Trancheuse Pour Viande/Poisson/Fromage d'occasion à vendre (2 020)

État: très bon (occasion), Année de construction: 2022, heures de fonctionnement: 5 098 h, Baader 581 Pro : machine à fileter La BAADER 581 Pro est l’une des dernières innovations de BAADER dans le domaine des machines à fileter. Elle représente probablement la machine à fileter la plus performante et la plus avancée au monde. Ces études approfondies ont abouti au développement de la fonctionnalité optionnelle la plus novatrice de la BAADER 581 Pro : le couteau arrière dynamique. Le couteau arrière dynamique, en option, offre des possibilités exceptionnelles pour augmenter le rendement du filet et fait de la BAADER 581 Pro une machine particulièrement performante en termes de rendement. En fonction de l’anatomie du poisson, les couteaux s’adaptent automatiquement à la partie supérieure du dos de chaque poisson de la famille des salmonidés, ne laissant que très peu de chair sur l’arête, comme le ferait un fileteur manuel. Le couteau est très étroit au niveau de la queue, mais s’élargit vers la partie plus large de la colonne vertébrale, au niveau du cou. Le résultat modifie la conception habituelle des attentes en matière de rendement pour le filetage mécanique. La nouvelle disposition de la BAADER 581 Pro réduit de 20 % son encombrement par rapport à son prédécesseur, grâce à une conception plus rationalisée du boîtier. Le boîtier, récemment conçu, réduit également le bruit de fonctionnement, créant ainsi une atmosphère de production plus silencieuse. Elle est dotée d’un système de mesure individuelle des poissons, offrant une grande flexibilité opérationnelle pour une large gamme d’espèces de poissons et différents types de conditions. Grande flexibilité pour différentes espèces et conditions Système de gestion des recettes adaptable, permettant des modifications pendant le fonctionnement Mesure individuelle des poissons Grande flexibilité opérationnelle pour différentes espèces de poissons et conditions Qualité optimale du filet Outils de coupe actifs à commande informatique Surface lisse, résultat de la réduction de la tension sur le filet pendant le traitement Pas d’écartement Plage de fonctionnement sans découpe du ventre (environ) : Saumon (éviscéré) : 2 à 7 kg Truite de mer (éviscérée) : 1,8 à 5 kg Truite de mer (éviscérée) : 1 à 4 kg * Bodpfezktd Isx Aatolk Plage de fonctionnement avec découpe du ventre (environ) : Saumon (éviscéré) : 2 à 5,5 kg Truite de mer (éviscérée) : 1,8 à 5 kg Truite de mer (éviscérée) : 1 à 4 kg * Autres espèces sur demande, par exemple : Saumon coho sauvage (éviscéré) : 2 à 4 kg Saumon sockeye sauvage (éviscéré) : 2 à 4 kg Fabricant : Baader Modèle : 581 Pro Année : 2022 Heures de production : 5 098 heures Capacité : jusqu’à 25 poissons/min. Espèces : Saumon / Coho / Sockeye / Truite / Thon / Espèces similaires Alimentation : 400 V / 50 Hz / 13 kW Air comprimé : 6 bar / 50 l/min Dimensions de la machine (L x l x h) : 5 566 x 2 795 x 2 523 mm Poids de la machine : 3 200 kg

État: très bon (occasion), Année de construction: 2018, 484, MACHINE D’OCCASION : Trancheuse à pain avec lame circulaire MHS Professional. DIMENSIONS EXTERIEURES (en cm) : - largeur : 300 - longueur : 89 - hauteur : 114 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - année de fabrication : 2018 - puissance : 2,5 kW - alimentation : 400 V, 50-60 Hz Bjdpfx Ajzq Sx Dsatelk - longueur maximale du pain : 72 cm - épaisseur de tranche réglable : 4 à 30 mm - capacité : 80 à 200 tranches/min Le prix indiqué est un prix net. Options payantes disponibles : transport de l’appareil. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE ET UKRAINIEN.

