Remplisseuse Sous Vide Mbf Fillmatic 36Lv (2004) d'occasion à vendre (34 314)

Année de construction: 2021, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Une machine d'emballage sous vide skin semi-automatique (traysealer) Sealed Air pour l'emballage skin Darfresh est disponible. Cadence d'emballage : 15 unités/min, cadence de cycle : 1,5 cycle/min, largeur du film : 562 mm, dimensions maximales du produit X/Y/Z : 670 mm/470 mm/50 mm, plage de longueur des barquettes : 135 mm-700 mm, plage de largeur des barquettes : 120 mm-520 mm, plage de hauteur des barquettes : 5 mm-50 mm. Dimensions de la machine X/Y/Z : env. 1050 mm/1650 mm/1250 mm, poids : env. 500 kg. Documentation disponible. Visite sur site possible. Lsdpfjxaphbsx Adrsrk

Année de construction: 2002, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Thermoformeuse sous vide / machine d’emballage par thermoformage de marque CFS proposée à la vente. Air : 8 bar / 500 Nl/min, eau : 2 bar / 75 l/min, poids env. 2800 kg. Visite possible sur rendez-vous. Lsdexx Ud Ejpfx Adrerk

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, Ligne d'emballage à chambre à vide Reiser GK512B 2017, ligne d'emballage à chambre à vide en acier inoxydable, composée de la chambre à vide Supervac GK, du bac de rétraction à l'eau chaude Supervac AT et du tunnel de séchage Supervac BL15, fournie également avec l'ouvre-sacs Supervac BG450, triphasée. Ledpfxjwtzd Rs Adrjrk

État: comme neuf (occasion), Emballeuse sous vide à peau intacte Modèle : RM571 Série : 8215 Ledpsfg Agqsfx Adrjrk Emballeuse de peaux sous vide en acier inoxydable, dimensions de la chambre 700 mm x 500 mm x 110 mm, commandes de minuterie réglables, divers moules, 3Ph

État: nouveau, capacité de charge 250 kg nombre de ventouses 6 diamètre des ventouses 215 mm Palonnier à ventouse VH 6-250 Pour le transport horizontal de panneaux lisses, secs et étanches à l'air. Construction porteuse robuste en acier, peinte en RAL 2000 avec un faible poids. poids propre. Composé de : - 1x Traverse longitudinale galvanisée d'une longueur de 2.400 mm - 3x Traverses galvanisées d'une longueur de 1.000 mm - 6x supports de ventouses à ressort, articulés et réglables - 6x ventouses Ø 215 mm, en cas d'usure, le joint peut être démonté séparément de son support métallique peut être changé à peu de frais et sans outils - 6x vannes à bille pour désactiver les différentes ventouses, afin de pouvoir soulever des formats plus petits. sans avoir à déplacer les ventouses ou les traverses. - 1x câble de raccordement en spirale petite spirale : * avec une longueur d'extension de 3.500 mm, version comme câble de rallonge avec fiche CEE et raccord . * est amené à côté de la chaîne de charge jusqu'à l'appareil de levage. - Pompe à vide à palettes de très haute qualité, fonctionnant à sec et nécessitant peu d'entretien, avec une capacité d'aspiration de 8 m³/h et un vide final de 85 % (150 mbar). - Raccordement électrique : 3 phases 230/400 V + PE, 50 Hz, avec câble (env. 0,5 m de long) et fiche CEE (16 A). Avec transformateur de séparation intégré dans la commande (nécessaire si le raccordement du palonnier à ventouse se fait par le chariot de la grue et que celui-ci n'a pas de conducteur neutre) - Poignée de commande extensible jusqu'à 1.000 mm à partir du milieu de la traverse. Sac en tôle robuste pour votre commande de grue inclus sans supplément de prix. - Commande "Aspiration / Déblocage" au moyen d'une vanne coulissante manuelle : Lrodpfenlb Rwox Adrek La vanne manuelle inusable et très robuste garantit une manipulation sûre. aspiration et relâchement après actionnement du bouton de déverrouillage. (desserrage double selon EN 13155). - Commande et dispositif de sécurité pour les palonniers à ventouses : * Boîtier de commande robuste. * Circuit de protection pour la pompe à vide. * Dispositif d'avertissement de sécurité avec avertisseur sonore. * Vacuomètre avec indication de la zone de danger. * Grand réservoir de stockage du vide avec clapet anti-retour de sécurité. * Double actionnement lors du relâchement de la charge. - Filtre à particules fines pour protéger la pompe à vide. - Documentation détaillée et facile à comprendre. Garantie contre les défauts de matériel et de fabrication un an en cas de Fonctionnement en une équipe (sans pièces d'usure). Contrôle initial UVV 18, VBG 9a avec déclaration de conformité CE- Selon EN 13155. - Emballage pour le transport par camion.

