Vmk Machine De Transformation Du Poisson d'occasion à vendre (91 463)
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Mouvaux
504 km
Machine de transformation de la viande
GlassMélangeur sous vide VSM/F 1000
Appel
État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité du réservoir: 1 000 l, Le Glass VSM/F 1000 est un mélangeur sous vide polyvalent qui optimise le traitement des viandes, poissons, aliments fins, fruits et légumes. Grâce à sa technologie sous vide, il permet non seulement de mélanger mais aussi de masser les produits, améliorant ainsi leur texture et leur qualité. En effet, ce mélangeur convient parfaitement aux opérations nécessitant l’utilisation de l’azote ou l’injection directe de vapeur. De plus, il possède un bras de mélange avec racleur et un système de basculement électrique, ce qui facilite le déchargement des produits. Par ailleurs, son couvercle pneumatique assure une utilisation sécurisée et efficace.
En outre, le Glass VSM/F 1000 offre une grande capacité de traitement, ce qui le rend idéal pour les entreprises cherchant à augmenter leur productivité. Grâce à ses fonctionnalités avancées, il garantit un mélange homogène et une conservation optimale des aliments. De plus, son design ergonomique facilite le nettoyage et la maintenance, réduisant ainsi les temps d’arrêt. En résumé, ce mélangeur sous vide est un atout essentiel pour améliorer la qualité et l’efficacité des processus de production dans l’industrie alimentaire.
CARACTÉRISTIQUES :
Puissance : 5,93 kW
Courant : 13,74 A
Tension : 400 V ; 50 Hz
Pgjdou Iafnepfx Ap Dsu
Volume : 1000 L.
Mj+KikOw
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Mouvaux
504 km
Machine de transformation de la viande
LutetiaBaratte T5
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T5 s’adresse aux sites industriels qui recherchent une solution fiable pour le mélange et la marinade de volumes élevés. Tout d’abord, sa capacité pouvant atteindre 4000 kg de viande et saumure permet de traiter des productions importantes tout en conservant une homogénéité constante. De plus, le travail sous vide améliore la diffusion des ingrédients au cœur du produit. Ainsi, la qualité organoleptique progresse, tandis que la régularité des recettes reste maîtrisée sur des séries longues. Par conséquent, la production gagne en stabilité et en reproductibilité.
Ensuite, la rotation lente et contrôlée de la cuve limite fortement les contraintes mécaniques exercées sur la matière. En effet, le produit subit moins de chocs, ce qui préserve la structure des fibres. De ce fait, les pertes sont réduites et l’aspect visuel reste homogène. Par ailleurs, la géométrie interne favorise un déplacement fluide de la masse. Ainsi, chaque cycle de mélange reste constant, même lorsque la cuve est fortement chargée. Cette conception convient parfaitement aux productions où la tenue du produit et la précision du process sont essentielles.
D’autre part, la construction en acier inoxydable garantit une excellente résistance aux environnements industriels exigeants. De plus, elle assure une hygiène optimale et une compatibilité avec des nettoyages fréquents. Par ailleurs, les dimensions généreuses de la machine facilitent l’intégration dans des lignes de production à fort débit. Ainsi, les opérations de chargement et de déchargement s’effectuent de manière fluide. Enfin, grâce à son volume utile de 4800 litres, à sa robustesse mécanique et à sa conception éprouvée, la baratte Lutetia T5 représente un investissement stratégique pour les industriels souhaitant allier performance, régularité et optimisation durable de la productivité.
Caractéristiques techniques :
Pgodpsx Ifuisfx Ap Dsu
Capacité viande + saumure : 3800–4000 kg
Volume utile : 4800 L
Type de fonctionnement : Cuve rotative sous vide
Déchargement : Gueule frontale
Longueur hors tout : 3500 mm
Largeur totale : 2050 mm
Diamètre cuve : 1950 mm
Poids à vide : 3000 kg
iI6V4pBM
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Mouvaux
504 km
Machine de transformation de la viande
MADOMélangeur broyeur MEW 723
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Mélangeur broyeur MADO MEW 723 réunit le mélange et le hachage dans une seule machine. MADO le classe officiellement parmi ses hachoirs mélangeurs automatiques. Il s’adresse aux boucheries industrielles, aux charcuteries et aux ateliers de transformation de viande. Il permet notamment de préparer des produits hachés, des farces, des mélanges assaisonnés ou des bases destinées à la fabrication de saucisses. Sa trémie de 120 litres convient aux productions professionnelles tout en limitant les transferts entre deux équipements distincts.
Fonctionnement du MADO MEW 723
Le dispositif de mélange répartit les morceaux de viande, les épices et les autres ingrédients avant leur passage dans le système de coupe. Le bras central dispose de quatre profils de mélange. Ensuite, la vis de travail dirige régulièrement le produit vers la coupe.
Selon la configuration, le constructeur propose notamment un système Unger B98 à cinq pièces ou un système Enterprise taille 32. Des systèmes Unger D114, E130 ou Enterprise E52 peuvent également équiper certaines versions. La configuration exacte de cette machine doit donc être confirmée visuellement avant d’annoncer son système de coupe.
Cette organisation améliore l’homogénéité des recettes et réduit les manipulations intermédiaires. L’opérateur peut ainsi préparer une matière régulière avant le conditionnement, le portionnage, le poussage ou la mise en forme.
Le MEW 723 peut également traiter de grosses pièces et des matières raffermies par le froid selon le constructeur. Toutefois, la température réellement admissible dépend de l’équipement monté et de la nature du produit. La machine convient donc aux lignes où la régularité du mélange et de la granulométrie influence directement la qualité finale.
Nettoyage et intégration dans une ligne
Le bâti en acier inoxydable répond aux contraintes courantes des environnements agroalimentaires. Le constructeur prévoit également une marche arrière, une chambre de rinçage, un dispositif de mélange amovible et un corps de coupe amovible. Ces éléments facilitent l’accès aux zones de travail, le nettoyage et les opérations de maintenance.
Un outil d’extraction de la vis est aussi indiqué dans la documentation du modèle. Par conséquent, les équipes peuvent organiser plus facilement les changements de production et les opérations d’entretien.
Le Mélangeur broyeur MADO MEW 723 peut prendre place après la découpe ou la préparation des matières premières. Ensuite, il peut alimenter un poussoir, une formeuse, une portionneuse ou une ligne de conditionnement. Cette intégration réduit les étapes manuelles, améliore la continuité de production et favorise une qualité plus constante.
En revanche, les options comme le refroidissement intégré, le séparateur de cartilages et de nerfs, le variateur de fréquence ou l’entraînement renforcé ne doivent être mentionnées que si leur présence est confirmée sur la machine.
