Nilma Cooking Vessel d'occasion à vendre (1 002)

État: nouveau, -Filet de cuisson 800 x 1200 mm en aluminium ondulé, modèle renforcé. -130 Filets en stock -10 alvéoles -Équipé de barres de renfort pour une meilleure rigidité à l’usage. Fjdpfx Aszfzizjlbjpi -Format professionnel adapté aux fours de boulangerie et pâtisserie. -Structure ondulée conçue pour le maintien des produits pendant la cuisson. -Accessoire robuste et pratique pour une utilisation régulière en laboratoire.

État: bon (utilisé), Bouilloire Auriol M500VBEX Série : 3429 Inox, capacité 500l, bain de vapeur, émulsionneur avec moteur en bas, diamètre de l'émulsionneur 120mm, vitesse variable, basculement automatique pour décharger, sur cellules de charge, 3Ph Fpjdpfx Alonbd S Tsbei

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici de la dernière génération de l'iVario Pro 2-S du fabricant haut de gamme Rational, modèle 2025. L'iVario 2-S est neuf, jamais utilisé, appareil d'exposition, garantie fabricant de 1 an, possibilité d'une garantie allant jusqu'à 2 ans lors de l'installation par un partenaire de service Rational. Cette friteuse inclinable multifonctionnelle est équipée de l'option cuisson sous pression. Le socle / le pack d'accessoires peuvent être achetés en supplément. Le prix de vente conseillé (PVC) de l'iVario 2-S est de : 20 530 € net = 24 430 € brut. Le PVC du socle est de : 2 328 € net = 2 770,32 € brut. Le PVC de l'équipement de base inclus est de : 1 002 € net, 1 192,38 € brut. Nous vous proposons des prix spéciaux sur demande ! L'appareil a été testé pour sa fonctionnalité dans notre propre atelier. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service client Rational certifié dans toute l'Allemagne. Fedszg T Rmspfx Albepi Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous demander, nous avons accès à une vaste gamme d'appareils d'occasion et neufs. Nous serons heureux de vous conseiller sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils pour vous : jusqu'à 2 ans de garantie fabricant appareils de marque de haute qualité à des prix équitables révision / inspection professionnelle et nettoyage expert testé et entièrement fonctionnel - ou remboursement livraison ou retrait flexible conseils compétents - avant et après l'achat fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange vérification selon la norme DGUV V3 Données techniques : L x l x h : 1100 x 938 x 485 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 20,5 / Hz : 50 Numéro de série : E11PK25078093595 Année de construction : 2025 Poids : 134 kg Capacité : 2 x 25 litres Portions par service : 50-100 État : Neuf, jamais utilisé, entièrement fonctionnel Particularités : iCookingSuite - assistant de cuisson intelligent avec les 6 modes de fonctionnement : viande, poisson, légumes et accompagnements, plats aux œufs, produits laitiers et desserts, soupes et sauces, ou les 5 procédés de cuisson : cuisson, rôtissage, friture, mijotage et finition. iZoneControl : répartition flexible du fond de la cuve en zones avec différentes températures Cuisson à basse température : (également pendant la nuit), confit, cuisson sous vide Mode Vario Cooking Control : la température souhaitée du produit est sélectionnée d'une simple pression du doigt, par exemple : du clair au foncé. Vario Boost : système de chauffage breveté pour un transfert de température absolument uniforme et précis. Mode de programmation : création de programmes manuels et gestion des processus de cuisson Interface WiFi intégrée, par exemple pour la connexion à ConnectedCooking Informations supplémentaires : Avec option de cuisson sous pression douchette à main intégrée avec retour automatique et dosage du jet fond de cuve de haute qualité sans joints avec des coins arrondis capteur de température à cœur avec 6 points de mesure 1 200 programmes, chacun pouvant être programmé et renommé avec jusqu'à 12 étapes douchette intégrée sur l'appareil, évacuation d'eau intégrée dans la cuve unité de température réglable en °C ou °F cuve de cuisson inclinable couvercle avec arrivée d'eau intégrée affichage automatique des messages de service protection c

État: d'occasion, Année de construction: 2017, Aperçu Cette cuverie a été fabriquée en 2017 par une entreprise finlandaise. Il s’agit d’un système manuel à trois cuves d’une capacité de 1 000 litres, comprenant un réservoir d’eau chaude, une cuve d’ébullition et une cuve d’empâtage. L’installation est située dans un entrepôt séparé et est disponible immédiatement. Une visite peut être organisée sur demande. Caractéristiques techniques : - Capacité : 1 000 litres par lot - Nombre de cuves : 3 - Niveau d’automatisation : fonctionnement manuel Contenu de la livraison : - Réservoir d’eau chaude Fpsdpfowfqyxsx Alboi - Cuve d’ébullition - Cuve d’empâtage - Accessoires pour le raccordement

