Cuve De Fermentation De Bière Blanche d'occasion à vendre (23 072)

État: d'occasion, - 3 unités de cuves de fermentation cylindro-coniques de 145 hl : cuves cylindro-coniques à 3 zones de refroidissement sur la virole et une zone de refroidissement sur le cône. Conception peu encombrante avec pied central. Équipées d’une combinaison de soupape de nettoyage/air à deux orifices, d’un trou d’homme et d’anneaux de levage. Fabricant : Ludwig Edel ; Année de fabrication : 1981 - 2 unités de cuves de fermentation cylindro-coniques de 92 hl : cuves avec deux zones de refroidissement sur la virole et une sur le cône. Fabricant : Ernst Möschle ; Année de fabrication : 2007 - 1 unité de cuve cylindro-conique de 63 hl : cuve de fermentation avec deux zones de refroidissement sur la virole et une sur le cône. Fabricant : Ernst Möschle ; Année de fabrication : 2007 Machine (supplément) : cuves en inox verticales, réfrigérées ; Années de construction : 1981 à 2007 Surpression maximale : 1 bar Matériau : acier inoxydable Dispositif/Position : vertical Équipements : 3x ZKG 145 hl, 2x ZKG 92 hl, 1x ZKG 63 hl Dksdpfx Acsw U D Hpe Iju

État: d'occasion, Secteur froid avec une capacité annuelle de 1 000 à 3 000 hl, composé de : 1 cuve de fermentation : Kaspar Schulz, 13,43 hl, année de construction : 2000 2 tanks de fermentation : 1 x Kaspar Schulz, 24,22 hl, année : 2000 1 x Kaspar Schulz, 42,19 hl, année : 2000 4 tanks de stockage : 4 x Kaspar Schulz, 21,5 hl, année : 2000 6 tanks sous pression : 6 x Kaspar Schulz, 11,22 hl, 3 bar, années : 2000/2001 2 pompes centrifuges : 1 x Hilge, mobile, 15 m³/h, 2,7 bar, année : 2000 1 x Hilge, mobile, 15 m³/h, 2,5 bar, année : 2013 1 bac de désinfection, 1 x réservoir cylindrique inox sur pieds avec sortie latérale, année : 2000 avec tuyauterie et armoire de commande pour le système de réfrigération. Machine (supplément) : avec pompes centrifuges et bac de désinfection Dkjdpfx Asw Td Dloc Iou Équipement : cuve de fermentation, 2 x tank de fermentation, 4 x tank de stockage, 6 x tank sous pression, 2 x pompe centrifuge, 1 x bac de désinfection, tuyauterie et armoire de commande pour le contrôle frigorifique.

Année de construction: 1988, État: d'occasion, Machine (accessoire) : Cuves en acier inoxydable avec contrôle de la température Capacité totale (brute) : 904 hl Dkodpevcqg Ijfx Ac Iou Matériel : acier inoxydable Équipement : 3 cuves de fermentation (1 x 554 hl, 2 x 175 hl), 1 cuve de levure (37 hl) , propre contrôle de température (Nerb)

État: d'occasion, Année de construction: 1981, Cuves de fermentation cylindro-coniques avec 3 zones de réfrigération sur la virole et une au niveau du cône. Conception compacte avec un pied central. Equipées d'une combinaison de soupape de nettoyage et d'évent à 2 orifices, d'une trappe de visite et d’anneaux de levage. Machine (complément) : cuve en acier inoxydable réfrigérable, en position verticale Contenance : 14 500 l Température de fonctionnement de la surface de réfrigération : 1 °C Surface de réfrigération : 7 m2 Longueur : 2 150 mm Hauteur : 6 200 mm Matériau : acier inoxydable 1.4031 Position : verticale Structure de base : posée sur un pied central Équipements : 4 zones de réfrigération de : 3,0/2,0/1,0/1,6 m2, soupape RLV à 2 orifices, trappe sur le dôme de la cuve, anneaux de levage, sortie dans le pied central Dodpfexbqq Tex Ac Isku Poids : 1 300 kg

