Ascobloc Ascobloc Cuisson d'occasion à vendre (650)

État: très bon (occasion), -Dimensions totales: 290x900x410 mm -Composé de : 1) Plaque vitrocéramique à 4 feux: Nledpfowyb T Sex Aa Ujc -Etanche à l’eau, -Avec incorporation affleurante au plateau -Facile à nettoyer -Chauffage rapide des casseroles et casseroles 2) Bain -Marie électrique 1 x GN 1/1: -Bac empouti profond soudé un matériau en 1.4571 -Appareil appropiré à l’ébullition (p. e. des saucisses) -Le contrôle du déficit de l’eau 3) Plaque à snack à surface lisse: -Puissance 4,6 kW 4) Gril électrique: -Puissance 4,0 kW -Cuve soudée, pour récupérer les graisses et les résidus de cuisson dans l’eau -Chauffage direct par résistance amovible -Grill en acier chromé pour un chauffage optimal des denrées -Tôle réfléchissante pour griller à hautes températures -Régulation en continu de 50 à 300 °C -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), -Friteuse modèle: IEF 224 -N°série:J00015 -Dimensions LxP: 600x610mm -Dimensions cuve 2x200x400mm -Capacite litre 16L :8Lx2 -Contrôle électronique de la température -2 paniers -Un robinet de vidange avec vanne -Puissance:9x2kw -Tension:400L Nlodswyby Eopfx Aa Uoc -Friteuse Modèle:AEF 224.150 -Dimensions:600x700mm -Dimensions cuve: 400x400 -Capacite litre :16L -Contrôle électronique de la température -Une vanne de vidange avec vanne -Puissance:18kw -Tension:400V

État: nouveau, -Filet de cuisson 800 x 1200 mm en aluminium ondulé, modèle renforcé. -130 Filets en stock -10 alvéoles Njdpfx Aaszfzizj Ujlc -Équipé de barres de renfort pour une meilleure rigidité à l’usage. -Format professionnel adapté aux fours de boulangerie et pâtisserie. -Structure ondulée conçue pour le maintien des produits pendant la cuisson. -Accessoire robuste et pratique pour une utilisation régulière en laboratoire.

État: d'occasion, -Dimensions:800x1150x1120mm -Modèle: MISTRAL 10T -N° série:04970233 -10 Niveaux Njdpfx Aozfp U Ssa Uelc -Plaques:400x800 -Distance plaques: 90 mm -Puissance : 18 kW -Tension:230V -Poids:136kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici de la dernière génération de l'iVario Pro 2-S du fabricant haut de gamme Rational, modèle 2025. L'iVario 2-S est neuf, jamais utilisé, appareil d'exposition, garantie fabricant de 1 an, possibilité d'une garantie allant jusqu'à 2 ans lors de l'installation par un partenaire de service Rational. Cette friteuse inclinable multifonctionnelle est équipée de l'option cuisson sous pression. Le socle / le pack d'accessoires peuvent être achetés en supplément. Le prix de vente conseillé (PVC) de l'iVario 2-S est de : 20 530 € net = 24 430 € brut. Le PVC du socle est de : 2 328 € net = 2 770,32 € brut. Le PVC de l'équipement de base inclus est de : 1 002 € net, 1 192,38 € brut. Nous vous proposons des prix spéciaux sur demande ! L'appareil a été testé pour sa fonctionnalité dans notre propre atelier. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service client Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous demander, nous avons accès à une vaste gamme d'appareils d'occasion et neufs. Nous serons heureux de vous conseiller sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils pour vous : jusqu'à 2 ans de garantie fabricant appareils de marque de haute qualité à des prix équitables révision / inspection professionnelle et nettoyage expert testé et entièrement fonctionnel - ou remboursement livraison ou retrait flexible conseils compétents - avant et après l'achat fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange vérification selon la norme DGUV V3 Données techniques : L x l x h : 1100 x 938 x 485 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 20,5 / Hz : 50 Numéro de série : E11PK25078093595 Année de construction : 2025 Poids : 134 kg Capacité : 2 x 25 litres Portions par service : 50-100 Njdpfszg T Rmjx Aa Ujlc État : Neuf, jamais utilisé, entièrement fonctionnel Particularités : iCookingSuite - assistant de cuisson intelligent avec les 6 modes de fonctionnement : viande, poisson, légumes et accompagnements, plats aux œufs, produits laitiers et desserts, soupes et sauces, ou les 5 procédés de cuisson : cuisson, rôtissage, friture, mijotage et finition. iZoneControl : répartition flexible du fond de la cuve en zones avec différentes températures Cuisson à basse température : (également pendant la nuit), confit, cuisson sous vide Mode Vario Cooking Control : la température souhaitée du produit est sélectionnée d'une simple pression du doigt, par exemple : du clair au foncé. Vario Boost : système de chauffage breveté pour un transfert de température absolument uniforme et précis. Mode de programmation : création de programmes manuels et gestion des processus de cuisson Interface WiFi intégrée, par exemple pour la connexion à ConnectedCooking Informations supplémentaires : Avec option de cuisson sous pression douchette à main intégrée avec retour automatique et dosage du jet fond de cuve de haute qualité sans joints avec des coins arrondis capteur de température à cœur avec 6 points de mesure 1 200 programmes, chacun pouvant être programmé et renommé avec jusqu'à 12 étapes douchette intégrée sur l'appareil, évacuation d'eau intégrée dans la cuve unité de température réglable en °C ou °F cuve de cuisson inclinable couvercle avec arrivée d'eau intégrée affichage automatique des messages de service protection c

