Transformation Des Aliments d'occasion à vendre (27 088)

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2005, Nous proposons la trancheuse GRASSELLI NSL 400 de 2005 — une machine professionnelle conçue pour la découpe précise de la viande dans l’industrie de transformation de la viande et de l’agroalimentaire. Il s’agit de la solution idéale pour les entreprises recherchant une épaisseur de tranche uniforme, une productivité élevée et des résultats de coupe constants en production quotidienne. La NSL est une trancheuse verticale permettant de réaliser des tranches régulières de viandes avec ou sans os grâce à son système de coupe multi-lames. Le modèle NSL 400 est parfaitement adapté au tranchage des produits carnés frais et des produits légèrement surgelés jusqu’à environ -4/-5°C. La NSL convient aussi bien aux produits désossés qu’avec os, et sa capacité peut atteindre jusqu’à 2 000 kg/h selon les caractéristiques du produit. Un autre atout majeur de cette machine réside dans ses équipements supplémentaires. Le lot comprend : - documentation, - lames de rechange, - 3 jeux de coupe complets avec largeurs de tranchage de 9 mm, 18 mm et 25 mm Ibedpfxoy Slf Aj Angjb Caractéristiques techniques : Fabricant : GRASSELLI Modèle : NSL 400 Type : trancheuse verticale à viande Année de fabrication : 2005 Largeur de coupe : 25 mm Capacité : jusqu’à 2 000 kg/h selon le produit Puissance : 4 kW Largeur de travail maximale : 396 mm Hauteur de la machine : 1 410 mm Largeur de la machine : 986 mm Profondeur de la machine : 1 450 mm Poids : 650 kg Consommation d’air : 10 l/min Alimentation électrique : 230 V, 50 Hz, triphasé Pression d’air : 7 bar Équipements : documentation, lames de rechange, 2 jeux de coupe complets avec différentes largeurs de coupe Principaux avantages de la trancheuse GRASSELLI NSL 400 : - découpe précise de la viande en tranches régulières, - traitement possible de viandes fraîches ou légèrement congelées, - bon rendement pour un usage industriel, - système de coupe multi-lames, - jeux de coupe supplémentaires inclus, - lames de rechange et documentation comprises, - une solution pour les entreprises souhaitant améliorer la régularité et la flexibilité de la découpe.

État: d'occasion, kilométrage: 59 000 km, puissance: 70 kW (95,17 ch), première immatriculation: 07/2012, type de carburant: diesel, poids total: 3 498 kg, couleur: jaune, type d'engrenage: automatique, classe d'émission: Euro 5, nombre de sièges: 2, volume de l'espace de chargement: 17 m³, longueur de l'espace de chargement: 4 400 mm, largeur de l’espace de chargement: 2 000 mm, hauteur de l'espace de chargement: 2 000 mm, Année de construction: 2012, Équipement: ABS, filtre à particules, programme électronique de stabilité (ESP), verrouillage centralisé, Mercedes Benz Sprinter MAXI – Fourgon avec hayon de vente - Classe d’émission EURO 5 - Prix de vente net : 19 990 € Première mise en circulation : 07/2012 Kilométrage : 59 000 Contrôle technique : NOUVEAU Classe d’émission EURO 5 - Premier propriétaire - Kilométrage d’origine avec justificatif Classe d’émission : EURO 5 Vignette environnementale : verte Ancien propriétaire/Propriétaire : 1 - Caméra de recul - Éclairage intérieur à LED - Longueur de la zone de chargement : 4,40 m - Largeur de la zone de chargement : 2,00 m - Hauteur de la zone de chargement : 2,00 m - Siège passager rabattable - Porte coulissante entre la cabine et la zone de chargement - Rétroviseurs latéraux électriques (chauffants) - Verrouillage centralisé avec télécommande - Lève-vitres électriques – avant - Température extérieure - Ordinateur de bord Le véhicule a été transformé par un atelier réputé, spécialisé dans la transformation de food trucks depuis plus de 10 ans. Pour toute question : Iodpfx Aneykhmlegsbb Christian Hirsch Veuillez réessayer, car nous sommes souvent en conversation avec un client. Autres offres disponibles sur : ----Le prix se réfère à : châssis : Iveco Daily ou Mercedes Benz Sprinter ? Installation du hayon de vente du côté passager. La position du hayon peut être adaptée à vos besoins. * Service client/Assistance : NOUVEAU * Contrôle technique : NOUVEAU Pour toute question : Christian Hirsch Veuillez réessayer, car nous sommes souvent en conversation avec un client. Autres offres disponibles sur : Options supplémentaires avec supplément : * Foodtruck * Aménagement/équipement : * Mobilier entièrement en acier inoxydable * Zone d’hygiène : évier avec 3 compartiments, alimentation en eau chaude avec chauffe-eau * Prises 220 V et 400 V * Éclairage LED * Hotte aspirante * . Appareils de réfrigération : . Congélateur * Réfrigérateur * Saladière * Vitrine réfrigérée * . Appareils de cuisson : . Plaque grill * Four à pizza * Friteuse * Etc. : . Autres équipements : menu sur le côté droit avec éclairage LED * Éclairage LED intérieur avec détecteur de mouvement * Comptoir éclairé par LED * Nous pouvons vous proposer une transformation complète. Pour plus de détails et de photos, consultez : -hirsch.com. 19 % de TVA Veuillez ne pas envoyer d’e-mails. Pour des raisons de temps, nous ne pouvons y répondre que de manière sporadique. Merci de votre compréhension. Pour toute question : Christian Hirsch Veuillez réessayer, car nous sommes souvent en conversation avec un client. Autres offres disponibles sur : Veuillez ne pas envoyer d’e-mails, car nous ne pouvons y répondre que de manière sporadique pour des raisons de temps ! Merci de votre compréhension. Horaires d’ouverture et autres informations : Visite/achat possible sans rendez-vous : Visite/achat possible sans rendez-vous : Aucun rendez-vous nécessaire !!!! DU LUNDI AU JEUDI : de 9 h 00 à 16 h 00 VENDREDI : de 9 h 00 à 13 h 00 SAMEDI : de 9 h 00 à 12 h 00 Adresse : Tabakried 11 84076 Pfeffenhausen Pour toute question, veuillez contacter Christian Hirsch ou notre personnel accueillant. Contrôle technique : effectué à la demande lors de l’achat - Entretien régulier (carnet d’entretien) - Premier propriétaire - Éclairage intérieur à LED - Détecteur de mouvement dans l’habitacle - Porte coulissante entre la cabine et le fourgon - Caméra de recul (voir photos) - Diverses évacuations d’air Longueur de la zone de chargement : 4,40 m Hauteur de la zone de chargement : 2,00 m Largeur de la zone de chargemen

