Convotherm Four Combiné d'occasion à vendre (13 299)
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Buseck
688 km
3 x fours combinés
ConvothermOGS 20.20 easy-touch
Appel
État: d'occasion, Il s’agit ici de 3 combinés vapeur-four, modèles Convotherm OGS 20.20, fonctionnant au gaz, sans chaudière (modèle à injection directe), datant de 2008.
Les offres d’achat pour l’exportation, proposées en lot, sont privilégiées.
Nos numéros d’identification : 9361 + 9362 + 9363
Les appareils sont réglés pour fonctionner au gaz naturel, mais peuvent également être convertis pour fonctionner au propane.
Le combiné vapeur-four est équipé d’un chariot pour 20 x 2/1 GN ou 40 x 1/1 GN, ainsi que de grilles 2 x 1/1 GN.
Les appareils sont vendus en lot, sans inspection ni garantie, tels qu’ils sont retournés par le client. Une inspection devra certainement être effectuée avant une nouvelle mise en service.
Djdjzvd H Dopfx Ac Isku
Les trois combinés vapeur-four fonctionnent correctement, et des vidéos peuvent être fournies. Les sondes de température fonctionnent et une serrure de porte est incluse, car l’une d’elles n’est plus en état de marche.
Les schémas électriques et la documentation sont fournis.
Ces appareils n’ont servi qu’à réchauffer/régénérer des plats préparés surgelés.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Notre service d’appareils d’occasion pour vous :
Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
Révision/inspection professionnelle et nettoyage minutieux
Vérifiés et entièrement fonctionnels
Livraison ou enlèvement flexible
Conseils compétents – avant et après l’achat
Fourniture de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
Vérification conforme à la norme DGUV V3
Données techniques :
L x P x H : environ 1232 x 1055 x 1952 mm
Raccordement électrique : V : 400 / kW : 2,2
Raccordement gaz : kW : 70,0
Plateaux : 20 x 2/1 GN ou 40 x 1/1 GN
Poids : environ 403 kg
Année de fabrication : 2008
État : Occasion, sans inspection
Informations supplémentaires :
ACS (Advanced Closed System) : système automatique d’économie d’énergie, humidité optimale dans la chambre de cuisson
Crisp & tasty : déshumidification progressive de la chambre de cuisson grâce à l’ACS
Press & Go : sélection rapide des recettes de cuisson préétablies grâce à des icônes
Programmation du temps de cuisson par paliers
Préréglage du temps de démarrage en mode temps réel
Cuisson de nuit
Cuisson Delta-T (nécessite une sonde de température à plusieurs points)
Cook & Hold
Programmable avec 250 recettes de cuisson, chacune pouvant comporter jusqu’à 20 étapes
Livre de recettes CONVOTHERM avec recettes de cuisson préprogrammées
Porte disparaissante : plus d’espace et une sécurité accrue
Porte à double vitrage avec butée de porte intégrée
Loquet de porte antibactérien avec position de ventilation et fonction de sécurité
Loquet de porte avec fonction de verrouillage
Frein moteur lors de l’ouverture de la porte de la chambre de cuisson : moins d’émission de vapeur
Ventilateur avec fonctionnement à inversion automatique
Pomme de douche réglable en continu
Sonde de température à plusieurs points
Pieds de l’appareil réglables en hauteur
Utilisation simple grâce aux menus/icônes
Écran graphique lumineux
Manette de réglage numérique pour le réglage facile de la température, du temps et de la température à cœur
Système de commande à processeur modulaire avec affichage clair et autotest des modules
Interface RS232
Stockage de tous les réglages de l’appareil et des recettes de cuisson dans une mémoire supplémentaire
Autodiagnostic permanent pour la détection des erreurs
Système avec description complète des erreurs
Mode de programme de sécurité : l’apparei
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Walkeringham
830 km
Four combiné
ConvothermOES 6.10
Appel
État: bon (utilisé), Convotherm – Four combiné
Modèle : OES 6.10
Four en acier inoxydable, système de contrôle numérique, dimensions internes : 600 mm x 450 mm x 500 mm, triphasé.
Djdpfx Ajgthzioc Isku
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Kalisz Pomorski
1 258 km
Four
ConvothermC4eT 20.20
Appel
Année de construction: 2015, État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Four à convection et à vapeur Convotherm c4eT 20.20. Cet appareil a fait l’objet d’une remise à neuf complète (des photos de la restauration peuvent être fournies sur demande). Il est en très bon état. Capacité du chariot : 20 plateaux GN 2/1 (40 x 1/1).
Djdpoz Hdiwsfx Ac Ieku

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Misterton
831 km
Four combiné
HounoCombi oven
Appel
État: bon (utilisé), Four mixte Houno
Dksdox Ebh Dopfx Ac Ieu
Four inox avec commande à écran tactile, recettes programmables avec contrôle du temps et de la température, sept niveaux, dimensions plaques 530 mm x 320 mm, avec module vapeur Brita Purity, monté sur châssis inox, alimentation 3 phases.
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Mala Vranjska
1 375 km
Four à soufflerie combiné
WiesheuCombined Bakery Oven
Appel
État: d'occasion, Four à soufflerie combiné avec deux étages et une chambre de fermentation
Dimensions : 90x150x210cm 90x150x210cm
Puissance électrique : 15kW
Dkodoutau Sepfx Ac Isu
Capacité : 4 plateaux x 60x40cm
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Buseck
688 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationaliCombi Pro 20-1/1 E
Appel
Année de construction: 2024, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, L’iCombi Pro est le tout dernier four combiné de la marque Rational. Le modèle iCombi Pro 20.1/1 électrique, doté de 20 bacs GN 1/1, est facile à utiliser, même pour le personnel non qualifié, car il permet d’obtenir une qualité de cuisson exceptionnelle sans nécessiter de surveillance constante.
Cet appareil a fait l’objet d’une inspection dans notre atelier interne et est parfaitement fonctionnel.
Il s’agit ici d’images d’illustration. Des photos réelles seront disponibles sous peu.
L’appareil est disponible à partir de la semaine 43.
Le prix de vente conseillé est de 25 520 € HT / 30 368,80 € TTC.
Notre offre de prix : 13 689 € HT / 16 290 € TTC.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Notre service d’appareils d’occasion pour vous :
6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage.
Appareils de marque de haute qualité à des prix justes.
Révision / inspection professionnelle et nettoyage réalisé par des experts.
Vérifié et parfaitement fonctionnel – ou remboursement garanti.
Livraison ou enlèvement flexible selon vos besoins.
Conseils personnalisés – avant et après l’achat.
Fourniture de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange.
Contrôle conforme à la norme DGUV V3.
