Jugema Cuve De Cuisson d'occasion à vendre (22 975)

État: d'occasion, Année de construction: 2010, heures de fonctionnement: 40 000 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 358/211/10, capacité du réservoir: 800 l, capacité utile du réservoir: 800 l, longueur totale: 2 200 mm, largeur totale: 1 800 mm, hauteur totale: 1 050 mm, poids total: 800 kg, matériau de paroi: acier inoxydable, structure murale: à double paroi, Nombre de chambres: 1, emplacement de la bouche d'égout: partie inférieure, température de fonctionnement: 130 °C, puissance: 40,5 kW (55,06 ch), tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: Climatisation, Équipement: eau chaude, À vendre : une marmite inclinable industrielle Jugema à haute capacité, d’une capacité de 800 kg (800 litres), conçue pour le traitement de grandes quantités d’aliments, la restauration collective et les cuisines centrales. Entièrement fabriquée à partir d’acier inoxydable de qualité supérieure résistant aux acides, cette machine exceptionnellement polyvalente excelle dans les processus de braisage, de cuisson à l’étouffée, d’ébullition, de friture et de réduction pour de grandes quantités. Jugema est mondialement reconnue pour ses machines robustes de transformation alimentaire, et cette machine est un véritable outil de travail conçu pour des décennies d’utilisation intensive et fiable. Gbsdpfx Aszzdv Nsm Tot

État: d'occasion, Année de construction: 2021, heures de fonctionnement: 4 000 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 505 IE 2021, capacité du réservoir: 300 l, capacité utile du réservoir: 300 l, longueur totale: 1 120 mm, largeur totale: 1 120 mm, hauteur totale: 1 000 mm, diamètre intérieur: 900 mm, diamètre extérieur: 1 000 mm, poids total: 400 kg, matériau de paroi: acier inoxydable, épaisseur de paroi: 25 mm, structure murale: à double paroi, Nombre de chambres: 1, diamètre de la trappe d'accès: 500 mm, emplacement de la bouche d'égout: avant, hauteur de réception: 500 mm, hauteur de déchargement: 500 mm, température de fonctionnement: 10 °C, pression de service: 3 barre, pression (max.): 2,55 barre, puissance: 38 kW (51,67 ch), tension d'entrée: 400 V, courant d'entrée: 16 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, Équipement: Marquage CE, La série TSRR de Thissen & Stecher, qui constitue le modèle de base, est principalement fabriquée en tant que cuve électrique à chauffage indirect. Toutefois, Thissen & Stecher propose également des modèles fonctionnant au gaz. Les dimensions physiques et structurelles spécifiques de l’usine pour le châssis du modèle TSRR de 300 litres définissent les dimensions officielles de cet appareil : 📐 Dimensions structurelles (châssis de 300 L) Diamètre interne : Ø 900 mm Profondeur/hauteur interne : 500 mm Largeur externe : 1 120 mm Profondeur externe : 1 250 mm Hauteur externe : environ 1 000 mm jusqu’au bord supérieur (sans compter l’espace nécessaire pour le couvercle monté sur le dessus et les éventuels dispositifs de ventilation). ⚖️ Poids : poids net (à vide) : le poids de base de l’appareil varie entre 380 kg et 450 kg, selon l’option de cadre renforcé et la configuration de l’agitateur. Gbjdpfezzxcwjx Am Tjt Poids en fonctionnement (plein) : environ 680 kg à 750 kg lorsque l’appareil est rempli à sa capacité maximale de 300 L. 🔥 Chauffage au gaz et exigences en matière d’utilités. Équipé d’une enveloppe pour brûleur à gaz, l’appareil utilise un fluide thermique à circulation indirecte ou une batterie de brûleurs directe située dans la partie inférieure. Puissance thermique : généralement conçue pour se situer entre 38 kW et 44 kW afin de gérer une courbe de montée en température rapide pour un volume de 300 L. Raccordement au gaz : raccordement standard à une conduite de gaz de 3/4 de pouce ou 1 pouce. Alimentation électrique (pour l’agitateur) : nécessite un raccordement triphasé 400 V / 50 Hz pour alimenter l’agitateur à racleur robuste, entraîné par le bas. ⚙️ Caractéristiques opérationnelles : Système d’agitation : agitateur stable entraîné par le bas, avec une régulation de vitesse continue standard de 10 à 60 tr/min. Angle d’inclinaison : conçu avec une pente oblique intégrée de 5 ° vers la vanne de sortie avant afin de garantir une évacuation en douceur du produit et d’améliorer la géométrie du mélange. Contrôleur : intégration standard du microprocesseur Aditec MIC 900 prenant en charge des programmes de cuisson à plusieurs étapes.

