Machine de transformation de la viande

Fessmann Cooking chamber

État: d'occasion, Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Type : Ruhle SR2 Bi Turbo avec élévateur Zones de chargement (L x l x H) : 500x120x200 mm Longueur de coupe : 1,0 – 30,0 mm Lames de scie, 4 jeux : Isdpfx Asxpf Upjchjaw 6 x 6 mm 8 x 8 mm 10 x 10 mm 23 x 23 mm Capacité : jusqu'à 3 500 kg/heure Puissance électrique : 5,3 kW (1555 x 1575 x 1470) mm (LxlxH) Poids : 695 kg

État: d'occasion, Année de construction: 2020, La ligne de production de saucisses, composée de deux machines modernes, VEMAG HP20E et VEMAG FSL210, constitue une solution efficace pour les ateliers de transformation de la viande recherchant un équipement fiable afin d’automatiser le processus d’embossage et de formage des saucisses. Les deux machines, fabriquées par le renommé constructeur VEMAG Maschinenbau GmbH, garantissent une haute qualité, une grande robustesse et une précision optimale. Poussoir sous vide VEMAG HP20E Le poussoir sous vide VEMAG HP20E assure un portionnement homogène des farces de différentes consistances. Avec une puissance de 23 kW et un système de vide performant, la machine fonctionne de manière fiable, même en production intensive. Iedpoxpgtgjfx Achjaw Caractéristiques techniques du VEMAG HP20E : Année : 2015 Puissance : 23 kW Alimentation électrique : 3x400V, 50/60 Hz Capacité : jusqu’à 6 300 kg/h Poids des portions : 1-99 000 g Consommation d’air : 40 l/min Pression d’air : 5-6 bar Construction : acier inoxydable VEMAG FSL210 – Ligne à saucisses avec tête de hachage La VEMAG FSL210 est un système automatique de production de saucisses permettant un remplissage, un portionnement et une boyauterie précis. L’appareil garantit des performances élevées et une qualité constante des produits finis, tout en offrant une utilisation aisée et un nettoyage rapide. Caractéristiques techniques du VEMAG FSL210 : Année de fabrication : 2015 Puissance : 7 kW Capacité de portionnement : jusqu’à 800 portions/min, selon le type de boyau, calibre et poids Longueur des portions : à partir de 55 mm – sans restriction, découpe individuelle / à partir de 40 mm – sans restriction, pour séries de 2 saucisses ou plus Alimentation électrique : 3x400V, 50/60 Hz Poids : 548 kg Capacité : jusqu’à plusieurs milliers de pièces/heure Construction : acier inoxydable Avantages de la ligne VEMAG HP20E + FSL210 : - Capacité de production élevée pour saucisses fraîches et cuites - Portionnement et boyautage précis - Utilisation simple et entretien aisé - Construction robuste et hygiénique en acier inoxydable - Solution idéale pour ateliers de taille moyenne et grande Cette ligne permet d’automatiser la production de saucisses, de minimiser les pertes de matière première et de garantir une qualité constante du produit fini.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ligne de poussage-portionnage Handtmann VF616 avec détecteur de métaux Loma, ligne AL Ligne complète pour le poussage, le portionnage, le ficelage et la suspension des produits carnés de marque Handtmann, équipée d'un détecteur de métaux Loma et d’accessoires pour une utilisation avec des bacs à viande de 200 litres. Le lot comprend : 1. Poussoir sous vide Handtmann avec élévateur pour bacs de 200 l Marque : Handtmann Modèle : VF616 Numéro : 26190 Année de fabrication : 2009 Alimentation : 400 V, 3 Ph, 50 Hz Intensité : 17,3 A Puissance : 12,0 kW Pompe à vide : Busch, type KC 0016 E Numéro de série pompe : V19220646 Débit : 19 m³/h Dimensions : 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Bac à viande inox Capacité : 200 litres 3. Détecteur de métaux tubulaire Loma avec module de ficelage Handtmann Marque : Loma Type de détecteur : IQ² Numéro de série : MHPLEU-36885 Date de fabrication : 21/10/2004 Alimentation : 230 V, 1 Ph, 50 Hz Intensité : 0,2 A Diamètre de passage : Ø 55 mm Type d’accessoire Handtmann : 34-5 Numéro : 13059 Dimensions totales : 500 × 600 × 500 mm 4. Ligne mobile de ficelage et de suspension Handtmann Machine à ficeler : Marque : Handtmann Modèle : 216-21 Numéro : 1041 Année de fabrication : 2003 Alimentation : 400 V, 3 Ph, 50 Hz Intensité : 3,5 A Puissance : 2,5 kW Dimensions : 1500 × 700 × 1250 mm Ligne de suspension : Marque : Handtmann Modèle : 220-16 Numéro : 1643 Année de fabrication : 2007 Iaedexk T Iyjpfx Achew Dimensions : 2650 × 550 × 1300 mm Le système intégré Handtmann avec détecteur de métaux Loma est conçu pour le poussage, le portionnage, le ficelage et la suspension automatiques des saucisses. L’ensemble combine le poussoir sous vide VF616 avec le détecteur de métaux IQ² et le module de ficelage-suspension, garantissant une grande performance et une précision élevée du procédé.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, longueur totale: 2 250 mm, largeur totale: 1 230 mm, hauteur totale: 2 950 mm, tension d'entrée: 400 V, courant d'entrée: 10 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, Emballeuse sous vide Marque Vemag Modèle DP5 Année de production 2015 Puissance 6kW Tension 400-460V 10A 3~50/60Hz Iaodpfxsvztvps Achow Capacité d'aspiration : 16 m³/h Plage de dosage : 0 à 100 000 g Capacité de remplissage : 2300 kg/h Capacité du réservoir : 250 l Dimensions: 2250x1227x2948 mm

