Bongard Four A Sole Gaz Ou Fioul 9 Bouches d'occasion à vendre (88 688)

État: d'occasion, - Modèle: ET 94/SC - N°série:SN006968 - Année de fabrication:2014 - Nbre d'étages: 4 - Nbre de portes: 1 - Dimensions intérieures (LxP): 920x1300 mm - Dimensions four (LxPxH): 1440x2010x2720 mm - Hauteur four + extracteur: 2300 + 420 mm - Longueur totale du four avec élévateur intégré: 3870 mm - Espace d'enfournement avec élévateur intégré (E): 1860 mm + 370 mm - Sufrace de cuisson: 4,80 m2 - Puissance: 20,04 Kw - Tension: 400 V - 50 Hz Kdsdpfswxmnxjx Aiusl - Poids: 2000 Kg - Vendu avec Elévateur enfourneur intégré en inox - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), -M4 Soleo -Dimensions: four hors tout (LxPxH): 1730x1526x2480 mm -Largeur utile de cuisson: 1370 mm -Profondeur de cuisson utile: 965 mm -Surface de cuisson par étage: 1,32 m² -Nombre de plaques par étage: - 4 de 400 x 600 - 4 de 460 x 660 - 3 de 460 x 760 Kedpjwxx Nnsfx Aiusdl - 2 de GN 530 x 650 -Puissance de chauffe: 30 Kw -Puissance connectée: 19 Kw -Tension: 400 V / 3 PH+N / 50 -Poids: 759 kG -Date de fabrication: 11/2017

État: d'occasion, -M4 Soleo -Dim four hors tout (LxPxH): 1730x1526x2480 mm -Largeur utile de cuisson: 1370 mm -Profondeur de cuisson utile: 965 mm -Surface de cuisson par étage: 1,32 m² -Nombre de plaques par étage: - 4 de 400 x 600 - 4 de 460 x 660 - 3 de 460 x 760 - 2 de GN 530 x 650 -Puissance de chauffe: 30 Kw -Puissance connectée: 19 Kw Kedpfxswx I Ute Aiujdl -Tension: 400 V / 3 PH+N / 50-60 Hz -Poids: 759 kG -Date de fabrication: 11/2017

État: d'occasion, -Dimension: 1870x2430x2300mm -Dimension dalles:602x1840mm -Nbre d'étages: 5 -Année:2005 Kdodpfxey H D Nce Aiujl -N°série:10619802 -10 bouches -Tension:400V -Puissance:45,6kw

État: d'occasion, - Type : Four à soles à bouche professionnel - Configuration : 5 étages × 3 chambres = 15 portes - Énergie : Triple alimentation gaz / bois / gasoil - Système de chauffe : Tubes annulaires pour une diffusion uniforme de la chaleur - Profondeur utile : 2 200 mm - État : Presque neuf, utilisé uniquement pour la mise en service et les tests d’allumage - Utilisation précédente : Aucune production commerciale, uniquement essais techniques - Structure : Acier inoxydable complet, durable et facile à entretenir - Type de cuisson : Sole en pierre réfractaire - Commandes : Réglage manuel - Température de travail : Jusqu’à 300°C - Isolation : Haute densité, limitant les pertes thermiques et la consommation - Dimensions globales : Grande structure adaptée aux ateliers de production - Capacité de production : Idéale pour fort débit de cuisson (pain, pizza, viennoiseries, etc.) - État général : Excellent - valeur neuve env. 120 000 € Le four à soles professionnel Continental Forni 5 x 3 chambres est une référence pour les artisans boulangers et les unités de production à haut volume. Conçu en Italie, il combine robustesse, performance et flexibilité énergétique. Avec ses 5 étages et 15 chambres indépendantes, il permet une cuisson homogène et continue du pain, des pizzas ou des viennoiseries. Un four à soles puissant et polyvalent Ce modèle de four à bouche fonctionne avec trois types d’énergie : gaz, bois ou gasoil. Grâce à son système de chauffe par tubes annulaires, la diffusion de la chaleur est uniforme sur toute la surface des soles en pierre réfractaire. Cela garantit une cuisson traditionnelle, dorée et croustillante, tout en optimisant la consommation énergétique. Caractéristiques principales • Marque : Continental Forni • Type : Four à soles à bouche professionnel • Configuration : 5 étages × 3 chambres = 15 portes • Profondeur utile : 2200 mm • Système de chauffe : tubes annulaires • Énergie : gaz, bois ou gasoil • Sole en pierre réfractaire pour cuisson traditionnelle • Structure : entièrement en acier inoxydable • Température maximale : 300°C • Isolation haute densité pour économie d’énergie • Commande manuelle • État : quasi neuf, utilisé uniquement pour tests d’allumage Avantages pour votre production • Cuisson uniforme et constante sur chaque chambre Kdodpfx Asyg H A Rjiuol • Utilisation flexible selon l’énergie disponible (gaz, bois ou gasoil) • Idéal pour la grande production de pains, pizzas et viennoiseries • Structure inox durable et facile à entretenir • Four de qualité italienne, reconnu pour sa fiabilité et sa longévité Applications recommandées • Boulangeries artisanales et industrielles • Lignes de production de pain à haut rendement • Coopératives et centrales de cuisson Pourquoi choisir le four Continental Forni Ce four à soles 5 x 3 chambres est conçu pour offrir puissance, précision et efficacité. Sa profondeur de 2,2 mètres permet de cuire de grandes quantités en un seul cycle. C’est le choix parfait pour les boulangers qui recherchent une cuisson traditionnelle avec un four presque neuf et à prix réduit. FAQ – Questions fréquentes Le four fonctionne-t-il uniquement au gaz ?

