Émulsifiant

GLASS VSM 1000

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité du réservoir: 1 000 l, Le Glass VSM/F 1000 est un mélangeur sous vide polyvalent qui optimise le traitement des viandes, poissons, aliments fins, fruits et légumes. Grâce à sa technologie sous vide, il permet non seulement de mélanger mais aussi de masser les produits, améliorant ainsi leur texture et leur qualité. En effet, ce mélangeur convient parfaitement aux opérations nécessitant l’utilisation de l’azote ou l’injection directe de vapeur. De plus, il possède un bras de mélange avec racleur et un système de basculement électrique, ce qui facilite le déchargement des produits. Par ailleurs, son couvercle pneumatique assure une utilisation sécurisée et efficace. En outre, le Glass VSM/F 1000 offre une grande capacité de traitement, ce qui le rend idéal pour les entreprises cherchant à augmenter leur productivité. Grâce à ses fonctionnalités avancées, il garantit un mélange homogène et une conservation optimale des aliments. De plus, son design ergonomique facilite le nettoyage et la maintenance, réduisant ainsi les temps d’arrêt. En résumé, ce mélangeur sous vide est un atout essentiel pour améliorer la qualité et l’efficacité des processus de production dans l’industrie alimentaire. CARACTÉRISTIQUES : Puissance : 5,93 kW Courant : 13,74 A Tension : 400 V ; 50 Hz Volume : 1000 L. Knedpeu Iafnefx Aamsd Mj+KikOw

État: nouveau, Broyeur pour blocs de viande congelée Le débit dépend du type de matériau, de la vitesse et du jeu de coupe Capacité : jusqu'à 6 000 kg/h Puissance électrique : 55 KW Tension : 380 V, 50 Hz Dimensions de la machine en cm : Kodpsum Tx Rsfx Aamjnd Largeur : 131 Longueur : 205 Hauteur : 245

État: très bon (occasion), Année de construction: 2006, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le GEA CFS Autogrind 280 est un puissant broyeur industriel conçu pour des applications hautes performances, notamment dans la transformation de la viande. Ksdpfxsvt R A Dj Aamend Conçu pour fonctionner avec des blocs congelés jusqu'à -25°C Caractéristiques principales : Puissance améliorée : Le moteur de 117 kW offre des performances de broyage accrues, permettant un traitement plus rapide des blocs de viande congelés et frais. Traite les blocs congelés à des températures aussi basses que -25°C sans compromettre la qualité ou la texture. Convient à une variété de matières premières, notamment le bœuf, le porc, la volaille et le poisson. Le moteur amélioré prend en charge des taux de production encore plus élevés, ce qui le rend idéal pour une utilisation industrielle à grande échelle. Dispose d'une gorge de 280 mm avec des plaques de coupe robustes et des options de couteau pour assurer une taille de particule uniforme. Convient pour un broyage fin ou grossier, selon vos besoins. Le poussoir de bloc intégré et le système d'alimentation réduisent le travail manuel et améliorent l'efficacité. Fabriqué en acier inoxydable pour un nettoyage facile et le respect des normes d'hygiène strictes. Les surfaces lisses et sans crevasses minimisent les risques de contamination. Minimise la génération de chaleur pendant le broyage pour maintenir l'intégrité du produit et se conformer aux réglementations en matière de sécurité alimentaire. Les verrouillages de sécurité et les mécanismes de protection contre les surcharges protègent à la fois l'opérateur et l'équipement. Panneau de commande intuitif pour une utilisation et une surveillance faciles. Malgré sa puissance élevée, la conception est optimisée pour consommer efficacement l'énergie pendant le fonctionnement continu. Transforme la viande congelée et fraîche pour divers produits finis tels que : Viande hachée Burgers Saucisses Nuggets Autres produits à base de viande Ce modèle est un excellent choix pour les environnements de production à forte demande nécessitant une qualité et une fiabilité constantes.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, Machines à relier automatiques Vemag disponibles à la vente. Deux machines identiques de 2017, manquant des pièces de rechange. Knsdpfx Aajt Ui Hgomod

État: usagé, Meuleuse Fabricant : Kramer Grebe Modèle : WW200 Pour le traitement de la viande réfrigérée et des blocs de viande congelés Fabriqué en acier inoxydable Knjdpfxjtq T Rdj Aamjd Volume de la trémie : 400 litres Diamètre : 200 mm Tension : 400V, 50Hz Moteur à deux vitesses Puissance électrique : 31/40 kW Productivité jusqu'à 12000 kg/h Poids : 1300 kg

