Cuves de fermentation (4 unités)

Joh. Albrecht

Année de construction: 1999, État: usagé, Générateur d'eau glacée pour l'alimentation en froid du refroidisseur de moût (2ᵉ étape), de la cave de fermentation (= 100 hl de capacité), de la cave de stockage (= 320 hl de capacité) et des cuves de pression (= 260 hl de capacité) dans une microbrasserie avec une capacité d'empâtage de 20 hl. Machine (supplémentaire) : Générateur d'eau glacée Puissance frigorifique : 14 kW Puissance absorbée : 6,2 kW Longueur : 1600 mm Largeur : 1600 mm Ijdpsxwy Sfofx Ah Ijtb Hauteur : 1800 mm Emplacement / Position : autonome Construction de base : réservoir cylindrique avec groupe frigorifique monté sur le dessus, châssis tube carré avec calottes Équipement : réservoir isolé en acier inoxydable avec couvercle latéral, compresseur à piston semi-hermétique, échangeur à serpentin en cuivre, armoire de commande, pompe à eau de refroidissement.

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2019, Brasserie complète avec une capacité de brassin de 20 hl à 25 hl et une capacité annuelle comprise entre 2 000 hl et 3 000 hl. Le fabricant est BREW TEK TM, basé à Hong Kong. L'installation a été mise en service en 2019 et environ 200 brassins y ont été produits. Actuellement, l’installation est opérationnelle et fonctionne parfaitement. Les dimensions sont indiquées sur les photos. Salle de brassage • Salle de brassage à 3 cuves de 20 hl – cuve d’empâtage, cuve-filtre, et bouilloire à moût • 2 réservoirs d’eau chaude de 20 hl chacun • Refroidisseur à plaques à double circuit Itodpfx Aow Rph Reh Ieb • HopRocket pour houblonnage ou cuisson externe des fruits Technologie de fermentation et de stockage – Tous les tanks avec refroidissement par manteau • 2 fermenteurs ouverts de 25 hl avec têtes de pulvérisation amovibles • 10 tanks de stockage cylindro-coniques de 22,5 hl, pression de 3,0 bar – avec têtes de pulvérisation • 2 tanks sous pression de 22 hl, pression de 2,0 bar – avec têtes de pulvérisation • Installation frigorifique – glycol avec réservoir de 10 hl et pompe – contrôle digital • Installation CIP avec pompe • Moulin à malt 500 kg/h – moulin, trémie à malt, balance au sol • Générateur de vapeur Loos – avec réservoir d’eau adoucie, chauffé au gaz liquide – possibilité de fonctionnement au fioul • Installation d’adoucissement de l’eau

Année de construction: 1999, État: usagé, Brasserie compacte à 3 cuves pour une production de 20 hl Machine (supplémentaire) : système de brassage compact de 20 hl Capacité de brassage : 2000 l Longueur : 2600 mm Itjdpfxjw U A T Io Ah Isb Largeur : 5000 mm Hauteur : 4500 mm Fonctionnement / Contrôle : Fonctionnement manuel avec programmateur de chauffage « Barbie et Kühner 7600 » Matériau : acier inoxydable / cuivre Construction de base : Cuves de brassage montées sur un châssis Équipement : cuve de brassage/moût, cuve de filtration, cuve de pré-rinçage/bain à remous, station de broche, armoire de commande en acier inoxydable avec système de contrôle, châssis en acier inoxydable avec plate-forme de commande, escaliers, tuyauterie, pompes et raccords

Année de construction: 1999, État: usagé, 5 cuves de stockage verticales avec refroidissement à double enveloppe Machine (supplémentaire) : cuves inox verticales refroidissables Itodpfxsw Tlp Aj Ah Ieb Contenance : 4400 l Pression max. : 0 bar Longueur : 1600 mm Largeur : 1600 mm Hauteur : 2920 mm Commande : manuelle Matériau : acier inoxydable 1.4301 Implantation / Position : autoportante Construction de base : cuve cylindrique à fonds bombés et pieds en tubes carrés sur calottes Équipement : boule de lavage, spundapparat, manomètre, 1 zone de refroidissement sur l’enveloppe, tuyau de niveau vertical, trou d’homme, thermomètre et dispositif d’échantillonnage sur l’enveloppe, robinet manuel de régulation du refroidissement, sortie centrale en fond de cuve

