Systèmes à levain d'occasion à vendre (14)

Machines alimentaires Équipements de boulangerie et de pâtisserie Systèmes à levain

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Babenhausen

650 km

Système de levain
JACTradilevan TL 110

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État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 12 mois, tension d'entrée: 400 V, largeur totale: 680 mm, hauteur totale: 1 420 mm, NOUVEAU NOUVEAU Fermenteur de levain NOUVEAU NOUVEAU JAC Modèle : Tradilevan TL 110 Installation pour le mélange, la maturation et la conservation de levain liquide Kodpfx Adshwzkyjaenc Automix et Variospeed Commande easy Touch avec recettes Durée et vitesse de mélange réglables Installation à levain en acier inoxydable Vanne de sortie / hauteur 415 mm Capacité du réservoir 220 litres, max 140 litres de levain Uniquement chez nous : vérification DGUV V3 Raccordement 400V / 50Hz / 5 kW, prise 16A-CEE Dimensions : 680 x 890/1090 x 1420 mm, LxPxH Machine neuve & contrôlée SAB Avec garantie + service pièces de rechange Optionnel : Balance intégrée Contrat de maintenance Pack service Mise en service et initiation avec maître boulanger Visitez notre grand parc de machines de boulangerie !

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Machine à levain liquide Bertrand Puma FERMENTOLEVAIN

Vincennes

292 km

Machine à levain liquide
Bertrand PumaFERMENTOLEVAIN

4 500 €

Prix fixe hors TVA

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État: usagé, -Dimensions (LxPxH): 825x970x1830 mm -Poids maximum autorisé: 75 kg -Fermentolevain FL80 -Poids total utile: 60 kg -Capacité totale: 140 L -Puissance: 1,15 kW -Tension: 380 V -Poids: 220kg -Année de fabrication: 2006 -Caractéristiques: Châssis en acier galvanisé -Monté sur 4 roues pivotantes, dont 2 avec freins -Réservoir et outils en acier inoxydable -Panneau de commande électronique avec mémoire -Système de nettoyage avc douche de lavage Kodpswxx Ikefx Adaonc -Moteur renforcé

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Hachoir, fermenteur de pain sec Isernhager

Rzeszów

1 527 km

Hachoir, fermenteur de pain sec
Isernhager

5 000 €

Prix fixe hors TVA

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État: très bon (occasion), 009 BROYEUR D’OCCASION, fermenteur pour pain sec, rassis. Appareil pour la production d’acide à partir de vieux pain. Appareil pour la dissolution du pain "Brotauflosen". Ksdpfx Adsxnxwbsajnc Appareil prêt à l’expédition, situé dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN.

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Machine à levain Isern Häger 600 RMS, 1000 Liter

Allemagne

1 046 km

Machine à levain
Isern Häger600 RMS, 1000 Liter

11 500 €

à négocier hors TVA

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Babenhausen

650 km

Système de levain
JACTradilevan TL 40

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État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 12 mois, tension d'entrée: 230 V, NOUVEAU NOUVEAU Fermenteur de levain NOUVEAU NOUVEAU Modèle : Tradilevan TL 40 Installation pour le mélange, la fermentation et la conservation du levain liquide Automix et Variospeed Commande easy Touch avec recettes Temps de mélange et vitesse réglables Machine à levain en version inox Vanne de sortie/hauteur 415 mm Capacité de la cuve : 80 litres, max. 50 litres de levain TOP vendeur Connexion 400V / prise CEE 16A Dimensions : 570 x 750/940 x 1290 mm (LxPxH) Machine neuve, contrôlée SAB Knjdpfehwzkvsx Adajc 12 mois de garantie + service pièces de rechange En option : Service de leasing & location Balance intégrée Contrat de maintenance Pack service Mise en service et formation par un maître boulanger Visitez notre grand parc de machines de boulangerie !

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Producteur, fermenteur de kvas de blé Isernhager

Rzeszów

1 527 km

Producteur, fermenteur de kvas de blé
Isernhager

8 000 €

Prix fixe hors TVA

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État: très bon (occasion), Année de construction: 2009, 008 APPAREIL D’OCCASION pour la production d’acide de blé. Isernhager, capacité 1000 L. IMPORTANT : équipé d’un système de refroidissement et de chauffage. L’appareil est prêt à être expédié et se trouve dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Le prix indiqué est hors taxes. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Kodpfx Adsxnxuteajnc