État: nouveau, - Dimensions : 910 x 860 x 550 mm - Dimensions internes : 610 x 610 x 170 mm - Poids : 51 kg - Puissance : 8 kW - Alimentation : Gaz de ville + raccordement électrique 230V~ - Capacité : 4 pizzas de 30 cm de diamètre - Four professionnel idéal pour les pizzerias à forte demande - Conçu pour offrir économie, sécurité et stabilité - Montée en température rapide grâce à son caisson spécialement conçu - Température stable même en usage intensif (ouvertures/fermetures fréquentes) - Thermostat de sécurité haute précision pour un réglage fiable - Porte type four de boulangerie pour un chargement et déchargement faciles Kdsdpfjy S R Ipex Aiujl - Consommation gaz de ville : 0,844 m³/h - Puissance thermique : 6880 kcal/h

État: d'occasion, -Largeur de bouches: 620 mm Kdjdpfx Asy H E Nwsiujl -Longueur de dalles: 2400 mm -Nbre d'étages: 4 -Modèle: JE426 24 -nbre de voies: 2 -Dim four (LxPxH): 1670x3390x2260 mm -Dim four (LxH) enfourneur suspendu: 1930x2340 mm -Profondeur avec enfourneur colonnes: 6000 mm -Profondeur avec enfourneur suspendu: 6553 mm -Surface de cuisson: 12 m2 -Puissance installée: 52 Kws/h -Avec enfourneur élévateur a ciseaux -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: d'occasion, -Four à sole à tube annulaire maçonné Kdjdjy H E Dnopfx Aiusl -Dimensions intérieures : - 4 étages de largeur: 3100 mm - Profondeur de la dalle : 2210 mm - Largeur de la bouche: 620 mm -Superficie de cuisson: 27,404 m2 -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: d'occasion, - Dimensions chariot : 600 x 800 mm - Panneau de commande électromécanique Kodpfx Ajyhqd Ijiuedl - Four Bongard 8.62 gaz - Capacité 144 à 180 baguettes - Vendu avec Bruleur Gaz Optimisez Votre Production avec un Four Professionnel Révisé, Prêt à l'Emploi ! - Dimensions du Chariot : 600 x 800 mm – Compatible avec les chariots standards pour une manipulation aisée. - Panneau de Commande Électromécanique : Simple et intuitif, pour un contrôle précis de la cuisson. Capacité de Production : - 180 baguettes de 250g sur 19 niveaux – Optimisez votre production de pain avec une capacité adaptée aux boulangeries à fort volume. - Vendu avec Brûleur Gaz : Four polyvalent fonctionnant au gaz, offrant une cuisson uniforme et économique. Pourquoi Choisir le Four Bongard 8.62 pour Votre Boulangerie ? Ce four professionnel est conçu pour répondre aux exigences des boulangeries modernes, qu'elles soient artisanales ou industrielles. Avec une capacité élevée et une fiabilité éprouvée, il assure une cuisson homogène pour un pain de qualité supérieure. Ne ratez pas cette occasion de moderniser votre boulangerie avec un four Bongard d'occasion. Contactez-nous dès maintenant pour obtenir plus d'informations et bénéficier d'une offre personnalisée adaptée à vos besoins.