État: d'occasion, Fond conique Diamètre : 1 500 x 1 500 = capacité 3 000 L Hauteur totale : 2.800 mm Diamètre du regard : 500 mm Pression -1/3Bar Temp. 200°C Inox 316L Moteur SEW 0,9 kW-31 tr/min/1,8 kW-64 tr/min 400V Adapté au CIP Adapté à l'injection directe de vapeur Adapté au vide Avec agitateur Boîtier électrique non inclus Gedpfx Amozzazhe Tsbt Cadre d'installation non inclus

État: bon (utilisé), Cuve de cuisson sous vide et refroidisseur à agitation DC Norris CTTC 50 Cuve de cuisson sous vide et refroidisseur à agitation DC Norris CTTC 50, modèle industriel à double usage, conçue pour une cuisson à basse température contrôlée et un refroidissement rapide des produits alimentaires emballés sous vide. Capacité de cuisson approximative de 136 kg et capacité de refroidissement de 225 litres. Dotée de fonctions automatiques de cuisson et de refroidissement, d'un tambour rotatif pour le refroidissement par agitation, de paniers en acier inoxydable, d'un système de chauffage et de refroidissement intégré et d'un écran tactile Mitsubishi HMI. Convient à la viande, à la volaille, au poisson, aux soupes, aux sauces et à d'autres aliments préparés. Construction entièrement en acier inoxydable. Gbedpfx Ajzzzq Dsm Tjt

État: d'occasion, Année de construction: 2021, Fabricant : Brouillon Process Modèle : 884-H-EAU Année : 2021 Type : Marmite / Cuve de cuisson basculante hors axe   Gbedpfoygncljx Am Tot Capacité utile : 400 L Matière : acier inoxydable 304 L Diamètre : 884 mm Pression de service : 6 bar Température max : 110°C Volume double enveloppe : 32,5 L Mélangeur : 2 ancres inox équipée chacune d'un racleur PTFE incliné Vitesse : 7 - 25 tours / min Boucle de recyclage sur la double enveloppe pour contrôle de la température Vanne de vidange affleurante sortie SMS76 à commande électro-pneumatique Fonction stop cuisson / refroidissement par eau réseau Poids total à vide : 1200 kg

État: d'occasion, Année de construction: 2014, Il s'agit d'une marmite de cuisson du fabricant haut de gamme Elro, modèle DBGN22-EDG-90-T, fabriquée en 2014. Cette cuve à pression convient aussi bien pour la cuisson que pour la friture. Sa capacité utile est de 90 litres. L'appareil de cuisson est monté sur roulettes et équipé de poignées de direction pour faciliter son déplacement. L'achat de cet appareil comprend une barre de fixation Elro pour le mur, d'une longueur d'environ 1300 mm, qui permet de détacher et de déplacer facilement les canalisations d'alimentation. Il s'agit d'un produit haut de gamme dans le domaine des équipements de cuisine industrielle. Le système de refroidissement du couvercle est défectueux, et l'électrovanne ne s'ouvre pas, veuillez consulter la note sur le rapport de contrôle dans la galerie de photos. Une démonstration de l'appareil est possible dans nos locaux, car il est vendu sans aucune garantie. Demandez votre prix promotionnel. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : Appareils de marques de qualité à des prix intéressants Révision / inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts Livraison ou retrait possible, selon vos besoins Conseils compétents – avant et après l'achat Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange Contrôle selon le label DGUV V3 Données techniques : Largeur : (dimensions extérieures) environ 1500 mm, plus 65 mm de chaque côté en raison des poignées fixes à gauche et à droite Profondeur : environ 950 mm, y compris le robinet amovible Hauteur : environ 1800 mm, y compris la vanne de plafond Gjdpjzu Rmhsfx Am Tsbt Branchement électrique : V : 400 / kW : 15,10 / Hz : 50-60 Type : M-DBGN22-EDG-90-T Numéro de série : 701099 Volume : 90 litres Année de fabrication : 2014 État : occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel Livraison / Shipping : Livraison ou retrait après accord préalable Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement après accord préalable Avez-vous des questions, souhaitez-vous un conseil ou aimeriez-vous voir l'appareil sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: bon (utilisé), Année de construction: 2018, capacité du réservoir: 500 l, puissance: 37,5 kW (50,99 ch), tension d'entrée: 400 V, Korpo KZ-500, cuve de cuisson électrique à double paroi chauffée à la vapeur Cuve de cuisson industrielle en acier inoxydable de 500 litres, dotée d’un système de chauffage électrique à double paroi chauffée à la vapeur pour une cuisson rapide et uniforme. Équipée d’un système de contrôle numérique de la température, d’un couvercle à charnière isolé, d’un panier perforé amovible et d’une vanne de vidange située au fond. Idéale pour les soupes, les sauces, les bouillons, les légumes, les pâtes, le riz et les plats préparés. Année : 2018 Gbodpfx Amozl Ayno Tjt Puissance : 37,5 kW Alimentation : 400 V, 50 Hz Capacité : 500 litres