État: nouveau, capacité de charge 1000 kg Nombre de ventouses 8 Diamètre des ventouses 280 mm Palonnier à ventouse VH 8-1000 Pour le transport horizontal de panneaux lisses, secs et étanches à l'air. Structure porteuse robuste en acier, peinte en RAL 2000 avec un faible poids. poids propre. Composé de : Ljdponlb Rzefx Adrerk - 1x Traverse longitudinale galvanisée d'une longueur de 2.400 mm - 4x Traverses galvanisées d'une longueur de 1.000 mm - 8x supports de ventouses à ressort, articulés et réglables - 8x ventouses Ø 280 mm, en cas d'usure, le joint peut être démonté séparément de son support métallique peut être remplacé à peu de frais et sans outils - 8x vannes à bille pour désactiver les différentes ventouses, afin de pouvoir soulever des formats plus petits. sans avoir à déplacer les ventouses ou les traverses. - 1x câble de raccordement en spirale petite spirale : * avec une longueur d'extension de 3.500 mm, version comme câble de rallonge avec fiche CEE et raccord . * est amené à côté de la chaîne de charge jusqu'à l'appareil de levage. - Pompe à vide à palettes lubrifiée à l'huile de très haute qualité, nécessitant peu d'entretien, avec une capacité d'aspiration de 21 m³/h et un vide final de 98 % (20 mbar). - Raccordement électrique : 3 phases 230/400 V + PE, 50 Hz, avec câble (env. 0,5 m de long) et fiche CEE (16 A). Avec transformateur de séparation intégré dans la commande (nécessaire si le raccordement du palonnier à ventouse se fait par le chariot de la grue et que celui-ci n'a pas de conducteur neutre) - Poignée de commande extensible jusqu'à 1.000 mm à partir du milieu de la traverse. Sac en tôle robuste pour votre commande de grue inclus sans supplément de prix. - Commande "Aspiration / Déblocage" au moyen d'une vanne coulissante manuelle : La vanne manuelle inusable et très robuste garantit une manipulation sûre. aspiration et relâchement après actionnement du bouton de déverrouillage. (desserrage double selon EN 13155). - Commande et dispositif de sécurité pour les palonniers à ventouses : * Boîtier de commande robuste. * Circuit de protection pour la pompe à vide. * Dispositif d'avertissement de sécurité avec avertisseur sonore. * Vacuomètre avec indication de la zone de danger. * Grand réservoir de stockage du vide avec clapet anti-retour de sécurité. * Double actionnement lors du relâchement de la charge. - Filtre à particules fines pour protéger la pompe à vide. - Documentation détaillée et facile à comprendre. Garantie contre les défauts de matériel et de fabrication un an en cas de Fonctionnement en une équipe (sans pièces d'usure). Contrôle initial UVV 18, VBG 9a avec déclaration de conformité CE- Selon EN 13155. - Emballage pour le transport par camion.