Cette machine est reconditionnée par Europ'Équipement.
Chaque machine est inspectée, nettoyée, contrôlée et testée avant commercialisation afin d'offrir une solution fiable, économique et durable aux professionnels de l'industrie agroalimentaire.
Caractéristiques techniques:
Fabricant et modèle : MADO MEW 723
Année et numéro de série : 2014 – 20002802
Volume de la trémie : 120 litres
Alimentation : 400 V – triphasé – 50 Hz
Puissance, intensité et protection : 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE
DQI3QCEH
Podpfx Aezpwftop Dsgu

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Mouvaux
504 km
Machine de transformation de la viande
StephanCuiseur VM/MC 600/20
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Cuiseur Stephan VM.MC.600.20 est destiné aux ateliers de transformation à forte capacité qui recherchent une solution performante pour le hachage, le mélange et l’émulsion des produits alimentaires. Il assure un travail homogène et maîtrisé, ce qui permet de maintenir une qualité constante sur des volumes élevés. Ainsi, les recettes restent reproductibles et les écarts de fabrication sont réduits. De plus, la conception Stephan garantit une grande stabilité du process, même sur des applications exigeantes.
Ce cuiseur s’intègre dans des lignes industrielles structurées, car son architecture est pensée pour un fonctionnement continu. Ensuite, la cuve de grand volume permet de traiter des charges importantes tout en conservant une précision élevée. Par ailleurs, la motorisation puissante assure une action de coupe efficace, ce qui améliore la texture finale des produits. Donc, la productivité progresse sans compromis sur la qualité.
La conception en acier inoxydable facilite le respect des exigences d’hygiène et la maintenance quotidienne. Ainsi, les opérations de nettoyage s’effectuent plus rapidement et les temps d’arrêt sont limités. De plus, la gestion des vitesses permet d’adapter le fonctionnement aux différents types de préparations. Par conséquent, ce cutter répond aux besoins des ateliers polyvalents orientés performance et régularité.
Proposé d’occasion par Europ’Équipement, le cuiseur Stephan VM.MC.600.20 est contrôlé avant remise en service. Ainsi, l’utilisateur dispose d’une machine prête à être intégrée dans son outil de production. De plus, l’achat d’un équipement d’occasion permet de maîtriser l’investissement tout en conservant un haut niveau de performance. Par conséquent, ce cutter constitue un choix pertinent pour sécuriser le process industriel à grande échelle.
Caractéristiques techniques :
Contenance de cuve : 600 L
Capacité de charge : environ 150 à 400 kg
Dimensions (L × l × h) : ≈ 3 200 × 2 400 × 2 800 mm
Poids machine : ≈ 3 500 à 4 000 kg
Température de travail max : 95 °C
Alimentation électrique : 400 V – triphasé – 50 Hz
Motorisation : haute puissance, multi-vitesses
Année de fabrication : 1994
Pgsdpfex Hyp Sjx Ap Deu
5t7+GYQJ
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Bydgoszcz
1 376 km
Machine de transformation du poisson
MarelGrader 20 Gates OptiWeigher + 6 Printers
Appel
État: d'occasion, Année de construction: 2012, numéro de machine/véhicule: A092895, Marel OptiWeigher + trieur de poissons à 20 canaux avec 6 imprimantes
Type de trieur : dis-ma45-b600-dual
Système complet d’occasion pour le pesage, le tri et l’emballage des poissons.
Le système comprend un module de pesage dynamique Marel OptiWeigher et un trieur Marel à double face avec 20 canaux de tri.
Configuration :
- Marel OptiWeigher
- 20 canaux de tri
- 10 canaux à gauche
- 10 canaux à droite
- espacement des canaux : 675 mm
- 6 imprimantes d’étiquettes
- 3 imprimantes de chaque côté
- étagères d’emballage
- convoyeurs à rouleaux
- zones de stockage temporaire pour l’emballage
- construction en acier inoxydable adaptée à l’industrie agroalimentaire
- bande transporteuse en polypropylène de la série 1650 Intralox
- longueur approximative du trieur : 9 050 mm
- alimentation électrique : 3 × 400 V + N
- moteur du trieur : 0,75 kW
Le produit est pesé dynamiquement par l’OptiWeigher et peut ensuite être distribué automatiquement vers le canal de tri sélectionné en fonction de la classe de poids programmée.
La machine a été utilisée pour le traitement des poissons et convient aux applications suivantes :
- tri des poissons,
- traitement du saumon,
- constitution de lots,
- classification par poids,
- emballage direct aux postes de tri.
Elle peut également être adaptée pour la volaille ou d’autres produits alimentaires, en fonction de la taille du produit et des exigences du processus.
Les six positions d’imprimante permettent l’étiquetage direct aux postes d’emballage.
Les formats d’emballage possibles comprennent :
- cartons,
Pgsdez Hc Aiepfx Ap Dou
- boîtes en EPS / polystyrène,
- caisses en plastique,
- bacs.
Le système peut être intégré à un environnement Marel Innova, sous réserve de vérification de la configuration du système de commande et des logiciels installés.
Documentation technique disponible.
Inspection possible sur rendez-vous.
Prix : sur demande.
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Mouvaux
504 km
Machine de transformation de la viande
TownsendFarineuse Marel TFM 630
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Farineuse Marel Townsend TFM 630 est une machine industrielle dédiée à l’enrobage homogène de produits alimentaires avant cuisson ou transformation. Elle est utilisée en ligne pour appliquer une couche régulière de farine ou panure, notamment dans les productions de viande, volaille ou produits élaborés. Ainsi, elle garantit une préparation uniforme, essentielle pour la qualité finale et la constance des lots.
Grâce à son système de convoyage continu, la TFM 630 assure une répartition précise de la farine sur chaque produit. En effet, la largeur de bande standardisée permet un passage fluide des pièces, ce qui améliore la régularité de l’enrobage. Par conséquent, la machine réduit les pertes de matière tout en optimisant le rendement global. De plus, elle contribue à stabiliser la production en limitant les variations entre les lots.
Ensuite, cette farineuse s’intègre facilement dans une ligne agroalimentaire complète, notamment entre la préparation matière et la cuisson ou la friture. En parallèle, sa conception en acier inoxydable garantit un haut niveau d’hygiène et facilite les opérations de nettoyage. Par ailleurs, son fonctionnement continu permet d’augmenter la cadence sans compromettre la qualité produit.