État: d'occasion, Cuve en acier inoxydable verticale avec couvercle rabattable et sortie latérale. Machine (complément): cuve en acier inoxydable verticale Volume brut : 1055 l Longueur : 1,40 m Largeur : 1,40 m Hauteur : 1,30 m Matériau : acier inoxydable Position : verticale Équipement : couvercle rabattable, sortie latérale Dsdpjw Tbwpjfx Ac Ieku

État: d'occasion, Année de construction: 1986, Cave de fermentation avec 4 cuves réfrigérées en inox. Cuve 1-3 : C. Gresser, 1986, volume brut 204,60 hl. Cuves posées sur 4 pieds avec respectivement 2 zones de refroidissement des cadres, fonds de cuve et écoulement central. Équipement respectif : soupape de sécurité, conduite de nettoyage, tête de pulvérisation CIP, robinet d'échantillonnage, trou d'homme dans le cadre et hublot dans le dôme de la cuve. Citerne 4 : C. Gresser, 1986, volume brut 115,69 hl. Citerne posée sur 4 pieds avec refroidissement par le châssis, fonds de cuves et conduite d'écoulement. Equipement : conduite de nettoyage, tête de pulvérisation CIP, robinet d'échantillonnage, trou d'homme dans le cadre. Machine (supplémentaire) : cuves inox réfrigérées 3 cuves à : 205 hl 1 réservoir á : 116 hl Matériau : acier inoxydable Dksdsvcq Dtspfx Ac Ieu Situation / position : debout sur 4 pieds Équipement : chemises de refroidissement, conduites de nettoyage, têtes de rinçage CIP, conduites de sortie, soupapes de sécurité, robinets d'échantillonnage, trous d'homme, regards.

Année de construction: 2007, État: d'occasion, Cuvet de fermentation cylindro-conique avec deux zones de refroidissement par manteau et une zone de refroidissement par cône. Machine (supplément) : cuve verticale refroidissable en acier inoxydable Dodpfx Acjxwy Ime Ieku Volume : 6 300 l Surpression maximale : 1 bar Plage de température : 50 °C Longueur : 1 700 mm Hauteur : 4 359 mm Matériau : acier inoxydable 1.4571, 1.4404, 1.4301 Position : verticale Construction de base : pieds de support Équipement : 2 refroidissements par manteau, 1 surface de refroidissement sur le cône

Année de construction: 1982, État: d'occasion, Cuve de fermentation et de stockage cylindro-conique de 580 hl - refroidie au glycol, 1 x refroidissement par cône, 3 x refroidissement par cadre. - Cône pivotant - Acier inoxydable - isolé - Cadre de support, court Machine (supplémentaire) : Réservoirs extérieurs Capacité : 580 hl Pression de service : 2 bar Température de fonctionnement : 20 °C Surface de refroidissement : 29 m2 1 x refroidissement par cône ; 3 x refroidissement du cadre Matériau : acier inoxydable Position : debout Construction de base : cadre court Equipement : refroidissement des cuves ; cône pivotant; Isolation; Cadre; Sortie DN100; Connexion CIP; 2 x sonde de température ; échantillonneur Dodpfxsvcq A Ae Ac Ieku

État: d'occasion, Année de construction: 1991, Cuve de fermentation, isolée, fabriquée en acier inoxydable, refroidie par glycol. Machine (option) : réservoir double paroi (refroidissable) Dedjw Tlhropfx Ac Ioku Capacité : 16 hl Largeur : env. 1,4 m Hauteur : env. 2,1 m Forme : fond plat conique Commande : manuelle Matériau : acier inoxydable 1.4301 Position : verticale Structure de base : sur 4 pieds Équipement : double paroi avec refroidissement par manteau intégral, robinet de prélèvement, trou d'homme, avec tuyauterie adaptée et pompe à produit.

