Machine de transformation de la viande

Fessmann Cooking chamber

État: prêt à l'emploi (d'occasion), HANDTMANN VF-620 F,P,A + entraînement de hachoir PCK-3 La machine a été inspectée techniquement. 3 mois de garantie sur les pièces. Machine avec prise pour clippeuse. Machine avec dispositif de chargement. Instrumentation : graisse, pompe à graisse, clé de rotor, clé d’entonnoir, clé de maintien, grattoir, jeu d’entonnoirs et documentation technique. Iedpfx Adow E D Sus Ietr

État: très bon (occasion), Année de construction: 2006, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le GEA CFS Autogrind 280 est un puissant broyeur industriel conçu pour des applications hautes performances, notamment dans la transformation de la viande. Conçu pour fonctionner avec des blocs congelés jusqu'à -25°C Caractéristiques principales : Puissance améliorée : Le moteur de 117 kW offre des performances de broyage accrues, permettant un traitement plus rapide des blocs de viande congelés et frais. Traite les blocs congelés à des températures aussi basses que -25°C sans compromettre la qualité ou la texture. Convient à une variété de matières premières, notamment le bœuf, le porc, la volaille et le poisson. Le moteur amélioré prend en charge des taux de production encore plus élevés, ce qui le rend idéal pour une utilisation industrielle à grande échelle. Dispose d'une gorge de 280 mm avec des plaques de coupe robustes et des options de couteau pour assurer une taille de particule uniforme. Convient pour un broyage fin ou grossier, selon vos besoins. Le poussoir de bloc intégré et le système d'alimentation réduisent le travail manuel et améliorent l'efficacité. Fabriqué en acier inoxydable pour un nettoyage facile et le respect des normes d'hygiène strictes. Les surfaces lisses et sans crevasses minimisent les risques de contamination. Minimise la génération de chaleur pendant le broyage pour maintenir l'intégrité du produit et se conformer aux réglementations en matière de sécurité alimentaire. Les verrouillages de sécurité et les mécanismes de protection contre les surcharges protègent à la fois l'opérateur et l'équipement. Ijdsvt R A Dspfx Ad Iotr Panneau de commande intuitif pour une utilisation et une surveillance faciles. Malgré sa puissance élevée, la conception est optimisée pour consommer efficacement l'énergie pendant le fonctionnement continu. Transforme la viande congelée et fraîche pour divers produits finis tels que : Viande hachée Burgers Saucisses Nuggets Autres produits à base de viande Ce modèle est un excellent choix pour les environnements de production à forte demande nécessitant une qualité et une fiabilité constantes.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, Machines à relier automatiques Vemag disponibles à la vente. Deux machines identiques de 2017, manquant des pièces de rechange. Iedpfx Adjt Ui Hge Istr

État: usagé, Meuleuse Ijdpfx Adstq T Rds Iotr Fabricant : Kramer Grebe Modèle : WW200 Pour le traitement de la viande réfrigérée et des blocs de viande congelés Fabriqué en acier inoxydable Volume de la trémie : 400 litres Diamètre : 200 mm Tension : 400V, 50Hz Moteur à deux vitesses Puissance électrique : 31/40 kW Productivité jusqu'à 12000 kg/h Poids : 1300 kg

État: très bon (occasion), Le coupeur sous vide CFS Krämer+Grebe de 325 litres est une machine très performante conçue pour un traitement efficace de la viande. Machine équipée d'une option de cuisson. Caractéristiques principales : Capacité de la cuve : 325 litres, adaptée à une production moyenne à grande. Puissance du moteur : 138 kW, offrant des performances robustes pour les tâches de transformation exigeantes. Vitesse de la lame de coupe : variable en continu de 60 à 4 100 tr/min, permettant un contrôle précis du processus de coupe. Vitesse de mélange : en continu, avec des options de marche avant et arrière, permettant un mélange minutieux et adaptable à divers produits. Vitesse du bol : contrôle en continu pour optimiser l'efficacité et la flexibilité du traitement. Conception du bol de coupe : Équipé d'un bord de coupe surélevé pour améliorer la sécurité et minimiser les déversements pendant les opérations à grande vitesse. Fonctionnalité de vide : Réduit l'incorporation d'air, améliore la texture du produit et prolonge sa durée de conservation. Protection contre le bruit : Comprend un couvercle de protection contre le bruit électro-hydraulique V2A pour un fonctionnement plus silencieux. Iedju E Tlpjpfx Ad Ietr Chargement et éjection : Comprend un système de chargement électro-hydraulique et un éjecteur de produit électro-hydraulique, rationalisant le chargement et le déchargement. Système de couteaux : Incorpore le système de couteaux GEA Top-Cut avec un écrou de verrouillage rapide (Quick-Lock-Nut) pour une fixation efficace de la tête des couteaux. Dispositif de cuisson : Équipé d'un dispositif de cuisson, permettant d'intégrer les processus de cuisson dans le cutter. Construction : Fabriqué en acier inoxydable durable pour la longévité et l'hygiène. Panneau de commande : Équipé d'un panneau de commande analogique pour une utilisation simple et un contrôle précis des vitesses de coupe, de mélange et de bol. Comprend un moteur principal supplémentaire (utilisé, très bon état de fonctionnement), un panneau de commande supplémentaire et un boîtier électrique supplémentaire avec onduleur Lenze (complet).