Enfin, la Farineuse Marel Townsend TFM 630 représente une solution stratégique pour les industriels souhaitant automatiser l’enrobage tout en maîtrisant les coûts. Dans le cadre d’une machine reconditionnée, elle offre un excellent compromis entre performance, fiabilité et rentabilité.
Caractéristiques techniques:
Marque : Marel Townsend
Modèle : TFM 630
Type : Farineuse industrielle (enrobage)
Largeur de bande : 630 mm
Alimentation : 3 × 400 V
Fréquence : 50 Hz
Construction : acier inoxydable
Système : convoyeur continu avec enrobage uniforme
Intégration : ligne automatique (avant cuisson ou friture)
Fonction : enrobage farine / pré-panure
Pgodsy Na Dhjpfx Ap Dou
❓ Ce qu’il faut vérifier avant d’investir dans la TFM 630
Quelle est la capacité réelle de production ?
Elle dépend de la ligne complète, mais la largeur 630 mm permet un traitement continu à cadence industrielle.
Pourquoi choisir une farineuse automatique plutôt qu’un enrobage manuel ?
Elle garantit une régularité parfaite, réduit les pertes et stabilise la production.
Cette machine est-elle compatible avec une ligne existante ?
Oui, elle s’intègre généralement entre la préparation produit et la cuisson (friteuse ou four).
Quel type de produits peut-elle traiter ?
Viandes, volailles, produits reconstitués ou préparations nécessitant un enrobage homogène.
U4C1ML8C
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Tarnock
674 km
Machine de transformation de la viande
Thompson Meat Machinery4200 M/M Mixer Grinder
Appel
État: très bon (occasion), Année de construction: 2002, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Spécifications techniques :
Fabricant : Thompson Meat Machinery.
Modèle : Mélangeur-broyeur à un arbre, série 4200 M/M.
Numéro de série : TMG.4200.259.
Date de fabrication : 2002.
Pedpfx Apozuzl Us Dsgu
Capacité de production : jusqu’à 4 000 kg/h (selon le produit).
Capacité de la trémie : 390 litres.
Capacité de mélange : jusqu’à 200 kg.
Taille de la tête : n° 56.
Fourni avec différents disques perforés et autres pièces de rechange.
Moteurs :
Tension (V) : 415 V (pour tous les moteurs).
Fréquence (Hz) : 50 Hz (pour tous les moteurs).
Ampérage total : 35,8 A.
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Mouvaux
504 km
Machine de transformation de la viande
ANKOFormeuse HSM-600
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Formeuse ANKO HSM-600 est une machine industrielle spécialement développée pour la fabrication automatisée de shumai, siomai et autres spécialités de type dim sum. Grâce à son système entièrement automatisé, elle réalise successivement la formation de la pâte, le dosage de la farce et le façonnage du produit fini, tout en assurant une qualité constante et une excellente régularité de production.
Cette machine ANKO permet aux industriels agroalimentaires, cuisines centrales et fabricants de produits asiatiques de répondre à une demande croissante tout en réduisant les coûts de main-d'œuvre. En effet, la HSM-600 fonctionne en double ligne de production afin d'augmenter le rendement sans compromettre la qualité du produit final. De plus, l'épaisseur de la pâte ainsi que le poids de la garniture peuvent être ajustés selon les recettes souhaitées.
Par ailleurs, cette formeuse accepte différents types de garnitures telles que le porc haché, le bœuf, les crevettes, le poisson ou encore diverses préparations végétales. Son architecture en acier inoxydable alimentaire facilite les opérations de nettoyage et de maintenance, ce qui constitue un avantage majeur dans les environnements soumis à des exigences d'hygiène élevées.
La HSM-600 représente ainsi une solution performante pour les entreprises souhaitant industrialiser la production de shumai tout en conservant un aspect proche du travail manuel. Grâce à sa cadence élevée et à sa grande précision de dosage, elle s'intègre parfaitement dans les ateliers de production destinés aux marchés français, européens et internationaux.
Caractéristiques techniques:
Type : Formeuse automatique double ligne pour Shumai
Dimensions : 1 450 × 1 100 × 2 200 mm
Poids : 750 kg
Alimentation : 220 V, 380 V ou 415 V – triphasé
Fréquence : 50 ou 60 Hz
Capacité de production : 5 000 à 6 000 pièces/heure
Poids produit : 14 à 24 g/pièce
Diamètre produit : 25 à 35 mm
Hauteur produit : 25 à 30 mm
Épaisseur de pâte : 0,3 à 0,5 mm
Largeur bande de pâte : 60 à 70 mm
Podozdqx Nopfx Ap Dogu
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Royaume-Uni
824 km
Machine de transformation du poisson
MarelDWU 300 Grader
Appel
État: très bon (occasion), Année de construction: 1999, Calibreuse
Marque : Marel
Modèle : DWU 300
Fabriquée en 1999
Pgjdpfowrr Iksx Ap Dsu
Logiciel M3000
6 postes
Ex-usine de transformation du poisson (poisson entier)
Cellule de pesée de 2,5 m de long
Largeur de bande : 300 mm
Bacs de 70 cm de large
Vidéo disponible
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Mouvaux
504 km
Machine de transformation de la viande
LutetiaBaratte sous vide T1
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 150 mm, largeur totale: 1 230 mm, hauteur totale: 1 730 mm, poids total: 800 kg, capacité du réservoir: 950 l, La baratte sous vide T1 Lutetia est une machine idéale pour les professionnels de l’industrie alimentaire qui cherchent à optimiser la marinade et le brassage des viandes. Grâce à sa technologie sous vide, elle assure une absorption rapide et uniforme des saumures, garantissant ainsi des viandes plus tendres et savoureuses. En effet, le procédé sous vide permet une meilleure pénétration des liquides, améliorant la texture et la qualité des produits.
De plus, cette baratte, fabriquée en 2011, est capable de traiter jusqu’à 400 kg de viande et de saumure, ce qui en fait un choix adapté pour les entreprises de taille moyenne. Par ailleurs, sa conception robuste et durable permet de réduire les besoins de maintenance tout en assurant une utilisation à long terme. En outre, son design compact facilite l’intégration dans les installations existantes, optimisant ainsi l’espace et le rendement de la production.
En résumé, la baratte sous vide T1 Lutetia est une solution fiable et performante pour les entreprises souhaitant améliorer leurs processus de production. Grâce à ses fonctionnalités avancées, elle garantit des résultats constants et de haute qualité.
