Izo Friteuse Professionnelle d'occasion à vendre (9 953)

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, Friteuse à beignets de Berlin pour 47 beignets, avec cuve à fermentation et 10 supports, entièrement automatique, en acier inoxydable sur roulettes, très peu utilisée ! Isdjgh A Svjpfx Apneih Alimentation : 16 Ah. Pour toute question supplémentaire, n’hésitez pas à me contacter. Merci d’avance.

État: d'occasion, Année de construction: 2016, Appareil de cuisson à la graisse WP Riehle, série 2000 A, taille 36 Année de fabrication : 2016 État : nettoyé et vérifié Chambre de fermentation avec réservoir d’eau intégré de 2 litres Fourni avec : chariot de fermentation avec 10 pelles à bascule Panier de retournement et pelles à bascule disposées en 6 rangées Dimensions intérieures de la cuve (l x L x H) : environ 67 x 73 x 11 cm Capacité : 34 litres / 31 kg Chauffage : 6 kW Avantages : Couvercle volumétrique étanche WP RIEHLE pour des volumes de pâtisserie plus importants avec le même poids de pâte Durée de vie de la graisse plus longue grâce au chauffage modulé Faible consommation d’énergie et température constante grâce au chauffage direct dans l’huile Absorption minimale de graisse grâce à une température constante, même lors du retournement Contrôle par ordinateur avec 10 programmes de cuisson pour une qualité constante Mode automatique qui libère du temps de travail pendant le processus de cuisson Ijdsz A Srfopfx Apnjih

État: d'occasion, Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Pour les beignets fourrés, les donuts à la levure, les chaussons aux pommes, les boules de fromage panées et les beignets en forme d'anneau. Iiodpfx Ajz Auabepnjh

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, année de la dernière révision: 2026, type de courant d'entrée: triphasé, Appareil pour la cuisson de viennoiseries et de pains, modèle esback24 Version en acier inoxydable 2 grilles amovibles avec bac de récupération intégré au couvercle à vapeur Chauffage des bacs à graisse, réglage manuel jusqu’à 200 °C Technologie simple Branchement 400 V, fiche CEE 16 A Appareil d’occasion Iodozrrubepfx Apnsih avec garantie Venez nous rendre visite !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, année de la dernière révision: 2024, type de courant d'entrée: triphasé, Appareil de friture à table Pelion TF20 Exécution en acier inoxydable 2 paniers de friture avec bac de récupération intégré dans le couvercle à vapeur Chauffage des cuves à graisse, réglable manuellement jusqu’à 200°C Isdpfxozrrq Aj Apneih Capacité d’environ 200 pièces/heure Raccordement 400V, fiche CEE 16A Appareil d’occasion Visitez-nous !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, Appareil à beignets Roka / Kippfix SB 40B-S Iijdpfx Apezfypmonoh Appareil à beignets sans serpentin de chauffage pour environ : 360 pièces/heure de beignets type Berliner / Krapfen 2 paniers de cuisson et 1 couvercle à vapeur Bac d’égouttage Raccordement 400 V, prise CEE 16 A Appareil d’occasion Venez nous rendre visite !

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, tension de commande: 24 V, Machine à cuire les viennoiseries Riehle Line 2000 Bac de retournement pour un maximum de 36 pièces Levée et descente par commande 1 chariot de fermentation avec 10 bacs de fermentation en aluminium inclinables Processus de cuisson entièrement automatisé Couvercle à vapeur électrique, chambre de fermentation en partie inférieure Fabrication en acier inoxydable Raccordement 400V, prise CEE 16A Iisdey H Urzjpfx Apnsh Machine d'occasion Nous avons de nombreuses autres machines à cuire les viennoiseries en stock !

État: très bon (occasion), Bac à graisse inclinable « Kippfix » pour 20 beignets de Berlin, entièrement en acier inoxydable, sur roulettes, avec robinet de vidange, tiroir pour le sucre et espace pour un distributeur de confiture. Alimentation : 16 Ah Réglage par paliers de la température État impeccable Pour toute question complémentaire, n’hésitez pas à nous contacter. Merci d’avance ! Iijdeghwikjpfx Apnoh

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 3 mois, année de la dernière révision: 2026, type de courant d'entrée: triphasé, poids total: 195 kg, Appareil de retournement des pièces Jufeba WW-GW 05 2 paniers rotatifs pour un maximum de 36 pièces chacun Régulateur de température avec thermostat de sécurité Couvercle à vapeur, bac de récupération avec chariot de fermentation et trémie de déversement en aluminium seul chez nous : contrôle électrique conforme à la norme DGUV V3 Iedpszpg I Defx Apnsih Raccordement 400 V, prise CEE 16 A Appareil d'occasion avec garantie Venez visiter notre vaste showroom !