État: d'occasion, -Dimensions (LxPxH): 1400x1400x2100mm -Dimensions bouche: 900x800x190mm -Nbre de chambre de cuisson: 4 -Nbre de bouches: 4 -Surface de cuisson: 2,9m² -Hauteur des bouches: 4 x 130mm -Puissance: 22Kw -Alimentation: 400V Tri - 50 Hz -Soles réfractaires ép. 15 mm Kjdpfx Ajxw T R Ujiujdl -Tableau de commande électronique à droite

État: d'occasion, -Dimension: 1970x2150x2730mm -2 chariots:800x600mm -Capacité baguettes:360 minimum -Pierres réfractaires (accumulateur de chaleur) -Récupérateur de chaleur intégrée -Surface de Cuisson:19.2 m² -Ecran tactile de la commande TOUCHMATIC -Tension:400V -Puissance:4 Kw -Brûlure: Gaz -TOUT EN UN = Four à chariot rotatif avec récupérateur de chaleur intégrée -Pas de corps de métier supplémentaire pour le montage -Pas de consommation électrique par le récupérateur de chaleur, car mécanique à 100 % -Pas besoin de liaison avec GTB/GTC/chauffage central, pas de réservoirs à couches pour stocker l’eau chaude Kodpfx Aoxxanpeiuodl -Réglage automatique sans commande, supervision, ni programmation fastidieuses • Récupérateur de chaleur entièrement sans entretien -Récupération de chaleur à chaque cycle de fonctionnement du brûleur -Longue durée de vie, identique à celle de l’échangeur de chaleur du four -Consommation énergétique primaire réduite de 20 % (fioul / gaz) • Meilleurs résultats de cuisson grâce à l’atteinte plus rapide de la température de cuisson demandée après enfournement • -Économie supplémentaire d’énergie primaire grâce aux temps de cuisson raccourcis -Pas de temps morts (temps de réchauffage) pendant la cuisson coup sur coup -La chaleur reste à l’endroit où elle est produite et nécessaire : dans la chambre de cuisson pour cuire vos délicieux produits

État: d'occasion, -Dimensions : 1700x2870x2500 mm -Dimensions chariots : 1000x800 mm -Nombre de plaques : 14-16 -Zone de cuisson utile : 210-178,75 m² -Largeur quatre + commandes : 1400+300 -Position de bruleur: en Haut -Nombre d'étages 7-8 -Fusion d'un four à étages et d'un four à chars -Référence : LH108HD 9R101028 -Numéro série 5000-110 Kdjdewxmtzspfx Aiuel -Puissance: 3 Kw -Tension: 230-400 V / 50 Hz -Année 2011 - Vendu avec Brûleur à Gaz

