Stephan Émulsificateur d'occasion à vendre (65)

État: bon (utilisé), Moteur à engrenages, moteur électrique, moteur à courant alternatif - Vitesse de rotation : 64 tr/min - Puissance : 2,2 kW - Type de construction : B3 - Diamètre de l’arbre : Ø 60 mm - Degré de protection : IP 33 - Dimensions : 680/295/H420 mm - Poids : 103 kg Hodoc Rzlaopfx Achjfi

État: bon (utilisé), Moteur à engrenages, moteur électrique, moteur à courant alternatif triphasé, moteur électrique à engrenages Hfjdeb E N T Nopfx Achei - Vitesse de rotation : 31 tr/min - Puissance : 0,37 kW - 1x Type : FZOD044S - 3x Type : FZOD71N13-4 - Type de construction : B14 - Diamètre de l’arbre : 25 mm - Degré de protection : IP 33 - Quantité : 2 moteurs à engrenages disponibles - Prix : par pièce - Dimensions : 380/170/H120 mm - Poids : 15 kg

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Stephan Type 732 E 6 Karte , d'occasion, 100% fonctionnel Hfsdpfjxah Nqjx Achoi

État: d'occasion, Puissance du moteur / kW Tension 220/380 V Courant 1,80/1,04 A Puissance totale requise 0,37 kW Moteur triphasé VDE 0530.1/72 N° 6023111, classe d'isolation B, indice de protection IP54 IM B3 Hjdpfx Aozcq Icschjfi ZBLD71N13-4 PB05/5NM.

État: d'occasion, Stephan MCH D 180 Microcoupeur Ce microcoupeur continu haute performance de Stephan est une machine d'émulsification polyvalente, largement utilisée dans l'industrie agroalimentaire. Il est idéal pour les industries de transformation de la viande, des aliments pour animaux, des aliments pour bébés, des plats préparés, des produits à base de plantes (végétaliens), des légumes et des fruits. Ce coupeur continu traite de grandes quantités de produit à grande vitesse pour obtenir une masse homogène, tout en assurant un mélange efficace des ingrédients. La taille de coupe peut être ajustée à l'aide d'anneaux de coupe interchangeables, ce qui permet de produire des émulsions fines et grossières. Ce microcoupeur est équipé d'une trémie d'alimentation de grande capacité (200 litres), positionnée à une hauteur de travail pratique, ce qui permet un transfert direct du produit depuis un coupeur à cuve. L'émulsificateur est monté sur des roues pour faciliter son déplacement dans la zone de production. La machine est entièrement construite en acier inoxydable. Hfsdpfezdqi Uox Achoi Caractéristiques techniques : - Capacité de production : jusqu'à 6 000 kg/h (en fonction du type de produit, de la taille des particules et du débit d'alimentation) - Capacité de la trémie : 200 litres - Équipé d'un système de coupe double - Livré avec des anneaux de coupe : 0,7 mm et 0,5 mm - Hauteur d'alimentation de la trémie : 910 mm - Alimentation électrique : 400 V (triphasé + neutre, 50 Hz) - Puissance : 75 kW - Poids : 977 kg - Année de fabrication : 2007 Dimensions de la machine (L × l × H) : 2220 × 1120 × 1060 mm

État: très bon (occasion), Année de construction: 2001, Ensemble complet monté sur châssis, comprenant : 1) Chariot/wagon d’alimentation avec 2 vis sans fin en acier inoxydable qui poussent le produit vers une pompe à piston rotative positive pour des ingrédients tels que : fromage râpé, beurre, matières grasses végétales, sels, etc., un mélange pré-homogénéisé à froid. 2) Système d’injection de vapeur pour chauffer à 80 °C avec pompe sur la sortie. 3) Deuxième phase de chauffage : 95 / 140 °C. Ce module de chauffage à très haute température peut être contourné en actionnant 2 panneaux à coude pivotant. 4) Tube de maintien. 5) Vanne de dérivation de flux (aucun produit ne peut passer si la température n’est pas atteinte). 6) Module de refroidissement rapide et d’émulsion, contenant un réservoir de 44 litres et un refroidisseur combiné pour un refroidissement rapide et une émulsion en une seule étape. 7) Système de mesure de la viscosité avec pompe et capteur pour contrôler la viscosité. 8) Pompe centrifuge CIP. 9) Monté sur châssis avec toutes les tuyauteries, capteurs et vannes nécessaires. 10) Automates programmables Siemens S5 et panneau de commande. Le système UHT est un système compact, modulaire et monté sur châssis, conçu spécialement pour la production à l’échelle du laboratoire ou pour une production industrielle de petite taille. Hsdpfozdrufsx Achofi

