Installations de fabrication de petits pains d'occasion à vendre (113)

État: d'occasion, Année de construction: 2022, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, König Combiline KCL 6 / 800 mm avec WK-RR et station Donut – 2022 Ligne automatique König Combiline pour la production de petits pains et produits façonnés, équipée d’une Classic Rex Futura, d’une station de façonnage WK-RR et d’une station Donut König d’origine. Caractéristiques : – Fabricant : König – Modèle : Combiline KCL 6 – Année : 2022 – Largeur de travail : 800 mm – Tête de division-boulage : Classic Rex Futura – Type : Futura T5/4/3S – Tambours : SK51 + SK65 Guodpez I U Tcjfx Agvjh – Plage de poids : 22 à 115 g – Travail en 3 / 4 / 5 rangées – Capacité maximale : jusqu’à 7 500 pièces/heure – Commande par écran tactile avec programmes mémorisables Composition de la ligne : – König Classic Rex Futura, diviseuse-bouleuse – Pré-allongeur – Chambre de détente / pré-fermentation – Station de façonnage avec enrouleur WK-RR – Système de mouillage et graines – Système de dépose automatique – Station de découpe / estampage Donut König La station WK-RR permet notamment de travailler des produits allongés et enroulés et augmente fortement la polyvalence de la ligne. La Combiline permet la production d’une large gamme de produits : – Petits pains ronds – Buns hamburger – Pains hot-dog – Petits pains allongés – Produits aplatis – Produits enroulés – Différents produits façonnés – Donuts Station Donut König : – Largeur : 800 mm – Découpe du centre par le dessous – Dispositif de centrage pour une découpe précise – Évacuation automatique de la pâte découpée – Construction inox État : Ligne en très bon état et toujours très bien entretenue. Elle est actuellement encore installée dans la boulangerie au Royaume-Uni et peut être visitée avant démontage. Le démontage est prévu prochainement et la ligne sera ensuite disponible dans notre entrepôt en Belgique. Vidéo disponible sur demande

État: bon (utilisé), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 104605-104645, tension d'entrée: 400 V, largeur totale: 1 500 mm, longueur totale: 4 500 mm, hauteur totale: 2 820 mm, type de courant d'entrée: triphasé, Fortuna Primus K4 – Ligne de production de petits pains, 4 rangées – Diviseur + Arrondisseur + Préfermenteur, année de fabrication 2011 Diviseur de pâte et machine de façonnage État : entièrement fonctionnel, provenant directement d’une production en cours Utilisation : petits pains ronds, par exemple Kaiserbrötchen, Zopf, Salzweck, pâte de blé et pâte mixte • Plage de poids : environ 40 à 110/120 g • Capacité horaire : environ 4 800 pièces/h • Hauteur de la chambre de façonnage : environ 10–35 • Vitesse de façonnage : échelle 0–30 • Volume de la trémie : 20–25 kg • Rendement de la pâte : TA 160–165 • Puissance connectée : environ 1,5 kW • Poids de la machine : 650–700 kg • Arrondisseur : pour plaques de 60 × 80 cm (58–78) _____ Équipement • Machine de tête Fortuna Primus K • 4 rangées • Armoire de préfermentation GEK adaptée à la ligne • Ensembles de diviseurs/tampons : Kaiserbrötchen, Zopf, Salzweck • Arrondisseur complet Guedpfx Agjy St U Ssveh • Prêt à l’emploi • Utilisé jusqu’à récemment • Propre, bien entretenu, entretien régulier • Aucun défaut connu • Électronique modernisée (nouveau écran) VISITE et ESSAI (uniquement) sur rendez-vous Livraison possible, entièrement assemblé, avec un camion Jumbo (L/l/h = environ 4 500 mm x 1 500 mm x 2 820 mm)