État: d'occasion, - Nbre d'étages: 3 - Nbre de voies: 2 - Largeur de bouche: 620 mm Ksdewxmrwopfx Aiusdl - Longueur de dalles: 1800 mm - Dimension four (LxPxH): 1670x2740x2120 mm - Dimension four (LxH) enfourneur suspendu: 1930x2200 mm - Profondeur avec enfourneur colonnes: 4700 mm - Profondeur avec enfourneur suspendu: 5257 mm - Surface de cuisson: 6,60 m2 - Puissance installée: 32 Kws/H - Avec élévateur enfourneur intégré - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), -Dimensions four (LxPxH): 1875x2780x2200 mm -Dimensions chambre de cuisson (LxP): 1240 x 2140 mm Kdodpfx Aiswxmq Heuel - Modèle: Elettrodr 10,6/124x214 - Nbre d'étages: 4 - Surface de cuisson: 10,6 m2 - Tension: 400 V - Puissance électrique: 50 Kw - Année de fabrication: 2012 - Poids: 7600 Kg - Avec élévateur à ciseaux - Numéro de série : 1206160/BN/0851 - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: d'occasion, -Dimension four (L x P x H) : 1300x2750x2668 -Dimension des chambres (L x P) : 820 x 1650 mm -Nombre d'étages : 4 -Nombre de portes : 1 porte de 820 mm chacune -Commande a gauche -Poignée a droite -Surface de cuisson : 5.45 m² -Puissance électrique : 27 kW -Poids : 2200 kg Kjdpfjw H R Ulex Aiuedl -Température max de cuisson: 300°C -Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN) -Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et 2 températures voûte/sol -Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur Idéal pour la cuisson de pains et de produits de pâtisserie, le four à sole électrique 4 étages de 82 est conçu pour offrir des performances exceptionnelles dans un format compact. Avec une porte de 820 mm de large, ce four est parfait pour les espaces réduits ou avec des problèmes d'accès. Caractéristiques Principales - Température Maximale de Cuisson : Jusqu'à 300°C, parfait pour une variété de produits de boulangerie et pâtisserie. - Tableau de Commande : Digital avec 99 programmes et gestion multi-phase analogique, équipé d'un programmateur hebdomadaire pour un démarrage automatique (option Touch Screen disponible). - Contrôle de l'Énergie : Bi-température avec deux sondes indépendantes et deux températures voûte/sol pour un contrôle précis de la cuisson. - Habillage Extérieur : Acier inoxydable pour une durabilité et une hygiène optimales. - Dalles de Cuisson : Mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique pour une cuisson homogène. - Buée : Appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres avec ouras d'évacuation de la vapeur. Pourquoi Choisir le Four à Sole Électrique 4 Étages de 82 Ce four à sole électrique est la solution idéale pour les boulangers et pâtissiers cherchant à maximiser leur production tout en minimisant l'encombrement. Sa conception innovante et ses nombreuses fonctionnalités permettent une cuisson parfaite à chaque utilisation.

État: d'occasion, -Dimension: 1970x2150x2730mm -2 chariot:800x600mm -N° série:3002245 -Modèle:LR1-812H -Année:01/2017 -Capacité baguettes:360 minimum -Surface de Cuisson:19.2 m² -Ecran tactile de la commande TOUCHMATIC -Tension:400V -Puissance:5 Kw -Brûlure: Gaz Kodpfx Aisw Enwzsuedl -Surface de cuisson maximale pour un encombrement minimal, compact et robuste -Très forte augmentation de la productivité -Le bon choix pour une multitude d’exigences -Les dimensions étonnantes des fours rotatifs HEINLUXROTOR (surface de cuisson par rapport à la surface au sol) sont rendues possibles grâce à l’intégration du brûleur dans leur partie supérieure et à une conduite d’air optimisée

État: d'occasion, -N°série:5748994 -Année:2001 -Modèle:GME97 -Dimensions dalles:750x2222mm -2 bouches électriques -6 bouches gaz -Nbre d'étages:4 -Avec élévateur enfourneur -Tension:400V -Puissance:15.10kw -Poids:5200kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) Kdodpfx Ajwxx Iwoiusl

État: d'occasion, -Dim ext (LxPxH): 1550x1600x2560 mm -Chariot: 600x800 -Surface de cuisson: 9.6 m2 -Hauteur sous plafond minimale: 2850 mm -Contrôle de Programme Fixe -Mode de chauffage: Gaz -Charge thermique nominale: 75 Kw -Tension: 400 V -Brûleur GAZ -C‘est bien connu : le MIWE roll-in est probablement le four à chariot rotatif le plus économique du monde (et il l‘a prouvé dans des centaines d‘ateliers de boulangerie). -Ses excellentes propriétés de cuisson le rendent aussi unique en son genre, à raison. -Pour une cuisson toujours homogène, la « cuisson atmosphérique » met définitivement fin aux effets perturbateurs liés aux conditions ambiantes et au tirage. -Le système breveté MIWE aircontrol garantit une transmission précise de la chaleur et une croustillance parfaite. MIWE delta-baking, commande de la température extrêmement précise, permet un vrai réglage sur mesure, p. ex. pour les viennoiseries et les pâtisseries fines. Kedpfewxmy Ujx Aiuodl -En outre, avec la paroi de récupération de la chaleur combinée à un appareil de buée hautement performant, la cuisson coup sur coup rapide à puissance connectée réduite devient réalité. Et il ne s’agit que de quelques unes des nombreuses bonnes raisons de découvrir de plus près le MIWE roll-in.