Pgedpju Egtyofx Ap Deu
Caractéristiques techniques:
Baratte Type 1 Lutetia pour viande
Sous vide
Année de fabrication : 2011
Capacité viande + saumure : 400 kg
Dimensions hors tout (L x l x h) : 2150 x 1230 x 1730 mm
Poids : 800 kg
Volume : 950 L
Diamètre : 972 mm
nxIYPdW6
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Mouvaux
504 km
Machine de transformation de la viande
Treif FelixCubeuse type 2700
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La cubeuse Treif Felix type 2700 est une solution hautement performante pour la découpe de produits alimentaires en dés ou en lamelles, qu’il s’agisse de viandes, de fromages ou même de produits végétaux. Conçue pour s’adapter à des environnements industriels exigeants, elle offre une découpe régulière et de haute qualité, essentielle pour garantir l’uniformité des portions. Grâce à sa technologie de coupe transversale, elle transforme les matières premières avec une précision remarquable, tout en réduisant les pertes.
Pgodpfew Su Hzsx Ap Dou
De plus, son design compact permet une intégration aisée dans n’importe quelle ligne de production, même lorsque l’espace est restreint. Par ailleurs, la Treif Felix 2700 se distingue par une manipulation intuitive, ce qui réduit considérablement les temps de formation des opérateurs et facilite l’utilisation au quotidien. Le changement des grilles de coupe se fait rapidement, permettant une transition fluide entre différents formats de produits.
En outre, la structure en acier inoxydable garantit une hygiène irréprochable, essentielle dans l’industrie agroalimentaire. Le nettoyage est simplifié grâce à un accès rapide aux composants clés, ce qui diminue les arrêts liés à la maintenance. Sa robustesse mécanique permet un fonctionnement fiable, même lors d’utilisations intensives.
Finalement, choisir la cubeuse Treif Felix 2700, c’est opter pour la constance, la performance et une maîtrise parfaite de la découpe. N’hésitez pas à nous contacter pour obtenir un devis ou une démonstration technique de cette machine incontournable.
Caractéristiques techniques :
Capacité horaire : jusqu’à 900 kg/h
Taille de coupe : de 3 à 40 mm
Dimensions : 950 x 600 x 980 mm
Moteur : 1 kW triphasé
Poids : environ 148 kg
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Mouvaux
504 km
Machine de transformation de la viande
SchweyerChargeur de baratte
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le chargeur de baratte Schweyer 40.20.H35H est conçu pour automatiser une étape clé en transformation agroalimentaire : le chargement des barattes. Tout d’abord, il limite fortement la manutention manuelle, ce qui réduit la fatigue et améliore la sécurité en atelier. Ainsi, les opérations deviennent plus régulières et les cycles s’enchaînent plus facilement. De plus, l’automatisation du chargement aide à stabiliser l’organisation de production, surtout quand les volumes augmentent. Par conséquent, tu gagnes du temps tout en gardant un process plus propre et mieux maîtrisé.
Ensuite, ce chargeur Schweyer s’intègre naturellement autour des zones de mélange et de marinage. En effet, il facilite l’alimentation des barattes en bacs, chariots ou contenants, selon l’équipement de l’atelier. De ce fait, les flux sont plus fluides et les déplacements inutiles diminuent. Par ailleurs, la construction inox correspond aux contraintes du secteur, notamment pour l’hygiène et la durabilité. Ainsi, le nettoyage reste plus simple, et l’équipement conserve une bonne tenue dans le temps.
D’autre part, l’alimentation en triphasé 400 V et la puissance installée maîtrisée permettent une utilisation fiable en contexte industriel. De plus, la compatibilité 50/60 Hz offre une flexibilité intéressante selon l’environnement électrique. En parallèle, la conception Schweyer privilégie une utilisation directe et robuste, ce qui rassure sur la continuité d’exploitation. Ainsi, tu sécurises l’étape de chargement sans alourdir la maintenance.
Enfin, le chargeur de baratte Schweyer 40.20.H35H représente un vrai levier de productivité, car il combine ergonomie, sécurité et régularité. Donc, si ton objectif est d’améliorer la cadence et de fiabiliser les opérations autour des barattes, c’est un équipement pertinent à intégrer dans ta ligne.
Pjdox Iui Njpfx Ap Djgu
Caractéristiques techniques :
Type : 40.20.H35H
Alimentation : 3 × 400 V
Fréquence : 50/60 Hz
Puissance : 0,75 kW
Année : 2007
Conformité : CE
MQ0T5TNQ
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Mouvaux
504 km
Machine de transformation de la viande
MultivacSous-videuse C500
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Sous-videuse Multivac C500 conditionne les produits alimentaires dans des sachets sous vide. Sa conception à double cloche permet à l’opérateur de charger une chambre pendant que la seconde réalise le cycle de conditionnement. Cette organisation améliore la continuité du travail et limite les temps d’attente entre deux cycles.
La machine convient aux ateliers de transformation de viande, aux charcuteries, aux fromageries, aux cuisines industrielles et aux fabricants de plats préparés. Elle peut emballer des pièces de viande fraîches ou transformées, des produits de charcuterie, des fromages, des préparations cuisinées et d’autres produits compatibles avec le conditionnement en sachet.
Comment fonctionne la Multivac C500 ?
Pedozpwk Nspfx Ap Dsgu
L’opérateur place le produit dans un sachet, puis positionne l’ouverture sur la barre de soudure. Il déplace ensuite le couvercle basculant vers la chambre chargée. La pompe retire l’air présent dans le sachet et dans la cloche. Lorsque la machine atteint le niveau de vide programmé, elle soude le sachet avant de réintroduire progressivement l’air dans la chambre.
Ce procédé limite l’oxygène autour du produit. Il protège ainsi les aliments contre l’oxydation, le dessèchement et les contaminations extérieures. Il facilite également le stockage, la maturation, le transport et l’organisation des différentes étapes de production. La durée de conservation dépend toutefois du produit, du sachet, de la température et des règles sanitaires appliquées par l’utilisateur.
Double cloche et soudure des sachets
La C500 possède deux chambres et un couvercle mobile. Cette configuration permet d’alterner rapidement entre les deux zones de travail. La documentation MULTIVAC indique également deux barres de soudure de 650 mm par chambre.
Le fabricant propose plusieurs systèmes de soudure selon la configuration : soudure simple, double soudure ou soudure avec découpe de l’excédent du sachet. La machine présentée doit donc faire l’objet d’un contrôle visuel pour identifier précisément le système installé. De même, la plaque de la pompe à vide permettra de confirmer son modèle et sa capacité réelle.
Intégration dans une ligne de conditionnement
La Sous-videuse Multivac C500 peut fonctionner comme une machine autonome. Elle peut aussi prendre place dans une ligne comprenant des tables de préparation, des convoyeurs, un bac de rétraction ou une zone d’étiquetage.
