État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 3 mois, année de la dernière révision: 2026, hauteur totale: 1 135 mm, longueur totale: 825 mm, largeur totale: 1 325 mm, type de courant d'entrée: triphasé, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, Appareil à friture Jufeba WW - S 20 Panier à retournement complet pour max. 60 pièces Dispositif de levage et d’extraction manuel 1 chariot de pousse avec 8 cuves basculantes aluminium Régulateur de température LED avec thermostat de sécurité Couvercle vapeur, plaque d’égouttage Rendement env. 600 pièces/heure Réalisé en acier inoxydable, mobile Contrôle DGUV V3 uniquement chez nous Raccordement 400V, fiche CEE 32A Dimensions : 1325/2425 x 825 x 1135 mm (LxlxH) Machine d’occasion, nettoyée et testée SAB Avec garantie et service pièces détachées Bjdpfein D U Dox Ab Iswn Options : Contrat d’entretien Box de pièces détachées Pack Service Venez visiter notre grand stock de machines de boulangerie

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 12 mois, hauteur intérieure: 280 mm, longueur intérieure: 390 mm, largeur intérieure: 590 mm, hauteur totale: 980 mm, longueur totale: 470 mm, largeur totale: 670 mm, type de courant d'entrée: triphasé, poids total: 34 kg, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, NEUF NEUF Appareil à cuire dans la graisse NEUF NEUF Modèle haut de gamme F 24, modèle sur pied Exécution en acier inoxydable 2 grilles d'immersion avec plaque d'égouttage dans le couvercle à vapeur Chauffage de cuve à graisse réglable manuellement jusqu'à 200°C Bwjdpfxevacdas Ab Ijn Technologie simple Performance env. 240 pièces/heure Dimensions : 670 x 470 x 300/980 mm (LxPxH) Uniquement chez nous, contrôle DGUV V3 Raccordement 400V, fiche 16A-CEE Appareil neuf, vérifié SAB Avec garantie et service pièces détachées De nombreux autres appareils à cuire dans la graisse en stock !

État: bon (utilisé), Four de magasin Wiesheu Minimat 2 Four à air pulsé / four de magasin Modèle Wiesheu : Minimat 2 pour 3 plaques de 60 x 40 cm chacune avec hotte aspirante supérieure Connexion 400V, fiche 16A-CEE Bodpfoygdcnox Ab Iswn Dimensions : 760 x 870 x 770 mm, LxPxH Appareil d'occasion Visitez notre grande exposition !

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, année de la dernière révision: 2026, hauteur totale: 1 135 mm, longueur totale: 82 mm, largeur totale: 1 125 mm, type de courant d'entrée: triphasé, poids total: 170 kg, tension de commande: 220 V, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, Appareil de cuisson en friture Riehle Wendomat 48 Panier d’immersion pour max. 48 pièces Prélèvement manuel 1 chariot de fermentation en inox avec cadre basculant Régulateur de température avec thermostat de sécurité Couvercle vapeur, plaque d'égouttage Rendement env. : 480 pièces/heure Exécution inox, mobile Bsdjxp Ug Uopfx Ab Iewn Raccordement 400V, prise 16A-CEE Dimensions env. : 1125/2225 x 825 x 1135 mm (LxPxH) Matériel d’occasion De nombreux autres appareils de cuisson en friture sont en stock !

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, longueur totale: 1 270 mm, largeur totale: 800 mm, capacité du réservoir: 180 l, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids à vide: 540 kg, poids total: 540 kg, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 6 kW (8,16 ch), fusible électrique: 32 A, Pétrin à spirale Diosna SP 120 D Modèle Diosna : SP 120 D Machine de pétrissage mobile 2 minuteries, 2 vitesses Cuve en acier inoxydable Couvercle anti-poussière pour la farine Pour un maximum de 120 kg de pâte Dimensions : 800 x 1270 mm (LxP) Connexion : 400 V, prise CEE 32A Bedpfx Ajxmrbweb Iown Machine d’occasion nettoyée Venez nous rendre visite !