Année de construction: 1991, État: d'occasion, Réservoir de stockage, isolé, en acier inoxydable, refroidissement par glycol. Machine (complément) : cuve double paroi (refroidissable). Capacité : 1300 l. Largeur : 1300 mm. Hauteur : 2300 mm. Forme : plat conique. Commande / Contrôle : manuel. Matériau : acier inoxydable 1.4301. Position : debout. Construction de base : sur 4 pieds. Équipement : double paroi avec refroidissement à manteau complet, robinet de prélèvement, raccordement de tuyauterie ; Raccordements : sortie DN50, conduite de refroidissement DN20. Dksdpfx Acsy N Edto Iju

État: d'occasion, Année de construction: 2001, Cuves isolées, cylindro-coniques en acier inoxydable, avec deux zones de refroidissement latérales et refroidissement par cône. Utilisé récemment comme cuve de stockage de bière d'un volume utile de 150 hl. Machine (en supplément) : cuves inox sur pied, réfrigérables et isolées Volume brut : 15260 l Capacité de pression : 0,99 bar Température de fonctionnement maximale : 20°C Surface de refroidissement : 6,95 m2 Dkedpfxsvu Tvvs Ac Iju Longueur : 2,52 m Largeur : 2,52 m Matériau : acier inoxydable Construction de base : cadre debout Équipement : isolation, raccords de cuve Poids : 2100 kg

État: d'occasion, Année de construction: 1982, Cuve de fermentation sur pieds, non isolée, avec fond conique plat, zone de refroidissement sur virole et cône, sortie centrale et trou d’homme. Machine (option) : cuve réfrigérée Capacité : 21 797 l Surpression de service : 0 bar Largeur : 2,95 m Hauteur : 4,1 m Matériau : inox, non isolé Position : verticale Dkjdpoxbqkmsfx Ac Iju Équipement : fond conique plat, zone de refroidissement sur virole et cône, sortie centrale, trou d’homme, DN50 Poids : 2 000 kg

Année de construction: 2000, État: d'occasion, Cuve de fermentation plate-conique en acier inoxydable d'une capacité nette d'env. 40 hl. Machine (en option) : cuve réfrigérable. Volume brut : 4 219 l. Température de service autorisée : 20 °C. Longueur : 2 000 mm. Largeur : 2 000 mm. Hauteur : 1 800 mm. Matériau : acier inoxydable. Équipements : trou d’homme dans la virole, tête de lavage avec conduite et capuchon borgne DN 25, vanne de soutirage, Pt 100 pour contrôle automatique de la température, pieds tubulaires réglables en hauteur, électrovanne pour la régulation de température. Djdjw Td D Espfx Ac Ioku

Année de construction: 1999, État: d'occasion, 4 cuves de fermentation verticales avec refroidissement à double enveloppe Machine (supplément) : cuves en acier inoxydable verticales et réfrigérables Contenance : 2500 l Longueur : 1600 mm Dkodexwy Slepfx Ac Iju Largeur : 1600 mm Hauteur : 1717 mm Commande / Contrôle : manuel Matériau : acier inoxydable 1.4301 Emplacement / Position : autoportant Construction de base : cuve cylindrique, ouverte sur le dessus, sur pieds en tube carré avec embases sphériques Équipement : refroidissement périphérique, vanne automatique avec régulation de température, sortie centrale au fond avec vanne d'arrêt

Année de construction: 2000, État: d'occasion, Cuve de fermentation cylindrique avec sortie latérale dans la partie inférieure de la virole et raccord de nettoyage dans le couvercle basculant Volume total : 1343 l Volume utile : 1000 l pour la fermentation Longueur : 1495 mm Largeur : 1495 mm Hauteur : 900 mm Matériau : acier inoxydable Dkedpfxow Td Eij Ac Iou Équipement : PT100 et électrovanne pour la régulation de la température

Année de construction: 2007, État: d'occasion, Cuve de fermentation cylindro-conique avec deux zones de refroidissement par manteau et une zone de refroidissement au niveau du cône. Machine (complément) : cuve verticale réfrigérable en acier inoxydable Volume : 9 200 l Surpression max. : 1 bar Plage de température : 50 °C Longueur : 2 000 mm Hauteur : 4 713 mm Matériau : acier inoxydable 1.4571, 1.4404, 1.4301 Position : sur 3 pieds Dodpfx Asy N Edyjc Ijku Équipement : 2 zones de refroidissement manteau, 1 zone de refroidissement cône, arceau d’échelle