État: usagé, Année de construction: 2019, Vue d'ensemble  Cette brasserie et ligne de conditionnement complètes ont été principalement construites entre 2018 et 2019, certains équipements additionnels datant d’années antérieures. Le site comprend l’ensemble des installations clés nécessaires au brassage, à la fermentation, à la filtration, à la mise en bouteille et à l'emballage de la bière – du broyage du grain jusqu’à la palettisation. L’installation appartenait à une brasserie ayant cessé ses activités et est désormais vendue en lot complet. Toutes les machines sont en bon état de fonctionnement. Caractéristiques techniques Brassin final : 25 HL cuverie Produits : bière et boissons fermentées apparentées Automatisation : commande semi-automatique via automates programmables (PLC) pour la gestion des températures et du process Processus de brassage : système à deux cuves chauffées à la vapeur, avec gestion automatique des paliers de température Statut d’installation : totalement opérationnelle avant la mise hors service, actuellement démontée et entreposée Livraison incluse Cuverie & installations de service Cuverie – Inoxdubra BorisBrew 25 HL Cuve d’empâtage / filtration : 3 300 l, 2-3 bar Whirlpool / réservoirs d'eau chaude : 3 500 l et 2 500 l Cuves en acier inoxydable AISI 304 Filtres à pales en V chauffés à la vapeur, isolation thermique Gestion automatisée du brassage par paliers, variateurs indépendants pour les agitateurs Générateur de vapeur – Sogecal NCK-30.8, 300 kg/h, alimentation diesel, avec réservoirs de condensat et de boue Échangeur thermique – TDF Funke FP 22-75-1-NH, 5 000 l/h, double circuit (moût/eau) Cuves de refroidissement – 2x Serap (1995), 3 000 l chacune, système de refroidissement glycol indépendant Cuves de fermentation – 3x Inoxdubra, coniques, isobares, 2x 2 500–2 800 l, 1x 5 000 l, jusqu’à 3 bar Mise en bouteille et conditionnement Remplisseuse – Schilpp Contibloc 20/5 (1974), 20 postes de remplissage, 5 capsulesuse-couronnes (26 mm), jusqu’à 4 000 bouteilles/heure (bouteilles de 0,33 l) Étiqueteuse – Enos Euro C5000, jusqu’à 5 000 bouteilles/heure, pour bouteilles et canettes Fermeuse de cartons – Robopac Robotape 50 M (2004), fermeture haut et bas Chariot élévateur – Nissan S01 D 16 U (1991), capacité de levage 1,5 t, hauteur de levage 4,5 m Filtration, eau et air comprimé Module de filtration – Cespedes 3 étages (2018), filtres 5/3/1 μm + circuit d’eau de nettoyage Filtre de déchloration – Pentair DAQ Magnum, 6 000 l/h, charbon actif Compresseur d’air – Kaeser SM 13, compresseur à vis, 7,5 kW, réservoir 500 l Moulin et pompes Moulin à grains – Skiold Bemvig RS280, 5,5 kW, 1 000 kg/h Pompes – Bominox Sanix et Simplex-MS, chacune 2,2 kW ; Inoxpa RV 65 (2022), pompe à roue hélicoïdale, 0,75 kW Accessoires additionnels Tuyaux inox, flexibles et raccords Tri-Clamp Canon à houblonnage à cru Kit de brassage pilote 20 litres Isdoxl Tiaopfx Ah Ijtb Colonnes de tirage bière (4 et 2 becs) avec groupes froids Tables inox et équipements de bar Lave-vaisselle, lave-verres, réfrigérateur/congélateur Raccords fûts (KeyKeg, type A)

État: usagé, Année de construction: 1999, 6 réservoirs de stockage verticaux avec refroidissement par double enveloppe Machine (complémentaire) : cuves verticales en inox réfrigérables Contenance : 2200 l Pression max. : 0,99 bar Longueur : 1000 mm Largeur : 1000 mm Hauteur : 1965 mm Commande : manuelle Matériau : inox 1.4301 Position : autoportant Construction de base : cuve cylindrique avec fonds bombés et pieds en tube carré sur calottes Isdpfsw Tlppex Ah Istb Équipement : boule de lavage, bonde hermétique, manomètre, 1 zone de refroidissement à double enveloppe, tube indicateur de niveau, trappe d’homme, thermomètre et échantillonneur sur la double enveloppe, vanne manuelle pour la régulation du refroidissement, bonde de vidange centrale au fond

Année de construction: 1988, État: usagé, Cuve de fermentation et de stockage cylindro-conique de 965 hl - réfrigérable, 1 x refroidissement par cône, 3 x refroidissement par cadre. - Cône pivotant - Acier inoxydable - isolé - Cadre de support, court - Raccord d'air de nettoyage avec soupape de sécurité - Soupape à vide 12 réservoirs, également disponibles individuellement ou en quantités partielles. Machine (supplémentaire) : Réservoirs extérieurs pour le stockage de liquides ; années de construction 1988-1991 Capacité: 96450 l Pression de service : 2 bar Longueur : environ 12400 mm Largeur : environ 3950 mm Itodpfxsvcqnlo Ah Isb Hauteur : environ 3950 mm Matériau : acier inoxydable 1.4301 Position : Debout Construction de base : Cadre de support, court Equipement : 12 chars ; Refroidissement : 1 x refroidissement par cône, 3 x refroidissement par cadre ; cône pivotant; Isolation; Raccord d'air de nettoyage avec soupape de sécurité ; soupape à vide; mesure de la température Poids : 6220 kg