État: d'occasion, Année de construction: 2005, heures de fonctionnement: 1 500 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 10910806050010, capacité du réservoir: 350 l, capacité utile du réservoir: 300 l, longueur totale: 1 560 mm, largeur totale: 1 560 mm, hauteur totale: 1 100 mm, diamètre intérieur: 300 mm, diamètre extérieur: 450 mm, poids total: 410 kg, matériau de paroi: acier inoxydable, épaisseur de paroi: 12 mm, structure murale: à double paroi, emplacement de la bouche d'égout: Top, hauteur de réception: 600 mm, hauteur de déchargement: 600 mm, température de fonctionnement: 120 °C, pression de service: 1 barre, tension d'entrée: 400 V, courant d'entrée: 80 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, Équipement: Marquage CE, arrêt d'urgence, Le Metos Viking Combi 300E est une marmite industrielle de cuisson et de mélange robuste, de haute performance et fabriquée en Finlande. La documentation physique, structurelle et technique principale décrit les spécifications exactes de ce modèle de 300 litres : 📐 Dimensions et dégagement : Largeur : 1 560 mm Profondeur : 1 100 mm (variable jusqu’à 1 165 mm en fonction de la protubérance spécifique du couvercle de sécurité). Hauteur : 900 mm jusqu’au bord de la marmite / 1 535 mm de hauteur totale, y compris le pilier de commande surélevé. Hauteur de déversement en position inclinée : 600 mm de dégagement par rapport au sol en position inclinée. ⚖️ Poids : Poids net (à vide) : 410 kg (modèle Standard 4G) / jusqu’à 414 kg en fonction de la configuration des cadres d’installation sous-jacents. Poids à l’expédition : environ 545 kg, emballé. ⚡ Alimentation électrique et puissance de chauffage : Tension requise : 400/230 V, 3NPE, 50/60 Hz Godpfx Ajzzxyism Tsbt Consommation électrique totale : 43,6 kW Intensité / calibre du fusible : 80 A Système de chauffage : système électrique indirect à enveloppe de vapeur (pression de fonctionnement maximale de 1,0 bar, ce qui permet d’atteindre une température allant jusqu’à +120 °C à l’intérieur de l’enveloppe). 🚰 Raccordements aux services : Eau froide (EC) : raccord R½" (Ø15 mm). Eau chaude (EC) : raccord R½" (Ø15 mm). Hauteur des raccordements : les entrées d’eau se situent à environ 270 mm du sol ; le passage pour le câble d’alimentation principal se situe à 510 mm. ⚙️ Caractéristiques de fonctionnement : Mélangeur intégré : vitesses de mélange variables en continu, de 20 à 110 tr/min, avec un programme d’inversion automatique et des racleurs. Inclinaison : mécanisme d’inclinaison électrique robuste et à fonctionnement souple.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2021, RÉF : MM6468 1 x Cuisinière multifonctionnelle à haute performance MKN FlexiChef de 150 litres. Adaptée à la préparation de soupes, de ragoûts, de plats préparés, de viande, de poisson, de riz et de pâtes, ainsi que de produits de boulangerie et de confiserie. Fabricant : MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co KG. Gbjdpfx Amozn Rbfj Tet Type : FCEKMP133DR-G20037. Numéro de série : 21542551. Date de fabrication : 2021. Caractéristiques électriques : 380-415 V / 50 Hz / 3 phases. Puissance : 34 kW. Pression de l’eau : 200-600 kPa. Dimensions hors tout : 1 600 mm (longueur) x 910 mm (largeur) x 1 020 mm (hauteur). Poids de la machine : 390 kg.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2017, capacité du réservoir: 1 500 l, Équipement: Marquage CE, Cuiseurs électriques pour jambons de la marque Jugema, provenant directement d’une usine de transformation de viande au Royaume-Uni, désormais fermée. En service jusqu’en juin 2026. Modèle à couvercle automatique. Dotés de contrôleurs programmables Aditec. Machines en excellent état. Deux ou trois exemplaires disponibles. Gsdpfszrfr Tex Am Tobt