État: d'occasion, Année de construction: 1993, Avec fond conique plat, zone de refroidissement à cadre et à cône, trou d'homme, robinet d'échantillonnage et sortie centrale. Machine (supplémentaire) : cuve verticale en acier inoxydable pouvant être refroidie. Volume brut : 10474 l longueur : 2100 mm largeur : 2100 mm hauteur : 3750 mm Matériau : acier inoxydable 1.4301 Dedpfxsvcqnxs Ac Ieku Position / emplacement : sur pieds Équipement : fond plat conique, zone de refroidissement des cadres et des cônes, trou d'homme, robinet d'échantillonnage, sortie centrale.

État: d'occasion, Année de construction: 2002, Cuves cylindro-coniques de fermentation et de stockage avec 3 zones de refroidissement par virole et refroidissement du cône. Les cuves sont isolées et habillées. Vente à l'unité envisageable. Machine (complément) : cuves sous pression en inox, verticales, réfrigérables Volume brut : 58 890 l Surpression maximale : 2 bar Djdsxbn Euepfx Ac Ieku Température de service : -10 à 50 °C Surface totale de refroidissement : 13,3 m² Longueur : 3 370 mm Largeur : 3 370 mm Hauteur : 11 000 mm Matériau : acier inoxydable Position : verticale Équipement : isolation, habillage, manteaux de refroidissement (3x virole, 1x cône)

État: d'occasion, Année de construction: 2001, Cuves en inox isolées, cylindro-coniques, avec trois zones de refroidissement sur la virole et une zone de refroidissement sur le cône. Précédemment utilisées comme cuves de stockage de bière. Machine (supplément) : cuves inox verticales, réfrigérables et isolées Volume brut : 30 200 l Pression admissible : 0,99 bar Température de service maximale : 40 °C Surface de refroidissement : 14,45 m2 Longueur : 2,83 m Largeur : 2,83 m Hauteur : 7,86 m Djdpfexbpd Sjx Ac Isku Matériau : acier inoxydable Disposition / Position : virole sur support Équipement : isolation, raccords de cuve Poids : 3 150 kg

État: d'occasion, Année de construction: 1998, Cuve de fermentation sur pieds, non isolée, à fond plat conique, zone de refroidissement sur la virole et le cône, sortie centrale et trou d’homme. Machine (supplément) : cuve réfrigérable. Capacité : 21 798 l. Surpression de service : 0 bar. Largeur : 2,95 m. Hauteur : 4,2 m. Matériau : acier inoxydable. Position : verticale. Équipement : fond plat conique, zone de refroidissement sur virole et cône, sortie centrale DN50, trou d’homme. Poids : 1 500 kg. Dkodpfx Aoxbpq Sjc Iou

État: d'occasion, Année de construction: 2001, Machine (option) : cuves cylindro-coniques en acier inoxydable Dedpfx Acow Uu U Dj Ijku Capacité : 2800 l brut Température : 10 °C Surpression : 2 bar Matériau : acier inoxydable Équipement : régulation séparée, pompes, armoire électrique

État: d'occasion, Fabricant : Sevin Type : Cuve de mélange / disperseur. Matériaux : Cuve + double enveloppe + calorifuge : acier inoxydable Pieds + support agitation en acier. Volume : 575 L total / 500 L utile Double enveloppe : vapeur / liquide Dkjdpfex Rz Rrjx Ac Iju Vidange centrale manuelle 2 couvercle / trappe de visite Outil d'agitation : turbine de dispersion ø 250 mm Puissance moteur : 1,1 KW - 1500 trs/mn Transmission : 3 x courroies (neuves)