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Babenhausen

650 km

Système de levain
PumaFL 30

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État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 400 V, NEUF NEUF Fermentolevain Fermento NEUF NEUF Fermenteur haute technologie Puma FL 30 Installation pour la préparation et la conservation du levain liquide avec système Dual Care pour un arôme optimal Commande de la phase de fermentation et de conservation Commande easy-Touch Durée et vitesse de mélange réglables Knodpfxsfhdlqo Adasc Exécution en acier inoxydable Outil de mélange amovible avec sonde de débordement et avertisseur sonore Hauteur de sortie 440 mm Capacité de la cuve : 30/45 kg Puissance de refroidissement env. 6°C/h Technologie robuste Raccordement : 400V / fiche CEE 16A Machine neuve & vérifiée par SAB avec garantie + service de pièces détachées En option : Balance intégrée Raccordement d'eau avec douchette Cycle de nettoyage Contrat de maintenance Formation et mise en service avec maître boulanger Venez visiter notre espace de vente et découvrez notre grand stock de machines !

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Installation pour le levain Bertrand FL 200

Babenhausen

650 km

Installation pour le levain
BertrandFL 200

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État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, capacité du réservoir: 200 l, NOUVEAU NOUVEAU Fermentolevain Fermento NOUVEAU NOUVEAU Installation pour la préparation et la conservation du levain liquide avec système Dual Care pour des arômes optimaux Contrôle des phases de fermentation et de conservation Commande easy-Touch Temps et vitesse de mélange réglables Exécution en acier inoxydable Kjdpfxst Sckgj Adasnc Outils de malaxage amovibles Avec sonde de débordement et avertisseur sonore 2 agitateurs, double couvercle Racloirs de fond et latéraux pour une meilleure qualité Puissance de refroidissement max. env. 6°C de chute par heure Raccordement : 400V, fiche CEE 16A Machine neuve, testée SAB avec garantie En option : Balance intégrée Raccordement d’eau avec douchette manuelle Cycle de nettoyage Contrat de maintenance Pack service Service de livraison Mise en service et formation

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Installation pour le levain Isernhäger 200 ASE

Babenhausen

650 km

Installation pour le levain
Isernhäger200 ASE

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État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine à levain Fermenteur Isernhäger Modèle : 200 ASE 200 litres commande horaire simple réalisation inox avec roulettes mélangeur avec pompe couvercle / surface de travail Contrôle DGUV V3 – uniquement chez nous Raccordement 400V, prise CEE 16A Machine d'occasion Kjdpfet D Tq Iex Adajnc Service de livraison D'autres machines de boulangerie en stock !

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Babenhausen

650 km

Système de levain
JACTradiLevan TL 270

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État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 12 mois, Fermenteur de levain JAC Modèle : Tradilevan TL 270 Installation pour le mélange, la maturation et la conservation du levain liquide Automix et Variospeed Kjdpohwzk Defx Adajnc Commande easy Touch avec recettes Temps et vitesse de mélange réglables Version inox Vanne de sortie/hauteur 474 mm Capacité de la cuve : 540 litres, maximum 270 litres de levain Uniquement chez nous : contrôle DGUV V3 effectué Branchement : 400 V / prise 16A-CEE Dimensions : 980 x 1456 x 1556 mm (LxlxH) Machine neuve Avec garantie et service pièces détachées En option : - Service de livraison - Service de location & leasing - Balance intégrée - Contrat d’entretien - E-Box - Pack service Visitez notre grand parc de machines pour boulangeries !

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Installation pour le levain Isernhäger B 500

Babenhausen

650 km

Installation pour le levain
IsernhägerB 500

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État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 500 l, Machine à levain Fermenteur Isernhäger Modèle : B 500 ECO 500 litres Commande par affichage Exécution inox avec roulettes Agitateur avec pompe Commande simple Raccordement 400V, prise CEE 16A Machine d’occasion avec garantie Options : Kedpfjxbm Tdex Adajnc Pack service Contrat d’entretien Formation & mise en service Service de livraison Nous avons de nombreuses autres machines de boulangerie en stock !

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Installation pour le levain Hematronic BRSSF 100

Babenhausen

650 km

Installation pour le levain
HematronicBRSSF 100

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État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Fermenteur de levain rapide Modèle : Hema BRSSF 100 avec commande LED externe env. 20 – 100 kg de farine de seigle totale Knedpevdkt Refx Adasc avec minuterie Exécution en acier inoxydable Raccordement : 400V, prise CEE 16A Dimensions : 640 x 700 x 1250 mm Machine d’occasion nettoyée avec garantie + service pièces de rechange Option : Service de livraison Contrat de maintenance Pack de services Mise en service & formation avec maître boulanger De nombreuses autres machines de boulangerie en stock !

