dimensions (L x P x H) : 883 x 771 x 85 mm État : Très bon état d’occasion EXPÉDITION / LIVRAISON : - Livraison ou enlèvement après accord - Expédition mondiale sur demande - Expédition vers des îles ou stations de montagne uniquement sur accord Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou désirez voir l’appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : lundi à vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).