État: nouveau, Année de construction: 2026, numéro de machine/véhicule: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 230 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: Climatisation, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, NOUVEAU +++ Armoire de fermentation mobile Gärmobil 4060 +++ NOUVEAU Armoire de fermentation / armoire chauffante simple Modèle : Gärmobil 4060 en longueur Porte vitrée thermo double avec fermeture douce Commande LED facile avec minuterie Température réglable de 30 à 90°C Humidité réglable de 60 à 95% Version inox, air pulsé Bjdpexp Ugnefx Ab Iown Capacité : plaques 400x600 mm en longueur Éclairage LED Branchement 230 V Appareil neuf, contrôlé SAB Dimensions : 650 x 875 x 2020 mm (LxPxH) Avec garantie et service de pièces détachées Qualité de spécialiste ! Profitez de plus de 35 ans d’expérience ! Options : Chariot d'insertion 60x40 transversal Filtre Brita Venez visiter notre large exposition !

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, largeur de coupe (max.): 16 mm, type de courant d'entrée: triphasé, longueur totale: 700 mm, largeur totale: 1 000 mm, hauteur totale: 1 050 mm, puissance nominale: 1,6 kW (2,18 ch), fréquence d'entrée: 50 Hz, hauteur d'encombrement: 1 050 mm, exigence d'espace longueur: 700 mm, largeur requise: 1 000 mm, Trancheuse à pain Rego Version en inox, mobile Commande manuelle par bouton rotatif Largeur de coupe : 3 - 16 mm Raccordement : 400 V, prise CEE 16A Dimensions : 1000 x 700 x 1050 mm (L x P x H) Machine d'occasion, contrôlée par SAB Bwodpfx Abovktlvs Ijn De nombreuses autres trancheuses à pain en stock !

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, année de la dernière révision: 2026, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, longueur totale: 615 mm, poids total: 258 kg, largeur totale: 640 mm, hauteur totale: 1 380 mm, fusible électrique: 16 A, poids à vide: 258 kg, TOP batteuse Rego SM 2 révisée Machine sur socle 2 fonctions de travail : 1 x mélanger / 1 x fouetter Éclairage de cuve Raccordement 400V, prise CEE 16A Dimensions : 640 x 615 x 1380 mm (LxPxH) Machine d’occasion révisée Bwjdpezaigfjfx Ab Isn Qualité d’un atelier spécialisé !

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 3 mois, année de la dernière révision: 2026, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, poids total: 500 kg, largeur totale: 1 100 mm, longueur totale: 1 140 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, fusible électrique: 16 A, Mélangeur à cuve relevable Kemper F 125 SL Cuve et bras pétrisseur en acier inoxydable 2 vitesses, 1 minuterie Couvercle anti-poussière de farine Machine mobile Bjdpfx Abszaif Uj Ijwn Contrôle DGUV V3 effectué exclusivement chez nous Branchement : 400V, prise CEE 16A Dimensions : 1110 x 1140 x 1310/2050 mm (LxlxH) Machine d’occasion De nombreux autres mélangeurs à cuve relevable disponibles en stock !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 3 mois, capacité utile du réservoir: 100 l, tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 100 l, largeur totale: 995 mm, longueur totale: 870 mm, hauteur totale: 1 300 mm, Installation d’arômes TOP Isernhäger A 100 Bwedpfjyhznujx Ab Isn Pour des pré-pâtes thermiquement contrôlées Pour la production individuelle de pâtons de trempe, d’échaudage, de cuisson et d’arôme Commande simple avec agitateur spécial Technologie robuste Raccordement : 400V, prise CEE 16A Dimensions : 995 x 870 x 1300 mm (LxPxH) Machine d’occasion nettoyée & contrôlée SAB Options : Contrat d’entretien Service de livraison Boîte de pièces détachées Mise en service & formation Venez nous rendre visite !

