Rational Uv 202E Icombi d'occasion à vendre (1 085)

Année de construction: 2018, État: remis à neuf (d'occasion), poids total: 55 kg, longueur totale: 1 230 mm, largeur totale: 860 mm, hauteur totale: 450 mm, tension d'entrée: 230 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: Climatisation, numéro de machine/véhicule: GT1UE18015023253, Cette hotte Rational UltraVent pour fours mixtes Rational, année de construction 01/2018, y compris le kit de raccordement, convient aux fours mixtes CMP, SCC 61/101 gaz à partir de l'année de construction 2011 jusqu'à l'année actuelle ( indice H+I ). La hotte a été contrôlée dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnelle. Le prix de vente conseillé pour cette hotte Ultravent est de 4066 € net. L'article est soumis à la réglementation spéciale des appareils d'occasion : imposition de la différence selon le § 25 a de la loi sur la TVA. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : -6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques -révision / inspection professionnelle & nettoyage professionnel -contrôlé & entièrement fonctionnel - ou remboursé -expédition ou enlèvement par le client, au choix -Conseil compétent - avant et après l'achat -Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement & de pièces de rechange -contrôle selon le sceau DGUV V3 Cette hotte UltraVent est dotée de la technologie de condensation brevetée qui lie et évacue les vapeurs et les buées. Les mesures coûteuses pour l'installation d'une ventilation appartiennent au passé. Un raccordement extérieur n'est pas nécessaire. L'installation est simple et peut même être effectuée ultérieurement. Données techniques : -B x P x H : env. 854 x 1226 x 450 mm -Raccordement électrique : V : 230 / Hz : 50-60 -poids : env. 55 kg •Seriennummer: GT1UE18015023253 -Année de construction : 01/2018 État : utilisé, entièrement fonctionnel Bodpfx Apep Srlusnslg Expédition / Shipping : -livraison ou enlèvement par le client sur demande -Expédition dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request -Expédition sur les îles ou les stations de montagne seulement après accord. Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous voulez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone aux heures d'ouverture : Lundi-vendredi 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00 heures.

Année de construction: 2012, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E11MH12112325683, Il s'agit d’un four mixte Rational CombiMaster® Plus CMP 101 en version électrique, provenant du fabricant haut de gamme Rational. L’appareil a été entièrement remis à neuf dans notre atelier interne et est parfaitement fonctionnel. Le support illustré n’est pas inclus dans l’offre, mais peut être acquis en option. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons volontiers vous aider à trouver un service client agréé Rational partout en Allemagne. Vous recherchez un certain modèle Rational ? Contactez-nous, nous avons accès à un vaste assortiment d’appareils d’occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles : SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Cet appareil est le choix idéal si vous recherchez un four mixte traditionnel à commande manuelle. Notre service pour les appareils d’occasion : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques (limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main-d’œuvre) - Matériel de marque de qualité à prix attractif - Remise à neuf professionnelle, inspection et nettoyage expert—contrôlé et parfaitement fonctionnel, ou remboursé - Livraison ou enlèvement sur place, au choix - Conseil compétent, avant et après l'achat - Mise à disposition de modes d’emploi, schémas de raccordement et pièces détachées - Contrôle selon DGUV V3 Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et séduit par ses fonctionnalités qui garantissent une qualité de cuisson optimale. Il assiste l’art culinaire individuel avec un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson et des réglages exacts de la température, l’humidité, la circulation de l’air et la durée de cuisson. Caractéristiques techniques : Dimensions (L x P x H) : env. 847 x 776 x 1042 mm Dimensions minimales de passage de porte pour le transport (L x H) : 845 x 1050 mm Raccordement électrique : 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz Capacité : 10 x 1/1 GN Poids : env. 132 kg Numéro de série : E11MH12112325683 Année : 2012 État : occasion, inspecté, parfaitement fonctionnel Informations complémentaires : Possibilités d’utilisation : - Mode vapeur : de 30 °C à 130 °C - Mode air chaud : de 30 °C à 300 °C - Mode combiné : de 30 °C à 300 °C - Finishing® : remontée à température de plats préparés et refroidis dans des conditions optimales - Séparation automatique des graisses pour une atmosphère de cuisson propre - Programme de nettoyage manuel - 5 vitesses de ventilation : du plus délicat au plus robuste, le CombiMaster® Plus offre la vitesse idéale pour tout type de cuisson - Double vitrage ventilé (ouvrant pour un nettoyage facilité) - Éclairage LED de la chambre de cuisson - Système de mesure de température à cœur par sonde - Fonction refroidissement rapide - Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques) - Douchette à retour automatique - Turbulence d’air dynamique Expédition / Shipping : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale possible sur demande Bsdpfxjyplnke Apnelg Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement après concertation Sous réserve de modifications ou d’erreurs. Questions ? Besoin de conseils ou d’une visite sur place ? Nous sommes disponibles par téléphone pendant nos heures d’ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2011, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un four mixte vapeur (Kombidämpfer) CMP 101 du fabricant haut de gamme Rational, version électrique.\n\nL'appareil a bénéficié d'une révision complète dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnel.\nIl est proposé avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques.\nLe support présenté sur la photo n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option.\nLes photos sont des prises de vues réelles.\n\nLe prix public conseillé est de 9.380 € HT.\n\nVous recevrez une facture avec TVA indiquée.\n\nService :\nNous pouvons vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié.\n\nVous recherchez un type précis d'appareil Rational ? N'hésitez pas à nous consulter, nous avons accès à un large assortiment de produits neufs et d'occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles.\n\nCet appareil est le choix idéal si vous cherchez un four mixte classique à commande manuelle.\n\nNotre service appareils d’occasion :\n• 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main d’œuvre\n• Marques de qualité à prix équitables\n• Révision/inspection professionnelle et nettoyage expert\n• Contrôlé, pleinement fonctionnel – ou remboursement\n• Expédition ou enlèvement sur place, au choix\n• Conseil professionnel avant et après-vente\n• Fourniture de manuels d’utilisation, schémas de raccordement et pièces de rechange\n• Contrôle selon la norme DGUV V3\n\nCaractéristiques techniques :\n• L x P x H : env. 847 x 776 x 1042 mm\n• Dimensions minimales des ouvertures pour l’installation : 845 x 1050 mm\n• Alimentation électrique : 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz\n• Capacité : 10x1/1GN\n• Poids : env. 132 kg\n• Numéro de série : E11MH11122284737\n• Année de fabrication : 2011\n\nÉtat : occasion, révisé, entièrement fonctionnel\n\nAutres spécificités :\nDomaines d’utilisation :\n• Mode vapeur : de 30° C à 130° C\n• Mode air chaud : de 30° C à 300° C\n• Mode combiné : de 30° C à 300° C\n• Finishing® : amener les plats préparés et refroidis à température de service dans des conditions climatiques optimales\n• Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre\n• Programme de nettoyage manuel\n• 5 vitesses de ventilation : du plus sensible au plus robuste, le CombiMaster® Plus adapte la circulation de l’air à chaque type de cuisson\n• Vitrage double ventilé (pivotant pour nettoyage facile)\n• Éclairage LED de la chambre de cuisson\n• Contrôle de température à cœur par sonde\n• Fonction Cool-Down\n• Générateur de vapeur haute performance (rinçage et vidange automatiques)\n• Douchette avec rappel automatique\n• Turbulence d'air dynamique\n\nSous réserve de modifications et d’erreurs éventuelles.\n\nVous avez des questions, souhaitez un conseil ou visiter nos installations ? Contactez-nous pendant nos heures d’ouverture :\nDu lundi au vendredi de 9h à 13h et de 14h à 17h.\n\nLa vente s'effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV). Bledpfx Apjx Tfgvsnsg

