Logiudice Forni Steam d'occasion à vendre (875)

État: d'occasion, Année de construction: 2009, Nous proposons à la vente 5 chambres de cuisson professionnelles FESSMANN, conçues pour un usage intensif dans les usines de transformation de la viande. Chaque chambre peut accueillir 2 chariots, garantissant une efficacité optimale pour la cuisson à la vapeur. Les chambres sont équipées de contrôleurs électroniques NESS Digitronic 4, permettant un réglage précis des paramètres de température et de temps. La construction en acier inoxydable assure une hygiène facile et une longue durée de vie. Caractéristiques techniques : Fabricant : FESSMANN Année : 2009 Nombre de chambres : 5 Kjdpfx Aexfizxohbjdu Nombre de chariots par chambre : 2 Commande : NESS Digitronic 4 Dimensions : largeur 150 cm, profondeur 220 cm, hauteur 240 cm Utilisation prévue : cuisson à la vapeur des produits carnés État : très bon, occasion Structure : acier inoxydable La solution idéale pour les entreprises de transformation de la viande de taille moyenne et grande à la recherche de chambres de cuisson à la vapeur fiables et performantes.

État: d'occasion, -Bongard 8.64 MG Série 4 - Dimensions externes : L 1440 x P 2700 x H 2600 mm - Chambre de cuisson : L 680 x H 1900 mm - Chariot rotatif : 600 x 800 mm, 19 étages - Capacité de cuisson : Jusqu'à 152 baguettes par fournée - Diamètre de rotation du chariot : 1120 mm - Surface de cuisson totale : 9,1 m² - Puissance de chauffe : 70 kW - Puissance de raccordement : 0,18 kW - Température maximale : 280°C - Mécanisme d'élévation : Chariot avec élévation automatique - Brûleur à gaz inclus pour une cuisson rapide et homogène - Commande électronique Opticom pour une gestion précise des paramètres de cuisson - Injection de buée pulsée, idéale pour des pains croustillants et dorés Kdjdpfewr T Edox Ahbou - Poignées ergonomiques et commandes positionnées à droite pour une utilisation facile - Arrivée d'air frais sur brûleur pour un fonctionnement optimal - Tension : 400 V / Tri - Poids : 1390 kg - Numéro de serie : 930000015837 - Année de Fabrication : 2014 Four Rotatif Bongard 8.64 Série 4 - Gaz ou Fioul - D'occasion Une Solution Compacte pour une Cuisson Efficace et Uniforme Découvrez le Four Rotatif Bongard 8.64 Série 4, une solution d’occasion exceptionnelle qui offre à la fois compacité et performance. Conçu pour répondre aux besoins des professionnels exigeants, ce four est idéal pour maximiser l'efficacité de votre production tout en optimisant l'espace disponible dans votre fournil. Performances Supérieures pour une Cuisson Homogène Le Four Bongard Série 4 se distingue par ses technologies avancées qui garantissent une cuisson uniforme et de haute qualité : - Ventilation Soft Flow : Cette technologie assure une circulation d’air douce et homogène, parfaite pour la cuisson de produits délicats tels que les pâtisseries fines et les petits pains. Grâce à une diffusion uniforme de la chaleur, vos créations resteront intactes tout en obtenant une cuisson parfaite. - Système de Buée Efficace : Doté de gouttières en fonte structurée, le four produit une buée de qualité qui améliore le développement de vos produits de boulangerie. Pour les besoins plus importants, des appareils à buée ESG en option peuvent augmenter la capacité de production de buée, garantissant une performance optimale. Conception Durable et Pratique Le Four Bongard 8.64 Série 4 est conçu pour résister aux rigueurs des environnements de production intensifs tout en offrant un confort d’utilisation exceptionnel : - Robustesse et Longévité : Équipé d’un échangeur haute performance en acier inoxydable réfractaire avec un fond renforcé, ce four est conçu pour offrir une durabilité accrue. Les résistances électriques sont rigoureusement sélectionnées pour garantir leur longévité. - Entretien Simplifié : La chambre de cuisson en inox sans soudure apparente facilite le nettoyage. Les éléments tels que le plancher à bords relevés et les appareils à buée escamotés minimisent l'accumulation de résidus.

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, année de la dernière révision: 2026, hauteur totale: 1 135 mm, longueur totale: 82 mm, largeur totale: 1 125 mm, type de courant d'entrée: triphasé, poids total: 170 kg, tension de commande: 220 V, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, Appareil de cuisson en friture Riehle Wendomat 48 Panier d’immersion pour max. 48 pièces Prélèvement manuel Kjdpfx Aexp Ug Ushbedu 1 chariot de fermentation en inox avec cadre basculant Régulateur de température avec thermostat de sécurité Couvercle vapeur, plaque d'égouttage Rendement env. : 480 pièces/heure Exécution inox, mobile Raccordement 400V, prise 16A-CEE Dimensions env. : 1125/2225 x 825 x 1135 mm (LxPxH) Matériel d’occasion De nombreux autres appareils de cuisson en friture sont en stock !

