Fermenteur d'occasion à vendre (324)

État: d'occasion, Année de construction: 2016, Aperçu Microbrasserie artisanale complète, dotée d’une cuve de brassage de 250 litres – la Slowbeer 250, construite en 2016 par Škrlj d.o.o. (Slovénie). L’ensemble comprend l’ensemble du processus, du broyage du malt à la mise en bouteille : cuve de brassage, deux cuves de fermentation de 1 000 litres, réservoir d’eau chaude, refroidisseur à glycol, unité de mise en bouteille avec 4 sorties et moulin à malt. Tous les principaux composants datent de 2016 : une installation clé en main pour un restaurant-brasserie ou une brasserie en démarrage. Caractéristiques techniques - Marque : Slowbeer – principaux composants fabriqués par Škrlj d.o.o., Slovénie - Modèle : Slowbeer 250 – Škrlj COMPACT BREWHOUSE MINI 250 L (Type BHM 250, 2,5 hl) - Année de construction : 2016 - Capacité par lot : 250 l - Chauffage : enveloppes à huile thermique, chauffage électrique – 400 V, 50 Hz - Matériau : acier inoxydable AISI 304 (EN 1.4301), cuves et enveloppes - Capacité de fermentation : 2 × 1 000 l (valeur nominale) Contenu de la livraison - Cuve de brassage compacte | Škrlj (Slowbeer 250) | INSTALLATION DE BRASSAGE COMPACTE MINI 250 L | 250 L par lot, chauffage à huile thermique, agitateur avec moteur à engrenages Bonfiglioli, pompe à moût Lowara CO350/03K/A (2019), pompe à huile thermique Pedrollo NGA 1B, échangeur de chaleur à plaques IPROS TP4001/15, armoire de commande avec variateurs de fréquence Omron | 2016 - Cuves de fermentation, 2 pièces | Škrlj | ZKG 1000 L | Volume nominal de 1 000 L par cuve (volume brut de 1 230 L par cuve), AISI 304, cuve atmosphérique 0–50 °C, enveloppes de refroidissement à l’eau/au glycol sur la cuve et le cône (pression de fonctionnement de 3,0 bar, pression d’essai de 6,0 bar), vanne d’échantillonnage, indicateur de niveau, bille de pulvérisation CIP ; pompe de circulation avec tuyaux de nettoyage et une pompe de rechange inutilisée | 2016 - Réservoir d’eau chaude | Škrlj | 1 200 l | AISI 304, chauffage électrique 24,4 kW, 0–90 °C, CE 0531 | 2016 - Refroidisseur à glycol | MTA | TAEevo TECH 020 | 400 V / triphasé / 50 Hz, consommation électrique 3,9 kW, réfrigérant R410A, circuit d’eau max. 6 bar, circuit de tuyaux pour les enveloppes des cuves de fermentation, régulation de température numérique | 2016 - Unité de mise en bouteille à gravité | Mori-Tem | MODERNA B.4 A LE | 4 embouts de remplissage en acier inoxydable, pompe d’alimentation Ebara JESX M5, 230 V monophasé 50 Hz | 2016 - Moulin à malt | Egon Sommer Maschinenbau | PICCOLO 11 SB | Moteur triphasé 1,1 kW (230/400 V) | 2016 Dimensions de transport (sur palette, environ) Laedpfx Aszvqi Secfjh - Cuve de brassage : 2 400 x 1 200 x 2 200 mm, 660 kg - Cuves de fermentation (chacune) : 2 700 x 1 100 x 1 245 mm, 240 kg - Réservoir d’eau chaude : 1 210 x 1 210 x 2 245 mm - Refroidisseur à glycol : 1 300 x 600 x 955 mm, 220 kg - Unité de mise en bouteille : 1 000 x 700 x 1 650 mm, 180 kg - Moulin à malt : 800 x 600 x 1 200 mm, 90 kg État Occasion – dans un état très bon à excellent. La cuve de brassage, les cuves de fermentation et le moulin à malt sont en excellent état ; le refroidisseur et l’unité de mise en bouteille sont en bon état de fonctionnement. Le réservoir d’eau chaude est parfaitement fonctionnel, présente une légère bosse esthétique sur le couvercle et des dépôts de calcaire normaux à l’intérieur. Les déclarations CE et la documentation technique sont disponibles pour toutes les unités, à l’exception du moulin à malt, dont la documentation est encore en cours de vérif