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2018, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 0700922, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, KÖNIG ECO TWIN 800 AVEC CLASSIC REX T6/5S SK58 – 2018 Ligne complète König pour la production automatique de petits pains et produits de boulangerie. Année : 2018 La ligne est composée d’une diviseuse-bouleuse König Classic Rex T6/5S associée à une ligne de pré-fermentation et façonnage Eco Twin 800. Caractéristiques * Fabricant : KönIG * Modèle : Eco Twin 800 * Année : 2018 * Tête de division : Classic Rex T6/5S * Taille de piston : SK58 * Plage de poids : 35 à 85 g * Fonctionnement en 5 ou 6 rangées * Largeur nominale : 800 mm * Capacité Eco Twin : * jusqu’à 5 040 pièces/heure en 6 rangées * jusqu’à 4 200 pièces/heure en 5 rangées * Capacité maximale de la tête Classic Rex : * jusqu’à 9 000 pièces/heure en 6 rangées * jusqu’à 7 500 pièces/heure en 5 rangées * Pré-fermentation intégrée * Commande Siemens Simatic * Rouleau d’allongement intégré * Dépose automatique des produits sur plaques de cuisson * Plusieurs outils d’estampage interchangeables disponibles * Changement rapide des outils de stamping * Station de découpe / estampage selon configuration Produits réalisables La ligne permet la fabrication d’une grande variété de petits pains, notamment : * Petits pains ronds * Petits pains estampés * Kaiser * Petits pains coupés * Petits pains allongés * Petits pains allongés et coupés * Petits pains allongés et estampés / pressés * Doubles petits pains * Différentes formes spéciales selon l’outil de stamping utilisé Plusieurs outils de stamping sont disponibles avec la ligne. L’Eco Twin est une ligne compacte et polyvalente permettant de produire une grande variété de produits avec des changements de format rapides. Machine visible et testable sur rendez-vous. Photos, vidéos et informations techniques complémentaires disponibles sur demande. Guodpfx Agozyv Nreveh Photos avant nettoyage

État: d'occasion, Année de construction: 2007, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, année de la dernière révision: 2022, Nous proposons à la vente cette ligne de production de petits pains KÖNIG ECO TWIN d'occasion, fabriquée en 2007. Modèle : ECO TWIN Type : 800-(DB800)-K6-SCHN6/B-(DA) Numéro de série : 07.0.0782 Année de fabrication : 2007 Puissance : 8 kW Fréquence : 50 Hz Tension nominale : 3 × 400 + N V Courant nominal : 15 A Gjdpfx Agoznm S Hsveuh La ligne a été équipée de nouveaux convoyeurs et se trouve dans un état parfait, entièrement opérationnel. Elle a servi chez nous uniquement comme ligne de secours et n'a donc été utilisée que très rarement. Il y a environ deux ans, nous l'avons déjà acquise après une remise à neuf. La ligne est disponible immédiatement et peut être retirée sur place après accord. Si vous avez des questions ou si vous souhaitez obtenir de plus amples informations, n'hésitez pas à nous envoyer un message ou à nous contacter par téléphone.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2001, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 380 V, À vendre : une machine à portionner et à former des pâtes en excellent état, parfaitement fonctionnelle. Plage de portionnement : 25 à 140 grammes. Entretien récent, prête à l’emploi. Manuel d’utilisation et documentation complète inclus. Gsdpfx Agjz Dx Ayoveuh

État: très bon (occasion), Année de construction: 2010, 570 LIGNE D'OCCASION pour la production de ciabatta, de pain et de petits pains carrés, modèle KÖNIG Artisan SFC. Gujdpfx Agsz Ezdijvjh CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - Année de fabrication : 2010 - Puissance : 0,75 kW - Alimentation : 3 x 400 V + N/PE 50 Hz ÉQUIPEMENT : - Diviseuse - Rouleaux de coupe longitudinale - Guillotine - Système de pulvérisation d'eau - Table rotative pour l'enrobage avec des graines Le prix indiqué est un prix net. Options payantes disponibles : transport de l'équipement. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE ET UKRAINIEN.

État: très bon (occasion), 590, machine d'occasion pour la production de pain, de ciabatta et de petits pains, modèle KEMPER QUADRO. ÉQUIPEMENT : - Diviseuse-arrondisseuse avec système d'alimentation de la pâte par bande - Poste de division et d'arrondissement + rouleaux de découpe longitudinaux + 3 cylindres d'arrondissement - Poste de marquage - Guillotine pour la coupe transversale - Deux postes pour l'enrobage des deux faces avec des graines - Poste de chargement sur des plaques de 60x80 et 60x100 Gsdpfxsz Rivre Agveuh Le prix indiqué est un prix net. Options payantes disponibles : transport de la machine. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE ET UKRAINIEN.