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 125 kW (169,95 ch), type de carburant: hybride, couleur: autre, Année de construction: 2026, Équipement: cabine, hydraulique, ordinateur de bord, CONSTMACH FIXED 30 est une centrale à béton fixe entièrement automatique, spécialement conçue pour les projets de béton prêt à l’emploi de moyenne envergure ou de longue durée. Fabriquée conformément aux normes CE, cette centrale est l’un des meilleurs choix pour les utilisateurs professionnels grâce à sa grande robustesse, sa structure durable et ses faibles besoins de maintenance. Sa capacité à produire tous types de béton avec des dosages précis constitue une solution complète répondant aux diverses exigences du secteur du bâtiment. Selon le type de béton à produire dans le modèle FIXED 30, différents types de malaxeurs peuvent être utilisés : malaxeur à cuve, monorotor, birotor ou planétaire. Le système, qui peut être équipé de silos à ciment de capacité allant de 50 à 500 tonnes en fonction de la taille du projet, permet également le remplissage facile du ciment en sac grâce à l'intégration optionnelle d’un bunker de déchargement. La conception personnalisable permet une adaptation aux différentes conditions climatiques : la centrale peut être équipée d’un générateur de vapeur et d’un système d’isolation pour le chauffage en régions froides, tandis que des systèmes de refroidissement garantissent une température optimale du béton en climat chaud. Les systèmes d'alimentation automatique des agrégats, qui éliminent le besoin de rampes, augmentent l'efficacité opérationnelle, tandis qu’un système de transfert par benne peut être privilégié sur les sites à espace restreint, offrant une flexibilité d’agencement. Caractéristiques techniques de la centrale à béton fixe Stationary-30 Capacité de production : 30 m³/h Poids : 38 tonnes (hors silo à ciment) Puissance totale installée : 125 kW Besoins en générateur électrique : 200 kVA Options de malaxeur : cuve – monorotor – birotor – planétaire Surface nécessaire : 700 m² Trémie de stockage des agrégats : 4 x 20 m³ Trémie de pesage des agrégats : 1,5 m³ Convoyeur à bande des agrégats : 800 x 22 000 mm Volume de béton frais du malaxeur : 1 m³ Trémie de pesage du ciment : 600 kg Cuve de pesage de l’eau : 300 litres Cuve de pesage des adjuvants : 30 litres Compresseur d’air : 500 litres, 5,5 kW Capacité du silo à ciment : 50 – 500 tonnes Type de commande : entièrement automatique Que faisons-nous chez Constmach ? Ksdoxp Uy Uepfx Ahbodu Constmach est un fabricant leader de machines pour les secteurs du bâtiment et des mines, offrant une large gamme de produits. Notre portefeuille comprend des machines de fabrication de blocs béton, des centrales à béton fixes et mobiles, des concasseurs, des installations complètes de concassage et de criblage, des laveurs de sable, des machines à sable, des centrales d’enrobage, des systèmes de convoyeurs à bandes, des concasseurs à mâchoires et des installations de concassage mobiles. Avec ses normes de qualité élevées, son approche innovante et ses solutions axées sur le client, Constmach s’impose comme une marque fiable sur les marchés nationaux et internationaux. Nos produits sont le choix privilégié des professionnels du secteur grâce à leur robustesse, leur efficacité et leur longévité.