Données techniques :
• L x P x H : 877 x 913 x 1807 mm
Dedpjz Nwbyefx Ac Ioku
• Dimensions minimales de l’ouverture de la porte pour le transport (L x H) : 900 x 1900 mm
• Numéro de série : E21SJ24053139693
• Année de fabrication : 2024
• Quantité maximale par charge / bac : 5 kg
• Quantité totale maximale : 100 kg
• Poids de l’appareil électrique : 263 kg
• Conditions de raccordement électrique :
• Tension : 3 NAC 400 V
• Puissance électrique : 37,2 kW
• Puissance en mode vapeur : 36 kW
• Puissance en mode air chaud : 36 kW
• Protection : 63 A
• Conditions de raccordement à l’eau :
• Arrivée d’eau (tuyau flexible) : 3/4 pouce
• Évacuation des eaux : DN 50
État : d’occasion, inspection effectuée et parfaitement fonctionnel.
Livraison / Shipping :
• Livraison ou enlèvement selon accord.
• Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request.
• Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur demande.
Sous réserve de modifications et d’erreurs.
Vous avez des questions, vous souhaitez obtenir des conseils ou vous aimeriez voir l’appareil sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d’ouverture :
Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00.
La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).
Réussite :
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Buseck
688 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationaliCombi Pro 20-1/1
Appel
Année de construction: 2021, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, L'iCombi Pro est le dernier four combiné de Rational. Le modèle iCombi Pro 20.1/1 GN électrique, avec 20 compartiments GN 1/1, est facile à utiliser, même pour le personnel non qualifié, car il permet d'obtenir une qualité de cuisson exceptionnelle sans surveillance constante.
Le four combiné a fait l'objet d'une inspection approfondie dans notre atelier interne, il est donc entièrement fonctionnel et est proposé avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Le prix de vente conseillé est de : 25 520 € HT / 30 368,80 € TTC.
Notre offre de prix : 10 907,56 € / 12 980 € TTC.
Il s'agit d'images d'illustration, des photos réelles seront disponibles sous peu.
L'appareil sera bientôt disponible, car des travaux d'inspection sont actuellement en cours.
Notre service pour les équipements d'occasion :
6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage.
Équipements de marque de haute qualité à des prix intéressants.
Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné.
Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement.
Livraison ou retrait flexible.
Conseils compétents - avant et après l'achat.
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange.
Vérification conforme à la norme DGUV V3.
Données techniques :
L x P x H : 877 x 913 x 1872 mm
Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le chargement L x H : 900 x 1900 mm
Numéro de série : E21SJ21092917087
Année de fabrication : 2021
Capacité maximale par compartiment : 5 kg
Capacité totale maximale : 100 kg
Poids de l'appareil électrique : 254 kg
Conditions de raccordement électrique :
Tension : 3 NAC 400 V
Puissance de raccordement électrique : 37,2 kW
Puissance en mode vapeur : 36 kW
Puissance en mode air chaud : 36 kW
Protection : 63 A
Conditions de raccordement à l'eau :
Arrivée d'eau (tuyau flexible) : 3/4 de pouce
Évacuation des eaux usées : DN 50
État : Occasion, inspection effectuée et entièrement fonctionnel.
Informations complémentaires :
Plage de température : 30 °C à 300 °C
Mesure les conditions actuelles de la chambre de cuisson
Reconnaît la taille, la quantité et l'état du produit et calcule ainsi le brunissage.
Apprend les habitudes de cuisson les plus fréquemment utilisées et les applique.
Détermine le processus de cuisson idéal pour obtenir le résultat souhaité.
MyDisplay - affichage personnalisé, configurable par l'utilisateur.
Écran couleur TFT et écran tactile.
Dsdpfx Ajz Ib S Sec Ijku
Manuel d'utilisation et manuel d'application accessibles sur l'écran de l'appareil.
Sonde de température à cœur avec correction automatique des erreurs en cas de mauvais positionnement et assistance au positionnement.
Porte à triple vitrage, à isolation thermique.
Éclairage intérieur à LED.
Indicateur de consommation d'énergie inclus.
Régulation de l'humidité : mesure et réglage précis de l'humidité en pourcentage.
Programmation individuelle d'au moins 350 programmes de cuisson avec jusqu'à 12 étapes.
Humidification réglable en 3 niveaux.
Interface USB.
Générateur de vapeur fraîche haute performance avec détartrage automatique.
5 vitesses de ventilation programmables.
Système intégré de séparation des graisses, sans entretien, sans filtre à graisse supplémentaire.
Fonction de refroidissement rapide : refroidissement rapide de la chambre de cuisson.
Adaptation automatique au lieu d'installation (altitude, climat, etc.).
Réussite :
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Budaörs
1 281 km
Four mixte vapeur
ConvothermC4 ET 6.10 ES
Appel
État: Comme neuf (machine d'exposition), Le four mixte Convotherm C4ET6.10ES dispose de trois modes de fonctionnement principaux : air chaud, vapeur et vapeur combinée. L’appareil propose également des réglages de basse température et Delta-T, idéaux pour les cuissons longues de divers aliments comme la viande, la volaille et le poisson ; ces fonctions permettent à l’utilisateur de cuire les produits toute une nuit. Les mets conservent ainsi davantage de jus et restent très tendres en cas de cuisson lente prolongée. L’option Delta-T surveille la température interne de l’aliment via une sonde à cœur et ajuste automatiquement la température pour assurer une cuisson uniforme.
Le panneau de commande easyTouch intègre un écran tactile couleur de 9 pouces, simple d’utilisation. L’affichage annulaire du four mixte Convotherm C4ET6.10ES indique l’état de fonctionnement dans trois modes : « en préparation », « en cours » et « terminé ». Ce modèle intègre une fonction d’aide à l’écran, incluant des vidéos explicatives, facilitant l’utilisation du four. Le panneau de commande est doté d’un revêtement antibactérien permanent qui réduit la transmission des bactéries. Jusqu’à 399 programmes de recettes peuvent être mémorisés, chaque recette pouvant comporter jusqu’à 20 phases pour garantir la constante qualité des produits. Fonction de nettoyage automatique avec doseurs de produits chimiques. En supplément : kit de fumage, porte coulissante latérale, hotte intégrée et support. Garantie usine, offre à prix nettement inférieur au neuf.
