Inject Star Gobelet Sous Vide d'occasion à vendre (37 035)

État: d'occasion, Injecteur à godet de type « Tumbler » Magnum 2600 COOL, avec dispositif de levage. Pgjdpfx Amjzu Dcvexot

État: très bon (occasion), Nouvelle génération de tumbeuse sous vide Lutetia Type 40, provenant directement d’une usine de fabrication de produits de viande cuits qui a récemment fermé ses portes. En parfait état. Pgjdpfxezika Ds Amxjt

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Gobelet sous vide réfrigéré Marque Rühle Modèle : MKR300 Pompe à vide Becker Pedpowatd Njfx Amxjgt Année de construction : 2000 Dimensions : 2000 mm x 1250 mm x 3000 mm

État: bon (utilisé), Injectstar Tumbler sous vide Pedpfx Amevfd Ecexsgt Tumbler 1200L en inox, vitesse variable, minuterie, avec vide, 3Ph

État: très bon (occasion), 1 x Tumbler à vide inclinable N&N nadratowski, modèle MV-300. Psdpfx Amoz Ak Smsxogt Année de fabrication : 2019.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Cutter cuiseur sous-vide Seydelmann K504 combine hachage, mélange, émulsion et cuisson dans une cuve de 500 litres. Il s’adresse notamment aux fabricants de charcuterie, plats préparés, produits carnés, poisson et alternatives végétales. Ainsi, une seule machine peut assurer plusieurs étapes de transformation tout en limitant les transferts de produit. Le K504 travaille aussi bien la viande fraîche que la viande précoupée congelée ou cuite. De plus, Seydelmann prévoit son utilisation avec le poisson, les légumes, les protéines végétales, les fruits et d’autres préparations alimentaires. Sa plage de travail s’étend de -12 °C à +85 °C. Hachage et émulsion sous vide La fonction sous vide retire l’air pendant le cutterage. Par conséquent, elle permet d’obtenir une émulsion plus fine et plus compacte. Seydelmann indique une réduction de volume liée à l’air de l’ordre de 5 à 7 %. De plus, le travail sous vide favorise l’extraction des protéines ainsi que la liaison de l’eau et des matières grasses. Cette technologie répond particulièrement aux besoins de la charcuterie industrielle. Elle convient, par exemple, aux saucisses cuites, saucisses sèches, émulsions de viande et préparations qui exigent une texture régulière. Le K504 est également référencé sur le marché comme cutter industriel sous vide et cuiseur de 500 litres. Cuisson et cutterage dans une seule machine Le système de cuisson chauffe la cuve avec de la vapeur chaude injectée sous celle-ci. Ainsi, le produit peut être coupé et chauffé pendant le même processus. Cette combinaison réduit les étapes de production et peut donc raccourcir le temps de traitement. Le Seydelmann K504 convient ainsi aux recettes qui nécessitent un broyage fin, un mélange poussé et une montée en température contrôlée. De plus, la grande capacité de cuve répond aux besoins des productions industrielles par lots. Commande et intégration en production Pjdpfx Amszzzyrjxsgt Le système Auto-Command 1000 dispose d’un écran couleur de 21,5 pouces. Il permet de suivre les paramètres techniques et de mémoriser 30 programmes comprenant jusqu’à 10 étapes chacun. Ainsi, l’opérateur peut reproduire plus facilement les réglages de différentes recettes. Enfin, le cutter peut recevoir des équipements de chargement et de déchargement afin de faciliter la manutention des produits. Sa construction presque entièrement en acier inoxydable simplifie également le nettoyage. Le Seydelmann K504 constitue donc une solution complète pour les industriels qui recherchent un cutter cuiseur sous vide de grande capacité. Caractéristiques techniques Fabricant : Seydelmann Modèle : K504 Capacité de cuve : 500 L Plage de travail : -12 °C à +85 °C Puissance moteur : 140 à 200 kW selon version Les avantages Cuve industrielle de 500 litres Hachage, mélange et émulsion Travail sous vide Cuisson intégrée Traitement de produits frais, congelés ou cuits Adaptation aux recettes carnées et végétales Jusqu’à 30 programmes de production Réduction des transferts entre plusieurs machines Construction en acier inoxydable BWX0T9QG

État: bon (utilisé), Tumor à vide Stork JBT 2000L Tumor à vide en acier inoxydable, capacité de 2000 L, avec rotation dans les deux sens, commandes à minuterie, triphasé. Psdezt Ibmjpfx Amxegt

État: d'occasion, Gobelet sous vide Fabricant : Henneken Modèle : B3 Volume : 1200 litres Puissance électrique : 2,8 kW Pgsdpfx Aoui Rgkomxet Dimensions : 1130x2225x1675mm 1130x2225x1675mm

