État: très bon (occasion), Opportunité exceptionnelle. Ligne de production complète de pâte feuilletée industrielle – de la réception et du stockage de la farine en vrac à la production de pâte feuilletée. Laodszvilfopfx Ag Ujf Elle comprend deux silos à farine Slob de 75 mètres cubes, installés à l’extérieur, avec un système de transfert, de pesage et de dosage automatique, deux mélangeurs Diosna WV 240 A Premium en acier inoxydable, équipés de quatre bols, un basculeur de bols Syspal 2024 d’une capacité de 1 tonne, et une ligne complète de laminage continu de pâte feuilletée AMF Bakery Tromp. Actuellement installée et en production quotidienne, elle produit 2 tonnes par heure avec un taux de feuilletage de 90/100. Des vidéos sont disponibles sur demande.

Année de construction: 1975, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous proposons à la vente cette machine d’occasion, un modeleur de pâtisseries de marque inconnue, modèle inconnu, année de fabrication 1975. Lajdpfx Agjzh N A Ie Usf Fabricant : Modèle : Année de fabrication : 1975 État : occasion ID de catégorie : 9 Type de machine : modeleur de pâtisseries De plus, 5 à 6 chariots sont inclus, ainsi que les plaques correspondantes pour le modeleur de pâtisseries. Nous proposons également 6 rouleaux différents, tous en excellent état. La machine est très ancienne, mais, comme vous pouvez le constater dans la vidéo, elle fonctionne parfaitement. Elle est idéale pour une petite boulangerie-pâtisserie qui souhaite produire de manière très efficace un certain nombre de produits de boulangerie. Si vous avez des questions ou si vous souhaitez obtenir de plus amples informations, n’hésitez pas à nous envoyer un message ou à nous contacter par téléphone.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine à biscuits Kalmijer. Si vous avez d’autres questions, n’hésitez pas à nous envoyer un message. Lasdpfxjkzi Uls Ag Uef

État: d'occasion, Année de construction: 1999, Fonctionnalité: non vérifié, type de courant d'entrée: triphasé, tension d'entrée: 380 V, Machine destinée au traitement et au façonnage de pâte pour applications de boulangerie et agroalimentaires En très bon état de propreté, comme visible sur les photos. La machine est vendue dans l'état, telle que visible sur les photos. A noter que certaines tôles de protection sont manquantes, ce qui est également visible sur les photos Lasdpfx Agszu S T Ae Ujf

État: d'occasion, Année de construction: 1995, Fonctionnalité: non vérifié, numéro de machine/véhicule: 75, tension d'entrée: 380 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids total: 1 262 kg, Mélangeur planétaire Tonelli PN200 avec 2 cuves et 3 outils. Le Tonelli PN200 est un mélangeur planétaire industriel conçu pour la préparation et le mélange de différents produits alimentaires. Sa conception robuste permet une utilisation intensive en production tout en assurant un mélange homogène et régulier. La machine est fournie avec 2 cuves et 3 outils de mélange, offrant une bonne polyvalence selon les préparations. Année de fabrication : 1995 Adapté à la production de : Pâtes Crèmes Garnitures Préparations alimentaires diverses Caractéristiques principales : Capacité de cuve : 200 litres 2 cuves 3 outils de mélange Construction en acier inoxydable Système de mélange planétaire Spécifications techniques : Modèle : PN200 Fabricant : Tonelli Lodszu S Rnopfx Ag Ujaf Tension : 380V

État: bon (utilisé), Année de construction: 2010, longueur totale: 2 035 mm, largeur totale: 1 035 mm, hauteur totale: 1 015 mm, poids total: 400 kg, À vendre : Table d’alimentation Köning Marque : König Type : Table d’alimentation 800 mm Largeur de la bande : 800 mm Course : 850 mm maximum Lsdozvfh Ajpfx Ag Ueaf Année de fabrication : 2010 Il est possible de visiter cette machine sur place. Pour toute question, n’hésitez pas à nous contacter. Cordialement, Léo Holland