Alimentation électrique
Générateur de vapeur par injection
3 modes principaux : air chaud, vapeur, vapeur combinée
Fonction « retherm » pour remise en température optimale des aliments
Réglages basse température et Delta-T pour une haute qualité en cuisson lente
Mode écoCooking permettant d’économiser l’énergie lors des cuissons prolongées
Chambre de cuisson avec 7 niveaux pour bacs, paniers, grilles et assiettes
Fonctions de préchauffage et de refroidissement
Sonde à cœur pour une lecture précise de la température
Ventilateur 5 vitesses à contrôle manuel pour une diffusion uniforme de la chaleur
Programmes Éco, Express et Standard avec système de lavage automatique
Réduction du transfert bactérien grâce à la poignée et au panneau antibactériens
Fermeture de sécurité protégeant l’utilisateur lors du fonctionnement vapeur
208-240 V/60 Hz/3 ph, 25,0-28,5 A, 9-11,8 kW
Dimensions totales : 876 mm (L) x 794 mm (P) x 762 mm (H)
Djdpfxoxwdaye Ac Ieku
Réussite :
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Buseck
688 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationalCMP 101
Appel
Année de construction: 2012, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un four vapeur-four combiné CMP 101 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique.
L'appareil a été entièrement remis à neuf dans notre propre atelier et est parfaitement fonctionnel.
L'appareil est proposé avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques.
Le socle présenté sur la photo n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option.
Le prix de vente conseillé est de : 9 380 € HT.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Service :
Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational agréé.
Cet appareil est le choix idéal si vous recherchez un four vapeur-four combiné classique que vous souhaitez utiliser manuellement.
Notre service d'appareils d'occasion pour vous :
6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage.
Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables.
Remise à neuf / inspection professionnelle et nettoyage soigné.
Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement.
Livraison ou retrait sur place, choix flexible.
Conseils compétents - avant et après l'achat.
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange.
Vérification selon DGUV V3.
Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et convainc par ses fonctions, qui permettent d'obtenir la plus haute qualité de plats. Il prend en charge le savoir-faire artisanal du chef grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité, du flux d'air et de la durée de cuisson.
Données techniques :
L x P x H : environ 847 x 776 x 1042 mm
Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport : L x H : 845 x 1050 mm
Raccordement électrique : 400 V / kW : 18,6 / 50-60 Hz
Capacité : 10 x 1/1 GN
Poids : environ 132 kg
Numéro de série : E11MH12112329081
Année de fabrication : 2012
État : occasion, remis à neuf, entièrement fonctionnel
Informations supplémentaires :
Possibilités d'application :
Mode de fonctionnement vapeur : de 30 °C à 130 °C
Mode de fonctionnement air chaud : de 30 °C à 300 °C
Mode de fonctionnement combiné : de 30 °C à 300 °C
Finishing® : amène les plats préparés et refroidis à la température de consommation dans des conditions climatiques optimales.
Séparation automatique des graisses pour une chambre de cuisson à l'air propre.
Programme de nettoyage manuel.
5 vitesses d'air : qu'il s'agisse d'aliments délicats ou résistants, le CombiMaster® Plus dispose de la vitesse d'air adaptée à chaque type d'aliment.
Vitrage double ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage).
Éclairage LED de la chambre de cuisson.
Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde.
Fonction de refroidissement rapide.
Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques).
Douchette à main avec retour automatique.
Circulation dynamique de l'air.
Dkjdpsz Hwpdjfx Ac Iou
Livraison / Expédition :
Livraison ou retrait sur place sur accord.
Expédition dans le monde entier sur demande.
Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord.
Sous réserve de modifications et d'erreurs.
Avez-vous des questions, souhaitez-vous des conseils ou désirez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture :
Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00.
La vente est effectuée exclusivement selon nos c
Réussite :
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Buseck
688 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationalSCC 201 WE
Appel
Année de construction: 2015, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un combiné vapeur-four SCC 201 WE électrique de la marque Rational, un fabricant de renom. L'appareil a été entièrement remis à neuf dans notre propre atelier et est parfaitement fonctionnel.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Le prix de vente conseillé (PVC) est de 21 940,00 € HT / 26 108,60 € TTC
Notre offre de prix : 8 894,95 € HT / 10 585 € TTC
Service :
Nous vous aiderons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne.
Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un vaste assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les modèles d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.
Notre service d'appareils d'occasion pour vous :
Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage.
Appareils de marques de qualité à des prix intéressants.
Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné.
Testé et parfaitement fonctionnel - ou remboursement garanti.
Livraison ou enlèvement sur place, choix flexible.
Conseils compétents - avant et après l'achat.
Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces détachées.
Vérification conforme à la norme DGUV V3.
Ce combiné vapeur-four offre une capacité pour 20 récipients GN 1/1. En mode automatique, l'appareil reconnaît automatiquement le programme de cuisson idéal, la taille des aliments, la quantité à cuire et les exigences spécifiques du produit pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, plats à base d'œufs, produits de boulangerie et finition).
Caractéristiques techniques :
L x P x H : environ 879 x 791 x 1782 mm
Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport L x H : 925 x 1900 mm
Raccordement électrique : V : 400 / kW : 37,0 / Hz : 50/60
Poids : environ 268 kg
Numéro de série : E21SH15052459806
Année de fabrication : 2015
Capacité : 20 x GN 1/1 ou 40 x GN 1/2
Insertion longitudinale : 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Nombre de repas par jour : 150-300
Dkodpfx Ajz Hv H Ioc Isu
État :
Occasion, entièrement remis à neuf, parfaitement fonctionnel.
Informations supplémentaires :
En mode combiné vapeur-four, 3 modes de fonctionnement sont disponibles : vapeur (30 °C à 130 °C), air chaud (30 °C à 300 °C) et combinaison (30 °C à 300 °C).
Care Control - Autonettoyage.
Sonde de température à cœur.
Douchette à main avec fonction de retour automatique.
Écran tactile couleur de 8,5 pouces.
5 vitesses de ventilation programmables.
Système intégré d'évacuation des graisses, sans entretien.
Programmation automatique de l'heure de démarrage.
7 niveaux de nettoyage pour le nettoyage sans surveillance - y compris la nuit.
Humidification réglable en 3 niveaux - de 30 °C à 260 °C.
5 niveaux de fermentation programmables.
Interface USB.
Espace de cuisson hygiénique sans joints, en forme de cuve, avec coins arrondis.
Éclairage de l'espace de cuisson à halogène.
Expédition :
Livraison ou enlèvement sur place, selon accord.
Expédition internationale sur demande.
Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable.
Modifications et erreurs réservées.
Vous avez des questions, vous souhaitez obtenir des conseils ou vous préférez voir l'appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi a
Réussite :
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Buseck
688 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationalCMP 61
Appel
Année de construction: 2017, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E61MI17092615103, Il s'agit ici d'un combiné vapeur-four CMP 61 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique, année de fabrication 2019, avec nettoyage entièrement automatique !! L'appareil a été entièrement remis à neuf dans notre atelier et est parfaitement fonctionnel.