État: nouveau, Année de construction: 2026, numéro de machine/véhicule: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 230 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: Climatisation, longueur totale: 655 mm, largeur totale: 600 mm, hauteur totale: 429 mm, Certifié DGUV jusqu'à: 08/2027, Équipement: Marquage CE, documentation / manuel, NOUVEAU ++ NOUVEAU Four à chargement par l’arrière Unox Stefania ++ NOUVEAU Nledpfxsxckads Aa Uec Four à air chaud Stefania Four à convection pour 3 plaques Version en acier inoxydable avec vitre frontale Réglage manuel Plage de température réglable de 80 à 260 °C Raccordement 230 V, prise Schuko Dimensions : 600 x 655 x 429 mm, L x P x H Four NOUVEAU avec garantie + service de pièces de rechange Qualité d’un établissement spécialisé ! Bénéficiez de plus de 35 ans d’expérience ! Options : Plaques de cuisson Plaques perforées en aluminium Armoire de fermentation Lievox Châssis Contrat de maintenance Boîtier électrique Service de livraison Formation et mise en service Visitez notre vaste exposition de fours !

État: d'occasion, tout inox Nlodjy Nawhspfx Aa Ujc capacité 500L. 36 kW double enveloppe cuve basculante agitateur avec racleurs chauffage électrique dimensions (lo x la x h) : ± 1.900 x 1.900 x 1.800 mm

État: très bon (occasion), Henkel UVALOC 400, chambre de polymérisation Loctite 97039 La chambre de polymérisation UVALOC 400 (LOCTITE 97039) est un système de polymérisation par rayonnement de surface, conçu pour la polymérisation de colles durcissables par la lumière à l’aide de rayons UVA et de lumière visible. Elle convient aussi bien à la polymérisation manuelle de pièces individuelles pendant le processus de fabrication qu’aux laboratoires. L’appareil intègre les éléments suivants : un appareil de commande avec interrupteur d’alimentation intégré et compteur d’heures de fonctionnement un boîtier de lampe avec le brûleur réflecteur allumeur. Avec boîte de protection UV. Caractéristiques : Contient un projecteur à halogénures métalliques de 400 W Optimisé pour l’émission de lumière dans la plage UVA Surface de polymérisation typique : 10 x 19 cm Durée de vie prévue de la lampe UV : jusqu’à 1 000 h L’unité d’alimentation peut être détachée du module de lampe et fonctionner séparément Hauteur de la lampe réglable pour un rayonnement optimal Avec filtre en verre pour éviter l’émission de courtes longueurs d’onde UVB/UVC Données techniques : Raccordement au réseau : 230 V AC ± 4 %, 50 Hz Consommation électrique : environ 460 W Fusible secteur : 2 x 5 A, à retard Fusible de sécurité en verre : 5 x 20 mm Temps de préchauffage de la lampe UV : 3 minutes Type de projecteur : projecteur à vapeur de métal à haute pression de 400 W avec socle bilatéral Durée de vie de la lampe : environ 1 000 heures Intensité : voir section 5.1 Dimensions (largeur x hauteur x profondeur) : 220 mm x 472 mm x 300 mm Température ambiante et de fonctionnement : + 10 °C ... + 30 °C Température de stockage : -10 °C ... + 60 °C Poids : environ 11,5 kg Njdpfx Aaszg Exps Uelc État : d’occasion Contenu de la livraison : (voir illustration) (Les modifications et erreurs dans les données techniques sont réservées !) Nous serons heureux de répondre à vos questions par téléphone.