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, L’Autoclave Barriquand Steriflow 1341  est un allié incontournable pour toutes les industries agroalimentaires cherchant à maîtriser leurs processus de stérilisation. Grâce à sa technologie de pointe et son système de contrôle précis, il permet d’assurer un traitement thermique homogène sur l’ensemble du cycle. Ainsi, vos produits bénéficient d’une sécurité sanitaire optimale, tout en conservant leurs qualités gustatives et nutritionnelles. Ce modèle se distingue notamment par son haut niveau de fiabilité et sa grande capacité, ce qui en fait une solution parfaitement adaptée aux cadences industrielles. De plus, son design en acier inoxydable renforcé garantit une résistance durable à la corrosion, tout en facilitant le nettoyage et l’entretien quotidien. Par ailleurs, ses cycles sont totalement automatisés, permettant une régularité exemplaire dans les résultats, tout en réduisant les risques d’erreur humaine. Son panneau de commande intuitif, combiné à une grande flexibilité de programmation, vous offre un contrôle complet sur les paramètres de température, de pression et de durée. Cela permet d’adapter chaque cycle aux types de produits à stériliser : conserves, plats cuisinés, sauces ou encore produits en bocaux. En investissant dans cet autoclave, vous misez sur une technologie éprouvée, conforme aux normes européennes, qui augmente non seulement la durée de conservation de vos produits, mais aussi la performance globale de votre production. Caractéristiques techniques: Diamètre de la cuve : 1550 mm Température maximale : jusqu’à 135 °C Pression de service : 2 à 2,5 bars Isdoxg Ec Ijpfx Angobb Alimentation électrique : triphasée 400 V Dimensions approximatives : L 834cm x l 160cm x H 220cm

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T0 est spécialement conçue pour les ateliers de transformation recherchant une solution compacte et fiable pour le mélange et le marinage sous vide de petits volumes. Tout d’abord, elle permet de bénéficier des mêmes principes technologiques que les modèles industriels de plus grande capacité, tout en restant adaptée aux productions pilotes, artisanales ou aux essais de recettes. Ainsi, la pénétration de la saumure s’effectue de manière homogène et contrôlée, ce qui garantit une qualité régulière dès les premiers cycles. De plus, le travail sous vide contribue à améliorer la tenue du produit et la constance des résultats. Ensuite, la rotation lente de la cuve assure un traitement respectueux des matières premières. En effet, ce mouvement progressif limite les contraintes mécaniques appliquées au produit et préserve la structure des fibres. Par conséquent, l’aspect visuel et la texture restent homogènes. Par ailleurs, la géométrie interne de la cuve favorise une circulation fluide de la masse, ce qui améliore la répétabilité des cycles et sécurise le process, même sur des séries successives. De plus, la construction en acier inoxydable alimentaire répond aux exigences strictes d’hygiène du secteur agroalimentaire. D’une part, elle offre une excellente résistance à la corrosion et à l’usure. D’autre part, elle facilite le nettoyage et réduit les temps d’arrêt entre deux productions. Ainsi, la baratte reste disponible et simple à exploiter au quotidien. En parallèle, son encombrement réduit permet une intégration facile dans des ateliers disposant de contraintes d’espace. Enfin, la Lutetia T0 constitue un choix pertinent pour les professionnels souhaitant structurer leur process de marinage sous vide sans surdimensionner leur installation. Ainsi, elle offre un excellent compromis entre précision, fiabilité et compacité. Donc, cette baratte s’impose comme un outil stratégique pour les essais industriels, les petites productions ou les ateliers en phase de développement. Caractéristiques techniques : Dimensions (L × l × H) : 1 430 × 880 × 2 000 mm Capacité viande + saumure : 150 kg Volume total de cuve : 350 L Diamètre de la cuve : 660 mm Fonctionnement : Sous vide Type de mélange : Rotation lente de la cuve Construction : Acier inoxydable alimentaire Poids à vide : ≈ 200 kg Isdsx Ngwnspfx Angjbb ruqV93z+