État: d'occasion, Année de construction: 2006, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Construction modulaire évolutive Largeur de travail probable 600 mm Alimentation électrique 400 V Intensité nominale 16 A Fréquence 50 Hz à confirmer Débit jusqu’à 7 500 pièces/h Commande programmable à écran tactile 50 programmes mémorisables Tête Rex selon configuration Plage de poids 35 à 85 g avec Basic Rex Plage de poids 50 à 110 g avec Basic Rex Pré-laminage avant fermentation Pré-fermenteur de repos Climatisation du pré-fermenteur en option Station d’estampage interchangeable Station de coupe longitudinale en option Station de formage RR selon configuration Station de formage WK-RR selon configuration Unité de grainage selon configuration Dépose automatique sur plaques ou filets Puissance entraînement 3,5 à 5,3 kW Climatisation du fermenteur 4,4 kW Eau fermenteur 15 l/h maximum à 2 bar Eau graineuse 40 l/h à 2 bar Hauteur maximale environ 2 640 mm Ligne industrielle pour petits pains d’occasion – König Combi Line La König Combi Line d’occasion est une ligne modulaire conçue pour automatiser la division, le boulage, le repos, le façonnage et la dépose de petits pains. Sa conception évolutive permet d’associer différents modules selon les produits recherchés, le débit nécessaire et l’organisation du laboratoire de boulangerie. La plaque signalétique identifie cet équipement comme une Combi Line fabriquée par König Maschinen Kft. Le numéro de machine visible est 06.6.0070. Le début du code de configuration semble correspondre à une version de largeur 600 mm, mais la composition complète de la ligne devra être confirmée par l’inventaire des modules présents. Pourquoi cette ligne se distingue Ljdpfx Acezp H Epofjah La Combi Line repose sur une architecture modulaire permettant de produire de nombreux formats à partir d’une même installation. Selon sa configuration, elle peut intégrer une tête de division-boulage Rex, un pré-laminage, un pré-fermenteur, une station d’estampage, une station de formage, une graineuse et une unité de dépose automatique. Cette modularité facilite l’adaptation de la ligne aux évolutions de production. Des équipements complémentaires peuvent être ajoutés ultérieurement sans remplacer l’ensemble de l’installation. Avantages clés Construction modulaire et évolutive Production automatisée de nombreux petits pains Débit pouvant atteindre 9 000 pièces par heure Traitement doux de la pâte avec les têtes Rex Réglages mémorisables selon les productions Changement rapide des outils d’estampage Dépose automatique sur plaques, filets ou planches Large choix de modules de façonnage et de finition Récupération des graines limitant les pertes Accès facilité pour le nettoyage et la maintenance Produits réalisables selon la configuration La gamme Combi Line permet de produire des pâtons ronds, ovales, aplatis, laminés, estampés, coupés, enroulés ou grainés. Elle convient notamment aux pains hamburger, pains hot-dog, pains au lait, Kaiser rolls, Kornspitz, petits pains décorés, donuts, bocadillos et produits longs de type demi-baguette. Elle peut travailler des pâtes de blé, des pâtes mixtes, des pâtes aux céréales et différentes pâtes levées, sous réserve de leur compatibilité avec la tête de division et les outils installés

État: d'occasion, Année de construction: 1986, Cave de fermentation avec 4 cuves réfrigérées en inox. Cuve 1-3 : C. Gresser, 1986, volume brut 204,60 hl. Cuves posées sur 4 pieds avec respectivement 2 zones de refroidissement des cadres, fonds de cuve et écoulement central. Équipement respectif : soupape de sécurité, conduite de nettoyage, tête de pulvérisation CIP, robinet d'échantillonnage, trou d'homme dans le cadre et hublot dans le dôme de la cuve. Citerne 4 : C. Gresser, 1986, volume brut 115,69 hl. Citerne posée sur 4 pieds avec refroidissement par le châssis, fonds de cuves et conduite d'écoulement. Equipement : conduite de nettoyage, tête de pulvérisation CIP, robinet d'échantillonnage, trou d'homme dans le cadre. Machine (supplémentaire) : cuves inox réfrigérées 3 cuves à : 205 hl 1 réservoir á : 116 hl Lodpfx Aevcq Dtecfsah Matériau : acier inoxydable Situation / position : debout sur 4 pieds Équipement : chemises de refroidissement, conduites de nettoyage, têtes de rinçage CIP, conduites de sortie, soupapes de sécurité, robinets d'échantillonnage, trous d'homme, regards.