État: nouveau, Capacité de charge : 1000 kg Fpjdpfjzhcgtex Albsi Diamètre de la pièce : Ø 80 à 700 mm Vitesse de rotation de la table : 80 à 1600 mm/min Diamètre des rouleaux : Ø 250 x 50 mm Tension : 230 V / 50 Hz Dimensions (L-l-H) : 500 x 300 x 384 mm, unité d'entraînement Poids : 85,0 kg Dimensions (L-l-H) : 500 x 160 x 384 mm, unité d’entraînement synchronisée Description : - Dispositif pour faire pivoter et positionner des conteneurs et des pièces cylindriques. - Unité à structure en acier robuste, avec rouleaux métalliques revêtus de polyuréthane. - Contrôle de la vitesse de rotation à variation continue avec système d’entraînement à courant continu. - Bouton rotatif pour régler la vitesse de rotation de manière continue. - Interrupteur pour rotation dans le sens horaire/antihoraire. - Interrupteur au pied pour démarrer/arrêter. - Protection contre les hautes fréquences. Contenu de la livraison : - 1 x unité d’entraînement avec commande intégrée. - 1 x unité d’entraînement synchronisée.

État: très bon (occasion), Directement issu d’un fabricant de plats préparés fermé à Londres. Fsdpfx Aljywpb Sebopi

État: bon (utilisé), Utilisé pour la cuisson vapeur des pâtes et autres produits alimentaires. Excellent état, disponible immédiatement. Fedpfx Asxxd Imelbspi

État: très bon (occasion), Système complet à 2 paniers pour le processus de cuisson-refroidissement, conçu pour le riz, les pâtes et les nouilles, etc. Excellent état, acheté neuf par une petite usine de plats cuisinés à Wembley. Fodpfjvuvbhex Albspi

État: bon (utilisé), Année de construction: 2008, Coupe-bol sous vide et de cuisson Seydelmann K754 directement de l'usine de fabrication de pâtés fermée. Acheté neuf en 2008. Nous pouvons faire une démonstration de la machine en fonctionnement. Fodpfxeqgfams Albepi

État: très bon (occasion), Année de construction: 2018, Système de 2 500 litres pour la cuisson et le refroidissement de plats cuisinés, soupes, bouillons, préparations de fruits, confitures et marmelades, plats traditionnels et internationaux, sauces et pâtes, confiseries. Installé neuf en 2018 pour un coût supérieur à 450 000 £. Fodpfxew Rn S Uo Albepi

État: bon (utilisé), Le système Armor Inox Thermix Cook Chill fonctionne selon le procédé modulaire breveté de cuisson et de refroidissement Thermix. Il opère par immersion avec circulation continue et recyclage des fluides chauds, froids et réfrigérés. Garantit le meilleur transfert thermique et un contrôle précis de la température. Système de 16 tonnes comprenant 16 x 2 x 500 litres de cuves de cuisson, cuves de stockage d'eau, panneaux, vannes, tuyauteries, etc. Des tuyauteries, un système de contrôle et des vannes supplémentaires seront nécessaires si une réinstallation est envisagée, puisque certains composants ont déjà été utilisés. Coût : 3,5 M£. Fjdjqyhakepfx Albopi

État: très bon (occasion), GEA MegaSlicer pour viandes cuites. En très bon état. Avec convoyeur de sortie non visible sur les photos. Fpjdpfxex Ni H Ee Albsi

État: bon (utilisé), Vidé-coupe Laska KU 45 VKAB avec options de cuisson et de vide. Provient d’une usine pilote d’un grand groupe agroalimentaire, donc très peu utilisé. L’ensemble du contenu de l’usine pilote est également disponible. Fpodpfx Asx Ilqdolboi

État: d'occasion, réservoir vertical en acier inoxydable, doté d’un couvercle amovible et de 3 sorties latérales. Fodpfx Alezgcwijbspi Machine (accessoire) : réservoir vertical en acier inoxydable Contenance approximative : 600 litres Longueur : 1000 mm Largeur : 1000 mm Hauteur : 1230 mm Matériau : acier inoxydable Structure de base : reposant sur 3 pieds Équipement : couvercle, 3 sorties latérales