Le combiné vapeur-four présente des traces d'utilisation, veuillez consulter les photos.
Le support inférieur illustré n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Service : Nous vous aiderons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne.
Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs.
Nous vous conseillons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse des modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.
Cet appareil est le choix optimal si vous recherchez un combiné vapeur-four classique que vous souhaitez utiliser manuellement.
Notre service d'appareils d'occasion pour vous :
6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage.
Appareils de marques de haute qualité à des prix raisonnables.
Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné.
Vérifié et parfaitement fonctionnel.
Livraison ou retrait sur place, choix flexible.
Conseils compétents - avant et après l'achat.
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de câblage et de pièces de rechange.
Vérification conforme à la norme DGUV V3.
Le Combi Master® de RATIONAL est robuste et convainc par ses fonctions, qui permettent d'obtenir la plus haute qualité des aliments. Il soutient le savoir-faire artisanal du cuisinier grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité, du flux d'air et de la durée de cuisson.
Données techniques :
L x P x H : environ 847 x 776 x 782 mm
Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport L x H : 845 x 850 mm
Raccordement électrique : 400 V / kW : 11,0 / 50-60 Hz
Capacité : 5 x 1/1 GN
Poids : environ 103 kg
Numéro de série : E61MI17092615103
Année de fabrication : 2017
État : d'occasion, entièrement remis à neuf, parfaitement fonctionnel
Informations supplémentaires :
Possibilités d'utilisation :
Mode de fonctionnement vapeur : de 30° C à 130° C
Mode de fonctionnement air chaud : de 30° C à 300° C
Mode de fonctionnement combiné : de 30° C à 300° C
Finishing® : amène les plats préparés et refroidis à la température de service idéale dans des conditions climatiques optimales.
Séparation automatique des graisses pour une chambre de cuisson propre.
Programme de nettoyage entièrement automatique.
5 vitesses d'air : qu'il s'agisse d'une cuisson délicate ou intense, le CombiMaster® Plus a la vitesse d'air adaptée à chaque aliment.
Double vitrage ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage).
Dkjdpfez Dg Svox Ac Iju
Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde.
Fonction de refroidissement rapide.
Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques).
Douchette à main avec système de rétraction automatique.
Turbulence d'air dynamique.
Livraison / Shipping :
Livraison ou retrait sur place sur rendez-vous.
Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request.
Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord
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Buseck
688 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationalCMP 101
Appel
Année de construction: 2011, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un combi-four CMP 101 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique.
L'appareil a été entièrement remis à neuf dans notre propre atelier et est parfaitement fonctionnel.
L'appareil est proposé avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques.
Le socle illustré n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option.
Le prix de vente conseillé est de : 9 380 € HT.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié.
Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils.
Dsdpfxozu Ruls Ac Ieku
Cet appareil est le choix idéal si vous recherchez un combi-four classique que vous souhaitez utiliser manuellement.
Notre service pour les appareils d'occasion :
6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage
Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
Remise à neuf / inspection professionnelle et nettoyage minutieux
Vérifié et parfaitement fonctionnel - ou remboursement
Livraison ou retrait possible, selon vos préférences
Conseils compétents - avant et après l'achat
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
Vérification selon DGUV V3
Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et impressionne par ses fonctions, qui permettent d'obtenir une qualité de plats optimale. Il soutient le savoir-faire individuel du chef grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu'au réglage précis de la température, de l'humidité, du flux d'air et de la durée de cuisson.
Données techniques :
L x P x H : environ 847 x 776 x 1042 mm
Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport (L x H) : 845 x 1050 mm
Raccordement électrique : 400 V / kW : 18,6 / 50-60 Hz
Capacité : 10 x 1/1 GN
Poids : environ 132 kg
Numéro de série : E11MH11122284737
Année de fabrication : 2011
État : d'occasion, remis à neuf, parfaitement fonctionnel
Informations supplémentaires :
Possibilités d'utilisation :
Mode de fonctionnement vapeur : de 30° C à 130° C
Mode de fonctionnement air chaud : de 30° C à 300° C
Mode de fonctionnement combiné : de 30° C à 300° C
Finishing® : permet de porter les plats préparés et refroidis à la température de service idéale dans des conditions optimales.
Séparation automatique des graisses pour une chambre de cuisson propre
Programme de nettoyage manuel
5 vitesses de ventilation : qu'il s'agisse de plats délicats ou robustes, le CombiMaster® Plus a la vitesse d'air adaptée à chaque type de plat.
Double vitrage ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage)
Éclairage LED de la chambre de cuisson
Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde
Fonction de refroidissement rapide
Générateur de vapeur vive haute performance (rinçage et vidange automatiques)
Douchette à main avec enrouleur automatique
Circulation dynamique de l'air
Livraison / Shipping :
Livraison ou retrait selon accord
Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request
Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord préalable
Sujet à modifications et erreurs.
Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous
Réussite :
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Buseck
688 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationalICP 20-2/1 Elektro
Appel
Année de construction: 2020, État: d'occasion, numéro de machine/véhicule: E22SJ20072839180, L’iCombiPro est le tout dernier four combiné de RATIONAL. Le modèle iCombiPro 20-2/1 électrique, avec 20 niveaux GN 2/1 ou 40 niveaux GN 1/1, est facile à utiliser, même pour le personnel non qualifié, car il permet d’obtenir une qualité de cuisson exceptionnelle sans nécessiter de surveillance constante.
Le nettoyage intermédiaire et automatique ultra-rapide maintient votre appareil parfaitement propre.
Le four combiné a été entièrement remis à neuf dans notre atelier interne et est donc en parfait état de fonctionnement, sans défaut, et bénéficie d’une garantie de 6 mois sur tous les composants électriques.
Dkedpfx Ajzwu U Ijc Iju
L’iCombi Pro n’a effectué que 5 834 cycles/heures de fonctionnement !
Prix de vente conseillé du fabricant : 37 640 € HT = 44 792 € TTC
Prix de vente : 16 500 € HT = 19 635 € TTC
Nos services pour vous :
6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage.
Appareils de marque de haute qualité à des prix avantageux.
Conseils professionnels et compétents, avant et après l’achat.
Livraison ou enlèvement flexible.
Fourniture de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange.
Gamme complète d’accessoires à des prix attractifs.
État : d’occasion, vérifié, entièrement fonctionnel.