État: très bon (occasion), 18 cuves de refroidissement Thermix. Gbsdpfjzwug Rex Am Tet

État: très bon (occasion), Cuve de cuisson Spako Capacité : 225 litres Double enveloppe à huile thermique jusqu'à 150°C Bras mélangeur raclant Vidange par robinet Nouveau contrôleur de processus installé Deux nouveaux éléments chauffants installés Nouvelle isolation installée Gjdpey Tnmrofx Am Tsbt

État: d'occasion, Année de construction: 2018, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité du réservoir: 400 l, La marmite de cuisson vapeur 400L, conçue par Process Agro, est un équipement idéal pour les professionnels de l’industrie alimentaire cherchant à augmenter leur capacité de production. Grâce à sa capacité de 400 litres, elle permet de cuire rapidement et efficacement une grande variété de produits. En effet, l’utilisation de la vapeur assure une cuisson homogène, tout en préservant la saveur et la texture des ingrédients. Ainsi, cette marmite est idéale pour les préparations nécessitant un contrôle précis de la température. De plus, son design robuste et fiable garantit une utilisation prolongée, même dans des environnements de production intensifs. Par ailleurs, étant un modèle d’occasion, cette marmite combine performance et économie, ce qui en fait un choix rentable pour les entreprises souhaitant optimiser leur processus de cuisson. En outre, la facilité d’intégration dans diverses lignes de production permet d’améliorer la productivité sans compromettre la qualité des produits. En résumé, la marmite de cuisson vapeur 400L est une solution performante pour les entreprises alimentaires qui recherchent à la fois efficacité, qualité et fiabilité dans leurs processus de cuisson. Caractéristiques techniques: Boule de cuisson vapeur 400 L. Marmite vapeur occasion. Fabricant : Process Agro Capacité : 400 Litres Année de fabrication : 2018 W3F57BIq Gbodpfx Amou H Uzns Tjt

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Chaudière électrique Bastra 400 L. Excellent état. 3 300 € Godpsy Ulkwsfx Am Tobt

État: d'occasion, Année de construction: 1995, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 18019, Fabricant : BOILER – Peder Halvorsen A/S Type : Usine de fabrication de chaudières Emplacement : Flekkefjord, Norvège Godpfx Aozka Tpem Tjbt Puissance nominale : 37,5 kW Tension : 230 V Pression maximale : 3 kp/cm² (environ 2,94 bar ou 300 kPa) Numéro de série/de fabrication : 18019 Année de fabrication : 1995 Grande marmite industrielle à double enveloppe pour chauffage à la vapeur, couramment utilisée dans les installations de transformation des aliments. Voici les caractéristiques qui la distinguent : Marmite centrale en acier inoxydable dotée d’un couvercle articulé, utilisée pour la cuisson ou le chauffage des produits. Deux colonnes de support latérales, qui contiennent probablement le mécanisme d’entraînement et soutiennent la marmite pour la basculer. Panneau de commande à gauche, avec : Contrôleur/affichage de la température. Boutons de démarrage/arrêt. Plusieurs interrupteurs de commande (éventuellement pour le mélange, le chauffage et le basculement). Échappement/cheminée de vapeur au-dessus du côté gauche, ce qui suggère un chauffage à la vapeur. Raccord de sortie/vanne sur le devant, à droite de la marmite, pour l’évacuation du produit fini. Ce type d’équipement est couramment utilisé pour : Les soupes Les sauces Les confitures et conserves Les purées de fruits Les produits laitiers La confiserie (caramel, sirops) La cuisson à grande échelle de légumes ou de viandes.

État: très bon (occasion), Cuve DCN JetCook, capacité de 500 ou 650 litres, provenant directement de l'usine de fabrication de produits pour bébés. Gjdpfx Amsy I Di Ss Tjbt

Année de construction: 2013, État: remanié (utilisé), Chaudière basculante de cuisson Getinge modèle M4. Appareil entièrement rénové. Capacité de 200 l, puissance de 35 kW, 400 V. Chaudières disponibles avec des capacités de 150, 200 et 300 l. Gbedpfjy Rhu Djx Am Tot

