Machine de transformation de la viande

Hranmechanica Boiling Kettle EK 300 L

État: d'occasion, Année de construction: 2020, La ligne de production de saucisses, composée de deux machines modernes, VEMAG HP20E et VEMAG FSL210, constitue une solution efficace pour les ateliers de transformation de la viande recherchant un équipement fiable afin d’automatiser le processus d’embossage et de formage des saucisses. Les deux machines, fabriquées par le renommé constructeur VEMAG Maschinenbau GmbH, garantissent une haute qualité, une grande robustesse et une précision optimale. Poussoir sous vide VEMAG HP20E Todpfx Ajxpgtgodpsa Le poussoir sous vide VEMAG HP20E assure un portionnement homogène des farces de différentes consistances. Avec une puissance de 23 kW et un système de vide performant, la machine fonctionne de manière fiable, même en production intensive. Caractéristiques techniques du VEMAG HP20E : Année : 2015 Puissance : 23 kW Alimentation électrique : 3x400V, 50/60 Hz Capacité : jusqu’à 6 300 kg/h Poids des portions : 1-99 000 g Consommation d’air : 40 l/min Pression d’air : 5-6 bar Construction : acier inoxydable VEMAG FSL210 – Ligne à saucisses avec tête de hachage La VEMAG FSL210 est un système automatique de production de saucisses permettant un remplissage, un portionnement et une boyauterie précis. L’appareil garantit des performances élevées et une qualité constante des produits finis, tout en offrant une utilisation aisée et un nettoyage rapide. Caractéristiques techniques du VEMAG FSL210 : Année de fabrication : 2015 Puissance : 7 kW Capacité de portionnement : jusqu’à 800 portions/min, selon le type de boyau, calibre et poids Longueur des portions : à partir de 55 mm – sans restriction, découpe individuelle / à partir de 40 mm – sans restriction, pour séries de 2 saucisses ou plus Alimentation électrique : 3x400V, 50/60 Hz Poids : 548 kg Capacité : jusqu’à plusieurs milliers de pièces/heure Construction : acier inoxydable Avantages de la ligne VEMAG HP20E + FSL210 : - Capacité de production élevée pour saucisses fraîches et cuites - Portionnement et boyautage précis - Utilisation simple et entretien aisé - Construction robuste et hygiénique en acier inoxydable - Solution idéale pour ateliers de taille moyenne et grande Cette ligne permet d’automatiser la production de saucisses, de minimiser les pertes de matière première et de garantir une qualité constante du produit fini.

État: nouveau, Année de construction: 2026, numéro de machine/véhicule: 301.202, Facile à déplacer grâce aux roulettes fixes Facile à utiliser Le mélangeur est conçu pour mélanger de grandes capacités. Le mélangeur amovible facilite le nettoyage du récipient Tsdpjpyhbisfx Adpoa Tonneau basculant et mélangeur amovible HM150/1 Fefaes 150 l, pour 110 kg de viande Dimensions : 1250 x 570x1300 mm, poids : 140 kg, 1,5 kW, 400 V Matériau : acier inoxydable INOX 304

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cutter sous vide à cuve Seydelmann K 504 Tsdpfxsxd Dtto Adpja Cutter sous vide à cuve Marque : Seydelmann Modèle : K 504 Tension : 400V 50Hz Le lot comprend une palette de pièces détachées et de couteaux de coupe supplémentaires. Le cutter sous vide à cuve Seydelmann K 504 est conçu pour le hachage, le mélange et l'émulsification des farces de viande ainsi que d'autres produits alimentaires. Grâce à l'utilisation du système sous vide, il est possible d'obtenir une structure homogène de la farce tout en éliminant les bulles d'air, ce qui améliore la qualité et la durabilité des produits.

État: nouveau, Année de construction: 2020, MACHINE DE TRANSFORMATION DE VIANDE ----- PRIX : 59 000 € ----- Capacité : 120 litres Année de construction : 2020 Tête de coupe avec 6 couteaux Écran tactile + commandes à membrane Tedpfjxqq Nhsx Adpsa Capacité de la cuve : 120 l Tension de fonctionnement : 400/380 V/50 Hz Puissance totale de la machine : 42,5 kW Vitesse variable des couteaux : 40-5000 tr/min Vitesse de mélange (avant et arrière) : 40-500 tr/min Vitesse variable de la cuve : 5-18 tr/min Poids avec déchargeur : 1650 kg Déchargeur manuel Logiciels avancés CutControl et CutVision

État: très bon (occasion), Année de construction: 1988, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Malaxeur sous vide à deux arbres à pales pour viande RISCO RS 200 S V Marque : RISCO Modèle : RS 200 S V Année de fabrication : 1988 Capacité : 200 litres Dimensions : 1500 × 750 × 1350 mm Malaxeur sous vide industriel robuste de la marque Risco, modèle RS 200 S V, conçu pour un mélange intensif de viande et de farces dans des conditions de pression réduite, ce qui améliore la liaison des protéines, la structure et la couleur du produit. Équipé de deux arbres à pales contrarotatifs assurant un mélange homogène et délicat sans endommager la structure de la matière première. Tjdpfxsw Iv H Io Adpsa Construction entièrement en acier inoxydable, adaptée à une utilisation dans l'industrie alimentaire.

État: comme neuf (occasion), Broyeur automatique 160 mm Entièrement en acier inoxydable spécial Todpfx Aoumlmgjdpja Vis de travail et vis d'alimentation Diamètre de la plaque à trous : 160 mm Capacité de la trémie : environ 360 litres Kit de coupe composé de : 2 couteaux, 1 plaque de rein, plaques à trous de 4 et 13 mm de diamètre Dimensions de la machine en cm : Largeur : 125,0 Profondeur : 230,0 Hauteur : 210,0 Puissance installée : 37,5 kW Tension : 400 V, 50 Hz

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, GALAN 930 coupe des produits frais, déchiquetés, glacés et cuits à base de viande, de poisson, de volaille, de légumes et de fruits pour l'industrie des aliments pour animaux de compagnie. Le produit peut être coupé en une ou deux dimensions, en tranches, en bandes ou en cubes. Toutes les lames coupent avec un mouvement de traction. Le produit est donc coupé très délicatement, presque comme une coupe à la main. La dimension de coupe peut varier de 4 x 4 à 130 x 370 mm. Tsdpfx Adjwntvnjpja * La production dépendra de la taille de la coupe et du produit à couper.

Année de construction: 2019, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ligne de pelage/polissage de légumes Wyma. Elle comprend : un basculeur de bacs Dolav, une trémie humide, une éplucheuse à légumes avec vis sans fin (la vis peut être retirée pour le simple polissage), une table d’inspection à rouleaux, une unité de recyclage de l’eau. Toutes les machines sont en acier inoxydable. Les équipements sont démontés et prêts à être expédiés. Tedpfx Aozaa Iyjdpsa

État: bon (utilisé), Machine à émietter rotative Marel Townsend Stork en très bon état. Tedpfx Aemqk Twsdpsa

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Seydelmann AMR1800/250 mélangeur-hachoir avec CO2. Trémie de 1 800 litres avec tête de 250 mm. Excellent état, machine de très haute spécification. Prix neuf supérieur à 300 000 EUR. Nous disposons également de nombreuses autres machines Seydelmann (22) issues de la même usine, toutes achetées en même temps. Merci de demander plus de détails. Tsdpfsx Alr Ijx Adpsa