Marana Forni Four A Pizza : Marana Forni d'occasion à vendre (80 574)

État: d'occasion, -12 bouches -4 étages -Elévateur enfourneur intégré -Fonctionne: Bois et Gaz -Vendu avec Brûleur Gaz -Avec commande mécanique -Tension:400V Gedpex Up Nwsfx Am Tobt

État: d'occasion, -6 bouches -Dimensions dalles LxP: 750x1600mm -3 étages -Avec élévateur Colonne Gbsdpfjwxx I Rsx Am Tot -Commande électronique -Brûleur: gaz -Tension:400V -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: nouveau, Année de construction: 2022, Four de cuisson de produits alimentaires Celsius Food Cuisson entre 50 et 260 degrés Réf : ConduVec 12.10 E Le four n’a jamais servi il est encore dans son emballage d’origine Gbsdpfx Amoxu Rk To Tjt

État: d'occasion, -Référence: 7,2 / 84x214-4 -Dimensions four (LxPxH): 1475x2780x2400 mm -Dim dalle (LxP): 840x2140 mm -Surface de cuisson: 7,2 m2 Gbjdpfx Aey H Hyksm Tet -N°série:1405116/BN/0010 -Température: 300°C -Commande électronique -Année: 2014 -4 bouches -Tension: 400V -Puissane: 43.5kw -Poids 3400kg -Chambres de combustion à haut rendement -Chambre de combustion à isolation renforcée -Grande surface radiante dans les trois canaux de fumées garantissant une rapide récupération de température après le chargement -Revêtement des canaux de fumées entièrement en matériau réfractaire pour améliorer la conservation de la température et résistant à la chaleur VAPEUR -Générateur de vapeur pour chaque étage -Générateurs de vapeur placés à l'intérieur de l'étage de cuisson sur le côté droit -Groupe électrovanne d'eau placé sur le toit du four -ÉVACUATION DE LA VAPEUR -Évacuation de la vapeur pour chaque étage de cuisson -Hotte avec ventilateur d'évacuation de la vapeur -Aspirateur de vapeur avec 1 vitesse -Vannes manuelles d'évacuation de la vapeur INSTALLATION ELECTRIQUE -Commandes sur le côté gauche -Tableau électrique accessible par l'avant pour faciliter l'entretien -Système d'éclairage avec 1 lampe par étage positionnée dans la bouche, facilement ,remplaçable -Thermostat de sécurité

Année de construction: 2021, heures de fonctionnement: 100 h, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: PROJECT NO : 21 P 10 082 00, En décembre 2021, nous avons installé un four électrique pour des produits EPP. Malheureusement, la collaboration avec ce client spécifique n’a pas abouti. Superbe four électrique (décembre 2021) qui n’a jamais été utilisé. 125 000 + 12 375 + 39 150 = 176 525 € Il s’agissait du prix du four et des chariots. Gbedpfxsy E R Ucs Am Tst Veuillez consulter les photos et les documents joints. Je peux vous assurer que tout est encore à l’état neuf.

État: d'occasion, - Modèle: EE 5050 - Num de série: 415857 - Dimension (LxPxH): 2380x3055 mm Godpfxjwxmqte Am Tebt - Dimension int de la dalle: 1800x2000 mm - 15 bouches 5 niveaux - Puissance: 131 Kw - Tension: 230V-400V / 50Hz - Portes d’enfournement (système breveté) - Isolation thermique entre les étages - Soles réfractaires coulées en pierre 22mm - Année de fabrication: 2007 - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: d'occasion, numéro de machine/véhicule: Bongard 10.16, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, -10 bouches -Ce four est un four à soles Bongard 10.16, un véritable classique de la boulangerie artisanale -Type : four à soles à tubes annulaires -Énergie : gaz ou fioul -Surface de cuisson : 10 m² -Hauteur utile par étage : 200 mm -Nombre d’étages : 5 -Portes : 600 mm, 2 portes par étage -Commande : panneau à droite Gsdpfx Amey Duzws Tebt -Buée : générateur de buée haute performance chauffé par les fumées d’échappement -Tension:400V