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 40 kW (54,38 ch), type de carburant: hybride, couleur: autre, Année de construction: 2026, Équipement: cabine, hydraulique, ordinateur de bord, La centrale à béton sèche entièrement automatique CONSTMACH DRYMIX 60 se distingue par son design spécial sans malaxeur. Les composants du béton sont transférés directement vers les toupies de transport via des systèmes de pesage de haute précision, sans aucun processus de malaxage. Cette caractéristique offre un avantage majeur pour les projets nécessitant un transport du béton sur de longues distances depuis la zone de production. La DRYMIX 60 représente donc une solution idéale pour les chantiers longue durée, en alliant une capacité de production haute performance à des besoins d’entretien réduits. L’installation est compatible avec des silos à ciment de différentes capacités, de 50 à 500 tonnes, en fonction des objectifs du projet et des conditions du site. Lors de l’utilisation de ciment en sacs, le chargement dans les silos s’effectue facilement grâce au bunker de déchargement intégré et au système de remplissage de silo. Par ailleurs, la centrale peut être équipée de systèmes spéciaux de chauffage ou de refroidissement selon les conditions climatiques de la région d’installation. Pour les régions froides, le système peut intégrer des générateurs de vapeur et des panneaux isolants, tandis que dans les régions chaudes, il peut être doté d’équipements pour refroidir le béton. Les systèmes de pré-alimentation des agrégats éliminent la nécessité d’une rampe à benne, simplifiant ainsi l’installation. Lorsque l’espace sur site est limité, le transfert des agrégats peut être effectué à l’aide d’un système à benne au lieu d’un convoyeur. La DRYMIX 60 est équipée de composants électroniques de haute qualité des marques SIEMENS et SCHNEIDER et gère l’ensemble du processus de production de manière sûre et efficace grâce à son système d’automatisation convivial basé sur PLC. Caractéristiques techniques de la centrale à béton sèche DryMix-60 Capacité de production : 60 m³/h Kdodpfx Aexp U Sdohbeu Poids : 27 tonnes (hors silo à ciment) Puissance totale installée : 55 kW Besoins en groupe électrogène : 80 kVA Surface de fonctionnement requise : 200 m² Trémie de stockage d’agrégats : 4 x 15 m³ Trémie de pesage d’agrégats : 1,5 m³ Bande de pesage d’agrégats : 600 x 9 700 mm Trémie de pesage du ciment : 600 kg Trémie de pesage de l’eau : 300 l Trémie de pesage des additifs : 30 l Compresseur d’air : 300 litres, 4 kW Silo à ciment : option de capacité de 50 à 500 tonnes Type de contrôle : entièrement automatique Pourquoi choisir la centrale à béton sèche DRYMIX 60 ? La CONSTMACH DRYMIX 60 est un modèle reconnu dans l’industrie pour son efficacité et sa robustesse. Grâce à son design modulaire, elle offre une installation aisée et une grande portabilité. Son système de commande automatique assure une précision maximale dans le processus de production. Les moteurs à haut rendement énergétique et les équipements de qualité supérieure assurent une utilisation durable. Si vous souhaitez optimiser le temps, la main-d’œuvre et les coûts sur vos projets, la DRYMIX 60, garantie CONSTMACH, est le choix idéal. Qui sommes-nous chez Constmach ? Constmach est un fabricant leader spécialisé dans la conception de machines pour les secteurs du BTP et de l’exploitation minière avec une large gamme de produits. Notre portefeuille couvre les presses à blocs béton, les centrales à béton fixes et mobiles, les concasseurs de pierres, les installations de concassage et criblage, les machines de lavage et de fabrication de sable, les centrales d’enrobage, les systèmes de convoyeurs à ban

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 75 kW (101,97 ch), couleur: autre, Année de construction: 2026, Équipement: cabine, CONSTMACH DRYMIX 100 est une centrale à béton sèche entièrement automatique, sans malaxeur. Les composants du béton sont transférés directement dans le camion malaxeur après le pesage, sans aucun processus de malaxage. Cette caractéristique offre un avantage significatif, notamment pour les projets nécessitant le transport de béton sur de longues distances. Le modèle DRYMIX 100 garantit une efficacité et une durabilité élevées grâce à sa structure fixe et robuste, et peut être utilisé en toute sécurité dans de nombreuses régions du monde grâce à sa conception adaptable à différentes conditions climatiques. Kdjdsxqg A Ropfx Ahbsu Ce modèle peut être intégré à des silos à ciment d’une capacité comprise entre 50 et 500 tonnes. Lorsqu’il est fourni en sacs, le ciment est facilement transféré vers les silos grâce au caisson de déchargement et aux systèmes de remplissage de silo. Pour une utilisation dans les régions froides, le système est équipé de générateurs de vapeur chaude et de panneaux isolants, alors que dans les climats chauds, la température du béton est maintenue au niveau optimal grâce à des groupes frigorifiques. De plus, les systèmes de pré-alimentation des agrégats éliminent la nécessité d’une rampe de chargement, permettant ainsi un gain de place sur le chantier. Le système d’automatisation convivial repose sur des composants électroniques haut de gamme des marques SIEMENS et SCHNEIDER. Le système de contrôle PLC gère le processus de production de manière entièrement automatique et garantit une précision maximale grâce aux systèmes de pesage à haute précision. Fiche Technique Centrale à Béton Sèche DryMix-100 Capacité de production : 100 m³/h Poids : 33 tonnes (hors silo à ciment) Puissance totale installée : 70 kW Besoin en groupe électrogène : 200 kVA Surface d’exploitation requise : 700 m² Trémie de stockage d’agrégats : 4 x 25 m³ Trémie de pesage d’agrégats : 3 m³ Bande de pesage d’agrégats : 1000 x 11 100 mm Bande de transfert d’agrégats : 1000 x 10 800 mm Trémie de pesage ciment : 1 200 kg Cuve de pesage eau : 600 litres Cuve de pesage additif : 50 litres Compresseur d’air : 500 litres, 5,5 kW Silo à ciment : capacités de 50 à 500 tonnes Type de commande : entièrement automatique Pourquoi choisir la centrale à béton DRYMIX 100 ? La CONSTMACH DRYMIX 100 est la solution idéale pour les besoins de transport de béton sur de longues distances. Son absence de malaxeur, ses faibles coûts d’entretien et sa capacité de production élevée augmentent l’efficacité des opérations. Grâce à sa structure adaptée à toutes les conditions climatiques, elle garantit la même qualité, que ce soit dans le froid sibérien ou la chaleur extrême du Moyen-Orient. Son système d’automatisation avancé assure une précision maximale avec un minimum d’intervention humaine. Chez CONSTMACH, nous proposons un investissement fiable, avec une ingénierie de classe mondiale, un réseau de service rapide et l’approvisionnement en pièces détachées. En choisissant la DRYMIX 100, vous ajoutez à vos projets une capacité de production durable, efficiente et performante. Que faisons-nous chez Constmach ? Constmach est un fabricant leader de machines pour le secteur du bâtiment et des mines, avec une large gamme de produits. Notre portefeuille comprend des machines à blocs béton, des centrales à béton fixes et mobiles, des concasseurs, des installations de concassage et criblage, des machines de lavage de sable, des centrales d’enrobage, des systèmes de bandes transporteuses, des conc