État: bon (utilisé), Année de construction: 1997, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Pour la préparation de focaccia, de petits pains, de baguettes et de fonds de gâteaux. Les bandes supérieure et inférieure sont neuves, et le couteau a été récemment affûté par la société Krumbein. Blsdpfjzcf A Ijx Aatok Largeur de la bande : 40 cm. Longueur de la machine : 80 cm. Hauteur de coupe minimale : 5 à 7 millimètres. Vitesse réglable. À venir chercher sur place uniquement.

État: d'occasion, La hacheuse industrielle Kilia Angle Grinder 130 est un appareil professionnel conçu pour un fonctionnement continu dans les usines de transformation de la viande et les installations de production alimentaire. Dotée d’une ouverture de 130 mm de diamètre et d’un moteur puissant de 17 kW, elle permet un hachage efficace de la viande fraîche et légèrement congelée, tout en garantissant une excellente qualité du produit final. Sa construction en acier inoxydable assure une grande durabilité, un nettoyage facile et le respect de normes d’hygiène élevées. Spécifications techniques : Fabricant : Kilia Modèle : Angle Grinder 130 Type : Hacheuse industrielle (Angle Grinder) Diamètre de l’ouverture : 130 mm Blodjzn I Suopfx Aatsk Matériau : Acier inoxydable Alimentation électrique : 400 V / 50 Hz / 3N Puissance installée : 17 kW Dimensions (L × l × H) : 1100 × 1000 × 1500 mm

État: d'occasion, - Marque : GECOMA - Modèle : SMART 11 - Type : trancheuse à pain - Version : semi-automatique - N° série : 13 SM 411 026 - Année: 03/2013 - Largeur de coupe : 42 cm - Épaisseur de coupe : 11 mm - Passage utile : 42 cm - Hauteur de passage : 15 cm - Profondeur de coupe : 32 cm - Cadence maxi : 200 pains/h - Alimentation : 400 V triphasé - Puissance : 0,55 kW - Sur socle Bedpfey N Sp Aox Aatelk - Utilisation : main droite ou gauche - Ensachage : palette ergonomique - Tiroir ramasse-miettes : intégré Table de chargement inclinée , permettant un travail totalement de face . • Technologie de traction assistée "Softlift" . Une barre transversale remplace le classique levier de coté: • Avantages: Effort diminué . Main droite ou gauche ou travail à deux mains. • Encombrement réduit, permet une intégration parfaite dans un meuble. • Equilibrage des contraintes mécaniques . • Palette d'ensachage à hauteur ergonomique. • Tiroir ramasse miettes intégré. • Divers socles possibles.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, 473, machine d'occasion pour trancher le pain, avec lame circulaire, modèle MHS Professional. DIMENSIONS EXTERIEURES (en cm) : - largeur : 262 - longueur : 89 - hauteur : 114 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - année de fabrication : 2016 - puissance : 2,5 kW - alimentation : 400 V, 50-60 Hz - longueur maximale du pain : 72 cm - épaisseur réglable de la tranche : 4 à 30 mm (réglage de l'épaisseur par paliers de 0,5 mm) - capacité : 80 à 200 tranches/minute Le prix indiqué est un prix net. Options payantes disponibles : transport de l'appareil. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE ET UKRAINIEN. Bljdpszqg Rnofx Aatok

État: d'occasion, Éplucheuse Maja -Type : BXM 554 -Puissance : 1,1 kW -Dimensions extérieures : 1900 x 1150 x 1230 mm -Largeur de coupe : 554 mm -Largeur de la bande : 500 mm Bedpfx Aaowwgxbjtslk -Alimentation : 400V 50Hz 3N -Poids : 370 kg -Stock : 1 pièce -État : d’occasion, très bon état