État: très bon (occasion), - Marque : BONGARD - Type : 8.63E Gjdpowxmgbsfx Am Tebt -Dimensions externes : 1430x1930x2220mm -Dimensions du support : 600x800mm - Capacité 150 baguettes - Electrique - Puissance : 56Kw - Tension : Triphasé Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: d'occasion, Année de construction: 2013, numéro de machine/véhicule: 13APG7046234, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 50,5 kW (68,66 ch), tension d'entrée: 400 V, longueur intérieure: 1 240 mm, largeur intérieure: 1 220 mm, longueur totale: 1 700 mm, largeur totale: 1 630 mm, hauteur totale: 2 330 mm, Nombre de chambres: 4, type de carburant: électrique, 4 niveaux avec contrôle informatique IPRO Surface de cuisson : 124 x 122 cm par niveau Tous les niveaux sont équipés d’un système de ventilation Gbjdpfx Aozhkn Sem Tot Clapet de dérivation automatique Écran LCD Hotte d’extraction avec ventilateur Gestion de l’alimentation Dimensions (L x l x H) : 1630 x 1700 x 2330 mm Raccordement : 50,5 kW / 400 V Livré sans montage

État: très bon (occasion), - Modèle: EE 5230 - Num de série: 415856 - Dimensions: (LxPxH): 2380x3055 mm - Dimensions int de la dalle: 1800x2000 mm - 15 bouches 5 niveaux - Puissance: 137 Kw - Tension: 230 - 400V / 50Hz - Portes d’enfournement (système breveté) - Isolation thermique entre les étages - Soles réfractaires coulées en pierre 22mm - Année de fabrication: 2007 - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant merci de demander le prix après révision Gbsdpfjwxmqyox Am Tjt

État: très bon (occasion), Livré avec Etuve chauffante Four modulaire 3 chambres - NP:7367169 - Type : E-20 - Modèle : ST02 - Dimensions internes (LxP) : 1217x669mm / étage - Dimensions externes (LxP) : 1717x1073x315mm / étage - Capacité : 3x (600x400mm) / étage - Surface de cuisson : 0,82m² - Tension: 3x 230/400 V / 21,6/11,7 A / 3 Ph - Puissance: 3x 7,8 Kw - Poids : 3x 168 Kg - Numéro de série : 175.832 - Année de fabrication : 29-03-06 - N'est pas équipé de Buée Godpfxswx I Uye Am Tobt Etuve chauffante - Type : E02 + humedad - Modèle: ST02 - Puissance : 1KW - 50/60Hz - Tension : 230V / 5A / 1Ph. - Numéro de série : 174.091 - Date de fabrication : 23/09/05 - Etuve chauffante avec support 6 glissières pour grilles ou bacs à pâtons 600x400mm

État: d'occasion, -Dimensions LxPxH: 1441x2830x2682mm -Dimensions dalle: 800x1800mm -Surface de cuisson: 5.8m2 -Sans élévateur intégré sans enfourneur -4 bouches -4 étages -Commande Ergocom 1 commande par étage -Tension:400V -Puissance:32.8 Godpsw Imi Hjfx Am Tsbt -Poids:1797kg -étage haut et bas: sole en matériau réfractaire de 20 mm d’épaisseur -étage ROC orion EvO 1x800 mm -sole et voûte en matériau réfractaire de 20 mm d’épaisseur et dalles réfractaires de 13 mm sur les cotés -éclairage intérieur -Résistances électriques inox haute performance -système de protection intégré des résistances en voûte -Appareil à buée un appareil à buée indépendant doté d’un doseur d’eau à chaque étage du four -réducteur de pression -diffusion de la buée par l’arrière de la chambre de cuisson, diffuseur «anti projection» d’eau sur le pain

