Poussoir sous vide

Vemag DP 3

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ligne de poussage-portionnage Handtmann VF616 avec détecteur de métaux Loma, ligne AL Ligne complète pour le poussage, le portionnage, le ficelage et la suspension des produits carnés de marque Handtmann, équipée d'un détecteur de métaux Loma et d’accessoires pour une utilisation avec des bacs à viande de 200 litres. Le lot comprend : 1. Poussoir sous vide Handtmann avec élévateur pour bacs de 200 l Marque : Handtmann Modèle : VF616 Numéro : 26190 Année de fabrication : 2009 Alimentation : 400 V, 3 Ph, 50 Hz Gusdpfsxk T Iysx Am Tjg Intensité : 17,3 A Puissance : 12,0 kW Pompe à vide : Busch, type KC 0016 E Numéro de série pompe : V19220646 Débit : 19 m³/h Dimensions : 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Bac à viande inox Capacité : 200 litres 3. Détecteur de métaux tubulaire Loma avec module de ficelage Handtmann Marque : Loma Type de détecteur : IQ² Numéro de série : MHPLEU-36885 Date de fabrication : 21/10/2004 Alimentation : 230 V, 1 Ph, 50 Hz Intensité : 0,2 A Diamètre de passage : Ø 55 mm Type d’accessoire Handtmann : 34-5 Numéro : 13059 Dimensions totales : 500 × 600 × 500 mm 4. Ligne mobile de ficelage et de suspension Handtmann Machine à ficeler : Marque : Handtmann Modèle : 216-21 Numéro : 1041 Année de fabrication : 2003 Alimentation : 400 V, 3 Ph, 50 Hz Intensité : 3,5 A Puissance : 2,5 kW Dimensions : 1500 × 700 × 1250 mm Ligne de suspension : Marque : Handtmann Modèle : 220-16 Numéro : 1643 Année de fabrication : 2007 Dimensions : 2650 × 550 × 1300 mm Le système intégré Handtmann avec détecteur de métaux Loma est conçu pour le poussage, le portionnage, le ficelage et la suspension automatiques des saucisses. L’ensemble combine le poussoir sous vide VF616 avec le détecteur de métaux IQ² et le module de ficelage-suspension, garantissant une grande performance et une précision élevée du procédé.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, longueur totale: 2 250 mm, largeur totale: 1 230 mm, hauteur totale: 2 950 mm, tension d'entrée: 400 V, courant d'entrée: 10 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, Emballeuse sous vide Marque Vemag Modèle DP5 Année de production 2015 Puissance 6kW Tension 400-460V 10A 3~50/60Hz Capacité d'aspiration : 16 m³/h Plage de dosage : 0 à 100 000 g Gusdpfx Amovztvpe Teg Capacité de remplissage : 2300 kg/h Capacité du réservoir : 250 l Dimensions: 2250x1227x2948 mm

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, L'Alpina PB 90 est un hachoir à bol professionnel conçu pour la transformation industrielle de la viande. Conçu pour hacher, mélanger et émulsionner efficacement la viande et autres produits alimentaires, il est idéal pour les environnements de production alimentaire à grande échelle. 🔧 Principales caractéristiques et spécifications Capacité du bol : 90 litres Puissance du moteur des couteaux : 22,0 kW Puissance du moteur du bol : 0,8 kW Vitesse des couteaux : 6 vitesses réglables Vitesse du bol : 2 vitesses réglables Vitesse de mélange : 2 vitesses réglables Alimentation : 400 V / triphasé / 50 Hz Guedjwf Dhispfx Am Tsg Dimensions : Environ 2100 x 1250 x 1400 mm

État: comme neuf (occasion), Guillotine pour blocs de viande surgelée 2 couteaux pour la coupe transversale 2 couteaux pour la coupe longitudinale Section du bloc : 520 x 300 mm Température de traitement : > -25 °C Débit max. : 5 000 kg/h Dispositif de levage hydraulique Dimensions de la machine en cm : Largeur : 110,0 Longueur : 240,0 Gedpfjug Uqtjx Am Teug Hauteur : 190,0 Puissance installée : 6,0 kW Tension : 400 V, 50 Hz

Année de construction: 2014, État: Comme neuf (machine d'exposition), PSS SM 700 + PSS G 250 A N° DE SÉRIE : 2336 Godpfjifpl Iex Am Tjug Mélangeur à pales PSS SM-700, modèle 2014, accompagné d’un transporteur à vis PSS G 250 A, modèle 2016. Ensemble complet en très bon état. Dimensions du mélangeur : diamètre 230 cm, largeur 125 cm, hauteur 235 cm. Dimensions de la « Giraffe » : diamètre 140 cm, largeur 125 cm, hauteur 250 cm.