État: très bon (occasion), CERTUSS Universal 500 TC. 500 kg/h. 10 bars. Générateur de vapeur rapide Kdodpfsxqr D Tjx Ahbju

Année de construction: 1991, État: d'occasion, Brasserie à 2 cuves, habillage en cuivre (quantité de moût 13 hl). Les deux cuves de brassage sont en acier inoxydable et gainées de cuivre. La chaudière à moût est chauffée par tapis chauffants électriques. En option, il est possible d’équiper la chaudière d’un chauffage à vapeur supplémentaire à un coût relativement bas. Machine (complément) : Quantité de moût 13 hl. Capacité : 13 hl par brassin. Durée du brassage env. : 8 h. Puissance : env. 34 kW (tapis chauffants). Matériau : acier inoxydable, habillage cuivre. Équipement : 1 cuve de brassage/filtation, 1 chaudière à moût avec filtre à houblon (chauffage électrique, zones de chauffage : 2 x enveloppe, 1 x fond), les deux cuves avec affichage de température, 2 pompes Hilge (type : Durietta I-200-5/0,25/4, (Q : 2 - 3 m³/h, H : 5,0 m)). Kodpfx Ahjxbn R Djbjdu

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Blanchisseur à vis Dimensions intérieures : Ø 800 mm × 3000 mm Niveau : 300 mm Ksdpfexq N Iiox Ahbedu Largeur de la vis : 600 mm Dimensions totales : 4400 mm × 1100 mm × 950 mm Blanchisseur à vis conçu pour le traitement thermique des produits alimentaires par immersion brève dans l’eau chaude ou à la vapeur. La construction basée sur une vis de transport garantit un déplacement uniforme et délicat du produit, permettant ainsi de préserver sa structure et sa couleur.

État: très bon (occasion), Livré avec Etuve chauffante Four modulaire 3 chambres - NP:7367169 - Type : E-20 - Modèle : ST02 - Dimensions internes (LxP) : 1217x669mm / étage - Dimensions externes (LxP) : 1717x1073x315mm / étage - Capacité : 3x (600x400mm) / étage - Surface de cuisson : 0,82m² - Tension: 3x 230/400 V / 21,6/11,7 A / 3 Ph - Puissance: 3x 7,8 Kw - Poids : 3x 168 Kg - Numéro de série : 175.832 - Année de fabrication : 29-03-06 - N'est pas équipé de Buée Etuve chauffante - Type : E02 + humedad - Modèle: ST02 - Puissance : 1KW Ksdpfx Ahewx I Uysbsdu - 50/60Hz - Tension : 230V / 5A / 1Ph. - Numéro de série : 174.091 - Date de fabrication : 23/09/05 - Etuve chauffante avec support 6 glissières pour grilles ou bacs à pâtons 600x400mm

État: bon (utilisé), Jordan MK1 usine de mélange à cisaillement élevé. Mélangeur en acier inoxydable de 100L, installation pour mayonnaise, mélangeur à cisaillement élevé à vitesse variable, 4Kw, cuve avec double enveloppe vapeur, sortie par pompe à lobes Johnson, pompe à vitesse variable, mobile, triphasé. Kdodpfxew Dhhwo Ahbju

