Systèmes à levain d'occasion à vendre (15)

État: très bon (occasion), Fonctionnement: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 3 mois, Isernhagen A 300 Eco pour les pré-pâtes à température contrôlée pour la production individuelle de pièces de trempage, de brassage, de cuisson et d'arômes Contrôle avec des programmes spécifiques au processus Agitateur spécial Température du produit max. 85°C Capacité maximale environ 300 kg Version en acier inoxydable Volume 330 litres Machine mobile Connexion 400V, 16,5 kW, 32A-prise CEE Bjbvevx Ix Hjccqmewl Dimensions : 995 x 1100 x 1700 mm, LxPxH Hauteur de remplissage 1595 mm Hauteur de sortie 405 mm Machine d'occasion nettoyée Garantie de 3 mois Option: Contrat de maintenance Livraison Instruction et mise en service Service de location et de leasing Venez à notre grande exposition de machines de boulangerie !

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Modèle Isernhagen : B 200 P Bwsbvccjv Skggeqmel 200 litres Version en acier inoxydable avec roues Connexion prise CEE 400V, 16A Machine entièrement révisée c'est à dire (Toutes les pièces et machines vérifiées, Système nettoyé à la glace sèche, pompes et entraînement testés.)

État: nouveau, Année de construction: 2023, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Un appareil pour produire du levain pour les boulangeries ou les pizzerias. Unité de démonstration, jamais utilisée - capacité 80 litres. Prix négociable - remise importante sur le prix catalogue. Récupération de l'appareil à Poznań. Bwebvcovwb E Djcqmel

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, -Dim:590x949x1292 -N°série:17200241 -Année:17-02-2017 -2 robinets de vidange -Hauteur de chargement: 1120mm Bwobvstgqileccqmjl -Volume de la cuve: 80L -Capacité totale maximale: 50L -Capacité utile maximale: 40L -Capacité totale minimale: 25L -Capacité utile minimale: 20L -Tension:400V -Puissance:1.6kw -Poids:200kg

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 12 mois, Fermenteur de levain Modèle : Tradilevan TL 40 Installation de mélange, de maturation et de conservation du levain liquide Automix et Variospeed contrôle tactile facile avec recettes Temps et vitesse de mélange réglables Machine à levain en acier inoxydable Soupape d'échappement/hauteur 415 mm Capacité du réservoir 80 litres, max 50 litres de levain Connexion 400V / 50Hz / 2 kW, prise CEE 16A Dimensions : 570 x 750/940 x 1290 mm, LxPxH Nouvelle machine Garantie de 12 mois + service de pièces détachées En option : Service de location et de leasing Balance intégrée Contrat de maintenance Forfait de services Instruction et mise en service avec le maître boulanger Bjbvehwzkvsccqmswl Visitez notre grand parc de machines de boulangerie !

État: très bon (occasion), Année de construction: 2006, -Dimensions (LxPxH): 825x970x1830 mm -Poids maximum autorisé: 75 kg Bwebvcouw T E Hecqmsl -NP:6775965 -Poids total utile: 60 kg -Capacité totale: 140 L Puissance: 1,15 kW -Tension: 380 V -Poids: 220kg -Année de fabrication: 2006 -Caractéristiques: Châssis en acier galvanisé -Monté sur 4 roues pivotantes, dont 2 avec freins -Réservoir et outils en acier inoxydable -Panneau de commande électronique avec mémoire -Système de nettoyage avc douche de lavage -Moteur renforcé -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) -Les FERMENTOLEVAIN sont des appareils permettant l’élaboration et la conservation de levain liquide destiné à être incorporé dans différentes fabrications. -Les machines Fermentolevain sont conçues uniquement pour les boulangeries et pâtisseries. -L'utilisation de levure liquide réduit le temps de pétrissage et améliore considérablement la qualité et l'élasticité de la pâte, obtenant ainsi un pain d'une texture et d'une saveur supérieures. -Grâce au Fermentolevain, vous obtiendrez une pâte plus souple, plus extensible et plus spongieuse. Vous obtiendrez un pain plus fermenté et léger. Avec une croûte plus fine et croustillante et un poil développé et doré. Avec Fermentolevain nous personnalisons le pain et obtenons des arômes, des saveurs et une durabilité de notre produit. -Qualifiée de révolutionnaire, cette invention permet de penser différemment le goût et les saveurs et reçoit le trophée de l’innovation lors du salon Europain. -Les professionnels qui s’y intéressent en comprennent rapidement les avantages et l’utilisation qui peut en être faite pour se différencier d’un pain qualifié « d’industriel ». -C’est un moyen de résister à l’uniformisation du goût et de mettre en avant le véritable savoir-faire boulanger. -Une légende est née et le nom de Fermentolevain® ou « Fermento » deviendra vite une référence, passant même dans le vocabulaire courant de la profession. Les + Fermentolevain : - Régularité de qualité et de goût - Rapidité de mise au point du levain - Hygiène parfaite et maîtrisée - Simplicité d’utilisation et de pilotage - Un procédé 100% biologique - Un produit économique et rentable - Possibilité de réaliser le levain « Chef »