Données techniques :
L x P x H : 1082 x 1117 x 1872 mm
Dimensions minimales de l’ouverture de la porte pour le transport : L x H : 1200 x 1900 mm
Numéro de série : E22SJ20072839180
Année de fabrication : 07/2020
Capacité maximale par niveau : 5 kg
Capacité totale maximale : 100 kg
Poids de l’appareil électrique : 325 kg
Conditions de raccordement électrique :
Tension : 3 NAC 400 V
Puissance électrique : 67,9 kW
Puissance en mode vapeur : 54 kW
Puissance en mode air chaud : 66 kW
Protection : 100 A
Conditions de raccordement à l’eau :
Arrivée d’eau (tuyau flexible) : 3/4 de pouce
Évacuation des eaux usées : DN 50
Autres informations :
Plage de température : 30 °C à 300 °C
Mesure les conditions actuelles de la chambre de cuisson.
Reconnaît la taille, la quantité et l’état du produit et calcule ainsi le brunissage.
Mémorise les habitudes de cuisson fréquemment utilisées et les applique.
Détermine le parcours de cuisson idéal pour obtenir le résultat souhaité.
MyDisplay – écran d’affichage personnalisable et spécifique à l’utilisateur.
Écran couleur TFT et écran tactile.
Manuel d’utilisation et manuel d’application accessibles sur l’écran de l’appareil.
Sonde de température à cœur avec correction automatique des erreurs et assistance de positionnement.
Compartiment de la porte vitré, économe en énergie.
Éclairage intérieur à LED.
Indicateur de consommation d’énergie inclus.
Régulation de l’humidité : mesure et réglage de l’humidité avec une précision de 1 %.
Programmation individuelle d’au moins 350 programmes de cuisson, avec jusqu’à 12 étapes.
Vaporisation réglable en 3 niveaux.
Interface USB.
Générateur de vapeur fraîche haute performance avec détartrage automatique.
5 vitesses d’air programmables.
Système de séparation des graisses intégré et sans entretien, sans filtre à graisse supplémentaire.
Fonction de refroidissement rapide : refroidissement rapide de la chambre de cuisson.
Ajustement automatique à l’emplacement d’installation (altitude, climat, etc.).
Porte de l’appareil avec vitre triple vitrée ventilée et vitre intérieure pivotante.
Raccord permanent des eaux usées autorisé conformément à SVGW.
Protection contre les projections et les jets
Réussite :
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Emmeloord
766 km
Leventi Combimat DGT four mixte vapeur avec support
LeventiCombimat DGT
Appel
État: d'occasion, Four à convection et cuiseur à vapeur combinés, sur pied.
Le Leventi Combimat DGT est un four combiné qui cuit à la vapeur, à l’air chaud ou en utilisant une combinaison des deux. Il vous permet ainsi de préparer la viande, le poisson, les légumes et les produits de boulangerie dans un seul appareil, allant de la cuisson douce à la vapeur à la cuisson croustillante.
Le four repose sur un support en acier inoxydable, équipé de glissières pour les plaques et d’une étagère coulissante. Nous n’avons pas trouvé de plaque signalétique indiquant l’année de fabrication ou la capacité.
Situé à Emmeloord, aux Pays-Bas. Disponible immédiatement, prix sur demande.
Plus de photos et les spécifications complètes : /
Type : Four combiné
Modes de cuisson : Vapeur, air chaud ou combinaison
Commandes : Panneau numérique avec affichage
Djdpsz Ndbfefx Ac Ioku
Construction : Acier inoxydable, sur pied avec glissières pour les plaques et étagère coulissante.
Réussite :
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Buseck
688 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationaliCombi Classic 10-1/1
Appel
Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, PRIX SPÉCIAL + NOMBRE D'UNITÉS LIMITÉ iCOMBI CLASSIC 10-1/1
EN STOCK - LIVRAISON IMMÉDIATE
VOUS RECEVREZ UN PRODUIT NEUF DANS SON EMBALLAGE D'ORIGINE
ARTICLE NEUF DANS SON EMBALLAGE D'ORIGINE + 24 MOIS DE GARANTIE FABRICANT
L'iCombi Classic est le dernier four combiné de RATIONAL. Le modèle iCombi Classic 10-1/1 électrique est un appareil polyvalent qui deviendra rapidement un outil indispensable dans votre cuisine. Il remplace de nombreux appareils de cuisson traditionnels, est robuste, performant, puissant et efficace. L'appareil a été testé dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de 11 860 € HT.
Service :
Nous vous aiderons avec plaisir à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne.
Notre service pour vous :
Jusqu'à 2 ans de garantie fabricant
Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
Révision/inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts
Testé et entièrement fonctionnel - ou remboursement
Livraison ou enlèvement possible, selon vos préférences
Conseils compétents - avant et après l'achat
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
Inspection selon DGUV V3
Dksdpfxez Hbhwe Ac Ieu
L'iCombi Classic de Rational est facile à utiliser. Il offre des fonctions qui garantissent une qualité de cuisson élevée, de sorte que vous obteniez toujours le résultat souhaité grâce à votre expérience de cuisinier.
L'iCombi Classic assure une qualité constante et élevée : grâce au système de mesure et de contrôle qui assure un climat de cuisson uniforme et personnalisé. Grâce à un générateur de vapeur puissant pour une saturation optimale en vapeur. Grâce à une déshumidification performante, à un plus grand nombre de ventilateurs et à une géométrie optimale de la chambre de cuisson. L'énergie est ainsi fournie avec précision aux aliments - et, si nécessaire, de manière particulièrement puissante. Le résultat : une grande capacité de chargement avec une uniformité exceptionnelle sur tous les niveaux. Avec jusqu'à 10 % de réduction de la consommation d'énergie et d'eau. Pour un seul objectif : impressionner en tant que cuisinier avec des croûtes croustillantes, de délicieux motifs de grill et des panures croustillantes.
État : Article neuf, dans son emballage d'origine, avec jusqu'à 2 ans de garantie fabricant.
Caractéristiques techniques :
Dimensions :
L x P x H : 850 x 842 x 1064 mm
Raccordement électrique : V : 400 / Hz : 50/60 / kW : 22,0
Poids : 123 kg
Année de construction : 2026
Livraison / Shipping :
Livraison ou enlèvement selon accord préalable
Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request
Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable
Modifications et erreurs réservées
Avez-vous des questions, souhaitez-vous des conseils ou aimeriez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter pendant nos heures d'ouverture :
Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00.
La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).