Année de construction: 2017, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un four mixte CMP 101 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique. L'appareil a été soumis à une inspection complète dans notre propre atelier et il est entièrement fonctionnel. Le support présenté sur la photo n'est pas inclus dans l'offre, mais il peut être acquis en option. Le prix catalogue s'élève à : 10 390,00 € HT. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous vous aidons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié, dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle spécifique de Rational ? Consultez-nous, nous avons accès à une vaste gamme de produits neufs et d’occasion. Nous vous conseillons avec plaisir sur tous les types d’appareils, que ce soit SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Cet appareil est le choix idéal si vous souhaitez un four mixte classique à commande manuelle. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques (remplacement des pièces défectueuses, hors frais de montage/démontage) - Appareils de marques haut de gamme à des prix équitables - Révision / inspection professionnelle et nettoyage spécialisé - Contrôlé et parfaitement fonctionnel – ou remboursé - Expédition ou enlèvement flexible au choix - Conseil compétent avant et après l’achat - Mise à disposition de modes d’emploi, plans de raccordement et pièces détachées - Contrôle selon la norme DGUV V3 Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et séduit par ses fonctionnalités qui permettent une qualité culinaire optimale. Il assiste le chef dans sa maîtrise artisanale grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu’à l’ajustement précis de la température, de l’humidité, du flux d’air et du temps de cuisson. Données techniques : Dimensions (L x P x H) : env. 847 x 776 x 1042 mm Dimensions minimales de passage pour le transport (L x H) : 845 x 1050 mm Alimentation : 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz Capacité : 10x 1/1 GN Poids : env. 132 kg Numéro de série : E11MH17032576517 Année de fabrication : 2017 État : occasion, inspecté, entièrement fonctionnel Autres informations : Mode vapeur : de 30°C à 130°C Mode air chaud : de 30°C à 300°C Mode combiné : de 30°C à 300°C Finishing® : porter à température de service des plats préparés et réfrigérés dans des conditions climatiques optimales Séparation automatique des graisses pour une atmosphère de cuisson propre Programme de nettoyage manuel 5 vitesses d’air: du plus sensible au plus robuste, le CombiMaster® Plus adapte la circulation d’air à chaque aliment Vitrage double ventilé (ouvrant pour faciliter le nettoyage) Éclairage LED de la chambre de cuisson Bjdoyvf Abspfx Apnolg Sonde de température à cœur Fonction de refroidissement rapide Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques) Douchette manuelle avec rappel automatique Turbulences d’air dynamiques Expédition / Shipping : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Expédition vers les îles ou les stations en altitude uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou désirez voir le produit sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : Lundi-vendredi : 09h00 – 13h00 et 14h00 – 17h00. La vente est soumise exclusivement à nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2017, État: d'occasion, Ce four mixte du fabricant Rational est un modèle CombiMaster® Plus équipé de 8 niveaux pour bacs gastronormes 1/1 en version électrique. Il permet d’utiliser des bacs GN plus profonds par niveau (modèle également convertible sur un support suspendu 10 niveaux). Ce four mixte a principalement été utilisé pour réchauffer des plats emballés et se trouve donc dans un excellent état d’occasion très bien entretenu. L’appareil est de l’année 2017. Il a été inspecté dans notre propre atelier et fonctionne parfaitement. Le support visible sur les photos n'est pas compris dans l'offre mais peut être commandé en option. Blsdpfxjyf Db Io Apneg Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Notre service d’appareils d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques (remplacement des pièces défectueuses, sans frais de pose/dépose) - Matériel de marque haut de gamme à des prix équitables - Révision professionnelle et nettoyage technique - Testé & entièrement fonctionnel – ou remboursement assuré - Livraison ou enlèvement flexible au choix - Conseil compétent – avant et après l'achat - Fourniture de modes d’emploi, schémas de connexion et pièces détachées - Contrôle avec vignette DGUV V3 Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et convainc par ses fonctionnalités garantissant une qualité culinaire optimale. Il soutient le savoir-faire du chef grâce à un climat de cuisson précisément contrôlé ainsi qu'un réglage précis de la température, de l’humidité, du flux d’air et de la durée de cuisson. Données techniques : L x P x H : env. 847 x 776 x 1042 mm Dimensions minimales de l’ouverture de porte pour transport : 845 x 1050 mm Capacité : 8 x GN 1/1 Alimentation : V : 400 / kW : 18,6 / Hz : 50-60 Poids : env. 143 kg Numéro de série : E11MI17112631674 Année de fabrication : 2017 État : occasion, révisé, parfaitement fonctionnel Autres informations : Possibilités d’utilisation : Mode vapeur : 30°C à 130°C Mode air chaud : 30°C à 300°C Mode combiné : 30°C à 300°C Finishing® : pour porter à température de consommation des plats préparés et refroidis dans un climat optimal Séparation automatique des graisses pour un air propre dans la chambre de cuisson Programme de nettoyage manuel (voir photos) 5 vitesses de ventilation : douce ou puissante, le CombiMaster® Plus propose la vitesse adaptée à chaque plat Vitrage double ventilé et pivotant (pour nettoyage facilité) Éclairage LED de la chambre de cuisson Mesure de température à cœur avec sonde Fonction Cool-Down Générateur de vapeur haute performance (rinçage et vidange automatiques) Douchette à retour automatique Turbulence d’air dynamique Expédition : Livraison ou retrait sur place à convenir Expédition mondiale sur demande Livraison vers îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs Vous avez des questions, souhaitez des conseils ou visiter le matériel ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : Lundi-vendredi 9h00 - 13h00 et 14h00 - 17h00. La vente est exclusivement soumise à nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2018, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ce four mixte du fabricant Rational est un CombiMaster® Plus avec 5 niveaux GN 1/1 en version électrique, ce qui vous permet d'utiliser des bacs GN profonds par niveau. (Peut également être converti en support suspendu 6 niveaux). Ce four mixte a principalement été utilisé pour réchauffer des plats emballés et se trouve donc dans un état d'occasion très soigné. Le four mixte est de l'année 2018. L'appareil a été contrôlé dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel. Le support représenté sur la photo ne fait pas partie de l'offre mais peut être acquis en option. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons volontiers vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Cet appareil est le choix optimal si vous recherchez un four mixte classique à commande manuelle. Notre service pour matériels d'occasion : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de montage et démontage Équipements de marque de haute qualité à des prix équitables Révision professionnelle, inspection & nettoyage spécialisé Testé & entièrement fonctionnel – ou remboursement Livraison ou enlèvement sur site au choix Conseil compétent – avant et après achat Fourniture de modes d'emploi, schémas de raccordement & pièces détachées Contrôle selon la norme DGUV V3 Le CombiMaster® de RATIONAL est robuste et convainc par ses fonctions permettant une qualité culinaire optimale. Il soutient le savoir-faire du cuisinier grâce à un climat de chambre de cuisson précisément contrôlé, ainsi qu'un réglage précis de la température, de l'humidité, du flux d'air et du temps de cuisson. Données techniques : L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm Dimensions minimales de l'ouverture des portes pour le transport L x H : 845 x 850 mm Raccordement électrique : 400 V / kW : 11,0 / 50-60 Hz Capacité : 5 x GN 1/1 Poids : env. 103 kg Numéro de série : E61MI18072680070 Bodpfx Asyw Ifiopnslg Année : 2018 État : occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel Autres informations : Options d’application : Mode vapeur : de 30°C à 130°C Mode air chaud : de 30°C à 300°C Mode combiné : de 30°C à 300°C Finishing® : porter des plats préparés et réfrigérés à température de service dans un climat optimal Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre Programme de nettoyage manuel 5 vitesses d’air : Qu’il s’agisse de cuisson délicate ou robuste, le CombiMaster® Plus offre la vitesse d’air adaptée à chaque aliment Vitrage double ventilé (battant pour faciliter le nettoyage) Sonde de température à cœur Fonction refroidissement rapide Nettoyage manuel Générateur de vapeur haute performance (rinçage et vidange automatiques) Douchette à retour automatique Turbulence d’air dynamique Expédition : Livraison ou enlèvement sur RDV Expédition mondiale sur demande Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs Vous avez des questions, souhaitez obtenir des conseils ou voir l’appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d’ouverture : lundi-vendredi 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales (CGV).