État: d'occasion, Année de construction: 2021, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, À vendre, une installation de fermentation de petits pains compacte et professionnelle de la marque Werner & Pfleiderer (WP), modèle Super-B. Cette installation provient d’une boulangerie en activité et constitue la solution idéale pour les entreprises artisanales qui souhaitent obtenir une qualité de petits pains élevée et constante sur une surface réduite. Parfaitement adaptée à la production rationnelle de petits pains coupés, de Kaisersemmeln et de petits pains ronds. L’installation de petits pains est dotée d’une sortie latérale qui peut être utilisée pour d’autres machines. Avantages et caractéristiques : • Conception compacte : très peu encombrante et idéale pour les boulangeries disposant d’une surface limitée. • Traitement doux de la pâte : garantit une excellente qualité des portions de pâte et un développement optimal de la pâte. • Qualité WP fiable : technique de boulangerie robuste, conçue pour une utilisation quotidienne et intensive. • Polyvalente : idéale en combinaison avec une machine à tête WP Multimatic. Données techniques et état : • Fabricant : Werner & Pfleiderer (WP) • Modèle : Super-B • État : occasion, avec des traces d’usure normales correspondant à l’âge. La machine a fonctionné de manière fiable jusqu’à la fin. • Année de fabrication : 2021 • Alimentation électrique : 400 V / 50 Hz Conditions de vente et prix : • Prix : 30 000,00 €, prix net (hors 19 % de TVA) • Facture : vous recevrez une facture régulière avec la TVA indiquée. • Garantie : la vente est effectuée en tant que machine d’occasion à des entreprises commerciales, sans garantie, sans responsabilité et sans possibilité de retour. • Un accord préalable pour la date est possible. Gedpfx Agozlxc Ejvjuh • Livraison/enlèvement : uniquement enlèvement et démontage sur place. En option : un chariot élévateur est disponible sur place pour faciliter le chargement. Les informations contenues dans l’annonce ne sont pas contraignantes et ne constituent pas des caractéristiques garanties. Le vendeur n’est pas responsable des erreurs de frappe, de transmission de données ou de saisie. Modifications, erreurs et vente préalable réservées. Seules les dispositions du contrat de vente font foi.

État: d'occasion, Année de construction: 2022, Ligne de production de petits pains Lippelt Mini Rustica Touch GST Adaptée à la fabrication de ciabattas et de petits pains carrés/spéciaux. Débit de pâte jusqu'à 300 kg par heure. Année de fabrication : 2022 État : vérifié et nettoyé. Revêtement en acier inoxydable. Commande par écran tactile avec gestion des recettes. Gjdsz A Ryhspfx Agveuh Équipée d'une guillotine et d'une matrice de façonnage. Station de découpe, type : Rumo 7. Fournie avec 3 rouleaux de coupe (production en 1 à 4 rangées). Fournie avec 2 moules à emboutir. Autres accessoires disponibles sur demande.

État: remanié (utilisé), Année de construction: 2010, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: U_H_1341, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 6 mois, largeur totale: 1 150 mm, longueur totale: 1 350 mm, hauteur totale: 1 900 mm, type de courant d'entrée: CC, poids total: 500 kg, année de la dernière révision: 2026, Machine entièrement automatique pour le division et le façonnage de la pâte. Conçue pour les pâtes ayant une capacité de production (TA) de 148 à 160. Caractéristiques principales de l'appareil : - Capacité : jusqu'à 10 000 pièces/heure, - Plage de poids : 28 à 85 g, - Nombre de rangées : 5, - Système hydraulique du piston principal, - État : comme neuf (après révision générale), - Capacité de la trémie : 50 l, - Produit de forme ronde, - Construction en acier inoxydable. Gujdpfxoz N A N Nj Agveh