Réussite :
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Clickout
Solnhofen
722 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RATIONALSCC WE 61
Année de construction: 2014, État: d'occasion, 1 appareil combiné four-vapeur RATIONAL SCC WE 61
Alimentation : 16 A, tension : 400 V, puissance : 11 kW, avec pastille de nettoyage RATIONAL et agent de rinçage
Couleur : conforme aux photos, selon les images et l’inspection
Dodpfsz I N Emox Ac Ioku
Année de fabrication : 2014
Dimensions L/l/H : 85x78x82 cm
État : d’occasion
Lieu de stockage de l’article : cuisine
Mode de paiement : paiement anticipé par virement bancaire
Livraison : uniquement par enlèvement sur place à Solnhofen
Réussite :
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Perriers-sur-Andelle
359 km
Four à pizza rotatif hybride 14 pizzas
MORELLO FORNIFGRi 150
Appel
État: nouveau, Dimension ext. : 2300 × 2450 × 2340 mm
Gamme FGRi
Djdozabf Tepfx Ac Ioku
finition Coupole Mosaïque
Énergie : bois et gaz
Puissance gaz totale : 43 kW
Consommation gaz naturel : 4,6 mc/h
Consommation GPL : 3,4 kg/h
Raccordement gaz : 3/4” G
Capacité : 14 pizzas Ø 30 cm
Productivité : 240 pizzas/h
Sole rotative motorisée
Vitesse et direction variables
Deux brûleurs gaz indépendants
Chauffage voûte et sole séparé
Brûleurs atmosphériques radiants
Brûleurs conçus par Morello Forni
Masse réfractaire élevée
Isolation : coque briquetée
Revêtement extérieur : Coupole Mosaïque
Double mode manuel / automatique
Mode manuel avec modulateur de flamme
Commandes analogiques thermostatiques (option)
Expédition non assemblée : non prévue
Largeur de bouche : 820 mm
Poids net : 4000 kg
Présentation générale
Le FGRi150 Coupole Mosaïque est un four rotatif hybride bois & gaz destiné aux pizzerias, restaurants italiens, franchises et établissements CHR qui veulent associer très forte capacité de cuisson et présentation soignée. Avec sa finition Coupole Mosaïque, il convient aux lieux où le four est visible et participe à l’image du concept, tout en conservant les performances du plus grand format FGRi.
Pourquoi ce modèle se distingue
Ce four cuit 14 pizzas Ø 30 cm et atteint une production annoncée de 240 pizzas/h. Il fonctionne au bois seul, au gaz seul ou en mode combiné bois + gaz. Sa sole rotative chauffée au gaz, motorisée à vitesse et direction variables, aide à répartir les cuissons sur une grande surface. Les deux brûleurs indépendants, dédiés à la voûte et au plan de cuisson rotatif, favorisent la stabilité thermique quand les fournées s’enchaînent.
Avantages clés
Capacité élevée de 14 pizzas Ø 30 cm, adaptée aux forts volumes.
Production annoncée de 240 pizzas/h pour les pics de service.
Fonctionnement hybride : bois seul, gaz seul ou bois + gaz.
Sole rotative chauffée au gaz pour une cuisson régulière.
Finition Coupole Mosaïque avec coque isolante et habillage décoratif.
Tiroir extérieur de chute et ramassage des cendres.
Réussite :
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Buseck
688 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationaliCombi Classic 6-1/1
Appel
Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, PRIX SPÉCIAL + QUANTITÉ LIMITÉE iCOMBI CLASSIC 6-1/1
EN STOCK - LIVRAISON IMMÉDIATE
VOUS RECEVREZ UN ARTICLE NEUF DANS SON EMBALLAGE D'ORIGINE
ARTICLE NEUF, EMBALLAGE D'ORIGINE + 24 MOIS DE GARANTIE FABRICANT +
L'iCombi Classic est le tout dernier four combiné de chez RATIONAL. Le modèle iCombi Classic 6-1/1 électrique est un appareil polyvalent qui deviendra rapidement un assistant indispensable dans votre cuisine. Il remplace de nombreux appareils de cuisson conventionnels, est robuste, performant, puissant et efficace. L'appareil a été testé dans notre atelier et est entièrement fonctionnel.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de 8 440,00 € HT.
Service :
Nous nous ferons un plaisir de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne.
Notre service pour vous :
Jusqu'à 2 ans de garantie fabricant
Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
Dodoz Haqqepfx Ac Ioku
Révision/inspection professionnelle et nettoyage méticuleux
Testé et entièrement fonctionnel - ou remboursement
Livraison ou enlèvement selon vos préférences
Conseils compétents - avant et après l'achat
Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces détachées
Vérification conforme à la norme DGUV V3
L'iCombi Classic de Rational est facile à utiliser et offre des fonctions garantissant une qualité de cuisson élevée. Ainsi, vous obtiendrez toujours le résultat souhaité grâce à votre expérience en tant que cuisinier.
L'iCombi Classic assure un résultat constant et de haute qualité grâce à son système de mesure et de régulation qui maintient un climat de cuisson uniforme et personnalisé. Grâce à son générateur de vapeur puissant pour une saturation optimale en vapeur. Grâce à sa déshumidification performante, à un plus grand nombre de ventilateurs et à une géométrie optimale de la chambre de cuisson. L'énergie est ainsi fournie avec précision aux aliments, et si nécessaire, avec une puissance accrue. Le résultat : une grande quantité d'aliments peut être cuite avec une uniformité remarquable dans tous les compartiments. Avec une réduction allant jusqu'à 10 % de la consommation d'énergie et d'eau. Tout cela pour un seul objectif : impressionner en tant que cuisinier avec des croûtes croustillantes, de savoureuses marques de grill et des panures croustillantes.
État : Article neuf, emballé dans son emballage d'origine, avec une garantie fabricant de 2 ans.