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 24 mois, capacité utile du réservoir: 200 l, capacité de refroidissement: 3 kW (4,08 ch), tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 200 l, largeur totale: 1 050 mm, longueur totale: 1 300 mm, hauteur totale: 1 810 mm, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, NOUVEAU NOUVEAU Fermentolevain Fermento NOUVEAU NOUVEAU Installation haut de gamme pour la préparation et la conservation de levain liquide avec système Dual Care pour des arômes optimaux Gestion des phases de fermentation et de conservation Commande easy-Touch Temps de mélange et vitesse réglables Exécution en acier inoxydable Outils de mélange amovibles Avec sonde de débordement et alarme sonore Racleurs de fond et latéraux pour une meilleure qualité Bwjdpfx Aet Sckgeb Ijn Connexion 400V, fiche 16A CEE Machine neuve, contrôlée SAB Avec garantie En option : Balance intégrée Raccordement eau avec douchette Cycle de nettoyage Contrat d’entretien Pack service Service de livraison Mise en service et formation Visitez notre grande exposition !

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, largeur de travail: 300 mm, largeur de bande transporteuse: 320 mm, type de courant d'entrée: triphasé, largeur totale: 650 mm, longueur totale: 650 mm, hauteur totale: 1 290 mm, Enrobeuse à croissants Erka WMA 30 Largeur de bande d’enroulement : 320 mm Pour toutes les baguettes telles que Kornspitz et baguettes salées, enrobeuse à croissants mobile Raccordement : 400V, prise CEE 16A Machine d’occasion Bodpoytzxmefx Ab Iswn Nous disposons d’un grand choix de machines à enrouler !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 800 mm, largeur totale: 2 000 mm, hauteur totale: 870 mm, Année de construction: 2024, Table de travail AT 2000 avec plateau en inox et tiroirs Table de travail / table de boulanger Plateau de travail en acier inoxydable avec galerie arrière Bloc tiroirs à gauche Bwedpfsxmra Tjx Ab Ion Chariot à farine en inox pour env. 100 kg À droite porte coulissante et étagère intermédiaire Exécution tout inox Dimensions env. : 2000 x 800 x 870 mm (LxPxH) Matériel d'occasion état neuf Nous disposons d'un large choix de tables de travail !

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, poids total: 400 kg, longueur totale: 1 000 mm, largeur totale: 990 mm, hauteur totale: 1 760 mm, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, fréquence d'entrée: 50 Hz, durée de la garantie: 12 mois, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, NEUF NEUF Four NEUF NEUF Four modulaire à étages avec plaque en pierre Commande programmable avec démarrage nocturne Four haut de gamme Construction en inox Température jusqu'à max. 350°C Uniquement chez nous contrôlé DGUV V3 Raccordement 400V, prise 16A-CEE Dimensions : 990 x 1000 x 440 mm, LxPxH (par étage) Appareil neuf et contrôlé SAB Avec garantie + service pièces détachées Bwsdjtp D S Ijpfx Ab Ijn D'autres fours disponibles en stock !

État: nouveau, Année de construction: 2026, numéro de machine/véhicule: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, NOUVEAU NOUVEAU Four NOUVEAU NOUVEAU Modèle Modul 1-68 Four à étages modulaire avec sole en pierre pour plaques 1 x 60x80 / 2x 60x40 Commande programmable avec démarrage de nuit Dimensions intérieures de la chambre : 630x900x180 mm, LxPxH Exécution en acier inoxydable Température jusqu'à 350°C max. Uniquement chez nous contrôlé DGUV V3 Raccordement 400V, prise 16A-CEE Dimensions : 1000 x 1380 x 440 mm, LxPxH (par étage) Appareil neuf & vérifié SAB avec garantie + service pièces détachées Bwjdpjtp D Twofx Ab Ion Autres fours à étages en stock !