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T1 constitue une solution fiable et performante pour les ateliers de transformation recherchant un équipement précis pour le mélange et la marinade de volumes maîtrisés. Tout d’abord, sa capacité pouvant atteindre 400 kg de viande et saumure permet de travailler des productions régulières tout en conservant une excellente homogénéité. De plus, le fonctionnement sous vide favorise une pénétration rapide et uniforme des ingrédients. Ainsi, les recettes gagnent en constance, tandis que la qualité du produit reste stable d’un cycle à l’autre. Par conséquent, la maîtrise du process s’améliore dès les premières utilisations. Ensuite, la rotation lente et continue de la cuve limite les contraintes mécaniques appliquées au produit. En effet, le mouvement régulier préserve la structure des fibres et réduit les risques de dégradation. De ce fait, la texture finale reste homogène et visuellement qualitative. Par ailleurs, la conception interne de la cuve facilite le déplacement fluide de la masse. Ainsi, chaque cycle de mélange se déroule de manière répétable, ce qui sécurise les productions quotidiennes. Cette approche convient particulièrement aux fabrications où la précision du dosage et la tenue du produit sont essentielles. D’autre part, la construction en acier inoxydable garantit une excellente durabilité et une hygiène optimale. De plus, la conception de la machine facilite les opérations de nettoyage et d’entretien. Par ailleurs, ses dimensions compactes permettent une intégration aisée dans des ateliers disposant d’un espace limité. Ainsi, la baratte s’intègre facilement dans une ligne existante sans modification lourde. Enfin, grâce à son volume utile de 950 litres, à sa robustesse et à sa conception éprouvée, la baratte Lutetia T1 représente un choix pertinent pour les industriels souhaitant allier fiabilité, régularité de production et optimisation du temps de process. Caractéristiques techniques : Iodpfxox Ifyls Angsbb Capacité viande + saumure : 400 kg Volume utile : 950 L Type de fonctionnement : Cuve rotative sous vide Déchargement : Gueule frontale Longueur hors tout : 2150 mm Largeur totale : 1230 mm Diamètre cuve : 972 mm Poids à vide : 800 kg ADI6kMq1

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T1 s’adresse aux ateliers de transformation recherchant une solution fiable pour le mélange et le marinage sous vide sur des volumes intermédiaires. Tout d’abord, elle permet une pénétration homogène de la saumure grâce au travail sous vide, ce qui améliore la tenue du produit et la régularité des recettes. Ainsi, chaque cycle reste maîtrisé, même lors de productions répétées. De plus, cette baratte convient parfaitement aux fabrications où la qualité finale prime autant que la constance industrielle. Ensuite, la cinématique de rotation lente favorise un traitement doux des matières premières. En effet, le mouvement progressif limite les contraintes mécaniques et préserve la structure des viandes. Par conséquent, les pertes diminuent et l’aspect visuel reste homogène. Par ailleurs, la géométrie de la cuve facilite la circulation du produit, ce qui améliore la répétabilité des cycles et réduit les écarts entre les lots. Ainsi, l’opérateur gagne en sérénité et en précision. De plus, la conception en acier inoxydable répond aux exigences strictes de l’industrie agroalimentaire. D’une part, elle garantit une excellente résistance à l’usure et à la corrosion. D’autre part, elle simplifie les opérations de nettoyage, ce qui réduit les temps d’arrêt. En parallèle, l’accessibilité des zones sensibles améliore la maintenance quotidienne. De ce fait, la baratte conserve un haut niveau de disponibilité dans le temps. Enfin, la Lutetia T1 constitue un choix stratégique pour les sites souhaitant structurer leur process de marinage sans surdimensionner l’installation. Ainsi, elle offre un compromis pertinent entre encombrement, capacité utile et performance sous vide. Donc, pour un industriel cherchant fiabilité, régularité et qualité produit, cette baratte représente une solution éprouvée et durable. Caractéristiques techniques : Capacité viande + saumure : 400 kg Volume utile : 950 L Type de fonctionnement : Cuve rotative sous vide Déchargement : Gueule frontale Longueur hors tout : 2150 mm Ibodox Nf D Hepfx Angob Largeur totale : 1230 mm Diamètre cuve : 972 mm Poids à vide : 800 kg

