Machine de transformation de la viande

Lutetia Baratte T4

État: comme neuf (occasion), Cutter Fabricant : Krämer Grebe Wetter Acier inoxydable Cpjdpexrvtzsfx Aa Aou Capacité : 65 litres 2 vitesses de couteaux 6 couteaux Puissance : 25 kW

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2024, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 1390604, tension d'entrée: 400 V, puissance: 5 kW (6,80 ch), courant d'entrée: 8 A, Machine presque neuve, année 2024, peu utilisée avec seulement 1079 heures de fonctionnement, équipée d’un ensemble complet d’accessoires. Nous parlons anglais, allemand et les langues de l’ex-Yougoslavie. Contact possible également via WhatsApp. Csdpfex Dq Azsx Aa Aepu

Année de construction: 2014, État: Comme neuf (machine d'exposition), PSS SM 700 + PSS G 250 A ID.NO. 2336 Mélangeur à palettes Pss SM-700 litre modèle année 2014 avec convoyeur à vis associé Pss G 250 A de 2016. Ensemble complet en très bon état. Dimensions du mélangeur D 230 W 125 cm H 235 cm. Cjdpfx Ajifpl Ioa Ajpu Girafe D 140 W 125 cm H 250 cm.

Année de construction: 1999, État: très bon (occasion), Machine prête à l'emploi après réparation, moteur de 55kW. Cpjdopm Eh Nspfx Aa Aju

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, REX RVF 736 Poussoir sous vide Fabricant: REX Modèle: RVF 736 Numéro de machine: 7361060529 Alimentation: 400 V, 3 phases, 50 Hz Puissance: 15 kW Dimensions: 1130 × 1020 × 1790 mm Équipement inclus : Cpedpfx Aex E A Rvea Aeu - Chariot à outils en acier inoxydable Palette avec pièces supplémentaires, dont : - Tête complète de loup pour poussoir - Réducteur déporté - Réducteur rotatif Le poussoir sous vide REX RVF 736 est un équipement performant destiné à la production industrielle de produits carnés, tels que farces, saucisses et mélanges de différentes consistances. Grâce à la technologie sous vide, il assure un remplissage homogène, une excellente texture du produit et un portionnement précis.

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Vemag HP20E avec accessoire de formage Vemag BC236 associé. Ligne complète de 2017, très peu utilisée depuis son acquisition ! Parfait pour la production de hamburgers, boulettes de viande, ćevapčići, etc. Cedpfx Ajxrnq Sea Aepu

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2022, Nous proposons le cutter sous vide grande vitesse NOWICKI TYPHOON 90 KN-90, année 2022 – une machine professionnelle conçue pour la production de farces de viande, d’émulsions grasses, de purées d’enveloppes crues, ainsi que de produits végétariens et d’aliments pour animaux. Il s’agit d’un cutter moderne de la série TYPHOON, destiné aux entreprises de transformation de viande, de poisson, de fruits et légumes, ainsi qu’à la production de plats préparés, où la finesse du hachage, l’homogénéité de la structure du produit et la répétabilité des process sont essentielles. Le cutter KN-90 est équipé d’une cuve de 90 l et d’un système de couteaux haute performance permettant, grâce à des vitesses de rotation élevées, de « couper dans l’air » pour éviter toute surchauffe de la farce, qui conserve ainsi sa structure et sa couleur. Le système de mélange par rotation inverse de la cuve permet également un brassage homogène. L'entraînement commandé électroniquement permet le réglage précis de la vitesse de l’arbre porte-couteaux et du malaxage, alors que le panneau de commande avec écran tactile facilite l’utilisation et l’enregistrement des recettes de production. Le cutter présente des dimensions compactes de 2200 x 1600 x 1630 mm, et l’armoire électrique séparée mesure 1000 x 500 x 1500 mm, ce qui facilite l’installation de l’ensemble dans un hall de production existant. La construction robuste en acier inoxydable répond aux exigences d’hygiène de l’industrie agroalimentaire moderne. Données techniques : Fabricant : NOMA Nowicki Machinery Série : TYPHOON 90 Type : KN-90 Année : 2022 Capacité de la cuve : 90 l Alimentation : 3 x 400 V, 50 Hz Puissance : 39 kW Intensité nominale : 91 A Dimensions du cutter : 2200 x 1600 x 1630 mm Dimensions de l’armoire électrique : 1000 x 500 x 1500 mm Avantages du cutter grande vitesse NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 : - Système de coupe grande vitesse – hachage très fin de la farce et de l’émulsion en un temps réduit. - Structure homogène du produit – la forme optimisée de la cuve et l'action des couteaux assurent une consistance lisse et régulière des farces de viande, légumes et aliments pour animaux. Cpodsx H St Aepfx Aa Aou - Commande moderne – panneau tactile, mémorisation des recettes de production, contrôle total des vitesses et du temps de traitement. - Application universelle – viande rouge, volaille, poisson, légumes, fruits, produits végétaux et alimentation animale. - Construction – Châssis acier massif adapté au travail intensif en environnement industriel.