Année de construction: 2017, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un four mixte SCC 61 WE en version électrique du fabricant haut de gamme Rational, année de construction 2017. Le four mixte est issu de la toute dernière série SCC, équipé d’un vitrage triple et d’un éclairage LED. L'appareil a été inspecté dans notre atelier interne et il est entièrement fonctionnel. Le support montré sur la photo ne fait pas partie de l'offre, mais il peut être acheté en option. Le prix catalogue est de 9 400 € HT. Une facture TVA détaillée vous sera remise. Service : Nous vous assistons volontiers dans la mise en relation avec un service après-vente Rational certifié. Vous recherchez un type précis d'appareil Rational ? N'hésitez pas à nous consulter – nous avons accès à un large choix de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons sur tous les types d’appareils : SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour équipements d'occasion : - 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors main d’œuvre pour la dépose et repose Bjdoyxmxdspfx Apnelg - Appareils de marque haut de gamme à des prix équitables - Remise à neuf / inspection professionnelle et nettoyage soigné - Appareil testé, parfaitement fonctionnel – ou remboursé - Expédition ou enlèvement flexible - Conseil compétent avant et après l’achat - Fourniture des modes d’emploi, schémas de raccordement et pièces détachées - Contrôle électrique selon DGUV V3 Ce four mixte offre une capacité de 5 plaques de 400x600 mm. En mode automatique, l’appareil identifie de lui-même pour 7 applications (viandes, poissons, volailles, accompagnements, œufs, pâtisseries et finitions) le mode de cuisson optimal, la taille du produit, la quantité chargée et les besoins spécifiques selon les produits. Caractéristiques techniques : L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm Dimensions minimales de la porte pour transport : L x H : 845 x 850 mm Alimentation : V : 400 / kW : 11 / Hz : 50/60 Capacité : 6x 1/1GN Poids : env. 110 kg Numéro de série : E61SI17082609969 Année : 2017 État : d'occasion, révisé, parfaitement fonctionnel Informations complémentaires : - En mode combiné : vapeur (30°C à 130°C), air pulsé (30°C à 300°C) ou combiné (30°C à 300°C) - Care Control – nettoyage automatique - Sonde de température à cœur - Douchette avec retour automatique - Écran couleur 8,5 pouces tactile - 5 vitesses de ventilation programmables - Système de séparation des graisses intégré, sans entretien - Prédépart automatique du programme - 7 niveaux de nettoyage automatique, dont cycle de nuit - Taux d’humidification réglable sur 3 niveaux – de 30°C à 260°C - 5 niveaux de levée programmables - Port USB - Chambre de cuisson hygiénique, sans joint, angles arrondis - Éclairage halogène de la chambre Expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition internationale sur demande Livraison vers îles ou stations de montagne uniquement après accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez des conseils ou voir le matériel sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone aux horaires suivants : Lundi-Vendredi 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00 La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2005, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un four mixte vapeur du fabricant haut de gamme Rational, modèle CM 201 version électrique. Le four mixte offre une capacité de 20 x 1/1 GN et propose cinq modes de fonctionnement. L'appareil a été entièrement révisé dans notre atelier interne et est pleinement opérationnel. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons vous aider à trouver un service client Rational certifié. Notre service d'équipements d'occasion pour vous : Bjdpfxey E Hm Ie Apnolg • 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de dépose et de pose • Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables • Révision / inspection professionnelle & nettoyage approfondi • Contrôlé & entièrement fonctionnel • Expédition ou enlèvement sur place au choix • Conseil compétent - avant et après l’achat • Mise à disposition de modes d’emploi, schémas de branchement & pièces détachées • Contrôle conformément à la norme DGUV V3 Données techniques : • L x P x H : env. 880 x 795 x 1800 mm • Raccordement électrique : V : 400 / kW : 37 / Hz : 50 • Poids : env. 265 kg • Numéro de série : E21ME05122051099 • Année de construction : 2005 Modes de fonctionnement : • Air chaud 30°C à 300°C • Combinaison vapeur et air chaud 30°C à 300°C • Vario-Vapeur de 30°C à 99°C • Finishing • Vapeur à 100°C État : d'occasion, révisé, pleinement fonctionnel Autres informations : • Sonde à cœur de 30°C à 99°C • Refroidissement rapide de la chambre de cuisson grâce à la fonction Cool Down • Affichage numérique de la température • Température réglable en °C ou °F • Insertion longitudinale pour bacs GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8 • Éclairage intérieur halogène incassable avec vitre en céramique • L’extraction automatique des graisses garantit un air propre dans la chambre de cuisson • Programme de nettoyage semi-automatique • Minuterie digitale, 0-24 heures avec fonction continue Expédition / Livraison : • Livraison ou enlèvement selon accord • Expédition dans le monde entier sur demande • Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou souhaitez voir l’appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2010, État: remis à neuf (d'occasion), Il s'agit ici d'un four mixte du fabricant haut de gamme Rational, modèle CM 101 en version électrique. Le four mixte offre de la place pour 10 bacs GN 1/1 et propose cinq modes de fonctionnement. L'appareil a été révisé dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel. Le support visible sur les photos n'est pas compris dans l'offre, mais peut être acheté en option. Le four mixte sera disponible à partir de la semaine 19. Les photos présentées sont des images d'exemple, des photos réelles suivront prochainement. Bsdpfey E Hgujx Apnslg Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous sommes à votre disposition pour vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié. Notre service appareils d'occasion pour vous : • 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage • Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables • Révision / inspection professionnelle et nettoyage spécialisé • Contrôlé et entièrement fonctionnel • Envoi ou enlèvement sur place au choix • Conseil professionnel - avant et après l'achat • Mise à disposition des modes d'emploi, schémas de raccordement et pièces détachées • Contrôle selon la norme DGUV V3 Modes de fonctionnement : • Air chaud 30°C à 300°C • Combinaison vapeur et air chaud 30°C à 300°C • Vario-cuisson vapeur de 30°C à 99°C • Finishing • Cuisson vapeur à 100°C Données techniques : • L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm • Alimentation : V : 400 / kW : 19 / Hz : 50 • Poids : env. 130 kg • Numéro de série : E11MG10012205543 • Année de fabrication : 2010 État : occasion, révisé, entièrement fonctionnel Autres détails : • Sonde à cœur de 30°C à 99°C • Douchette avec rappel automatique • Refroidissement rapide de la chambre de cuisson grâce à la fonction Cool Down • Affichage numérique de la température • Température réglable en °C ou °F • Glissières longitudinales compatibles avec bacs GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8 • Éclairage halogène sécurisé du compartiment de cuisson avec verre céramique • Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre • Programme de nettoyage semi-automatique • Minuterie digitale, 0-24 heures avec fonctionnement continu Expédition : • Livraison ou enlèvement après accord • Expédition mondiale sur demande • Envoi vers les îles ou stations de montagne uniquement après accord Sous réserve de modifications et d'erreurs. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou visiter nos locaux ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos horaires d'ouverture : Du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s'effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2020, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit de la toute dernière génération iVario Pro 2-S du fabricant haut de gamme Rational. L’iVario Pro 2-S est proposé avec le pack complet d’accessoires inclus (voir photos). La sauteuse multifonction a bénéficié d’une inspection approfondie dans notre atelier spécialisé interne. L’appareil est vendu avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques. Le support n’est pas inclus dans l’offre et doit être acheté séparément. L’iVario Pro 2-S est disponible à partir de la semaine 18. Le prix public conseillé pour cet appareil est de 21.063 € TTC. Le prix public conseillé pour le kit d’accessoires de base : 1.192,38 € TTC. Notre prix total TTC : 9.995 € Une facture avec TVA indiquée vous sera remise. Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente agréé Rational, partout en Allemagne. Notre service d’équipements d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de démontage/remontage - Appareils de marque haut de gamme à des prix équitables - Révision, inspection professionnelle et nettoyage approfondi - Testé et parfaitement fonctionnel – ou remboursé - Envoi ou enlèvement sur place au choix - Conseil technique compétent avant et après l’achat - Fourniture de modes d’emploi, schémas de raccordement et pièces détachées - Contrôle selon DGUV V3 Données techniques : Dimensions (L x P x H) : 1100 x 938 x 485 mm (1080 mm avec support) Connexion électrique : V : 400 / kW : 20,5 / Hz : 50 Numéro de série : E11VK20108049510 Année de fabrication : 2020 Poids : 134 kg Capacité : 2 x 25 litres Nombre de repas par cycle : 50-100 État : occasion, inspection réalisée, entièrement fonctionnel Autres caractéristiques : - Douchette intégrée avec retour automatique et réglage du jet Bsdpfxsy Drmqj Apnjlg - Fond de cuve haute qualité - Sans joint, angles arrondis - Sonde de température à cœur à 6 points de mesure - 1.200 programmes avec jusqu’à 12 étapes, programmables et nominatives - Douchette intégrée à l’appareil, évacuation d’eau intégrée dans la cuve - Unité de température réglable en °C ou °F - Cuve basculante - Couvercle avec arrivée d’eau intégrée - Affichage automatique des messages de maintenance - Protection IPX5 contre les projections d’eau - Port USB pour export HACCP et mises à jour Fonctions : - Mode manuel (30°C-250°C) : réglage de la température du liquide, de la température de la cuve et de celle de l’huile, remplissage automatique et précis en litres, cuisson Delta-T - Auto Lift : élévateur automatique pour paniers de cuisson et de friture Expédition / Shipping : Livraison ou enlèvement sur place à convenir Expédition mondiale sur demande Expédition vers îles ou montagnes uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications ou d’erreurs Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou visiter le matériel ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d’ouverture : du lundi au vendredi de 09:00 à 13:00 et de 14:00 à 17:00. La vente s’effectue uniquement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un chariot à grilles du fabricant premium Rational, compatible avec les fours mixte-vapeur iCombi Pro/Classic au format 20-2/1 GN. Le chariot provient d’un secteur de formation et est en état quasi neuf. Prix public TTC : 3 184 €, notre prix spécial : 1 725 € TTC. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée séparément. Service : Nous vous aidons volontiers à trouver un service client agréé Rational. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous consulter, nous avons accès à un large assortiment de produits neufs et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous types d’appareils. Notre service appareils d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses (hors frais de montage et démontage) - Matériel de grandes marques à prix équitables - Remise à neuf professionnelle / inspection & nettoyage spécialisé - Contrôlé, pleinement fonctionnel – ou remboursement garanti - Livraison ou enlèvement flexible au choix - Conseil compétent – avant et après l’achat - Mise à disposition de modes d’emploi, plans de raccordement & pièces détachées - Contrôle selon norme DGUV V3 Données techniques : - L x P x H : 772 x 1742 x 1013 mm - Espace libre entre la première grille et l’ouverture : 118 mm - Espace libre entre la dernière grille et l’ouverture : 148 mm - Hauteur max. d’insertion : 1,60 m - 17 niveaux - Charge max. totale : 180 kg - Charge max. par niveau : 30 kg - Version avec verrouillage de bacs - Chargement possible des deux côtés - Protection anti-basculement lors du retrait des bacs grâce à des rails en U - 4 roulettes pivotantes tandem (2 avec freins – parties métalliques en acier inox) - Bac d’égouttement amovible et vidange fiable - Écartement des rails : 74 mm - Poignée amovible - Matériau : acier inoxydable - Référence article : 60.22.396 Capacité : - Plaque de cuisson 2/1 GN : 17 x - Grille 2/1 GN : 17 x - Bac 2/1 GN 20 mm profondeur : 17 x - Bac 2/1 GN 40 mm profondeur : 17 x - Bac 2/1 GN 65 mm profondeur : 17 x - Bac 2/1 GN 100 mm profondeur : 8 x - Poulet Superspike H6-1/1 (jusqu’à 1 800g) : 12 x - Poulet Superspike H8-1/1 (jusqu’à 1 300g) : 12 x Blsdpfsy Aui Ejx Apnsg - Utilisation d’autres bacs possible : 2/4 GN, 1/1 GN État : occasion, parfaitement fonctionnel Expédition : - Livraison ou enlèvement sur rendez-vous - Expédition mondiale sur demande - Expédition vers îles ou stations de montagne uniquement après accord spécifique Sous réserve de modifications et d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou visiter l’appareil sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : du lundi au vendredi 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00. La vente a lieu exclusivement selon nos conditions générales (CGV).