État: bon (utilisé), Vase tulipe à fond en cuivre Foodmek. Utilisé auparavant dans une usine de confiture. Fond en cuivre. Bon état, trois disponibles. Nodpevvn Ddefx Aa Uslc

État: très bon (occasion), Directement issu d’un fabricant de plats préparés fermé à Londres. Njdpfx Asywpb Sja Ujlc

État: très bon (occasion), Système complet à 2 paniers pour le processus de cuisson-refroidissement, conçu pour le riz, les pâtes et les nouilles, etc. Excellent état, acheté neuf par une petite usine de plats cuisinés à Wembley. Nsdpfevuvbhox Aa Uelc

État: très bon (occasion), 2 cuves DCN JetCook, 500 litres et 650 litres, en provenance directe d'une usine d'alimentation infantile fermée. Toutes les autres machines sont disponibles à la vente. Nlsdpfx Aey I Di Sja Usc

État: bon (utilisé), Utilisé pour la cuisson vapeur des pâtes et autres produits alimentaires. Excellent état, disponible immédiatement. Nedpfxjxxd Ime Aa Uslc

État: très bon (occasion), Année de construction: 2018, Système de 2 500 litres pour la cuisson et le refroidissement de plats cuisinés, soupes, bouillons, préparations de fruits, confitures et marmelades, plats traditionnels et internationaux, sauces et pâtes, confiseries. Installé neuf en 2018 pour un coût supérieur à 450 000 £. Nlsdsw Rn S Ujpfx Aa Uec

État: bon (utilisé), Le système Armor Inox Thermix Cook Chill fonctionne selon le procédé modulaire breveté de cuisson et de refroidissement Thermix. Il opère par immersion avec circulation continue et recyclage des fluides chauds, froids et réfrigérés. Garantit le meilleur transfert thermique et un contrôle précis de la température. Système de 16 tonnes comprenant 16 x 2 x 500 litres de cuves de cuisson, cuves de stockage d'eau, panneaux, vannes, tuyauteries, etc. Des tuyauteries, un système de contrôle et des vannes supplémentaires seront nécessaires si une réinstallation est envisagée, puisque certains composants ont déjà été utilisés. Coût : 3,5 M£. Nodpfeqyhaksx Aa Uolc

État: bon (utilisé), Vidé-coupe Laska KU 45 VKAB avec options de cuisson et de vide. Provient d’une usine pilote d’un grand groupe agroalimentaire, donc très peu utilisé. L’ensemble du contenu de l’usine pilote est également disponible. Nsdox Ilqdopfx Aa Uolc

État: d'occasion, longueur utile ± 12.500 mm Njdpfx Aaozc E Sps Uelc largeur utile ± 700 mm tout inox avec 2 élévateurs 16 ventilateurs convoyeur d’entrée convoyeur de sortie système de lavage (bande) convient pour chauffer à vapeur max. hauteur du produit : ± 180 mm dimensions (lo x la x h) : ± 14.600 x 2.400 x 4.400 mm vitesse réglable 120 kW hauteur d'entrée ± 1.000 mm hauteur de sortie ± 1.000 mm le temps de cuisson min/max : 3-18 min tapis à mailles Simatic S7 Text display OP 17 puissance électrique : 26 kW 400V