État: bon (utilisé), Année de construction: 2010, largeur totale: 1 100 mm, longueur totale: 1 200 mm, hauteur totale: 2 300 mm, poids total: 300 kg, À vendre : Unité de dosage de Technology Unlimited - Type : Unité de dosage - Marque : Technology Unlimited - Année de fabrication : 2010 - Inclut des cellules de pesage - Vanne pneumatique - Capteur de vibrations Lajdpfx Agozvdgqj Uef Dimensions totales : 1100 mm x 1200 mm x 2300 mm Prêt pour le transport

État: bon (utilisé), Année de construction: 2008, longueur totale: 2 000 mm, largeur totale: 1 600 mm, hauteur totale: 1 900 mm, poids total: 800 kg, À vendre : Guillotine Tromp / découpeuse Lodezvdbnspfx Ag Uoaf Pour la découpe des pâtes. Cette guillotine convient par exemple aux croissants, aux ciabattas, etc. Elle est adaptée à tous les produits nécessitant une découpe. Elle peut également être utilisée entre deux machines de laminage. - Marque : Tromp - Type : Guillotine / découpeuse - Lame facilement remplaçable - Commande par servomoteur - Type de contrôleur : Lenze - Largeur de la lame : 780 mm Dimensions totales : 2000 mm x 1600 mm x 1900 mm Il est possible de visiter cette machine sur place. N’hésitez pas à poser vos questions ou à faire part de vos commentaires. Cordialement, Leo Holland

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, capacité utile du réservoir: 18 000 l, largeur totale: 2 200 mm, hauteur totale: 4 500 mm, À vendre : Ensemble pour la préparation et la conservation de levain 3 x cuves de mélange/cuves de stockage en acier inoxydable IsernHäger, réfrigérées et isolées + 1 x cuve de préparation Diosna Isernhager 3 x cuves de mélange en acier inoxydable PABST MF6000 - 6 000 l (2016) - Isolées (IsernHäger) Spécifications techniques : Marque : PABST Type : MF6000 Année de fabrication : 2016 Capacité : 6 000 litres Matériau : Acier inoxydable Isolation : Oui, entièrement isolée Trappe d'accès : Oui, équipée d'un hublot d'inspection Hauteur totale : env. 4 500 mm (4,5 mètres) Hauteur de la cuve (sans châssis) : env. 2 800 mm Largeur/diamètre total : env. 2 200 mm Poids net : 1 650 kg Système de mélange : Oui, équipé d'un agitateur intégré Puissance de l'agitateur : 7,5 kW Description : Cuve de stockage et de mélange verticale en acier inoxydable PABST MF6000 de haute qualité à vendre. Ces cuves industrielles de haute qualité, datant de 2016, ont une capacité de 6 000 litres chacune et sont particulièrement adaptées à l'industrie alimentaire, notamment aux grandes boulangeries, pour le stockage et le traitement d'ingrédients liquides ou de produits de pâte. Équipée d'un agitateur intégré puissant (7,5 kW) monté sur le dessus, la cuve assure un mélange et une homogénéisation très efficaces. La cuve est entièrement isolée pour maintenir une température de produit constante pendant le traitement ou le stockage. Caractéristiques principales : Lajdpezval Aofx Ag Uof Construction de haute qualité : Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité pour une hygiène et une durabilité maximales. Agitateur puissant : Moteur intégré de 7,5 kW capable de traiter sans effort des liquides de différentes viscosités. Isolation complète : Excellent contrôle de la température pour les ingrédients sensibles. Facile d'entretien : Équipée d'un hublot d'inspection (trappe d'accès) sur le dessus pour faciliter l'accès et le nettoyage. Conception sûre : Construction verticale robuste sur des pieds robustes. 1 x cuve de stockage IsernHäger Diosna 1000 syst Marque : IsernHäger Cellules de pesée : Oui Trappe d'accès : Oui Poids à vide : 410 kg Acier inoxydable : Oui Dimensions totales, hauteur : 2000 mm Année de fabrication : 2016 Type : 1000 syst Puissance de l'agitateur : 5,2 kW Diamètre de la cuve : 1300 mm Hauteur de la cuve : 1150 mm Il est possible de visiter ces cuves sur notre site. Pour toute question ou remarque, n'hésitez pas à nous contacter. Cordialement, Léo Holland