État: d'occasion, Année de construction: 2011, Aperçu Brasserie artisanale complète, en état de marche, comprenant une installation de brassage à 4 cuves de Newlands Systems (NSI), avec une capacité de brassage de 35 hl, livrée du Canada et installée entre 2011 et 2013. L'installation couvre l'ensemble de la chaîne de processus : réception et mouture du malt, salle de brassage, fermentation et maturation, manipulation des levures, nettoyage en place (CIP), refroidissement à la vapeur et au glycol. La capacité de fermentation est de 9 cuves de fermentation cylindro-coniques de 70 hl, ainsi que de 2 cuves de clarification à pression de 70 hl. La salle de brassage est exploitée à l'aide d'un système de commande Siemens Braumat. La brasserie est toujours installée, opérationnelle et peut être visitée en cours de production. Données techniques - Fabricant : Newlands Systems (NSI), Canada - Année de construction : 2011-2016 - Type de machine : brasserie complète, en état de marche, salle de brassage à 4 cuves - Capacité de brassage : 35 hl - Réservoirs de l'installation de brassage : cuve de brassage 44 hl, cuve de filtration 69,85 hl, cuve de cuisson 58 hl, hydrocyclone - Fermentation et maturation : 9 x cuves de fermentation de 70 hl, 2 x cuves de clarification de 70 hl - Vapeur : chaudière à vapeur électrique de 750 kW, pression de service d'environ 4 bars - Système de commande : Siemens Braumat - Alimentation électrique : 3 x 400 V / 50 Hz Contenu de la livraison - Salle de brassage | Newlands Systems | Installation à 4 cuves, capacité de brassage de 35 hl | Cuve de brassage, cuve de filtration avec crépine, cuve de cuisson avec échangeur de chaleur interne, hydrocyclone, échangeur de chaleur de moût, pompes à vis excentriques pour l'évacuation des céréales et du drêche, filtre à solides après l'hydrocyclone | 2011 - Système de commande | Siemens | Braumat | Pupitre de commande et poste de travail de la salle de brassage | 2011 - Réservoirs d'eau chaude | Newlands Systems | 2 x 60 hl, disposés l'un au-dessus de l'autre | Échangeur de chaleur à vapeur externe, pompes et vannes, surfaces en contact avec les fluides en acier inoxydable 316, réservoir de dosage pour le traitement de l'eau | 2012 - Cuves de fermentation | Newlands Systems | 9 x 70 hl de volume utile | Cylindro-conique, cône à 60 degrés, tubes verticaux, enveloppes de refroidissement | 2012-2013 - Cuves de clarification | Newlands Systems | 2 x 70 hl de volume de travail | Résistante à la pression, avec des blocs d'ensemencement de dioxyde de carbone | 2012-2013 - Réservoir de stockage des levures | Newlands Systems | 700 l | Conique, enveloppe de refroidissement, agitateur | 2013 - Réservoir de culture des levures | Newlands Systems | 240 l de volume de travail | 300 l de volume total, acier inoxydable AISI 304 | 2012 - Station CIP | Newlands Systems | Chauffage à la vapeur et pompe | 2012 - Silo à malt | MAFA Sweden | UNB 70 | Capacité de 30 tonnes, installation extérieure | 2012 - Système de transport par vis sans fin | MAFA Sweden | Raccordements au silo et au moulin, vis sans fin flexible, trémie de sortie pour les céréales spéciales | 2012 - Moulin à malt | Bühler | 4 rouleaux | Entraînement de 3,0 kW, marqué ATEX | 2012 - Trémie à grist | Newlands Systems | 1 000 kg | Montée sur des cellules de pesée | 2012 - Chaudière à vapeur électrique | Pannpartner | 750 kW | 3 x 400 V / 50 Hz, pression de conception de 16 bars, poids à vide de 800 kg, marqué CE | 2011 - Refroidisseur glycol | Daikin | Refroidisseur d'eau r Lasdpfxszza Dij Acfsh

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 12 mois, hauteur totale: 1 075 mm, longueur totale: 1 560 mm, largeur totale: 820 mm, poids total: 105 kg, courant d'entrée: 32 A, puissance: 7,4 kW (10,06 ch), Équipement neuf 12 mois de garantie Avantages : + Excellente qualité de cuisson à un rapport qualité-prix imbattable + Construction robuste et durable en acier inoxydable + Thermostat manuel + Levage et abaissement électriques du panier via boutons-poussoirs + Avec table d’égouttage rabattable, à gauche (option à droite) de la machine + Équipé d’un couvercle vapeur rabattable + Nettoyage et entretien faciles + Incl. 1 panier de retournement à 6 rangées pour un retournement facile des beignets + Incl. 1 chariot de pousse équipé de 10 bacs basculants Accessoires spéciaux, disponibles en option contre supplément : - Panier d’immersion ouvert, par ex. pour donuts, boules au fromage blanc, crêpes aux pommes, etc. - Panier de retournement à 5 rangées pour des pâtons de plus grande taille - Chariot de pousse avec 8 ou 9 bacs basculants (espacement supérieur entre les bacs) Données techniques : - Capacité : maximum env. 36 pièces (selon le produit) - Dimensions : --- Surface au sol : 860 x 820 mm (LxP) --- Dimensions totales : 1560 x 820 x 1075 mm (LxPxH) Lodpfxew Skx Ho Acfsah - Puissance : 7,4 kW - Caractéristiques de raccordement : 400 V - 3 Ph - 50 Hz - prise CEE 32A - Poids net : 105 kg