État: très bon (occasion), Année de construction: 2008, Trancheur automatique Treif Divider 440 d'occasion. La conception compacte et peu encombrante du DIVIDER 440 assure une utilisation optimale de l'espace et combine cet avantage avec les performances de machines beaucoup plus grandes. La trancheuse permet une grande flexibilité car le produit peut être remplacé sans qu'il soit nécessaire de changer les composants mécaniques du système. La machine peut être utilisée de différentes manières grâce à sa capacité à fonctionner au sein de lignes de production. Ijdovdqrgjpfx Ad Ijtr -Présentation du produit : L'empilage, la rosette, le portionnement, le décalage sont possibles. -Épaisseur de coupe de 0,5 à 25 mm -Longueur maximale du produit : 850 mm -Dimensions maximales du produit (l x h) : 280 x 160 mm Fabricant : Treif Modèle : Séparateur 440 Hauteur : 2200 mm Largeur : 1000 mm Longueur : 2522 mm Poids : 650 kg Alimentation électrique : 400V 50Hz 3N Puissance totale : 4,8 kW Vitesse de coupe : 1760 coupes/min

État: très bon (occasion), Année de construction: 2006, Numéro de produit : 2912 Type : AV250 Numéro de série : 06090-1 Année de fabrication : 2006 Diamètre du plateau : 250 mm Trémie : 800 litres Puissance : 3 x 400V, 50Hz, 78kW Itodottzdqepfx Ad Ier Dimensions : 1650 x 1700 x 2400 mm Poids : 1750 kg 3 vitesses sur la vis d'alimentation, 2 vitesses sur la vis de déchargement

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Trancheuse automatique BIZERBA A500 Marque : BIZERBA Modèle : A500 Dimensions : 2400 × 850 × 1500 mm Ijdpfsw Iv Rtsx Ad Iotr Trancheuse industrielle automatique pour la découpe précise de charcuterie, de fromages et d'autres produits alimentaires. Le modèle A500 de BIZERBA se distingue par sa haute performance, sa précision de coupe répétitive et sa construction robuste en acier inoxydable, conçue pour un usage intensif dans les environnements de production.

État: très bon (occasion), Nous avons deux autoclaves Steriflow 1371 EL identiques disponibles à la vente. Diamètre 1300 mm, capacité 7 chariots, porte simple. Ils ont été achetés pour produire des plats préparés longue conservation dans des barquettes en plastique prêtes à consommer. Les deux machines restent en très bon état et peuvent également être vendues avec des unités Steriflow 3 x 5 chariots si nécessaire. Les autoclaves sont actuellement stockés en Finlande et une visite peut être organisée avant leur arrivée au Royaume-Uni. Isdpew Rn Upjfx Ad Ijtr

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, courant d'entrée: 12 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, Emballeuse sous vide Iodpev H Rmiofx Ad Istr Marque Vemag Modèle DP6 Année de production 2015 Puissance 6,5 kW Tension 400-460V 3~50/60Hz 12A Pompe à palettes rotative robuste pour remplissage sous vide pour production à petite et grande échelle Dispositif de levage et d'inclinaison disponible Affichage graphique avec écran tactile Capacité de remplissage jusqu'à 2700 kg/h Poids de la portion de 1 g à 99 999 g Système d'aspiration de 16 m² La machine de remplissage idéale pour tout dispositif de maintien de boîtier VEMAG et les modèles FSL210 et FSL211