État: d'occasion, Le Stephan MC12, un micro-broyeur compact et performant, est conçu pour le broyage fin, l'émulsification et l'homogénéisation d'une large gamme de produits alimentaires. Grâce à sa technologie Microcut, il assure un traitement très précis et une structure uniforme du produit. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il garantit une excellente hygiène, un nettoyage facile et une fiabilité à long terme. Sa conception compacte en fait une solution idéale pour les petites et moyennes unités de production où l'optimisation de l'espace est essentielle. Cette machine est adaptée à la production d'émulsions, de pâtés, de préparations pour saucisses, de pâtes à tartiner et d'autres produits alimentaires nécessitant un traitement fin et uniforme. Caractéristiques techniques : Fabricant : Stephan Modèle : MC12 Capacité : 40 litres Puissance : 9 kW Alimentation électrique : 400 V / 50 Hz / 3N Hsdpfxjzgpbzo Achjfi Capacité de traitement : jusqu'à 1200 kg/h Vitesse de coupe : 2900 coupes/min Dimensions (L x l x H) : 700 x 630 x 1000 mm Poids : 120 kg

État: très bon (occasion), Micro-chalutier Stephan MCH 20 Hauteur : 1600 mm Largeur : 950 mm Longueur : 1600 mm Puissance totale : 15 kW Type de chalutier : Chalutier à pêche en chalut de fond Hodozlr Smspfx Achefi Construction du chalutier : Acier inoxydable

État: d'occasion, numéro de machine/véhicule: 1231566, Diamètre des disques à poncer : 300 mm, Largeur des disques à poncer : 40 mm Hedpfebuaa Eox Achsfi Raccordement électrique : 380 V, 1,5 kW Encombrement : 700 x 400 x 1150 mm

État: très bon (occasion), Année de construction: 1985, Mélangeur universel Cet appareil compact en version inox (cuve/outil de mélange) est conçu pour broyer, mélanger, suspendre, homogénéiser et évacuer des produits solides, liquides ou pâteux (avec les outils de mélange appropriés) en un temps de travail extrêmement court. Le mélangeur est proposé avec un couteau standard, utilisable de façon universelle pour la plupart des produits à fabriquer. D'autres outils de mélange sont disponibles auprès du fabricant. Données techniques : Contenance : 12 litres Puissance moteur : 1,5 / 1,9 kW Vitesse moteur : 420 et 2 800 tr/min Hodpfexrfwiex Achjfi Équipements supplémentaires : • Résistant au vide • Vacuomètre • Pompe à vide • Cuve chauffante/refroidissante • Couvercle en inox avec hublot et racleur

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, Stephan micro cut model MCH20FS avec un détecteur de métaux ceia Hfjdpfx Ajufylaechei

État: très bon (occasion), Stephan um40 avec cuve de cuisson chemisée de 40 litres. Équipé d’un couteau en S et mélangeur avec racloir latéral. Hodpsxdfccofx Achefi

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Stephan MC 15 Micro-cutter / Émulsificateur Marque : A. Stephan u. Söhne GmbH & Co. Hfjdpfxjyr S R Rs Achoi Modèle : MC 15 Puissance : 11 kW Tension : 380 V 50 Hz Intensité : 21,5 A Vitesse de rotation : 2900 tr/min Caractéristique de fonctionnement : cycle de service S1 (fonctionnement en continu) Indice de protection : IP 44 L’émulsificateur vertical compact Stephan MC 15 est un équipement fiable pour le broyage ultra-fin et l’homogénéisation des produits alimentaires. Grâce à son moteur de 11 kW et à sa grande vitesse de rotation (2900 tr/min), cette machine est parfaitement adaptée à la préparation d’émulsions, de sauces et de farces fines à base de viande. Sa construction robuste, combinée à un fonctionnement en continu (ED 100%), en fait un élément extrêmement efficace sur les lignes de production.