État: d'occasion, Année de construction: 2017, Ligne de production de petits pains, système de convoyeur à bande à pâte Lippelt Rustica Rund 220 - Softrounder Année de fabrication : 2017 État : d’occasion, en état de fonctionnement Environ 5 530 heures de fonctionnement Rustica avec Softrounder : un appareil polyvalent pour la transformation de petits pains de blé de forme carrée et ronde Équipé d’un poste de poinçonnage et d’une guillotine à découpe, pour des petits pains personnalisés et uniques Guedpfx Agez A Ry Ujvoh Traite tous les types de pâte, découpe toutes les tailles, crée des motifs sur vos petits pains ou découpe des triangles Idéal pour la fabrication de petits pains en forme de rose avec application de matière grasse Fonctionnement en 1 à 6 rangées Dispositif de dépose pour des plaques de cuisson d’une taille maximale de 670 x 1000 mm Avec bande transversale, coulissante pour le dispositif de dépose, pour une transformation ultérieure Bande transversale avec rouleau de pression et plateau de façonnage Avec poste d’ensemencement (bain d’eau et plateau rotatif pour graines), type : Rumo 6, pour l’ensemencement des deux côtés Commande tactile avec mémoire de recettes Largeur de la bande à pâte : 220 mm Comprend : 2 formes de poinçonnage (Veroneser 5 rangées et double coupe en biais) Comprend : tasses de façonnage pour 40-80 g (5 rangées) et 80-120 g (3 rangées)

État: d'occasion, Année de construction: 2018, Ligne de production de petits pains König Mini Rex Futura G2000 Année de fabrication : 2018 Ligne compacte G2000-K2 avec machine de façonnage Mini Rex Futura Chambre de fermentation compacte avec une capacité d’environ 2 500 pièces par heure Guedpfxjz A Rzre Agvoh Pour une capacité plus élevée sans fonctionnement de la chambre de fermentation, Mini Rex Futura, pivotante, jusqu’à 4 000 pièces/h maximum Moules pour petits pains ronds et carrés Taille des moules : SKG63 et RK64 Plage de poids : 40 à 105 g Bande transporteuse latérale de déchargement Temps de fermentation : environ 6 minutes avec une capacité de 2 000 pièces/h Dispositif de découpe comprenant un outil de découpe au choix, selon disponibilité Rouleau de transfert intégré

État: d'occasion, Année de construction: 2018, Ligne de laminage longue Lippelt 800 Année de fabrication : 2018 Largeur de travail : 800 mm Godpfjz A Sdzex Agvouh Rouleau de pression à l’entrée, réglable en hauteur et en latéral Barre de contact, réglable Avec rouleau de cadence sur le convoyeur (pneumatique) Épandeuse de farine avec quantité de farine réglable électriquement, comprenant 2 réservoirs Rouleau de pression à la sortie, réglable en hauteur et en latéral Vitesse de la bande réglable La machine peut fonctionner en mode autonome.

État: d'occasion, Année de construction: 2019, Ligne de production de petits pains Lippelt Mini Rustica Touch GST Adaptée à la fabrication de ciabattas et de petits pains carrés/spéciaux. Godpfx Agez A Sidevsuh Débit de pâte jusqu'à 300 kg par heure. Année de fabrication : 2019 État : vérifié et nettoyé. Carénage en acier inoxydable. Commande par écran tactile avec gestion des recettes. Équipée d'une guillotine et d'une matrice de formage. Station de découpe, type : Rumo 7. Fournie avec 3 cylindres de découpe (production en 1 à 4 rangées). Fournie avec 2 matrices de découpe. Autres accessoires disponibles sur demande.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2006, 513 – Machine d’occasion pour diviser et arrondir les petits pains – KEMPER MINI QUADRO ROUND. Ligne pour petits pains, ciabatta, pain. Production : - petits pains carrés, longs - petits pains ronds Gusdpfx Agjzugm Djvoh - marquage - 4 cylindres d’arrondissement - station d’humidification - station d’enrobage de graines CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - année de fabrication : 2006 Le prix indiqué est un prix net. Options payantes disponibles : transport de la machine. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE ET UKRAINIEN.