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La friteuse industrielle MEYN TH600/5000 est conçue pour les lignes de production recherchant une friture continue maîtrisée, régulière et adaptée aux cadences industrielles. Tout d’abord, ce modèle s’intègre parfaitement dans les process de transformation agroalimentaire, notamment pour les produits panés, enrobés ou précuits. De plus, la conception continue permet d’assurer une cuisson homogène sur toute la longueur du bain d’huile. Ainsi, la qualité finale du produit reste stable, même lors de productions prolongées. Par conséquent, les pertes sont limitées et la répétabilité du process est assurée. Ensuite, la largeur utile de travail et la longueur de friture permettent un temps de résidence contrôlé du produit dans l’huile. En effet, cette maîtrise du temps et de la température contribue directement à une coloration uniforme et à une texture constante. De ce fait, les produits sortent avec un aspect visuel régulier et une absorption d’huile maîtrisée. Par ailleurs, la conception industrielle de la friteuse favorise un flux continu, ce qui améliore la productivité globale de la ligne. Ainsi, la machine s’adapte aussi bien aux cadences moyennes qu’aux productions intensives. D’autre part, la construction robuste en acier inoxydable garantit une excellente résistance aux contraintes thermiques et aux nettoyages fréquents. De plus, la friteuse MEYN bénéficie d’une conception éprouvée, reconnue dans l’industrie agroalimentaire pour sa fiabilité sur le long terme. Par ailleurs, l’intégration facile dans une ligne existante permet de limiter les modifications d’infrastructure. Ainsi, les temps d’arrêt sont réduits et la maintenance reste accessible. Enfin, la MEYN TH600/5000 représente une solution stratégique pour les industriels souhaitant sécuriser leur process de friture tout en optimisant la régularité, le rendement et la qualité produit. Caractéristiques techniques : Année : 1997 Iodpjx Ihivjfx Angebb Type : Friteuse industrielle continue Largeur utile de bande : 600 mm Longueur de friture : 5000 mm Construction : Inox alimentaire Mode de cuisson : Bain d’huile contrôlé Intégration : Ligne automatique MEYN Fabrication : Hollande

État: d'occasion, Année de construction: 2000, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : une trancheuse automatique Bizerba VS-8D, avec socle. 380 V. Année de fabrication : 2000. La machine est immédiatement prête à l’emploi, elle a été vérifiée en atelier. Ijdpfxjzxqrfo Angebb Paiement en espèces ou par virement bancaire ! Vente uniquement aux professionnels. Aucune garantie, aucune responsabilité.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Baratte Lutetia T4 Ibedpfxex Hy Alj Angeb La Baratte Lutetia T4 offre une solution performante pour les ateliers recherchant une machine capable de traiter de larges volumes tout en maintenant une excellente régularité de marinade. Grâce à sa capacité de 1600 à 2000 kg, elle répond aux besoins des productions soutenues qui exigent une gestion précise de leurs cycles. De plus, la cuve rotative sous vide améliore l’absorption des ingrédients, ce qui optimise la tendreté, la texture et la coloration des produits. Ainsi, chaque lot bénéficie d’une meilleure homogénéité, ce qui facilite la standardisation des recettes et la maîtrise des rendements. La conception du bol et sa géométrie interne permettent une circulation fluide de la masse. Ce mouvement progressif limite les chocs, réduit l’échauffement et assure une diffusion régulière de la saumure. Ensuite, l’accès facile au chargement et le déchargement par gueule frontale accélèrent la manipulation du produit, ce qui améliore le rendement global et diminue les temps non productifs. Par ailleurs, la construction en inox alimentaire garantit une longue durée de vie et une excellente résistance aux lavages fréquents. L’entretien reste simple, ce qui renforce la disponibilité de la machine et sécurise la production. La baratte T4 se distingue également par son volume utile de 3250 litres, ce qui offre une large marge de travail pour assurer un brassage efficace et un massage régulier des produits. Grâce à ses dimensions équilibrées et à son poids de 1300 kg, elle s’intègre facilement dans différents environnements industriels. Elle devient ainsi un outil fiable pour les ateliers qui souhaitent une solution robuste, précise et simple d’utilisation tout en recherchant un meilleur contrôle de qualité à chaque cycle. Caractéristiques techniques : Capacité viande + saumure : 1600–2000 kg Volume utile : 3150 L Mode de travail : Cuve rotative sous vide Déchargement : Gueule frontale Dimensions hors tout : 3285 × 1450 × 1990 mm Diamètre cuve : 1340 mm Hauteur de chargement : 1130 mm Poids machine : 1400 kg PTMD6GZL

