Kerslicer Machine De Transformation De La Viande d'occasion à vendre (96 753)

État: nouveau, PRIX : 2.900 EUR Metzger hobby | Boucher amateur Type de machine : Scie à ruban Kolbe 32 Modèle à poser Châssis et table de travail entièrement en inox Tendeur de lame réglable Interrupteur de sécurité de capot Protection de scie de sécurité Longueur réglable grâce à l’agencement standard Giodpoy Avglefx An Hst Réglage d'épaisseur de coupe Conception compacte sans entretien Dimensions : 60 x 50 x 110 cm Puissance électrique : 1,1 kW Hauteur de coupe : 32 cm Table de travail neutre démontable avec étagère inférieure La table de travail neutre démontable professionnelle avec tablette inférieure est conçue pour les restaurants, boulangeries, pizzerias et tous les établissements de restauration nécessitant une surface de préparation alimentaire stable et hygiénique. Elle apporte une solution pratique et fonctionnelle pour les cuisines professionnelles avec espace limité. Caractéristiques : - Conception professionnelle - Fabrication en acier inoxydable - Structure démontable - Étagère inférieure pour espace de rangement supplémentaire - Construction robuste et stable - Facilité d’entretien Caractéristiques techniques : Dimensions : 1800 x 600 x 850 mm Mélangeur Sind Type : S70 Entièrement en acier inoxydable Cuvette de 70 litres Arbre de travail unique Arbre réversible dans les deux sens Capot de protection Capacité : 25 kg Puissance électrique : 2,2 kW Tension : 220 V / 50 Hz Dimensions d’encombrement de la machine en cm : Largeur : 78 Longueur : 61 Hauteur : 74 Poussoir à saucisse manuel Capacité : 7 litres Poussoir à saucisse fiable et de qualité Convient à une utilisation domestique comme pour les boucheries Léger et facile à utiliser, occupe très peu d’espace Corps, côtés, vis et écrous en acier inoxydable Dimensions : 310 × 310 × 775 mm Poids : 13 kg

État: très bon (occasion), Cellule de refroidissement rapide Fruilinox KBS année 2022 pour 3GN, d'occasion, entièrement fonctionnelle 560x700x520 mm Prête à brancher Compacte et performante Surgélation et refroidissement rapides Surveillance de la température et sonde de température à cœur Économique en énergie Gisdpfeywdu Tox An Hjt

État: remis à neuf (d'occasion), Ruhle guillotine pour blocs de viande surgelée Avec lame transversale et lames verticales Entraînement par moteur et réducteur Machine compacte avec encombrement minimal Évacuation dans bac standard Gijdpfxjyvrurj An Het Interrupteur de sécurité sur le bac Capot avant avec verrouillage de sécurité En excellent état de fonctionnement

État: bon (utilisé), Séparateur d’os Sepamatic 1200. Cette machine extrait la viande/la chair de l’os. Elle est idéale pour les industries de la viande et du poisson. Godpfx Aneyuycts Hoit

État: d'occasion, Nous proposons le tumbling sous vide Nowicki MA-5-2000PS, conçu pour l'attendrissement professionnel, le salage et la préparation des viandes pour les étapes de transformation suivantes. Il s'agit d'une machine industrielle robuste du fabricant polonais Nowicki, reconnu dans le secteur de la transformation de la viande, spécialement développée pour le traitement de grands lots de matières premières dans les usines agroalimentaires. Le tumbling sous vide améliore la texture de la viande, optimise la rétention de la saumure et des épices, et garantit une meilleure tendreté, jutosité et homogénéité du produit fini. Ce type d'équipement est utilisé dans la fabrication de jambons, d’échine, de lard, de découpes de volaille, de produits grillés ainsi que d'autres produits nécessitant un massage contrôlé. Le modèle Nowicki MA-5-2000PS offre une capacité de 2000 litres. Caractéristiques techniques : Fabricant : Nowicki Modèle : MA-5-2000PS Année de fabrication : 1999 Godpey N Srqsfx An Heit Capacité : 2000 l Puissance installée : 4,4 kW Alimentation : 3 x 380 V Poids : 1188 kg Dimensions : L : 3150 mm, l : 1340 mm, H : 1720 mm Fabriqué en : Pologne Avantages du tumbling sous vide Nowicki : - Grande capacité de travail de 2000 litres - Absorption améliorée de la saumure et des épices - Meilleure tendreté et jutosité de la viande - Régularité accrue dans le processus de production - Construction robuste adaptée à l'industrie - Fabricant reconnu dans le secteur des machines pour la viande Le tumbling sous vide Nowicki MA-5-2000PS constitue une solution idéale pour les entreprises à la recherche d'une machine d’attendrissement d’occasion performante, souhaitant optimiser la qualité et la régularité de leurs produits.