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nouveauté Innovaback FGA 480 appareil de friture à graisse - 480 beignets de Berlin/heure pour un temps de cuisson de 6 min - Filtre à graisse pour nettoyage quotidien - Dispositif de fusion pour liquéfier la graisse solide - Pompe à graisse pour transférer la graisse du réservoir à la cuve - Processus de friture entièrement automatique - Commande entièrement digitale Iisdjyzhcvopfx Apnsh - Maintenance à distance intégrée - Chariot avec plateaux basculants - Chambre de pousse séparée sur demande - TECHNOLOGIE DE POINTE À UN PRIX AVANTAGEUX Pour toute question ou visite, n'hésitez pas à nous appeler ! Nous avons hâte de vous rencontrer !

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Friteuse pour beignets IZO - occasion Iijdpfx Apsznwghoneh - année de fabrication : 2016 - modèle automatique - capacité : 60 unités - système de cuisson à la vapeur - chariot + 10 bacs à bascule pour la cuisson à la vapeur - égouttoir - commande informatisée avec panneau tactile Siemens - enlèvement en entrepôt/option de livraison - prix sur demande

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Hydrocoupe / trancheuse à jet d’eau pour frites et légumes Iiodpfxsz N S Ems Apneh Fabricant de la pièce moulée : GME Modèle / Type : 11584-1 Numéro de série : 0902 / 2684 Alimentation : Hydraulique / hydro-pneumatique Équipement de travail : 5 matrices et têtes de coupe interchangeables (notamment pour frites droites, ondulées et bâtonnets) L’hydrocoupe est une trancheuse à jet d’eau industrielle et professionnelle, conçue pour couper rapidement et sans perte les pommes de terre en frites et les légumes racines dans les usines de transformation alimentaire. Cette machine est idéale pour les grandes lignes de production de frites fraîches et surgelées, les ateliers de restauration et les entrepôts de légumes industriels. Son principe de fonctionnement repose sur l’hydro-transport, où la matière première, transportée par un jet d’eau sous pression, passe à travers un guide (aligneur) et heurte à grande vitesse un système stationnaire de lames croisées. Cette technologie élimine complètement la fissuration et l’écrasement des légumes, garantissant une surface de coupe parfaitement lisse et une efficacité maximale, pouvant atteindre plusieurs tonnes de matière première par heure.

Année de construction: 2010, État: comme neuf (occasion), Batteuse professionnelle multinationale Frima VCC 211+ Capacité de 100 litres. Avec cette batteuse, vous pouvez faire tout ce que vous voulez : cuire, cuire à la vapeur, rôtir, frire... Adaptée aux grands restaurants, aux cantines, aux écoles, aux garderies, aux boucheries... Éléments chauffants intégrés, alimentation en eau automatique : il suffit d'indiquer la quantité d'eau souhaitée, et la batteuse se charge de la remplir. De même, un système d'évacuation de l'eau est intégré à la batteuse. Rational VarioCooking Centre 211 – cuisson professionnelle de grandes quantités Le Rational VarioCooking Centre 211 est un appareil de cuisson polyvalent haut de gamme, conçu pour les cuisines professionnelles et les services de restauration à grande échelle. Avec sa cuve de cuisson de 100 litres et son système de contrôle intelligent, il remplace plusieurs appareils classiques et permet une préparation rapide, précise et uniforme de divers plats. Principaux avantages : Capacité : 100 litres – idéal pour les grandes quantités de nourriture. Efficacité : convient à la préparation de 100 à 300 repas par jour. 7 modes de cuisson : combine les fonctions d'une cuisinière, d'une friteuse, d'un gril, d'une batteuse et d'un marmite en un seul appareil. Plage de températures : de 30 °C à 250 °C pour une large gamme de préparations culinaires. Iiedjzrk Tpepfx Apnoh Puissance : 27 kW Dimensions : 1164 × 914 × 1100 mm (l x p x h) Fonctions avancées