État: d'occasion, -Dimensions: 1620x1840x2600mm -Dimensions Chariot:800x1000mm -Modèle:LR-108-HD -N°:série:4130606 Kdjdpfewxmwaex Aiusl -180 baguettes minimum -Surface de Cuisson 16 m² -Tension:400V -puissance:3.5 Kw -Capacité baguettes:180 minimum -Position Bruleur: en Haut -Année: 2005 -Vendu avec Brûleur à Gaz

État: très bon (occasion), - Marque : Fringand - Dimension four (LxPxH): 2100x2350x2250 mm - Dimension int : 1500x1800 mm - Surface de cuisson: 10,80 m2 Kedpswxmr Djfx Aiujdl - Tension: 400 V / 50 Hz -Puissance électrique: 34 Kw - Num de série: S436 - Année de fabrication: 2002 - Avec élévateur à colonne

État: d'occasion, - Dim de la chambre de cuisson : 1200x2000 mm Kjdowxmn Sjpfx Aiuodl - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: d'occasion, Dimensions: 2430x2400x2730mm Dimensions chariots:800x1000mm Capacité :180 baguettes minimum Surface utile de cuisson: 32m² Emplacement Brûleur: en Haut Modèle: R1016-6 / 4130901 Ksdpfjwxl R Eex Aiuodl Puissance: 5,0Kw Tension:400V Année: 1996 Brûleur à Gaz

État: très bon (occasion), - Marque : BONGARD - Type : 8.63E -Dimensions externes : 1430x1930x2220mm -Dimensions du support : 600x800mm - Capacité 150 baguettes - Electrique - Puissance : 56Kw - Tension : Triphasé Kodpjwxmgbofx Aiujdl Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: d'occasion, -N°série:L281 -Année:2006 -Dimensions: 2300x1855xx2550 mm -Puissance de chauffe:68kw -Puissance électrique: 2 kw -Dimensions chariot: 800x1000 mm -Tension:400V -Vendu avec Brûleur Gaz -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) Le principe de ventilation et de refroidissement intégré à ces fours, garantit une très grande fiabilité de l’échangeur de chaleur. 85% de la chaleur produite est ainsi exploitée. Cette gestion permet de une importante économie d’énergie De plus, le système d’aspiration et de renouvellement d’air crée une dépression dans la chambre de cuisson permettant de vider celle-ci de toute buée en fin de cuisson. L’atmosphère sèche en fin de cuisson apporte du croustillant au pain. Autre avantage : la chaleur et l’humidité ne se propagent pas dans le fournil. À l’ouverture de la porte du four, c’est l’air du fournil qui entre dans le four et non l’inverse. Avantages : -Une régularité de cuisson parfaite. -Un rendement maximum de l’échangeur de chaleur. -Une consommation d’énergie réduite. -Une finition et une durée de vie exceptionnelles. -Une capacité de cuisson adaptée aux besoins d’une clientèle très variée (artisanat, industrie, etc.). -Facilité d’utilisation. Kdsdpfxjwxl E Ne Aiusl

État: nouveau, - Finition métallique Kdedpfx Aew Emm Ijiusl - Type d'alimentation: Bois ou Gaz - NP:6317772 - Dimensions internes : 1000x1000mm - Dimensions externes : 1400x1500mm - Bouche : 550x280mm - Poids total Kg: 1100 - Tuyau d'échappement fumée (Ø) cm: 20 - Capacité de pizzas (Ø 28/30cm): 4/5 Brûleur à gaz en Supplément