Données techniques :
Capacité : 6 rails longitudinaux pour récipients GN 1/1
Grilles d'insertion standard amovibles, espacement des rails de 68 mm
Dimensions :
Corps : 850 x 754 x 775 mm
Ensemble : 850 x 804 x 842 mm
Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport (l x h) : 800 x 800 mm
Poids :
Quantité maximale d'aliments par compartiment : 5 kg
Quantité totale maximale d'aliments : 30 kg
Poids de l'appareil électrique : 93 kg
Conditions de raccordement électrique :
Tension : 3 NAC 400 V
Puissance électrique : 10,8 kW
Puissance en mode vapeur : 9 kW
Puissance en mode air chaud : 10,25 kW
Fusible : 16 A
Conditions de raccordement à l'eau :
Arrivée d'eau (tuyau flexible) : 3/4 pouce
Évacuation de l'eau : DN 50
Année de fabrication : 2026
Expédition :
Livraison ou enlèvement selon accord
Expédition mondiale sur demande
Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur demande
Sous réserve de modifications et d'erreurs
Avez-vous des questions, souhaitez-vous un
Réussite :
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Bron
216 km
FOUR SOUS ATMOSPHERE
IPSENTQ 2/7
Appel
État: d'occasion, Année de construction: 2000, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, poids total: 12 000 kg, Équipement: documentation / manuel, FOUR IPSEN TQ 2/7
- Rétrofité totalement en 2010
- Dimensions utiles 910*610 H=500
- Chauffage gaz par tubes radiants
- Pilotage (charge et atmosphère) par Système PROTHERM 500
PRIX (incroyable !!) : 32000 € HT EXW
GENERATEUR ENDOTHERMIQUE IPSEN 2018 (nouvelle cornue 2023)
Dedpez Iayusfx Ac Ioku
- Chauffage gaz
- Gaz de réaction = gaz naturel
PRIX : 32000 € HT EXW
Matériel à démonter par l’acheteur (On peut proposer un devis de démontage et mise sur camion)
Matériel disponible de suite
Visite possible (Saint Etienne 42)
Réussite :
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Buseck
688 km
Four mixte vapeur Rational iCombi Pro 10-1/1
RationaliCombi Pro 10-1/1
Appel
État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, PROFITEZ-EN, C’EST LE MOMENT : PRIX SPÉCIAL
ARTICLE NEUF, EMBALLAGE D’ORIGINE + 1 AN DE GARANTIE FABRICANT + 2 ANS EN CAS D’INSTALLATION PAR UN PARTENAIRE DE SERVICE RATIONAL
L’iCombi Pro est le dernier four combiné de la marque RATIONAL. Le modèle iCombi Pro 10-1/1 électrique avec 10 logements GN 1/1, neuf, est facile à utiliser même pour le personnel non qualifié, car il permet d’obtenir une qualité de plats exceptionnelle sans nécessiter de surveillance constante. Le système de nettoyage intermédiaire et automatique ultra-rapide maintient votre appareil parfaitement propre.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
NOS SERVICES POUR VOUS :
jusqu’à 2 ans de garantie fabricant
appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
conseils professionnels et compétents – avant et après l’achat
livraison gratuite en Allemagne (hors îles/stations de montagne)
mise à disposition de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
reprise de votre four combiné à partir de l’année de fabrication 2011
gamme complète d’accessoires à des prix attractifs
État : Neuf, entièrement fonctionnel
Dodpfx Aszyl Rrjc Isku
DONNÉES TECHNIQUES :
L x P x H : 850 x 842 x 1014 mm
Raccordement électrique : V : 400 / Hz : 50-60 / kW : 18,9
Poids : 127 kg
PARTICULARITÉS :
écoénergétique : 60 % de consommation d’énergie en moins grâce à une isolation thermique de pointe
Autonettoyant : l’appareil se nettoie automatiquement grâce à un programme intégré
Fonctionnement possible sans système de traitement de l’eau supplémentaire et sans détartrage supplémentaire
INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES :
Plage de température : 30°C à 300°C
détecte les conditions de cuisson actuelles
reconnaît la taille, la quantité de produits et l’état du produit, et calcule ainsi le brunissage
apprend quelles habitudes de cuisson sont souvent utilisées et les applique
détermine le parcours de cuisson idéal pour obtenir le résultat souhaité
MyDisplay – affichage personnalisable et spécifique à l’utilisateur
Écran couleur TFT et écran tactile
Manuel d’utilisation et manuel d’application accessibles sur l’écran de l’appareil
Sonde de température à cœur avec correction automatique des erreurs en cas de défaillance et aide au positionnement
Compartiment de la porte vitré, économe en énergie
Éclairage intérieur à LED
Affichage de la consommation d’énergie inclus
Régulation de l’humidité : mesure et réglage de l’humidité avec une précision de 1 %
Programmation individuelle d’au moins 350 programmes de cuisson avec jusqu’à 12 étapes
Vaporisation réglable en 3 niveaux
Interface USB
Générateur de vapeur fraîche haute performance avec détartrage automatique
5 vitesses d’air programmables
Système de séparation des graisses intégré et sans entretien, sans filtre à graisse supplémentaire
Fonction de refroidissement rapide : refroidissement rapide de la chambre de cuisson
Adaptation automatique au lieu d’installation (altitude, climat, etc.)
Porte de l’appareil avec double vitrage ventilé et vitre intérieure pivotante
Raccordement fixe des eaux usées conforme à SVGW
Protection contre les jets d’eau IP X 5
Électrovannes séparées pour l’eau douce et l’eau chaude jusqu’à +30°C
Prédéfinition automatique de l’heure de démarrage avec réglage de la date et de l’heure
Matériau intérieur et extérieur en acier inoxydable DIN 1.4301
Module WiFi intégré
Avez-vous des questions, souhaitez-vous un conseil ou aimeriez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pou
Réussite :
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Perriers-sur-Andelle
359 km
Four convoyeur gaz Lincoln 25 pizzas/h
Lincoln1154-F00-E-KF006
Appel
État: nouveau, Gamme Lincoln 1100 Series Impinger II
Énergie gaz naturel
Puissance gaz 42,2 MJ par deck
Alimentation 230 V / 1 phase / 50 Hz / 2 A
Pression gaz naturel 7-12" WC
Tuyau gaz mini 1½" / 38 mm
Connecteur gaz flexible (option)
Cadence 25 pizzas 12"/h à 6,5 min
Chambre de cuisson 711 mm
Température 121 °C à 302 °C
Temps de cuisson 1 à 30 min
Convoyeur 457 mm de large
Tapis 1422 mm avec arrêt produit
Dsdpfx Acezcbz Hs Ijku
Ouverture convoyeur 76,2 mm
Convoyeur amovible par l’avant
Commandes digitales microprocesseur
Réglages verrouillables
Inox dessus, façade et côtés
Empilable jusqu’à 3 chambres
Dégagement arrière 152 mm
Dégagement droit 610 mm
Ventilation requise modèles gaz
FastBake Technology (option)
Tablettes entrée/sortie (option)
Split Belt 50/50 (option)
Dimensions 1422 × 991 × 1128 mm
Four convoyeur Lincoln 1154 gaz naturel – cuisson continue maîtrisée pour pizzeria CHR
Le Lincoln 1154-F00-E-KF006 appartient à la gamme 1100 Series Impinger II, un four convoyeur professionnel conçu pour la cuisson continue en restauration. Il s’adresse aux pizzerias, snacks, chaînes de restauration, établissements à fort débit et cuisines CHR qui recherchent une cuisson régulière avec un tapis convoyeur plutôt qu’une cuisson par fournées classiques. Sa technologie d’air impingement permet de chauffer, cuire, dorer et rendre croustillants les produits avec une circulation d’air performante dans une chambre de cuisson de 711 mm.