État: très bon (occasion), Friteuse industrielle continue à huile thermique MECALSA – Acier inoxydable Friteuse industrielle continue MECALSA dotée d’un système de chauffage à l’huile thermique, conçue pour la friture continue de produits alimentaires dans des lignes de production de moyenne et grande capacité. L’équipement dispose d’un bac de traitement longitudinal et d’un système de transport qui permet de maintenir le produit dans l’huile pendant une durée de séjour contrôlée. Le chauffage indirect, par l’intermédiaire d’un circuit d’huile thermique, permet d’apporter l’énergie nécessaire au processus, tout en maintenant le fluide thermique séparé de l’huile de friture. Sa construction principalement en acier inoxydable, ainsi que les systèmes d’extraction des vapeurs et de contrôle du processus, la rendent particulièrement adaptée aux installations professionnelles de l’industrie alimentaire. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES - Fabricant : MECALSA - Type : Friteuse industrielle continue - Système de chauffage : huile thermique - Processus de friture continu - Bac de friture longitudinal - Transport automatique du produit - Temps de séjour réglable en fonction de la configuration - Circulation et contrôle de l’huile de friture - Circuit indépendant d’huile thermique - Échange thermique indirect - Contrôle de la température - Système de tuyauterie et de vannes - Système d’extraction des vapeurs Iisdszxwxxopfx Apnjh - Hottes et conduits d’extraction - Panneau électrique de commande - Construction principalement en acier inoxydable - Structure industrielle pour fonctionnement continu - Accès pour inspection, nettoyage et maintenance - Intégrable dans des lignes de traitement automatiques PROCESSUS Le produit est introduit de manière continue dans la friteuse MECALSA et conduit à travers la zone de friture par le système de transport interne. Pendant le trajet, le produit reste en contact avec l’huile de friture à une température contrôlée, pendant la durée nécessaire pour atteindre les caractéristiques finales souhaitées en termes de cuisson, de couleur et de texture. L’apport de chaleur est réalisé par un circuit d’huile thermique, qui transfère l’énergie au système sans se mélanger directement avec l’huile utilisée pour la friture. Les vapeurs générées pendant la friture sont collectées par les hottes et dirigées vers le système d’extraction. APPLICATIONS Particulièrement adaptée aux fabricants de produits préfrits, de légumes transformés, de pommes de terre, de snacks, de produits panés et d’autres préparations alimentaires nécessitant un processus de friture continu. Selon la configuration installée, elle peut être utilisée pour : - Pommes de terre et produits dérivés - Légumes - Produits panés ou enrobés - Produits carnés préparés - Poisson et produits de la mer - Snacks - Produits précuit - Autres spécialités compatibles avec la friture continue Elle peut être intégrée à des systèmes d’alimentation, des ébouillanteurs, des sécheurs, des convoyeurs, des systèmes d’élimination de l’excès d’huile, des refroidisseurs, des congélateurs IQF et des équipements d’emballage. La combinaison de la technologie MECALSA, du processus continu et du chauffage à l’huile thermique offre une solution industrielle pour les lignes nécessitant une friture uniforme et contrôlée. Machine disponible pour inspection. Des informations techniques supplémentaires, la capacité de production, les températures de fonctionnement, les dimensions, des photos supplémentaires ou des vidéos peuvent êt

État: très bon (occasion), Année de construction: 1998, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, KOPPENS BR 4500/600 | Friteuse continue à huile thermique Fabricant : Koppens Convenience Food Systems Modèle/Type : BR 4500/600 Numéro de série : 1219 Année de fabrication : 1998 Alimentation : 400 V, 50 Hz, 3 phases, 27 A, 13 kW Largeur utile du tapis : 550 mm Hauteur de chargement : 925 mm Hauteur de déchargement : 950 mm Poids de la machine : 1250 kg Iijdszutgkepfx Apneh Système de chauffage de l’huile : Indirect – serpentin pour huile thermique Puissance maximale du serpentin : 180 kW Capacité de la cuve (huile de friture) : min. 845 litres (niveau max. au-dessus du tapis : 80 mm) Temps de friture : Réglage continu de 25 à 250 secondes Vitesse du tapis : Réglage continu de 1,08 à 10,8 m/min La friteuse continue industrielle Koppens BR 4500/600 est une solution performante et sans compromis, conçue pour les entreprises agroalimentaires professionnelles, notamment les usines de transformation de viande, de volaille, de poisson et les producteurs d’aliments préparés. La machine est conçue pour une friture continue et en immersion d’une large gamme de produits, des nuggets et des burgers aux côtelettes panées, en passant par les croquettes et les bâtonnets de poisson. Grâce à l’utilisation d’un tapis d’une largeur utile de 550 mm, l’appareil offre une capacité de production élevée tout en garantissant une qualité et une couleur parfaitement constantes du produit fini, évitant ainsi les problèmes de produits insuffisamment cuits ou brûlés. Le système de chauffage, basé sur un échange de chaleur indirect par un serpentin alimenté par de l’huile thermique (puissance jusqu’à 180 kW), est la solution la plus recherchée dans l’industrie. Contrairement aux résistances électriques, l’huile thermique garantit une température très stable et uniforme sur toute la longueur de la cuve de friture. Cela protège l’huile comestible contre une surchauffe localisée et une dégradation excessive (oxydation). Le système mécanique de levage du couvercle supérieur (cloche) permet un accès immédiat et en toute sécurité à la zone de travail, ce qui permet au personnel d’effectuer rapidement des inspections et de procéder à un nettoyage efficace.