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La FAM TS-10 est une trancheuse industrielle en inox spécialement conçue pour la découpe transversale de légumes, fruits et autres produits alimentaires. Adaptée aux environnements de production intensifs, elle assure une coupe fluide, régulière et de qualité, garantissant l’uniformité et la fraîcheur des produits. Sa roue de coupe haute vitesse équipée de couteaux inclinés permet des tranches nettes tout en préservant la structure du produit et sa durée de conservation. Polyvalente, la FAM TS-10 offre plusieurs formes de coupe : tranches lisses, tranches ondulées, julienne, demi-lunes ou encore quartiers grâce à ses accessoires interchangeables. Cette flexibilité en fait une solution idéale pour une large variété de produits : carottes, poireaux, salades, pommes de terre, concombres, fruits et légumes frais. Sa construction en acier inoxydable garantit une hygiène parfaite et un entretien simplifié. La trémie articulée et les couvercles amovibles facilitent le nettoyage et réduisent les temps d’arrêt. Avec une capacité allant jusqu’à 3 000 kg/h, la FAM TS-10 est une machine fiable, robuste et performante pour optimiser vos lignes de production. N’hésitez pas à nous contacter pour obtenir un devis ou une démonstration technique de cette machine incontournable. Caractéristiques techniques : Marque : FAM Modèle : TS-10 (TS-1D) Année : 1999 Dimensions : 3050 x 800 x 1600 mm Poids : 350 kg Alimentation : 380 V – 50 Hz – triphasé Puissance installée : 3,5 kW Capacité : jusqu’à 3 000 kg/h Tailles de coupe : 1,6 à 40 mm Bodpfxozd Sk Tj Aatolk JJ7Y3RDV

État: très bon (occasion), Année de construction: 2000, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, RÉF. : MM6419 1 x ligne de désarêtage et d’emballage à deux voies de la marque Carnitech. Cette machine est conçue pour retirer les arêtes et garantir une qualité de produit élevée, tout en contribuant à maximiser le rendement en un temps réduit. Les filets de saumon, présentés avec la tête en premier et le côté peau vers le bas, sont acheminés sur une bande transporteuse en PVC vers la zone de désarêtage. Les machines de désarêtage Carnitech traitent les filets avec une grande délicatesse. Bodpfx Aaey Swi Hstslk Ce système est adapté au traitement du saumon et de la truite. Fabricant : Carnitech A/S. Type : CT 2612. Date de fabrication de la machine de désarêtage : 2000 (remise à neuf il y a environ 2 ans). Date de fabrication de la ligne d’emballage : 2023/24. Capacité/débit : jusqu’à 36 filets par minute (fonctionnait à 10 filets par minute). Taille des filets : entre 0,5 kg et 4 kg. Vidéo disponible sur demande.

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2023, Feco trancheuse TR-12 — Année 2023 Occasion issue du parc de location professionnel de Kurt König Baumaschinen GmbH, Einbeck. État & informations : - État : Occasion provenant de la location, entretenue régulièrement - Fonctionnement : Entièrement opérationnelle - Photos du produit à venir — contactez-nous pour des photos récentes si intéressé - Visite possible sur rendez-vous à 37574 Einbeck Bsdpfx Aasy A E Irotolk Prix 4 500 € HT | EXW Einbeck | Livraison sur demande

État: d'occasion, Machine pour le filetage et l’écaillage des poissons Marque : VMK Modèle : 18 + 181 Fournie avec pièces de rechange Bsdszi Tl Nspfx Aatelk En parfait état de fonctionnement, comme sortie d’usine

État: très bon (occasion), Provisur Coater TST machine d'enrobage En inox, machine d'enrobage en cascade à haut débit, optimise la couverture à l’épaisseur souhaitée tout en réduisant les gaspillages. Bande maillée inox 1700 mm x 600 mm, pompe de recirculation, tapis à vitesse variable, débit réglable, triphasé. Trois en stock. Bodpfx Aex Ak Rvsatslk