État: d'occasion, Nous proposons la trancheuse universelle FoodTec Solia G450 RF, conçue pour une découpe efficace des légumes, fruits et autres produits alimentaires dans les ateliers de transformation alimentaire, cuisines industrielles et installations de production de plats cuisinés. Il s'agit d'une machine robuste pour un usage quotidien, qui simplifie la préparation des ingrédients et garantit des résultats de coupe réguliers. Le modèle Solia G450 RF est idéal pour traiter une large gamme de produits – des légumes racines et à feuilles aux fruits et autres ingrédients nécessitant une découpe rapide et précise. Grâce à sa construction industrielle en acier inoxydable, la machine se nettoie facilement et est parfaitement adaptée aux environnements agroalimentaires. Ses dimensions compactes de 1320 x 550 x 1320 mm permettent une installation pratique même dans les espaces de travail restreints. Il s'agit d'une solution adaptée aux entreprises recherchant une trancheuse fiable à usages multiples et de construction durable. Caractéristiques techniques : Fabricant : Food Tec GmbH Type : Solia Modèle : G450 RF Type de machine : trancheuse universelle pour légumes et fruits Puissance : 3,6 kW Alimentation électrique : 400 V, 50 Hz, 7,7 A Dimensions : longueur : 1320 mm largeur : 550 mm hauteur : 1320 mm Avantages de la trancheuse FoodTec Solia G450 RF : - utilisation polyvalente pour différents types de légumes et de fruits, - découpe rapide et homogène, - conception compacte, - construction adaptée à l'industrie agroalimentaire, - entretien et nettoyage facilités, - une option idéale pour les établissements recherchant une trancheuse fonctionnelle et durable. Gijdpfx Ajy N Si Ajn Hot

État: d'occasion, Année de construction: 2007, Nous proposons la ligne complète WEBER, conçue pour la découpe, l’inspection et le convoyage des produits dans les usines de transformation alimentaire. La ligne se compose de : - Trancheuse WEBER CCS 304 - Balance WIPOTEC WEB 99 LC - Convoyeur de rejet WEBER CMB - Convoyeur à bande WEBER CCL - Pièces de rechange, dont un aiguiseur de lame Cet ensemble permet un flux de production ininterrompu, depuis la découpe des produits, en passant par le contrôle pondéral, jusqu’à la collecte et, le cas échéant, le rejet des produits ne répondant pas aux paramètres spécifiés. Cette solution est particulièrement adaptée partout où la régularité des portions, le contrôle qualité et l’automatisation des processus sont essentiels. Caractéristiques techniques : Trancheuse WEBER CCS 304 - Fabricant : WEBER - Type : CCS 304 - N° : 650 - Année de fabrication : 2007 - Capacité : 400 tranches/min - Épaisseur de découpe : 0,5 mm – 50 mm - Alimentation : 400V 50Hz 3N - Puissance : 5 kW - Pression d’air : 6 bar - Consommation d’air : 300 l/min Balance WIPOTEC WEB 99 LC - Fabricant : WIPOTEC - Modèle : WEB 99 LC (Module de pesage) - Année de fabrication : 2007 - Max : 1 500 g - DL : 15 000 g Convoyeur de rejet WEBER CMB - Fabricant : WEBER - Type : CMB - Année de fabrication : 08/2007 Convoyeur à bande WEBER CCL - Fabricant : WEBER - Type : CCL - N° : 3650 - Année de fabrication : 08/2007 Applications de la ligne WEBER : La ligne WEBER est idéale pour le traitement et le transport de différents produits alimentaires nécessitant : - Découpe précise - Contrôle pondéral - Transport automatique - Rejet des produits hors tolérance Principaux avantages de la ligne WEBER : - Association de la découpe, du pesage et du transport en une seule ligne - Répétabilité des portions et contrôle produit accrus Gijdsy N Shropfx An Hjt - Convoyeur de rejet automatique - Circulation fluide des produits grâce au convoyeur à bande - Conception industrielle de fabricants renommés, WEBER et WIPOTEC - Solution idéale pour les sites recherchant une ligne de production complète d’occasion