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, L’autoclave Stériflow 1322 Barriquand est destiné aux installations industrielles nécessitant une stérilisation thermique maîtrisée des produits conditionnés. Il permet d’appliquer des cycles précis grâce à un chauffage par eau surchauffée ou vapeur, ce qui assure une montée en température homogène. Ainsi, le traitement thermique reste régulier et conforme aux exigences de sécurité alimentaire. De plus, ce principe limite les écarts de température au sein de la charge. Cet autoclave s’intègre dans des lignes de production agroalimentaires dédiées aux conserves, plats cuisinés ou produits conditionnés. Ensuite, son volume utile de 3 700 litres permet de traiter des charges importantes tout en conservant une bonne maîtrise du process. Par ailleurs, la conception industrielle Barriquand garantit une robustesse adaptée à un fonctionnement répété. Donc, l’équipement répond aux contraintes des environnements de production exigeants. La conception sous pression autorise un fonctionnement jusqu’à 6 bar, ce qui assure la stabilité du cycle thermique. Ainsi, les paramètres de stérilisation restent contrôlés pendant toute la durée du traitement. De plus, la structure métallique conçue pour les circuits sous pression renforce la fiabilité de l’installation. Par conséquent, l’autoclave contribue à sécuriser la qualité sanitaire des produits finis. Proposé d’occasion par Europ’Equipement, l’autoclave Stériflow 1322 est identifié par sa plaque constructeur et contrôlé avant remise en service. Ainsi, l’industriel dispose d’un équipement fiable et traçable. De plus, l’achat d’un autoclave reconditionné permet de réduire l’investissement tout en conservant un outil adapté aux contraintes industrielles. Par conséquent, ce modèle constitue une solution cohérente pour optimiser les coûts de production sans compromettre la sécurité du process. Caractéristiques techniques : Année de fabrication : 1990 Numéro de série : S677 Fluide de chauffage : eau surchauffée / vapeur Volume utile : 3 700 L Pression maximale de service : 6 bar Circuit : B Poids à vide : 2 400 kg Iodpsygl Huefx Angobb oNKFmJyS

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2008, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Seydelmann AE-130-3B, trancheuse automatique à angle pour cuve, avec système d’alimentation pour cuve de 200 litres. Vente par ordre d’un client : machine en état de fonctionnement, sans garantie, pas de reprise. Ibjdpfx Anezmih Iogeb

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : ligne d’alimentation de grumes avec dispositif de rotation (Interlog AB). L’ensemble de la ligne comprend : Convoyeur d’alimentation des grumes, longueur 43 mètres Détecteur de métaux Convoyeur à grumes Dispositif de rotation des grumes Convoyeur de déchargement des grumes Unité hydraulique et système hydraulique Tous les équipements électriques et électroniques existants faisant partie de la ligne La ligne a été démontée et emballée dans des emballages de transport (3 chargements au total). Les différents éléments peuvent également être vendus séparément. La ligne est située en Suède. Ibsdpfoz Az Awsx Angsb N’hésitez pas à nous contacter, nous serons ravis de répondre à vos questions et de vous faire une offre intéressante !

État: d'occasion, Année de construction: 2006, Chargeur à barres, d’occasion Fabricant : IEMCA Modèle : PRA 52/41/F Année de fabrication : 2006 Chargeur de paquets Iodpfoz A D D Tjx Angsbb Pour plus d’informations et des photos, veuillez nous contacter par e-mail à l’adresse suivante : mail(at) Sous réserve d’erreurs et de vente entre-temps.

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 750 mm, largeur totale: 1 650 mm, hauteur totale: 2 630 mm, poids total: 1 800 kg, La formeuse GEA Multi Former MLF 400 est une machine de pointe conçue pour façonner une large gamme de produits alimentaires avec précision et efficacité. Grâce à sa technologie avancée, elle garantit une production rapide et uniforme, assurant ainsi un rendement élevé tout en maintenant une qualité constante des produits. En effet, cette formeuse est idéale pour des produits tels que les boulettes, les hamburgers ou encore les galettes, avec une flexibilité qui s’adapte facilement à différents types de matières premières. De plus, la formeuse GEA Multi Former MLF 400 est conçue pour maximiser l’efficacité de la production, tout en minimisant les pertes de matières. Par ailleurs, son fonctionnement intuitif et ergonomique permet une prise en main rapide, ce qui réduit les temps d’arrêt. En outre, cette machine est construite pour répondre aux normes strictes d’hygiène et de sécurité, facilitant ainsi son entretien et garantissant une production propre et continue. En résumé, la formeuse GEA Multi Former MLF 400 est une solution fiable et performante pour les entreprises alimentaires cherchant à optimiser leur processus de fabrication tout en assurant des résultats constants et de haute qualité. Ibodpfx Anou E Rgksgjb Caractéristiques techniques: Type : 400 MLF Trémie : 320 L Poids maximum pour un formage : 1.1 Kg. Cadence maximum : 65 cp/min. Vitesse de tapis de 1.5 à 15 m/min. Hauteur de sortie de 1015 à 1143 mm Poids de la machine : 1800 Kg. Puissance : 23 kW. Alimentation en air 6 bar, 300 L/min. Alimentation d’eau : 4 bars. Nuisance sonore 84.5 db. Dimensions ( L x l x h) : 2752 x 1652 x 2636 mm Programmation par PLC.