État: d'occasion, Année de construction: 2014, Fonctionnalité: non vérifié, tension d'entrée: 400 V, courant d'entrée: 32 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, température: 125 °C, Nombre de chambres: 1, Nous proposons deux fours d'occasion pour le traitement catalytique des résidus, modèle 125°C, marque Zahner Electronic, année de fabrication 2014. Ces fours ont été achetés dans le but d'utiliser leurs composants comme pièces de rechange. Ils n'ont jamais été mis en service. Aucun élément n'a été démonté. Année de fabrication : 2014 Fréquence nominale : 50 Hz Tension nominale : 3L,N,PE 3 × 400 V CA Indice de protection : IP40 Tension de commande : 24 V CC Courant nominal : 32 A Courant de court-circuit Icp : 10 kA Courant de court-circuit Ipk : 17 kA Type d'essai : non effectué Gbedjzq Ax Ujpfx Am Tot Protection contre le contact direct : pour le personnel formé. Le prix indiqué concerne les deux unités. Pour toute question ou demande d'informations complémentaires, veuillez nous contacter par message ou par téléphone.

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2025, Économies d'énergie et d'heures de travail La SerieX est le four avec la plus faible consommation d'énergie, rendant la cuisson irréprochable, durable et accessible à chaque utilisateur. Une réduction de la consommation de 45 % le rend adapté à toute entreprise, avec des coûts d'exploitation minimaux. Les produits cuits n'ont pas besoin d'être surveillés en permanence, permettant à l'opérateur de se concentrer sur d'autres tâches et d'économiser des heures de travail. Technologie AnyChef™ La technologie devient inclusive grâce à la technologie AnyChef™, un ensemble innovant d’algorithmes qui règle automatiquement le cycle de cuisson idéal, en indiquant à l'écran la meilleure zone de cuisson. Le processus est optimisé en fonction du produit : pizzas, pains, pâtisseries et produits gastronomiques. Les cycles peuvent également être adaptés sur-mesure à votre recette dans les moindres détails, du type de farine à la taille, en passant par le taux d’hydratation et la texture. Des curseurs intuitifs permettent d’ajuster encore plus précisément les paramètres de cuisson. Gbsdpfewya H Dex Am Tst Finition spéciale Steel-X Une poignée high-tech qui permet une ouverture totale ou partielle des doubles portes et des parois internes en acier réfléchissant mettent la cuisson au centre de l'attention. Le style iconographique distingue l’unicité de la SerieX, lui permettant de s'intégrer à tout environnement. Le design garantit une grande praticité dans toutes les conditions et à tout moment. PUISSANCE : 19,1 kW Dimensions (LxPxH) : 142 x 117 x 198 cm Dimensions des étages internes : 95 x 73 x 16 cm Capacité : Pizzas : 350 mm – 8 unités Pizzas : 450 mm – 4 unités Plaques (600x400 mm) : 4 unités Différents modèles avec des capacités variées de la gamme Moretti Forni Serie X disponibles.

État: d'occasion, -N°série:10114243 -2 étages 5/10 400x600 -Année:04-2007 -Modelé: Haube.SC -Panneau numérique programmable -Eclairage LED -8 vitesses de ventilation Gbedpeyabi Ssfx Am Tjt -Injection de buée -Vapeur -Tension:230 -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) -Four ventilé professionnel Wiesheu est largement utilisé pour la cuisson de toutes sortes de produits de boulangerie : petits pains, croissants, biscuits, etc... Wiesheu Euromat est un four ventilé classique avec contrôle intelligent. L'hydratation permet d'obtenir des pâtisseries à la croûte bien vermeille, croustillante et très appétissante. De plus, le four deviendra une décoration pour toute confiserie, boulangerie ou parquet, car il a un aspect très attrayant, et la possibilité de regarder la cuisson augmentera la vente de tous les produits.droite pour un résultat de cuisson homogène dans le four à air chaud HUMIDIFICATION : Production de vapeur rapide avec la bonne quantité d'humidité pour chaque pâtisserie