Année de construction: 2024, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici de la toute dernière génération de VarioCooking Center, l'iVario Pro XL 150 litres du fabricant haut de gamme Rational (successeur du VCC 311). Cette sauteuse multifonction basculante est équipée de l’option Balanced Power 34 kW au lieu de 41 kW (puissance de raccordement réduite). L’appareil a été vérifié dans notre atelier spécialisé interne, bénéficie d’une inspection récente et est entièrement fonctionnel ; le couvercle présente une légère bosse à l’extérieur à gauche, mais il ne s’agit que d’un défaut esthétique mineur qui n’affecte en rien le fonctionnement. PRIX SUR DEMANDE !!! Les accessoires illustrés ne font pas partie de l’offre, mais peuvent être acquis individuellement selon vos besoins. Prix catalogue fabricant pour la variante proposée : env. 26.583 € HT. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Équipement Rational VarioCookingCenter iVario Pro Xl 150L : Avec WIFI / Balanced Power 3NAC400 V 50-60Hz Capacité : 59 dm² / 150 L Repas par service : 100-500 ID d’homologation : LMX.100.DE Pays d’installation : Allemagne Balanced Power iZone Control Cuisson basse température Prise (type F) WIFI Interface USB (standard) Socle avec pieds plastiques 150 mm Douchette avec rappel automatique Protection 3 x 63A Section câble recommandée 5 x 10 mm Données techniques : L x P x H : env. 1635 x 894 x 1078 mm Alimentation : V : 400 / kW : 34 / Hz : 50 Capacité : 150 litres Poids : 245 kg Numéro de série : E31VK24048080565 Année de fabrication : 2024 État : occasion, testé, entièrement fonctionnel Notre service d’appareils d’occasion pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main-d’œuvre Appareils de marque de qualité à prix équitables Remise en état professionnelle / inspection & nettoyage expert Testé & entièrement fonctionnel – ou remboursé Expédition ou enlèvement flexible Conseils compétents – avant et après achat Fourniture de manuels d’utilisation, schémas de raccordement & pièces de rechange Contrôle selon DGUV 3 Détails complémentaires : Prise 230 V intégrée Douchette avec rappel et dosage du jet intégrés Fond de cuve de haute qualité Bsdpfx Apeyk A Absnjlg Sans joint, coins arrondis Sonde à cœur 6 points de mesure 1.200 programmes programmables et nommables, jusqu’à 12 étapes chacun Douchette intégrée à l’appareil, évacuation d’eau intégrée dans la cuve Affichage automatique des messages de maintenance Température en °C ou °F paramétrable Cuve basculante Couvercle avec entrée d’eau intégrée Indice IPX5 protection contre les projections d’eau Interface USB pour export HACCP et mises à jour Socle inclus avec pieds plastiques Sous réserve de modifications et d’erreurs.

Année de construction: 2025, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E31PK25078093495, Il s'agit ici de la toute dernière génération du VarioCooking Center, le iVario Pro XL 150 litres du fabricant haut de gamme Rational (successeur du VCC 311). Cette sauteuse basculante multifonctions est équipée des options cuisson sous pression et Balanced Power 34 kW au lieu de 41 kW (puissance raccordée réduite). L’appareil a été contrôlé dans notre atelier spécialisé interne, inspecté récemment et est pleinement opérationnel. STOCK DISPONIBLE IMMÉDIATEMENT ! La sauteuse basculante bénéficie d'une garantie constructeur complète jusqu'en 07/2027. Les accessoires visibles sur les photos ne font pas partie de l’offre, mais peuvent être achetés séparément selon vos besoins. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Prix public conseillé par le fabricant dans la configuration proposée : env. 31 226 € HT. Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L Équipement : - avec WIFI / Balanced Power - avec option cuisson sous pression - 3NAC400 V 50-60Hz - Capacité 59 dm² / 150 l - Portions par service : 100 à 500 - ID d’homologation : LMX.100.DE - Pays d’installation : Allemagne - Balanced Power - iZone Control - Cuisson basse température - Prise (type F) - WIFI - Port USB (standard) - Socle avec pieds en plastique 150mm - Douchette à retour automatique - Protection : 3 x 63A - Section de câble recommandée : 5 x 10 mm² Données techniques : - L x P x H : env. 1365 x 894 x 1078 mm - Alimentation électrique : V : 400 / kW : 34 / Hz : 50 - Capacité : 150 litres - Poids : 245 kg - Numéro de série : E31PK25078093495 - Année de fabrication : 2025 État : occasion, vérifié, pleinement fonctionnel Notre service pour vous : - Garantie constructeur complète jusqu’à 07/2027 - Appareils de marque haut de gamme à prix équitables - Révision professionnelle / inspection & nettoyage expert - Vérifié & pleinement fonctionnel - ou remboursement - Expédition ou enlèvement flexible au choix - Conseil compétent avant et après achat - Fourniture des modes d’emploi, plans de raccordement & pièces détachées - Contrôle conforme DGUV 3 Autres indications : - Prise 230 V intégrée - Douchette intégrée à retour automatique et dosage du jet - Fond de cuve de haute qualité - Cuve sans joint avec coins arrondis - Sonde à cœur 6 points de mesure - 1 200 programmes, jusqu’à 12 étapes programmables et nommables chacun - Douchette intégrée et évacuation d’eau intégrée dans la cuve - Unité de température réglable en °C ou °F - Cuve basculante - Couvercle avec arrivée d’eau intégrée - Affichage automatique des messages de service - Protection IPX5 contre les projections d’eau - Port USB pour exportation des données HACCP et mises à jour - Comprise : socle avec pieds en plastique Bodsyi S Haopfx Apnjlg Fonctions : Mode manuel (30°C-250°C) : - réglage de la température du liquide - réglage de la température du fond de cuve - réglage de la température de l’huile - système de remplissage d’eau automatique et précis au litre près - cuisson Delta-T - Auto Lift : mécanisme de levage et d’abaissement (paniers pour cuisson et friture) Sous réserve de modifications et d’erreurs.