État: comme neuf (occasion), Séchoir sous vide SVT2000 Sind Capacité : 2000 litres Pgjdjwk H Tfjpfx Amxst Fréquence : 3 à 15 tours Tension : 380 V / 50 Hz Puissance électrique : 6,6 kW Dimensions : 270 x 154 x 222 cm

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2013, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 500 mm, largeur totale: 2 500 mm, hauteur totale: 2 100 mm, tension d'entrée: 400 V, puissance: 17,5 kW (23,79 ch), CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Tension : 400 – 460 V Fréquence : 50/60 Hz Courant : 25 A Puissance : 17,5 kW Dimensions Psdpfx Ajzzp Hgemxsgt Hauteur : 2 100 mm Largeur : 2 500 mm Profondeur : 1 500 mm ÉQUIPEMENT Structure robuste en acier inoxydable Commande intuitive Possibilité d’intégration dans les lignes de production existantes Documentation technique Schéma électrique

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 226 mm, largeur totale: 395 mm, hauteur totale: 260 mm, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 15 kW (20,39 ch), Réglage du temps total Variateur de fréquence et de vitesse Déchargement automatique Vide 0-95 % Filtre du système de vide Volume : 3 700 litres Dimensions de la machine en cm : Longueur : 226 Pedpfxowd Il Ne Amxsgt Largeur : 395 Hauteur : 260 Puissance électrique : 15 kW

État: comme neuf (occasion), Tumbler Fabricant : Eller Capacité : 1 500 litres Entièrement en acier inoxydable Psdpfx Amjx Aygtsxogt

État: d'occasion, À vendre Ensemble de 5 injecteurs de marinade, comprenant un injecteur principal ("mère") et un contrôleur pour 5 injecteurs (6 pièces au total) : 9000 euros Pgodpfsy Hi N Ujx Amxot Nous proposons également environ 15 cuves seules à la vente, prix par pièce : 600 euros Également disponibles : cuves avec plateforme - non autonomes (incomplètes), 10 unités - 900 euros l'unité Nous disposons d'un injecteur autonome avec contrôleur : 900 euros Injecteurs Inject Star Nous avons également un injecteur sous vide Pek-Mont : 5270 euros

État: non examiné (utilisé), Année de construction: 2009, Fonctionnalité: non vérifié, numéro de machine/véhicule: BI-183/600, longueur totale: 3 866 mm, hauteur totale: 2 841 mm, poids total: 2 000 kg, tension d'entrée: 400 V, voie (largeur de chenille ou de voie, selon le contexte): 600 mm, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 16 kW (21,75 ch), largeur de construction: 1 500 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, À vendre : Injecteur industriel de saumure Inject Star BI-183/600-C COOL, doté d’un système de refroidissement intégré, année de fabrication : 2009. Cette machine a été conçue pour l’injection de saumure et de marinades dans les produits à base de viande et de volaille et convient à une utilisation professionnelle dans l’industrie agroalimentaire de transformation de la viande. La version COOL est équipée d’un système de refroidissement, ce qui permet de maintenir la saumure/marinade à une température contrôlée pendant le processus de production. C’est un avantage important pour la température du produit, le contrôle du processus et la sécurité alimentaire. Caractéristiques techniques : Psdpjzxf Diefx Amxsgt Fabricant : Inject Star Type : BI-183/600-C COOL Machine : Injecteur de saumure Version : avec refroidissement / système COOL Année de fabrication : 2009 Puissance connectée : 16 kW Raccordement électrique : 3 × 400 V / 50 Hz Pression d’air minimale : 6 bars Pression d’air maximale : 10 bars Numéro de machine : BI1836-123 Version industrielle en acier inoxydable Marquage CE Convient notamment pour l’injection de saumure, de marinade ou de liquides similaires dans la viande bovine, le poulet, la volaille et d’autres produits carnés. La machine peut être visitée sur rendez-vous. Des informations complémentaires, des photos et des détails techniques sont disponibles sur demande. Version anglaise pour MachineSeeker : Inject Star BI-183/600-C COOL industrial brine injector with integrated cooling system, year 2009. The machine is designed for injecting brine and marinades into meat and poultry products and is suitable for professional use in the meat processing industry. The COOL version is equipped with an integrated cooling system, allowing the brine or marinade to be kept at a controlled low temperature during production.

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2001, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 570 mm, largeur totale: 1 450 mm, hauteur totale: 1 860 mm, tension d'entrée: 400 V, puissance: 3 kW (4,08 ch), Lutetia T2 Capacité : 1650 litres 800/1000 kg de viande & saumure 450 kg de viande congelée Nouveau système électrique avec nouveau panneau de commande Mikster MCM023 avec modes automatique et manuel complets. Machine reconditionnée en 2025. Psdpfx Aoxqzhuemxogt Entièrement prête à l’emploi.