État: très bon (occasion), - Dimensions étage:1875x2340x220mm - Surface cuisson:6.3 m² Gbedewxmpvepfx Am Tjt - élévateur enfourneur intégré - 3 étages largeur 124 cm (6 bouches lg 62cm) - Prof sole : 170 cm - Hauteur des étages : H200 +200+250 mm - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: d'occasion, -Dimension: 762x1630x2258mm -Chariot 400x800 ou 400x600 -Capacité: 80 baguettes -16 niveaux -4 turbines de ventilation -Porte double vitrage Gedpewxxizsfx Am Tobt -Tension:400V -Puissance:31.5kw -Poids:500kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: d'occasion, - Modèle: ET 94/SC - N°série:SN006968 - Année de fabrication:2014 - Nbre d'étages: 4 - Nbre de portes: 1 - Dimensions intérieures (LxP): 920x1300 mm - Dimensions four (LxPxH): 1440x2010x2720 mm - Hauteur four + extracteur: 2300 + 420 mm Gbsdpfx Aswxmnxjm Tot - Longueur totale du four avec élévateur intégré: 3870 mm - Espace d'enfournement avec élévateur intégré (E): 1860 mm + 370 mm - Sufrace de cuisson: 4,80 m2 - Puissance: 20,04 Kw - Tension: 400 V - 50 Hz - Poids: 2000 Kg - Vendu avec Elévateur enfourneur intégré en inox - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: d'occasion, -Four à Gaz Rotatif 600x800 CRISTAL FM 2 d'occasion -Ref : F-M2 -Dimensions (LxPxH): 1950x2760x2480mm -2 chariots: 600x800 mm -N°série:0008319 -Année:23-02-2002 -Capacité baguettes 250g: 144 -Capacité pains 400g: 90 -Passage de porte (LxH): 800x1850 mm -Hauteur chariot: 1820mm -Tension:380V -Puissance électrique: 4Kw -Puissance de chauffe: 77Kw -Poids net: 1100Kg -Brûleur en haut -Vendu avec Brûleur Gaz -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) Gamme Cristal: -Les fours de la gamme Cristal sont des fours à chariots rotatifs destinés aux applications en boulangerie et pâtisserie. -L’homogénéité de circulation d’air chaud associé au mouvement de rotation du chariot, confèrent au four une excellente qualité et régularité de cuisson, pour tous types de production : frais, cru, surgelé et précuit surgelé. -La montée rapide en température fait de lui un four flexible qui permet d’optimiser la production en fonction des cycles de vente. Caractéristiques de la gamme: Gbjdpfoyhfixox Am Tst -Le modèle FM2 pour des supports de cuisson 600x800 mm -L’échangeur thermique des fours FM1 et FM2 peut être placé à l’arrière, à droite ou a gauche de la chambre de cuisson. Rendement, réactivité et souplesse: -Pour les versions gaz et fuel, l’échangeur thermique est en inox réfractaire. -La conception et les matières de l’échangeur contribue à une parfait régularité de cuisson sur tous les étages du chariot. -La section spécifique de cet échangeur permet un échange thermique optimal d’où un rendement et une efficacité rarement égalés. -La circulation d’air à l’intérieur de la chambre de cuisson est assurée par trois turbines en inox, de 300 mm diamètre disposées verticalement au fond du four. -L’air aspiré par les turbines, est chauffé au contact de l’échangeur et se répartit de façon homogène, au travers des fentes de distribution, dans la chambre de cuisson. L’utilisation de ce four est particulièrement simple et ne nécessite aucun réglage lourd (ces derniers étant réalisés à l’usine)