Année de construction: 1991, État: d'occasion, Réservoir de stockage, isolé, en acier inoxydable, refroidissement par glycol. Machine (complément) : cuve double paroi (refroidissable). Capacité : 1300 l. Largeur : 1300 mm. Hauteur : 2300 mm. Forme : plat conique. Commande / Contrôle : manuel. Matériau : acier inoxydable 1.4301. Position : debout. Construction de base : sur 4 pieds. Équipement : double paroi avec refroidissement à manteau complet, robinet de prélèvement, raccordement de tuyauterie ; Raccordements : sortie DN50, conduite de refroidissement DN20. Ledpey N Edtsfx Acfsah

État: très bon (occasion), Année de construction: 2003, 526 – Ligne industrielle d’occasion pour la production de petits pains, de pains à burger, de pains à hot-dog. ÉQUIPEMENT : - Diviseuse-arrondisseuse KOENIG INDUSTRIE II – 6 rangées - Pré-fermenteur - Poste de marquage des petits pains - Fermenteur final CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - Année de fabrication : 2003 - Capacité : 3 000 à 12 000 pièces/heure - Poids : 50 à 130 g - Marquage : 3 types de petits pains : Kaiser, portugais - Fermenteur final équipé d’un réglage de la température et de l’humidité DIMENSIONS EXTERNES (en cm) : LIGNE : - Largeur : 180 - Longueur : 900 - Hauteur : 376 FERMENTEUR FINAL : - Largeur : 340 - Longueur : 460 Ljdpfozwxr Rex Acfsah - Hauteur : 380 Le prix indiqué est un prix net. Options payantes disponibles : transport de l’appareil. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE ET UKRAINIEN.

État: d'occasion, Année de construction: 1993, 5 cuves de fermentation et de garde (104 hl) avec fond plat conique, zone de refroidissement des cadres et du cône, trou d'homme, robinet d'échantillonnage et sortie centrale. 1 cuve de fermentation de bière blanche (81 hl) avec fond plat conique, zone de refroidissement des cadres et du cône, trou d'homme, robinet d'échantillonnage, glissière pour levure et sortie centrale. 1 cuve de préparation/flottation (122 hl) avec fond plat conique, zone de refroidissement des cadres et du cône, trou d'homme, robinet d'échantillonnage et sortie centrale. Les cuves sont également disponibles individuellement ou en quantités partielles. Machine (supplémentaire) : 7 cuves verticales en acier inoxydable, pouvant être réfrigérées. Volume des cuves de fermentation/stockage : 10474 l par pièce Lajdpsvcq D Tsfx Acfoh Volume cuve de fermentation de bière blanche : 8071 l Volume cuve de flottation : 12242 l Matériau : acier inoxydable 1.4301 Position / emplacement : sur pieds Équipement : fond conique plat, zone de refroidissement des cadres et des cônes, trou d'homme, robinet d'échantillonnage, écoulement central, glissière pour levure

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 12 mois, hauteur totale: 1 075 mm, longueur totale: 1 942 mm, largeur totale: 820 mm, poids total: 175 kg, courant d'entrée: 32 A, puissance: 8,6 kW (11,69 ch), Appareil neuf avec chambre de fermentation 12 mois de garantie Avantages : + excellente qualité de cuisson avec un rapport qualité-prix imbattable + construction robuste en inox, très durable + thermostat manuel + levée et descente électrique du panier via boutons-poussoirs + équipé d’une table d’égouttage, à gauche (option à droite), escamotable + couvercle vapeur pliable inclus Lasdpow Sk D Aofx Acfeh + nettoyage et maintenance faciles + inclus : 1 panier rotatif 6 rangées pour retourner facilement les beignets + inclus : 1 chariot de fermentation équipé de 10 bacs basculants Accessoires spéciaux, disponibles en option sur demande : - panier de trempage ouvert, par ex. pour donuts, boules au fromage blanc, beignets aux pommes, etc. - panier rotatif 5 rangées, pour des pâtons plus grands - chariot de fermentation avec 8 ou 9 bacs basculants (écart plus élevé entre les bacs) Données techniques : - Capacité : jusqu’à env. 48 pièces (selon le produit) - Dimensions : --- Surface d’implantation : 1050 x 820 mm (LxP) --- Totales : 1942 x 820 x 1075 mm (LxPxH) - Puissance : 8,6 kW - Raccordement : 400 V - 3Ph - 50Hz - prise CEE 32A - Poids net : 175 kg