Année de construction: 2017, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un four mixte SCC 61 WE en version électrique du fabricant haut de gamme Rational, année de construction 2017. Le four mixte fait partie de la gamme SCC la plus récente, équipé d'un triple vitrage et d'un éclairage LED. L'appareil a été entièrement remis à neuf dans notre atelier interne et le four mixte est entièrement opérationnel. Le support illustré n'est pas inclus dans l'offre mais peut être acheté en option. Le prix conseillé est de 9 400 € HT. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons volontiers vous aider à trouver un service après-vente Rational agréé. Vous cherchez un modèle spécifique de la marque Rational ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large choix de matériels d'occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service d’appareils d’occasion pour vous : – 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses ; les frais de démontage et remontage ne sont pas inclus – Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables – Révision professionnelle / inspection et nettoyage spécialisé – Contrôlés et entièrement fonctionnels – ou remboursement garanti – Expédition ou retrait sur place au choix – Conseil compétent avant et après l’achat – Fourniture de modes d’emploi, schémas de raccordement et pièces de rechange – Contrôle selon DGUV V3 Données techniques : Dimensions (L x P x H) : env. 847 x 776 x 782 mm Dimensions minimales de passage de porte pour le transport (L x H) : 845 x 850 mm Connexion électrique : V : 400 / kW : 11 / Hz : 50/60 Capacité : 6 x 1/1 GN Poids : env. 110 kg Numéro de série : E61SI17012567045 Année de construction : 2017 État : occasion, inspection réalisée, entièrement fonctionnel Bjdpfx Aoyz I Acspnslg Informations supplémentaires : En mode four mixte, trois modes de fonctionnement sont disponibles : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C) et combiné (30°C à 300°C) Care Control – nettoyage automatique Sonde de température à cœur Douchette avec rappel automatique Écran couleur 8,5 pouces avec écran tactile 5 vitesses de ventilation programmables Système intégré de séparation des graisses sans entretien Programmation anticipée automatique du démarrage 7 niveaux de nettoyage pour nettoyage autonome – y compris durant la nuit Humidification réglable sur 3 niveaux – de 30°C à 260°C 5 étapes de fermentation programmables Interface USB Chambre de cuisson hygiénique sans joints, en forme de cuve, angles arrondis Éclairage halogène de la chambre de cuisson Expédition : Livraison ou retrait sur place sur rendez-vous Expédition dans le monde entier sur demande Livraison vers les îles ou stations en montagne uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d'erreurs. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou souhaitez voir un appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d’ouverture : Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s'effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: très bon (occasion), Marque: Rational Modèle: VCC 211 Longueur: 1140 mm Largeur: 920 mm Bledpfxsyvtp Ro Apneg Hauteur: 1110 mm Tension de raccordement (V): 400 Puissance (W): 22 000

Année de construction: 2018, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ce four mixte du fabricant Rational est un CombiMaster® Plus avec 5 niveaux au format gastronorme 1/1, version électrique, ce qui permet d’utiliser des bacs GN plus profonds par niveau (possibilité de conversion sur un châssis de suspension à 6 niveaux). Ce four mixte a principalement servi à réchauffer des aliments emballés ; il est donc en très bon état d’occasion. Année de fabrication : 2018. L’appareil a été inspecté dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnel. Le support visible sur la photo n’est pas compris dans l’offre, mais peut être acheté en option. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous vous aidons volontiers à trouver un service client Rational certifié dans toute l’Allemagne. Cet appareil est le choix idéal si vous cherchez un four mixte classique à commande manuelle. Notre service d’équipements d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses (hors frais de montage/démontage) - Équipements de marques de qualité à des prix équitables - Révision professionnelle / inspection & nettoyage expert - Contrôlé et 100% fonctionnel – ou remboursement - Expédition ou enlèvement sur place, au choix - Conseils compétents – avant et après l’achat - Mise à disposition des modes d’emploi, schémas de raccordement & pièces détachées - Contrôle selon la norme DGUV V3 Le CombiMaster® de RATIONAL est robuste et se distingue par ses fonctions permettant d’obtenir une qualité culinaire optimale. Il assiste le cuisinier dans son travail artisanal grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu’un réglage exact de la température, de l’humidité, de la circulation de l'air et du temps de cuisson. Données techniques : Dimensions (L x P x H) : env. 847 x 776 x 782 mm Dimensions minimales d’ouverture de porte pour le transport (L x H) : 845 x 850 mm Raccord électrique : 400 V / 11,0 kW / 50-60 Hz Capacité : 5 x GN 1/1 Poids : env. 103 kg Numéro de série : E61MI18072680076 Année : 2018 État : occasion, inspection effectuée, parfaitement fonctionnel Autres informations : Options d’utilisation : Mode vapeur : de 30° C à 130° C Mode air chaud : de 30° C à 300° C Mode mixte : de 30° C à 300° C Finishing® : mise à température optimale des plats préparés et refroidis automatiquement dans un climat optimisé pour la consommation Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre Programme de nettoyage manuel 5 vitesses de ventilation : Que ce soit pour des aliments sensibles ou plus robustes, le CombiMaster® Plus offre la vitesse d’air adaptée à chaque produit Vitrage double ventilé (ouvrant pour un nettoyage facile) Sonde pour la mesure de la température à cœur Fonction refroidissement rapide (Cool-Down) Nettoyage manuel Générateur de vapeur performant (rinçage et vidange automatiques) Douchette avec retour automatique Turbulence d’air dynamique Expédition : Livraison ou enlèvement sur RDV Expédition dans le monde entier sur demande Expédition sur îles ou sites de montagne uniquement sur accord Sous réserve de modifications et d’erreurs Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir le matériel sur place ? Contactez-nous par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : Bedpjyzm Nnjfx Apnelg Lundi-vendredi 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: d'occasion, sécheur UV Provient d'une production en cours Bodev Sauaspfx Apnslg

Année de construction: 2018, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E61SI18012641491, Il s'agit d'un four mixte SCC 61 WE en version électrique du fabricant premium Rational, année de construction 2018. Ce four mixte fait partie de la toute dernière génération SCC, équipé d'un vitrage triple et d'un éclairage LED. L'appareil a été inspecté dans notre propre atelier et il est entièrement fonctionnel. Le châssis illustré n'est pas inclus dans l'offre mais peut être acquis en option. Le prix catalogue est de 9.400 € HT. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous vous aidons volontiers à trouver un service client Rational certifié. Vous cherchez un modèle spécifique Rational ? N’hésitez pas à nous consulter, nous avons accès à un large choix de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils, que ce soit SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service d’équipements d’occasion pour vous : - Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main-d’œuvre - Équipements de marque de haute qualité à des prix équitables - Rénovation professionnelle / inspection et nettoyage expert - Vérifié & entièrement fonctionnel - Expédition ou enlèvement sur place au choix - Conseil compétent avant et après l’achat - Mise à disposition de manuels d’utilisation, plans de branchement & pièces détachées - Contrôle selon DGUV V3 Ce four mixte accepte jusqu’à 5 plaques 400x600mm. En mode automatique, l’appareil détecte automatiquement pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, pâtisserie et finition) le mode de cuisson idéal, la taille et la quantité du produit ainsi que les exigences spécifiques. Données techniques : L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm Dimensions minimales de la porte pour la livraison L x H : 860mm x 860mm Connexion électrique : V : 400 / kW : 11 / Hz : 50/60 Capacité : 6 x 1/1 GN Poids : env. 110 kg Numéro de série : E61SI18012641491 Année : 2018 État : occasion, révisé, pleinement opérationnel Autres détails : - 3 modes de cuisson : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C), combiné (30°C à 300°C) - Care Control – auto-nettoyage - Sonde de température à cœur - Douchette avec retour automatique - Écran couleur tactile 8,5 pouces - 5 vitesses de ventilateur programmables - Système séparateur de graisse intégré, sans maintenance - Démarrage différé automatique - 7 niveaux de nettoyage automatique, y compris de nuit - Vapeur réglable en 3 niveaux – de 30°C à 260°C - 5 niveaux de pousse programmables - Port USB - Chambre de cuisson hygiénique, sans joints, angles arrondis et fond en cuve - Éclairage par halogène de la cavité Bsdpfxjyu S N Sj Apnjlg Expédition : Livraison ou enlèvement sur place après accord Expédition mondiale sur demande Expédition vers les îles ou les stations alpines uniquement après accord Sous réserve de modifications et d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir le matériel sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos heures d’ouverture : Lundi-vendredi 09h00-13h00 et 14h00-17h00. Vente uniquement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2013, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un four mixte SCC 61 du fabricant premium Rational, en version électrique. Ce four mixte est équipé d’un chariot d’insertion avec 6 niveaux. L’appareil a été entièrement révisé dans notre atelier interne et est en parfait état de fonctionnement. Il est proposé avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques. Le support illustré n’est pas inclus dans l’offre, mais peut être acquis en option. Service : Nous pouvons volontiers vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié. Vous recherchez un modèle spécifique Rational ? Contactez-nous, nous disposons d’un large assortiment de produits d’occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service pour les appareils d’occasion : • 6 mois de garantie sur les pièces électriques, remplacement des pièces défectueuses (hors frais de montage/démontage) • Appareils de marque de qualité à des prix équitables • Révision professionnelle / inspection et nettoyage spécialisé • Contrôlé & pleinement fonctionnel – ou remboursement • Expédition ou enlèvement sur place selon vos préférences • Conseils compétents – avant et après l’achat • Fourniture de manuels d’utilisation, schémas de raccordement & pièces détachées • Contrôle conforme à la DGUV V3 Ce four mixte peut accueillir 6 x bacs GN 1/1. En mode automatique, l’appareil identifie automatiquement, pour 7 applications (viandes, poissons, volailles, accompagnements, œufs, pâtisseries et finition), le procédé de cuisson idéal, la taille des aliments, la quantité et les exigences spécifiques au produit. Données techniques : • L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm • Alimentation électrique : V : 400 / kW : 11,0 / Hz : 50/60 • Capacité : 6 x GN 1/1 • Poids : env. 103 kg • N° de série : E61SH13122381466 Bledpfjyub Taex Apnog • Année de fabrication : 2013 État : d’occasion, révisé, pleinement fonctionnel Autres informations : • Avec CareControl – Nettoyage automatique • Trois modes en mode combiné : vapeur (30°C à 130 °C), air chaud (30°C à 300°C), combiné (30°C à 300°C) • Sonde de température à cœur • Douchette avec retour automatique • Écran couleur 8,5 pouces avec écran tactile • 5 vitesses de ventilateur programmables • Système intégré de séparation des graisses, sans entretien • Départ différé automatique • 7 niveaux de nettoyage pour un entretien sans surveillance – y compris de nuit • Injection de vapeur réglable sur 3 niveaux – de 30°C à 260°C • 5 phases de fermentation programmables • Port USB • Compartiment de cuisson hygiénique, sans joints, fond cuvette, angles arrondis • Éclairage halogène du compartiment de cuisson Expédition : • Livraison ou enlèvement sur rendez-vous • Expédition mondiale sur demande • Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez obtenir des conseils ou voir l’appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2019, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un four mixte SCC 101 en version électrique (charnière de porte à gauche) du fabricant premium Rational, année de construction 2019. Le fond de l’enceinte présente des bosses, qui n’affectent en rien la fonctionnalité et cela a été pris en compte dans le prix. Le four mixte est un appareil issu de la gamme SCC la plus récente avec triple vitrage et éclairage LED. L’appareil a été inspecté dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel. Le support sous l’appareil visible sur la photo ne fait pas partie de l’offre, mais peut être acheté en option. Vous recevrez une facture avec TVA mentionnée. Le prix catalogue est de 12.920 € HT. Service : Nous vous aidons volontiers à trouver un service clientèle Rational certifié. Vous recherchez un type précis d'appareil Rational ? Demandez-nous, nous avons accès à un large assortiment de matériel neuf et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service sur les appareils d’occasion pour vous : • 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans prise en charge des coûts de montage et de démontage • Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables • Révision professionnelle / inspection & nettoyage professionnel • Contrôlé & entièrement fonctionnel – ou remboursement • Expédition ou enlèvement sur place au choix • Conseil compétent – avant et après l’achat • Mise à disposition de modes d’emploi, de schémas de raccordement & de pièces détachées • Contrôle selon DGUV V3 Ce four mixte offre de la place pour 10 bacs GN 1/1. En mode automatique, l’appareil détecte automatiquement pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, produits de boulangerie et finition) le chemin de cuisson idéal, la taille du produit, la quantité chargée et les exigences spécifiques au produit. Données techniques : • L x P x H : 847 x 776 x 1042 mm • Raccordement électrique : V : 400 / kW : 18,6 / Hz : 50/60 • Capacité : 10 x 1/1GN • Poids : env. 135 kg • Numéro de série : E11SI19022729883 • Année : 2019 État : occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel Autres informations : • 3 modes de fonctionnement en mode four mixte : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C) et combiné (30°C à 300°C) • Care Control – auto-nettoyage • Sonde de température à cœur • Douchette à retour automatique • Écran couleur 8,5 pouces et écran tactile • 5 vitesses de ventilateur programmables • Système de séparation des graisses intégré et sans entretien • Prise en charge du départ différé automatique • 7 niveaux de nettoyage pour un nettoyage sans surveillance – y compris la nuit • Fonction vapeurs réglable en 3 niveaux – de 30°C à 260°C • 5 étapes de fermentation programmables • Port USB • Enceinte de cuisson hygiénique en forme de cuve, sans joint, angles arrondis • Éclairage halogène de l’enceinte de cuisson Bodpfx Aeyubn Dopnjlg Expédition / Livraison : • Livraison ou enlèvement sur place sur rendez-vous • Expédition mondiale sur demande • Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir l’appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone durant nos heures d’ouverture : Du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions

État: bon (utilisé), Numéro de produit : 0029148 Marque : Rational Modèles : CMP 101 & CMP 61 Catégorie du produit : Fours mixtes vapeur (combisteamers) Capacité : Longueur : 850 mm Bjdpfx Apoyxnaconolg Largeur : 900 mm Hauteur : 1870 mm Raccordement électrique (V) : 400 Inclut un chariot de transport Combi-Duo avec supports mobiles.