Année de construction: 2022, État: nouveau, Brasserie entièrement automatique PSS de 10 hl, flambant neuve. Cette machine a été achetée en 2022, mais n'a jamais été installée en raison de problèmes de permis de construire. Nous la vendons donc à un prix avantageux. • Brasserie complète et entièrement automatique à 3 cuves. • Capacité nette de la cuve : 10 hl, volume total : 21 hl, pour 350 kg de malt (max. 22 bières Plato), chauffage à la vapeur avec agitateur et condenseur de vapeur. • Capacité nette de la cuve : 15 hl, volume total : 29 hl, diamètre : 1600 mm, isolation : laine Nobasil 75 mm (plus large pour les bières fortes). • Capacité nette du Whirlpool : 10 hl, volume total : 20,6 hl, isolation : laine Nobasil 75 mm. • Malterie Ijdpov R Ekdofx Ah Ietb Configuration de la brasserie en ligne avec plateforme en acier inoxydable Équipements : • Réservoir d’eau chaude de 24 hl, chauffé à la vapeur • Réservoir d’eau froide de 14 hl • Générateur de vapeur électrique de 150 kg/h • Station de compression • 5 fermenteurs cylindro-coniques d’une capacité nette de 10 hl à 3 bars, avec chemise de refroidissement au glycol et entièrement isolés. Avec port de houblonnage à sec. • 4 fermenteurs cylindro-coniques d’une capacité nette de 20 hl à 3 bars, avec chemise de refroidissement au glycol et entièrement isolés. Avec port de houblonnage à sec. • Trémie de houblonnage à sec • 3 cuves de soutirage couchées d’une capacité nette de 5 hl, pour inliners, avec chemise de refroidissement au glycol et entièrement isolées. • 3 cuves de soutirage couchées d’une capacité nette de 10 hl, pour inliners, avec chemise de refroidissement au glycol et entièrement isolées. • Panneau de commande pour fermenteurs et cuves de soutirage • Unité de nettoyage en place (NEP) mobile avec 2 cuves de 200 litres. 1 cuve avec chauffage électrique (2 x 7,5 kW) avec pompe et vannes • Pompe mobile 2,2 kW • Machine à fûts semi-automatique pour 12 fûts par heure, avec programme de nettoyage et de stérilisation à la vapeur. Tous les plans, documentations, etc. sont disponibles. Actuellement, l'ensemble de la brasserie est stocké comme indiqué ci-dessous, près de Nimègue, aux Pays-Bas. Pour plus d'informations techniques, veuillez contacter Constant Keinemans par e-mail (voir ci-dessous).

Année de construction: 2017, heures de fonctionnement: 400 h, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Brasserie autrichienne haut de gamme, complète et clé en main, récemment acquise en 2017 directement auprès du propriétaire. Elle n'a été utilisée qu'une centaine de fois en 5 ans. Elle est très bien entretenue. Elle peut brasser deux brassins simultanément, soit une machine de 10 hl. Elle est équipée de 4 cuves Uni de 12 hl et de tout l'équipement nécessaire, ainsi que de tous les tuyaux nécessaires et d'une pompe mobile pour le nettoyage en place des cuves Uni, etc. Livraison possible directement auprès du propriétaire, située dans la région d'Amsterdam. Isdpfx Aov R Evaoh Istb

Année de construction: 1997, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Une brasserie complète SSP Lichtenvoorde, achetée auprès de la société Paul Mueller Company, est disponible. Composants : cuve d’empâtage, cuve-filtre, whirlpool, plateforme de travail, installation CIP, cuve à drêches et pompe à moût. Capacité d’ébullition : 40 hl, capacité minimale d’ébullition : 25 hl, volume minimal de maïsche partielle : 12 hl, capacité du bac à drêches : 2,5 m³, brassins : 2, pompes : 4, type de pompe de refroidissement du moût : E-Hygia-Bloctronic I/25b, cuves CIP : 2. Échangeur de chaleur : Pfaduko VT20, contenu : 26 l, température maximale : 100°C. L’installation est équipée d’une automatisation de brasserie avec un pupitre Siemens OP37 et un contrôleur PROSYT, toutefois ce système est défectueux. Sur demande, la brasserie peut être livrée avec une nouvelle commande installée, des accessoires d’automatisation neufs et une remise à neuf complète, moyennant un supplément. Documentation disponible. Une visite sur place est possible. Itjdpfxoxfvh Ss Ah Ieb