État: d'occasion, Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 150 mm, largeur totale: 1 230 mm, hauteur totale: 1 730 mm, poids total: 800 kg, capacité du réservoir: 950 l, La Baratte Lutetia T1 est une machine essentielle pour les professionnels de l’agroalimentaire cherchant à améliorer la qualité de leurs viandes. Grâce à son système sous vide, elle garantit une absorption optimale de la saumure, ce qui améliore à la fois la texture et la saveur des produits finis. En effet, ce processus sous vide permet un mélange homogène, assurant ainsi des résultats constants, même pour de grandes quantités de viande. De plus, la baratte optimise la préparation en accélérant les temps de traitement et en garantissant une meilleure productivité. Par ailleurs, cette baratte se distingue par sa robustesse et sa conception ergonomique, la rendant idéale pour une intégration facile dans les chaînes de production. En outre, elle est conçue pour minimiser les pertes de matières premières, tout en maximisant l’efficacité des processus de production. Avec un entretien simplifié, elle offre une solution durable et fiable pour les entreprises cherchant à produire des viandes de qualité supérieure, tout en optimisant les ressources. En résumé, la Baratte Lutetia T1 est un choix incontournable pour les entreprises souhaitant obtenir des résultats homogènes et de haute qualité dans un environnement de production intensif. Caractéristiques techniques: Baratte Lutetia T1 pour viande Sous vide Année de fabrication : 2011 Capacité viande + saumure : 400 kg Dimensions hors tout (L x l x h) : 2150 x 1230 x 1730 mm Poids : 800 Kg Ibsdpfxsu Ecfre Angeb Volume : 950 Litres Diamètre : 972 mm Fréquence : 50 Hz. Puissance : 3,1 kW. 4uhjupv8

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, entraxe des groupes : 1350 mm deux moteurs de 5,5 kW chacun alimentation en matériau à partir d'un magasin Ibedozz Nizspfx Angsb entraînement hydraulique réglage manuel de la pression du rouleau supérieur

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T5 s’adresse aux sites industriels qui recherchent une solution fiable pour le mélange et la marinade de volumes élevés. Tout d’abord, sa capacité pouvant atteindre 4000 kg de viande et saumure permet de traiter des productions importantes tout en conservant une homogénéité constante. De plus, le travail sous vide améliore la diffusion des ingrédients au cœur du produit. Ainsi, la qualité organoleptique progresse, tandis que la régularité des recettes reste maîtrisée sur des séries longues. Par conséquent, la production gagne en stabilité et en reproductibilité. Ensuite, la rotation lente et contrôlée de la cuve limite fortement les contraintes mécaniques exercées sur la matière. En effet, le produit subit moins de chocs, ce qui préserve la structure des fibres. De ce fait, les pertes sont réduites et l’aspect visuel reste homogène. Par ailleurs, la géométrie interne favorise un déplacement fluide de la masse. Ainsi, chaque cycle de mélange reste constant, même lorsque la cuve est fortement chargée. Cette conception convient parfaitement aux productions où la tenue du produit et la précision du process sont essentielles. Ijdsx Ifuispfx Angebb D’autre part, la construction en acier inoxydable garantit une excellente résistance aux environnements industriels exigeants. De plus, elle assure une hygiène optimale et une compatibilité avec des nettoyages fréquents. Par ailleurs, les dimensions généreuses de la machine facilitent l’intégration dans des lignes de production à fort débit. Ainsi, les opérations de chargement et de déchargement s’effectuent de manière fluide. Enfin, grâce à son volume utile de 4800 litres, à sa robustesse mécanique et à sa conception éprouvée, la baratte Lutetia T5 représente un investissement stratégique pour les industriels souhaitant allier performance, régularité et optimisation durable de la productivité. Caractéristiques techniques :  Capacité viande + saumure : 3800–4000 kg Volume utile : 4800 L Type de fonctionnement : Cuve rotative sous vide Déchargement : Gueule frontale Longueur hors tout : 3500 mm Largeur totale : 2050 mm Diamètre cuve : 1950 mm Poids à vide : 3000 kg iI6V4pBM

État: Comme neuf (machine d'exposition), Année de construction: 2022, heures de fonctionnement: 2 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine d’exposition, 2 exemplaires d’occasion. Malheureusement, trop grande et trop lourde. Ibedpezuv Dljfx Angeb

État: d'occasion, Vis sans fin pour C400 « Wolfking » Ijdpfxszzcrio Angobb

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité du réservoir: 1 000 l, Le Glass VSM/F 1000 est un mélangeur sous vide polyvalent qui optimise le traitement des viandes, poissons, aliments fins, fruits et légumes. Grâce à sa technologie sous vide, il permet non seulement de mélanger mais aussi de masser les produits, améliorant ainsi leur texture et leur qualité. En effet, ce mélangeur convient parfaitement aux opérations nécessitant l’utilisation de l’azote ou l’injection directe de vapeur. De plus, il possède un bras de mélange avec racleur et un système de basculement électrique, ce qui facilite le déchargement des produits. Par ailleurs, son couvercle pneumatique assure une utilisation sécurisée et efficace. En outre, le Glass VSM/F 1000 offre une grande capacité de traitement, ce qui le rend idéal pour les entreprises cherchant à augmenter leur productivité. Grâce à ses fonctionnalités avancées, il garantit un mélange homogène et une conservation optimale des aliments. De plus, son design ergonomique facilite le nettoyage et la maintenance, réduisant ainsi les temps d’arrêt. En résumé, ce mélangeur sous vide est un atout essentiel pour améliorer la qualité et l’efficacité des processus de production dans l’industrie alimentaire. Isdpfx Anju Iafnogsbb CARACTÉRISTIQUES : Puissance : 5,93 kW Courant : 13,74 A Tension : 400 V ; 50 Hz Volume : 1000 L. Mj+KikOw