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Formeuse ANKO HSM-600 est une machine industrielle spécialement développée pour la fabrication automatisée de shumai, siomai et autres spécialités de type dim sum. Grâce à son système entièrement automatisé, elle réalise successivement la formation de la pâte, le dosage de la farce et le façonnage du produit fini, tout en assurant une qualité constante et une excellente régularité de production. Blsdjzdqx Nspfx Aatjk Cette machine ANKO permet aux industriels agroalimentaires, cuisines centrales et fabricants de produits asiatiques de répondre à une demande croissante tout en réduisant les coûts de main-d'œuvre. En effet, la HSM-600 fonctionne en double ligne de production afin d'augmenter le rendement sans compromettre la qualité du produit final. De plus, l'épaisseur de la pâte ainsi que le poids de la garniture peuvent être ajustés selon les recettes souhaitées. Par ailleurs, cette formeuse accepte différents types de garnitures telles que le porc haché, le bœuf, les crevettes, le poisson ou encore diverses préparations végétales. Son architecture en acier inoxydable alimentaire facilite les opérations de nettoyage et de maintenance, ce qui constitue un avantage majeur dans les environnements soumis à des exigences d'hygiène élevées. La HSM-600 représente ainsi une solution performante pour les entreprises souhaitant industrialiser la production de shumai tout en conservant un aspect proche du travail manuel. Grâce à sa cadence élevée et à sa grande précision de dosage, elle s'intègre parfaitement dans les ateliers de production destinés aux marchés français, européens et internationaux. Caractéristiques techniques: Type : Formeuse automatique double ligne pour Shumai Dimensions : 1 450 × 1 100 × 2 200 mm Poids : 750 kg Alimentation : 220 V, 380 V ou 415 V – triphasé Fréquence : 50 ou 60 Hz Capacité de production : 5 000 à 6 000 pièces/heure Poids produit : 14 à 24 g/pièce Diamètre produit : 25 à 35 mm Hauteur produit : 25 à 30 mm Épaisseur de pâte : 0,3 à 0,5 mm Largeur bande de pâte : 60 à 70 mm

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Formeuse ANKO HLT-700XL est une machine industrielle multifonction conçue pour automatiser la fabrication de nombreux produits farcis tels que les raviolis, samoussas, dumplings, gyozas, empanadas, ravioles, har gow et autres spécialités alimentaires. Reconnue mondialement dans l'industrie agroalimentaire, elle permet aux fabricants d'augmenter leur capacité de production tout en garantissant une qualité constante des produits. Grâce à son système de dosage et de formage automatisé, la HLT-700XL assure une excellente régularité de poids, de forme et de remplissage. En effet, les quantités de pâte et de farce sont ajustables afin de répondre aux besoins spécifiques de chaque recette. Par conséquent, les pertes de matières premières diminuent tandis que la productivité augmente. De plus, le changement rapide des moules permet de produire plusieurs types de produits avec une seule machine. Cette formeuse est particulièrement appréciée des industriels du surgelé, des cuisines centrales et des fabricants de produits asiatiques. En parallèle, sa capacité de production élevée permet de répondre aux exigences des lignes industrielles modernes. Par ailleurs, son encombrement limité facilite son intégration dans des ateliers existants sans nécessiter de modifications importantes de l'implantation. Enfin, la Formeuse ANKO HLT-700XL constitue une solution stratégique pour automatiser la production tout en garantissant une qualité homogène et répétable. Dans le cadre d'un équipement d'occasion contrôlé, elle permet également de réduire considérablement les coûts d'investissement par rapport à une machine neuve. Caractéristiques techniques: Numéro de série : 201136 Date de fabrication : 11/2019 Alimentation : 380 V Fréquence : 50 Hz Nombre de phases : 3 PH Puissance : 4 kW Bodpjzdqkxofx Aatelk Capacité de production : 2 000 à 10 000 pièces/heure selon le produit fabriqué Capacité trémie de farce : 35 L Poids machine : 450 kg Dimensions constructeur (L × l × h) : 1150 × 570 × 1700 mm Poids unitaire produit : 2 à 200 g selon configuration Produits réalisables : raviolis, dumplings, gyozas, samoussas, empanadas, ravioles, har gow et produits farcis similaires dar7r1H7