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 230 V, durée de la garantie: 12 mois, hauteur totale: 210 mm, longueur totale: 1 174 mm, largeur totale: 645 mm, poids total: 50 kg, puissance: 3 kW (4,08 ch), Appareil neuf 12 mois de garantie Avantages : + excellente qualité de cuisson à un rapport qualité-prix imbattable + construction robuste et durable en inox + avec panier rotatif 4 rangs inclus pour retourner facilement les beignets + thermostat manuel + nettoyage et entretien faciles Accessoires spéciaux, disponibles en option : - panier d’immersion ouvert : + 349,-- € net Données techniques : - Capacité : max. env. 16 beignets (selon produit) - Dimensions : --- Surface au sol : 687 x 645 mm (L x P) Isdpfjw Ra R Asx Apneih --- Total : 1174 x 645 x 210 mm (L x P x H) - Puissance : 3,0 kW - Valeurs de raccordement : 230 V - 1Ph - 50 Hz - Poids net : 50 kg

État: d'occasion, Apte chauffée à l'huile thermique 12,7 kW longueur utile 3.000 mm largeur utile 600 mm deuxième tapis vitesse réglable système élévatrice à palans pompe d’huile règlement du niveau d’huile Iijdpfx Aez Ry E Dopneh apte Système de détection incendie racleur de sédiment filtre longueur totale ± 5.650 mm largeur totale ± 1.800 mm hauteur totale ± 3.450 mm

État: d'occasion, Four à pommes de terre spéciales Ijdpez Sy Egefx Apnjih apte à chauffer à l’huile thermique apte pour protection de feu hauteur d’entrée: ± 1.000 mm hauteur de sortie: ± 1.000 mm avec convoyeur d'entrée longueur du convoyeur: ± 9.000 mm largeur du convoyeur: ± 650 mm vitesse réglable filtre système élévatrice dimensions (lo x la x h): ± 12.720 x 1.625 x 3.455 mm Raccordement vapeur bac de récupération chauffé 0,5 - max. 3 bars. Contrôle du niveau d'huile VEGA Système centralisé d'extraction d'air avec cheminée télescopique Convoyeur d'entrée Type TB-D 2100-6.5 Dimensions : 2 100 x 650 mm 0,37 kW/1,1A Échangeur de chaleur à tubes externes « Van de Walle Apparatenbouw» Type Florigo WW050 BT Année de construction 08/2013 500 kW Type Van de Walle D323-V012-2000 Enveloppe : pression de service 6 bars / 290 °C / 85 L Tube : pression de service 6 bars / 220 °C / 94 L Pression d'essai 9 bars Filtre à tambour Type FT750-3 Diamètre du tambour 750 mm Diamètre du tambour 300 mm 0,37 kW Tambour 1,1 A Vis 0,12 kW / 0,41 A Capacité 94 m³/h Souffleur 0,25 kW / 0,8 A Convoyeur de produits 0,75 kW / 1,9 A Convoyeur supérieur 0,75 kW / 1,9 A Dispositif de levage 1,1 kW / 2,6 A Filtre à tambour 0,12 kW / 0,41 A Pompe de circulation principale 15 kW / 29,3 A Pompe auxiliaire 0,55 kW / 1,5 A Pompe de vidange 0,55 kW / 1,5 A