État: d'occasion, Année de construction: 1989, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 1,8 kW (2,45 ch), type de courant d'entrée: triphasé, tension d'entrée: 380 V, vitesse de rotation (max.): 2 800 tr/min, vitesse de rotation (min.): 150 tr/min, Nous proposons cette machine d'occasion Stephan UMC 12-F, un appareil de mélange et d'agitation, année de construction 1989. Elle est fonctionnelle et prête à l'emploi. La machine présente un variateur de vitesse (convertisseur de fréquence) défectueux, la vitesse étant fixée en permanence à 50 %. Type de machine : UMC 12-F Numéro de machine : 714-27-101 Type de moteur : FD112M10- Hjdpfey Ry Ezsx Achsfi Numéro de moteur : 4812222 Tension nominale : 380 V Fréquence : 50 Hz Puissance du moteur : 1,8 kW Nombre de phases : 3 Vitesse de rotation : 150-2800 tr/min Indice de protection : IP 44 Courant : 4,8 A Année de fabrication : 1989 Pour toute question ou demande d'informations complémentaires, veuillez nous écrire ou nous contacter par téléphone.

Année de construction: 2001, État: d'occasion, Mixeur universel à vide à rotation rapide, modèle UM 12 de Stephan, d'occasion. Le récipient de mélange en acier inoxydable, en double exemplaire, a une capacité totale de 15 litres, avec une capacité utile d'environ 12 litres. Les températures et les pressions autorisées dans le récipient sont de -1 bar/pression atmosphérique à une température de 95 °C. Le deuxième récipient, d'une capacité de 0,8 litre, n'est pas sous pression et sa température maximale est de 95 °C. L'agitateur inférieur en forme de « S », avec une vitesse de rotation de 1420/2810 tr/min, est entraîné par un moteur électrique d'une puissance de 1,5/1,9 kW, 400 V, 50 Hz. Le raclage des parois du récipient est effectué à l'aide d'une raclette en téflon manuelle. Il est équipé d'un tableau de commande intégré avec un panneau de contrôle local, ainsi que d'une pompe à vide DVP Vacuum Italy, modèle LB.5WR, et d'un chauffage électrique Thermo Haake, modèle C10, avec une pompe de circulation pour chauffer le deuxième récipient. Hjdelc Etqepfx Achofi

État: très bon (occasion), Année de construction: 2020, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous proposons le hachoir Stephan Microcut MC15, conçu pour le broyage, le mélange et l’émulsification précis de produits alimentaires dans les entreprises agroalimentaires. Il s’agit d’une machine industrielle compacte, fabriquée par Stephan Machinery GmbH, une entreprise reconnue pour ses solutions de production de garnitures, émulsions, pâtes, sauces et autres produits requérant une texture homogène. Le modèle MC15 est idéal partout où des résultats de traitement constants, une granulométrie de haute qualité et un fonctionnement stable en conditions de production sont essentiels. Avec une vitesse de rotation de 2 945 tr/min et une puissance de 11 kW, la machine assure un traitement intensif et efficace des matières premières, garantissant ainsi une consistance uniforme du produit fini. C’est une solution parfaite pour les applications nécessitant une coupe précise et une dispersion homogène des ingrédients. Le cutter Stephan Microcut MC15 constitue un excellent choix pour les sociétés cherchant une machine fiable d’occasion pour un traitement précis des produits. Caractéristiques techniques : Fabricant : Stephan Machinery GmbH Hfjdpfx Acoy Eplwohoi Modèle : Microcut MC15 Année : 2020 Alimentation : 400 V Puissance : 11 kW Vitesse de rotation : 2 945 tr/min Courant : 22 A Type de moteur : HEFIE3 132L/2-2200 Avantages du cutter Stephan MC15 : broyage et émulsification précis du produit, haute vitesse de fonctionnement, design industriel compact, qualité de fabrication allemande, convient à la fabrication de garnitures, émulsions, pâtes et sauces, fonctionnement stable en environnement industriel. Le Stephan Microcut MC15 est une solution pratique pour les entreprises souhaitant améliorer la qualité de transformation de leurs produits en s’appuyant sur une machine éprouvée d’un fabricant de renom.