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 12 mois, hauteur totale: 1 075 mm, longueur totale: 2 315 mm, largeur totale: 820 mm, poids total: 195 kg, courant d'entrée: 32 A, puissance: 9,2 kW (12,51 ch), Appareil neuf 12 mois de garantie Kjdpfxjw Skz Io Ahbsdu Avantages : + Excellente qualité de cuisson à un rapport qualité-prix imbattable + Construction robuste et durable en acier inoxydable + Thermostat manuel + Levée et abaissement électriques du panier via boutons-poussoirs + Avec table d’égouttage, à gauche de l’appareil (option à droite), rabattable + Équipé d’un couvercle à vapeur repliable + Entretien et nettoyage faciles + Inclus : 1 panier rotatif 6 rangs, pour retourner facilement les beignets « Berliner » + Inclus : 1 chariot de fermentation avec 10 bacs basculants Accessoires spéciaux, disponibles en option moyennant supplément : - Panier de trempage ouvert, par exemple pour donuts, boules de fromage blanc, pancakes aux pommes, etc. - Panier rotatif 5 rangs, pour pièces de pâte plus grandes - Chariot de fermentation avec 8 ou 9 bacs basculants (espacement accru entre les bacs) Données techniques : - Capacité : jusqu’à 60 pièces (selon produit) - Dimensions : --- Surface d’installation : 1243 x 820 mm (L x P) --- Total : 2315 x 820 x 1075 mm (L x P x H) - Puissance : 9,2 kW - Raccordement : 400 V - 3 Ph - 50 Hz - Prise CEE 32A - Poids net : 195 kg

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 12 mois, hauteur totale: 1 075 mm, longueur totale: 1 560 mm, largeur totale: 820 mm, poids total: 130 kg, courant d'entrée: 32 A, puissance: 8,2 kW (11,15 ch), Appareil neuf avec chambre de fermentation 12 mois de garantie Avantages : + Excellente qualité de cuisson à un rapport qualité-prix imbattable + Construction robuste et durable en acier inoxydable + Thermostat manuel + Levage et abaissement électriques du panier via boutons-poussoirs + Avec table d’égouttage, à gauche (en option à droite) de l’appareil, rabattable + Équipé d’un couvercle vapeur pliable + Nettoyage et entretien faciles + Incl. 1 panier rotatif à 6 rangées, pour retourner facilement les beignets Kedpfsw Sk Arjx Ahbedu + Incl. 1 chariot de fermentation équipé de 10 bacs basculants Accessoires spéciaux disponibles en option (avec supplément) : - Panier d’immersion ouvert, par ex. pour donuts, boules de fromage blanc, crêpes aux pommes, etc. - Panier rotatif à 5 rangées, pour des pâtons plus grands - Chariot de fermentation avec 8 ou 9 bacs basculants (espacement plus important entre les bacs) Données techniques : - Capacité : max. env. 36 pièces (selon le produit) - Dimensions : - Surface au sol : 860 x 820 mm (LxP) - Totales : 1560 x 820 x 1075 mm (LxPxH) - Puissance : 8,2 kW - Raccordement : 400 V - 3Ph - 50Hz - Fiche CEE 32A - Poids net : 130 kg

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 12 mois, hauteur totale: 1 075 mm, longueur totale: 1 942 mm, largeur totale: 820 mm, poids total: 175 kg, courant d'entrée: 32 A, puissance: 8,6 kW (11,69 ch), Appareil neuf avec chambre de fermentation 12 mois de garantie Avantages : + excellente qualité de cuisson avec un rapport qualité-prix imbattable + construction robuste en inox, très durable + thermostat manuel + levée et descente électrique du panier via boutons-poussoirs + équipé d’une table d’égouttage, à gauche (option à droite), escamotable + couvercle vapeur pliable inclus + nettoyage et maintenance faciles + inclus : 1 panier rotatif 6 rangées pour retourner facilement les beignets + inclus : 1 chariot de fermentation équipé de 10 bacs basculants Accessoires spéciaux, disponibles en option sur demande : - panier de trempage ouvert, par ex. pour donuts, boules au fromage blanc, beignets aux pommes, etc. - panier rotatif 5 rangées, pour des pâtons plus grands - chariot de fermentation avec 8 ou 9 bacs basculants (écart plus élevé entre les bacs) Données techniques : Kjdpfx Ahjw Sk D Ajbjdu - Capacité : jusqu’à env. 48 pièces (selon le produit) - Dimensions : --- Surface d’implantation : 1050 x 820 mm (LxP) --- Totales : 1942 x 820 x 1075 mm (LxPxH) - Puissance : 8,6 kW - Raccordement : 400 V - 3Ph - 50Hz - prise CEE 32A - Poids net : 175 kg