État: nouveau, capacité de charge 500 kg nombre de ventouses 6 diamètre des ventouses 215 mm Palonnier à ventouse VH 6-500 Pour le transport horizontal de panneaux lisses, secs et étanches à l'air. Structure porteuse robuste en acier, peinte en RAL 2000 avec un faible poids. poids propre. Composé de : - 1x Traverse longitudinale galvanisée d'une longueur de 2.400 mm - 3x Traverses galvanisées d'une longueur de 1.000 mm - 6x supports de ventouses à ressort, articulés et réglables - 6x ventouses Ø 215 mm, en cas d'usure, le joint peut être démonté séparément de son support métallique peut être changé à peu de frais et sans outils - 6x vannes à bille pour désactiver les différentes ventouses, afin de pouvoir soulever des formats plus petits. sans avoir à déplacer les ventouses ou les traverses. - 1x câble de raccordement en spirale petite spirale : * avec une longueur d'extension de 3.500 mm, version comme câble de rallonge avec fiche CEE et raccord . * est amené à côté de la chaîne de charge jusqu'à l'appareil de levage. - Pompe à vide à palettes de très haute qualité, fonctionnant à sec et nécessitant peu d'entretien, avec une capacité d'aspiration de 8 m³/h et un vide final de 85 % (150 mbar). - Raccordement électrique : 3 phases 230/400 V + PE, 50 Hz, avec câble (env. 0,5 m de long) et fiche CEE (16 A). Avec transformateur de séparation intégré dans la commande (nécessaire si le raccordement du palonnier à ventouse se fait par le chariot de la grue et que celui-ci n'a pas de conducteur neutre) - Poignée de commande extensible jusqu'à 1.000 mm à partir du milieu de la traverse. Sac en tôle robuste pour votre commande de grue inclus sans supplément de prix. - Commande "Aspiration / Déblocage" au moyen d'une vanne coulissante manuelle : La vanne manuelle inusable et très robuste garantit une manipulation sûre. aspiration et relâchement après actionnement du bouton de déverrouillage. (desserrage double selon EN 13155). - Commande et dispositif de sécurité pour les palonniers à ventouses : * Boîtier de commande robuste. * Circuit de protection pour la pompe à vide. Lrjdpoq Sc Auefx Adrek * Dispositif d'avertissement de sécurité avec avertisseur sonore. * Vacuomètre avec indication de la zone de danger. * Grand réservoir de stockage du vide avec clapet anti-retour de sécurité. * Double actionnement lors du relâchement de la charge. - Filtre à particules fines pour protéger la pompe à vide. - Documentation détaillée et facile à comprendre. Garantie contre les défauts de matériel et de fabrication un an en cas de Fonctionnement en une équipe (sans pièces d'usure). Contrôle initial UVV 18, VBG 9a avec déclaration de conformité CE- Selon EN 13155. - Emballage pour le transport par camion.

Année de construction: 1988, État: Comme neuf (machine d'exposition), numéro de machine/véhicule: 1116/87, FABRICANT : ELTERMA / IPSEN MODÈLE : VDFC-413 DESCRIPTION : Four de trempe sous vide ANNÉE : 1988 Lrsdpfx Asm E Tvhjdrsk ÉTAT : neuf, non utilisé, nécessite une nouvelle armoire de commande Dimensions de la charge : 610x900x500mm Charge maximale : 500 kg Température de travail : 150-750ºC Durée approximative de la température de la chambre jusqu'à 550ºC : 30 minutes.

État: usagé, Année de construction: 1991, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, VTTC 224 - R Dimensions utiles : 350*600*450 Charge : 180 kg Lsdpfx Adswlphuorerk Niveau de vide 10*5 (pompe à diffusion) Température maximale 1320°C Pression de refroidissement 5 bars 1 carter de rechange + turbine + pièces de rechange

État: bon (utilisé), Le Vemag DP3 est un poussoir sous vide à rotor à palettes fiable et robuste, spécialement développé pour la production à petite échelle. Il est extrêmement polyvalent et idéal pour les usines de transformation de viande de petite et moyenne taille. Lsdpfx Adsv Sr R Terork Utilisation universelle pour tous les types de saucisses Peut être connecté à toutes les machines de découpage courantes Électronique dans le boîtier Capacité jusqu'à 2,3 t/h

État: bon (utilisé), Nous vous proposons ici une étuve de séchage sous vide PINK. Etuve à séchage sous vide PINK Ledpjdf Rw Sefx Adrsrk Espace nécessaire pour l'exploitation et la maintenance largeur min. 3000 mm Hauteur min. 2500 mm profondeur min. 2500 mm Dimensions VT Dimensions extérieures : Largeur env. 1170 mm Profondeur env. 1380 mm Hauteur env. 1615 mm Hauteur totale 1970 mm Dimensions intérieures : Largeur env. 360 mm Profondeur env. 735 mm Hauteur env. 300 mm Volume de la chambre à vide 79 litres Température de service min. 20 °C max. 150 °C Raccordement électrique Puissance de raccordement 3 x 400 V ; 50 Hz N / PE 8,5 kVA Puissance de chauffage 6 kW Puissance de refroidissement 6 KW pour une température de fluide de 15 °C et une eau de refroidissement de 15 °C Chauffage : Plancher, plafond, parois latérales et porte à double paroi, fluide caloporteur traversé. Fluide caloporteur : huile caloporteuse Mobiltherm 32 Quantité de remplissage env. 20 litres selon la longueur de la conduite Air comprimé pression 6 bar Pression d'azote N2 Pression d'azote N2 Pression de service admissible : chambre à vide -1 / +0,1 bar Système de chauffage 3 bar Poids : 300 kg Type : PINK VT 300-600-300-1 État : utilisé / used Contenu de la livraison : (PINK VT 300-600-300-1, manuel d'utilisation) (Sous réserve de modifications et d'erreurs dans les données techniques et les indications !) Nous pouvons volontiers répondre à vos questions par téléphone.