État: très bon (occasion), Nous proposons la STEPHAN UM 44 Universalmaschine – un appareil professionnel conçu pour le mélange, le broyage, l’émulsification et l’homogénéisation d’une large gamme de produits alimentaires. Il s’agit d’une solution éprouvée pour les usines de transformation de la viande, les laiteries et les fabricants de sauces, tartinables, plats cuisinés et produits convenience, où la polyvalence, la précision de traitement et la constance de la qualité du produit fini sont essentielles. Le modèle STEPHAN UM 44 a été fabriqué en Allemagne. La machine est équipée d’un moteur 132M-8/4/2-230 à trois plages de puissance et de vitesse, permettant d’adapter l’intensité du fonctionnement en fonction du type de produit et de l’étape du processus de production. Ce système permet à l’appareil de couvrir aussi bien les mélanges doux que le broyage intensif ou l’émulsification. Système de décharge simple et pratique — le produit est évacué par basculement, ce qui facilite la vidange rapide de la cuve, minimise les pertes de produit et accélère le nettoyage de la machine après utilisation. Caractéristiques techniques : Fabricant : STEPHAN Type : UM 44 Type de machine : machine universelle / Universalmaschine Pays de fabrication : Allemagne Alimentation : 400 V Phases : 3 Fréquence : 50 Hz Moteur : 132M-8/4/2-230 Puissance : 2,2 kW / 4,0 kW / 5,5 kW Intensité : 9,2 A / 10,4 A / 12,7 A Vitesse de rotation : 695 min⁻¹ / 1445 min⁻¹ / 2900 min⁻¹ Dimensions : 800 x 600 x 1260 mm La STEPHAN UM 44 est une machine polyvalente capable de traiter une vaste gamme de produits – de la viande, des farces et des pâtes, au fromage fondu, crèmes, sauces et purées de légumes. Sa compacité (800 x 600 x 1260 mm) la rend facile à installer même dans des espaces de production restreints. Hfjdpfey Df Emjx Achei Avantages de la STEPHAN UM 44 : - utilisation multifonction : mélange, broyage, émulsification, homogénéisation - trois plages de puissance et de vitesse - système de décharge simple et pratique - capacité à traiter de nombreux types de produits alimentaires - conception compacte - idéale pour les ateliers recherchant une machine de production polyvalente La STEPHAN UM 44 est un excellent choix pour les entreprises souhaitant gagner en flexibilité de production, améliorer la qualité du traitement des produits et utiliser une machine industrielle fiable et multifonction.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 1990, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélangeur STEPHAN VM 200. Vidéo de la machine disponible sur demande. Hfedpfx Acjyvq Rlohoi

État: bon (utilisé), Stephan Universalmischer VM 1500 Hjdpfx Ajrz Rl Uechofi Capacité 1500 litres, cuve à double enveloppe avec agitateur, option refroidissement/chauffage, puissance de l'agitateur : 7,5 kW, pompe à vide Rietschle, capacité : 21m3/h, puissance : 1,5 kW, pompe hydraulique Schema Hydraulik, puissance : 1,5 kW, nouveau panneau de commande à écran tactile Mixer Indu IMAX 500. Peut être connecté à une fraise de passage.

État: comme neuf (occasion), Émulsificateur Karl Schnell Type : 250 Hsdpfxex Ayh Dj Achjfi Tension : 400V / 50Hz Dimensions : 160x130x190 cm