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ligne de production de pâte feuilletée AMF Bakery Tromp, directement issue d’une grande usine. Elle produit 2 tonnes par heure de pâte feuilletée à 90-100 couches. D’autres machines de la même ligne sont également disponibles, notamment 2 basculeurs à cuve Syspal (2024), 2 pétrins Diosna WV240 A Premium (modèle en acier inoxydable), 2 silos à farine Siloba de 75 tonnes et 2 stations de manipulation de farine Siloba. Tout le matériel sera démonté à la fin août 2026. Laedpfjzumifsx Ag Uof

État: bon (utilisé), Diosna WV 240 A Premium, mélangeuse à spirale de qualité supérieure. Provenant directement de la ligne de production où elle était utilisée pour préparer la pâte pour une ligne de laminage. (Ligne complète disponible à la vente). Capacité de 240 kg de pâte (ou 150 kg de farine) par lot. Modèle en acier inoxydable. Deux machines identiques disponibles. Lodpfx Ajzugrmsg Usaf

État: d'occasion, Année de construction: 2025, Il s'agit d'un système de traitement de l'eau externe à double chambre du fabricant Hobart, modèle Hydroline Protect SD-H, année de fabrication 2025. Le système a fait l'objet d'une inspection récente dans notre atelier et est parfaitement fonctionnel. Prix de vente conseillé : 2 395 € HT / 2 850,05 € TTC Notre prix : appareil d'occasion, année de fabrication 2025 : 1 290 € HT / 1 535 € TTC Notre service d'appareils d'occasion pour vous : Lasdpfxszt Idnj Ag Usf 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage ou de remontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix abordables. Remise à neuf / inspection professionnelle et nettoyage soigné. Vérifié et parfaitement fonctionnel – ou remboursement garanti. Livraison ou enlèvement sur place, selon vos préférences. Conseils d'experts – avant et après l'achat. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification conforme à la norme DGUV V3. Données techniques : Dimensions : L x P x H : 360 x 360 x 585 mm Poids avec/sans emballage : 21/19 kg Dureté maximale de l'eau d'alimentation : 40°dH Capacité du réservoir à sel : 20 kg Consommation de sel par régénération : 0,5 kg Débit continu : 2-20 L/min Température : min. 2 / max. 65 °C État : occasion, inspection effectuée, parfaitement fonctionnel Avantages pour le client : Protège de manière optimale toutes les machines en aval contre l'entartrage – prolonge les intervalles d'entretien et la durée de vie. Système de traitement de l'eau externe économique. Dimensions compactes, pieds à roulettes amovibles. Pas de raccordement électrique nécessaire. La régénération du système s'effectue en parallèle avec le processus de rinçage. Le système de traitement de l'eau fournit de l'eau adoucie 24 heures sur 24. Modèle de base : Un échangeur d'ions de haute qualité élimine les minéraux responsables de la formation de tartre de l'eau et ajoute du sel de sodium soluble dans l'eau lors d'un processus d'échange. La dureté totale de l'eau brute est ainsi réduite à 0°dH. Le système de traitement de l'eau se compose d'un récipient résistant à la pression et à la corrosion. Matériau du récipient : plastique. Livraison / Shipping : Livraison ou enlèvement sur place, selon accord. Livraison mondiale sur demande. Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord. Sous réserve de modifications et d'erreurs. Vous avez des questions, vous souhaitez des conseils ou vous aimeriez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s'effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: d'occasion, Marque : Diosna Type : SP 200 AD Laodpfx Agszuyd Aj Uof Numéro de machine : 8810-108 3 phases Comprend 2 grands bacs de pétrissage inclinables Capacité de farine : 125 kg Capacité de pâte : 200 kg