Le conditionnement sous vide aide les industriels à standardiser leurs emballages et à mieux protéger les produits entre la fabrication et l’expédition. Pour les sachets rétractables, un bac de rétraction peut compléter la machine afin de resserrer le film autour du produit. MULTIVAC propose aussi plusieurs accessoires pour faciliter le remplissage et la manipulation des sachets.
Caractéristiques techniques:
Fabricant et modèle : MULTIVAC C500
Année et numéro de machine : 1998 – 083
Configuration : double cloche avec deux barres de soudure de 650 mm par chambre
Alimentation : 400 V – 3 phases – 50 Hz
Puissance et intensité : 8,5 kW – 24 A
QJ0DB9K7
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Machine de transformation de la viande
WolfkingBroyeur TSMIG 850
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le broyeur-mélangeur Wolfking TSMIG 850 est une machine polyvalente conçue pour répondre aux besoins des industries de transformation de la viande. Grâce à sa double fonction de broyage et de mélange, il garantit un traitement homogène et constant, même à basse température. En effet, ce broyeur est équipé de palettes robustes qui assurent une répartition optimale des ingrédients, ce qui permet d’obtenir une texture parfaite pour chaque lot de production.
Par ailleurs, cette machine est idéale pour les entreprises cherchant à maximiser leur rendement et à améliorer l'efficacité de leur chaîne de production. Avec sa robustesse et sa facilité d’entretien, le broyeur-mélangeur s’intègre facilement dans les environnements industriels exigeants, tout en garantissant une grande fiabilité sur le long terme.
En résumé, le Wolfking TSMIG 850 est un choix incontournable pour les professionnels cherchant à optimiser leurs processus de production de viande, tout en assurant une meilleure gestion des matières premières et une productivité accrue.
Caractéristiques:
Mélangeur TSMIG 850/225
Pedpfx Apozqdw So Degu
Mélangeur à palette
Poids : 1800 Kg
Puissance : 41 kW
Ampérage : 71 A
Voltage : 3*400 V
Fréquence : 50 Hz
Dimensions (L x l x h) : 1900 x 1900 x 2650 mm
IP.65
5XWFPSKX
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504 km
Machine de transformation de la viande
LutetiaBaratte T0
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T0 est spécialement conçue pour les ateliers de transformation recherchant une solution compacte et fiable pour le mélange et le marinage sous vide de petits volumes. Tout d’abord, elle permet de bénéficier des mêmes principes technologiques que les modèles industriels de plus grande capacité, tout en restant adaptée aux productions pilotes, artisanales ou aux essais de recettes. Ainsi, la pénétration de la saumure s’effectue de manière homogène et contrôlée, ce qui garantit une qualité régulière dès les premiers cycles. De plus, le travail sous vide contribue à améliorer la tenue du produit et la constance des résultats.
Ensuite, la rotation lente de la cuve assure un traitement respectueux des matières premières. En effet, ce mouvement progressif limite les contraintes mécaniques appliquées au produit et préserve la structure des fibres. Par conséquent, l’aspect visuel et la texture restent homogènes. Par ailleurs, la géométrie interne de la cuve favorise une circulation fluide de la masse, ce qui améliore la répétabilité des cycles et sécurise le process, même sur des séries successives.
De plus, la construction en acier inoxydable alimentaire répond aux exigences strictes d’hygiène du secteur agroalimentaire. D’une part, elle offre une excellente résistance à la corrosion et à l’usure. D’autre part, elle facilite le nettoyage et réduit les temps d’arrêt entre deux productions. Ainsi, la baratte reste disponible et simple à exploiter au quotidien. En parallèle, son encombrement réduit permet une intégration facile dans des ateliers disposant de contraintes d’espace.
Pgjdpjx Ngwnofx Ap Dou
Enfin, la Lutetia T0 constitue un choix pertinent pour les professionnels souhaitant structurer leur process de marinage sous vide sans surdimensionner leur installation. Ainsi, elle offre un excellent compromis entre précision, fiabilité et compacité. Donc, cette baratte s’impose comme un outil stratégique pour les essais industriels, les petites productions ou les ateliers en phase de développement.
Caractéristiques techniques :
Dimensions (L × l × H) : 1 430 × 880 × 2 000 mm
Capacité viande + saumure : 150 kg
Volume total de cuve : 350 L
Diamètre de la cuve : 660 mm
Fonctionnement : Sous vide
Type de mélange : Rotation lente de la cuve
Construction : Acier inoxydable alimentaire
Poids à vide : ≈ 200 kg
ruqV93z+
Réussite :
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Machine de transformation de la viande
LutetiaBaratte T1
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T1 s’adresse aux ateliers de transformation recherchant une solution fiable pour le mélange et le marinage sous vide sur des volumes intermédiaires. Tout d’abord, elle permet une pénétration homogène de la saumure grâce au travail sous vide, ce qui améliore la tenue du produit et la régularité des recettes. Ainsi, chaque cycle reste maîtrisé, même lors de productions répétées. De plus, cette baratte convient parfaitement aux fabrications où la qualité finale prime autant que la constance industrielle.
Ensuite, la cinématique de rotation lente favorise un traitement doux des matières premières. En effet, le mouvement progressif limite les contraintes mécaniques et préserve la structure des viandes. Par conséquent, les pertes diminuent et l’aspect visuel reste homogène. Par ailleurs, la géométrie de la cuve facilite la circulation du produit, ce qui améliore la répétabilité des cycles et réduit les écarts entre les lots. Ainsi, l’opérateur gagne en sérénité et en précision.
De plus, la conception en acier inoxydable répond aux exigences strictes de l’industrie agroalimentaire. D’une part, elle garantit une excellente résistance à l’usure et à la corrosion. D’autre part, elle simplifie les opérations de nettoyage, ce qui réduit les temps d’arrêt. En parallèle, l’accessibilité des zones sensibles améliore la maintenance quotidienne. De ce fait, la baratte conserve un haut niveau de disponibilité dans le temps.
Enfin, la Lutetia T1 constitue un choix stratégique pour les sites souhaitant structurer leur process de marinage sans surdimensionner l’installation. Ainsi, elle offre un compromis pertinent entre encombrement, capacité utile et performance sous vide. Donc, pour un industriel cherchant fiabilité, régularité et qualité produit, cette baratte représente une solution éprouvée et durable.