État: bon (utilisé), Année de construction: 2011, Bandall BA 24 / 15-50 Banderoleuse L'une des banderoleuses les plus connues au monde, le leader du marché. L'appareil fonctionne en mode manuel ou automatique. Version de production, pour des charges élevées. La machine est montée sur une structure indépendante, avec des roues pour le transport. Travaille sur des rouleaux Jumbo. Après avoir inséré le matériau, la machine l'entoure, le presse et le scelle, créant ainsi un emballage d'aspect élégant. Elle est idéale pour l'emballage de cartes de visite, de dépliants, etc. Contrôle via l'écran LCD. Fabricant : Bandall Modèle : BA 24 / 15-50 Année de production : 2011 Capacité : 36 cycles/min Kedpfxotk Ikds Aamsnd Largeur de la bande : 50 mm Dimensions maximales du produit (LxH) : 320x155 mm Dimensions de la machine (LxLxH) : 1.000x600x1.500 mm Poids de la machine : 100 kg.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2006, Numéro de produit : 2912 Type : AV250 Ksdpjttzdqefx Aamsnd Numéro de série : 06090-1 Année de fabrication : 2006 Diamètre du plateau : 250 mm Trémie : 800 litres Puissance : 3 x 400V, 50Hz, 78kW Dimensions : 1650 x 1700 x 2400 mm Poids : 1750 kg 3 vitesses sur la vis d'alimentation, 2 vitesses sur la vis de déchargement

État: bon (utilisé), dimensions totales 3300x2600x2450 mm ; cuve 330 ltr ; alimentation électrique 400 V, 50 Hz ; puissance totale 115 kW / 150 A ; vitesse des couteaux 550/975/1950/2500/3200/4100 rpm, moteur principal 103 kW DC ; vitesses de la cuve 4/8/12/16 tr/min, moteur de cuve 1,2 kW ; vitesses de mélange -65/-130 rpm avec revese, système hydraulique 5,5 kW ; chargeur ; déchargeur ; pompe à vide Busch 250 m3/h, 5,5 kW ; Kedpfx Aol Dmpaoamend poids 5600 kg.

État: très bon (occasion), Le coupeur sous vide CFS Krämer+Grebe de 325 litres est une machine très performante conçue pour un traitement efficace de la viande. Machine équipée d'une option de cuisson. Caractéristiques principales : Ksdpfx Aeu E Tlpoamend Capacité de la cuve : 325 litres, adaptée à une production moyenne à grande. Puissance du moteur : 138 kW, offrant des performances robustes pour les tâches de transformation exigeantes. Vitesse de la lame de coupe : variable en continu de 60 à 4 100 tr/min, permettant un contrôle précis du processus de coupe. Vitesse de mélange : en continu, avec des options de marche avant et arrière, permettant un mélange minutieux et adaptable à divers produits. Vitesse du bol : contrôle en continu pour optimiser l'efficacité et la flexibilité du traitement. Conception du bol de coupe : Équipé d'un bord de coupe surélevé pour améliorer la sécurité et minimiser les déversements pendant les opérations à grande vitesse. Fonctionnalité de vide : Réduit l'incorporation d'air, améliore la texture du produit et prolonge sa durée de conservation. Protection contre le bruit : Comprend un couvercle de protection contre le bruit électro-hydraulique V2A pour un fonctionnement plus silencieux. Chargement et éjection : Comprend un système de chargement électro-hydraulique et un éjecteur de produit électro-hydraulique, rationalisant le chargement et le déchargement. Système de couteaux : Incorpore le système de couteaux GEA Top-Cut avec un écrou de verrouillage rapide (Quick-Lock-Nut) pour une fixation efficace de la tête des couteaux. Dispositif de cuisson : Équipé d'un dispositif de cuisson, permettant d'intégrer les processus de cuisson dans le cutter. Construction : Fabriqué en acier inoxydable durable pour la longévité et l'hygiène. Panneau de commande : Équipé d'un panneau de commande analogique pour une utilisation simple et un contrôle précis des vitesses de coupe, de mélange et de bol. Comprend un moteur principal supplémentaire (utilisé, très bon état de fonctionnement), un panneau de commande supplémentaire et un boîtier électrique supplémentaire avec onduleur Lenze (complet).

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Inclut le convoyeur ascendant SBM 45 et la machine à compter ZMR 3/ 3-130. Knsdpfxohncwio Aamod