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2023, numéro de machine/véhicule: SN432511, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 75 kW (101,97 ch), tension d'entrée: 400 V, courant d'entrée: 108 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, température: 1 340 °C, longueur intérieure: 1 000 mm, largeur intérieure: 800 mm, hauteur intérieure: 1 250 mm, longueur totale: 1 800 mm, largeur totale: 1 900 mm, hauteur totale: 2 500 mm, poids total: 2 800 kg, Nombre de chambres: 1, type de commande: Commandé par automate programmable (PLC), type d'actionnement: électrique, Équipement: Marquage CE, documentation / manuel, avec une garantie de 12 mois -Dimensions intérieures (l x p x h) : 800 x 1000 x 1250 mm -Dimensions extérieures (l x p x h) : 1790 x 1900 x 2500 mm -Armoire électrique (l x p x h) : 1200 x 500 x 2350 mm -Armoire de commande (l x p x h) : 600 x 900 x 1850 mm -Contenance : 1000 litres -Tmax : 1340 °C -Automate programmable Siemens (SPS) H1700 (100 programmes, 20 segments par programme) -Système de commande Nabertherm NCC, assisté par ordinateur, extrêmement confortable, enregistrement de tous les paramètres. Les enregistrements peuvent être modifiés et complétés avec des données de lot, etc., puis archivés et imprimés. -Imprimante et onduleur intégrés dans l'armoire de commande. -Rapport généré automatiquement après chaque cycle de chauffage. -Commande par thyristor -2 portes opposées verrouillables avec dispositif de sécurité -Chauffage sur 5 faces -Volet d'admission d'air manuel -Volet d'évacuation d'air motorisé -Hotte d'évacuation en acier inoxydable avec raccord pour tuyau -Thermo-éléments de régulation calibrés pour les trois zones de chauffage -Précision de la température : ± 15 °C de 500 à 850 °C, ± 10 °C au-delà de 850 °C, toutes les valeurs conformes à la norme DIN 17052-1 dans l'espace de travail vide, sans protocole. -Armoire électrique séparée -Alarme acoustique et témoin d'alarme -Limiteur de surtempérature -Puissance : 75 kW -Poids du four : environ 2320 kg + armoire électrique + armoire de commande Godpfxjzbr U Uj Am Tsbt -Certificat DGUV V3 valide avec protocole -Documentation, déclaration CE, schémas électriques Le four est en excellent état. Il a été utilisé pendant environ 10 mois dans une salle blanche pour la fabrication d'implants et est de haute qualité (prix neuf : 100 000 € net). Il est également parfaitement propre. Nous proposons également de réaliser l'installation, la mise en service et la formation de votre personnel. N'hésitez pas à nous contacter ! Nous vendons des fours industriels neufs et d'occasion. Visite possible dans notre entrepôt sur demande ! Four à chambre, four, fours, four de recuit, four de cuisson, four de trempe, four thermique, four de détente, four d'émaillage, four de séchage, four industriel, four à céramique, four de traitement thermique, four de frittage.

État: d'occasion, Année de construction: 2011, Four industriel pour le trempe du verre plat, utilisé dans la construction, pour les vitres de portes et de fenêtres, le verre pour meubles, le verre décoratif et certains types de verre revêtu. Fabricant : SHANGHAI REFINE MACHINERY Type : RGT A-1530 Format maximal du verre : 1500 x 3000 mm Format minimal du verre : environ 200 x 300 mm Épaisseur du verre : 5 à 19 mm Débit pour le verre de 5 mm : environ 16 à 18 cycles/heure Puissance installée : 500 kVA Pression de l'air comprimé : > 0,8 MPa Année de fabrication : 2011 État technique : machine d'occasion, nécessitant une révision technique, état conforme aux photos. Gbedpfezh Uyrjx Am Tet

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2022, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, TM-California-4 : Centre d’usinage CNC 4 axes type California/4-4 • Centre d’usinage CNC adapté aux profilés en aluminium • Ouverture et fermeture automatique du capot de protection • Déplacement de la broche par guidages linéaires et servomoteur • Équipé d'une broche ISO 30 • Puissance 7,5 kW et vitesse de rotation de 24 000 tr/min • Broche électrique pivotante de 0° à 180° • Butée de profil pneumatique à gauche et à droite • 6 pinces à profil pneumatiques • Les pinces à profil sont positionnées manuellement en standard • Magasin à outils droit avec 6 positions + fraise-disque • Changement automatique des outils • Système de mesure automatique de la longueur des fraises • Pulvérisation de refroidissement automatique avec microdosage • PC industriel et système de service avec télécommande • PC 21,5" sous système d’exploitation Windows 10 • Inclus : logiciel Uni-Link CADCAM avec Uni-Link On Board • Interface conviviale pour l’exploitation et la visualisation • Longueur usinable : 4.200 mm • Section de profil usinable : 230 x 230 mm • Précision : 0,1 mm/m Gsdpex Hd Hzjfx Am Tsbt