État: usagé, GRIESER Type : VPL 3.0 Volume total de la chambre de mélange 3,0 litres Volume utile 0,3 à 2,0 litres Pression dans la chambre de mélange 0 à 1,2 abs. Pression dans la double enveloppe en acier inoxydable : N/A Vitesse critique 1800 tr/min Plage de vitesse sous charge outil de mélange d'ailes 38-282 1/min grattoir 9-90 1/min Ljdpev E I N Esfx Adrjrk Tension nominale : 3/PE/50Hz, 400V L/PE/N/50 Hz, 230 V Tension de commande : 24 V CC Puissance : 1,3 kW Courant nominal : 5,0 A Interrupteur principal : 32A Fusible : 16A Poids : 250 kg Vente sur place ! État : utilisé Contenu de la livraison : (Voir photo) (Sous réserve de modifications et d'erreurs dans les données techniques et les informations !) Nous serons heureux de répondre à toutes vos questions complémentaires par téléphone.

État: très bon (occasion), Heraeus Type : VT 6025 Etuve de séchage sous vide Heraeus Vacutherm Spécification chauffage de l'enveloppe VT 6025 Température (métrique) 200 °C Dimensions, intérieur (L x P x H) : 300 x 307 x 275 mm Dimensions, extérieur (L x P x H) : 480 x 450 x 600 mm Exigences électriques 230 V, 50/60 Hz Fréquence 50/60 Hz Capacité (métrique) 25 l Type Manteau chauffant sans connexion de gaz inerte Tension 230 V 1,3 kW, 5,9 A Poids : 58 kg État : utilisé / used Contenu de la livraison : (voir photo) (Sous réserve de modifications et d'erreurs dans les données techniques, indications !) Lrjdpfxerknags Adrek Nous pouvons volontiers répondre pour vous à d'autres questions par téléphone.

État: très bon (occasion), Heraeus Type : VT 6025 Etuve de séchage sous vide Heraeus Vacutherm Spécification chauffage de l'enveloppe VT 6025 Température (métrique) 200 °C Dimensions, intérieur (L x P x H) : 300 x 307 x 275 mm Dimensions, extérieur (L x P x H) : 480 x 450 x 600 mm Exigences électriques 230 V, 50/60 Hz Fréquence 50/60 Hz Capacité (métrique) 25 l Type Manteau chauffant sans connexion de gaz inerte Tension 230 V 1,3 kW, 5,9 A Poids : 58 kg État : utilisé / used Contenu de la livraison : (voir photo) Ledjrm Rihspfx Adrerk (Sous réserve de modifications et d'erreurs dans les données techniques, indications !) Nous pouvons volontiers répondre pour vous à d'autres questions par téléphone.

Année de construction: 2026, État: nouveau, numéro de machine/véhicule: 1568, Surface de travail 3500 x 1500 mm Lrsdpfxsd Rzl Us Adrok (Dimension intérieure du cadre env. 3400 x 1400 mm) Table rabattable avec plateau de 12 mm pour une installation peu encombrante Pompe à vide Becker avec moteur 1,25 kW, 400 V, 50 Hz Débit de la pompe à vide 40 m³/h Capacité du réservoir 100 l Membrane en caoutchouc naturel avec élasticité de 700 % Hauteur max. des pièces env. 600 mm Dimensions extérieures env. 3600 x 1850 x 1000 mm incl. châssis avec 4 roulettes pivotantes Poids env. 440 kg sans transport, départ stock Seevetal,

Année de construction: 2011, État: usagé, Intervac GmbH Machine sous vide mobile à double chambre Type : INV 11/11 Année de construction : 2011 Lrodsym U Syepfx Adrek 230/400 V, 50 Hz, 2,5 kW Poids : 355 kg Longueur de soudure : (2x) 620 mm Dimensions de la chambre : (2x) 600 mm x 670 mm Dimensions totales : 1550 mm x 970 mm x 1220 mm.