État: d'occasion, Année de construction: 2017, numéro de machine/véhicule: 17200241, capacité utile du réservoir: 40 l, capacité de refroidissement: 1,6 kW (2,18 ch), tension d'entrée: 400 V, largeur totale: 590 mm, longueur totale: 949 mm, hauteur totale: 1 292 mm, Fermenteur à levain Tradilevain TL-40 d’occasion, conçu pour la préparation, la conservation et la gestion régulière du levain en boulangerie professionnelle. Capacité utile maximale de 40 L, idéale pour les fournils artisanaux, laboratoires de production et boulangeries utilisant du levain naturel au quotidien. Volume de cuve de 80 L avec une capacité totale maximale de 50 L, permettant de travailler confortablement les préparations de levain. Capacité utile minimale de 20 L et capacité totale minimale de 25 L, pratique pour adapter la production selon les besoins réels du fournil. 2 robinets de vidange pour faciliter le soutirage, le nettoyage et l’utilisation quotidienne du levain. Hauteur de chargement de 1120 mm, pensée pour une utilisation ergonomique en laboratoire professionnel. Dimensions compactes : 590 x 949 x 1292 mm, permettant une intégration facile dans un espace de production boulangerie. Alimentation 400 V avec une puissance de 1,6 kW, adaptée à une installation professionnelle triphasée. Poids de 200 kg, gage d’une construction robuste et stable pour un usage régulier en environnement CHR. Année 2017, numéro de série 17200241, référence TL-40. Matériel professionnel d’occasion, adapté aux boulangers souhaitant intégrer ou développer une production au levain avec un équipement spécialisé. Solution idéale pour Proculis : un fermenteur à levain fiable, compact et fonctionnel pour améliorer l’organisation du travail et la régularité des préparations. Fermenteur à levain Tradilevain TL-40 40 L d’occasion Le fermenteur à levain Tradilevain TL-40 d’occasion est un équipement professionnel destiné aux boulangers, pâtissiers et laboratoires de production qui souhaitent travailler le levain naturel avec plus de régularité, de confort et d’organisation. Grâce à sa capacité utile maximale de 40 litres, il permet de préparer et de conserver une quantité adaptée aux besoins quotidiens d’un fournil artisanal ou d’une production professionnelle. Ce modèle est particulièrement intéressant pour les professionnels qui veulent intégrer le levain dans leur gamme de pains, améliorer la constance de leurs préparations ou optimiser le suivi de fermentation. Son format compact, sa cuve de 80 litres et ses deux robinets de vidange en font une solution pratique pour la gestion du levain au quotidien. Produit : fermenteur à levain professionnel d’occasion Marque : Tradilevain Référence : TL-40 Capacité utile maximale : 40 L Capacité utile minimale : 20 L Capacité totale maximale : 50 L Capacité totale minimale : 25 L Volume de la cuve : 80 L Nombre de robinets : 2 robinets de vidange Hauteur de chargement : 1120 mm Dimensions : 590 x 949 x 1292 mm Tension : 400 V Dsdpfxjzyqqqs Ac Ieku Puissance : 1,6 kW Poids : 200 kg Année : 17/02/2017 Numéro de série : 17200241

État: d'occasion, Année de construction: 1983, Machine (accessoire) : réservoir horizontal en conteneur Capacité : 32 hl Pression de service : 2 bar Température de service : 20 °C Longueur : 4,65 m Largeur : 2,3 m Hauteur : 1,95 m Équipement : pompe à bière, thermomètre, détection de gaz, débitmètre (Diessel), 2 enrouleurs de câbles, enrouleur de tuyau, soupape de sécurité, raccord de nettoyage et de remplissage, tête de pulvérisation, manomètre, électrode de détection de vide, armoire de commande, compresseur d’air comprimé (AtlasCopco), palette pour 4 bouteilles de CO₂, vannes, détendeur Djdjxbqrqjpfx Ac Ioku Poids : 2500 kg

État: d'occasion, Année de construction: 1985, Cuve de transport Bierdrive installée dans un wagon, avec tête de pulvérisation CIP et trou d'homme. Inclut un système de mesure (débit max. : 120 l/min). Machine (supplémentaire) : cuve couchée en conteneur Capacité : 7200 l Pression de service : 2 bar Température de service : 20 °C Longueur : 7,25 m Largeur : 2,4 m Hauteur : 2 m Équipement : commande, pompe, enrouleur de tuyau, débitmètre, enrouleur de câble, accessoires, tête de pulvérisation CIP, trou d'homme Dkodpfoxbqhxjx Ac Iju