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 12 mois, Fermenteur de levain JAC Modèle : Tradilevan TL 270 Installation pour le mélange, la maturation et la conservation du levain liquide Automix et Variospeed Commande easy Touch avec recettes Temps et vitesse de mélange réglables Version en acier inoxydable Soupape de sortie/ hauteur 474 mm Capacité de la cuve 540 litres, max 270 litres de saumure Raccordement 400V / 50Hz / 7 kW, prise CEE 16A Dimensions : 980 x 1456 x 1556 mm, LxPxH Machine neuve avec 12 mois de garantie + service pièces détachées En option : Balance intégrée Contrat de maintenance E-Box Paquet de service Visitez notre grand parc de machines de boulangerie ! Bwebvccjhwzk Deqmol

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, Fermentolevain Fermento Système de préparation et de conservation du levain liquide avec système Dual Care pour les meilleures saveurs Contrôle de la phase de fermentation et de la phase de conservation contrôle tactile facile Temps et vitesse de mélange réglables Version en acier inoxydable Outils d'agitation amovibles avec sonde de trop-plein et buzzer d'alarme 2 agitateurs, double couvercle Grattoirs inférieurs et latéraux pour plus de qualité Hauteur de sortie 535 mm Capacité du réservoir 200/250 kg Capacité de refroidissement max. en baisse d'environ 6°C par heure Testé DGUV V3 Connexion 400V / 50Hz / 3,3kW, prise 16A-CEE Dimensions : 1040 x 1300 x 1810 mm, LxPxH Nouvelle machine avec 12 mois de garantie Bsbet Sckgjvccqmewl Facultatif: Balance intégrée Raccordement d'eau avec douchette à main Cycle de nettoyage Contrat d'entretien Paquet de services Instruction et mise en service avec le maître boulanger

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, Fermentolevain Fermento fermenteur de haute technologie Puma FL 30 Installation de préparation et de conservation de levain liquide avec système Dual Care pour les meilleures saveurs Contrôle de la phase de fermentation et de la phase de conservation Contrôle tactile facile Temps et vitesse de mélange réglables version en acier inoxydable outil d'agitation amovible avec sonde de débordement et avertisseur sonore hauteur de sortie 440 mm capacité du réservoir 30/45 kg Capacité de refroidissement par heure environ 6°C en baisse Connexion 400V / 50Hz / 2,1kW, prise 16A-CEE nouvelle machine Garantie 12 mois + service pièces détachées Option: Balance intégrée raccordement d'eau avec douchette à main Bjbofhdlqsvccqmjwl cycle de nettoyage contrat de maintenance Instruction et mise en service avec maître boulanger Venez à nos ventes et visitez notre grand entrepôt de machines !

État: bon (utilisé), Machine à levain Fermenteur Modèle Isernhäger : 200 AS 200 litres commande temporelle simple Modèle en acier inoxydable avec roulettes Agitateur avec pompe Couvercle / plan de travail Raccordement 400V, fiche CEE 16A Machine d'occasion Bsbvccot D Tq Ieqmjwl D'autres machines de boulangerie en stock !