État: usagé, Webomatic machine à emballer sous vide mobile à double chambre Type : CD 120-PR Numéro de série : 5710JL525 400 V, 3 Ph, 50 Hz, 5,0 A, 2,2 kW Longueur de soudure : (2x) 640 mm Ledpfxoym U Ino Adrork Dimensions de la chambre : (2x) 650 mm x 570 mm Pompe à vide Busch Dimensions totales : 1420 mm x 840 mm x 1060 mm.

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 750 mm, largeur totale: 2 600 mm, hauteur totale: 2 150 mm, poids total: 1 280 kg, capacité du réservoir: 2 800 l, La Baratte sous vide Dorit VV-6-1401 est conçue pour améliorer la qualité des produits carnés en facilitant le processus de marinade et de tendreté. Fabriquée en acier inoxydable, elle assure durabilité et hygiène, tout en permettant un chargement et déchargement frontal simplifiés. Grâce à son système de décharge automatique, le passage de l’avant à l’arrière est fluide, optimisant ainsi l’efficacité de la production. La machine offre des fonctionnalités avancées telles qu’une minuterie programmable pour gérer les temps de traitement et des réglages pour le régime, le programme, et le vide. Les jauges intégrées surveillent le vide et l’état de fonctionnement, garantissant des résultats constants. Cette baratte est idéale pour les opérations de marinade de viande, permettant une absorption uniforme des sels et marinades, tout en augmentant la capacité de production grâce à ses programmes variés. Baratte sous vide Dorit pour viande Construction en acier inoxydable Chargement et déchargement frontal Décharge automatiquement en passant de l’avant à l’arrière Minuterie d’intervalle programmable pour le contrôle du temps total, du massage et de l’intervalle de repos Commutateur de réglage pour le régime, le programme et le vide Jauges pour le vide et l’état de fonctionnement Tension : 400 V triphasé Fréquence : 50 Hz Lrsdpfx Aeu E Ip Asdrok Volume du tambour : 2800 L / Capacité max: 1400 Kg Dimensions (p x l x h) : 1750 x 2600 x 2150 mm Poids net: 1280 Kg. rjmpaoh5

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 150 mm, largeur totale: 1 230 mm, hauteur totale: 1 730 mm, poids total: 800 kg, capacité du réservoir: 950 l, La baratte sous vide T1 Lutetia est une machine idéale pour les professionnels de l’industrie alimentaire qui cherchent à optimiser la marinade et le brassage des viandes. Grâce à sa technologie sous vide, elle assure une absorption rapide et uniforme des saumures, garantissant ainsi des viandes plus tendres et savoureuses. En effet, le procédé sous vide permet une meilleure pénétration des liquides, améliorant la texture et la qualité des produits. De plus, cette baratte, fabriquée en 2011, est capable de traiter jusqu’à 400 kg de viande et de saumure, ce qui en fait un choix adapté pour les entreprises de taille moyenne. Par ailleurs, sa conception robuste et durable permet de réduire les besoins de maintenance tout en assurant une utilisation à long terme. En outre, son design compact facilite l’intégration dans les installations existantes, optimisant ainsi l’espace et le rendement de la production. En résumé, la baratte sous vide T1 Lutetia est une solution fiable et performante pour les entreprises souhaitant améliorer leurs processus de production. Grâce à ses fonctionnalités avancées, elle garantit des résultats constants et de haute qualité. Caractéristiques techniques: Baratte Type 1 Lutetia pour viande Sous vide Année de fabrication : 2011 Capacité viande + saumure : 400 kg Dimensions hors tout (L x l x h) : 2150 x 1230 x 1730 mm Poids : 800 kg Volume : 950 L Lsdpfou Egtysx Adrerk Diamètre : 972 mm nxIYPdW6

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Formage boite Thermoformage sac intérieur Remplissage pates Remplissages topings Operculage Ljdpfx Adeu Ivdtererk