État: nouveau, Réglage de la durée totale Contrôle de la vitesse de la fréquence Déchargement automatique Vide de 0 à 95 Filtre du système de vide Dimensions de la machine en cm : Longueur : 350 Largeur : 230 Pgodpfx Ajul T Rqemxjt Hauteur : 260 Puissance électrique : 12 kW

État: nouveau, Réglage de la durée totale Contrôle de la vitesse de la fréquence Déchargement automatique Vide de 0 à 95 Filtre du système de vide Pgedpfx Amsul T Txjxot Dimensions de la machine en cm : Longueur : 210 Largeur : 375 Hauteur : 255 Puissance électrique : 14 kW

État: nouveau, Réglage de la durée totale Contrôle de la vitesse de la fréquence Déchargement automatique Vide de 0 à 95 Filtre du système de vide Dimensions de la machine en cm : Pgsdpfx Amsul T Icexjt Longueur : 300 Largeur : 180 Hauteur : 200 Puissance électrique : 7,5 kW

État: nouveau, Réglage de la durée totale Contrôle de la vitesse de la fréquence Déchargement automatique Vide de 0 à 95 Filtre du système de vide Volume : 1700 litres Pjdpfxoul T Uie Amxogt Dimensions de la machine en cm : Longueur : 165 Largeur : 310 Hauteur : 210 Puissance électrique : 8,5 kW

État: d'occasion, La turbine à vide Ekomex est un appareil professionnel conçu pour la marinade, la maturation et le massage des produits carnés. Le processus de mise sous vide assure une absorption uniforme de la marinade, améliore la texture du produit et rehausse la qualité globale du produit fini. Avec une capacité de tambour de 800 litres, elle convient aux installations de production de moyenne et grande taille. La vitesse du tambour réglable permet d’adapter le processus aux différentes matières premières et aux exigences de production. Fabriquée en acier inoxydable, cette machine est conçue pour un fonctionnement fiable dans les environnements de transformation de la viande et des aliments. Spécifications techniques Fabricant : Ekomex Modèle : MV 800 Type de machine : turbine à vide Pedpfjzgn U Tjx Amxjgt Capacité du tambour : 800 L Capacité de charge recommandée : jusqu’à 50 % du volume Vitesse du tambour : 1 à 8 tr/min Dimensions : 2 200 × 1 500 × 1 600 mm Poids : 700 kg

État: bon (utilisé), Année de construction: 1999, Machine à saumure MM-26 / BI/52 À vendre : une injecteuse à saumure mobile professionnelle de la marque haut de gamme Inject Star, modèle MM-26. Pedpfxsz Dtg Hj Amxsgt Cette machine du fabricant autrichien de qualité Pökelmaschinen Ges.m.b.H. Vienne (Inject Star) est un classique dans les boucheries, les entreprises de vente directe et dans la transformation artisanale de la viande. Elle est idéale pour l'injection précise et uniforme de saumure dans les morceaux de viande avec ou sans os. La gamme MM-26, grâce à ses dimensions plus compactes, est parfaitement adaptée aux petites et moyennes boucheries, aux fournisseurs pour la restauration ou aux entreprises de vente directe (par exemple, les magasins à la ferme). La machine à saumure est entièrement fabriquée en acier inoxydable robuste et se trouve dans un état exceptionnellement propre pour son année de fabrication (voir les photos en détail). Le système d'aiguilles mécanique, avec ses ressorts, et la commande électromécanique sont extrêmement robustes et, contrairement aux commandes à écran tactile modernes, sont peu susceptibles de subir des dommages coûteux aux composants électroniques. Données techniques : Fabricant : Inject Star (Pökelmaschinen Ges.m.b.H. Vienne) Marque commerciale : MM-26 / Meat Master 26 Type / Modèle : MM-26 / BI/52 Puissance connectée (puissance nominale) : 2,5 kW Tension de fonctionnement : 3 x 400 V / 50 Hz (courant fort) Année de fabrication : 1999 Équipement : Aiguilles à ressort (protection automatique contre les os / système d'évitement des aiguilles), convoyeur à maillons stable en acier inoxydable, régulation de pression intégrée avec manomètre, châssis mobile avec roulettes, tuyau d'aspiration avec panier filtrant. Sécurité : Marquage CE présent, protection anti-éclaboussures transparente sur le poste de travail. « Tout en un seul endroit : nous vous proposons avec plaisir un financement bancaire adapté à votre projet. » komplett-konzept.leasingo.de D'autres articles – neufs et d'occasion – sont disponibles dans notre boutique ! Frais d'expédition internationaux sur demande !