Année de construction: 2010, État: bon (utilisé), Tunnel de cuisson à la vapeur Graham Modèle : Z3271 2010, châssis en acier inoxydable et bande transporteuse en treillis d’acier inoxydable, dimensions de la bande : 3 000 mm x 380 mm, vitesse variable, équipé d’un générateur de vapeur Hydromatik, 3 phases. Gujdofk Iduepfx Am Tog

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2021, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, largeur totale: 6 000 mm, longueur totale: 6 000 mm, hauteur totale: 2 710 mm, température: 4 °C, type de courant d'entrée: triphasé, courant d'entrée: 10 A, poids total: 3 000 kg, Cellule frigorifique Viessmann 6 × 6 m – Année de fabrication/mise en service : 2021 – État : comme neuf À la vente, une cellule frigorifique Viessmann de haute qualité, dans un état exceptionnellement bien entretenu. La cellule frigorifique a été mise en service en 2021 et a été utilisée exclusivement pour le stockage de fleurs coupées. Entre-temps, elle est restée inutilisée pendant une période prolongée. Par conséquent, elle présente aujourd’hui un état technique et esthétique presque neuf. Données techniques : Dimensions extérieures : 6,00 m × 6,00 m Dimensions intérieures : 5,84 m × 5,84 m Hauteur extérieure : 2,71 m Hauteur intérieure : 2,55 m La cellule frigorifique a été régulièrement entretenue et, en outre, maintenue et vérifiée par l’entreprise spécialisée ACI. Toutes les fonctions ont été contrôlées et l’installation a été entretenue de manière appropriée. Un avantage particulier est sa construction modulaire : la cellule frigorifique est autonome et peut être démontée et remontée à un autre endroit en quelques manipulations. Les panneaux sont reliés entre eux par un système de verrouillage, ce qui permet un démontage et un remontage faciles. Étant donné que la cellule frigorifique a été utilisée exclusivement pour les fleurs coupées, elle est parfaitement propre, inodore et exempte de résidus. Elle convient donc idéalement aux fleurs, aux produits alimentaires, aux boissons ou à d’autres produits nécessitant une conservation au froid. Points forts en un coup d’œil : - Cellule frigorifique de qualité Viessmann - Mise en service : 2021 - État technique et esthétique presque neuf - Entretien et vérification réguliers - Système modulaire, démontable - Inodore et très propre - Prête à l’emploi immédiatement - Si vous êtes intéressé ou si vous avez d’autres questions, n’hésitez pas à me contacter. Des visites peuvent être organisées sur rendez-vous. Guodpfx Aszgb Aqom Tjg

État: nouveau, Hachoir à viande Système Unger 5 outils Fabricant : Sind Guodpfxsp R R Szs Am Teg Modèle : S32P Dimensions : 800x600x1000 mm Puissance électrique : 3 kW Capacité : 800 - 1 000 kg/h

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cutter sous vide à cuve Seydelmann K 504 Cutter sous vide à cuve Marque : Seydelmann Modèle : K 504 Tension : 400V 50Hz Gsdpfxoxd Dtto Am Toug Le lot comprend une palette de pièces détachées et de couteaux de coupe supplémentaires. Le cutter sous vide à cuve Seydelmann K 504 est conçu pour le hachage, le mélange et l'émulsification des farces de viande ainsi que d'autres produits alimentaires. Grâce à l'utilisation du système sous vide, il est possible d'obtenir une structure homogène de la farce tout en éliminant les bulles d'air, ce qui améliore la qualité et la durabilité des produits.

État: remanié (utilisé), La remplisseuse sous vide Risco RS4001 est une machine très efficace et polyvalente conçue pour être utilisée dans l'industrie alimentaire, en particulier pour le remplissage et le portionnement de saucisses, hamburgers, boulettes de viande, pâtés et autres produits similaires. La RS4001 est dotée d'un puissant système de vide qui assure un remplissage constant du produit avec une inclusion minimale d'air, ce qui est essentiel pour maintenir la qualité du produit, en particulier pour les saucisses et les produits similaires. Elle est également équipée d'une technologie de portionnement avancée qui permet un contrôle précis de la taille des portions. Informations techniques : Capacité de la trémie : 260 litres Puissance : 6,3 kW Plage de portionnement : 5-10.000 grammes Rendement : jusqu'à 380 portions/min / 6 500 kg/h Dimensions : L : 1950 x L : 1200 x H : 1950 mm : L : 1950 x L : 1200 x H : 1950mm Poids : 900 kg Godpfeubvkwex Am Teug Machine après rénovation complète