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 040 mm, largeur totale: 650 mm, hauteur totale: 2 040 mm, poids total: 185 kg, fréquence d'entrée: 50 Hz, La Paneuse Koppens PR 400 est une machine idéale pour les entreprises agroalimentaires cherchant à optimiser le panage de leurs produits. Grâce à sa conception robuste, cette machine assure un enrobage homogène et uniforme, garantissant une qualité constante pour chaque produit traité. En effet, elle est parfaitement adaptée pour la panure fine, ce qui permet de répondre aux exigences élevées des industries de transformation de viandes, poissons et autres préparations. De plus, la Koppens PR 400 offre une flexibilité remarquable avec sa vitesse et sa hauteur de travail réglables, permettant d’ajuster les paramètres selon les besoins spécifiques de production. Avec son tapis de 400 mm de large, elle facilite le traitement en continu de grandes quantités de produits, augmentant ainsi l’efficacité des lignes de production. Par ailleurs, sa conception en acier inoxydable assure une longue durabilité et une hygiène irréprochable, ce qui est essentiel dans les environnements alimentaires. Enfin, cette paneuse est facile à intégrer dans les chaînes de production existantes, offrant une solution complète pour optimiser le processus de panage tout en garantissant des résultats de haute qualité. En résumé, la Koppens PR 400 est un choix incontournable pour améliorer la productivité et la qualité des produits panés. Caractéristiques techniques: Fabricant : Koppens B.V. Machine conçue pour le panage de produits Ibodpju E N Hvefx Angeb Apte à la panure fine Type : PR 400 Tension : 380 V Triphasée Ampérage : 3,1 A Fréquence : 50 Hz Puissance : 0,96 kW Poids : 185 Kg Largeur de tapis : 400 mm Dimensions (L x l x h) : 2040 x 650 x 2040 mm Tout inox Vitesse réglable Hauteur de travail réglable

État: d'occasion, kilométrage: 78 000 km, puissance: 70 kW (95,17 ch), première immatriculation: 12/2012, type de carburant: diesel, poids total: 3 498 kg, couleur: jaune, type d'engrenage: automatique, classe d'émission: Euro 5, nombre de sièges: 2, volume de l'espace de chargement: 17 m³, longueur de l'espace de chargement: 4 400 mm, largeur de l’espace de chargement: 2 000 mm, hauteur de l'espace de chargement: 2 000 mm, Année de construction: 2012, Équipement: ABS, filtre à particules, programme électronique de stabilité (ESP), verrouillage centralisé, Mercedes Benz Sprinter MAXI – Fourgon avec hayon de vente - Classe de pollution EURO 5 - Prix de vente net : 23 900,00 € Première immatriculation : 12/2012 Kilométrage : 78 000 Contrôle technique (TÜV/HU) : NOUVEAU Classe de pollution : EURO 5 Huile moteur renouvelée/changée Huile de pont arrière renouvelée/changée Filtre à huile moteur renouvelé/changé Kit de courroie crantée renouvelé/changé Pompe de direction assistée, y compris huile, renouvelée/changée Liquide de frein renouvelé/changé Les jantes sont fraîchement recouvertes d’une peinture époxy - 1er propriétaire - Kilométrage d’origine avec justificatif Classe de pollution : EURO 5 Vignette environnementale : verte Ancien propriétaire/Propriétaire : 1 Plancher en PVC - Caméra de recul - Éclairage intérieur à LED - Longueur de la zone de chargement : 4,40 m - Largeur de la zone de chargement : 2,00 m - Hauteur de la zone de chargement : 2,00 m - Siège passager rabattable - Porte coulissante entre la cabine et la zone de chargement - Rétroviseurs extérieurs électriques (chauffants) - Verrouillage centralisé avec télécommande - Vitres électriques avant - Température extérieure - Ordinateur de bord Le véhicule a été transformé par un atelier réputé spécialisé dans l’aménagement de food trucks depuis plus de 10 ans. Pour toute question : Christian Hirsch Veuillez réessayer plus tard, car nous sommes souvent en conversation avec un client. Autres offres sur : ----Le prix se réfère à : Châssis : Iveco Daily ou Mercedes Benz Sprinter ? Installation du hayon de vente sur le côté passager. La position du hayon peut être adaptée à vos besoins sur demande. * Service client/Service : NOUVEAU * Contrôle technique (TÜV/HU) : NOUVEAU Pour toute question : Christian Hirsch Veuillez réessayer plus tard, car nous sommes souvent en conversation avec un client. Autres offres sur : Options supplémentaires avec supplément : * / Food truck * Aménagement/Équipement : * Mobilier entièrement en acier inoxydable * Zone d’hygiène : Évier avec 3 bacs, alimentation en eau chaude avec chaudière * Prises 220 V et 400 V * Éclairage LED * Hotte aspirante Isdpfx Asvk Rtwsngjbb * . Appareils de réfrigération : Congélateur * Réfrigérateur * Saladière * Vitrine réfrigérée * . Appareils de cuisson : Plaque grill * Four à pizza * Friteuse * Etc. : * Autres équipements : Menu sur le côté avec éclairage LED * Éclairage LED intérieur avec détecteur de mouvement * Comptoir éclairé par LED * Nous vous proposons volontiers un aménagement complet. Vous trouverez plus de détails et de photos sur : -hirsch.com 19 % de TVA déductible Veuillez ne pas envoyer de courriels, car nous ne pouvons les traiter que sporadiquement en raison des contraintes de temps. Merci de votre compréhension ! ---- Pour toute question : Christian Hirsch Veuillez réessayer plus tard, car nous sommes souvent en conversation avec un client. Autres offres sur : Veuillez ne pas envoyer de courriels, car nous ne pouvons les traiter que sporadiquement en raison des contraintes de temps. Merci de votre compréhension ! Horaires d’ouverture et autres informations : Visite/achat possible sans rendez-vous : Visite/achat possible sans rendez-vous : Pas besoin de prendre rendez-vous !!! LU - JE : 9h00 à 16h00 VE : 9h00 à 13h00 SA : 9h00 à 12h00 Adresse : Tabakried 11 84076 Pfeffenhausen Pour toute question, Christian Hirsch ou notre personnel sympathique se tiennent à votre disposition. Contrôle technique : effectué sur demande lors de l’achat - Historique d’ent