État: d'occasion, Marque : Kemper Type : SP A Taille : 125 Numéro de série : 6710424 Capacité pour la farine : 125 kg, Ljdpfx Aszux U Hsg Ueaf Capacité pour la pâte : 200 kg, 2 vitesses, Comprend 2 cuves mélangeuses mobiles. La machine est vendue dans l’état visible sur les photos.

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2021, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 3,5 kW (4,76 ch), tension d'entrée: 3 V, courant d'entrée: 11 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, température: 250 °C, longueur totale: 2 140 mm, largeur totale: 1 640 mm, hauteur totale: 2 200 mm, poids total: 1 600 kg, type de commande: Commande NC, type d'actionnement: électrique, type de carburant: hybride, année de la dernière révision: 2026, Équipement: Marquage CE, documentation / manuel, Four Rotatif Ventilé à Gaz 800x1000 : Dim: 1640x2140x2200mm -Dim chariots: 800x1000mm -Capacité pain 400gr: 90 sur 15 étages Ledpfx Agezrwcke Ujaf -Capacité baguettes: 144 sur 18 étages -Puissance brûleur: 90 Kw -Conso électrique: 3,5 Kw / 11A -Charnières d'épaisseur 120 mm -Soupape électrique et programmable -Isolation d'épaisseur 100 mm -Chambre de cuisson en inox -Porte à fermeture 2 points -Eclairage halogène -Système d'enfournement rapide &;; sécurisé(guidage &;; auto-blocage du chariot) -Double vitrage isolant, basse émissivité, ventilé, nettoyable

État: nécessite des réparations (occasion), Année de construction: 2006, Fonctionnalité: non fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 143527, 1 x mélangeur à spirale industriel robuste de marque VMI, conçu pour la production de boulangerie, livré avec 2 cuves de 330 litres. Modèle : 2330MAEHW. Numéro de série : 143527. Date de fabrication : 2006. Lsdpfxozvydfe Ag Ujaf Capacité de la cuve : 330 litres (par cuve). Capacité de la pâte : 150 kg (environ). Exigences électriques : 400 V / 50 Hz / 3 phases. Puissance : 18,6 ampères / 8,67 kW. REMARQUES : convient uniquement pour une remise à neuf ou pour des pièces de rechange / réparations.

État: nécessite des réparations (occasion), Année de construction: 2000, Fonctionnalité: fonctionnalité limitée, numéro de machine/véhicule: 121982, 1 x malaxeur industriel à godet robuste de marque VMI, conçu pour la production de boulangerie, livré avec 2 godets de 330 litres. Lasdpfx Aezvybqeg Uef Modèle – 2330MAEHW. Numéro de série – 121982. Date de fabrication – 2000. Capacité du godet – 330 litres (par godet). Capacité de la pâte – 150 kg (environ). Caractéristiques électriques – 400 V / 50 Hz / 3 phases. Puissance – 18,43 ampères / 8,67 kW. REMARQUES – Fonctionnel, mais convient uniquement à une remise à neuf ou à l’utilisation de pièces détachées / pour des réparations.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 103 kW (140,04 ch), fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, température: 300 °C, hauteur intérieure: 1 820 mm, longueur totale: 3 510 mm, largeur totale: 1 750 mm, hauteur totale: 2 480 mm, poids total: 1 425 kg, nombre de rangées d'étagères: 18, type de commande: Commande NC, type d'actionnement: électrique, type de carburant: hybride, année de la dernière révision: 2026, Équipement: Marquage CE, documentation / manuel, Four Rotatif Gaz ou Fioul 800x1000 FM3 : - Dimensions externes (LxPxH): 1750x3510x2480mm - Dimensions de porte (LxH): 950x1850mm - Chariots: 750x900, 800x800, 650x1100 ou 800x1000 - Capacité baguettes 250g: 216-288 baguettes - Capacité pains 400g: 126 pains Ljdpezrv Edjfx Ag Usaf - Puissance électrique: 4,4 kw - Puissance de chauffe: 103 Kw / 7,2A - Tension 400V/TRI+T/50 Hz - Cage d'écureuil - Plateau tournant - Echangeur arrière - Ferrage de la porte à gauche - Commande Easy-Touch - Régulation de la température - Système de génération de buée - Poids: 1425 kg Bruleur gaz ou fioul sur demande