État: d'occasion, Année de construction: 2018, Ligne de production de petits pains Fortuna Magnus S6 Profiline  Diviseuse de pâte et façonneuse en continu Fortuna Magnus S6, année de fabrication : 2018 Machine à tête à 6 rangées Plage de poids : de 50 g à 140 g Chambre de fermentation avec chauffage et humidificateur, année de fabrication : 2012 Possibilité de fonctionnement sans chambre de fermentation (mode « vert ») Station d’étirage continu Unité de coupe Ljdpfx Ajz A R Acjcfjah Unité d’estampage Station d’ensemencement avec humidification pour l’ensemencement unilatéral Machine de dépose pour plaques de cuisson ou possibilité de déposer les produits sur un convoyeur pour une transformation ultérieure Plus d’informations, des photos et des vidéos suivront...

État: d'occasion, Le Nagema FBFC/1 est une machine industrielle robuste pour la production continue de beurre, conçue pour le secteur laitier commercial. Fabriquée par la marque d'ingénierie allemande historique Nagema, cette machine transforme la crème en beurre de haute qualité grâce à un cycle entièrement continu et automatisé. Une analyse technique détaillée des spécifications de la machine et de ses systèmes fonctionnels est présentée ci-dessous. ----- Spécifications techniques - Capacité de production : jusqu'à 2 500 kg/h de beurre fini. - Types de matière première : crème fraîche/crème fermentée : teneur en matières grasses de 45 % à 50 %. - Crème sure : teneur en matières grasses de 38 % à 42 %. - Dimensions : environ 390 cm (longueur) × 100 cm (largeur) × 255 cm (hauteur). - Poids total de la machine : environ 3 100 kg. - Moteur principal (batteur) : de 22 kW à 30 kW, fonctionnement à 650 à 1 950 tr/min (réglable manuellement à l'aide d'une roue à main externe ou d'onduleurs modernisés). - Moteurs auxiliaires : moteur de vis sans fin : 0,4 kW (925 tr/min). - Moteur de pompe de matière première : 1,1 kW (2 760 tr/min). - Moteur de pompe à eau : 1,1 kW (2 760 tr/min). - Pompes centrifuges intégrées : 2 pompes Nagema avec un débit maximal de 13 m³/h. - Paramètres électriques : 380 V / 50 Hz, alimentation triphasée. ----- Construction et matériaux robustes - Conception hygiénique : toutes les zones en contact avec le produit sont entièrement constituées d'acier inoxydable chromé-nickel de haute qualité, afin de respecter les réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire. - Cadre : acier peint à haute résistance, entièrement recouvert d'une enveloppe extérieure en acier inoxydable. - Commande : interface de commande simple et conviviale, installée directement sur le corps de la machine. Les variantes modernisées disposent souvent d'onduleurs intégrés (VFD) pour un contrôle numérique en douceur de la vitesse du principal agitateur/tambour de barattage. ----- Étapes successives du fonctionnement Le FBFC/1 atteint une production continue en disposant ses processus mécaniques de manière séquentielle à l'intérieur de son cadre horizontal : [[1]()] Ledpez S Ni Uofx Acfsah - Cylindre d'agitation (lames d'agitation) : la crème est pompée en continu dans l'extrémité avant d'un bac cylindrique refroidi. À l'intérieur, l'agitateur à haute vitesse mélange vigoureusement la crème. Cet effet mécanique perturbe rapidement les membranes des globules de graisse, inverse l'équilibre de l'émulsion et sépare les grains de beurre crus de la babeurre liquide. - Séparation et agitation supplémentaire : le mélange résultant passe dans un bloc de séparation désigné. La babeurre est systématiquement évacuée et collectée par des pompes centrifuges intégrées, ce qui permet d'obtenir une concentration de granules de beurre pur. - Zone de pétrissage : deux vis sans fin à rotation inverse poussent les plaques de beurre cru vers l'avant. Ce pétrissage mécanique presse l'humidité restante de la babeurre, lie la matrice du beurre et répartit uniformément les gouttelettes d'eau. Ce processus garantit le profil d'humidité exact (de 16 % à 25 %, selon les réglages) avant que le produit fini ne quitte la machine. - Distribution de la sortie : le beurre dense et fini est extrudé en continu par la buse et alimente souvent directement...