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 12 mois, hauteur totale: 1 075 mm, longueur totale: 2 315 mm, largeur totale: 820 mm, poids total: 220 kg, courant d'entrée: 32 A, puissance: 10,4 kW (14,14 ch), Appareil neuf avec chambre de pousse 12 mois de garantie Avantages : + Excellente qualité de cuisson avec un rapport qualité-prix optimal + Construction en acier inoxydable robuste et durable Kdedpfx Aow Sk H Rshbou + Thermostat manuel + Levée et descente électrique du panier via boutons-poussoirs + Avec table d'égouttage pliante à gauche de la machine (droite en option) + Équipé d'un couvercle vapeur rabattable + Nettoyage et maintenance faciles + Inclus : 1 panier rotatif à 6 rangées, pour retourner facilement les beignets + Inclus : 1 chariot de fermentation équipé de 10 bacs basculants Accessoires spéciaux disponibles en option (avec supplément) : - Panier de trempage ouvert, par ex. pour donuts, boules au fromage blanc, crêpes aux pommes, etc. - Panier rotatif à 5 rangées, pour pâtons plus grands - Chariot de fermentation avec 8 ou 9 bacs basculants (plus grande distance entre les bacs) Données techniques : - Capacité : max. env. 60 pièces (selon le produit) - Dimensions : --- Surface au sol : 1243 x 820 mm (L x P) --- Totale : 2315 x 820 x 1075 mm (L x P x H) - Puissance : 10,4 kW - Raccordement : 400 V - 3Ph - 50Hz - prise CEE 32A - Poids net : 220 kg

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 12 mois, hauteur totale: 1 075 mm, longueur totale: 1 560 mm, largeur totale: 820 mm, poids total: 105 kg, courant d'entrée: 32 A, puissance: 7,4 kW (10,06 ch), Appareil neuf 12 mois de garantie Avantages : + Excellente qualité de cuisson à un rapport qualité-prix imbattable + Construction robuste et durable en acier inoxydable + Commande via écran tactile, pilotage Siemens + Cycle de cuisson complet avec programmation du temps de cuisson + Levage et abaissement automatiques du panier et du couvercle à vapeur Kdedpfxjw Sk T Rj Ahbju + Retournement et vidage automatiques des beignets + Table d'égouttage rabattable à gauche de la machine + Équipé d’un couvercle à vapeur automatique + Nettoyage et entretien faciles + Inclus : 1 panier rotatif 6 rangées pour retournement automatique des beignets + Inclus : 1 chariot de fermentation équipé de 10 bacs basculants Accessoires spéciaux, disponibles en option et sur demande : - Panier d’immersion ouvert, pour par ex. donuts, boules de fromage blanc, crêpes aux pommes, etc. - Panier rotatif 5 rangées pour pièces de pâte plus grandes - Chariot de fermentation avec 8 ou 9 bacs basculants (espacements plus élevés entre les bacs) Données techniques : - Capacité : max. env. 36 pièces* (selon le produit) - Dimensions : --- Empreinte au sol : 860 x 820 mm (LxP) --- Total : 1560 x 820 x 1075 mm (LxPxH) - Puissance : 7,4 kW - Raccordements : 400 V - 3Ph - 50Hz - Prise CEE 32A - Poids net : 105 kg * Les photos montrent le modèle 60 avec armoire de fermentation !

État: d'occasion, Préchauffeur de bière Débit : 16 000 l/h Fabricant : Fa. Fischer Échangeur thermique 40 CFP, 232 kW Année de fabrication : 1983 / 2002 Machine (complément) : échangeur thermique pour le réchauffement de la bière Performance : 16 000 l/h Puissance thermique / frigorifique : 232 kW Longueur : 2 600 mm Largeur : 1 500 mm Hauteur : 3 100 mm Commande / contrôle : manuel, régulateur matériel Siemens Matériau : acier inoxydable Emplacement : autoportant Équipement : échangeur à plaques avec dispositifs pour bière / eau chaude, échangeur tubulaire avec armatures vapeur et condensat pour le chauffage de l'eau, pompe à eau, armoire électrique avec régulateurs matériels. Ksdpfx Aow Tmh Hjhbsdu

Année de construction: 1981, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Diamètre 800 mm Largeur du rouleau 1800 mm Kdedpfx Ahjw Tm Tiebsu Type de chauffage : vapeur saturée 0 Contenance 860 litres Pression 5 bars Température max. 168 °C Dimensions L-l-H 2,2 x 0,8 x 0,8 m Au total 4 pièces, tambours de séchage Ø 800 mm, chauffables à la vapeur, incl. paliers sur pieds, l’image n°4 montre le fonctionnement du cylindre sécheur,