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Formeuse ANKO HLT-700XL est une machine industrielle multifonction conçue pour automatiser la fabrication de nombreux produits farcis tels que les raviolis, samoussas, dumplings, gyozas, empanadas, ravioles, har gow et autres spécialités alimentaires. Reconnue mondialement dans l'industrie agroalimentaire, elle permet aux fabricants d'augmenter leur capacité de production tout en garantissant une qualité constante des produits. Bedpezdqa Tjfx Aatolk Grâce à son système de dosage et de formage automatisé, la HLT-700XL assure une excellente régularité de poids, de forme et de remplissage. En effet, les quantités de pâte et de farce sont ajustables afin de répondre aux besoins spécifiques de chaque recette. Par conséquent, les pertes de matières premières diminuent tandis que la productivité augmente. De plus, le changement rapide des moules permet de produire plusieurs types de produits avec une seule machine. Cette formeuse est particulièrement appréciée des industriels du surgelé, des cuisines centrales et des fabricants de produits asiatiques. En parallèle, sa capacité de production élevée permet de répondre aux exigences des lignes industrielles modernes. Par ailleurs, son encombrement limité facilite son intégration dans des ateliers existants sans nécessiter de modifications importantes de l'implantation. Enfin, la Formeuse ANKO HLT-700XL constitue une solution stratégique pour automatiser la production tout en garantissant une qualité homogène et répétable. Dans le cadre d'un équipement d'occasion contrôlé, elle permet également de réduire considérablement les coûts d'investissement par rapport à une machine neuve. Caractéristiques techniques: Numéro de série : 201136 Date de fabrication : 11/2019 Alimentation : 380 V Fréquence : 50 Hz Nombre de phases : 3 PH Puissance : 4 kW Capacité de production : 2 000 à 10 000 pièces/heure selon le produit fabriqué Capacité trémie de farce : 35 L Poids machine : 450 kg Dimensions constructeur (L × l × h) : 1150 × 570 × 1700 mm Poids unitaire produit : 2 à 200 g selon configuration Produits réalisables : raviolis, dumplings, gyozas, samoussas, empanadas, ravioles, har gow et produits farcis similaires PUe0PnLz

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, tension d'entrée: 230 V, durée de la garantie: 24 mois, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2028, type de courant d'entrée: Climatisation, longueur totale: 440 mm, largeur totale: 1 700 mm, hauteur totale: 470 mm, tension de commande: 24 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, hauteur d'encombrement: 470 mm, exigence d'espace longueur: 440 mm, largeur requise: 1 700 mm, NOUVEAU NOUVEAU Coupe-LEO LL NOUVEAU NOUVEAU Baguette, pain, viennoiserie – coupeuse Appareil de table en acier inoxydable avec tapis d’alimentation allongé Lame réglable en hauteur pour une coupe uniforme Vitesse du tapis réglable Testé DGUV V3, uniquement chez nous Alimentation 230 V, sans fiche Largeur/hauteur de la fente : 140/90 mm Dimensions (L x l x H) en mm : 1700 x 440 x 470 NOUVEAU Machine et SAB testées Avec garantie + service de pièces détachées En option : - Table d’alimentation pour LEO Bedsf Epwvopfx Aatslk - Coupe initiale - Service de livraison - Contrat de maintenance Formation et mise en service Visitez notre centre de vente avec équipements de boulangerie et de nombreuses machines pour boulangerie.