État: d'occasion, - Modèle : IFA/100 - Capacité de farine : 65 kg - Capacité de pâte (mélange) : 100 kg Bodpfx Aow Durijb Iown - Volume de la cuve : 145 litres - Puissance : 5,7 kW - Dimensions (L x P x H) : 75 x 120 x 152 cm - Poids : 480 kg - Structure : acier épais, montée sur roues - Moteurs : 2 moteurs à double vitesse (un pour la spirale, un pour la cuve) - Cuve, spirale, piantone et grille : en acier inoxydable Le pétrin à spirale IFA 100 d’occasion avec cuve fixe est un équipement professionnel conçu pour les artisans boulangers et pâtissiers souhaitant allier performance, robustesse et économie. Fabriqué par ALDEGHERI FORNI, ce pétrin est reconnu pour sa qualité de fabrication italienne et sa fiabilité à long terme. Doté d’une capacité de 65 kg de farine et jusqu’à 100 kg de pâte, il est idéal pour les productions de moyenne et grande taille. Sa cuve en inox de 145 litres est accompagnée d’une spirale et d’une grille également en acier inoxydable, garantissant hygiène et facilité de nettoyage. Le pétrin IFA 100 repose sur une structure en acier épais montée sur roues, assurant stabilité pendant l’utilisation et mobilité lorsqu’il faut le déplacer. Ses deux moteurs à double vitesse permettent un pétrissage efficace et adaptable selon la consistance de la pâte. La commande électrique basse tension (24V) avec minuteries intégrées offre un contrôle précis et sécurisé, en modes manuel, semi-automatique ou automatique.

État: nouveau, Année de construction: 2026, numéro de machine/véhicule: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 230 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: Climatisation, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, Four à charge Unox Bakerlux 3 Shop.Pro Touch Neuf NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF TOP Unox Four à air pulsé pour 3 plaques 600 x 400 mm Construction en acier inoxydable avec façade vitrée Porte rabattable manuellement vers l’avant et le bas Panneau de commande tactile avec gestion de programmes Plage de température réglable jusqu’à 260°C Bodpfexmrkxox Ab Ijwn Injection de vapeur (humidification) via raccordement fixe à l’eau Four à convection haute performance Raccordement 230V avec prise Dimensions : 800 x 811/860 x 425 mm (LxPxH) Four NEUF & contrôlé SAB Avec garantie et service pièces détachées Qualité par le spécialiste et partenaire de service Unox ! Profitez de plus de 35 ans d’expérience ! Visitez notre centre de cuisson Unox !

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 12 mois, poids total: 49 kg, longueur totale: 775 mm, largeur totale: 400 mm, hauteur totale: 600 mm, hauteur d'encombrement: 775 mm, exigence d'espace longueur: 600 mm, largeur requise: 400 mm, NOUVEAU +++ NOUVEAU Streich-Hex NOUVEAU +++ NOUVEAU Modèle TOP : SH 1.2 Appareil d’application à air comprimé maniement facile et simple pour beurre refroidi, non traité, à appliquer sur les pâtisseries Appareil de table en acier inoxydable inclus : 1 douille au choix de 20 à 30 mm de largeur En option : Service de leasing & location - Cuve à beurre avec accessoires - Adaptateur fileté - Douilles de 20/25/30/35/40/50 mm - Contrat de maintenance Bwedorkz Hkjpfx Ab Ien Formation & mise en service D’autres machines de boulangerie haut de gamme en stock !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, année de la dernière révision: 2026, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, poids total: 258 kg, fusible électrique: 16 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids à vide: 258 kg, Fouetteuse Rego Vario inox La machine incontournable pour fouetter ! avec minuterie automatique 2 fonctions de travail : 1 x mélanger / 1 x fouetter 1 fouet mélangeur, 1 fouet à battre 1 cuve inox de 32 litres Élévation de la cuve manuelle Technologie robuste Connexion 400V, fiche 16A-CEE Machine d'occasion nettoyée Qualité d'un atelier spécialisé ! Bénéficiez de plus de 35 ans d'expérience ! Option : autres accessoires brûleur à gaz annulaire contrat de maintenance Bwjdpfxoxmrbqj Ab Ijn pack service service de livraison formation / mise en service Large choix de machines à mélanger disponible !