État: très bon (occasion), Année de construction: 2009, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 110 kW (149,56 ch), fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, température: 280 °C, longueur totale: 2 062 mm, largeur totale: 2 251 mm, hauteur totale: 2 492 mm, poids total: 1 830 kg, type de commande: Commande CNC, type d'actionnement: mécanique, type de carburant: hybride, année de la dernière révision: 2026, Équipement: Marquage CE, documentation / manuel, Four rotatif gaz ou mazout 800 x 1000 mm : Gamme Bongard MG Énergie gaz ou mazout selon configuration Puissance de chauffe 110 kW Raccordement gaz tube galvanisé 3/4" Chariot 800 × 1000 mm Chariot 780 × 980 mm Charge admissible 200 kg 180 à 216 baguettes de 250 g 18 étages pour les baguettes 108 à 135 pains de 400 g 15 étages pour les pains Chambre de cuisson en inox Plateau tournant Injection de buée pulsée Température maximale 280 °C Alimentation 3N~400 V Protection électrique 16 A Pression d’eau 2,5 à 4 bar Raccordement d’eau 3/8" ou tube 12/14 mm Raccordement mazout tube cuivre 10/12 Évacuation des fumées Ø 200 mm Commande électronique Opticom de série Dimensions 2251 × 2062 × 2492 mm Ljdpfjzrvm Iex Ag Ujaf Profondeur porte ouverte 2774 mm Passage de porte minimal 1020 mm Poids net 1830 kg

État: très bon (occasion), La griffe Robert riser roto claw vient d'être remplacée par un système électrique tout neuf. Elle traite des blocs jusqu'à 9,5'' d'épaisseur et 21'' de largeur. Les blocs peuvent être empilés à l'aide du chargeur pneumatique intégré pour augmenter la production. Laodpfsur Nguex Ag Uof

État: comme neuf (occasion), La machine de glaçage par pulvérisation Acrivarn est équipée d’un convoyeur à vitesse variable qui fait passer les plateaux ou produits à glacer sous la hotte de pulvérisation. Deux disques rotatifs garantissent une répartition homogène du glaçage et diffusent le liquide d’enrobage à un débit contrôlé. L’excédent de glaçage est filtré puis renvoyé dans le réservoir de la machine afin de minimiser les pertes. Laodpfx Aoxu N Iwog Ujf

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Rondo comas HD 3000 machine à pâtisserie Lsdpot Twp Hjfx Ag Ueaf