État: nouveau, Groupe de chauffage Lillnord PG 1000 - neuf - puissance 6,5 kW - alimentation 400 V Lasdpez Ntiajfx Acfoh - dimensions : hauteur 1 725 mm, largeur 430 mm, profondeur 230 mm - poids 30 kg - idéal pour les fours de séchage d'une superficie maximale de 8 m² - garantie 12 mois - enlèvement à l'entrepôt / option de livraison - prix sur demande

État: d'occasion, Année de construction: 2001, Cuves en inox isolées, cylindro-coniques, avec trois zones de refroidissement sur la virole et une zone de refroidissement sur le cône. Précédemment utilisées comme cuves de stockage de bière. Machine (supplément) : cuves inox verticales, réfrigérables et isolées Volume brut : 30 200 l Pression admissible : 0,99 bar Température de service maximale : 40 °C Surface de refroidissement : 14,45 m2 Longueur : 2,83 m Largeur : 2,83 m Hauteur : 7,86 m Matériau : acier inoxydable Disposition / Position : virole sur support Équipement : isolation, raccords de cuve Poids : 3 150 kg Ljdpfxsxbpd Ss Acfjah

État: remanié (utilisé), Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 300570120020, durée de la garantie: 6 mois, longueur totale: 3 000 mm, année de la dernière révision: 2026, largeur totale: 1 000 mm, hauteur totale: 2 800 mm, Ligne à petits pains WP Selecta SC48 Machine pour la production de petits pains : ronds lisses simples et doubles, allongés. Caractéristiques techniques : Le temps de pré-fermentation est de 12 min. Conception flexible et modulaire de la machine, Configuration de la machine adaptée aux exigences spécifiques du produit, Construction en acier inoxydable, Possibilité de synchronisation avec un robot de chargement des plaques, Capacité variable, Processus de production automatisé, Qualité des produits constante, Laedpfx Aoy N Ubhecfoh Poids : 35 - 90 g, Rendement : max. 4 500 pièces/h.

État: d'occasion, Année de construction: 2001, Cuves isolées, cylindro-coniques en acier inoxydable, avec deux zones de refroidissement latérales et refroidissement par cône. Utilisé récemment comme cuve de stockage de bière d'un volume utile de 150 hl. Machine (en supplément) : cuves inox sur pied, réfrigérables et isolées Volume brut : 15260 l Capacité de pression : 0,99 bar Température de fonctionnement maximale : 20°C Surface de refroidissement : 6,95 m2 Longueur : 2,52 m Lasdpfx Acovu Tvvjfoh Largeur : 2,52 m Matériau : acier inoxydable Construction de base : cadre debout Équipement : isolation, raccords de cuve Poids : 2100 kg

État: d'occasion, Année de construction: 2001, Cuves isolées, cylindro-coniques en acier inoxydable, avec deux zones de refroidissement latérales et refroidissement par cône. Utilisé récemment comme cuve de fermentation de bière avec un volume utile de 150 hl. Machine (supplémentaire) : réservoirs sous pression en acier inoxydable sur pied, refroidissables et isolés Volume brut : 19040 l Capacité de pression : 2 bars Lajdpfx Aovu Tviecfeh Température de fonctionnement maximale : 40°C Surface de refroidissement : 8,4 m2 Longueur : 2,53 m Largeur : 2,53 m Hauteur : 6,54 m Matériau : acier inoxydable Emplacement/position : cadre de support Équipement : isolation, raccords de cuve Poids : 2300kg

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, 386 CHAMBRE DE FERMENTATION-FRIGORIFIQUE, congélateur Koma CDS D’OCCASION. DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : - hauteur 258, - largeur 265, - longueur 420. DIMENSIONS INTÉRIEURES (en cm) : - hauteur 200, - largeur 200, - longueur 355. Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Ledpfxey Thc Te Acfsah Nous disposons dans nos entrepôts d’un large choix de fours de boulangerie : fours à sole, fours rotatifs, à gaz, à fioul, électriques, de différentes marques. Nous proposons également des machines, équipements de boulangerie, lignes à petits pains, lignes à pain. Pour consulter l’intégralité de notre offre actualisée, rendez-vous sur notre profil Bakeres.