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Poussoir sous vide Handtmann VF616 Le poussoir sous vide Handtmann VF616 est une machine de référence dans l'industrie agroalimentaire pour le portionnage précis de viandes et produits pâteux. Grâce à sa technologie de pointe, il garantit un remplissage constant, même à très haute cadence, tout en maintenant une texture homogène et sans bulles d’air. Il convient parfaitement aux lignes de production industrielles exigeant productivité, qualité et hygiène. Ce poussoir intègre un système à palettes robuste, assurant une usure réduite et une performance continue. De plus, sa commande numérique intuitive permet un réglage précis des portions, ainsi qu’une gestion centralisée de divers paramètres, ce qui améliore la cohérence des produits finis. Par ailleurs, la technologie sous vide intégrée permet d’améliorer la conservation des produits en réduisant l’oxydation. Le Handtmann VF616 est compatible avec de nombreux accessoires tels que les clippers automatiques, les formeurs ou doseurs pour s’adapter à différents types de production : saucisses, pâtés, purées protéinées, etc. Son format compact permet une intégration facile sur les lignes existantes, tandis que son design hygiénique facilite le nettoyage et réduit les temps d’arrêt. En résumé, le VF616 offre une polyvalence exceptionnelle, une grande fiabilité mécanique, et un retour sur investissement optimal pour les fabricants à la recherche de régularité, vitesse et conformité aux normes sanitaires strictes. Caractéristiques techniques : Hauteur : 2120 mm Largeur : 1580 mm Longueur : 2250 mm Poids : 1100 kg Alimentation électrique : 380V-400V Capacité : 2000-3000 kg Lredpfoxrn Tyex Adrok Puissance totale : 4.5 kW

État: bon (utilisé), Convoyeur à bande, bande transporteuse, convoyeur à tapis, convoyeur à bande plate, convoyeur avec raccordement au vide Lrjdpfx Adoxrnpborsk - Convoyeur à bande : surface partielle à vide pour l’aspiration du matériau à transporter - Largeur de la bande : 150 mm - Longueur de transport : 635 mm - Arbre d’entraînement : Ø 30 x 150 mm - Dimensions : voir photos / dessin technique - Dimensions hors tout : 530/400/H350 mm - Poids : 43 kg

État: bon (utilisé), Convoyeur à bande, bande transporteuse, convoyeur à tapis plat, convoyeur à bande avec connexion pour vide - Convoyeur à bande : surface partielle sous vide pour l’aspiration du matériau transporté - Bandes transporteuses : 3 pièces de 1840 x 30 mm - Arbre d’entraînement : Ø 30 x 100 mm Ledoxu Ehyepfx Adrork - Composants individuels : voir photos - Dimensions : 1840/570/H285 mm - Poids : 129 kg

État: bon (utilisé), Convoyeur à bande, convoyeur à bande plate, bande transporteuse, convoyeur avec raccordement pour vide - Convoyeur à bande : Partie à vide pour l’aspiration du matériau à transporter - Largeur de bande : 150 mm - Longueur de convoyage : 770 mm - Arbre d’entraînement : Ø 30 x 150 mm - Dimensions : voir photos / dessin technique - Dimensions : 875/400/H300 mm - Poids : 60 kg Lrodpfexrnm Tex Adrek

État: bon (utilisé), Année de construction: 2007, Nous proposons une baratte sous vide HENNEKEN, modèle B6, fabriquée en 2007, conçue pour le barattage, le saumurage et la marinade professionnels de la viande dans les ateliers de transformation industrielle. Il s’agit d’une machine robuste et fiable, idéale pour améliorer la tendreté, la jutosité et assurer une répartition uniforme de la saumure et des épices dans des produits tels que le jambon, les morceaux de porc, la volaille et les articles pour grillades. La machine est équipée d’une pompe à vide BUSH, modèle RC 0063 E, permettant d’effectuer le processus de barattage sous des conditions de vide contrôlées. Ceci favorise l’absorption de la saumure, réduit l’oxydation et assure une qualité de produit régulière. Lredpeyxmdtjfx Adrek Avec des dimensions hors tout de 3000 x 1900 x 2250 mm, la HENNEKEN B6 constitue une solution industrielle robuste destinée aux transformateurs recherchant performance fiable, haut rendement et grande longévité. C’est un excellent choix pour les entreprises souhaitant optimiser le processus de barattage et améliorer la structure de la viande avant traitement thermique ou conditionnement ultérieur. Données techniques : Fabricant : HENNEKEN Modèle : B6 Année de construction : 2007 Capacité : 3000 l Type de machine : baratte sous vide Alimentation : 3×400 V Puissance : 5,0 kW Intensité : 16 A Tension de commande : 24 V Dimensions (L x l x H) : 3000 x 1900 x 2250 mm Pompe à vide : BUSH RC 0063 E Principaux avantages de la baratte sous vide HENNEKEN B6 : - barattage et saumurage efficaces sous vide, - meilleure absorption de la saumure et des épices, - amélioration de la tendreté, de la jutosité et de la qualité finale du produit, - construction industrielle solide et durable, - pompe à vide BUSH incluse, - idéal pour ateliers de transformation de viande et industries agroalimentaires.