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 12 mois, hauteur totale: 210 mm, longueur totale: 1 560 mm, largeur totale: 645 mm, poids total: 60 kg, courant d'entrée: 16 A, puissance: 4,5 kW (6,12 ch), Appareil neuf Garantie 12 mois Avantages : + Excellente qualité de cuisson au meilleur rapport qualité-prix + Structure robuste et durable en acier inoxydable + Panier rotatif 4 rangées inclus pour un retournement facile des beignets + Thermostat manuel + Nettoyage et entretien faciles Accessoires spéciaux disponibles en supplément : - Panier d'immersion ouvert : + 369 € HT Données techniques : - Capacité : max. env. 24 pièces (selon le produit) - Dimensions : --- Empreinte au sol : 880 x 645 mm (L x P) --- Totales : 1560 x 645 x 210 mm (L x P x H) - Puissance : 4,5 kW Iijdpfx Apow Ra S Tsnsh - Connexion : 400 V - 3 Ph - 50 Hz - prise CEE 16A - Poids net : 60 kg

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 230 V, durée de la garantie: 12 mois, hauteur totale: 210 mm, longueur totale: 1 174 mm, largeur totale: 645 mm, poids total: 50 kg, puissance: 3 kW (4,08 ch), Appareil neuf 12 mois de garantie Avantages : + excellente qualité de cuisson avec un rapport qualité-prix imbattable + construction robuste et durable en acier inoxydable + comprend 2 paniers d'immersion ouverts pour le retournement manuel des produits, tels que beignets, pancakes aux pommes, boules au fromage blanc, etc. + thermostat manuel + nettoyage et entretien faciles Données techniques : - Capacité : max. env. 16 Berlinois (selon le produit) - Dimensions : --- Surface au sol : 687 x 645 mm (LxP) Iiedow Ra Etepfx Apnsh --- Total : 1174 x 645 x 210 mm (LxPxH) - Puissance : 3,0 kW - Caractéristiques électriques : 230 V - 1Ph - 50 Hz - Poids net : 50 kg

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 12 mois, hauteur totale: 210 mm, longueur totale: 1 560 mm, largeur totale: 645 mm, poids total: 60 kg, courant d'entrée: 16 A, puissance: 4,5 kW (6,12 ch), Appareil neuf Garantie 12 mois Avantages : + excellente qualité de cuisson avec un rapport qualité-prix imbattable + construction robuste et durable en acier inoxydable + y compris 2 paniers d'immersion ouverts pour retourner manuellement les produits, tels que donuts, beignets aux pommes, boulettes de fromage blanc, etc. + thermostat manuel + nettoyage et entretien faciles Données techniques : Iiedpfx Apew Ra N Eonsh - Capacité : max. env. 24 pièces (selon le produit) - Dimensions : --- Surface au sol : 880 x 645 mm (L x P) --- Total : 1560 x 645 x 210 mm (L x P x H) - Puissance : 4,5 kW - Données de raccordement : 400 V - 3 Ph - 50 Hz - fiche CEE 16A - Poids net : 60 kg

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: D0211310W, Pied à coulisse numérique professionnel HOLEX, plage de mesure 0–2000 mm, référence 41 5525_2000. Outil professionnel pour ateliers mécaniques, contrôle qualité, métallurgie et métrologie. Caractéristiques principales : - plage de mesure 0–2000 mm - écran numérique LCD - lecture en mm/pouces Ijdez E Hkhepfx Apnoih - fonctions ABS / ZÉRO / PRÉDÉFINI - pointes pour mesures intérieures et extérieures - pointes en acier inoxydable - longueur des pointes : environ 150 mm - alimentation par pile CR2032 - livré avec un étui de protection en bois robuste Identifiant de l’outil : D0211310W Étalonnage effectué le 11/12/2024 Date limite d’étalonnage : décembre 2027 État tel que présenté sur les photos. Outil professionnel d’occasion.