État: remanié (utilisé), Année de construction: 2013, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 662547, durée de la garantie: 6 mois, largeur totale: 2 707 mm, longueur totale: 745 mm, hauteur totale: 1 801 mm, poids total: 280 kg, largeur de bande transporteuse: 290 mm, année de la dernière révision: 2026, Machine d’occasion – Année de fabrication : 2013 Révisée par un professionnel, avec une garantie de 6 mois La Quadro Filius est une machine à commande programmée conçue pour le traitement en douceur de tous les types de pâtes à petits pains. Les types de petits pains suivants peuvent être produits : - Petits pains rustiques, carrés - Petits pains rustiques, carrés, à surface bosselée - Petits pains rustiques, en forme de losange - Petits pains rustiques, triangulaires - Bâtonnets aux graines Cette machine se distingue par sa grande flexibilité dans la fabrication de ces produits de boulangerie dans les petites et moyennes entreprises. Elle peut être combinée avec des distributeurs de garniture en aval ou avec un système à table tournante. Le fonctionnement s’effectue via un écran texte. La machine a été soumise à un contrôle final et à un test avec de la pâte par notre maître boulanger. Équipement : + Tête de machine, année de fabrication : 2013 + Station d’humidification, année de fabrication : 2013, humidifie les pâtes par le dessus et par le dessous + Station d’ensemencement avec table tournante, année de fabrication : 2013 + Contrôle SIEMENS intégré : fonctionnement via un écran texte + La machine est livrée avec un manuel d’utilisation Données techniques : Capacité horaire : 1 400 – 4 000 pièces (selon le produit) TA : jusqu’à 170 (selon le produit) Plage de poids : 25 – 360 grammes (selon le produit) Dimensions en position de travail : 2 707 x 745 x 1 801 mm (l x P x H) Dimensions en position de repos : 1 870 x 745 x 2 435 mm (l x P x H) Gujdpfx Aow A Nxzsgvsh Corps de la machine : acier inoxydable, brossé Plaques de revêtement : acier inoxydable, brossé Raccordement : 230/400 V, 1 kW, 50 Hz, fiche CEE 16 A Air comprimé : 6 – 8 bars Poids net : 280 kg Longueur du câble : 3 m

État: d'occasion, Année de construction: 2016, Ligne de production de petits pains combinée WP Multimatic MUS Selecta Modular V60 Kombi Année de fabrication : 2016 État : remis à neuf, prêt à l’emploi Heures de fonctionnement : 12 200 h Diviseuse et façonneuse circulaire, type : Multimatic MUS, 5 rangées Ligne combinée de production de petits pains à 3/4/5 rangées pour la fabrication de petits pains de forme et de longs petits pains, coupés ou non Largeur de travail : 600 mm Plage de poids : 35-85 g (diamètre du piston : 50 mm) Capacité horaire : 6 000 pièces Durée de fermentation : 12 min Unité d’estampage pour petits pains Kaiser, tresses, petits pains pressés, etc. Gedpfx Asz A Ryzjgvjuh Possibilité de fonctionnement sans chambre de fermentation avec dépôt direct (par exemple : pour les Berliner) Capacité théorique maximale en fonctionnement sans fermentation : 10 000 pièces par heure Distributeur de farine réglable Ventilateur d’extraction pour réguler le climat de la chambre de fermentation Ventilateur de séchage et de rigidification à connecter Dépôt programmable

État: d'occasion, Année de construction: 2016, Diviseur de pâtons WP Kemper Relaxer S Ce modèle produit des pâtons un par un et préserve la qualité de la pâte. La préparation manuelle fastidieuse des pâtons n’est plus nécessaire dans les petites et moyennes entreprises. Production de pâtons pour le stockage dans des paniers en rotin ou en plastique. Année de fabrication : 2016 État : nettoyé et vérifié Performance : 4 pâtons par minute / 240 par heure Dimensions des pâtons (L x l x H) : 850 x 165 x 110 mm Adapté pour les modèles TA 150 à 180 Capacité de la trémie : environ 160 kg (ouverture 720 x 600 mm) Hauteur de remplissage de la trémie : 1830 mm (chargement possible avec un élévateur à bascule) Dispositif d’insertion pour des paniers de 1000 mm de long Utilisation via un interrupteur de sécurité à deux mains Godpfxjz A Skbs Agveuh Machine mobile avec dispositif de blocage Dimensions extérieures (L x l x H) : 1500 x 750 x 1830 mm