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Foresite C3 / C.I. Contrôleur critique de propreté Analysetechnik Année de fabrication : 2011 Le C3 est unique parmi les testeurs de qualité de propreté pour l’électronique. Il reste le seul appareil sur le marché capable d’indiquer si une zone spécifique et critique d’une PCBA est propre. Sélectionnez simplement les composants et/ou les zones de circuit les plus sensibles et susceptibles à la contamination et/ou aux problèmes de fiabilité, puis testez une petite zone (0,1 in²). Le C3 fournit rapidement un retour d’information sur la présence éventuelle de résidus potentiellement nuisibles, souvent causés par les processus de fabrication. Une fois les zones critiques à tester identifiées, l’opérateur insère simplement une nouvelle cellule de test à usage unique dans la tête à vapeur et positionne manuellement la tête articulée au-dessus de la zone de test. Le poids du bras et de la tête à vapeur assure l’étanchéité de la cellule de test sur la surface d’essai. L’opérateur lance alors la séquence de test automatisée. En 7 à 10 minutes, il sait si la zone du produit testée respecte les exigences de propreté. Le C3 peut être utilisé directement dans la zone de production. À la fin du test, la cellule peut être facilement retirée à l’aide de l’éjecteur de cellule situé sur la tête. L’échantillon prélevé dans la cellule, obtenu efficacement de la petite zone testée grâce à la vapeur, peut être analysé plus en détail afin d’identifier les types spécifiques de contaminants et leurs concentrations. L’ensemble du test est simple à exécuter par l’opérateur, et les résultats ne dépendent pas de la personne qui effectue le test. L’utilisation de cellules de test jetables Foresite et de la solution d’extraction évite toute contamination croisée des échantillons. Une visite de l’appareil est possible sur rendez-vous. Nous pouvons organiser un transporteur économique pour vous ! Kjdpfx Ahsxhckljbjdu Vous recevrez une facture en bonne et due forme. Pour les clients étrangers, une facture nette peut être émise, sous réserve d’un numéro de TVA intracommunautaire valide. Vente sous réserve de disponibilité. Visitez notre boutique et découvrez nos autres offres. Les noms de sociétés et marques mentionnés sont la propriété de leurs détenteurs respectifs et servent uniquement à l’identification et à la description des produits. Des écarts dans les données techniques ou des erreurs dans la description de l’article sont possibles et restent réservés.

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Équipement: Marquage CE, Bain de blanchiment à la vapeur pour les morceaux de saumon. Zone de blanchiment : 3000 mm. Largeur de la bande grillagée : 600 mm. Chargement du poisson à l’entrée (manuellement). Alimentation en eau provenant du système D – 40 mm. Alimentation en vapeur : 30 mm, 6 à 8 bars, 150 g. Bain à double paroi (chauffé). Les couvercles peuvent être soulevés. Deux trappes dans la paroi latérale. Kdsdpfxsv E Ec No Ahbju Régulation de la température de 70 à 95 °C, vitesse de la bande grillagée réglable – à partir du tableau de commande. Évacuation de l’air du bain : 200 mm. Refroidissement dans la zone de sortie – eau froide provenant du système. Trop-plein. Capteur de niveau d’eau dans le bain – pour le remplissage du bain. Chauffage à la vapeur – serpentin. Système fermé. Lame à l’extrémité de la bande grillagée (nettoyage de la bande).

Année de construction: 2009, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, MIWE EC6.0604 fiable. Four – Utilisé mais en excellent état ! A vendre un MIWE ECONO type EC6.0604 d'occasion bien entretenu avec meuble bas et hotte à vapeur et aspirante, construit en 2009. Données techniques : • Consommation énergétique : 9,5 kW • Tension : 400-230 V, 3/N/PE • Fréquence : 50 Hz Idéal pour les environnements de cuisson exigeants et à hautes performances Bien que le four soit utilisé, il a toujours été soigneusement entretenu et est en excellent état. Il est prêt à l’emploi et convient à une large gamme de produits de boulangerie. Ksdsv Hzn Repfx Ahbjdu Ramassage et expédition possibles* Vente sans aucune garantie