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, tension d'entrée: 400 V, année de la dernière révision: 2026, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, largeur de travail: 700 mm, largeur de bande transporteuse: 700 mm, type de courant d'entrée: triphasé, TOP machine à rouler les croissants Universum HWM 50/70 EZ pour toutes sortes de bâtonnets tels que Kornspitz, bretzels et bâtonnets à la soude, etc. Machine à rouler universelle - combinée pour tous types de pâtes à rouler et façonner en longueur technologie robuste Machine à rouler les croissants avec allongeuse intégrée en dessous uniquement chez nous, testée DGUV V3 Branchement 400V, prise CEE 16A Bodpfx Ajy U Tvzjb Iswn Machine d’occasion révisée et contrôlée SAB avec garantie + service pièces de rechange

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, année de la dernière révision: 2026, longueur totale: 1 320 mm, largeur totale: 940 mm, hauteur totale: 1 370 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids à vide: 500 kg, type de courant d'entrée: triphasé, fusible électrique: 32 A, TOP pétrin spiral Kemper SPL 125 Pétrin avec cuve en acier inoxydable 2 vitesses, 2 minuteries programmables Bwodpfxjy U Tvbs Ab Ion Technologie robuste Machine mobile Connexion 400V, prise CEE 32A Dimensions : 940 x 1320 x 1370/1850 mm (LxPxH) Seulement chez nous : contrôlé DGUV V3 Machine d’occasion révisée et contrôlée SAB Avec garantie + service pièces détachées Options : Contrat de maintenance Boîte de pièces détachées Service de livraison Mise en service avec formation

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, année de la dernière révision: 2026, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, poids total: 500 kg, largeur totale: 1 125 mm, longueur totale: 1 140 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, fusible électrique: 16 A, type de courant d'entrée: triphasé, Pétrin à spirale Diosna D 200 Plus Machine à pâte Bwedpfx Aboy U Tu Re Ion Modèle haut de gamme Diosna : D 200 Plus Technologie robuste Cuve et bras pétrisseur en acier inoxydable 2 vitesses, 1 minuterie Capot anti-poussière de farine Machine mobile Uniquement chez nous, contrôle DGUV V3 effectué Branchement : 400 V, prise CEE 16A Dimensions : 1125 x 1140 x 1310/2050 mm (LxPxH) Machine d'occasion reconditionnée et contrôlée par SAB

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur de bande transporteuse: 615 mm, largeur totale: 2 800 mm, longueur totale: 1 205 mm, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, fusible électrique: 16 A, année de la dernière révision: 2026, largeur d'ouverture: 30 mm, largeur de travail: 615 mm, exigence d'espace longueur: 1 205 mm, largeur requise: 2 800 mm, type de courant d'entrée: triphasé, Laminoir Fritsch Rollfix 3W 600 Pour tous types de pâtes à abaisser et tourer Commande manuelle Laminoir à pâte mobile Avec commande manuelle et pédale Machine mobile Raccordement : 400V, prise CEE 16A Dimensions env. 2800 x 1205 mm (LxP) Bwjdsy U Tu Dopfx Ab Ien Machine d’occasion

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, année de la dernière révision: 2026, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, poids total: 500 kg, largeur totale: 1 100 mm, longueur totale: 1 140 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, fusible électrique: 16 A, type de courant d'entrée: triphasé, Pétrin à axe oblique Kemper F 125 SL Pétrin haut de gamme Kemper modèle : F 125 Cuve et bras pétrisseur en inox 2 vitesses Technologie très robuste ! Machine mobile Contrôle DGUV V3 uniquement chez nous Raccordement : 400V, prise CEE 16A Dimensions : 1110 x 1140 x 1310/2050 mm (LxlxH) Machine d’occasion révisée Bwodpfx Aoy U Tuwsb Ion

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité utile du réservoir: 200 l, tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 200 l, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, Appareil à levain Isernhäger B 200 Fermenteur à levain haut de gamme commande de temps simple technologie robuste en acier inoxydable agitateur avec pompe couvercle / plan de travail Bsdpoy U Tuqjfx Ab Ijwn uniquement chez nous et contrôlé DGUV V3 Connexion 400V, prise 16A CEE Machine d’occasion