État: comme neuf (occasion), Machine sous vide Fabricant : Supervac Couvercle avec fenêtre en plexiglas Sur roulettes avec freins Commande par microprocesseur avec capteur de vide Pompe à vide intégrée avec protection moteur Iaodpfxexru Tgj Achjw Fiable et facile d'entretien Facile à nettoyer Simple à utiliser Dimensions de la chambre : 800x730x250 mm Longueur de soudure : 4x 660 mm

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Caractéristiques : - Construit en acier inoxydable 304, ce qui lui confère une grande stabilité. - Équipé d'une bande transporteuse de qualité alimentaire, offrant un facteur de sécurité élevé. de sécurité. - Le contrôle de la fréquence permet d'ajuster les tailles de coupe. - Capacité élevée, pouvant traiter jusqu'à 1 000 kg par heure. Les coupeurs de légumes-feuilles présentent de nombreux avantages dans la transformation des aliments. Ils sont capables de couper rapidement et avec précision de grandes quantités de légumes à feuilles, tels que la laitue, le chou, la pomme de terre, les pommes de terre, les pommes de terre, etc. comme la laitue, les épinards et le chou, ce qui améliore grandement l'efficacité l'efficacité et de réduire la main d'œuvre. En outre, ils minimisent le contact humain direct pendant le fonctionnement, ce qui réduit les risques de contamination. contact direct avec l'homme pendant le fonctionnement, ce qui réduit les risques de contamination et permet de respecter les normes d'hygiène. d'hygiène, ce qui les rend particulièrement adaptés à l'industrie agroalimentaire. l'industrie alimentaire. Avantages : - Rendement élevé : Peut traiter de 1 000 à 1 500 kg de légumes à feuilles par heure, ce qui améliore considérablement l'efficacité de la production. l'heure, ce qui améliore considérablement l'efficacité de la production. - Longueur de coupe réglable : La longueur de coupe peut être réglée entre 1 et 50 mm pour répondre à différentes exigences. - Conception compacte : Avec des dimensions de 1620 x 680 x 1240 mm, la machine est peu encombrante et s'adapte bien à différents types de production. la machine est peu encombrante et s'adapte parfaitement à différents de production. - Efficace sur le plan énergétique : La machine ne consomme que 1,5 kW, ce qui permet de réduire les coûts énergétiques et les frais d'exploitation. d'énergie et de frais d'exploitation. - Large compatibilité de tension : Prend en charge les tensions de 220 V et 1380 V, ce qui le rend adaptable aux différentes normes électriques régionales. Domaines d'application : - Usines de transformation alimentaire : Parfait pour le découpage à grande échelle des légumes légumes à feuilles à grande échelle, améliorant ainsi l'efficacité de la production. - Industrie de la restauration : Idéal pour les restaurants et les hôtels qui ont besoin de en vrac. - Coopératives agricoles : Aide les agriculteurs dans la transformation primaire des légumes, ajoutant de la valeur à leurs produits. Iodpfx Ajt Ivamjchsaw légumes, en ajoutant de la valeur à leurs produits. - Supermarchés et marchés frais : Convient à la transformation des légumes sur place légumes sur place afin d'améliorer l'efficacité des ventes.

État: remanié (utilisé), Rational SCC201E, four après révision complète, enlèvement sur place ou expédition. Iaedpfx Acexayybjhow

État: comme neuf (occasion), Hachoir à viande Iedpfjx Aydlox Acheaw K+G Wetter Tension de fonctionnement : 400V / 50Hz Tension de commande : 24V Puissance : 38kW

Année de construction: 2011, État: bon (utilisé), Four Polin Forno Wind4060 Série : 1104034 Ijdonxlrdspfx Achsaw 2011, inoxydable, four électrique, 10 plateaux avec grille de refroidissement en dessous, commandes de température et de minuterie réglables, 3Ph

État: comme neuf (occasion), Broyeur automatique 160 mm Iasdpfx Acjumlmgehow Entièrement en acier inoxydable spécial Vis de travail et vis d'alimentation Diamètre de la plaque à trous : 160 mm Capacité de la trémie : environ 360 litres Kit de coupe composé de : 2 couteaux, 1 plaque de rein, plaques à trous de 4 et 13 mm de diamètre Dimensions de la machine en cm : Largeur : 125,0 Profondeur : 230,0 Hauteur : 210,0 Puissance installée : 37,5 kW Tension : 400 V, 50 Hz