État: nécessite des réparations (occasion), Année de construction: 1993, Fonctionnalité: fonctionnalité limitée, numéro de machine/véhicule: 195913-0, poids total: 1 700 kg, Le transformateur présente une légère fuite d’huile au niveau de 2 ailettes. Ijdpfsztnkbox Angobb

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Enrobeuse Koppens ER 400 L'enrobeuse Koppens ER 400 est conçue pour améliorer l'efficacité et la précision dans les processus de production alimentaire, notamment pour l'enrobage de produits tels que les viandes, poissons et autres préparations. Grâce à sa conception robuste, elle garantit un enrobage uniforme et homogène, offrant ainsi un produit fini de haute qualité à chaque cycle. En effet, cette machine s'adapte facilement à différents types de productions, rendant l'enrobage rapide et précis. De plus, l'enrobeuse ER 400 se distingue par sa capacité à offrir un contrôle total sur la vitesse de production, permettant d'ajuster les paramètres en fonction des besoins spécifiques. Avec une pompe à liquide intégrée, elle facilite l'application régulière de l'enrobage, réduisant les pertes de matière première tout en optimisant les résultats. En outre, sa conception compacte permet une intégration fluide dans des lignes de production existantes, tout en offrant une flexibilité pour divers types de produits. Paneuse Koppens PR 400 La paneuse Koppens PR 400 est une machine idéale pour les entreprises agroalimentaires cherchant à optimiser le panage de leurs produits. Elle assure un enrobage homogène et uniforme, garantissant une qualité constante pour chaque produit traité. En effet, elle est parfaitement adaptée pour la panure fine, répondant aux exigences élevées des industries de transformation de viandes, poissons et autres préparations. La PR 400 offre une flexibilité remarquable avec sa vitesse et sa hauteur de travail réglables, permettant d'ajuster les paramètres selon les besoins spécifiques de production. Avec son tapis de largeur généreuse, elle facilite le traitement en continu de grandes quantités de produits, augmentant ainsi l'efficacité des lignes de production. Par ailleurs, sa conception en acier inoxydable assure une longue durabilité et une hygiène irréprochable, essentielles dans les environnements alimentaires. Farineuse Koppens PRM 400 Iodpju N En Dofx Angjbb La farineuse Koppens PRM 400 est une machine industrielle de pointe destinée à optimiser les processus d'enrobage de farine. Elle assure une application uniforme de farine sur une variété de produits, tels que le poulet, le poisson et les légumes, améliorant leur texture et leur présentation. De plus, sa conception robuste en acier inoxydable garantit une durabilité exceptionnelle, même dans les environnements de production les plus exigeants. Facile à intégrer dans les chaînes de production existantes, elle dispose de commandes intuitives pour une utilisation aisée par les opérateurs, réduisant ainsi les temps de formation. En outre, la PRM 400 est équipée d'un système de récupération de farine, ce qui minimise le gaspillage et réduit les coûts opérationnels. Elle assure une couverture complète et homogène des produits, garantissant une qualité supérieure. Son entretien simplifié contribue à limiter les temps d'arrêt, améliorant ainsi la continuité de votre production.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : trancheuse à lardons de marque Treif, modèle : FLEXON. Année de fabrication : 2015. 380 V. Entièrement en inox V2A. Ibsdpfxsy Dvhfj Angob La machine est entièrement fonctionnelle et prête à l'emploi immédiat. Dimensions de la goulotte : env. 55x10x10 cm. 2 paires de grilles de découpe, voir photo. Plus d'informations sur demande. Paiement en espèces ou par virement anticipé. Vente uniquement aux professionnels, sans garantie ni responsabilité.