État: d'occasion, Installation de brassage avec un volume de moût chaud de 20 hl, composée des éléments suivants : Kdsdpfxswgc Udo Ahbeu 1. Installation de broyage (Joh. Albrecht, 2000, 500 kg/h) avec moulin, trémie à malt, balance au sol, convoyeur à mouture et armoire de commande 2. Salle de brassage compacte à 3 cuves avec récipients en acier inoxydable isolés, couvercles en cuivre, station de mélange et armoire de commande 3. Cave de fermentation et de stockage avec 4 cuves de fermentation (Joh. Albrecht, 1999, 25 hl), 1 cuve de fermentation (Nerb, 2002, 50 hl, 0,99 bar), 5 cuves de garde (Joh. Albrecht, 1999, 44 hl, 0,99 bar) et 6 cuves de garde (Joh. Albrecht, 1999, 22 hl, 0,99 bar). Toutes les cuves sont équipées de refroidissement par manteau. 4. Cave à cuves sous pression avec 2 cuves de pression (Speidel, 2021, 86 hl, 3 bar), 1 cuve de pression (INOX, 2018, 67 hl, 3 bar) et 4 cuves de pression (Joh. Albrecht, 1999, 12 hl, 2,5 bar). Toutes les cuves sont équipées de refroidissement par manteau. 5. Installation de lavage et de remplissage de fûts (BTB. Multimat MT/2, 1997, 17 - 20 fûts/heure) 6. Installation de froid à production d’eau glacée (Joh. Albrecht, 1999, puissance frigorifique 14,5 kW) 7. Générateur de vapeur avec adoucisseur d’eau (Jumag, 2000, 224 kg/h de vapeur, chauffé au fioul) 8. Réservoir d’eau chaude de 40 hl (Joh. Albrecht, 1999), chauffable, avec armoire de commande Vous n'avez besoin que d'une partie de l'installation ? Il s’agit ici d’une vente par courtage. Une vente séparée des composants est éventuellement possible – contactez-nous pour faire une offre. Machine (complément) : Volume de moût chaud 20 hl, années de construction 1997-2021 Volume de moût chaud : 20 hl Équipement : Installation de broyage ; salle de brassage compacte à 3 cuves ; cuves de fermentation ; cuves de fermentation, de stockage et de pression ; installation Keg ; installation de froid ; générateur de vapeur, réservoir d’eau chaude, réservoir de CO2 liquide

État: d'occasion, Année de construction: 2001, numéro de machine/véhicule: 14873, Turbine de pelliculage et d'enrobage LODIGE Type LHC170 Année 2001 Volume du tambour partiellement perforé : 550litres Matière tambour AISI 316, poli grain K240 Système CIP Taille du lot : 165-550kg Vendu avec : Turbine Centrale de traitement d’air comprenant 2 étages de filtration(F8 + H13) 1 batterie de préchauffage (Vapeur) 1 batterie de déshumidification (Eau glacée) 1 batterie de chauffage principale (Vapeur) 1 ventilateur de soufflage Chariot avec pompe de pulvérisation Watson Marlow 5 têtes Dépoussiéreur Filtre de sortie d’air Ventilateur d’extraction Atténuateur de bruit Armoires électropneumatiques Automate Siemens S7-300 Pupitre de commande PC avec supervision Lödige sous WinCC Langue pupitre de commande : Allemand et Francais Skid NEP avec pompe doseuse Prominent Tous les périphériques nécessaires au fonctionnement : Goulotte de chargement Goulotte de déchargement Bouchon de hublot 5 buses de pulvérisation Tuyauteries souples de raccordement pour le skid NEP Dimensions : L3000 x l2300 x h2700 Kodpfewpwt Hox Ahbjdu Poids de la partie turbine : 3tonnes Documentation complète (en Français) comprenant : PID Plan Manuel opérateur Fiches techniques Certificats matières Etc… Sauvegarde complète du programme effectuée avant arrêt de la machine.

État: d'occasion, Année de construction: 2001, Pasteurisateur à chambre, fabricant Rico, type 4.5, pour 4 palettes Europe 800x1200 mm en position transversale, 2 palettes côte à côte et 2 rangées l'une derrière l'autre, chauffé à la vapeur, en acier inoxydable, isolé, comprenant : - vanne de régulation automatique et extraction de la vapeur - 2 moteurs de ventilateur / ventilateurs en partie supérieure - porte à levage vertical motorisée (entrainement SEW) - armoire électrique intégrée avec commande et enregistreur pour consignation. Kdjdpfjwhxq Dex Ahbeu État : occasion, nettoyé, vérifié

État: comme neuf (occasion), pression: 2 barre, température: 131 °C, puissance: 45 kW (61,18 ch), capacité utile du réservoir: 125 l, Mélangeur homogénéisateur CML125 Caractéristiques principales : • SYMEX CML125 • Volume de travail : 125 L • Agitateur à ancre avec racleurs et brise-courant : 19 ... 82 tr/min • Homogénéisateur avec rotation droite/gauche (mode homogénéisation / pompe) 5 - 21 m/s • Circuit de recirculation • Nettoyage en place (CIP) Ksdpfeyf N H Ajx Ahbedu • Couvercle relevable hydrauliquement • Commande par écran tactile • Chauffage, refroidissement, vide, ... • Joints neufs • Exécution pharmaceutique, convient également à la cosmétique Alimentation en médias : • Arrivée d’eau de refroidissement : env. 1,5 m³/h à 3 bar • Eau de refroidissement pour la pompe à vide : env. 0,3 m³/h à min. 2 bar • Air comprimé : env. 2000 L/min à 8 bar • Alimentation électrique : 3x400V 50Hz ; 45,0 kVA / 45,0 kW • Vapeur : 6-8 bar, 45 kg/h La machine est remise à neuf en usine et peut être inspectée. Nous accompagnons votre projet clé en main, y compris l'installation sur site et la mise en service.