État: remanié (utilisé), Rational SCC201E, four après révision complète, enlèvement sur place ou expédition. Bodpfxexayybs Apnelg

Année de construction: 2019, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E11SI19022730817, Il s'agit d'un four mixte SCC 101 WE en version électrique (charnière de porte à gauche) du fabricant premium Rational. Cet appareil provient de la série SCC, équipé d’un triple vitrage et d’un éclairage LED. Le four combiné a été soumis à une révision approfondie dans notre atelier interne et l’appareil est entièrement fonctionnel. Le support illustré n’est pas inclus dans l’offre, mais peut être acheté en option. Le prix catalogue (HT) est de 12 920 €. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous vous aidons volontiers à la mise en relation avec un service après-vente certifié Rational. Vous recherchez un modèle spécifique d'appareil Rational ? Interrogez-nous, nous avons accès à un large assortiment de matériel neuf et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles. Notre service pour les appareils d’occasion : - 6 mois de garantie sur les composants électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses (hors frais de main d’œuvre) - Matériel de marque de haute qualité à des prix équitables - Révision / inspection professionnelle & nettoyage spécialisé - Contrôlé et pleinement opérationnel – ou remboursement - Livraison ou enlèvement sur place au choix - Conseils de qualité – avant et après l’achat - Mise à disposition de manuels d'utilisation, schémas de raccordement & pièces détachées - Contrôle selon la norme DGUV V3 Ce combi-steamer offre une capacité de 10 x bacs GN 1/1. En mode automatique, l’appareil reconnaît automatiquement le cycle de cuisson optimal, la taille et la quantité pour 7 applications (viande, poisson, volaille, garnitures, œufs, pâtisserie et finition), ainsi que les exigences spécifiques au produit. Données techniques : L x P x H : env. 847 x 776 x 1042 mm Largeur/hauteur min. de l’ouverture de porte pour la livraison : 845 x 1050 mm Raccordement électrique : 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz Capacité : 10 x GN 1/1 Poids : env. 132 kg N° de série : E11SI19022730817 Année de fabrication : 2019 État : occasion, parfaitement fonctionnel Bodpfxjypm Ths Apnslg Autres caractéristiques : - 3 modes : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C) et combiné (30°C à 300°C) - Care Control – autonettoyage - Sonde de température à cœur - Douchette avec rappel automatique - Écran couleur 8,5 pouces et interface tactile - 5 vitesses de ventilation programmables - Système de séparation des graisses intégré et sans entretien - Démarrage différé automatique - 7 programmes de nettoyage automatique – fonctionnement possible de nuit - Injection de vapeur réglable en 3 niveaux – de 30°C à 260°C - 5 niveaux de fermentation programmables - Port USB - Chambre de cuisson hygiénique hermétique, angles arrondis, cuve monobloc - Éclairage de la chambre par halogène Expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Livraison vers îles ou stations de montagne uniquement sur accord Sous réserve de modifications et d’erreurs. Des questions, besoin d’un conseil ou visite sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : lundi-vendredi 9h-13h et 14h-17h. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales (CGV).

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 60.21.287, Il s'agit d’un chariot à glissières (hordengestellwagen) du fabricant haut de gamme Rational, compatible avec les fours mixtes de dimension 20-1/1. Le chariot peut accueillir 15 x bacs GN 1/1, avec un espacement entre les rails de 84 mm, ce qui, selon vos besoins, permet une meilleure capacité de chargement par rapport au modèle à 20 niveaux. Prix catalogue (TTC) : 2 528 € ; notre prix spécial : 1 399 € TTC Vous recevrez une facture avec TVA clairement indiquée. Service : Nous pouvons faciliter la mise en relation avec un service client certifié Rational. Vous recherchez un modèle Rational spécifique ? Contactez-nous – nous avons accès à un large stock de produits neufs et d'occasion. Nous vous conseillons volontiers sur l'ensemble de la gamme Rational. Notre service pour appareils d’occasion : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de montage/démontage - Équipements de grandes marques à prix équitables - Remise en état professionnelle, inspection et nettoyage effectué par des techniciens qualifiés - Appareils testés et entièrement fonctionnels – ou remboursement - Expédition ou enlèvement sur place au choix - Conseil technique avant et après la vente - Fourniture de modes d’emploi, schémas de connexion et pièces détachées - Contrôle selon la norme DGUV V3 Caractéristiques techniques : - Dimensions (LxPxH) : 824 x 561 x 1 743 mm - Espace sous le niveau le plus bas jusqu’à l’ouverture : 142 mm - Espace sous le niveau le plus haut jusqu’à l’ouverture : 131 mm - Hauteur d’insertion maximale : 1,60 m - Poids : 34,9 kg - Matériau : acier inoxydable - Référence : 60.21.287 État : Neuf Blsdpfsyfuhrsx Apneg Expédition / Shipping : - Livraison ou enlèvement sur rendez-vous - Expédition internationale sur demande - Expédition vers îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications ou d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez un conseil personnalisé ou voir le matériel sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : du lundi au vendredi de 09:00 à 13:00 et de 14:00 à 17:00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: d'occasion, Il s'agit d'un chariot à étagères du fabricant premium Rational, adapté au modèle XXL de four mixte à convection/vapeur SCC/CM/CMP en format GN 20-2/1. Prix public conseillé TTC : 2 400 €, notre prix spécial TTC : 1 495 € Vous recevrez une facture avec TVA indiquée séparément. Service : Nous sommes à votre disposition pour vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié. Vous recherchez un type d’appareil Rational spécifique ? N’hésitez pas à nous consulter, nous avons accès à un large stock de matériel neuf et d’occasion. Conseils personnalisés pour tous types d’appareils. Notre service occasions pour vous : - 6 mois de garantie sur les composants électriques (remplacement des pièces défectueuses uniquement, hors main-d'œuvre de montage/démontage) - Appareils de grandes marques, testés, à des prix équitables - Révision professionnelle, inspection & nettoyage spécialisé - Appareils contrôlés, pleinement fonctionnels – ou remboursement garanti - Livraison ou enlèvement sur place, au choix - Conseils expérimentés, avant et après l’achat - Fourniture de modes d’emploi, plans de raccordement & pièces détachées - Contrôle de sécurité suivant la norme DGUV V3 Données techniques : L x P x H : 772 x 1 016 x 1 717 mm Espace sous le niveau d’insertion le plus bas jusqu’à l’ouverture : 50 mm Espace jusqu’au niveau d’insertion le plus haut : 87 mm Hauteur maximale d’insertion : 1,60 m 20 niveaux GN 2/1 Exécution avec verrouillage de bacs Approvisionnement possible des deux côtés Rails en U 4 roulettes pivotantes tandem (dont 2 avec frein, pièces métalliques en acier inoxydable) Bac de récupération amovible Espacement des rails : 63 mm Poids : 65 kg Matériau : inox Référence : 60.22.086 Capacités : Plaques rôtissoires et pâtisserie GN 2/1 x 20 Grilles à poulet H6-1/1 (jusqu’à 1 500 g) x 12 Grilles à poulet H8-1/1 (jusqu’à 1 300 g) x 12 Grilles à poulet H10-1/1 (jusqu’à 950 g) x 12 Bac GN 1/1 profondeur 20, 40, 55 mm x 40 Bac GN 1/1 profondeur 65, 90, 100 mm x 12 Utilisation d'autres bacs GN 1/1, GN 2/4 en travers Inox de qualité (AISI 304 / 1.4301) État : occasion Expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Modifications et erreurs réservées. Bjdpfoypcfyex Apnslg Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir l’appareil sur place ? Contactez-nous par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : lundi-vendredi 09h00-13h00 et 14h00-17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).