État: bon (utilisé), Année de construction: 1989, Réservoir d'air comprimé, récipient sous pression, réservoir sous pression, ballon d'air comprimé, cuve sous pression, réservoir de compresseur -Récipient sous pression : réservoir d'air comprimé sur châssis roulant Fpodpeqva Nnofx Alboi -Contenance du réservoir : 250 litres -Pression de service : max. 30 bar -Position : couché sur bâti roulant -Dimensions : 2000/550/H1010 mm -Poids : 363 kg

État: bon (utilisé), Réservoir sous pression, cuve sous pression, autoclave, -Fabricant : UM Alloy Products, réservoirs à air comprimé en acier inoxydable -Type : 316L, pression d'essai maximale admissible (MAWP) : 9 bars Fjdpfxsin Hq Ee Albjpi -Contenance : environ 5 litres -Pression de service maximale admissible : 9 bars -Dimensions : Ø 240 x 300 mm -Poids : 5,3 kg

État: d'occasion, Cuve de process Winkworth d’occasion, modèle PV63-25, d’environ 63 litres en inox. L’unité dispose d’un dessus plat avec couvercle semi-articulé et fond bombé soudé, ainsi qu’un mécanisme pneumatique de levée/abaissement. Dimensions : environ 600 mm de diamètre x 450 mm de hauteur droit. Gaine extérieure en acier inoxydable, pression de conception 3,5 bars à 200°C. Agitateur de type palette à porte rotative contrarotatif en acier inoxydable, monté en entrée supérieure, entraîné par un motoréducteur 1,1 kW (33,6 tr/min) et un motoréducteur 0,75 kW (76,4 tr/min). Homogénéisateur déporté Silverson BE275 en entrée basse avec tête désintégratrice à trous carrés, entraînée par moteur 0,75 kW. Panneau de commande local, monté sur un châssis à 4 pieds. Fodpfxeymayve Albopi

État: très bon (occasion), -Dimensions totales: 290x900x410 mm -Composé de : 1) Plaque vitrocéramique à 4 feux: -Etanche à l’eau, -Avec incorporation affleurante au plateau -Facile à nettoyer -Chauffage rapide des casseroles et casseroles 2) Bain -Marie électrique 1 x GN 1/1: -Bac empouti profond soudé un matériau en 1.4571 -Appareil appropiré à l’ébullition (p. e. des saucisses) -Le contrôle du déficit de l’eau 3) Plaque à snack à surface lisse: -Puissance 4,6 kW 4) Gril électrique: -Puissance 4,0 kW Fedpfswyb T Ssx Albepi -Cuve soudée, pour récupérer les graisses et les résidus de cuisson dans l’eau -Chauffage direct par résistance amovible -Grill en acier chromé pour un chauffage optimal des denrées -Tôle réfléchissante pour griller à hautes températures -Régulation en continu de 50 à 300 °C -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: d'occasion, Fabricant : Seydelmann Modèle : K64DC8Q-VA Année : 1999 État : Occasion Numéro de série : 99099-1 Numéro d’inventaire : 2859 Cuve : 2 vitesses Lames : vitesses variables Vapeur : 1,5 bar, 55 kg/h Fpjdpfx Aezcnqbjlbei Pompe à vide : Elmo 2BV2071, 125 m³/h Puissance : 3 x 400V, 50 Hz, 50 kW Dimensions : 1750 x 1950 x 2000 mm Poids : 1700 kg Équipé d’un système d’éjection, d’un dosage d’eau et d’un indicateur de température.

État: d'occasion, Cuve de process Winkworth d’occasion, modèle PV3000, d’environ 3 000 litres en acier inoxydable. Dimensions approximatives : 1800 mm de diamètre x 1800 mm de hauteur de virole droite. Double enveloppe extérieure, pression nominale 3,5 bar à 200°C. La cuve est équipée d’un dessus plat soudé et d’un fond conique soudé. Mélangeur à bras contra-rotatif en inox à entrée supérieure, pales inclinées, entraîné par deux motoréducteurs : un moteur de 9,2 kW à 14,8 tr/min et un moteur de 7,5 kW à 27,2 tr/min. La cuve dispose également d’un homogénéisateur Silverson BE600 à entrée basse, avec tête désintégratrice à trous carrés, entraîné par un moteur de 22 kW. Équipée d’une pompe d’extraction à entrée basse. L’ensemble est monté sur trois pieds. Fjdpezimxpefx Albjpi