Caractéristiques techniques :
Capacité viande + saumure : 400 kg
Pgsdpfxox Nf D Ho Ap Dou
Volume utile : 950 L
Type de fonctionnement : Cuve rotative sous vide
Déchargement : Gueule frontale
Longueur hors tout : 2150 mm
Largeur totale : 1230 mm
Diamètre cuve : 972 mm
Poids à vide : 800 kg
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Machine de transformation de la viande
AERALigne de trancheur pour cordons bleus
Appel
État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le trancheur pour cordons bleus AERA optimise la préparation industrielle avec efficacité. Conçu pour offrir une découpe rapide et précise, il utilise plusieurs trancheurs à ruban pour garantir des résultats uniformes. En outre, le convoyeur de garnissage traite les produits avant leur découpe, tandis que la plieuse à cordons bleus façonne chaque produit parfaitement. Avec son système de commande pneumatique et ses racleurs de bande, le trancheur assure des performances élevées. De plus, le chariot de coupe en titane, équipé d’un graissage automatique, réduit les besoins en maintenance. En conclusion, le modèle AERA améliore à la fois la qualité et l’efficacité de la production tout en respectant les exigences industrielles.
COMPOSITION :
CONVOYEUR DE GARNISSAGE
Dimensions hors tout (L x l x h): 6400 x 1000 x 970mm.
Poids : 970 Kg
Hauteur de plan de glissement : 960 +/- 50mm.
Piétements tubulaire inox et vérins
Bande synchrone largeur 600mm.
Enroulement en lyre
Système de détente rapide de la bande à commande pneumatique
Pilotage par servo-moteur avec gestion d’un registre de positionnement.
Racleurs de bande
TRANCHEUR
Dimensions hors tout (L x l x h): 1880 x 1030 x 2460mm
Poids : 1000 Kg
Bâti inox : 20 mm
Cartérisation par panneau Inox avec capteur de sécurité magnétique et verrouillage pneumatique pendant la marche.
Compositions :
Le trancheur est équipé de 4 magasins constitués de :
Pedou Ivcijpfx Ap Dsgu
4 convoyeurs à bandes à picots synchrone commandées par un servomoteur
4 goulottes définies en fonction des produits à trancher
Commande pneumatique de dégagement des goulottes par rapport aux courroies pour le chargement
CHARIOT DE COUPE
La coupe est assurée par une lame ruban sur 2 volants en titane 200 montés sur une pièce transversale en titane
Le guidage du chariot de coupe est réalisé par des rails et galets “Hepco inox”
Le mouvement de coupe est piloté par un Servo- réducteur Sew Usocome, un arbre traversant et deux systèmes bielles manivelles.
Les volants sont entraînés par un motoréducteur Sew Usocome équipés d’un arbre de transmission et d’une poulie expansible permettant une tension constante de la courroie trapézoïde d’entrainement.
Un système de tension à limiteur de couple permet de régler correctement la tension sur la lame ruban.
Le graissage de la lame de coupe est assuré par un pistolet automatique alimenté par un réseau d’eau à basse pression.
CONVOYEUR DE DÉPOSE :
La réception et la distribution des tranches est assurée par un convoyeur à bande polyuréthane deux plis motorisée par un servo- réducteur Sew Usocome.
Dépose des produits par un sabre de diamètre de 16 mm en bout de convoyeur.
Système de détente rapide de bande.
Sole ajourée pour faciliter son nettoyage.
Convoyeur entièrement réalisé en inox.
Réussite :
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Machine de transformation de la viande
MultivacThermoformeuse R230
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Thermoformeuse Multivac R230 est une machine d’emballage conçue pour répondre aux exigences industrielles de conditionnement thermoformé, particulièrement adaptée aux secteurs alimentaire et professionnel. Ainsi, elle permet de produire des emballages précis à partir de films inférieurs semi-rigides ou rigides et de films supérieurs souples, ce qui assure une excellente étanchéité tout en optimisant l’utilisation de matière. De plus, cette machine intègre des fonctions avancées telles que la purge de gaz ou le vide, ce qui améliore la conservation des produits délicats. Par conséquent, elle est souvent utilisée pour emballer viandes, fromages, plats préparés ou produits nécessitant un conditionnement sous atmosphère modifiée.
Ensuite, la Multivac R230 est construite pour s’intégrer dans des lignes de production avec une longueur hors tout comprise généralement entre 5800 et 7800 mm, une largeur proche de 1000–1100 mm et une hauteur autour de 2050–2150 mm, selon la configuration de sortie et les accessoires associés. Ainsi, malgré sa taille industrielle, la machine conserve une présence compacte adaptée aux installations existantes. De plus, la possibilité de travailler avec différents formats de films et de matrices rend cette thermoformeuse polyvalente pour diverses tailles de barquettes ou plateaux.
La puissance motrice varie selon les versions et les options, mais plusieurs annonces mentionnent une plage d’énergie installée autour de 8 kW à 14 kW, avec alimentation 400 V triphasé (3+N, 50 Hz), ce qui garantit une performance énergétique adaptée à des cadences intenses. Ainsi, la Multivac R230 reste un choix apprécié des industriels cherchant une machine fiable, capable d’exécuter des cycles continus sans perte de constance ni de précision. Enfin, la robustesse de sa construction en acier inoxydable et sa compatibilité avec des systèmes d’étiquetage ou d’impression renforcent l’intégration dans des lignes modernes de conditionnement.
Caractéristiques techniques :
Dimensions (L, l, H) en mm : (612 , 130 , 213 mm)
Formats de conditionnement : multiples selon outillages
Fonctions : thermoformage, vide, gaz, scellage
Longueur machine : ≈ 6 à 8 m selon configuration
Pjdsx Itagepfx Ap Degu
Alimentation électrique : 400 V – triphasé – 50 Hz
Puissance installée : ≈ 5 kW
Construction : acier inoxydable industriel
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Limburg an der Lahn
633 km
Machine de transformation de la viande
TREIFFelix 100 CE
État: d'occasion, TREIF Felix 100 CE – Coupeuse à cubes professionnelle / Trancheuse universelle
La TREIF Felix 100 CE est une machine de découpe compacte et performante destinée à la transformation professionnelle des aliments. Cette machine est idéale pour le cubage, la découpe en lanières et le portionnement de viande, lard, charcuterie, fromage, poisson ainsi que de légumes.
Grâce à son système d’avance semi-automatique avec variateur de fréquence, elle assure un travail précis, rapide et fiable. La grande chambre de coupe permet de traiter une grande variété de produits sans nécessiter de pré-découpage fastidieux. Le carter robuste en acier inoxydable garantit une hygiène maximale et un nettoyage aisé.