État: d'occasion, Année de construction: 1986, Machine (supplément) : 3 cuves réfrigérables Capacité : 205 hl Surpression de service : 0,3 bar Laodpfx Acexbql Dsfjh Largeur : env. 2,8 m Hauteur : env. 4,2 m Emplacement / Position : Debout Construction de base : Sur pieds Équipement : Trou d'homme ; Zones de refroidissement ; Soupape de surpression ; Robinet d'échantillonnage

État: bon (utilisé), Année de construction: 2011, À vendre : Ljdpfx Acow Edmfsfjah Konig Industrie Rex I 6/5 rangées Plage de poids : 33 - 95 grammes Année de fabrication : 2011 Très bon état, bien entretenu Schémas disponibles + trémie avec système d'huile + bandes d'écartement Attention : le tableau électrique est absent. (prix du nouveau tableau électrique : environ 10 000 €) Il est possible de connecter cette Rex directement à une chambre de fermentation qui possède déjà un tableau électrique. Transport à convenir. Possibilité de visite sur place. Prix : 35 000 €, EXW Si vous avez des questions ou des remarques, n'hésitez pas à nous les communiquer. Cordialement, Léo Holland

État: d'occasion, Année de construction: 2018, Aperçu Cet ensemble complet de brasserie et de cave a été fabriqué entre 2018 et 2021 par plusieurs fabricants européens, dont Brewiks, Milan Svoboda, Mercabrewers, Wild Goose, Quantor et d’autres. L’installation comprend une unité de brassage de 5 HL de Brewiks, une cave de fermentation de 12 HL (6 fermenteurs cylindro-coniques), des stations CIP, une ligne d’embouteillage en canettes, des étiqueteuses et des codeuses, un système de traitement de l’eau, un système de traitement de l’air, des refroidisseurs et des installations complètes de traitement du malt, ce qui en fait une solution clé en main pour la production de bière. Spécifications techniques - Unité de brassage (Brewiks 500, 2018) - Volume de moût : 5 HL - Chauffage : électrique, 36 kW - Cave de fermentation (Svoboda + Mercabrewers, 2018–2021) - 6 fermenteurs cylindro-coniques × 12 HL de capacité utile - Pression nominale : 3 bar - Stations CIP (Svoboda CIP 100) - 2 unités CIP mobiles - Capacité du réservoir : 100 L (alcalin + acide) - Ligne d’embouteillage (Wild Goose GOSLING, 2021) - Semi-automatique - Formats : 0,33 l / 0,44 l / 0,50 l - Refroidissement (Quantor Chilly MAX 50L) - Refroidisseur à glycol pour les fermenteurs cylindro-coniques - Informations générales importantes - Alimentation électrique (différentes unités) : 230–400 V, 50 Hz - Applications : brassage, fermentation, embouteillage en canettes Contenu de la livraison - Unité de brassage Brewiks (5 HL) | Brewiks | Brewiks 500 | 2018 | Chauffage électrique (36 kW) - Fermenteur cylindro-conique isobarique | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 bar (1/3) - Fermenteur cylindro-conique isobarique | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 bar (2/3) - Fermenteur cylindro-conique isobarique | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 bar (3/3) - Fermenteur cylindro-conique isobarique | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 bar (1/3) - Fermenteur cylindro-conique isobarique | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 bar (2/3) Lodpfx Acsyb R Iasfjah - Fermenteur cylindro-conique isobarique | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 bar (3/3) - Station CIP | Milan Svoboda | CIP 100 | — | Mobile ; 100 L alcalin + 100 L acide (1/2) - Station CIP | Milan Svoboda | CIP 100 | — | Mobile ; 100 L alcalin + 100 L acide (2/2) - Hop Cannon + filtre à sac | 3M | Série ME 01MET2 | — | Capacité de 30 L - Refroidisseur à glycol | Quantor | Chilly MAX 50L | — | Fonctionnel, très utilisé - Ligne d’embouteillage | Wild Goose | Quick Change GOSLING | 2021 | Semi-automatique ; formats inclus 0,33 / 0,44 / 0,50 L - Rinçoir à canettes + alimentateur par gravité | Zomerdijk Engineering | TWIST Rinser | — | Pour 0,33 / 0,44 / 0,50 L - Étiqueteuse + imprimante | EME (Crafted Goose) | Jem-110-S2 | — | Automatique ; imprimante intégrée - Imprimante à jet d’encre thermique | Rynan | R20 (CM220) | — | Impression de numéros de lot et de date - Compresseur d’air | ABAC | 50 Hp2 | 2020 | 10 bar ; réservoir de 50 L - Déshumidificateur | ABAC | COOL21 (CO) | — | 16 bar ; 350 L/min - Système d’osmose inverse | AquaControlada | — | — | 2 unités (eau potable et eau de procédé) - Réservoir d’eau | ROTH | — | — | 2 × 750 L - Moulin à malt | Sommer | Maltman 220 | — | Moulin de précision - Tamis vibrant + tamis | RETSCH | AS200 Basic | — | Ensemble complet de tamis pour l’analyse du malt