État: d'occasion, Année de construction: 2014, Ligne de production de petits pains Trima K2 avec chambre de fermentation compacte G2-3 Adaptée aux produits ronds, longs, en forme de bâtonnet et plats, par exemple : hamburgers, hot-dogs, mini-baguettes. Diviseur de pâte et façonneuse K2 (année de fabrication : 2014) Réglage numérique du poids, de la hauteur de la chambre de façonnage, de la vitesse et de la durée de façonnage. Trémie à pâte, capacité : 25 kg, avec bandes d’alimentation. Meule pour la trémie à pâte, la chambre de façonnage et les bandes d’étirage. Réglage manuel de la pression de façonnage pour différents types de pâte. Guodpfsz A Ry Ijx Agvsh Plage de poids : 25-95 g / 50-150 g Avec pédale Commande par écran tactile avec mémoire de recettes Capacité : jusqu’à 3 200 pièces/heure Chambre de fermentation G2-3 (année de fabrication : 2013) Durée de fermentation : environ 3 minutes (selon la machine de façonnage) Nombre de supports : 100 Avec bande supérieure motorisée, y compris vitesse réglable Retrait manuel des pâtons.

État: d'occasion, Année de construction: 2012, Ligne de production de petits pains WP Kemper Quadro Filius Gjdpjz A Ryujfx Agveuh Année de fabrication : 2012 Plage de poids : environ 25 à 360 g Fonctionnement en 1 à 6 rangées (selon les rouleaux de découpe) TA jusqu’à 180 Capacité : environ 1 400 à 4 000 pièces/heure Maximum 320 kg de pâte/heure Dimensions (L x l x h) : 271 x 75 x 180 cm Besoin en énergie : 230 V Air comprimé : 6 à 8 bars Comprend : 1 rouleau de découpe (à 3 rangées), 1 matrice.

État: d'occasion, Année de construction: 2012, Armoire de fermentation Fortuna GEK AB 600 Cet appareil est actuellement en cours de remise en état (les photos proviennent d’une boulangerie). Année de fabrication : 2012 Système de suspension pour les pâtons jusqu’à 100 g (possibilité de poids plus élevés pour les formes allongées) Largeur de travail : 600 mm Temps de déchargement : 20 minutes pour 15 cycles Gsdpfx Ajz A Slrogvouh Alimentation en air frais : 3 ventilateurs axiaux Panneau de commande tactile Siemens Puissance horaire et temps de fermentation réglables Hauteur de sortie : environ 950 mm Dimensions extérieures (L x l x H) : 465 x 140 x 325 cm

État: d'occasion, Année de construction: 2006, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Construction modulaire évolutive Largeur de travail probable 600 mm Alimentation électrique 400 V Intensité nominale 16 A Fréquence 50 Hz à confirmer Débit jusqu’à 7 500 pièces/h Commande programmable à écran tactile 50 programmes mémorisables Tête Rex selon configuration Plage de poids 35 à 85 g avec Basic Rex Plage de poids 50 à 110 g avec Basic Rex Pré-laminage avant fermentation Pré-fermenteur de repos Gsdpfx Aozp H Epogvjuh Climatisation du pré-fermenteur en option Station d’estampage interchangeable Station de coupe longitudinale en option Station de formage RR selon configuration Station de formage WK-RR selon configuration Unité de grainage selon configuration Dépose automatique sur plaques ou filets Puissance entraînement 3,5 à 5,3 kW Climatisation du fermenteur 4,4 kW Eau fermenteur 15 l/h maximum à 2 bar Eau graineuse 40 l/h à 2 bar Hauteur maximale environ 2 640 mm Ligne industrielle pour petits pains d’occasion – König Combi Line La König Combi Line d’occasion est une ligne modulaire conçue pour automatiser la division, le boulage, le repos, le façonnage et la dépose de petits pains. Sa conception évolutive permet d’associer différents modules selon les produits recherchés, le débit nécessaire et l’organisation du laboratoire de boulangerie. La plaque signalétique identifie cet équipement comme une Combi Line fabriquée par König Maschinen Kft. Le numéro de machine visible est 06.6.0070. Le début du code de configuration semble correspondre à une version de largeur 600 mm, mais la composition complète de la ligne devra être confirmée par l’inventaire des modules présents. Pourquoi cette ligne se distingue La Combi Line repose sur une architecture modulaire permettant de produire de nombreux formats à partir d’une même installation. Selon sa configuration, elle peut intégrer une tête de division-boulage Rex, un pré-laminage, un pré-fermenteur, une station d’estampage, une station de formage, une graineuse et une unité de dépose automatique. Cette modularité facilite l’adaptation de la ligne aux évolutions de production. Des équipements complémentaires peuvent être ajoutés ultérieurement sans remplacer l’ensemble de l’installation. Avantages clés Construction modulaire et évolutive Production automatisée de nombreux petits pains Débit pouvant atteindre 9 000 pièces par heure Traitement doux de la pâte avec les têtes Rex Réglages mémorisables selon les productions Changement rapide des outils d’estampage Dépose automatique sur plaques, filets ou planches Large choix de modules de façonnage et de finition Récupération des graines limitant les pertes Accès facilité pour le nettoyage et la maintenance Produits réalisables selon la configuration La gamme Combi Line permet de produire des pâtons ronds, ovales, aplatis, laminés, estampés, coupés, enroulés ou grainés. Elle convient notamment aux pains hamburger, pains hot-dog, pains au lait, Kaiser rolls, Kornspitz, petits pains décorés, donuts, bocadillos et produits longs de type demi-baguette. Elle peut travailler des pâtes de blé, des pâtes mixtes, des pâtes aux céréales et différentes pâtes levées, sous réserve de leur compatibilité avec la tête de division et les outils installés