Pgedpsy R Aqyofx Ap Deu
Caractéristiques techniques :
Modèle : TREIF Felix 100 CE
Chambre de coupe : 96 × 96 mm
Longueur de coupe : env. 0,5 – 32 mm
Capacité : jusqu’à 0,8 t/h ou env. 500 kg/h
Tension : 220 V / 3 phases
Matériau : acier inoxydable
Domaines d’utilisation : viande, volaille, poisson, fromage, légumes, etc.
État : occasion / bon état (ajuster selon besoin)
Avantages :
Découpe précise en cubes et en lanières
Haute capacité de production
Utilisation simple
Design hygiénique en inox
Construction compacte
Idéale pour boucheries, cuisines collectives et industries agroalimentaires
La TREIF Felix 100 CE séduit par sa fiabilité, sa construction durable et la qualité professionnelle de son découpage.
Réussite :
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Machine de transformation de la viande
LutetiaBaratte T2
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Baratte Lutetia T2 est une machine de référence dans le domaine du malaxage sous vide. Conçue pour répondre aux besoins des ateliers de transformation de viandes et de produits alimentaires, elle offre une capacité parfaitement adaptée aux productions de moyenne envergure. Ainsi, elle garantit un équilibre idéal entre performance et encombrement.
Grâce à son système de brassage homogène, la Baratte T2 permet d’optimiser le marinage et d’améliorer la texture des produits. En effet, le procédé sous vide favorise une pénétration uniforme des saumures et réduit les pertes de rendement. De plus, il préserve la qualité des viandes en limitant l’oxydation et en améliorant la conservation. Cette efficacité en fait un outil indispensable pour les industriels souhaitant produire avec régularité et constance.
Par ailleurs, sa robustesse et sa conception en acier inoxydable garantissent une durabilité optimale. Les surfaces en contact avec les aliments respectent les normes d’hygiène les plus strictes, ce qui simplifie le nettoyage et l’entretien. De plus, son encombrement reste réduit par rapport à des modèles plus grands, ce qui permet de l’intégrer facilement dans des ateliers disposant d’un espace limité.
Enfin, Europ'Equipement propose cette machine d’occasion entièrement révisée et testée par ses techniciens. Ainsi, la Baratte Lutetia T2 bénéficie d’un contrôle rigoureux pour offrir fiabilité, sécurité et performance au quotidien. Pour les entreprises recherchant une solution économique et efficace, cette machine représente un investissement stratégique.
Caractéristiques techniques :
Capacité : 800 à 1000 kg
Volume utile : 1650 L
Pgsdpjygicgjfx Ap Dju
Poids à vide : 1000 kg
Puissance moteur : 5,4 kW
Alimentation électrique : 400 V
Dimensions (L × l × h) : 2 520 × 1 200 × 1 800 mm
RWGV-DRW
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Mouvaux
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Machine de transformation de la viande
VemagPoussoir HP10E
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le poussoir Vemag HP10E répond aux besoins des ateliers de transformation qui recherchent une solution performante pour le dosage et le portionnement des produits carnés. Il garantit un poussage régulier et précis, ce qui permet de maintenir une qualité constante sur les productions. Ainsi, les écarts de poids diminuent et le rendement global du process s’améliore. De plus, la technologie de spirales de poussage assure un travail respectueux de la structure des produits, ce qui préserve leur aspect et leur texture.
Ce poussoir s’intègre facilement dans une ligne de production existante, car son architecture est compatible avec différents équipements en aval. Ensuite, l’interface tactile facilite les réglages et le pilotage des cycles, ce qui améliore la réactivité des opérateurs. Par ailleurs, la cadence élevée permet de soutenir des rythmes de production importants sans perte de précision. Donc, la machine contribue directement à l’optimisation des performances de l’atelier.
Lorsque Europ'Equipement propose un poussoir Vemag HP10E d’occasion, les équipes contrôlent les éléments mécaniques, électriques et fonctionnels. Ainsi, l’utilisateur exploite une machine fiable et immédiatement opérationnelle. De plus, le reconditionnement permet de maîtriser l’investissement tout en conservant un niveau de performance adapté aux exigences industrielles. Par conséquent, cette solution s’inscrit dans une logique durable et économiquement cohérente.
Le Vemag HP10E convient aux applications de transformation des viandes et produits élaborés nécessitant un portionnement rapide et reproductible. De plus, sa conception ergonomique facilite l’utilisation quotidienne et limite les contraintes pour les opérateurs. Par conséquent, ce poussoir constitue un choix pertinent pour les industriels souhaitant fiabiliser leur process tout en améliorant la productivité.
Caractéristiques techniques :
Année de construction : 2016
Mode de travail : sous vide
Puissance installée : 11 kW
SCCR : 5 kA rms
Capacité de remplissage : jusqu’à 5 700 kg/h
Cadence de portionnement : jusqu’à 820 portions/min
Technologie : spirales de poussage pour dosage précis
Interface : écran tactile 12″
Équipement : pieds réglables
Pgedpfsyghrmex Ap Deu
83+PNQB9
Sceau de confiance
Distributeurs certifiés par Werktuigen

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Bydgoszcz
1 376 km
Machine à couper la tête de poisson
CurioC-427-S Fish Heading Machine
Appel
État: d'occasion, Année de construction: 2010, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine de découpe des têtes de poisson Curio C-427-S – 2010
Pjdpfx Apjz Iav Nj Djgu
Machine automatique Curio C-427-S d’occasion pour la découpe des têtes de poissons, utilisée pour la transformation des poissons à chair blanche.
La machine est conçue pour l’élimination automatisée des têtes de poisson et peut être intégrée en amont d’une machine à découper les filets.
Caractéristiques de la machine :
- Fabricant : Curio
- Modèle : C-427-S
- Année : 2010
- Numéro de série : EH091020
- Application : découpe des têtes de poissons à chair blanche
- Alimentation électrique : 400 V / 50 Hz / 3 phases
- Courant : 16 A
- Construction en acier inoxydable
- Commandes pneumatiques
- Entraînements à vitesse variable
- Panneau de commande pour l’opérateur
- Système d’arrêt d’urgence
Adaptée pour le traitement :
- morue
- merlu
- lieu noir
- cabillaud
- autres espèces de poissons à chair blanche similaires
Caractéristiques :
- processus de découpe des têtes automatisé
- cadre en acier inoxydable
- table d’alimentation pour l’opérateur
- vitesse de la machine réglable
- fonction avance/recul
- système de réglage pneumatique
- armoire électrique
- convertisseurs de fréquence
- arrêt d’urgence
- dispositifs de sécurité
- possibilité d’intégration avec l’équipement de découpe des filets en aval
La C-427-S a été historiquement utilisée en combinaison avec les machines à découper les filets Curio C-189-L dans le cadre de systèmes complets de transformation des poissons à chair blanche.