Année de construction: 2014, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'une cuve de cuisson de 100 LITRES du fabricant haut de gamme MKN, modèle Optima 850. La cuve est une cuve à double enveloppe avec un système de production de vapeur VAPRO séparé, intégré et nécessitant peu d'entretien pour des temps de chauffe rapides, une faible consommation d'énergie et d'eau, ainsi qu'un rendement élevé. Grâce au système de vapeur rapide VAPRO, les temps de préchauffage sont courts. De plus, l'appareil est doté d'une surveillance et d'un apport automatique d'eau de fonctionnement, ce qui le maintient en état de fonctionnement constant. L'appareil a subi une inspection approfondie dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel. Le prix de vente conseillé est de 17 920 € HT / 21 324,80 € TTC. Notre prix : 2 852,94 € HT / 3 395 € TTC. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : • 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage. • Appareils de marque de haute qualité à des prix avantageux. • Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné. • Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement. • Livraison ou retrait possible, selon vos préférences. • Conseils compétents - avant et après l'achat. • Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. • Vérification selon le label DGUV V3. Données techniques : • L x P x H : environ 800 x 850 x 700 mm • Cuve intérieure : diamètre 630 mm, profondeur 397 mm • Raccordement électrique : V : 400 / kW : 21 • Année de fabrication : 2014 • Numéro de série : 14201533 • Type : 2022804S • Capacité nominale : 130 litres • Capacité utile : 100 litres Équipement électrique : Interrupteur de l'appareil, interrupteur de sélection de la puissance, régulateur de température, thermostat de sécurité, voyants de contrôle, élément chauffant tubulaire, élément chauffant pilote, contacteur, électrovanne d'eau, régulateur de niveau avec électrode de niveau, régulateur de pression, raccordement fixe électrique IPX6 État : d'occasion, inspection approfondie effectuée, entièrement fonctionnel Informations complémentaires : • Cuve intérieure entièrement en acier chrome-nickel extrêmement résistant à la corrosion (1.4404). • Cuve à double enveloppe avec système de production de vapeur VAPRO séparé, intégré et nécessitant peu d'entretien pour des temps de chauffe rapides, une faible consommation d'énergie et d'eau, ainsi qu'un rendement élevé. Nledpfx Aozfhmtoa Ujc • Temps de chauffe rapides et faible consommation d'énergie et d'eau, ainsi qu'un rendement élevé. • Temps de préchauffage courts grâce au système de vapeur rapide VAPRO. • Équipement de série avec 3 niveaux de cuisson (ébullition douce, ébullition moyenne et forte). • Régulation de la température thermostatique. • Surveillance et apport automatique d'eau de fonctionnement, assurant un fonctionnement constant. • De série avec couvercle à double paroi et robinet mélangeur. • Vidange par robinet de sécurité vers l'avant. Livraison / Shipping : • Livraison ou retrait sur rendez-vous. • Livraison dans le monde entier sur demande. • Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Modifications et erreurs réservées. Avez-vous des questions, souhaitez-vous obtenir des conseils ou aimeriez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lun

État: d'occasion, Convient au chauffage à la vapeur tout inox capacité 1.600L. Nljdpozb Ek Nsfx Aa Ujc double enveloppe cuve basculante agitateur avec racleurs à ressort haute pression vapeur (max. 10 bar) dimensions (lo x la x h) : ± 4.000 x 2.000 x 2.300 mm + "Berief" Chargeur de bacs européens 200 L, Type L25

État: nouveau, Année de construction: 2022, Four de cuisson de produits alimentaires Celsius Food Cuisson entre 50 et 260 degrés Temps de cuisson standard entre 6 min et 48 min Réf : ConduVec 12.10 E Le four n’a jamais servi il est encore dans son emballage d’origine Nlodpfx Asxu Rk Tsa Uec

État: d'occasion, Fabricant : Seydelmann Modèle : K64DC8Q-VA Année : 1999 État : Occasion Numéro de série : 99099-1 Nsdozcnqbjpfx Aa Uslc Numéro d’inventaire : 2859 Cuve : 2 vitesses Lames : vitesses variables Vapeur : 1,5 bar, 55 kg/h Pompe à vide : Elmo 2BV2071, 125 m³/h Puissance : 3 x 400V, 50 Hz, 50 kW Dimensions : 1750 x 1950 x 2000 mm Poids : 1700 kg Équipé d’un système d’éjection, d’un dosage d’eau et d’un indicateur de température.