État: d'occasion, Année de construction: 2018, Ligne de production de petits pains Fortuna Magnus S6 Profiline  Diviseuse de pâte et façonneuse en continu Fortuna Magnus S6, année de fabrication : 2018 Machine à tête à 6 rangées Plage de poids : de 50 g à 140 g Chambre de fermentation avec chauffage et humidificateur, année de fabrication : 2012 Possibilité de fonctionnement sans chambre de fermentation (mode « vert ») Station d’étirage continu Gusdpjz A R Acjfx Agvjh Unité de coupe Unité d’estampage Station d’ensemencement avec humidification pour l’ensemencement unilatéral Machine de dépose pour plaques de cuisson ou possibilité de déposer les produits sur un convoyeur pour une transformation ultérieure Plus d’informations, des photos et des vidéos suivront...

État: d'occasion, Année de construction: 2013, Ligne de production de petits pains König Artisan SFC Année de construction : 2013 État : fonctionnel, état de boulangerie Adaptée à la production de ciabatta et de petits pains carrés Capacité horaire : max. 300 kg de pâte Hauteur de la bande de pâte : min./max. 12 mm/32 mm, selon le type de pâte Largeur de la bande de pâte : 170 mm Système d'enfarinement de la bande de pâte pour la face supérieure et inférieure Godez A Smpjpfx Agvjuh Guillotine et poinçonneuse pour une grande variété de produits Écran tactile avec gestion des recettes Diviseur de pâte avec bain d'eau, type : MOC-C300 Comprend 3 rouleaux de coupe pour un fonctionnement à 1 à 4 rangées Comprend 1 outil de poinçonnage au choix, selon disponibilité

État: prêt à l'emploi (d'occasion), König Mini Rex 4000 Futura tête de machine à deux rangs avec station de façonnage DR-RR400, pour la production de produits boules, longs roulés, roulés-longuement et aplatis. Tambours SKG54 + AKG70 Plage de poids : 25-140 g Plusieurs plages de poids disponibles avec d'autres tambours, par usage de poinçons combinés sur demande. Cadence : 4000 pièces/heure Année : 2021 Gjdpfxjxu E Rho Agvjuh Construction compacte Division et façonnage entièrement automatiques des pâtes de blé et mélanges seigle-blé avec un maximum de 40% de seigle Excellents résultats pour la fabrication de produits boules, longs roulés, roulés-longuement et aplatis Recommandée des milliers de fois pour la boulangerie en magasin Tête de calibrage réglable en hauteur, tapis à filet d’enroulement, bandes inférieure et supérieure pour un travail ergonomique avec les fonctions : transport, roulage long, aplatissement Bac de récupération téflonné pour prélèvement manuel des produits Grand confort d’utilisation Nettoyage rapide et facile grâce aux composants enfichables Version inox Puissance électrique installée : 1,5 kW Poids env. 460 kg