État: usagé, Année de construction: 2020, La ligne de production de saucisses, composée de deux machines modernes, VEMAG HP20E et VEMAG FSL210, constitue une solution efficace pour les ateliers de transformation de la viande recherchant un équipement fiable afin d’automatiser le processus d’embossage et de formage des saucisses. Les deux machines, fabriquées par le renommé constructeur VEMAG Maschinenbau GmbH, garantissent une haute qualité, une grande robustesse et une précision optimale. Poussoir sous vide VEMAG HP20E Le poussoir sous vide VEMAG HP20E assure un portionnement homogène des farces de différentes consistances. Avec une puissance de 23 kW et un système de vide performant, la machine fonctionne de manière fiable, même en production intensive. Caractéristiques techniques du VEMAG HP20E : Année : 2015 Puissance : 23 kW Alimentation électrique : 3x400V, 50/60 Hz Capacité : jusqu’à 6 300 kg/h Poids des portions : 1-99 000 g Consommation d’air : 40 l/min Pression d’air : 5-6 bar Construction : acier inoxydable VEMAG FSL210 – Ligne à saucisses avec tête de hachage La VEMAG FSL210 est un système automatique de production de saucisses permettant un remplissage, un portionnement et une boyauterie précis. L’appareil garantit des performances élevées et une qualité constante des produits finis, tout en offrant une utilisation aisée et un nettoyage rapide. Caractéristiques techniques du VEMAG FSL210 : Cpedpfxsxpgtgs Aa Aju Année de fabrication : 2015 Puissance : 7 kW Capacité de portionnement : jusqu’à 800 portions/min, selon le type de boyau, calibre et poids Longueur des portions : à partir de 55 mm – sans restriction, découpe individuelle / à partir de 40 mm – sans restriction, pour séries de 2 saucisses ou plus Alimentation électrique : 3x400V, 50/60 Hz Poids : 548 kg Capacité : jusqu’à plusieurs milliers de pièces/heure Construction : acier inoxydable Avantages de la ligne VEMAG HP20E + FSL210 : - Capacité de production élevée pour saucisses fraîches et cuites - Portionnement et boyautage précis - Utilisation simple et entretien aisé - Construction robuste et hygiénique en acier inoxydable - Solution idéale pour ateliers de taille moyenne et grande Cette ligne permet d’automatiser la production de saucisses, de minimiser les pertes de matière première et de garantir une qualité constante du produit fini.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2010, Hachoir Sydelmann AU-200 Cjdpfx Aex A Alxea Aspu Pour viande fraîche et surgelée Prêt à l'emploi et à la livraison

État: comme neuf (occasion), Broyeur automatique 160 mm Csdpfx Aajumlmgo Aopu Entièrement en acier inoxydable spécial Vis de travail et vis d'alimentation Diamètre de la plaque à trous : 160 mm Capacité de la trémie : environ 360 litres Kit de coupe composé de : 2 couteaux, 1 plaque de rein, plaques à trous de 4 et 13 mm de diamètre Dimensions de la machine en cm : Largeur : 125,0 Profondeur : 230,0 Hauteur : 210,0 Puissance installée : 37,5 kW Tension : 400 V, 50 Hz