État: très bon (occasion), Prix indiqué pour une unité. À vendre : une encolleuse professionnelle / applicateur de colle Tünkers GmbH, conçue pour l'application précise de colle sur papier, carton, carton ondulé, cuir, tissus et autres matériaux plats. Cet appareil trouve son utilité dans les imprimeries, les ateliers de reliure, les usines de production et partout où une répartition uniforme de la colle est requise. La machine est équipée d'un système de rouleaux de travail assurant une application uniforme de la colle et permettant de régler la quantité de matière appliquée. Sa construction robuste en fonte garantit une grande durabilité et un fonctionnement stable pendant de nombreuses années. Caractéristiques techniques : Fabricant : Tünkers GmbH Type : Encolleuse / applicateur de colle Numéro de machine : 12/30274/22 Entraînement électrique Inverseur de sens de rotation (gauche / arrêt / droite) Réglage de la quantité de colle appliquée Deux rouleaux de dosage Réservoir à colle métallique Table de travail réglable Construction robuste en fonte Fabrication : Allemagne Isdpfez Sm U Aex Apnsih Cet appareil est idéal pour travailler avec les colles utilisées dans la reliure et la production d'emballages. L'état visuel correspond aux photos.

État: d'occasion, hautement apte pour les spécialités de pommes de terre : pommes noisettes, pommes parisienne, rösti, croquettes, pommes dauphines, pommes duchesses, frites, … Zonal Flow principe: contrôle du débit d'huile en 3 points Largeur nette du tapis ± 1.400 mm Longueur nette du tapis ± 9.000 mm Échangeur de chaleur externe : non inclus Levage électromécanique de la hotte Ouverture de maille 3 mm (tapis à œillet en fil d'acier inoxydable) Contrôle du niveau d'huile Hauteur max. du produit : ± 120 mm Hauteur d'entrée : ± 1.650 mm Hauteur de sortie : ± 1.500 mm Hauteur réglable du tapis supérieur avec entraîneurs Adapté au CIP Adapté à la protection incendie Trappes d'inspection en haut de la hotte Iedpfx Apsz Ixyaoneih Hotte isolée 1 cheminée d'évacuation Dimensions (L x l x H) : 12.500 x 2.580 x 2.470 mm (position fermée, haut de la hotte, sans extraction) Station de filtration avec filtre à bande Pompe à huile Cornell 5RB-F16K 35 m³/h, température de l'huile 180 °C 37 kW, 1 482 tr/min 400 V-50 Hz IE3-CoS, 0,83 % Dimensions (L x l x H) : 3.200 x 2.300 x 2.000 mm + Pompe Blackmer NP3F pour vidange de friteuse SEW 3 kW 220 - 400 V 258 tr/min 50 Hz, 6,2 A IE2-CoS 0,82 %

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La friteuse industrielle MEYN TH600/5000 est conçue pour les lignes de production recherchant une friture continue maîtrisée, régulière et adaptée aux cadences industrielles. Tout d’abord, ce modèle s’intègre parfaitement dans les process de transformation agroalimentaire, notamment pour les produits panés, enrobés ou précuits. De plus, la conception continue permet d’assurer une cuisson homogène sur toute la longueur du bain d’huile. Ainsi, la qualité finale du produit reste stable, même lors de productions prolongées. Par conséquent, les pertes sont limitées et la répétabilité du process est assurée. Ensuite, la largeur utile de travail et la longueur de friture permettent un temps de résidence contrôlé du produit dans l’huile. En effet, cette maîtrise du temps et de la température contribue directement à une coloration uniforme et à une texture constante. De ce fait, les produits sortent avec un aspect visuel régulier et une absorption d’huile maîtrisée. Par ailleurs, la conception industrielle de la friteuse favorise un flux continu, ce qui améliore la productivité globale de la ligne. Ainsi, la machine s’adapte aussi bien aux cadences moyennes qu’aux productions intensives. D’autre part, la construction robuste en acier inoxydable garantit une excellente résistance aux contraintes thermiques et aux nettoyages fréquents. De plus, la friteuse MEYN bénéficie d’une conception éprouvée, reconnue dans l’industrie agroalimentaire pour sa fiabilité sur le long terme. Par ailleurs, l’intégration facile dans une ligne existante permet de limiter les modifications d’infrastructure. Ainsi, les temps d’arrêt sont réduits et la maintenance reste accessible. Enfin, la MEYN TH600/5000 représente une solution stratégique pour les industriels souhaitant sécuriser leur process de friture tout en optimisant la régularité, le rendement et la qualité produit. Iodex Ihivjpfx Apneih Caractéristiques techniques : Année : 1997 Type : Friteuse industrielle continue Largeur utile de bande : 600 mm Longueur de friture : 5000 mm Construction : Inox alimentaire Mode de cuisson : Bain d’huile contrôlé Intégration : Ligne automatique MEYN Fabrication : Hollande