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2016, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 9,8 kW (13,32 ch), courant d'entrée: 16 A, longueur intérieure: 80 mm, largeur intérieure: 120 mm, hauteur intérieure: 16 mm, longueur totale: 140 mm, largeur totale: 153 mm, hauteur totale: 200 mm, poids total: 600 kg, Nombre de chambres: 4, type d'actionnement: électrique, type de carburant: électrique, Four à étages Wiesheu EBO 128-S Contrôle séparé de la résistance inférieure et supérieure 4 niveaux de cuisson, hauteur par niveau : 16,5 cm Four mobile avec système de verrouillage Système de construction modulaire Raccordement : 400 V, fiche CEE 16 A Godpfjzylhwox Am Tebt Dimensions : 1530 x 1400 x 2167 mm (l x p x h) Four d'occasion

État: très bon (occasion), Année de construction: 1999, À vendre : four de laboratoire à haute température Nabertherm HT-16/17, conçu pour fonctionner à des températures allant jusqu'à 1750 °C. Le four a été très peu utilisé et de manière sporadique, ce qui lui a permis de conserver, malgré son âge, un excellent état technique et esthétique. La chambre du four est propre et bien entretenue, et les éléments chauffants ainsi que l'isolation sont en très bon état. L'appareil est entièrement fonctionnel et chauffe correctement. Il s'agit d'un four à haute température solide et professionnel, fabriqué par le renommé fabricant allemand Nabertherm. Caractéristiques techniques : • Fabricant : Nabertherm • Modèle : HT-16/17 • Contrôleur : C42 Gbedpfx Amozzd Tbe Tst • Température maximale : 1750 °C • Dimensions de la chambre : environ 200 × 300 × 260 mm (largeur × profondeur × hauteur) • Puissance : environ 12 kW • Poids : environ 270 kg • État : utilisé, très bon

État: nouveau, Gamme Stream Classic Énergie électrique Température maximale 300 °C Puissance électrique 52 + 2,5 kW Résistances avec accès frontal Capacité 18 plaques Format plaques 60x80 cm Surface cuisson 8,6 m² Diamètre rotation 1020 mm Dimensions ext 1700 x 1840 x 2700 mm Encombrement porte ouverte C 2350 mm Rotation par crochet Chariot suspendu Buée standard barres fer XL Évacuation eau frontale Évacuation arrière sur demande Oura manuel Habillage acier inox Tableau digital 99 programmes Porte ouverture à droite Double vitrage vision totale Buée renforcée billes fonte en option Oura automatique programmable en option Hotte anti-gouttes en option Plateau tournant 600 kg en option Écran tactile RC3 ou MARCONI en option Avantages clés Four rotatif électrique pour chariot 18 plaques 60 x 80 cm. Surface de cuisson de 8,6 m², adaptée aux fournées professionnelles régulières. Puissance électrique de 52 + 2,5 kW. Température maximale de cuisson de 300 °C. Système de rotation par crochet avec chariot suspendu. Tableau digital avec 99 programmes, gestion multiphase et démarrage hebdomadaire programmable. Caractéristiques techniques détaillées Référence LFRNKE - 6080 Gamme Stream Classic Type de four Four rotatif professionnel électrique Application Cuisson de pain, produits de pâtisserie, pâtes fraîches ou congelées Capacité 18 plaques Format plaques 60 x 80 cm Gjdpezk Hb Tofx Am Tobt Surface de cuisson 8,6 m² Diamètre de rotation 102 cm Dimensions extérieures A 170 cm, B 154 + 30 cm, C 235 cm, H + H1 230 + 40 cm Température maximale 300 °C Énergie Électrique Système de chauffage Résistances électriques avec accès frontal Puissance électrique 52 + 2,5 kW Système de rotation Par crochet, chariot suspendu Habillage Entièrement en acier inox Chambre de cuisson Acier inox de grosse épaisseur avec fond inox et glissière d’extraction du chariot Porte Ouverture à droite, double vitrage vision totale, poignée classique LF Appareil à buée Standard avec barres en fer XL Évacuation d’eau Frontale, ou arrière sur demande Extraction buée Oura manuel, option automatique programmable Tableau de commande Digital avec 99 programmes, gestion multiphase et programmateur de démarrage hebdomadaire Commandes en option Tableau électromécanique ou écran tactile Sécurité fin de cuisson Clignotement et sonnerie avec tableau digital ou tactile Livraison Four non assemblé ou entièrement monté en option