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Babenhausen

650 km

Système de levain
PumaFL 60

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État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 12 mois, NOUVEAU NOUVEAU Machine à levain NOUVEAU NOUVEAU Levain - Levain de blé - Levain d’épeautre - Levain de seigle Fermentolevain Fermento Installation pour la préparation et la conservation de levain liquide avec système Dual Care pour des arômes incomparables Station levain haute technologie Gestion de la phase de fermentation et de conservation Commande easy-Touch Temps de mélange et vitesse réglables Exécution en acier inoxydable Outil de mélange amovible avec sonde de débordement et alarme sonore Hauteur de sortie : 440 mm Capacité de la cuve : 60/75 kg Puissance frigorifique par heure : env. 6°C de chute Contrôle DGUV V3 uniquement chez nous Branchement : 400V / 50Hz / 2,1kW, prise CEE 16A Machine neuve & contrôlée SAB Garantie 12 mois + service pièces détachées Option : Balance intégrée Raccordement d’eau avec douchette Cycle de nettoyage Contrat de maintenance Mise en service et formation par un maître boulanger Kjdpfx Adsfhdlneajnc Venez découvrir notre entrepôt Milbrandt avec un grand stock de machines de boulangerie !

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Installation pour le levain Bertrand FL 100

Babenhausen

650 km

Installation pour le levain
BertrandFL 100

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État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 12 mois, NOUVEAU NOUVEAU Fermentolevain Fermento NOUVEAU NOUVEAU Installation pour la préparation et la conservation de levain liquide avec système Dual Care pour des arômes optimaux Contrôle des phases de fermentation et de conservation avec refroidissement intégré Commande easy-Touch Durée et vitesse de mélange réglables Construction en acier inoxydable Outil de brassage amovible Avec sonde de débordement et alarme sonore Hauteur de sortie 440 mm 2 agitateurs, double trappe Racleurs de fond et de parois pour une qualité supérieure Capacité de la cuve 100/125 kg Kjdpfx Aet Sckmjdaenc Chauffage à cadre intégré et serpentin de refroidissement additionnel Performance de refroidissement par heure : environ 6°C de baisse Contrôle DGUV V3 exclusif chez nous Raccordement 400V / 50Hz / 2,1kW, prise CEE 16A Dimensions : 820 x 1050 x 1690 mm, LxPxH Machine neuve & contrôlée SAB 12 mois de garantie + service Options : Balance intégrée Raccordement d’eau avec douchette Cycle de nettoyage Contrat d’entretien Pack service D’autres machines de boulangerie haut de gamme en stock !

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Comment reconnaît-on un(e) bon(ne) Systèmes à levain?

Qualité de construction

Assurez-vous que le système est fabriqué avec des matériaux résistants et durables. L'acier inoxydable est un choix populaire pour les systèmes à levain en raison de sa résistance à la corrosion et de sa facilité de nettoyage.

Capacité et dimension

Le choix de la taille du système à levain doit correspondre à vos besoins de production. Un système trop grand peut entraîner des coûts d'exploitation inutilement élevés, tandis qu'un système trop petit peut limiter votre capacité de production.

Contrôle de la température et de l'humidité

Un bon système à levain doit offrir un contrôle précis de la température et de l'humidité. Cette fonctionnalité est cruciale pour développer la qualité et la consistance du levain.

Simplicité d'utilisation et de nettoyage

Choisissez un système doté d'une interface utilisateur intuitive et facile à utiliser. De plus, assurez-vous que le système peut être facilement démonté pour un nettoyage approfondi.

Fiabilité et support

Optez pour des marques reconnues pour leur fiabilité et qui offrent un bon support technique et service après-vente. La disponibilité des pièces détachées et des services de maintenance est essentielle pour minimiser les interruptions de production.

Efficacité énergétique

Considérez les systèmes à levain qui utilisent efficacement l'énergie pour réduire les coûts opérationnels. Les modèles plus récents tendent à être plus économes en énergie et respectueux de l'environnement.

Réputation du fabricant

Recherchez des avis et des témoignages d'autres utilisateurs concernant le système à levain que vous envisagez. L’expérience des autres utilisateurs peut fournir des informations précieuses sur la performance et la fiabilité du système.

Qualité de construction

Capacité et dimension

Contrôle de la température et de l'humidité

Un bon système à levain doit offrir un contrôle précis de la température et de l'humidité. Cette fonctionnalité est cruciale pour développer la qualité et la consistance du levain.

Simplicité d'utilisation et de nettoyage

Choisissez un système doté d'une interface utilisateur intuitive et facile à utiliser. De plus, assurez-vous que le système peut être facilement démonté pour un nettoyage approfondi.