État: très bon (occasion), Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Isernhäger A 100 P Ecoline pour les pré-pâtes à température contrôlée pour la production individuelle de pièces de trempage, de brassage, de cuisson et d'arômes commande manuelle agitateur spécial Température du produit max. 85°C Capacité max. environ 100 kg version en acier inoxydable volume 110 litres machine mobile connexion 400V, 5 kW, 16A-prise CEE Dimensions : 995 x 870 x 1300 mm, L x P x H hauteur de remplissage 1195 mm hauteur de sortie 405 mm Machine d'occasion nettoyée Option: contrat de maintenance Livraison Instruction et mise en service avec maître boulanger Bjbvccju Eavuoqmowl Plus de machines de boulangerie en stock !

État: très bon (occasion), Fonctionnement: entièrement fonctionnel, levain - rapide - fermenteur Modèle : Hema BRSSF 100 avec contrôle LED externe environ 20 à 100 kg de farine de seigle au total pour environ 60 kg de levain avec minuterie conception en acier inoxydable, mobile agitateur amovible en bas connexion 400V, 1,5 kW, 16A-prise CEE Dimensions : 640 x 700 x 1250 mm Machine d'occasion nettoyée Garantie de 3 mois + Service de pièces de rechange Option: contrat de maintenance Bwjbvcevdkt Rscqmol forfait de services Instruction et mise en service avec maître boulanger Beaucoup plus de machines de boulangerie en stock !

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 12 mois, levain - levain de blé - levain d'épeautre - levain de seigle Fermentolevain Fermento Installation de préparation et de conservation de levain liquide avec système Dual Care pour les meilleures saveurs usine de levain de haute technologie Contrôle de la phase de fermentation et de la phase de conservation Contrôle tactile facile Temps et vitesse de mélange réglables version en acier inoxydable outil d'agitation amovible avec sonde de débordement et avertisseur sonore hauteur de sortie 440 mm capacité du réservoir 60/75 kg Capacité de refroidissement par heure environ 6°C en baisse Connexion 400V / 50Hz / 2,1kW, prise 16A-CEE Bsbvofhdlneccqmjwl nouvelle machine Garantie 12 mois + service pièces détachées Option: Balance intégrée raccordement d'eau avec douchette à main cycle de nettoyage contrat de maintenance Instruction et mise en service avec maître boulanger Venez à notre service commercial Milbrandt avec un grand entrepôt de machines de boulangerie !

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 12 mois, Fermenteur de levain Modèle JAC : Tradilevan TL 110 Installation de mélange, d'affinage et de conservation du levain liquide Automix et Variospeed contrôle tactile facile avec des recettes Temps et vitesse de mélange réglables Bwsbvccohwzkysqmsl Système au levain en inox Soupape d'échappement/hauteur 415 mm Capacité du réservoir 220 litres, max 140 litres de levain Connexion 400V / 50Hz / 5 kW, prise 16A-CEE Dimensions : 680 x 890/1090 x 1420 mm, LxPxH Nouvelle machine Garantie 12 mois + service pièces détachées Facultatif: Balance intégrée Contrat d'entretien Paquet de services Instruction/mise en service avec le maître boulanger Visitez notre grand parc de machines de boulangerie !

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 12 mois, Fermentolevain Fermento Système de préparation et de conservation du levain liquide avec système Dual Care pour les meilleures saveurs Contrôle de la phase de fermentation et de la phase de conservation avec refroidissement intégré contrôle tactile facile Temps et vitesse de mélange réglables Version en acier inoxydable Outil d'agitation amovible avec sonde de trop-plein et buzzer d'alarme Hauteur de sortie 440 mm 2 agitateurs, double volet Grattoirs inférieurs et latéraux de haute qualité Capacité du réservoir 100/125 kg Bwobot Sckmevccqmjl Chauffage de cadre intégré et serpentin de refroidissement supplémentaire La capacité de refroidissement chute d'environ 6°C par heure Connexion 400V / 50Hz / 2,1kW, prise 16A-CEE Dimensions : 820 x 1050 x 1690 mm, LxPxH Nouvelle machine 12 mois de garantie + service Facultatif: Balance intégrée Raccordement d'eau avec douchette à main Cycle de nettoyage Contrat d'entretien Paquet de services Plus de machines de boulangerie TOP en stock !