État: très bon (occasion), Année de construction: 2012, Nous proposons l’entonneuse sous vide VEMAG Filler Robby 2 de 2012 – une machine hautes performances pour le poussage et le portionnement des farces carnées dans les ateliers de transformation de la viande et de l’alimentation. Le modèle Robby 2 est une solution éprouvée pour les fabricants de saucisses, produits traiteurs, farces à base de viande et plats cuisinés. La VEMAG Robby 2 se distingue dans les process nécessitant un acheminement précis de la masse et une qualité produit constante. Cette machine est conçue pour un fonctionnement journalier en production et est reconnue pour sa construction robuste et son application pratique dans les ateliers de transformation modernes. Grâce à des spécifications électriques adaptées à l’industrie, l’appareil s’intègre parfaitement aussi bien en ligne de production qu’en poste d’entonnage autonome. Caractéristiques techniques : Fabricant : VEMAG Modèle : Robby 2 Année : 2012 Puissance : 7,6 kW Débit de remplissage : jusqu’à 3 000 kg/h Capacité : jusqu’à 650 portions/minute Gedpfx Ansy N Sgbj Hoit Capacité de la trémie : 230 litres Plage de portionnement : 5 à 60 000 grammes SCCR : 5 kA rms Tension : 220–240 V / 400–460 V / 575 V Intensité : 11 A Schéma électrique : 137 890 002e Poids : 740 kg Dimensions machine : L : 2 000 mm, l : 1 300 mm, H : 1 820 mm Avantages de la poussoir VEMAG Robby 2 : - poussage et portionnement précis des farces, - adaptée à la production de saucisses et produits carnés, - fonctionnement stable en environnement industriel, - marque VEMAG reconnue, - idéale pour les ateliers recherchant un poussoir d’occasion fiable.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2002, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, courant d'entrée: 16 A, Steaker, entièrement opérationnel et fonctionnel avec bande d'alimentation. Nous parlons anglais, allemand et langues de l'ex-Yougoslavie. Contact possible également via WhatsApp. Gsdpfeyzw Ibsx An Hoit

État: d'occasion, Volume de la cuve : 250 litres Gisdeylnv Ajpfx An Hjt Capacité maximale de lot : jusqu'à env. 200 kg Puissance installée : 5,5 kW – 8,5 kW Construction : acier inoxydable robuste (inox), conception industrielle solide Application : conçue pour le mélange homogène de différentes préparations de viande tout en préservant la structure du produit et l'intégrité des particules La Laska ME 250 est reconnue pour sa durabilité, sa fiabilité et sa grande efficacité dans des environnements de production exigeants.

État: d'occasion, Année de construction: 2003, Fonctionnalité: non vérifié, Ce générateur d’azote à membrane a été retiré d’une usine il y a 3 ans. Au moment du démontage, il était fonctionnel. Depuis, il est stocké. Gjdpfx Ansy R Sg Rj Hsit

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, Machine à découper la viande, fonctionnant sur le principe de l’oscillation, en bon état, lames de rechange supplémentaires incluses. Nous parlons anglais, allemand et les langues de l'ex-Yougoslavie. Contact possible également via WhatsApp. Godpfx Aoyzd Nfsn Hjit

État: très bon (occasion), Ligne complète Deighton de 200 mm de large pour la pâte à frire, la panure et la friture. Avec tapis d'alimentation, prépoussoir, applicateur de pâte à frire à fil et machine à paner avec friteuse électrique. Capable de frire 180/200 kg de produits par heure. Giedeu Uuawopfx An Het