État: d'occasion, Année de construction: 2014, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La cellule de cuisson SASA de 1000 litres est une solution incontournable pour améliorer vos processus de cuisson en milieu industriel. Conçue en 2015, cette machine associe performance et robustesse pour répondre aux exigences des environnements de production les plus rigoureux. Grâce à sa fabrication en acier inoxydable, elle offre une durabilité exceptionnelle tout en facilitant le nettoyage et l’entretien. Équipée d’un générateur de vapeur puissant de 27 kW, elle assure une diffusion homogène de la chaleur pour des cuissons précises et uniformes. Ainsi, vous pouvez traiter une large gamme de produits alimentaires en toute confiance. De plus, son alimentation électrique en 400V triphasé + terre 50Hz garantit une compatibilité avec les installations électriques industrielles standards. Sa grande capacité de 1000 litres permet de gérer des volumes de production importants, augmentant la productivité et réduisant les temps d’arrêt. En intégrant des technologies avancées, cette cellule de cuisson optimise non seulement l’efficacité énergétique, mais assure également une sécurité maximale pour les opérateurs. Par conséquent, elle contribue à diminuer les coûts opérationnels tout en améliorant l’efficacité globale de votre chaîne de production. En outre, son design ergonomique facilite son utilisation au quotidien. Les commandes intuitives permettent aux opérateurs de maîtriser rapidement son fonctionnement, améliorant ainsi l’efficacité opérationnelle. Enfin, un accès aisé aux composants essentiels simplifie la maintenance, prolongeant la durée de vie de l’équipement. Caractéristiques techniques: Capacité de cuve : 1000 litres pour des productions à grande échelle. Générateur de vapeur : Puissance de 27 kW pour une cuisson homogène. Alimentation électrique : 400V tri + terre 50Hz pour une installation standard. Matériau de construction : Acier inoxydable pour une durabilité accrue. Année de fabrication : 2015, garantissant une technologie récente. Gjdpfx Asu H Ux Hjm Tjbt Gpm8Rofc

État: remanié (utilisé), Année de construction: 2005, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 500 mm, largeur totale: 900 mm, hauteur totale: 1 400 mm, matériau de paroi: acier inoxydable, puissance: 32 kW (43,51 ch), tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, durée de la garantie: 3 mois, Cuve de cuisson inclinable Joni Optimix avec agitateur, capacité 150 litres. Appareil ayant fait l’objet d’une remise à neuf complète. Gbodszqyv Djpfx Am Tet

État: d'occasion, Année de construction: 2021, Fabricant : Panzer, équipements de cuisson et de fumage Type : 240 litres Année de fabrication, selon la plaque signalétique : 2021 Chauffage : électrique Tension : 400 V Pression : 2,5 bars Accessoires : 3 x paniers de cuisson hauts 1/3 en acier inoxydable 1 plaque de fond en acier inoxydable Contrôle entièrement automatique MIC 900 Prix d'achat net : 16 500 €, TVA légale en sus. La TVA sera indiquée séparément sur notre facture. Sujet à modifications, erreurs et vente préalable. Gbedpfxezf Afde Am Tjt La vente est effectuée sans garantie, uniquement aux entreprises. Les demandes seront traitées du lundi au vendredi, de 8 h à 16 h.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2015, Joni OP200 marmite électrique à double enveloppe avec mélangeur 2015, DC Norris / Joni OP200, inox, 200L avec agitation et raclage de surface, parfaite pour la cuisson et le mélange de fonds, soupes, sauces, conserves, garnitures de pâtisserie, etc., vidange par robinet ou basculement, triphasé. Gbodpjy Umz Rjfx Am Tet

État: remis à neuf (d'occasion), Cuve Spako de 225 litres chauffée électriquement avec chemise à huile thermique. Avec agitateur puissant et racleurs latéraux. Vidange par robinet. Circuité vers doseuse chaude pour poids définis puis fermeture par clips. Système complet en cours de rénovation. Gjdpfx Aoxwlk Hom Tjbt

État: bon (utilisé), Année de construction: 2017, Electrolux Smart Variomix marmite de cuisson 200L, 2017, inox, cuve de cuisson 200L, chauffage électrique, 39,7 kW, température max 127°C, avec bras mélangeur et pièces de rechange, raccordement triphasé. Gbsdpoyzinyofx Am Tet

État: bon (utilisé), Année de construction: 2013, Joni OP300 marmite mélangeuse électrique à double paroi vapeur. Année 2013, DC Norris / Joni OP300, inox, 300L avec agitation et raclage, idéale pour la cuisson et le mélange de fonds, soupes, sauces, conserves, garnitures pâtissières etc. Évacuation par robinet ou basculement, triphasé. Gbsdsy Um Abepfx Am Tjt

État: bon (utilisé), Année de construction: 2015, Marmite mélangeuse Metos Viking Combi 300EM Gbodpfx Amsyzingo Tot Année 2015, inox, marmite de cuisson 300L, chauffage électrique, 41,5 kW, contrôle variable de la vitesse et de la température, couvercle de sécurité, basculement pour vidange, alimentation triphasée