État: très bon (occasion), Année de construction: 2012, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, LASKA FZ 175 | Émulsionneur / Hacheuse pour préparations de viande (Micro-Hacheuse) Hodpfx Acjzgxr Njhjfi Fabricant : LASKA Modèle / Type : FZ 175 Numéro de série : 14127 Année de fabrication : 2012 Alimentation : 400 V | 3 phases | 50 Hz | 155 A Puissance : 91 kW Diamètre : 175 mm Dimensions : 2350 x 1180 x 1300 mm L'émulsionneur industriel professionnel LASKA FZ 175 est une machine technologiquement avancée, un élément essentiel des chaînes de production modernes de produits carnés. Cet appareil est conçu pour fonctionner en continu dans les entreprises de taille moyenne et grande. Il est utilisé pour le traitement ultrafin et la préparation de textures fines, l'émulsification et l'homogénéisation des farces pour saucisses, saucissons, pâtés, mortadelles et saucisses de type « frankfurter ». Il est particulièrement performant dans tous les contextes où une structure d'émulsion parfaitement lisse et stable, avec une teneur minimale en bulles d'air, est essentielle. Le cœur de la machine est une géométrie unique et à plusieurs étages du système de coupe, qui fonctionne en tandem avec un disque de 175 mm de diamètre, entraîné par un puissant moteur de 91 kW. La conception du LASKA FZ 175 se distingue par un système électrohydraulique breveté de réglage automatique de la pression des lames sur le disque. Cette solution garantit des conditions de coupe constantes et optimales tout en minimisant la force de frottement. En pratique, cela permet de réduire l'usure des éléments de travail jusqu'à 50 % par rapport aux émulsionneurs traditionnels, ce qui réduit considérablement les coûts d'exploitation et élimine le risque de surchauffe des matières premières.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, CFS EcoCut Cap 2 | Émulsificateur / cutter industriel micro-cut à flux continu Fabricant : CFS Modèle / Type : ECOCUT CAP 2 Numéro de série : 5000068187 POS 31 Année de fabrication : 2011 Alimentation : 400 V / 3 phases / 50 Hz Courant nominal : 358,5 A Puissance moteur nominale : 204 kW Dimensions hors tout : 3300 × 2050 × 2850 mm Jeu de livraison : palox avec pièces détachées Le CFS EcoCut Cap 2 est un émulsificateur industriel avancé et extrêmement puissant (cutter industriel micro-cut à flux continu) fabriqué sous la marque CFS. Cet appareil de 2011 a été conçu pour fonctionner en continu sur des chaînes de production de grande capacité, où il est essentiel d’obtenir une émulsion parfaitement lisse, stable et un broyage optimal de la matière première. Équipé d’un moteur géant de 204 kW fonctionnant sous 358,5 A, l’émulsificateur maîtrise sans effort les tâches les plus exigeantes, garantissant une rupture optimale des structures protéiniques et lipidiques. C’est un équipement indispensable dans la fabrication de saucisses, saucisses type francfort, pâtés, mortadelles de haute qualité, mais aussi dans l’industrie du petfood, des plats cuisinés ou des sauces. Caractéristiques et avantages clés : Hjdpfoy Ub E Dox Achefi - Puissance inégalée (204 kW) : Réserve d’énergie élevée assurant un fonctionnement stable et continu à débit maximal, sans risque de surcharge du moteur, même avec des mélanges très denses. - Système avancé Micro-Cut : Système de coupe en ligne garantissant une découpe précise et répétable ainsi qu’une homogénéisation parfaite. Il permet d’atteindre un degré d’émulsification optimal, ce qui améliore la liaison eau-graisse, augmente le rendement et optimise la texture du produit fini. - Automatisation et intégration : Le modèle EcoCut Cap 2 s’intègre parfaitement dans une chaîne automatisée, fonctionnant directement avec les mélangeurs ou les baratteurs, éliminant ainsi les besoins de transfert manuel de la matière première et accélérant le cycle de production.

État: d'occasion, Mélangeur d’occasion en bon état. Tout fonctionne. Marche arrière. Hjdpfoxpgx Aex Achjfi

État: bon (utilisé), Bouilloire Auriol M500VBEX Série : 3429 Hfjdsnbd S Topfx Achei Inox, capacité 500l, bain de vapeur, émulsionneur avec moteur en bas, diamètre de l'émulsionneur 120mm, vitesse variable, basculement automatique pour décharger, sur cellules de charge, 3Ph

État: bon (utilisé), Marmite de cuisson Auriol Inox, capacité 400l, bain de vapeur, émulsionneur avec moteur en bas, diamètre de l'émulsionneur 120mm, vitesse variable, basculement automatique pour le déchargement, sur cellules de charge, 3Ph Hjdpfx Asnbd Ryjchsfi