La machine est disponible pour inspection.
Des photos et des informations supplémentaires sont disponibles sur demande.
Prix sur demande.
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Machine de transformation de la viande
MADOMélangeur broyeur MEW 724
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Mélangeur broyeur MADO MEW 724 est un équipement industriel conçu pour le broyage de viande et de préparations en environnement agroalimentaire. Il est utilisé en amont des étapes de mélange, formage ou cuisson, afin d’assurer une texture homogène et une préparation régulière des produits. Ainsi, il s’intègre parfaitement dans une ligne de production continue où la stabilité et la qualité sont essentielles.
Grâce à sa motorisation robuste et à sa conception industrielle, ce broyeur permet de maintenir une cadence constante tout en garantissant un broyage précis. En effet, il favorise une structure homogène du produit, ce qui améliore directement les performances des équipements situés en aval. Par conséquent, il contribue à optimiser le rendement global et à réduire les pertes matière. De plus, sa fiabilité limite les arrêts de production, ce qui sécurise les cycles industriels.
Ensuite, le MADO MEW 724 est reconnu pour sa capacité à traiter des volumes importants tout en conservant une qualité de coupe stable. Il se positionne ainsi comme un élément clé dans les lignes de transformation viande. Par ailleurs, sa conception facilite les opérations de nettoyage et de maintenance, ce qui améliore la disponibilité machine au quotidien.
Enfin, dans une logique de machine reconditionnée, ce broyeur représente une solution stratégique pour bénéficier d’un équipement performant tout en maîtrisant les coûts d’investissement. Il permet donc d’allier exigence industrielle, fiabilité et rentabilité.
Caractéristiques techniques :
Modèle : MEW 724
Marque : MADO (Wolf)
Année : 2012
Numéro de série : 110482
Alimentation : 400 V – triphasé
Fréquence : 50 Hz
Puissance : 6,1 / 8,9 kW
Intensité : 15,3 / 17,8 A
Pgsdpfx Apjy Enkue Deu
Type : broyeur/hachoir industriel viande
Débit estimé (selon configuration standard du modèle) : jusqu’à 1 500 kg/h
Diamètre de grille : 114 mm
Système de coupe : vis + couteaux + grille (configuration industrielle standard Wolf)
n050loeg
Réussite :
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Machine de transformation de la viande
RhuleMélangeur réfrigéré MGR 400
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Mélangeur réfrigéré Rhule MGR 400 est une solution industrielle conçue pour le mélange, le marinage et le traitement sous vide des produits alimentaires. Il est utilisé en production pour homogénéiser des préparations tout en maîtrisant la température, notamment dans les lignes de transformation de viande. Ainsi, il garantit une qualité constante et une meilleure absorption des ingrédients.
Grâce à son système combinant mélange, vide et refroidissement, le Rhule MGR 400 permet d’optimiser les performances de production. En effet, le travail sous vide améliore la pénétration des marinades, tandis que le refroidissement maintient la stabilité thermique du produit. Par conséquent, il contribue directement à améliorer le rendement matière et la régularité des lots. De plus, la variation de vitesse des bras permet d’adapter précisément le travail selon le type de produit.
Ensuite, cette machine s’intègre facilement dans une ligne agroalimentaire en amont du conditionnement ou de la cuisson. En parallèle, sa capacité importante permet de traiter des volumes significatifs tout en conservant une qualité homogène. Par ailleurs, sa conception en acier inoxydable et son système fermé garantissent un haut niveau d’hygiène, ce qui est essentiel en environnement industriel.
Pgjdpfsy Ew Snjx Ap Deu
Enfin, le Mélangeur réfrigéré Rhule MGR 400 s’inscrit dans une logique de production optimisée. Il permet d’allier performance technique, contrôle des paramètres et réduction des pertes. Dans le cadre d’une machine reconditionnée, il représente une solution stratégique pour maintenir un haut niveau de productivité tout en maîtrisant les coûts d’investissement.
Caractéristiques techniques :
Pompe à vide
Capacité cuve : 400 L
Volume utile : env. 300 L
Alimentation : 400 V – triphasé
Fréquence : 50 / 60 Hz
Puissance : env. 8,9 kW
Vitesse bras de mélange : jusqu’à 25 tr/min
Système de vide : jusqu’à 90–95 %
Système de refroidissement intégré (fluide frigorifique type R404A / R452a)
Capacité de charge élévateur : 400 kg
Dimensions : env. 2900 × 2800 × 3000 mm
Poids : env. 1400 kg
U-7aepnk
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Machine de transformation de la viande
TreifTrancheur Lion
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Trancheur Treif Lion est conçu pour répondre aux exigences des lignes de production nécessitant une découpe rapide, précise et constante. Dès son intégration, il permet d’obtenir des portions régulières, ce qui améliore immédiatement la qualité visuelle et la standardisation des produits finis. Ainsi, il s’adapte parfaitement aux environnements industriels travaillant des viandes, produits élaborés ou préparations nécessitant une coupe maîtrisée.
Grâce à son système de coupe haute performance, le Trancheur Treif Lion garantit une précision constante même en cadence élevée. En effet, la machine maintient une épaisseur régulière tout au long du cycle, ce qui limite les pertes et optimise le rendement matière. Par conséquent, elle permet de sécuriser la production tout en améliorant la productivité globale. De plus, sa capacité à traiter différents types de produits renforce sa polyvalence en atelier.
Ensuite, cette machine se distingue par sa conception robuste et pensée pour un usage intensif. En parallèle, son intégration reste simple dans une ligne existante, notamment en amont du conditionnement ou d’autres étapes de transformation. Par ailleurs, son entretien est facilité, ce qui réduit les temps d’arrêt et améliore la disponibilité de production. Dans un contexte de machine récente, elle représente un investissement fiable pour les industriels.
Enfin, le Trancheur Treif Lion contribue directement à stabiliser les cadences et à garantir une qualité constante. Ainsi, il s’inscrit dans une logique de production optimisée où performance, précision et régularité sont essentielles.
Caractéristiques techniques :
Psdpfoy D R Aksx Ap Dsgu
Modèle : Lion / EB
Année : 2024
Numéro de machine : 035419.261411.154490
Alimentation : 3~ PE – 400 V
Fréquence : 50 Hz
Tension de commande : 24 V
Intensité nominale : 16 A
Courant : 8,2 A
Puissance : 3,4 / 4,62 kW
Fusible : 16 A
Poids : 350 / 1235 daN
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