État: d'occasion, Année de construction: 2010, Machine à diviser et à mouler la pâte Fortuna Primus K6 Ledpjz A Srlefx Acfeah Année de fabrication : 2010 État : nettoyée et vérifiée Heures de fonctionnement : environ 24 500 h Débit horaire par rangée : max. 1 200 pièces Débit horaire total maximal : 7 200 pièces/h Plage de poids : 35 - 80 g Poids des pièces, vitesse de moulage et hauteur de la chambre de moulage réglables manuellement Rouleau de pression sur les bandes d’écartement Farine au niveau de la sortie de la pâte Fourni avec un jeu de pistons pour une production à 4 et 6 rangées La Fortuna Primus est une machine à diviser et à mouler la pâte éprouvée, qui permet d’obtenir la meilleure qualité artisanale. Elle est l’experte en matière de pâte, capable de traiter les pâtes difficiles et celles nécessitant une longue fermentation, allant des pâtes molles pour Berliner aux pâtes fermes pour bretzel. Même les pâtes froides ou celles qui ont tendance à coller sont traitées avec soin et précision par la Fortuna Primus. Alimentation pratique de la pâte par une trémie d’une capacité de 20 à 25 kg Grâce à des engrenages en étoile, seules de petites quantités de pâte sont automatiquement ajoutées au système de division Grâce au système de division qui préserve la pâte, les alvéoles de fermentation restent intactes Conditions optimales pour la production de produits de boulangerie artisanaux de qualité supérieure Les pâtons se détachent facilement du tambour, même dans le cas de pâtes extrêmement molles, sans ajout préalable de farine Accès facile à toutes les pièces de la machine pour faciliter le nettoyage et l’entretien.

État: d'occasion, Année de construction: 2017, Aperçu Cette installation de brassage a été construite en 2017 par le fabricant espagnol INOX DUBRA et a une capacité de moût de 25 hectolitres. L'offre comprend divers équipements, de l'installation de brassage à l'embouteillage. Tous les équipements sont encore installés et peuvent être inspectés et évalués sur place à tout moment. Contenu de la livraison - Salle de brassage | INOX DUBRA | 25 HL | Salle de brassage à deux cuves - Échangeur de chaleur à plaques | CESPEDES | UFT34/1OO - UFT32/12 | 2015 - Réservoir d'eau froide | 2 500 l - 3 cuves de fermentation isobares | INOX | 2 500 l | 2020 - 3 cuves de fermentation atmosphériques | INDUSTRIAS CESPEDES | 1 000 l | 2014 Lsdoty Ddrspfx Acfjah - Cuve de clarification | INDUSTRIAS CESPEDES | 2017 - Moulin - Réservoir d'eau | 1 000 l - Compresseur - Pompe à vis sans fin - Pompe volumétrique - Système d'embouteillage atmosphérique manuel - Générateur de vapeur

Année de construction: 1991, État: d'occasion, machine (ajout) : Cuves en acier inoxydable pour la fermentation de la bière blanche Capacité totale (brute) : 465 hl Lsdpfxevcq Dge Acfeah Équipement : 2 cuves verticales (1 x env. 150 hl, 1 x env. 160 hl), 1 cuve horizontale (155 hl), 1 bac à levure mobile, propre contrôle de température

État: d'occasion, Année de construction: 1991, Cuve de fermentation, isolée, fabriquée en acier inoxydable, refroidie par glycol. Machine (option) : réservoir double paroi (refroidissable) Capacité : 16 hl Largeur : env. 1,4 m Hauteur : env. 2,1 m Forme : fond plat conique Commande : manuelle Matériau : acier inoxydable 1.4301 Laedpew Tlhrjfx Acfoh Position : verticale Structure de base : sur 4 pieds Équipement : double paroi avec refroidissement par manteau intégral, robinet de prélèvement, trou d'homme, avec tuyauterie adaptée et pompe à produit.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: Keine, Partie principale : Brasserie avec 2 cuves, rendement de 140 litres, chauffée au gaz avec grue à drêches et déchiqueteur électrique. 2 cuves de fermentation pour bières de haute fermentation, chacune de 300 litres, inox, refroidies. 5 unités de commande pour la brasserie, les cuves de fermentation et l'eau de rinçage. 1 remplisseuse de bouteilles à contre-pression. 1 machine de nettoyage de fûts. 1 stérilisateur de bouteilles. 1 groupe de réfrigération pour la fermentation. Divers fûts de service de 20, 30 et 50 litres. Divers objets de collection liés à la bière. Bibliothèque d’environ 50 livres sur la bière. Lodpfx Acoyi Hdtofoah