État: d'occasion, Année de construction: 2018, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 200 mm, largeur totale: 650 mm, hauteur totale: 2 770 mm, Le Marel V-Cut 200 est une machine moderne conçue pour le portionnement volumétrique précis de viandes désossées. Cet appareil a été conçu pour couper des produits légèrement congelés en portions de poids constant et de forme uniforme, assurant ainsi une grande efficacité et une présentation esthétique du produit. Principaux avantages : - Portionnement précis en portions de poids constant et de forme uniforme. - Utilisation maximale des matières premières grâce à la technologie de portionnement volumétrique. - Possibilité de préparer des portions individuelles ou des portions disposées en « tuiles » (shingled), prêtes à être emballées. - Fonction de pressage latéral (Side Press), qui confère aux produits une apparence uniforme et facilite l’automatisation ultérieure du processus. - Utilisation intuitive et nettoyage et entretien faciles, garantissant une hygiène optimale. Applications : Bsdpfx Ajzpwkpjatelk Cette machine est utilisée dans les usines de transformation de viande pour le portionnement de : - filets de porc, - cuisses, tranches et échines, - rosbifs, - filets de poulet, - filets de dinde, - ainsi que d’autres morceaux de viande désossée. Caractéristiques techniques : Largeur : 650 mm Longueur : 2200 mm Hauteur : 2770 mm

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 1991, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Wohlenberg 38FC Découpeuse à trois lames Format maximal non coupé : 315 × 410 mm Format maximal coupé : 300 × 380 mm Format minimal coupé : 50 × 80 mm Hauteur de la pile (hauteur de pressage) : max. 100 mm Bedpozgx Nbjfx Aatslk Vitesse mécanique : jusqu’à 1 080 cycles/heure

État: très bon (occasion), Année de construction: 2000, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, courant d'entrée: 23 A, Machine en excellent état, modèle 2000, 23A, 400V, 9,5 kW. Unité de broyage. Nous parlons anglais, allemand et les langues de l’ex-Yougoslavie. Vous pouvez également nous contacter via WhatsApp. Blodozl D Aqopfx Aatjk

État: très bon (occasion), Année de construction: 2012, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, courant d'entrée: 15 A, Machine en excellent état, modèle 2012, 15a, 400 V, 12 kW. Comprend une unité de formage et un bras d'alimentation pour l'emballage. Nous parlons anglais, allemand et les langues de l'ex-Yougoslavie. Contact possible également via WhatsApp. Bledpfxezl Dx Ee Aatjk

État: très bon (occasion), MADO MEW 731 avec réfrigérateur et bras mélangeur Type - MEW 731. Bodpfxju Hzh Io Aatolk Capacité - environ 3000kg/h. Diamètre de la vis sans fin - Volume de la cuve - environ 250 litres. Moteur - 21.0kW, 50A. Vemaglift inclus. CLH.24.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), longueur totale: 2 050 mm, largeur totale: 850 mm, hauteur totale: 1 350 mm, poids total: 300 kg, Désulfurateur WEBER. Type - ASB 1000 Dimensions de la bande - Longueur - 205cm. Bljdsrq Dmcspfx Aatsk Largeur - 40cm. Entrée - 90cm. Sortie - 113cm. Largeur du rouleau - 48cm. Dimensions totales Longueur - 205 cm. Largeur - 85cm. Hauteur - 135 cm. Poids - 300kg. TJ.

Année de construction: 2010, État: très bon (occasion), Hachoir à viande MADO avec refroidissement Modèle - MEW 714 Année de fabrication - 2010. Disques perforés fournis avec la machine - 3 jeux de 3mm. 3,5A. 50hz. 400V, 3ph. 1,5kW. Blodpfx Aomkgp Hjatsk Nous avons 2 MADO MEW 714 en stock de ce modèle. DAB.2864.

État: bon (utilisé), heures de fonctionnement: 21 000 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, FORMCOOK Poêle à frire/cuiseur en téflon. Bledpfx Ajudk Uceatek

État: bon (utilisé), NICO Trancheur / Trancheur / Machine à trancher Pour le chou, Ø800mm, Longueur de coupe : 67mm. Bljdpfx Aoqx Sdysatsk Entre les couteaux : 2mm. Capacité d'environ 4 tonnes/heure