État: très bon (occasion), Année de construction: 2012, longueur totale: 3 000 mm, largeur totale: 1 200 mm, hauteur totale: 2 000 mm, Nous proposons une machine automatique PLH (Harvesteur de Foie de Volaille) conçue pour une séparation efficace et précise du foie. Gjdpetdhtxefx An Heit L'appareil fait partie intégrante de la ligne d'éviscération et permet une récupération maximale du produit tout en maintenant des normes d’hygiène élevées et la répétabilité du procédé. Capacité : 13 500 vol/h Principaux avantages : - Haute efficacité, adaptée aux lignes avicoles modernes - Augmentation de la récupération des produits de valeur - Réduction du travail manuel - Qualité constante du produit final - Conformité aux normes d’hygiène (HACCP) - Peut être intégré à une ligne existante Vendu en ensemble avec le séparateur à tambour STORK. Le tambour perforé en acier inoxydable permet de séparer et d'égoutter le foie avant le portionnement. Il est équipé d’une commande électrique et d’un système d’eau (arroseur). STORK / FOIE / PORTIONNEMENT / SÉPARATEUR / VOLAILLE

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Nous avons le plaisir de vous présenter à la vente le système de transfert automatique TREC NT de Stork. Fabricant : Stork Type : TREC NT Année : 2011 Iasbor Igpgstt Shdfor Capacité : 13 500 bph Gsdpfxewdibxe An Hoit État : Occasion/Très bon

État: très bon (occasion), Année de construction: 2020, L'extracteur d'intestins/vésicule biliaire fait partie du processus d'éviscération, installé immédiatement derrière un système d'éviscération Nuova ou un poste d'inspection vétérinaire, selon la réglementation vétérinaire locale. Une manille à viscères transporte le paquet de viscères à travers ce dissolvant. La machine est en très bon état et a été fabriquée en 2020 Gedpjwdiazsfx An Hoit Iajbtt Shdjtv E D Aefer

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, La machine est en très bon état – le dernier modèle est conçu pour l’abattage et la transformation initiale de volailles, assurant une capacité de 13 500 oiseaux par heure. Spécifications techniques Modèle : 20x6" Capacité : 13 500 oiseaux/heure Poids vif : 1,2-4,0 kg Nombre d'unités : 20 Pas de manille : 6" Ijbtt Shev Avvuedfjar Longueur (X) : 2508 mm Hauteur (Y) : 2985 mm Largeur (Z1) : 1693 mm Largeur (Z2) : 3092 mm Largeur (Z3) : 2580 mm Poids : 1535 kg Consommation d'eau : 1,0 m³/h Raccordement eau : Haute pression : 40 bar ; Moyenne pression : 8 bar ; Basse pression : 2-3 bar Entrée d'eau : 3/8" BSP Raccord de vidange : DN100 BSP Giodpfx Anjwdidmo Hot

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, La machine est en très bon état – le dernier modèle est conçu pour l’abattage et la transformation initiale de volailles, assurant une capacité de 13 500 oiseaux par heure. Spécifications techniques Modèle : 20x6" Capacité : 13 500 oiseaux/heure Poids vif : 1,2-4,0 kg Nombre d'unités : 20 Pas de manille : 6" Longueur (X) : 2508 mm Hauteur (Y) : 2985 mm Largeur (Z1) : 1693 mm Iebttsv Au Nge Shdfoar Largeur (Z2) : 3092 mm Giedpfx Anewdic As Hot Largeur (Z3) : 2580 mm Poids : 1535 kg Consommation d'eau : 1,0 m³/h Raccordement eau : Haute pression : 40 bar ; Moyenne pression : 8 bar ; Basse pression : 2-3 bar Entrée d'eau : 3/8" BSP Raccord de vidange : DN100 BSP

État: très bon (occasion), • Nom de la machine : Vent Cutter ECP • Fabricant : Meyn • Date : 08 novembre 2017 • Emplacement : 4816 Gijdpfx Aeytq N Ion Het • N° de commande : 107815 • N° de machine : 2017110246 • N° FO : 795479

État: bon (utilisé), Année de construction: 2011, Nous avons le plaisir de vous présenter le coupe-vent VC-16 RS de Stork. Marque Stork Modèle VC-16 RS Giedpfx Anjr Igq Tj Hst L'année 2011