État: bon (utilisé), Marmite de cuisson Auriol Inox, capacité 400l, bain de vapeur, émulsionneur avec moteur en bas, diamètre de l'émulsionneur 120mm, vitesse variable, basculement automatique pour le déchargement, sur cellules de charge, 3Ph Nlodpfonbd Ryjx Aa Ujc

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2019, heures de fonctionnement: 10 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité du réservoir: 135 l, capacité utile du réservoir: 135 l, longueur totale: 1 455 mm, largeur totale: 1 290 mm, hauteur totale: 1 285 mm, poids total: 528 kg, matériau de paroi: acier inoxydable, température de fonctionnement: 220 °C, puissance: 18,2 kW (24,75 ch), tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: CC, durée de la garantie: 6 mois, Équipement: Marquage CE, Firex Cucimix Combinaison de cuve basculante électrique et de marmite, à commande électronique, avec agitateur et fonction de cuisson sous pression. Appareil de démonstration en état comme neuf. Modèle actuel, prix neuf en 2023 : 52 188,00 €. L’appareil peut cuire et faire frire (jusqu’à 220 °C) grâce au chauffage direct. Il dispose également d’une fonction de cuisson sous pression. Préparation d’un goulasch avec la fonction de cuisson sous pression en 50 minutes au lieu de 3 à 4 heures. Les temps de cuisson peuvent être réduits jusqu’à 70 % par rapport aux méthodes de cuisson traditionnelles. En conséquence, les coûts liés à l’énergie et à la maintenance sont également réduits. • Mobile • Conception hygiénique en acier inoxydable • Basculement électrique • Remplissage d’eau avec système de dosage précis au litre Njdpfxszdzhus Aa Uolc • Avec agitateur amovible et programmable • Température de fonctionnement : 20 – 220 °C • Chauffage électrique direct dans la cuve • Chauffage supplémentaire des parois latérales pour le caramel (version Confectionary) • Grattoir latéral supplémentaire

État: d'occasion, Année de construction: 2016, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous vendons ici un système de four à étages MIWE idéal, parfaitement adapté à un chargeur automatique MIWE athlet. Il se compose d'un MIWE idéal 6.1820 T, modèle à huile et gaz, fabriqué en 2016, avec une hauteur intérieure de 220 mm pour le chargement avec un MIWE athlet. Il comprend 6 fours de 180 cm de largeur x 200 cm de profondeur (22 m²), avec une commande MIWE Touch Control, incluant un brûleur à huile Weishaupt (possibilité de gaz), une hotte aspirante et un raccordement pour le MIWE athlet. Njdpfezd Damjx Aa Uslc De plus, il comprend un chargeur MIWE athlet L 1820, fabriqué en 2016, pour le chargement jusqu'à 18 fours, compatible avec le MIWE idéal mentionné ci-dessus, avec un axe de déplacement transversal motorisé, pour monter et descendre, ainsi que pour l'insertion automatique. En outre, 3 chariots de transport en acier inoxydable, chacun équipé de 10 tiroirs transversaux en acier inoxydable, sont également disponibles. Une console est montée sur la table du MIWE athlet pour les tiroirs transversaux. L'ensemble est entièrement fonctionnel et stocké dans notre entrepôt à D-74626 Bretzfeld. Une visite est possible sur rendez-vous. Le montage ou, sur demande, une remise à neuf est possible. N'hésitez pas à nous contacter. De plus, un MIWE idéal 2200 FO avec des fours de 220 mm de hauteur, fabriqué en 1998, serait également disponible. Il est entièrement fonctionnel et équipé d'une nouvelle chambre de combustion. De plus, nous avons en stock un convoyeur de déchargement approprié en acier inoxydable. Ce convoyeur de déchargement était installé sur un four à étages Daub. Les deux sont disponibles sur demande, moyennant un supplément.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, année de la dernière révision: 2025, hauteur totale: 1 135 mm, longueur totale: 825 mm, largeur totale: 1 325 mm, type de courant d'entrée: triphasé, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, Appareil à beignets/station de cuisson Habersang Primus 3/60 Norma avec dispositif de retournement, régulateur de température avec thermostat de sécurité, couvercle vapeur, plateau d’égouttage. Technologie simple, fabrication en inox, mobile. Uniquement chez nous : contrôlé DGUV V3. Raccordement : 400 V, prise 32A CEE. Dimensions : 1325/2425 x 825 x 1135 mm (L x P x H). TOP occasion nettoyée & certifiée SAB, avec garantie. Nombreux autres appareils à beignets en stock ! Nljdpfov D Tinsx Aa Ujc