État: d'occasion, Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 621915, tension d'entrée: 400 V, longueur totale: 970 mm, largeur totale: 1 910 mm, hauteur totale: 1 430 mm, courant d'entrée: 22 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids à vide: 1 055 kg, poids total: 1 347 kg, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 12,1 kW (16,45 ch), Lot de 2 pétrins Lot de 4 cuves amovibles Lot avec 1 élévateur Cuves amovibles sur chariot Dimensions par pétrin 970 x 1 910 x 1 430 mm Hauteur tête relevée 2 140 mm Capacité farine par pétrin 100 kg Capacité pâte par pétrin 160 à 200 kg Capacité selon le taux d’hydratation Volume de cuve 285 L Puissance par pétrin 10,2 kW Alimentation 3 x 400 V 50 Hz triphasé Poids net par pétrin 1 055 kg Poids brut par pétrin 1 347 kg Emballage 2 050 x 1 270 x 1 730 mm Lasdpfxszrlrge Ag Uof Cuve et spirale en inox AISI 304 Socle et grille en inox AISI 304 Bâti renforcé en acier et fonte Deux moteurs indépendants Deux vitesses programmables Inversion de cuve en première vitesse Relevage hydraulique de la tête Verrouillage hydraulique du chariot Double minuterie numérique

État: d'occasion, Année de construction: 2016, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous vendons ici un ensemble de fours à étages MIWE idéal, idéalement associé à un système de chargement automatique MIWE athlet. Cet ensemble comprend un MIWE idéal 6.1820 T à huile et gaz, fabriqué en 2016, avec une hauteur intérieure de 220 mm pour le chargement via un MIWE athlet, 6 fours de 180 cm de largeur x 200 cm de profondeur (22 m²), avec une commande MIWE Touch Control, y compris un brûleur à huile Weishaupt (possibilité de gaz), une hotte aspirante et la connexion au système MIWE athlet. Ainsi qu'un système de chargement MIWE athlet L 1820, fabriqué en 2016, avec une commande MIWE GTC, pour le chargement d'un maximum de 18 fours, compatible avec le MIWE idéal mentionné ci-dessus, avec un axe de déplacement transversal motorisé, avec mouvement vertical (montée et descente), ainsi que chargement automatique. De plus, 6 chariots de transport en acier inoxydable sont disponibles, chacun équipé de 10 plateaux coulissants transversaux de 1800 mm x 420 mm en acier inoxydable. Une console de fixation pour ces plateaux coulissants transversaux est montée sur la table du système athlet. Tous les éléments peuvent également être vendus séparément. L'ensemble est entièrement fonctionnel et est stocké dans notre entrepôt à D-74626 Bretzfeld. Vente dans l'état, tel que livré par le boulanger, ou remis à neuf selon accord. Une visite est possible sur rendez-vous. Ledpfezd Damox Ag Usaf Le montage ou, sur demande, la remise à neuf sont possibles, n'hésitez pas à nous contacter. De plus, un MIWE idéal 2200 FO avec des fours de 220 mm de hauteur, fabriqué en 1998, est également disponible. Entièrement fonctionnel avec une nouvelle chambre de combustion. De plus, nous avons un convoyeur de sortie approprié en acier inoxydable en stock. Ce convoyeur de sortie était installé sur un four à étages Daub. Les deux éléments sont disponibles sur demande, moyennant un supplément.

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 3 mois, tension d'entrée: 400 V, année de la dernière révision: 2026, Certifié DGUV jusqu'à: 09/2027, largeur de travail: 400 mm, largeur de bande transporteuse: 600 mm, type de courant d'entrée: triphasé, largeur totale: 790 mm, longueur totale: 820 mm, hauteur totale: 1 300 mm, Machine à enrouler de première qualité Universum Kasper, modèle : HWM 40/60 pour tous les types de pains, tels que les pains pointus, les bretzels et les pains à la soude, etc. Machine à enrouler universelle et combinée Ledpfx Aewc H R Iog Usaf pour toutes les pâtes, pour l’enroulement et le façonnage en longues spirales Machine à enrouler les croissants, avec un rouleau à spirales en dessous Technologie robuste Machine mobile Raccordement : 400 V, prise CEE 16 A Dimensions : 790 x 820 x 1 300 mm (l x p x h) Machine d’occasion remise à neuf avec garantie et service de pièces détachées Options : avec traîne forfait de services service de livraison contrat de maintenance boîte de pièces détachées formation et mise en service Visitez notre vaste exposition de machines à enrouler les croissants !