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Poussoir sous vide Handtmann VF616 Le poussoir sous vide Handtmann VF616 est une machine de référence dans l'industrie agroalimentaire pour le portionnage précis de viandes et produits pâteux. Grâce à sa technologie de pointe, il garantit un remplissage constant, même à très haute cadence, tout en maintenant une texture homogène et sans bulles d’air. Il convient parfaitement aux lignes de production industrielles exigeant productivité, qualité et hygiène. Ce poussoir intègre un système à palettes robuste, assurant une usure réduite et une performance continue. De plus, sa commande numérique intuitive permet un réglage précis des portions, ainsi qu’une gestion centralisée de divers paramètres, ce qui améliore la cohérence des produits finis. Par ailleurs, la technologie sous vide intégrée permet d’améliorer la conservation des produits en réduisant l’oxydation. Le Handtmann VF616 est compatible avec de nombreux accessoires tels que les clippers automatiques, les formeurs ou doseurs pour s’adapter à différents types de production : saucisses, pâtés, purées protéinées, etc. Son format compact permet une intégration facile sur les lignes existantes, tandis que son design hygiénique facilite le nettoyage et réduit les temps d’arrêt. En résumé, le VF616 offre une polyvalence exceptionnelle, une grande fiabilité mécanique, et un retour sur investissement optimal pour les fabricants à la recherche de régularité, vitesse et conformité aux normes sanitaires strictes. Caractéristiques techniques : Hauteur : 2120 mm Largeur : 1580 mm Longueur : 2250 mm Podpfjxrn Tysx Amxogt Poids : 1100 kg Alimentation électrique : 380V-400V Capacité : 2000-3000 kg Puissance totale : 4.5 kW

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 26 kW (35,35 ch), capacité du réservoir: 3 000 l, À vendre : un mélangeur sous vide Alco AMP 3000 V avec option de refroidissement ! L’installation est proposée avec une plateforme d’accès et un système d’alimentation mobile pour des bacs à viande de 200 litres ! DÉTAILS TECHNIQUES Deux arbres de mélange horizontaux, disposés en parallèle Géométrie des arbres sans risque de collision Géométrie des arbres adaptée au produit, pour un mélange efficace et homogène, même avec des produits fragiles. Capacité : 3 000 litres Puissance : 26 kW Dimensions du mélangeur Longueur : 3 700 mm Largeur : 1 700 mm Hauteur : 2 900 mm Dimensions de la plateforme d’accès Longueur : 2 100 mm Largeur : 800 mm Hauteur : 2 400 mm Dimensions du système d’alimentation mobile Longueur : 1 450 mm Largeur : 1 300 mm Hauteur : 3 400 mm ÉQUIPEMENT Option de refroidissement Plateforme d’accès Pedpfezzpz Rex Amxjgt Système d’alimentation mobile pour bacs à viande de 200 litres

Année de construction: 2017, État: d'occasion, Alimentation sous vide Fabricant : Alphamatic Année de fabrication : 2017 - Alimentation sous vide Alphamatic - 6 galets de convoyage au total (motorisés) - Alimentation vers la scie à tronçonner pour éliminer les excédents de film aux deux extrémités - Sur demande, équipée d’une scie à tronçonner avec système de fixation des pièces par vide - Transport ultérieur vers la scie longitudinale - Barrières de sécurité Podpfx Aoz Dutzomxegt Remarque : Les données techniques et les descriptions sont des copies de la confirmation de commande de l’époque. Les informations fournies ne servent qu’à des fins d’information et ne sont pas contraignantes.

État: d'occasion, Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 1279895, poids total: 47 kg, J. Schmalz – Ventouse de préhension pour palettisation / Ventouse pour manipulation automatisée SPZ-800X800-3R36 À vendre : une ventouse de préhension pour palettisation de la société J. Schmalz GmbH, conçue pour être utilisée dans des systèmes automatisés de manipulation, de palettisation et de dépalettisation. Cette ventouse est conçue pour être intégrée dans des systèmes robotisés ou des installations d'automatisation, et elle est équipée de la technologie de vide/de vanne appropriée ainsi que de capteurs. Données techniques selon la plaque signalétique : - Fabricant : J. Schmalz GmbH - Type : SPZ-800X800-3R36 - N° d'article : 10.01.22.03223/0 - N° de série : 1279895 - Année de fabrication : 02/2017 - Poids propre : 46,50 kg - Dimensions du système de préhension selon la désignation du type : environ 800 × 800 mm Cette ventouse provient d'une installation industrielle et est en état d'occasion. La livraison comprend les éléments et la configuration présentés sur les photos. Une inspection est possible sur rendez-vous. Pjdpfx Ajz Ea A Remxegt Remarque : Les données techniques ont été prélevées sur la plaque signalétique ou à partir des marquages existants. Pour plus de détails techniques, nous vous recommandons de vérifier les informations à l'aide du numéro d'article auprès du fabricant.