Pourquoi ce modèle se distingue
Ce modèle 1154 fonctionne au gaz naturel avec une alimentation électrique de commande en 230 V, 1 phase, 50 Hz, 2 A. Il combine un tapis de 457 mm de large, un temps de cuisson réglable de 1 à 30 minutes et une température de 121 °C à 302 °C. Pour un professionnel, l’intérêt est clair : standardiser le résultat, fluidifier les services et limiter les manipulations répétitives pendant les périodes de rush.
Sceau de confiance
Distributeurs certifiés par Werktuigen

Réussite :
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Enchère
Se termine dans
d
h
min
s
Vente aux enchères terminée
Nordrhein-Westfalen
735 km
Presse à 4 colonnes
FIBROFour-column press 315 t
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 1973, numéro de machine/véhicule: 22123, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, force de pressage: 315 t, largeur de la table: 1 500 mm, longueur de la table: 2 500 mm, Pas de prix de réserve – vente garantie au plus offrant !
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Force de pressage : 315 tonnes
Largeur de la table : 1 500 mm
Longueur de la table : 2 500 mm
Course maximale : 883 mm
CARACTÉRISTIQUES DE LA MACHINE
Dkjdpfoz Izcwsx Ac Iju
Dimensions : 3,0 m x 1,6 m x 4,5 m
ÉQUIPEMENT
Unité hydraulique séparée
Pupitre de commande
Réussite :
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Wavre
531 km
Combiné dégauchisseuse-raboteuse & raboteuse à épaisseur
FelderAD 741
Appel
État: très bon (occasion), Année de construction: 2012, numéro de machine/véhicule: 423.10.100.12, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, heures de fonctionnement: 500 h, puissance: 4 kW (5,44 ch), tension d'entrée: 400 V, courant d'entrée: 9 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, largeur de rabotage: 400 mm, diamètre de l'outil: 88 mm, nombre de lames: 63, type d'actionnement: manuel, vitesse de rotation (max.): 5 000 tr/min, longueur totale des tables de rabotage: 2 000 mm, largeur totale: 1 200 mm, hauteur totale: 1 100 mm, poids total: 580 kg, année de la dernière révision: 2012, longueur totale: 2 100 mm, hauteur de coupe (max.): 5 mm, largeur de coupe (max.): 410 mm, type de réglage en hauteur: électrique, hauteur de la table: 888 mm, Équipement: Marquage CE, documentation / manuel, Raboteuse-Dégauchisseuse, très bon état car utilisée à temps très partiel en tant que menuisier-ébéniste. Achetée en 2012.
Visite et essai à 1300 Wavre - Belgique, la machine est opérationnelle pour démonstration.
Raccordement électrique : 3 x 400 V, 50 Hz, 4 kW.
La machine est vendue AVEC UNE PETITE MORTAISEUSE qui s'accouple sur son arbre (voir photo), 5 mèches à mortaiser Felder neuves (diamètres 6, 8, 10 12 et 14 mm) et un dispositif de déplacement de celle-ci.
Arbre de rabot-dégau hélicoïdal Silent-Power® (environ -10 dB mesurés à 1 mètre par rapport aux couteaux droit soit ~ 82 dB).
Protecteur de dégau Euro Standard (= "pliable").
Largeur utile : 400 mm. Longueurs de tables dégauchisseuse : 2 x 1000 mm. Longueur de table raboteuse : 600 mm.
En rabotage : épaisseur maximum 250 mm - 2 vitesses d'avance 6 et 12 m/minute.
Dkedpfx Acez Iml Rs Iju
Réglage d'épaisseur numérique au 10ème de mm. Positionnement exacte = juste et fidèle, très pratique !
Buse d'aspiration standard diamètre 120 mm.
Dimensions et poids : voir extrait du manuel (photo).
Réussite :
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Perriers-sur-Andelle
359 km
Four convoyeur Gaz Tapis 45cm
Four convoyeur Gaz Tapis 45cm1155-000-E
Appel
État: nouveau, - Gamme : 1100 Series
- Dimensions: 1422X991X1067mm
- Temp: 121 à 302°C
- Largeur tapis: 45.7cm
- Longueur tapis: 1.422m
- Temps de cuisson: 1-30 minute
Dsdpfxow El Dxs Ac Ieku
- Ecran couleur 4,3'' à 8 recettes prédéfinies
- Superposable jusqu'à 3 fours
- Sur support à roulettes
- Tension: 230V
- Puissance: 12kw
-Pied pour four 1 744,00 €HT
Installation Four convoyeur
Four convoyeur livré monté
Ne sont pas compris dans les frais d'installation :
- Le raccordement de la cheminée.
- Les raccords électriques et de gaz à plus d'un mètre, ainsi que les accessoires de raccordement (câble électrique et flexible de gaz)
- La location d'engins de manutention, si nécessaire (en cas de charge trop lourde ou autres besoins spécifiques).
ATTENTION : Le forfait est valable pour 1 jour. En cas de complications liées au local du client, à son accès ou à d'autres facteurs, des frais supplémentaires de 900 € par jour seront appliqués 900,00 €HT
-Version en inox, le dessus, le front et les côtés.
-Service digital
-Avec une porte au front pour ajouter des produits.
-Le front est complètement démontable pour un nettoyage vite et efficace.
-Le sens de défilement du tapis est réversible
Réussite :
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Annonce
Perriers-sur-Andelle
359 km
Four de boulangerie
TIBILETTITAX 800x1000
Appel
État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 3,5 kW (4,76 ch), tension d'entrée: 3 V, courant d'entrée: 11 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, température: 300 °C, longueur totale: 2 140 mm, largeur totale: 1 640 mm, hauteur totale: 2 200 mm, poids total: 1 600 kg, type de commande: Commande NC, type d'actionnement: électrique, type de carburant: hybride, année de la dernière révision: 2026, Équipement: Marquage CE, documentation / manuel, Four Rotatif Ventilé à Gaz 800x1000 :
Dim: 1640x2140x2200mm
Dksdpfx Aszrwcksc Isu
-Dim chariots: 800x1000mm
-Capacité pain 400gr: 90 sur 15 étages
-Capacité baguettes: 144 sur 18 étages
-Puissance brûleur: 90 Kw
-Conso électrique: 3,5 Kw / 11A
-Charnières d'épaisseur 120 mm
-Soupape électrique et programmable
-Isolation d'épaisseur 100 mm
-Chambre de cuisson en inox
-Porte à fermeture 2 points
-Eclairage halogène
-Système d'enfournement rapide &;; sécurisé(guidage &;; auto-blocage du chariot)
-Double vitrage isolant, basse émissivité, ventilé, nettoyable
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