État: d'occasion, Année de construction: 2004, longueur totale: 3 900 mm, largeur totale: 1 050 mm, hauteur totale: 1 350 mm, poids total: 900 kg, À vendre : Marel TSM – Machine de découpe à gabarit, une machine professionnelle pour le portionnement de filets de poitrine de poulet / volailles. L’unité est conçue pour trancher des filets de poulet frais, non congelés, ainsi que des poitrines papillon en portions de forme uniforme et de poids constant. La machine fonctionne avec un système de gabarits, ce qui la rend idéale pour les ateliers de transformation avicole et les sites de production de viande nécessitant un portionnement précis et reproductible. Fonctionnement de la machine : Gijdpfxoy Dgk De An Hot La matière première est placée dans des moules spéciaux (gabarits), puis la viande est formée par vide d’air. Une fois le produit positionné, une scie à ruban découpe la viande horizontalement selon le gabarit. Le produit fini est déchargé sur le convoyeur de produits, tandis que les chutes sont évacuées sur un autre convoyeur. Ce procédé garantit une coupe précise et une régularité optimale de la production. Caractéristiques techniques : - Modèle : Marel TSM - Année de fabrication : 2004 - Capacité : environ 35 plaques/min - Puissance : 3 kW - Alimentation : 3 x 240 Vca + PE ou 3 x 400 Vca + N + PE - Fréquence : 50/60 Hz - Pression d’air : 5–6 bar - Consommation d’eau : 6 l/min - Dimensions : env. 3900 x 1050 x 1350 mm - Poids : env. 900 kg Cette machine constitue une excellente solution pour les entreprises recherchant un portionnement précis et efficace des filets de poulet, avec une qualité de produit constante et reproductible. MAREL / TSM / TSM2 / MACHINE DE DÉCOUPE À GABARIT / VOLAILLE / POITRINES / PROFILEUSE

État: d'occasion, Malaxeur sous vide Nowicki -Type : MA-G-5400 -Capacité : 5400L -Charge maximale : 2700 kg -Avec système de refroidissement -Puissance des entraînements : 8,2 kW -Poids : 2900 kg -Dimensions : 4150 x 1900 x 2350 mm -Alimentation : 3x400V Gedjy En T Nepfx An Hjit -Fabriqué en acier inoxydable -Possibilité de fonctionnement avec système de chargement à bande ou mécanique -Stock : 2 unités -État : Occasion, très bon état, entièrement rénové, prêt à l'emploi

État: d'occasion, Guillotine Cut Max - Type : GM-1 - Rendement : 1500 kg/h - Température de travail : jusqu’à -20°C - Dimensions de la machine : 2100 x 900 x 1850 mm Gisdpfx Aey Ega Uen Het - Réalisée en acier inoxydable - Alimentation : 3x400V 50 Hz - Poids : 550 kg - État : d’occasion, très bon état, prête à l'emploi

État: d'occasion, Malaxeur sous vide Henneken -Capacité : 2000L -Dimensions : 2400 x 1500 x 2100 mm -Pompe à vide Busch Gijdpfsy Ef Hgex An Hot -En acier inoxydable -État : Occasion, entièrement révisé, prêt à l'emploi

État: d'occasion, Année de construction: 2017, La machine sert à l’application automatique d’un filet élastique sur des produits alimentaires. Le filet est préalablement découpé à une longueur définie, puis automatiquement positionné autour du produit. L’opérateur insère le produit manuellement, après quoi le cycle entièrement automatique démarre. Gisdpfxoyynupe An Hjt La longueur du filet peut être aisément réglée via l’écran tactile, aucune intervention mécanique n’étant alors nécessaire. La machine est flexible pour différentes tailles de produits et permet également l’utilisation de différents types de filets. Parmi les autres avantages figurent une conception ergonomique pour l’opérateur, une structure facile à nettoyer, ainsi que la possibilité d’une adaptation personnalisée. Données techniques selon le fabricant : Fabricant : EMSENS Modèle : MF01 Année : 2017 Type de machine : Machine à filer / Netting Machine Rendement : jusqu’à 600 pièces/heure pour une longueur de produit de 280 mm Commande : Écran tactile Équipement : commande électrique, pneumatique et électrique Matériaux : acier inoxydable et polymère