État: bon (utilisé), Marmite de cuisson Auriol Fpodpfonbd Ryex Albji Inox, capacité 400l, bain de vapeur, émulsionneur avec moteur en bas, diamètre de l'émulsionneur 120mm, vitesse variable, basculement automatique pour le déchargement, sur cellules de charge, 3Ph

État: bon (utilisé), Cuve de mélange à haut cisaillement Sapphire 120L Fjdpfx Alorwz Rdjbjpi Cuve de mélange à haut cisaillement en acier inoxydable, mélangeur à vitesse variable, cuve sous pression, à double enveloppe avec réglage de la température, haut cisaillement monté sur le fond, évacuation centrale par le fond, mobile, 1Ph

État: nécessite des réparations (occasion), Automatisation d’un vase d’expansion à contrôle par compresseur, Flamco Flexcon M-K 1600, machine d’occasion Fabricant : Flamco B.V. (Pays-Bas) – Fabricant de premier plan de technologies pour les systèmes de chauffage, de ventilation et de climatisation Type/Série : Flexcon M-K 1600 (automatisation de vase d’expansion à contrôle par compresseur) Type de système : Vase d’expansion à membrane avec unité de commande pour les systèmes de chauffage et de refroidissement Capacité nominale : 1 600 litres État : Occasion, le compresseur est absent du vase Dimensions globales : Paramètres techniques et de fonctionnement : Pression de service maximale : 6,0 bar / 10,0 bar (selon le modèle spécifique, à vérifier sur la plaque signalétique) Température maximale du système : 120 °C Température maximale continue de la membrane : 70 °C Tension de commande/d’alimentation : 230 V / 50 Hz (ou 400 V selon la configuration du bloc compresseur) Indice de protection : IP 54 (armoire de commande protégée contre la poussière et les projections d’eau) Domaines d’application appropriés : Le Flexcon M-K est une unité d’expansion à contrôle par compresseur, performante, conçue spécifiquement pour maintenir la pression dans les systèmes de chauffage, solaires et de refroidissement hermétiques. Fedpfszkbcrsx Albspi Systèmes de chauffage industriels et de chauffage urbain : Maintien précis et sans fluctuations de la pression pour les réseaux de chauffage et les stations thermiques de grande envergure. Immeubles de bureaux et bâtiments publics : Compensation du volume d’expansion pour les systèmes centraux de chauffage, de ventilation et de climatisation. Dégazage optimal : Le fonctionnement à contrôle par compresseur minimise les pertes de pression du système, empêchant la formation de bulles et réduisant la corrosion des canalisations.

État: très bon (occasion), Réservoir sous pression en acier inoxydable d'occasion Numéro d'article : 10587 Volume : 106 litres Type : modèle vertical, monté sur une plaque à roulettes / 4 roulettes Matériau (en contact avec le fluide) : 1.4571 / AISI 316 Conception : paroi simple Ouverture : 305 mm Pression de service, selon la plaque signalétique : 3 bars Température de service maximale : -10 / 50 °C Dimensions du réservoir : Diamètre extérieur : 440 mm Hauteur cylindrique : 520 mm Hauteur totale : 1 070 mm Largeur totale : 450 mm Longueur totale : 505 mm Matériaux : Intérieur : 1.4571 / AISI 316 Parties extérieures : 1.4301 / AISI 304 Équipements : Plaque signalétique : oui Diamètre de la sortie : 33 mm Fpodpfohtnl Ijx Albsi Distance entre la sortie et le sol : 210 mm Soupape de sortie : robinet à disque Le réservoir peut être soulevé de la plaque à roulettes (450 x 455 mm) Diverses connexions

État: très bon (occasion), Réservoir sous pression en acier inoxydable d'occasion Numéro d'article : 10620 Fpsdpfjhpz E Hex Albsi Dernière utilisation : industrie pharmaceutique Volume : 200 L Type : sur pied, avec 4 roulettes Hauteur des roulettes : 127 mm Matériau (en contact avec le fluide) : 1.4404 / AISI 316 Conception : à paroi simple Couvercle bombé : 320 mm Pression de service : -1/+3 Dimensions du réservoir : Diamètre extérieur : 652 mm Hauteur cylindrique : 560 mm Hauteur totale : 1 295 mm Largeur totale : 718 mm Longueur totale : 865 mm Matériaux : Intérieur : 1.4404 / AISI 316 Extérieur : 1.4301 / AISI 304 Équipements : Plaquette signalétique : non Diverses connexions Clapet de sécurité